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什么样的面包最好,挑面包看这几点

喝什么样的白酒养生。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!如何避免走入有关养生常识方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“什么样的面包最好,挑面包看这几点”,仅供您在养生参考。

怎么挑出健康营养的面包

全麦面包值得推荐

大多数面包是用小麦粉制作而成的,然而,这些经过精细加工的“白富美”中却在去除糠层、糊粉层的过程中使得宝贵的膳食纤维、B族维生素和矿物质也一起被丢弃。长期吃精细加工的谷类食物容易导致B族维生素、膳食纤维摄入不充足。全麦面包则保留了糊粉层和糠层的一些成分,营养价值加高,但也因此使得全麦粉要比一般的面粉粗糙很多,颜色更黑,做成的面包口感也没有那么细腻。

挑选全麦面包除了关注“全麦”二字外,还要认真核实配料表看全麦粉的比例是否足够高。市面上很多全麦面包“全麦粉”排在配料表的后面,只能充当跑龙套的角色,起不到真正的全麦作用;还有用焦糖色染出全麦面包的颜色。好在这些“秘密”在配料表中都会展示。

无糖或低糖为佳

为了降低精制糖的摄入,可以选择精制糖在配料表中比较靠后,或者用木糖醇等代替白砂糖的面包,甚至选择类似大列巴、法棍这种无糖或者几乎无糖的面包。

钠含量值得关注

食盐是面包制作中必不可少的原料,因此,面包属于主食中的高“钠”食品。然而,不同产品的钠含量也高低不一,在标签的营养成分表中会标注钠的含量,用钠含量乘以2.5即换算为食盐的含量。例如某面包每100克钠含量为372毫克,那么含盐量相当于0.9克,然而每日的食盐限量只有6克。所以看营养成分表,尽量选择钠含量低一些的面包。

脂肪含量低一些好

不同面包的脂肪含量差别很大,从百分之几到百分之几十不等。例如起酥派、千层面包之类的起酥面包是油脂含量最高的,这类面包有明显的松酥层次,入口酥脆,而酥脆的口感和立体的层次离不开油脂的贡献,尤其是饱和程度比较高的氢化植物油。

保质期短一些

就目前的面包包装情况,保质期长的面包大多是添加防腐剂的,而保质期短的面包相应的更接近面包原始做法,防腐剂以及改良剂等食品添加剂使用更少。虽然这些食品添加剂一般情况下对人体无害,然而,某种程度也会加重人体代谢负担,还是少摄入为好。

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每个女人都想拥有一头秀丽的头发,其实我们的男性朋友也不例外的,可是很多的人因为各种因素而导致了自己的头发不是那么好,不是干枯就是毛躁,以致自己都不知道健康头发的标准,下面我们看看健康秀发的标准吧。

一、韧:头发强韧、有弹性、无分叉。一根健康的头发能吊起约100克的重物,其强韧度与同等粗细的金属丝相当。受伤的头发强韧度会大幅下降,弹性显著减低,很容易出现断发和分叉。

二、润:滋润、不油腻、无静电。健康的头发在温和的环境中保有约10%的水分,即使是在完全湿润的时候也只会吸收自身重量约15%的水分。受伤的头发在干燥时水分流失严重,出现毛燥、静电、飞发等问题,而在完全湿润时又会过量吸收水分,最多能达到自身重量的200%。

三、柔:柔软顺滑、易梳理、不打结。健康的头发触感如绸缎般柔而不涩、滑而不腻,易于造型。受伤的头发触之干涩如树枝,容易打结、难造型。

四、亮:有光泽、发色饱满、盈亮。健康的头发颜色坚实而饱满,受伤的头发颜色轻浮,黯淡如稻草。

皮肤科专家说,人体的皮肤有自我修复和防御能力,而头发没有。头发是毛囊器官的产物,由死亡的细胞堆积而成,没有生命,不能自我修复。因此,对头发由内而外的呵护是保持头发健康的主要手段。首先要睡眠充足,营养均衡;其次,要做好防晒,夏天出门戴遮阳帽或撑遮阳伞;另外,减少染发烫发的次数,最好不超过两次。平常对头发的洗护也很重要,头发在打湿时非常脆弱,任何拉扯、梳理或摩擦都会导致头发被拉伸及受损。洗发时,用指腹(不要用指甲)轻柔按摩头皮,不要用力抓挠头皮。头发湿的时候不要梳理。

好的头发真的很重要,好的头发让你精神焕发,让的头发让你更吸引外人的眼光,好的头发好处真的是太多太多,所以我们每个人都需要找到爱护头发的方法,让自己拥有一头秀丽的头发。

全麦面包营养高热量低,教你挑全麦面包


怎么选全麦面包最好呢?

