你拥有健康头发吗？看看这几点
夏季养生几点睡觉。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，要作生活的主人，我们必须注意养生。面对养生常识纷繁的话题，我们如何正确认识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“你拥有健康头发吗？看看这几点”，相信能对大家有所帮助。
每个女人都想拥有一头秀丽的头发，其实我们的男性朋友也不例外的，可是很多的人因为各种因素而导致了自己的头发不是那么好，不是干枯就是毛躁，以致自己都不知道健康头发的标准，下面我们看看健康秀发的标准吧。
一、韧：头发强韧、有弹性、无分叉。一根健康的头发能吊起约100克的重物，其强韧度与同等粗细的金属丝相当。受伤的头发强韧度会大幅下降，弹性显著减低，很容易出现断发和分叉。
二、润：滋润、不油腻、无静电。健康的头发在温和的环境中保有约10%的水分，即使是在完全湿润的时候也只会吸收自身重量约15%的水分。受伤的头发在干燥时水分流失严重，出现毛燥、静电、飞发等问题，而在完全湿润时又会过量吸收水分，最多能达到自身重量的200%。
三、柔：柔软顺滑、易梳理、不打结。健康的头发触感如绸缎般柔而不涩、滑而不腻，易于造型。受伤的头发触之干涩如树枝，容易打结、难造型。
四、亮：有光泽、发色饱满、盈亮。健康的头发颜色坚实而饱满，受伤的头发颜色轻浮，黯淡如稻草。
皮肤科专家说，人体的皮肤有自我修复和防御能力，而头发没有。头发是毛囊器官的产物，由死亡的细胞堆积而成，没有生命，不能自我修复。因此，对头发由内而外的呵护是保持头发健康的主要手段。首先要睡眠充足，营养均衡；其次，要做好防晒，夏天出门戴遮阳帽或撑遮阳伞；另外，减少染发烫发的次数，最好不超过两次。平常对头发的洗护也很重要，头发在打湿时非常脆弱，任何拉扯、梳理或摩擦都会导致头发被拉伸及受损。洗发时，用指腹（不要用指甲）轻柔按摩头皮，不要用力抓挠头皮。头发湿的时候不要梳理。
好的头发真的很重要，好的头发让你精神焕发，让的头发让你更吸引外人的眼光，好的头发好处真的是太多太多，所以我们每个人都需要找到爱护头发的方法，让自己拥有一头秀丽的头发。
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什么样的面包最好,挑面包看这几点
怎么挑出健康营养的面包
全麦面包值得推荐
大多数面包是用小麦粉制作而成的，然而，这些经过精细加工的“白富美”中却在去除糠层、糊粉层的过程中使得宝贵的膳食纤维、B族维生素和矿物质也一起被丢弃。长期吃精细加工的谷类食物容易导致B族维生素、膳食纤维摄入不充足。全麦面包则保留了糊粉层和糠层的一些成分，营养价值加高，但也因此使得全麦粉要比一般的面粉粗糙很多，颜色更黑，做成的面包口感也没有那么细腻。
挑选全麦面包除了关注“全麦”二字外，还要认真核实配料表看全麦粉的比例是否足够高。市面上很多全麦面包“全麦粉”排在配料表的后面，只能充当跑龙套的角色，起不到真正的全麦作用；还有用焦糖色染出全麦面包的颜色。好在这些“秘密”在配料表中都会展示。
无糖或低糖为佳
为了降低精制糖的摄入，可以选择精制糖在配料表中比较靠后，或者用木糖醇等代替白砂糖的面包，甚至选择类似大列巴、法棍这种无糖或者几乎无糖的面包。
钠含量值得关注
食盐是面包制作中必不可少的原料，因此，面包属于主食中的高“钠”食品。然而，不同产品的钠含量也高低不一，在标签的营养成分表中会标注钠的含量，用钠含量乘以2.5即换算为食盐的含量。例如某面包每100克钠含量为372毫克，那么含盐量相当于0.9克，然而每日的食盐限量只有6克。所以看营养成分表，尽量选择钠含量低一些的面包。
脂肪含量低一些好
不同面包的脂肪含量差别很大，从百分之几到百分之几十不等。例如起酥派、千层面包之类的起酥面包是油脂含量最高的，这类面包有明显的松酥层次，入口酥脆，而酥脆的口感和立体的层次离不开油脂的贡献，尤其是饱和程度比较高的氢化植物油。
保质期短一些
就目前的面包包装情况，保质期长的面包大多是添加防腐剂的，而保质期短的面包相应的更接近面包原始做法，防腐剂以及改良剂等食品添加剂使用更少。虽然这些食品添加剂一般情况下对人体无害，然而，某种程度也会加重人体代谢负担，还是少摄入为好。
吃梨的禁忌你知道多少 这几点好好看看
