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补肾养肾的食物

2019-10-11

常吃鲈鱼栗子养肾补肾

养生知识补肾吃什么。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生的道理大家都懂,但真正践行的并不多。您是否正在关注养生保健呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“常吃鲈鱼栗子养肾补肾”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

导读:中医认为肾为先天之本、肾藏精,主生长,发育,生殖,……

中医认为肾为先天之本、肾藏精,主生长,发育,生殖,肾主骨,生髓,通脑,肾主纳气,肾主水液、肾开窍于耳、肾司二便、腰为肾之府等等。总之肾脏的健康说明人体生长,发育,生殖系统的活力。如果肾虚了,就会出现一系列衰老的现象,吃以下食物可养肾补肾。

干贝 又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。

鲈鱼 又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。

栗子 性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者最宜食用。

山药 味甘,为中医上品之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。

枸杞子 性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。

黑芝麻 黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

核桃 核桃则有补肾固精、利尿消石、润肠通便、温肺定喘的作用,常用于肾虚腰痛、尿路结石等症;这五种食物一起熬粥,更是难得的养肾佳品。

何首乌 有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。

黑豆 黑豆被古人誉为肾之谷,味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。

黑米 具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

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春季养肾补肾食谱栗子黄焖鸡


板栗的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质,有肾气、养胃、补肾之功效,鸡肉含有的蛋白质易于人体消化,有增强体力的作用,二者一起食用可以肾虚、益健脾胃,非常适合肾虚人群食用,接下来就跟小编我学习这道美食吧。

【栗子黄焖鸡】

【主料】

麻鸡1000g、板栗 200g

【辅料】

葱适量、姜适量、蒜适量、红辣椒适量、食盐适量、食用油适量、鸡蛋适量、淀粉适量、

小麦面粉适量、花椒适量、辣椒豉油适量、蚝油适量、鸡精适量、十三香适量

【做法】

1.麻鸡一只,整理干净

2.准备板栗仁备用。

春季养肾补肾食谱栗子黄焖鸡

3.准备葱姜蒜和辣椒备用。

4.将鸡剁合适大小的鸡块。

5.将鸡块放入调料盆,放入十三香、蚝油、酱油、辣椒豉油、食盐和适量鸡精。

春季养肾补肾食谱栗子黄焖鸡

6.将调料拌匀将鸡块腌制起来。

7.拌匀腌制的鸡块,盖上保鲜膜,放入冰箱,冷藏腌制2个小时入味。

8.将葱姜蒜和红辣椒按照不同的需要,切成合适的形状。

春季养肾补肾食谱栗子黄焖鸡

9.加入鸡蛋、淀粉、面粉给腌制好的鸡块上浆。

10.拌匀,使鸡肉均匀上浆。

11.炒锅加油,油8成热下入鸡块。

春季养肾补肾食谱栗子黄焖鸡

12.使鸡块炸透,火不要太大,以免外焦里生。

13.外皮酥脆金黄的时候,沥油捞出。

14.炸好的鸡块备用。

春季养肾补肾食谱栗子黄焖鸡

15.炒锅留底油,放入花椒炸香。

16.下入蒜和姜爆出香味。

17.下入葱和辣椒炒香。

春季养肾补肾食谱栗子黄焖鸡

18.加入适量的水,同时加入食盐、酱油、辣椒豉油。

19.下入炸好的鸡块,盖上锅盖,焖50分钟。

20.汤汁渐收浓时,放入板栗煮。

21.栗子入味后,即可关火,调入鸡精芝麻油调味出锅食用。

春季养肾补肾食谱栗子黄焖鸡

小贴士

1.板栗不要过早加入,否则,容易碎掉,也不易过迟加入,那样不容易入味。

2.焖煮的时间,注意火候不要太大,以免过早烧干汤水,鸡肉口感不好。

板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功用,适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多,和脾胃虚寒引起的慢性腹泻,以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。

亮油油的栗子还有较高的药用价值板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝它。

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。 br / 板栗含有极高的糖、脂肪、蛋白质,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体的作用。