选择质地粗糙,颗粒分明的全麦面包

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制成的面包,呈浅褐色。真正的全麦面包质地粗糙,上面的谷物颗粒肉眼清晰可见。

它能够为机体提供蛋白质,多种维生素和矿物质,是健康主食的首要选择。

认准“100%全谷物”标识

现在市场上售卖的“全麦面包”,很多仅含有一半的谷物成分,其营养价值会因此大打折扣。建议在购买之前一定要看清楚食品标签,选择带有“100%全谷物”标识的全麦面包,才能拥有健康获益。

关注膳食纤维含量

在选购全麦面包时,要格外重视其中的膳食纤维含量。膳食纤维可以有效增强饱腹感,促进肠道蠕动,改善便秘。《美国膳食指南》指出,人每天应摄入25克膳食纤维,其中一半要来自全谷物食品(比如大麦、小麦、燕麦、荞麦、玉米等等)。

成分越简单越好

有益健康的全麦面包不应含有人工色素、香料、氢化油(含有大量反式脂肪酸)以及防腐剂。大量的反式脂肪酸虽可提升食物的味道,但会增加心血管疾病的发生风险。

如果希望增加口味的多样性,可以尝试不同种类的全麦面包,比如燕麦面包、糙米面包、荞麦面包等等。

记住:真正值得购买并食用的全麦面包可能并不美味,但一定健康。

牛肉的营养价值高 选购牛肉就看这几点


牛肉的营养价值

牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大,饮食中所应该增长的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你加强免疫力,增进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张练习后身体的恢复。

牛肉含铁

铁是造血必须的矿物资。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成比拟的是,牛肉中富含铁质。

牛肉含钾和蛋白质

钾是大多数运动员饮食中比拟缺乏的矿物资。钾的水平低会克制蛋白质的合成以及生长激素的发生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可发生22克一流的蛋白质。

牛肉含锌、镁

锌是另外一种有助于合成蛋白质、增进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能加强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、加强肌肉气力,更主要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、加强气力特别有效。在进行练习的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使练习能坚持得更久。

牛肉的选购窍门

观察颜色

正常新鲜的牛肉肌肉呈暗红色,均匀、有光泽、外表微干,尤其在冬季其表面容易形成一层薄薄的风干膜,脂肪呈白色或奶油色。而不新鲜的牛肉的肌肉颜色发暗,无光泽,脂肪呈现黄绿色;

摸手感

新鲜的牛肉富有弹性,指压后凹陷可立即恢复,新切面肌纤维细密。不新鲜的牛肉指压后凹陷不能恢复,留有明显压痕;

闻气味

新鲜肉具有鲜肉味儿。不新鲜的牛肉有异味甚至臭味。

面包营养大揭密 吃面包注意什么


说起面包,大家都应该不感到陌生。面包是我们的日常食物,既有营养又能提高热量。可是,什么面包不应该多吃,什么面包最营养,以及怎么挑选、保鲜等等,却不是每个人都清楚的。下面就和小编一起看看吃面包都注意什么吧。

这些面包对健康有益处:

1、俄罗斯大列巴

对于日常可以买到的面包,俄罗斯大列巴是首选,其中脂肪含量非常低,而膳食纤维又很丰富,非常适合平时吃得太好的人。

2、黑麦面包

黑麦面包与全麦面包一样,是最为健康的面包之一。含有丰富膳食纤维,可以帮助排毒清肠,还能让人较快产生饱腹感,间接减少摄取量,从而有助减肥。由黑麦制成的面包相对全麦面包还有低糖、高钙、富含硒的特点。质地越粗糙,尤其具有粒状麦麸的面包越有营养。

3、法棍

正宗的法棍原料很简单,只有4种:面粉、水、酵母和盐,不加入一点油和糖,热量较低,是很健康的选择。口感上外皮松脆,内里松软,往往被作为主食食用。

4、意大利面包

仅仅在面粉中加入一点盐发酵而成的意大利面包,不含任何糖分和脂肪,是较为健康的选择。口感上较为清淡,不咸不甜。意大利人习惯将这种面包从中间切开,加入一点火腿,就是一个不错的三明治了。

这些面包尽量不要挑:

1、夹心丹麦包

面包中热量最高的是松质面包,也叫做丹麦面包.它的特点是要加入20%~30%的黄油或起酥油,能形成特殊的层状结构,常常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软,非常美味,但因为饱和脂肪和热量实在太多,而且可能含有对心血管健康非常不利的反式脂肪酸.要尽量少买这样的面包,最好一周不超过一个。

松软的夹心丹麦包,口感酥香柔软,这是因为在制作时,需要加入20%-30%的黄油或者起酥油,从而形成特殊的层状结构。从健康角度说,这类面包热量太高,而且可能含有反式脂肪酸,加上糖分较高的巧克力夹心,热量更升级,所以应该尽量少吃,每周最多不要超过一个。

与夹心丹麦包类似的还有奶油夹心面包、牛油面包以及蓬松大面包等。

2、坚果圈

加入黄油的圆圈面包,由于含有一定量脂肪和胆固醇,令健康指数打折扣。但由于面包中加入大量葵花籽或杏仁片等坚果,则增加了膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质,有助抗氧化,提升了健康功效。

除了会选择健康面包,你还应该注意吃面包的几件事情:

1、健康面包怎么选

正确选择健康面包的方法是应该遵循硬、淡、粗3个原则,但是中国人选面包,普遍还是喜欢软、甜、细.

2、美味的面包怕受冻

面包购买回家后,什么时候吃更好,如何储存才能保鲜,很多人都不清楚。

大多数人购买回新鲜面包后都是储存在冰箱冷藏室。面包冷藏后容易变干、变硬、掉渣儿,营养和口感还不如常温下保存的好。研究表明,21℃-35℃是最适合面包的保存温度。专家表示,买回的面包最好2天内吃掉,常温下只需把袋口封严即可。如果要存放一周以上,应当包严实放至冷冻室内,拿出后用微波炉化冻到室温,吃起来口感很新鲜。

3、烤面包,有讲究

有些人习惯将面包烤着吃,能让它的香气散发,表面酥脆。专家提醒,烤馒头片和面包片时,一定要控制好温度和时间,只需一两分钟,到微微发黄的程度就行了,千万不要一直烤到颜色发褐变黑,否则食用后不利于身体健康。

4、刚出炉的面包不宜立刻吃

新出炉的面包看上去非常新鲜,但专家说,任何经过发酵的东西都不能立刻吃,刚出炉的面包还在发酵,马上吃很容易引起各类胃部不适症状,放两个小时后方可放心食用。还有人喜欢吃大而松软的面包,觉得口感好,其实面包发酵也有一个度,体积过大不见得营养就多。

5、吃面包别剥面包皮

面包在烘烤时,产生一种物质积聚在面包皮上,不仅可使面包皮变黑变甜,更能激活抑制自由基活性酶,能够抗癌,起到延缓衰老的作用。为此,吃面包最好连皮吃。

睡觉姿势影响健康 什么样的睡姿最好


人的一生有三分之一是在睡眠中度过的。我们每天都要睡觉,晚上睡觉,中午睡觉,但是你有没有关注过睡眠问题呢?睡眠质量不仅表现在失眠、做梦睡姿问题通常会被很多人忽视,但是它对健康的影响非常重大。睡姿可分为很多种,较为常见的有仰卧、侧卧、俯卧,此外还有胎儿型、士兵型、海星型等等。不同姿势对健康的影响各有不同,但您知道最健康的睡姿是什么吗?对比一下几种睡姿的利弊您就会明白。

1仰卧

好处

仰卧相对来说,对人体好处挺多的。

首先,它不会压迫到我们的脏腑器官以及胸部,没有压迫感,可以说是睡眠质量的一种保障;

其次,这种睡姿隔绝了我们的脸和枕头的接触,对皮肤是有好处的。因为枕头上有不少细菌、螨虫、头屑等,脸若是贴着枕头,会造成皮肤病,比如瘙痒、长痘之类的;

再者,仰卧能让人的头、颈、背、脊椎、尾椎保持在同一水平线上,处于自然的生理曲线,才不会对它们造成伤害。睡觉时仰卧,可以防止脖颈和后背疼痛。

不足

不过呢,中医上将仰卧称为尸卧,认为采用这种姿势,不能达到全身休息的目的。

此外,仰卧还有一个问题,就是会加重打鼾现象。因为仰卧时,舌根会压住咽部而引起打鼾,打鼾如果又流口水,口水流入气管会引起咳嗽。

所以,本身有打鼾或者有呼吸道疾病的人士就尽量别仰卧了吧,以免发生不测。

2侧卧

侧卧又分左侧卧,右侧卧。

不足

小时候,听大人们说,睡觉不要左侧卧,会压迫到心脏、胃部。

另外,据国外的某专家表示,女性要是长时间侧卧还会对乳房造成不良影响。主要是会拉伸乳房韧带,影响它们的弹性,增加胸部下垂的风险。

好处

其中右侧卧又是比较科学的睡姿,这种睡姿可以让我们全身放松,快速进入睡眠,而且呼吸舒畅,也不会引起打鼾的现象,还有利于血液流通。

3俯卧压迫心脏

俯卧对于人类来说,估计是最坏的睡姿了。

●这种睡姿会给颈背带来压力,长期会导致脖颈、后背的酸痛;