梨子是我们日常生活中最常见的水果之一，因其清脆爽口、味甘宜人，深受大众的喜爱，而且大家都知道梨子还有许多独特的功效，比如化痰止咳、滋阴润肺等，因此，很多人对梨情有独钟，经常买来作为家庭必备水果。然而，古人有训，任何食材都是有副作用的，多吃或者不正确的吃法必然给人体带来伤害。基于此，本文就和大家好好聊一聊吃梨的话题，看看有哪些是你没注意的。
梨的功效
吃梨对人体有很多有益的方面，其中，生吃和熟吃各起到不同的疗效。
熟梨的功效
梨子熟吃的功效比较为大家所熟知，冰糖蒸梨能起到化痰止咳的疗效，对久患肺热的人也有很好的疗效。另外，将梨榨成汁，加入一些冰糖、冬瓜子或胖大海等，煮沸后饮用，对喉炎患者能起到很好的润喉作用。需要注意的是，如果是煮熟吃，最好选择尚未完全成熟的梨，因为煮的过程中梨子容易化开。
生梨的功效
成熟的梨比较适合生吃，生梨的功效主要体现在呼吸道上。吃生梨能很大程度地缓解喉咙干痒、疼痛等症状，另外对便秘也有一定的疗效。
吃梨的禁忌
睡前少吃
梨有很好的利尿功能，可以帮助排除毒素，但如果在睡前吃梨，就很可能让人多上几趟厕所，尤其对夜尿频者，晚睡前尽量不要吃。
胃酸胃寒者少吃
梨子中果酸的成分较高，因此对胃酸的人来说，多吃梨会加重病情;而且，梨属偏寒的食物，多食会伤及脾胃，所以脾胃伤寒者也要少吃。
忌与螃蟹同食
螃蟹和梨都是性寒的食材，而且螃蟹有一些毒性，如果两者一起食用，必然导致寒性增强，伤及脾胃，导致腹泻的可能性很大。
忌与碱性药同食
梨含有较多的果酸，因此，在服用碱性药期间，尽量要少吃梨，否则影响药效。
糖尿病患者遵医嘱再食用
梨含有的糖分很高，糖尿病患者需要当心，如果一定要吃，必须在请示医生的前提下食用。
以上就是本文对吃梨的一点总结，总之，养生食材没有绝对得好坏，仔细辨析，扬其所长，避其所短，才是我们应当把守的理念。
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人们越来越讲究养生，食疗是最受关注的。很多食物对人体都有着很多的好处，因此许多人刻意的去多吃它们。可是食物虽好，吃也是有着讲究的，乱吃可不行，当心秒变垃圾!
水煮豆类营养 罐头豆类垃圾
豆类价格不贵，脂肪含量低，是营养膳食不可缺少的一部分。问题是，大多数豆类都是装在罐里的，它们内膜上有BpA，这种化学剂可致癌、引发心脏病，还可导致性早熟。
罐装豆类钠含量也高，所以将豆类浸泡后水煮是最佳吃法。
甜土豆营养 炸薯条垃圾
甜土豆含有丰富的维生素A和抗氧化物，同时具有消炎的功效，是非常优质的块茎蔬菜。
不过，炸甜土豆条却是健康饮食的大忌，因为油炸食品中含有大量的脂肪和卡路里。
只要你不将土豆磨成泥，加入黄油和红糖一起搀着吃，炖土豆绝对是个不错的吃法;也可以蒸土豆丁或将整个土豆烤着吃。
自制花生酱营养 花生酱罐头垃圾
花生酱其实就是将花生磨碎，可以快速获取蛋白质，但买来的花生酱你留意罐子上产品说明了吗?它里面含有大量添加糖、盐和氢化油。
自己磨制花生酱，可以避免食用不必要的脂肪和糖。把花生去皮，然后放进烤箱里面烤熟，或直接买炒熟的花生，倒入搅拌机搅拌，然后添加一点花生油和盐调味即可。
无糖果脯营养 加糖果脯垃圾
你想用快捷、健康的方式摄取足量的糖分时，果脯是个不错的选择，但前提是，果脯表面不裹糖。一定要选择没有添加糖的果脯。有时可以通过看果脯判断，如果不确定的话，查看包装说明。
苹果带皮吃营养去皮营养丢失
苹果是最好的零食，因为它味甜、多汁，丰富的纤维让人有饱腹感。大多数维生素和矿物质都藏在它的表皮中，比如维生素A和C、钙、钾，叶酸和铁。所以，如果将皮削掉的话，就将所有的营养都扔掉了。如果可以，最好选择有机苹果，并将其整个红皮或绿皮嚼碎。
西兰花煮不营养蒸最营养
西兰花煮着吃可能是传统食用西兰花的方式，但是这却不是最健康的食用方法，会使许多营养物流失掉。
食用西兰花，可以清蒸或炒几分钟，将其茎部稍微煮软，同时它的颜色也会更鲜亮。
看到没，你是不是也在错误的食用呢?如果是错误的烹调方式，会让食物原有的营养流失，也就达不到该有的效果了，吃这样的食物如同吃垃圾一样，所以一定要采用正确的烹调方式哦。
身体不舒服的时候，一般嘴巴也要受委屈，我们得忌口。喉咙痛了不吃辣，肚子不好了拒绝重口味，这些常见的忌口我们都知道。不过有些病，它的讲究可多着呢。
看看下面的内容，赶快记住吧!
