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关节手术后如何复健

中年女性关节养生。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。您对饮食养生是如何看待的呢?下面是小编为大家整理的“关节手术后如何复健”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

二、关节手术后的饮食调节三、关节手术后的注意事项

关节手术后如何复健

1、关节手术后如何复健

最大限度地支持保护术肢;促使术肢尽早恢复正常步态;保证上肢在操作拐杖时不受额外的损伤;使术后康复更安全有效。选择适当的腋拐,肘拐在国内较少使用,因此我们的图片主要介绍腋拐使用的一些方法。肘拐使用时的步行方法与此相同,只是需要更强臂力控制身体。

身体正直站立,双臂自然下垂,拐的最高横梁部分应在腋下5CM左右高度(切记),扶手部分应在手自然下垂(保证肘关节完全伸直)正好可以握住的高度。一般腋拐都设计有可以调节高度的装置,在使用之前一定要根据自己的身高及手臂长度把拐调整好。使用过矮的拐只能使上身前倾重心变低,不能按正常步态行走。如拐的高度过高,患者就会将腋窝压在拐上支撑体重,严重时会因过度压迫造成腋窝部的神经、血管损伤。

2、关节手术后如何避免肌肉萎缩

膝关节术后肌肉萎缩通常由废用性肌萎缩引起,废用性肌萎缩很容易理解,所谓废用,就是停止不用,就是肌肉不收缩了,或者收缩得太少,活动强度太弱。肌肉要想维持它的功能和形态(也就是肌肉的力量和体积),就必须经常给予一定的运动刺激。如果肌肉长时间没有足够的运动刺激,那么肌肉的功能和形态就不能维持原来的水平了,所以只要两三天没有活动,肌肉的力量和体积就会下降,无法保持原来的状态。

3、关节手术后红肿怎么办

许多患者关节置换术后3-5天就出院了,此时伤口还没有完全愈合,因此,出院后还需要继续保持伤口干洁,不能湿水。膝关节置换术的患者出院回家后请坚持冰敷患膝3个月,可以明显的患处的肿痛发热症状。一旦伤口被打湿了,请及时清洗伤口及换药(建议手术后1个月伤口再湿水)。如果术后出现伤口周围有明显的红肿发热、伤口裂开、流水流脓等异常现象时,则请尽快就医。

关节手术后的饮食调节

1、高钙食品,人体缺钙会可能会导致骨质疏松,进而引起骨质增生,而骨质增生是膝关节炎的诱因,所以缓解骨质新陈代谢,补钙是首选。尤其是老年人吸收钙质的能力只是一般成年人的一半左右,故每天要食用大量的高钙食品,如牛奶、蛋类、蔬菜、豆制品等,同时也可服用钙片等补钙药剂。

2、富含维他命D的食品,维他命D的主要功效是帮助人体吸收钙质,所以患膝关节炎的病人一定要多吃富含维他命D的食物,有助于缓解病情。

3、富含多种维生素的食品,对于保护关节、防止膝关节炎方面有很好的作用。其他维生素如A、B1、D以及锌等微量元素对骨骼的重建也能起到很要的疗效。

关节手术后的注意事项

1、患者应该睡木板床,不用枕或薄枕。坚持力所能及的劳动和体育活动,每日早晚各俯卧半小时,应注意工作姿势,以利于防止畸形。

2、患者应保持心情舒畅,不可有压力,只有心情舒畅才有利于疾病的恢复。

3、应注意了解疾病的本质,增强抗病的信心,按照医生的要求,制定切实可行的治疗方案。通常可用消炎痛、雷公藤制剂,但这类药物常有副作用,应在医生的指导下服用。请中医大夫就诊,同样需要看专科医生,而且治疗时间较长。

4、服用中草药一定要留意并向医生询问清楚,长期服用会造成肾脏不可逆的损害,严重者危及生命。

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膝关节置换手术后的饮食


膝关节置换手术后的饮食

1、膝关节置换手术后的饮食

膝关节术后患者的饮食应该以清淡,高蛋白为主,荤素搭配最好,一定要提起患者食欲,这样才能让患者更快的康复。

1.1、蛋白质:蛋白质能够促进伤口的复原,所以对于做了手术的患者来说,应该多吃一点乳类,蛋类,或者是瘦肉等这些优质的蛋白质食物。

1.2、脂肪:对于完成膝关节置换手术的患者来说,脂肪应该少吃,术后每日应该摄入肉类150g-200g。保证每日的脂肪摄入量在50g。这样可以满足膝关节置换术后患者的机体需求。