孕妇吃板栗健身壮骨

板栗又称为栗子。它与红枣、柿子一起被称为三大木本粮食.板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。

养生价值:

春季养肾补肾食谱栗子黄焖鸡

1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋,对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。

2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是肾之果也,肾病宜食之。

3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

4、含有维生素B2,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。

总结:板栗的营养价值虽然很高,但是也不能一次大量的吃,吃多了就会容易腹胀,少吃就会达到很好的滋补效果。

按摩保健 常按哪些穴位可以补肾养肾


一个人的身体是否健康强健跟肾脏的关系很大,肾脏如果不好就会影响我们的身体健康,中医穴位按摩补肾养肾的效果很棒,下面就跟小编一起来了解一下中医如何按摩保健身体的?按摩哪些穴位可以补肾养肾吧!

中医穴位按摩的方法被广泛使用,不仅因为效果很棒,而且还没有什么副作用,下面就来详细了解一下的。

常按哪些穴位可以补肾养肾

太溪穴

肾是人的先天之本,生命之源,人体的元阴和元阳都来源于它。太溪穴是肾经的原穴,是肾经元气经过和留止的部位,所以古人称太溪穴为“回阳九穴之一”,认为它具有很强的回阳救逆之功。古代很多医家面对垂危的病人,多用这个穴“补肾气、断生死”,如果在这个穴位上能摸到跳动的动脉,说明病人肾气未竭,还可救治;如果没有跳动,就说明病人阴气缠身,比较危险了。

太溪穴,每次按摩5分钟左右便可,不必拘泥于方法。当然在肾经的流注时间,即下午17~19点按摩,补肾养肾的效果更好,按揉时可用对侧手的拇指按揉,按揉的力度,除了要有酸胀的感觉之外,最好有麻麻的感觉。

肾俞穴

肾俞穴也是补肾要穴,它就在我们平常所扎的皮带和腰椎交叉处向上约四指的地方。操作方法为:用手掌拍打背后的肾俞穴,每次拍打百十次,腰部的酸疼感很快就减轻了。

方法:经常拍打此养生穴位,既能培补肾元,又可以缓解腰肌劳损,保护腰部。

涌泉穴

涌泉穴是人体足少阴肾经上一个非常重要的穴位。它位于脚底中线前三分之一交点处,即当脚屈趾时,脚底前凹陷处。《黄帝内经》上说:“肾出于涌泉,涌泉者足心也。”意思是说:肾经之气犹如源泉之水,来源于足下,涌出灌溉周身四肢各处。所以,涌泉穴在补肾养生保健方面具有重要的作用。

对于按摩涌泉穴的养生功效,有歌诀云:“三里涌泉穴,长寿妙中诀。睡前按百次,健脾益精血……寿星随手摘。”可见,经常按摩涌泉穴,可以使人肾精充足,耳聪目明,精神充沛,腰膝壮实不软,行走有力。

关元穴

身体里有一种非常重要的维持人体生命活动的基本物质与原动力,叫元气。中医认为元气禀于先天,藏在肾中,又依赖后天精气充养,主要功能是推动人体的生长和发育,温煦和激发脏腑、经络等组织、器官的生理功能。

元气与生俱来,随着时间的推移,它会逐渐减少,人就会呈现衰老的态势。怎样才能更好地守护元气呢?关元穴是男子藏精、女子蓄血之处,是人身上元阴、元阳的蓄积之处。因此,按摩关元穴就是补肾气养生的很好的一个办法。

在生活中,保健身体很重要,但这保健方式也要讲究科学性、合理性,冬季早晨我们只想待在温暖的被窝不想起来,那么对于这段时间我们应该怎么处理呢?其实我们可以做个10分钟按摩,下面就跟小编一起来了解一下吧。