1、感冒：香蕉，橘子，芦荀汁，冰，羊肉，姜母鸭，烟酒。
2、咳嗽：冰淇淋，橘子,炸，烤，辣，花生，酒，甜食。
3、急性胃炎：油炸食物，酒，辣椒，糯米。
4、慢性胃炎：生冷食物，酸酵食物，甜食。
5、肠炎：香蕉，蕃石榴。
6、急慢性肝炎：鹅(鸡，鸭)肉皮，肥猪肉，烟酒，不熬夜。
7、心脏病：暴饮暴食，高胆固醇，太咸食物。
8、肾脏病：啤酒，汽水，咸鱼，笋干，咸菜。
9、糖尿病：甜，酒，油腻，炸烤，高热量食物。
10、低血压：芹菜，宜早睡多运动。
11、高血压：太咸食物，蛋黄，动物内脏。
12、消化性溃疡：豆类，竹笋，咸菜，糯米类品，酒，菠萝，辣椒，番石榴。
13、跌打骨膜炎：香蕉，竹笋，酒，酸菜，辣椒。
14、跌打损伤：猪头骨肉，醋，花生，甜食，香蕉，啤酒。
15、痔疮便血：烟，酒，辣椒，油炸食物。
16、风湿性关节炎：啤酒，香蕉，肉类，避寒露水。
17、过敏性体质：(荨麻疹，湿疹，哮喘，过敏性鼻炎)海产，芋头，芒果，冰，桂圆，荔枝。
18、脑神经衰弱(失眠症)：辣椒，酒，咖啡，葱，蒜。
这些忌口你都知道吗?食物可是一门学问，当中所含的东西可真不少。当然，如果一点都不能吃是很绝对的，只是食物中的某种东西对疾病有刺激，如果量很少的话也是不会有问题的，该吃得吃，只是一定得注意才好。
做到这几点，让你不再失眠！
现在有许多人因为种种生活与工作的压力，导致自己每天失眠、睡眠质量低，或是半夜经常惊醒。小编也有过这种情况，下面小编就给大家说说如何避免自己失眠，是面试由什么原因引起的。
失眠指的入睡困难、睡眠中间易醒及早醒、睡眠质量低下、睡眠时间明显减少，有严重的患者还彻夜不眠等。长期失眠易引起心烦意乱、疲乏无力，甚至以头痛、多梦、多汗、记忆力减退，还可引起一系列临床症状，并诱发一些心身性疾病。
症状表现
1、入睡困难；
2、不能熟睡，睡眠时间减少；
3、早醒、醒后无法再入睡；
4、频频从噩梦中惊醒，自感整夜都在做恶梦；
5、睡过之后精力没有恢复；
6、发病时间可长可短，短者数天可好转，长者持续数日难以恢复；
7、容易被惊醒，有的对声音敏感，有的对灯光敏感；
8、很多失眠的人喜欢胡思乱想；
9、长时间的失眠会导致神经衰弱和抑郁症，而神经衰弱患者的病症又会加重失眠。
失眠会引起人的疲劳感、不安、全身不适、无精打采、反应迟缓、头痛、注意力不能集中，它的最大影响是精神方面的，严重一点会导致精神分裂和抑郁症、焦虑症、植物神经功能紊乱等功能性疾病，以及各个系统疾病，如心血管系统、消化系统等等。
一、失眠可以由各种不同的原因引起：
可分为：
(1)环境因素：噪音或光照干扰睡眠，高温或严寒影响睡眠，卧具不适如过硬或者被褥过厚或过薄都影响睡眠。改换睡眠环境如住院或住旅馆也可以引起失眠。同睡者尢其是鼾声大的同睡者也影响睡眠。
(2)生理因素：高速跨几个时区的旅行(时差反应)以及由白班改夜班工作，由于体内生物钟尚未适应新的昼夜节律，因此也出现失眠。
(3)心理社会因素：应激和各种生活事件均可引起失眠。为自己或亲人的疾病焦虑、害怕手术、亲 人亡故、为考试或接受重要工作而担心等都有是暂时性失眠的常见原因。
(4)躯体疾病：各种疼痛性疾病，使人痛苦的疾病如心肺疾病、关节炎、晚期癌症、夜尿症、胃肠疾病、肾功能衰竭、甲状腺功能亢进、帕金森病等常常引起失眠。
(5)精神疾病：抑郁症、精神分裂症、老年痴呆、焦虑症、强迫症、边缘性人格障碍等常伴有失眠症状。
(6)药物：最常引起失眠的药物有咖啡因、茶碱和各种兴奋剂，以及酒精和食欲抑制剂。这类失眠称为反跳性失眠。
(7)睡眠伴随症：如梦魇、夜惊症。
(8)原发性睡眠障碍：如特发性失眠、睡眠时相延迟或提前综合征、睡眠呼吸暂停综合征。