2、膝关节置换易出现哪些异常

2.1、伤口周围出现“麻木感”或“过电样”窜痛

术后很多患者感觉伤口周围出现麻木感,尤其在膝关节外侧偏下处。其实,这种现象十分常见,患者不必紧张。之所以会出现这种现象,是手术切口造成的。

2.2、关节有肿胀和发热的感觉,多长时间能恢复

术后正常的康复过程中,患者经常会感到关节发热。如果用手去感触,会发现换完关节一侧的皮肤温度比另一侧高0.5~1度,尤其做完康复训练后差距更大。我们曾使用测温仪查看患者锻炼后的情况,有的患者关节处的皮肤温度甚至高达38度。

3、膝关节置换手术后的训练

3.1、早期训练期

术后第一天,在患者生命体征平稳,疼痛减轻的情况下,指导患者主动做患肢足踝背伸屈活动,其作用收缩腓肠肌,促进下肢静脉回流,减轻疼痛,预防下肢静脉血栓的形成,每小时1次,每次3~5min,同时进行股四头肌等长舒缩运动。方法:嘱患者用力收缩,使膑骨上提,肌肉坚硬,稍等片刻,然后放松,如此反复,每小时1次,每次3~5min,其作用是收缩股四头肌,增强下肢血液循环,消肿止痛,防止肌肉萎缩。

3.2、坐立训练期

术后第二天起在CpM机上行被动锻炼,手术肢体放在CpM机上绑好约束带,大腿应尽量贴在活动架上,防止肢体离开机器支架,达不到要求的活动量。锻炼时,应夹闭负压引流管,以防负压作用而使引流管内的血流回流,CpM机使用应从小角度逐渐增大,以患者能耐受疼痛为宜。

生活中如何保护膝关节

1、锻炼四头肌即大腿前面的那些肌肉

坐在床上或地板上,膝盖向前伸直,在膝盖凹陷处的下方垫一个毛巾卷,紧缩膝盖至少30秒然后放松,重复25次为一组,一天两三次即可。

2、锻炼腿后腱即大腿后面的肌腱

在床上,腹部朝下趴平,下巴接触到床面。在脚踝处挂一个0.5-1公斤左右的沙袋,弯曲膝盖,缓慢将小腿抬离床面,再缓慢降下,尚未触及床面时再停一停。重复5-10遍为一组,每天两三次。

3、按摩双腿

用双手拇指分别在双侧腿部按压环跳、足三里、阳陵泉、三阴交等穴位。还可以正坐,一腿弯曲成90度,置于另一大腿上,一手握住足踝上方,另一手握住脚趾部做旋转运动30次;随后用一手小鱼际紧贴足心,做快速摩擦,生热为好;或用一大拇指按揉脚心涌泉穴30次,以酸胀为好,两足交替进行。

膝关节不好不能吃哪些食物

1、膝关节患者要注意控制自己的饮食,不要因为觉得自己体质虚弱、营养不足而开始狂吃爆补,而这样不仅对病情无益,而且还会给自己的脾胃增加负担,导致消化不良,所以患者的饮食一定要有规律,按时、按量的进行。

2、膝关节患者的饮食最好清淡,由于患者承受着病痛的折磨看,因此胃口不是很好,而清淡的食物则能保持良好的食欲,另外清淡的食物也比较容易消化,不会给我们的肠胃增加负担,保证了肠胃的正常运行,这样对提高抗病的能力也有一定的作用。另外要控制饮食、避免肥胖在康复期一定要严格控制自己的饮食,避免营养过剩而导致肥胖,肥胖不利于病情的恢复,所以要多加注意,而肥胖的患者最好适当的减肥,这样才能加速疾病恢复。