按摩的好处很多,按摩不需要用很长的时间,10来分钟就足够了,冬季醒来后不妨利用10分钟的赖床时间,推腹、按穴、提肛。

2分钟:推腹

醒来的第一件事也不是起床,而是推腹。双手平齐放在胸口,手掌朝下,指尖对着指尖慢慢地稍稍用力往下推至肚脐眼以下,循环着推上20次。因为推腹的过程中胃经、脾经、胆经等经络区域的穴位都可以按摩到。

所以经常推腹可以达到舒肝理气、开胃健脾,补肾养心的效果。“我奶奶生前因为胃痛,常用此方法保健,后来不知不觉胃痛的毛病就好了,她发现每天推腹还可以促进睡眠,所以一直坚持着,有时候每晚还推腹20~30分钟,九十九岁才去世。”

5分钟:按穴

“前几天和一位103岁的老人聊天时,他说每天早上醒来后先会把全身的穴位按摩30分钟再起床。这个方法老年人还可以做到,像年轻人还要上班,花三四分钟按揉一下足三里、三阴交、曲池、合谷、内关等穴位就可以了。”

明代针灸学家高武编的《百症赋》里说“建里、内关,扫尽胸中之苦闷”,意思是说刺激建里、内关两个穴位,能够缓解胸中苦闷,一扫而尽。中医认为冬季养生也要将情志匿藏起来,不可以像春天一样精神外露,而是应该始终处于一种收敛的状态。所以每天坚持按内关穴,整个冬天都会感觉气顺神宁。

3分钟:提肛

四季之中,冬季是藏的季节。冬天夜长昼短,就是为了让阳气得到充分的闭藏,这样来年春天才有足够的阳气升发。中医认为,经常提肛可以升提阳气,阳气的温煦作用能使各个脏腑都能尽职尽责地完成自己的本职工作。

“所以按摩完穴位,推完腹之后,还可以两腿分开与肩同宽,两手自然伸直放在大腿的两侧,全身放松自然意守肛门,一提一缩,做个两三分钟的提肛运动。老年人经常提肛还可以防治脱肛、痔疮、尿频等疾病,”

按摩

很多人认为最好的按摩时间应该是晚上沐浴后。其实早上按摩也是很有效的,每天清晨用5分钟轻轻按摩头部和面部,最后延续到颈部,按压锁骨上方凹陷处,能够帮助你延缓衰老的到来。

养成这样的好习惯,不仅能排水消肿,纤巧脸型,还能细嫩肌肤,提神醒脑。做完头部的按摩,可以轻轻舒展四肢,特别是脚踝,因为很多白领女士要穿一整天的高跟鞋,舒活脚踝让你的脚没有那么容易受伤。

养肾纠虚的方法很多。如多晒太阳,多食热量高和温补肾阳的食品,选服补肾的药品,等等。但从“生命在于运动”这一养生的基本理论出发,通过运动养肾纠虚,是值得提倡的积极措施。这里,向读者介绍几种有助于养肾纠虚又简单易学的运动方法。

腰部按摩操

腰部按摩操有两种做法

一、两手掌对搓至手心热后,分别放至腰部,手掌向皮肤,上下按摩腰部,至有热感为止。可早晚各一遍,每遍约200次。此运动可补肾纳气。

二、两手握拳,手臂往后用两拇指的掌关节突出部位,自然按摩腰眼,向内做环形旋转按摩,逐渐用力,以至酸胀感为好,持续按摩10分钟左右,早、中、晚各一次。腰为肾之府,常做腰眼按摩,可防治中老年人因肾亏所致的慢肌劳损、腰酸背痛等症。

脚心按摩法

中医认为,涌泉穴直通肾经,脚心的脚泉穴法是浊气下降的地方。经常按摩涌泉穴,可益精补肾,强身健康,防止早衰,并能舒肝明目,促进睡眠,对肾亏引起的眩晕、失眠、耳鸣、咯血、鼻塞、头痛等有一定的疗效。

脚心按摩的方法是:每日临睡前用温水泡脚,再用手互相擦热后,用左手心按摩右脚心,右手心按摩左脚心,每次100下以上,以搓热双脚为宜。此法有强肾滋阴降火之功效,对中老年人常见的虚热症效果甚佳。