(9)假性失眠：假性失眠又称为睡眠状态误认，即将已睡误认为未睡。也有的人将疲乏认为失眠 睡眠或觉醒是正常的生理过程，但它不是人为能完全自主控制的活动，而是一个被动过程。它不像人体某些活动可按人的意志，说来就来，要止则止。失眠的人常常难以诱导师自己进入睡眠而苦恼。
二、如何减轻失眠，具体归纳如下：
(1)平常而自然的心态。出现失眠不必过分担心，越是紧张，越是强行入睡，结果适得其反。有些人对连续多天出现失眠更是紧张不安，认为这样下去大脑得不到休息，不是短寿，也会生病。这类担心所致的过分焦虑，对睡眠本身及其健康的危害更大。
(2)寻求并消除失眠的原因。造成失眠的因素颇多，前已提及，只要稍加注意，不难发现。原因消除，失眠自愈，对因疾病引起的失眠症状，要及时求医。不能认为：失眠不过是小问题，算不了病而延误治疗。
(3)身心松驰，有益睡眠。睡前到户外散步一会儿，放松一下精神，上床前或洗个沐浴，或热水泡脚，然后就寝，对顺利入眠有百利而无一害。诱导人体进入睡眠状态，有许多具体方法，例如：放松功，已在民间流传，可以借助。
(4)睡眠诱导。聆听平淡而有节律的音响，例如：火车运行声、蟋蟀叫、滴水声以及春雨淅沥淅沥声音的磁带，或音乐催眠音带，有助睡眠，还可以此建立诱导睡眠的条件反射。
(5)饮热牛奶法。睡前饮一杯加糖的热牛奶，据研究表明，能增加人体胰岛素的分泌，增加氨酸进入脑细胞，促使人脑分泌睡眠的血清素;同时牛奶中含有微量吗啡样式物质，具有镇定安神作用，从而促使人体安稳入睡。
(6)合适的睡姿。睡眠姿势当然以舒适为宜，且可因人而异。但睡眠以侧卧为佳，养生家曹慈山在《睡诀》中指出：“左侧卧屈左足，屈左臂，以手上承头，伸右足，以右手置于右股间。右侧卧位反是。”这种睡眠姿势有利于全身放松，睡得安稳。
(7)若疲劳而难以入睡者，不妨食用苹果、香蕉、橘、橙、梨等一类水果。因为，这类水果的芳香味，对神经系统有镇静作用;水果中的糖分，能使大脑皮质抑制而易进入睡眠状态。
(8)若因出差在外，不适应环境而致失眠时，应先有思想准备，主动调适，有备无患，不致因紧张担心睡不好。同时还可采用以上助眠之法，则可避免失眠。 采用上述诸法，做到寝时不言谈，不思索;先睡心，再睡眠，即：睡前不过度用脑，上床后排除一切杂念，保持安静;另外，注意卧室环境清静，空气新鲜，床铺硬软适宜，则能提高睡眠质量。睡得好，起床后精力自然充沛。
三、失眠治疗：
1、成药自疗法
(1)安定，2.5-5毫克，睡前服。
(2)速可眠，0.1-0.2克，睡前服。(适合不易入睡者)。
(3)补中益气丸，每次9克，每日2-3次，温水吞服。用于气虚乏力，精神疲倦、舌边齿印、胃口差者。
(4)龙胆泻肝丸，每次9克，每日2-3次，温水吞服。用于舌苔厚腻、心烦易怒、小便黄红者。
(5)礞石滚痰丸，每次2克，每日3次，温水吞服。用于喜食油腻、酒、糖而引起的湿热内生、舌苔厚黄、大便硬结、胸口闷胀、梦多而梦景奇怪者。
(6)安神补心丸，每次15粒，每日3次，温水吞服。
(7)养血安神糖浆，每次1-2匙，每日3次。
2、验方自疗法
(1)黄精30克、玉竹30克、决明子9克、川芎3克，每日1帖，分2次煎服。
(2)等量酸枣仁、紫丹参研粉，每次6克，每日2次(下午、晚上各一次)，温水吞服。
(3)桑椹子(桑树果，熟者佳)30克，煎汤服。用于年老失眠而大便硬结者。
(4)鲜花生叶30克，分2次煎服，每日1帖。
3、饮食自疗法
(1)莲子肉(去皮带芯)30克，龙眼肉5克，烧制点心或煮粥食用。
(2)猪心1只、大枣10枚，加调料煮食。
(3)鸡蛋黄2枚、川连6克、黄芩10克、白芍12克、生地30克、阿胶10克(另烊)，每日1帖，分2次煎服。
(4)红枣30克(撕裂)、淮小麦60克、炙甘草10克，分2次煎服，每日1帖。
(5)葱白8根、大枣15个、白糖5克。用水2碗熬煮成1碗，临睡前1次服完。本方用治神经衰弱失眠症。临睡前用热水烫脚，多泡些时间，水凉再加热水。同时服用此方，疗效更好。