椎间盘微创手术后如何恢复


椎间盘微创手术后如何恢复

1、椎间盘微创手术后如何恢复

日常要注意坐姿跟站姿,要把腰板挺直,不要做比较劳累的工作,注意腰部要保暖。睡觉时间选择睡硬板床。不要做剧烈运动,但可以适当的做运动,不要总保持一个姿势,饮食多喝大骨汤,比较有营养,补充人体所需要的钙质等各种营养。

2、腰椎间盘突出的饮食护理

最好是在生活中要注意对腰部的保护,腰椎间盘突出患者要注意饮食健康,饮食中注意补充钙、镁、锌等。含钙丰富的食物如奶类、豆类、小虾米、海带等,多吃新鲜的水果蔬菜,适省补允动物肝脏,饮食多样化,少喝可乐类饮料。如果含量少,可适当吃些营养补充剂。

腰椎间盘突出这种疾病可以通过食物来治疗疾病,通过食疗也能对治疗腰椎间盘突出有一定的帮助的作用。腰椎间盘突出患者可以选择丝瓜藤、黄酒。选取1截连根的丝瓜藤,在火上焙干后,研成末。每天2次,每次3克,用黄酒送服。功效:祛风、除湿、通络。治慢性腰痛。

腰椎间盘突出患者在患病期间要注意饮食健康,在平时要注意饮食应以蔬菜水果为主。疏菜放一点盐和油煮熟,吃荣喝汤;多喝新鲜的果汁,使肠退内有较多纤维素而保持水分,促进肠蠕动,防止便秘。因便秘会使疥状加重。

3、腰椎间盘突出的症状

可以伴随坐骨神经痛,由于腰椎间盘突出多发生在腰4、5和腰5、骶1椎间隙,而坐骨神经正是来自腰4、5和骶1-3神经根,所以腰椎间盘突出症患者多有坐骨神经痛或先有臀部开始,逐渐放射到大腿后外侧、小腿外侧、足背及足底外侧和足趾。

中央型的突出常引起双侧坐骨神经痛。当咳嗽、打喷嚏及大小便等腹内压增高时传电般的下肢放射痛加重。腿痛重于腰背痛是椎间盘突出症的主要体征之一。大腿或小腿的麻木、疼痛,肌肉瘫痪,如足下垂,足拇指背伸无力;马尾综合症,如会阴区麻木,二便功能障碍,性功能障碍,而且在病人咳嗽、喷嚏时疼痛加重,严重者可导致下肢瘫。

哪些椎间盘突出的患者不适合采用微创术

1、椎间盘突出症患者伴有较严重的心、肾功能不全的患者;

2、后纵韧带、侧韧带松弛、腰椎失稳者;

3、过度的骨质增生者或纤维环韧带钙化较严重者;

4、出血性疾病者; 脊柱肿瘤者;高血糖未控制者;

5、有L4-5骨性椎管明显狭窄者;L4-5突出并向下或向上脱出者4mm者;

6、有脏器下垂或脏器异位;

7、对本技术高度怀疑、不愿意接受此手术者。

微创手术怎么治疗腰椎间盘突出

1、小切口传统手术:小切口手术,切除部分正常结构到达神经和突出间盘,解除神经压迫。缺点是需切除部分椎板以及韧带,甚至要切除部分关节突,长期而言会影响到脊柱稳定,加速退变。

2、显微镜下突出间盘摘除术:切口和操作均与小切口手术相似,只是将显微镜来辅助医生的肉眼,将事物放大,提高手术精细度。缺点是,如此一来,操作视野变小,需要熟练的应用。

3、椎间盘镜下突出间盘摘除术:椎间盘镜是早期的微创手术方法,现在部分医院仍有施用。椎间盘镜直径是1.8cm,放置镜子的切口其实和小切口手术的切口大小类似;手术操作是镜下操作,医生通过影像屏幕观看神经组织,但是操作器具与传统手术并无很到差别。

手术后止疼药


在患了大病之后一般都需要进行手术治疗,而且手术治疗的时候,大多数都需要在患者的身体患病部位开刀口,在手术结束之后,这些刀口会特别的疼痛,对于比较大的刀口,有很多医生都会给患者使用止痛泵,但是麻药过了之后,也会疼痛很长一段时间,那么手术之后都需要用哪些止疼药呢?