强肾健身操

1、端坐,两腿自然分开,与肩同宽,双手屈肘侧举,手指伸向上,与两耳平。然后,双手上举,以两肋部感觉有所牵动为度,随后复原。可连续做3至5次为一遍,每日可酌情做3至5遍。做动作前,全身宜放松。双手上举时吸气,复原时呼气,且力不宜过大、过猛。这种动作可活动筋骨、畅达经脉,同时使气归于丹田,对年老、体弱、气短者有缓解作用。

2、端坐,左臂屈肘放两腿上,右臂屈肘,手掌向上,做抛物动作3至5遍。做抛物动作时,手向上空抛,动作可略快,手上抛时吸气,复原时呼气。此动作的作用与第一动作相同。

3、端坐,两腿自然下垂,先缓缓左右转动身体3至5次。然后,两脚向前摆动10余次,可根据个人体力,酌情增减。做动作时全身放松,动作要自然、缓和,转动身体时,躯干要保持正直,不宜俯仰。此动作可活动腰膝,益肾强腰,常练此动作,腰、膝得以锻炼,对肾有益。

4、端坐,松开腰带,宽衣,将双手搓热,置于腰间,上下搓磨,直至腰部感觉发热为止。此法可温肾健腰,腰部有督脉之命门穴,以及足太阳膀胱经的肾俞、气海俞、大肠俞等穴,搓后感觉全身发热,具有温肾强腰、舒筋活血等作用。

5、双脚并拢,两手交叉上举过头,然后,弯腰,双手触地,继而下蹲,双手抱膝,默念“吹”但不发出声音。如此,可连续做10余遍。

结语:通过以上文章的介绍我们是不是对中医按摩穴位补肾养肾的方法有了一定的了解了呢,以上的穴位是经常用到的,我们不仅仅可以选择穴位按摩,腰部按摩操也可以帮助我们养肾的,我们可以试试哦。

冬季养肾常吃9种食物


俗语道,冬季进补,开春打虎。而冬季寒冷,中医认为此时应顺应自然收藏之势,注意休息,养生调肾,因而在进补上也要以肾为中心,通过适当的补肾、养肾来使肾精更为充盈,来年身体更好,少得疾病。那么,如何补肾养肾呢?建议大伙不妨常吃9种益肾的食物。

山药

山药,味甘,为中医上品之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。

红辣椒

红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内(特别是血液)垃圾。因此,红辣椒是让肾脏健康的完美食物。

黑米

黑米,具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

鸡蛋白

保护肾脏需要低蛋白低磷饮食,但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质,而且比其他来源蛋白质含磷量更低。

西兰花

除富含维生素、矿物质、叶绿素、-胡萝卜素等多种基本营养素外,西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分,这些都有助于清除体内毒素,从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法

是水煮后加上胡椒和食盐。

卷心菜

卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。

鱼肉

鱼肉(特别是深海鱼)富含可抗击炎症的欧米伽3脂肪酸,有助于保护肾脏。鱼肉还是优质蛋白质的重要来源。

黑豆

黑豆被古人誉为肾之谷,含有丰富的微量元素,对抗衰老,降血压有良好的功效,且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清热解毒、滋养健血等功效,特别适合肾虚患者。

果汁

果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效。果蔬汁中含有多种植物化学物质,有助于防止透析患者发生肾衰危险。尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂,有助于改善肾脏健康。

常吃核桃多搓脚心可养肾


人过中年日过午。虽说中年是人生最辉煌的时刻,但身体却不自觉地走起了下坡路。正因此,中年也成为养生的关键点。早在500年前,我国著名医学家张景岳就提出过“修理中年,以求振兴”的养生法。