(6)大葱(取白)150克切碎放在小盘内，临睡前把小盘摆在枕头边，便可安然入梦。本方用治神经衰弱失眠症，具有宁心安神之功效。
(7)葱白7根、大枣20枚。加水煎服。本方用治虚劳烦闷不得眠，具有养心安神之功效。
4、外治自疗法
(1)敷脐法：等量珍珠粉、丹参粉、硫磺粉拌匀，再拌适量麻油敷于脐部，外盖塑料薄膜胶布固定，3-5天更换。
(2)按摩穴位法：取涌泉、太溪、失眠三穴，用指端按掐穴位各3-5分钟。如果结合温水洗足后按掐效果更佳。
太溪穴：位于内踝骨后缘与跟腱的中点。失眠穴：位于内踝骨与外踝骨连线，在脚底的中点。涌泉穴：位于前脚掌1/3之处凹陷中。
预防失眠注意以下几点：
1、白日少睡，增加活动：老年人退休后白日活动减少，日间睡眠时间延长而夜间睡眠时间缩短。由于白日活动不足，常常影响夜间睡眠质量，表现为睡眠变浅、易醒、早醒，而到了白日却感到昏昏欲睡。因此，老年人要尽量坚持白日清醒状态，以保证夜间高质量睡眠。当然，并不是不要白日的少睡，在下午1―2点有睡意时，可很自然地少睡片刻，15--30分钟即可。
2、饮食合理、不饮酒：退休老人活动量减少，食欲差，饮食的规律性也不如退休之前，晚饭吃得早也吃得少，因而有时到了夜间临睡前会感到饥饿，不吃点不行，吃了又影响睡眠。另外，有些老年人有饮酒习惯，又误听别人说睡前喝点酒能够睡得更好，因而在睡前喜欢喝上几口，结果反而降低睡眠质量。由此可见，退休后应合理安排好饮食与作息时间，尽量将晚饭安排在19时左右，晚饭后再吃点水果，或者在临睡前两个小时左右吃上1―2块热量高的小点心，以防止临睡前饥饿感，切忌在睡前吃东西或饮酒。
3、睡前洗洗、少看电视：老年人喜爱看电视，但在晚上不可看得太晚，睡得太迟。千万不要躺在沙发上一直看到“晚安”才洗洗睡觉，这样容易造成睡眠质量降低，甚至失眠。在临睡前最好洗个热水澡，可使全身放松易于入睡。如果没有条件洗热水澡，也要用热水洗洗脚，多泡上一会儿，也可促使神经放松而促进睡眠。
4、调整心态，谨慎用药：老年人退休后，原先的生活节奏改变了，地位也发生很大的改变，此时应尽快适应并形成新的生活模式，同时加强心态调整，否则，很容易因此而引起精神与心理方面的某些障碍，表现为焦躁、焦虑、忧郁、抑郁等。医学专家指出，精神与心理障碍往往与睡眠障碍相伴随，轻者表现为睡眠质量下降，易早醒；重者发生持续性的失眠，严重危害健康。一旦出现失眠，不能单靠药物控制，首先要从生活方式、饮食、运动与心理方面进行调理，效果不佳方才考虑药物治疗。适用于老年人的失眠药多为中长半衰期的苯二氮卓类衍生物，如硝基安定、舒乐安定、硝基去氟安定等。应在医生指导下遵医嘱用药，不要突然停药或大剂量用药，以防止引起“反跳”现象。
5、防治疾病、促进睡眠：老年人组织器官多有不同程度的退化，使得退行性疾病与慢性疾病的患病率高。有些疾病可对睡眠构成不利影响，如前列腺肥大、糖尿病、泌尿系统疾病引起的夜尿增多可扰乱睡眠；慢性肺部疾病造成的肺功能降低，通气换气不足易致失眠发生；另外，因疾病引起的疼痛和瘙痒也会显著影响睡眠。因此，老年人要注意定期体检，及时发现和控制有关疾病，以减轻疾病所致失眠的发生。有些药物在治疗疾病时也能引起失眠，如老年人常用的抗高血压药、利尿剂、甲状腺药物、类固醇和中枢兴奋药等，在服用期间应提高警惕，必要时进行药物调整。
牛肉的营养价值高 选购牛肉就看这几点
牛肉的营养价值
牛肉含维生素B6
蛋白质需求量越大，饮食中所应该增长的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你加强免疫力，增进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张练习后身体的恢复。
牛肉含铁