术后止痛药的品种有很多种,常用的有布洛芬,双氯芬酸钠

促进伤口愈合的食物:

1、锌:锌可与维生素C结合,参与体内胶原蛋白的合成,增加抵抗力,促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、萝卜、黄豆、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、蛋、肉类、全谷类、坚果、海带、猪皮、猪蹄等食物中。

2、维生素E:含维生素E的食品有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品。

3、脂肪:脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。鱼油中含有丰富的脂肪酸,具有抗炎作用,对伤口愈合有一定益处。

4、葡萄糖:糖是人体主要的供能者,供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果,既增加糖分,又能摄取足量的维生素。

5、蛋白质:饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合,减少感染机会。含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。

6、维生素A:能够促进伤口愈合。它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。

7、维生素C:可以促使伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果中,大枣、辣椒是维生素C的宝库。主要是青菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。

颅脑手术后护理


颅脑手术后护理

1、颅脑手术后预防感染护理

1.1、脑外伤开颅手术患者由于手术部位较为特殊,且创伤面积大,需要护理人员做好手术切口感染的预防护理工作。对其创伤部位,护理人员应每日定时进行消毒换药,同时观察创伤伤口有无出现异常状况,伤口愈合情况等,若伤口有出现红肿、感染等情况,须立即采取有效措施进行处理。

1.2、由于脑外伤开颅手术患者术后需长期卧床,无法自主活动,护理人员需每日帮助患者做好基础护理及皮肤护理,为其翻身拍背,对受压部位按摩,防止患者出现褥疮。保持其床单元清洁干燥平整,定期更换床单元也是预防感染中的重要环节,每天对病房进行2次臭氧消毒,定时开窗通风,保持室内空气流通。

1.3、医务人员在给患者进行各项护理工作时需要严格无菌操作,对所使用的设备、仪器和工具进行严格消毒,同时做好自身的消毒工作。对病房出入人员的数量进行管理,限制家属及其他人员进入病房的次数与时间,防止各种可能诱发感染的危险因素。

2、颅脑手术后呼吸道护理

2.1、每天定时对患者进行口腔卫生护理,使用生理盐水或益口对其口腔进行清洁,每日至少2次,保持口腔清洁无异味,做好呼吸道护理,防止细菌侵入。

2.2、每日定时给予气管切开患者做好气切护理,预防切口感染。

2.3、雾化吸入药物或使用气管滴入的方式,保持气道湿化,稀释痰液,药物主要使用庆大霉素、沐舒坦、地塞米松等药物加生理盐水。有痰的患者需要及时地吸痰处理,帮助患者清理呼吸道,防止其出现肺部感染。

3、颅脑手术后生命体征密切关注的护理

3.1、严密观察意识、瞳扎及生命体征变化,每30min~1h观测1次。

3.2、术后应将病人安置在有抢救设施的观察室内,或有监护设备的ICU病房内。

3.3、术后体位:血压正常、神志清醒者,可抬高床头15°~30°,以减少颅内充血及脑水肿。全麻未清醒者取平卧位,头偏向一侧,应有专人护理至清醒。

3.4、密切观察有无术后颅内血肿征象。术后血肿多发生在手术后6~24h内,因此,在此期间应严密监护。

3.5、观察刀口渗血及渗液情况,注意有无脑脊液漏出,及时更换外表敷料,防止污染。

3.6、保持呼吸道通畅,做好皮肤护理,防止发生褥疮。

3.7、保持各种引流管通畅,严格无菌操作,防止逆行感染。

3.8、合理营养、预防便秘。

颅脑手术后饮食注意事项

1、脑瘤病人在术后不能立即进食,而是应该等麻醉清醒后,再过6个钟头,等病人恢复了吞咽功能,才可以吃少量的流食,然后慢慢改为软食。另外,对于手术后24小时持续昏迷、不能吞咽的病人,应该进行鼻饲,鼻饲时要注意的问题有:少量多餐;饮食要高热量、高蛋白、高营养、低盐;温度控制在38~40℃;抬高床头15°~30°;防止胃管脱出;喂食前要证明鼻饲管确实在胃内。