养肺 深呼吸 多吞津

全身的呼吸都靠肺,但肺却是人体中衰老最早的器官。有研究显示,我们的肺活量从20岁起开始缓慢下降,到了40岁,你会突然发现,自己上几节台阶就可能气喘吁吁,这就是衰弱的肺发出的警报。肺活量及输氧能力的下降,会使人在进行体力活动时出现疲劳感;再加上肺泡间质纤维量增加,肺的可扩张能力下降,肺活量减少,最大通气量减少,从而使中年人的呼吸功能降低。此外,人到中年,由于长年累月地吸入粉尘、化学物质等,再加上香烟危害,呼吸道黏膜的保护作用会日渐减弱,更易发生呼吸道感染。

最佳调养季节:秋。中医认为五脏要和四季相对应,秋季对应的是肺。秋季强调养阴,而养阴的重点就是养肺阴,要防燥润肺。

调养方法:练呼吸、多吞津、吃银耳。首先,可以多练习鸟的胸式呼吸和乌龟的腹式呼吸,使腹部和呼吸系统都得到很好的锻炼。其次,呼吸时最好配合吞津,不要把深呼吸时涌出的唾液随便吐掉。平时吃瓜子要少嗑,尽量用手剥,因为频繁嗑瓜子最容易损伤津液。对于吸烟或居住在城市中的人来说,最好多吃润肺、清肺的食物。梨、葡萄、百合、银耳等都不错。此外,秋季当时,户外健步走、爬山都是很好的养肺运动,可以很好地加强心肺功能。

养胃 减饭量 别贪凉

人以胃气为本,内伤脾胃,百病由生。俗语有云,“胃肠无病能长寿”,可见胃对人体的重要性。现代人工作压力大,应酬多,生活不规律,加上喜好熏烤、高盐、辛辣食物,嗜爱烟酒,导致胃承担的压力越来越大,而且,年龄越大越明显。台湾对2万多名40岁以上中年男性的健康调查显示,胃镜检查异常者高达九成,在所有疾病中排行第一,多数中年人都不同程度患有胃病,尤其是胃溃疡。随着年龄的增加,黏膜自然开始萎缩变薄,呈慢性胃炎的状态。从这种意义讲,中年养胃,刻不容缓。

最佳调养季节:长夏。夏天中的长夏(阳历7—8月)时期应养脾胃,长夏主化,包括熟化、消化,是人体脾胃消化、吸收营养的大好时期。

调养方法:减饭量、少贪凉、吃山药。人过40岁,要逐渐减少进食量,过量进食不仅影响肠胃功能导致血脂增高,长期如此还会引起记忆力下降、大脑早衰。其次,脾胃最怕“受寒”,因此寒凉的食物要少吃,尽量吃和体温相近的食物,有利于脾胃的保养。此外,脾胃虚弱的人,可以多吃山药、白术、芡实,用这些食物炖肉或熬粥均可。一些时令的豆类,比如四季豆、荷兰豆、白扁豆等,也是补养脾胃的好食物。

养骨 护关节 勤练腿

30岁后,肌肉衰竭速度大于生长速度。过了40岁,人们的肌肉开始以每年0.5%到2%的速度减少。骨骼从35岁开始衰老,80岁时人的身高会比年轻时降低5厘米左右。

最佳调养季节:四季。锻炼肌肉骨骼不分春夏秋冬,应该常年坚持。

调养方法:护关节、做拉伸、多练腿。人过中年后,运动最忌讳逞强。对关节伤害较大的运动尽量不要尝试。快走、游泳、太极等缓和的运动更适合中年人。第二,可以多做一些拉伸,比如瑜伽中的拜日式、扭转式等;吊吊单杠也很有效。第三,都说“人老腿先老”,过了中年一定要练腿劲。蹲马步、抖腿都可以。此外,要多注意补充含钙高的食物比如牛奶、芝麻等,也可以适量补充钙片。

养心 少熬夜 测脉搏

西医认为,心脏40岁开始衰老。随着身体日益变老,心脏向全身输送血液的效率也开始降低。45岁以上的男性和55岁以上的女性心脏病发作的概率较大。

最佳调养季节:夏。夏天要注重养心,心为火脏,心气应于夏。

调养方法:测脉搏、少熬夜、吃早餐。人过中年,最好每周自测一次脉搏,过快或过慢都要警惕。第二,尽量少熬夜,“夜猫子”大都气色不好。晚上11点到凌晨3点是养气血的黄金时间。第三,早餐一定要吃好。早上吃好,可补足生命的水塔、营养塔,才气足血足,大脑灵活。