铁是造血必须的矿物资。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成比拟的是，牛肉中富含铁质。
牛肉含钾和蛋白质
钾是大多数运动员饮食中比拟缺乏的矿物资。钾的水平低会克制蛋白质的合成以及生长激素的发生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可发生22克一流的蛋白质。
牛肉含锌、镁
锌是另外一种有助于合成蛋白质、增进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能加强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、加强肌肉气力，更主要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、加强气力特别有效。在进行练习的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使练习能坚持得更久。
牛肉的选购窍门
观察颜色
正常新鲜的牛肉肌肉呈暗红色，均匀、有光泽、外表微干，尤其在冬季其表面容易形成一层薄薄的风干膜，脂肪呈白色或奶油色。而不新鲜的牛肉的肌肉颜色发暗，无光泽，脂肪呈现黄绿色；
摸手感
新鲜的牛肉富有弹性，指压后凹陷可立即恢复，新切面肌纤维细密。不新鲜的牛肉指压后凹陷不能恢复，留有明显压痕；
闻气味
新鲜肉具有鲜肉味儿。不新鲜的牛肉有异味甚至臭味。
自测身体健康，看看这5项健康标准，你有几个达标了？
健康标准根据自身健康而定，每个人体质不同，只要完美标准，相信你也不会生病的，简单的说几项健康标准，看看你自己有几项中标了？
1、抗病毒能力强 适应环境快
工作生活中难免要适应不同的环境，例如外界温度高，我们的皮肤毛细血管扩张后，向外散热；外界温度低，通过肌肉产热让皮肤血管收缩，向外散热，这些都是人体保持体温平衡的正常生理现象。
身体血液中，抗体越多，就更不容易患上传染病。在天气炎热的夏季，不容易中暑，冬季不容易感冒也都是适应环境能力强的原因。
自测身体健康，看看这5项健康标准，你有几个达标了？
2、神经系统好
日常生活、工作、学习、认知等都离不开大脑神经支配全身行动。最基础的睡眠质量高、不失眠、工作效率高、胃口好等，都是神经系统好的表现。
3、身体综合素质高
观察一个人肌肉爆发力、速度、耐力、反应力、柔韧度等综合素质，都可以侧面了解一个人的内脏与神经系统强弱。番茄医生提醒，健康的人肌肉体积更大，力量更足，肌肉占比体重50%上下。
4、发育良好
包括身材匀称、四肢有力、身高、体重、肺活量、握力、弹跳力等均有中上水平，就表示这个人发育良好。此外，发育好坏还与种族、营养、遗传、地域有着密切联系，所以，不能使用单一指标判断一个人是否发育良好，而是要综合评估。
5、心肺功能强
心肌发达，心容量大，每跳动一次排出血液量达到80-100毫升，可以说，心脏跳动次数减少，是一种好的生理现象。这样的人，不容易疲劳，体内储备能量更足，可以负荷更重的劳作，也不会因为心跳过快感觉到头晕不适。
健康的肺活量，应该有良好的肺内气体交换，呼吸肌强壮，胸廓发达，呼吸慢而深沉等特点，1分钟呼吸10次上下就能够满足身体所需氧气量。
呼吸更加省力，有助于预防呼吸器官劳累，避免了发生呼吸道疾病风险。当肝脏、胃肠道、心脏等器官血压循环顺畅，供应营养充足，身体就有基础健康条件。所以，心肺功能强又称为健康第一指标。
牙齿坚固
中医认为：齿为骨之余,肾主骨,牙齿的好坏反映着肾气和肾精的充足与否。
头发润泽
中医认为：发为血之余,肾者，其华在发。头发的状况是肝脏藏血功能和肾精盛衰的外在反映。
自测身体健康，看看这5项健康标准，你有几个达标了？
腰腿灵活