2、手术结束后,病人肠胃功能还没有恢复,这时应该尽量少喝牛奶,少吃糖类等产气得食物,以免引起肠胀气。如果检查时抽出咖啡色液体,那就表明消化道内有出血,这时应该暂时禁食,或者灌注冰流质,待到止血以后才可以进食。

3、脑瘤手术后的膳食中,应该保证含有充分的维生素,每日吸收的维生素不仅要能满足正常生理需要,还能使体内有足量的贮存。

颅脑手术后常见并发症

1、出血:是最危险的并发症,多发生在术后24-48小时。

2、中枢性高热:常见于下丘脑、脑干或上段颈髓病变者,因体温中枢功能紊乱所致。多发生在术后48小时内。

3、尿崩:主要发生在鞍区肿瘤(如垂体腺瘤、颅咽管瘤)手术后。

4、消化道出血:主要见于下丘脑、脑干、三脑室前部、四脑室等手术后。

5、顽固性呃逆:常见于三脑室、四脑室、脑干等手术后。

6、癫痫发作:多由于脑积水、脑组织缺氧、皮层运动区受激惹等引起。

7、感染:常见切口感染:多发生在术后3-5日;脑膜脑炎:常继发于开放性颅脑损伤、切口感染或脑脊液漏;肺部感染:多发生在1周左右。

肠道手术后食谱


随着年龄的增加,很多饮食习惯不好的人群身体里的问题便会逐渐的堆积,引发一些肠胃疾病。在中医学领域,通常认为可以喝中药来调理肠胃,而在西医学往往会通过手术来达到一个治愈的效果。在选择进行肠道手术后,不仅需要适当的休息,选择一些食物进行身体调养也是很有必要的。

1、肠道术后饮食食谱一

素蒸油菜

材料:小油菜500克,豆腐1块,冬菇、冬笋各30克,小葱3根,黄豆芽汤100克,香油、花生油、精盐、味精、水淀粉、葱、姜各适量。

做法:葱洗净、切丝;冬菇洗净和冬笋、姜均切成末;油菜洗净;将豆腐压成泥,放入冬笋和冬菇末,加入盐、味精、料酒、香油拌匀,油菜一起上笼蒸15分钟取出放入盘中;在炒锅中入油少许烧热,放入姜末和葱丝炸一下,姜和葱捞出后,倒入黄头芽汤,加盐、味精、汤撇去浮沫,用水淀粉勾薄芡,淋上香油,浇在油菜上即可。

2、肠道术后饮食食谱二

菠菜粥

材料:菠菜250克,粳米50克做法:先煮粳米粥,将熟,入菠菜,几沸即熟,任意食。

建议:结肠癌体弱,大便滞涩不能者食用

3、肠道术后饮食食谱三

芪归猴头菇鸡汤

材料:黄芪30克、当归15克、猴头菇150克、嫩鸡肉250克做法:将黄芪、当归洗净,切片,装入纱布带中,扎紧口;猴头菇温水发胀后洗净,切成小片;鸡肉切成小方块,煸炒后用泡发猴头菇的水及少量清水同入沙锅,加入黄芪、当归药袋以及葱段、姜片、料酒、文火煨炖1小时,取出药袋,加进猴头菇片、精盐、味精,再煮片刻即可。

4、肠道术后饮食食谱四

红萝卜炖肉

材料:红萝卜500克、猪肉250克、食油50克、葱姜丝、食盐、酱油、醋、味精、香油各适量做法:红萝卜洗净切成三角块;猪肉洗净切成小方块;油放锅内烧至五成熟,爆炒葱姜丝至香,加入红萝卜和肉变煸炒,加盐、酱油、醋、清汤,用小火炖熟,加入少许味精、香油即可。

5、肠道术后饮食食谱五

玉米鲜肉烧麦

原料:肉末、玉米、胡萝卜、木耳、饺子皮和调料等

过程:黑木耳提前泡发和切末,把胡萝卜、葱和姜也切末,新鲜肉切末,也可带有少许肥肉。取新鲜玉米粒适量,并把所有的材料放入盆中,加入盐和其他调料搅拌均匀,馅料就完成了。