养肾 搓脚心 吃核桃

一过中年,有些人会觉得很容易疲劳,晚上睡不好,白天没精神;时常头晕耳鸣,记性也差;更糟糕的是,头发开始大把的掉;有些人老觉得腰酸背痛,四肢无力;有些人夜尿多,一晚要上好几趟厕所。这些现象大多数是由于肾气不足造成的。《黄帝内经》中讲,男性40岁、女性35岁后,就会出现肾气逐渐虚衰的现象。

最佳调养季节:冬。冬天为肾主令,宜补充阳气,养护肾气。而且,冬季寒冷,寒邪首先侵袭人的肾,只有肾气充沛才能阻挡疾患。

调养方法:多吃黑、搓脚心。中医认为黑色食品入肾,可择食黑米、黑豆、黑芝麻等。肾虚的人可以多吃核桃和枸杞。此外,每日临睡前用温水泡脚,用左手按摩右脚心,右手按摩左脚心,各100下,有强肾滋阴的功效。平时可多按摩后腰两侧的肾俞穴,有养肾气的作用。

栗子能养肾 3道特制板栗小吃


栗子的形状和我们的肾脏很像中医认为,它可以补益肾脏。冬天食栗,不仅养肾,更是养身。

干果之王

栗子的蛋白质和脂肪较少,热量比其他坚果少一半以上。栗子含有的营养素比较全面,其中鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还多,更是苹果的十多倍。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血补血,它对人体的滋补功能,可与人参、黄芪、当归媲美。

南瓜栗子粥

制作:南瓜去皮切成1cm的小块,水烧开后大火煮10分钟,将熟栗子用刀背拍碎加入锅中,同时加入小米,小火慢慢熬半小时,至粥黏稠即可。

功效:南瓜有健脾消食、荡涤肠胃的作用,栗子养胃健脾,再加上开胃的小米,这道粥品很适合肠胃虚弱的人食用。

红酒板栗烧鸡翅

制作:鸡翅洗净,沥干水分,在热油中煎一分钟,加红酒没过鸡翅,加少量冰糖、板栗和盐,大火烧开,小火收至汤汁浓稠即可。

功效:栗子能补肾强筋,红酒可以软化血管,鸡肉有补充阳气的作用,这三种食材加在一起特别适合冬季进补。

桂花栗子饼

制作:将熟栗子碾成泥,和糯米粉一起加水揉成面团,红枣肉和核桃仁切碎放入面团搅拌均匀,把面团捏成小饼,单面撒上黑芝麻,下油锅煎熟,淋上糖桂花即可。

功效:栗子和红枣、核桃都可以活血、补血,这道小零食有美容、养颜的功效。


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养肾药膳 鱼鳔炖猪蹄补肾养精


中医学认为:肾具有主司摄藏、主藏精、主生长发育和生殖、主水液化谢的功能。肾功能正常则精气充盈,全身诸脏之阴阳皆旺;反之,由于各种致病因素影响或年老体衰,可致肾功能失常,出现阳痿、早泄、滑精、遗精、腰腿酸软、耳鸣耳聋、健忘、小便不利、水肿、遗尿等症。具体表现可分为肾精亏虚、肾气不固、肾阴亏虚、肾阳不足等几种类型。

肾虚的补养原则,在辨证施治的基础上,可根据具体类型分别给予不同的药膳来调理。可用温补肾阳、滋补肾阴、填补肾精、益气补肾、补肾固精来进行调理治疗。

温补肾阳药膳——姜附烧狗肉

原料 熟附片30克,狗肉1000克,生姜150克,菜油、大蒜、葱适量。

制作 将狗肉洗净,切成小块;将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内,先熬煎2小时,然后将狗肉、大蒜及生姜放入,加水适量炖煮,直至肉烂即成。