腰为肾之府，肾虚则腰惫矣。灵活的腰腿和从容的步伐是筋肉经络和四肢关节强健的标志。
体形适宜
中医认为，胖人多气虚，多痰湿；瘦人多阴虚，多火旺。过瘦或者过胖都是病态的反映，很容易患上糖尿病、咳嗽、中风和痰火等病症。
记忆力好
脑为元神之府，为髓之海，人的记忆全部依赖于大脑的功能，髓海的充盈是维持精力充沛、记忆力强、理解力好的物质基础，也是肾精和肾气强盛的表现。
情绪稳定
中医认为情志过于激烈是致病的重要原因。大脑皮质和人体的健康有着密切的关系，人的精神恬静，自然内外协调，能抑制心理疾病的发生。
你还在吃零食吗 赶紧看看这些零食暗藏危机
零食，在许多人生活中必不可少。它除了能在饥肠辘辘时“哄哄肚子”，还能安抚情绪，增加生活情趣。但作为一种食物，它的营养到底如何呢?你知道哪些零食看似健康，其实暗藏大量脂肪和盐吗?
传统糕饼糖果含糖第一
每100克牛奶糖中含糖82.5克，居高糖榜第一名，其次是瑞士糖。然而比其他糖果含糖量更高的是许多传统的糕饼。麻花每100克含碳水化合物60.1克，排名第三，紧随其后的是凤梨酥和沙琪玛。高糖零食尽量少吃，否则会带来肥胖，可能诱发糖尿病、心血管疾病等。已经患有糖尿病的人，千万要对高糖零食绕道而行。
海产干货含盐最高
鱿鱼丝、鳕鱼丝等用海产品制成的干货味道鲜美，又有嚼劲，许多人还觉得它营养丰富，非常受欢迎。
可数据显示，鳕鱼丝竟是含盐之首：100克鳕鱼丝含钠2克，相当于5克的盐!中国居民膳食指南推荐成年人每天摄入食盐不能超过6克。因此这种零食很容易造成盐摄入超标，导致高血压等健康问题。另外排在含盐榜前三甲的分别的是鱿鱼丝和海苔，分别含钠1.7克和1.4克。
坚果脂肪最多
什么零食含脂肪最多?这是许多人都关心的问题。含脂肪最高的夏威夷豆和杏仁，每100克含脂肪分别为76.8克和57.5克，其余的坚果如葵花子、榛子等，含脂肪都将近50%。
坚果富含不饱和脂肪酸，对保护心脏、抗衰老等都有很大好处。但吃坚果一定不能过量，每周不要超过50克。目前市场上的坚果制作方法、口味不一，但总体来说，原味的要比甜的或咸、辣等口味的好，熟的要比生的好，煮的、烤的要比油炸的好。
脱水蔬果干含隐形脂肪
脱水蔬果干香脆甜美，人们又以为它由天然蔬果脱水制成，营养健康，所以常常一吃就放不下。然而分析结果显示，每100克香蕉片含脂肪30.9克，脂肪含量是牛肉的近8倍!再加上香蕉片含糖量达到60%，因此100克中就有热量528千卡，相当于4碗多米饭!专家解释，这些蔬果干的脱水过程都需要经过油炸，含大量的油脂并不奇怪。排在香蕉片后面的隐形脂肪大户是蔬菜片和苹果片，其中蔬菜片含盐量也不小。
果冻是低能高纤之首
热量最低的零食是什么呢?果冻，特别是魔芋果冻，热量不但最低，含膳食纤维也很高。3个果冻(100克)只有35千卡热量，是较能放心吃的食物。果冻含膳食纤维过多，有胃肠道疾病的人要少吃。另外，果冻中除了糖就没有什么营养素，而且膳食纤维多又容易占肚子，因此不建议生长发育期的儿童青少年过多食用。
1、空腹吃鱼——导致“痛风”
在减肥风潮日盛的今天，不少人喜欢只吃菜不吃饭，空腹吃鱼更是司空见惯的事情，但这却很可能导致痛风发作。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。
而绝大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉，却没有足够的碳水化合物来分解，人体酸碱平衡就会失调，容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。
2、吃生鱼片——得“肝吸虫病”
很多人都喜欢生鱼片的鲜嫩美味，殊不知生吃鱼片对肝脏很不利，极易感染肝吸虫病，甚至诱发肝癌。