把饺子皮擀成大圆形包入适量的馅料,收尾处捏一下,但不要过紧。大火煮沸水,置于沸水上蒸15分钟即可,蘸醋吃味道更佳。

手术后能吃薏米吗


手术后能吃薏米吗

如果做比较大的手术,对于人的元气伤害是比较大的,这时候要加强术后的调理,在饮食方面更要有所注意,多吃一些具有提高免疫力的食物,能够促进术后尽快的身体恢复,在这时候也可以适当的吃一些薏米,薏米有很好的促进消化的作用,当然也不能吃得过多,毕竟薏米属于寒凉的食材。

手术后吃什么恢复快

1、牛肉:

牛肉的蛋白质含量比猪肉多,脂肪比猪肉少,其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要,瘦牛肉对病人或者动过手术的人在修复组织和补充失血时食用特别合适。心血管疾病的患者食用牛肉也比较适宜。

2、黑豆:

黑豆是豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉还多一倍。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中含有50%的人体需要的必需脂肪酸,还有磷脂、生物素、大豆黄酮。中医上认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能,手术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。

3、鲈鱼:

鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、尼克酸、维生素B2以及钾、钙、铁、铜、磷、硒等。中医认为鲈鱼性温味甘有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。喝黑鱼汤对伤口也很有好处。

4、红枣:

大枣对身体有很多好处,能补中益气、养血安神。贫血患者、病后体弱及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。用党参10克,20枚大枣,有益气健脾,养心安神的功效。将两药煎煮2次,每次约40分钟。

5、鸡蛋:

鸡蛋中富含大量的维生素和矿物质及有生物价值的蛋白质。身体虚弱、孕妇、产妇、乳母以及进行大手术后恢复期的病人,需要多食用优良蛋白质,每天可吃3至4个鸡蛋,但不宜再多。

6、冬虫夏草:

冬虫夏草非常适合用来提高免疫力,或者是术后、产后身体的恢复。中医学认为其性平、味甘,归肾、肺二经,具有益肾壮阳、补肺平喘、止血化痰的功效。适用于精气不足、肺肾两虚之人,常见咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精等症状。冬虫夏草性平力缓,能平补阴阳,所以也是病后体衰、年老体弱、产后体虚者的调补药食佳品。

7、胡萝卜:

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,且在高温下也不会被破坏,并容易被人体吸收,进而转化成维甲类。长期抽烟的人,每日如果能喝半杯胡萝卜汁,对肺部也有很好的作用。研究发现每天吃胡萝卜有利于防癌。癌症病人接受化疗时,如能多吃些胡萝卜,可减轻化疗反应。

8、猪蹄:

猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质,这些胶原蛋白质被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收并贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满有光泽。对于经过大手术后病人来说,适当吃一些猪蹄有利于组织细胞正常生理的恢复、加速新陈代谢、延缓机体衰老。

9、乳鸽:

鸽子与其他飞禽(鸡、野鸡、鸭)及淡水鱼类一样,含极为丰富的蛋白质。100g鸽子肉内蛋白质的含量为22~24g,还含有丰富的钙、磷、铁、脂肪等。术后伤口的修复十分需要蛋白质,因为蛋白质是组成细胞的基本物质。手术后吃鸽子有利于伤口恢复。

10、虹鳟鱼:

虹鳟鱼肉质细嫩、味道鲜美、无腥味、无小刺、低脂肪、高蛋白,被列为国际上高档的绿色食品。虹鳟鱼可做成具有异国风味的生鱼片,宜清蒸、清炖,亦可做红烧、氽鱼丝、熏鱼,是极好的促进伤口愈合的食品。

11、海带:

海带中所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。核黄素、胡萝卜素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中含有的褐藻酸钠盐,对动脉出血症也有止血功能。

12、芋头:

芋头中的淀粉含量占到70%,是完全可以当做主食食用的。其中含有丰富的蛋白质、钙、磷、烟酸、维生素C、维生素B1等多种营养素,这些营养成分综合在一起最大的功效就是能够美容养颜、乌黑头发的作用,还可以用来防治胃酸过多,其中丰富的维生素能够增强人体的免疫力哦,特别适合病后体虚的患者。

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