功效 补益肾阳。适用于阳痿、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚症。身体虚寒的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。

滋补肾阴药膳—— 一品山药

原料 生山药500克,面粉150克,核桃仁、什锦果脯、蜂蜜适量,白糖100克,猪油、芡粉少许。

制作 将生山药洗净,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加面粉,揉成面团,再做成饼,上置核桃仁、什锦果脯适量,上锅蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖(蜂蜜1汤匙,白糖100克,猪油和芡粉少许,加热即成)。

功效 滋补肾阴。适用于肾阴亏损而致消渴、尿频、遗精等病症。

填补肾精药膳——鱼鳔炖猪蹄

原料 鱼鳔15克,猪蹄1只,葱、姜、酒、盐适量。

制作 将鱼鳔、猪蹄洗净,猪蹄切成块,同放入沙锅中,加水、酒、食盐、葱、姜,炖至猪蹄酥烂,即可服食。

功效 补肾益精、滋养筋骨。适用于肾虚体弱、腰膝软弱、头晕乏力或带下者,可常服。

益气补肾药膳——糯米山药粥

原料 生山药50克,川断、杜仲、苎麻根各25克,糯米 50~100克。

制作 先煎川断、苎麻根、杜仲,去渣取汁,后入糯米及捣碎的山药,共煮为粥。

功效 固肾益气安胎。适用于肾气不固而致习惯性流产、先兆流产、腰痛、水肿等病症。

补肾壮腰药膳——杜仲烧猪腰

原料 杜仲15克,猪腰4个。

制作 将生杜仲切成长3.3厘米、宽1.6厘米的段。用竹片将猪腰破开,把切好的杜仲片装入猪腰内,外用湿草纸将其包裹数层,放入柴炭火中慢慢烧烤,熟后取出除去草纸即成。

功效 壮腰补肾。适用于肾虚腰痛及肾炎、肾盂肾炎患者。

补肾乌发药膳——首乌煨鸡

原料 三黄母鸡1000克,何首乌50克,生姜片、料酒,精盐、麻油少许。

制作 活三黄母鸡常法宰杀,去皮,净膛去肠杂;何首乌研碎,装入纱布袋中,填入鸡腹。鸡入沙锅,加清水至淹没鸡体,文火煨至肉熟,取出首乌袋,再加入料酒、细盐、生姜、麻油等调料,文火再炖半小时即成。

功效 大补肾气。适用于男子阳痿、妇女子宫脱垂及男子早衰、白发早生等症。

补肾利水药膳——豇豆蕹菜炖鸡肉

原料 豇豆150克,蕹菜(即空心菜)150克,鸡1只 (约250~500克)。

制作 鸡宰杀洗净,切块,与豇豆、蕹菜同炖,加盐、葱等调料,食肉吃菜。

功效 健脾、补肾、利水。适用于脾肾气虚而致水肿、小便白浊、头晕膝酸、神疲乏力、食欲不振,且舌淡苔薄白、脉沉细等。


男人常吃那些水果可以养肾补精


对于备孕期的男人来说,补精是非常重要的。怎么来补精呢?男人常吃这些水果可以养肾补精。

猕猴桃

猕猴桃汁成为国家运动员首选的保健饮料,又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分。它的营养价值远超过其他水果。猕猴桃含有不少精氨酸,能促使血液循环顺畅,增进男性性能力。

西红柿

西红柿中的番茄红素十分丰富,而番茄红素可以预防和改善男性前列腺增生、前列腺炎等泌尿系统疾病,并能改善男性精子浓度和活力,提高精子的质量,降低不育的风险。

香蕉

吃香蕉的好处有很多,专家认为香蕉清热解毒,香蕉的营养多,可以增加精子活力,提高男人的生育能力。香蕉是寒性水果,脾胃不好的人要少吃,胃酸过多的人最好是不要吃了。

荔枝

荔枝营养丰富,中医以为,荔枝味甘,性温,有补益气血、添精生髓等功效。既是健身益颜的保健水果,又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。

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