据营养、健康方面的专家介绍，肝吸虫病是以肝胆病变为主的一种寄生虫病，人通过吃生的或半熟的含肝吸虫活囊蚴的淡水鱼虾和淡水螺类被感染的几率极高，目前我国仅在广东省就有数以百万计的肝吸虫患者，其中不少人正是因为生吃鱼虾而染病。
其临床症状以疲乏、上腹不适、消化不良、腹痛、腹泻、肝区隐痛、肝肿大、头晕等较为常见，严重感染者在晚期可造成肝硬变腹水，甚至死亡。
3、活杀现吃——残留毒素危害身体
一般人都认为吃鱼越新鲜越好，因此喜欢活杀现吃，认为这样才能保证鱼的鲜美和营养。但这实际上是一个认识误区。无论是人工饲养的鱼类或野生的鱼类，体内都含有一定的有毒物质。
活杀现吃，鱼体内的有毒物质往往来不及完全排除，鱼身上的寄生虫和细菌也没有完全死亡，这些残留毒素很可能对身体造成危害。
此外，活杀现吃的鱼蛋白没有完全分解，营养成分不充分，口感也并非最好。
4、擅吃鱼胆——解毒不成反中毒
鱼胆是一味中药，中医常用它来治疗目赤胆痛、喉痹、恶疮等症。
民间也因此流传吃鱼胆可以清热解毒、明目止咳的说法，所以尽管鱼胆味苦，总有人跃跃欲试。擅吃鱼胆极其危险，极易引发中毒甚至危及生命。
专家指出，鱼的胆汁中含有水溶性“鲤醇硫酸酯钠”等具有极强毒性的毒素，这些毒素既耐热，又不会被酒精所破坏，因而无论将鱼胆烹熟、生吞，或是用酒送服，均可发生中毒。
鱼胆中毒发病快，病情险恶，病死率高。中毒较轻者表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者会出现肝大、黄疸、肝区压痛、少尿或无尿、肾区叩痛等症状，如果抢救不及时，可造成肝肾功能衰竭直至死亡。
而患者中毒程度一般与鱼胆的胆汁多少有关，因此吞食较大鱼的胆更易发生中毒。
燕窝是一种高营养的物质，很多人食用燕窝来补身体。在平时的时候，我们要注意燕窝分类有好几种，不同的燕窝适合不同的人。那么燕窝什么时候吃功效比较好呢?吃燕窝不能吃什么食物?
燕窝什么时候吃
吃燕窝也要讲究最佳时机，一般早上空腹或晚上睡觉前服用最好。因为空腹的时候服用燕窝，对营养成分的吸收将达到最大的效果。吃一两次燕窝就想看到效果，是不太现实的。
所以，吃燕窝贵在坚持，每周服用2-3次，一般要坚持三到四个月才有明显的效果。当然，长期吃燕窝对身体是没有副作用，有条件的人可以长期使用燕窝，从而让身体更健康。
吃燕窝的时候不能吃什么
1、辛辣食物
何为辛辣食物?辛辣指刺激而强烈的，这类食物一般包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮 、八角、小茴香等。
2、酸性
因为燕窝含有丰富的蛋白质，因此吃燕窝的时候最好也不要吃酸性食物，以免破坏燕窝中的营养成分。
3、茶
因为茶中含有茶酸，会破坏燕窝的营养，阻碍身体对蛋白质的吸收。所以吃燕窝时最好不要喝茶。有饮茶习惯的人，建议在食用燕窝至少两个小时后再喝茶。
4、烟和酒
在吃燕窝期间，最好是避免抽烟和喝酒。
5、药
有人说吃燕窝的期间不能吃药，其实这个观点是不正确的，不管是中药还是西药，吃燕窝的期间还是可以吃药的，只是不能同服，至少要隔开一个小时以上。
燕窝分类
一、按燕窝采摘地不同分为洞燕和屋燕
洞燕是采摘于野外山洞、沿海峭壁的燕窝，这是最原始的燕窝的存在形态。因早期的滥采，金丝燕生存环境遭到破坏，洞燕的产量逐年下降，洞燕出产量很低。随着环保呼声高涨，人们积极改变了金丝燕生存环境和燕窝采摘环境。
随后，洞燕逐渐被屋燕取代。屋燕只是采摘的环境由山洞、峭壁变成了人工搭建、适合金丝燕筑巢的人工屋，而并没有改变金丝燕的生活习性。大自然的原始森林环境和人工屋技术的结合，有效解决了金丝燕保护和燕窝产量的矛盾，形成了独特的原生态屋燕。
二、按燕窝的颜色为白燕和血燕
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