●它亦无法令脊椎处于自然的生理状态,经常这样睡的后果,可能导致脊柱弯曲、错位;

●俯卧还会给肌肉和关节增加压力,长时间保持一种姿势不动,会使某些部位感觉疼痛;

●俯卧的时间过长,会使胸部受到压迫,影响气血的运行,导致出现心脏不适、呼吸困难等情况。

4蜷着睡觉,会伤颈背

有调查显示:每5人当中,就有一个人曾在过去6个月内患有背痛及颈痛,导致背痛或颈痛的很大原因就是睡姿不良,人的背部感觉最舒服的时候是在伸直时。

中医认为血脉不畅就会有虚征产生,因此,不论是坐着、站着,还是躺着,都应该做最舒服的姿势,不要老是曲着腰。

最健康的睡姿:右侧卧

综合以上4种睡姿的利弊,右侧卧更健康一些,仰卧次之。不过,实际整晚保持同种睡姿,也很少人做得到。所以大家在入睡前,尽量选择恰当的睡姿就好了。睡着之后怎么睡,纯粹看缘分。

在《千金要方道林养性》中也有:屈膝侧卧,益人气力,胜正偃卧,是主张半侧卧,能保证气血的顺畅、周身部位的放松、脏腑的通达。良好的睡眠姿势,可以消除疲劳,滋养精神。

右侧卧时,双肺空气吸入量最多。另外心脏位于胸腔偏左位置,左侧卧时心脏易受挤压,易增加心脏负担,所以一般来说,人侧卧时以右侧为宜。

值得注意的是,侧卧的时候枕头不宜太低,否则会使颈部感到不适,容易落枕。

特别提醒

床上这样睡觉的人,肝脏多半不好!

●睡觉打呼噜

《伤寒论》中说的鼻息必鼾,是因为津液不足,无法濡养好鼻子、颃颡(就是小舌头附近),此处是足厥阴肝经的巡行之处,属于肝主筋的问题。

●如何解决?

肝胆经络有问题,可考虑柴胡剂,但是柴胡剂不宜久服,长期还是以恢复脾肾功能,恢复胃生津脾行津的功能。

几种常见病的适宜睡姿

对患有某种疾病的人而言,讲究一下睡眠姿势很有必要,不能机械地强求右侧卧位。自行采取一些保护性睡姿,对预防疾病的发生或减轻疾病的症状都是有益的。

要知道,许多疾病就是由于睡姿不当诱发或加重的。下面我们就来具体介绍几种常见病的适宜睡姿:

1肺结核:两边肺部都有病的人,最好采用仰睡。如果左肺有病,适宜左侧睡;右肺有病,则宜右侧睡。

2心肌炎、哮喘、心力衰竭:采取半躺半坐的睡姿,可改善肺部的血液循环,减少肺部瘀血,增加氧气的吸入量,有利于症状的缓解与休息。

3中耳炎:一般脓汁会灌满患侧耳道,为使脓汁引流通畅,可采取患侧卧位,以促使脓液排出。

4胃溃疡:胃溃疡病人宜提倡左侧卧位。如果向右侧卧,从胃部流向食管的酸性液体回流量大大多于正常情况,而且持续不断,可引起胃部灼痛。

5心脏病:心脏代偿功能尚好者,可向右侧卧。若已出现心衰,可采用半卧位,以减轻呼吸困难,切忌左侧卧或俯卧。

6高血压:高血压患者,特别是老年高血压患者,睡姿应为半卧位或侧卧位,可使用15厘米高的枕头,太高或太低都会产生不适感。

7胆囊炎、胆石症:宜采取右侧卧位,这样有利于胆汁的排泄,防止结石嵌顿、梗阻,从而缓解疼痛。

8腰背痛:适宜侧卧睡,这样可以使肌肉完全松弛,避免肌肉牵拉紧张,刺激或压迫神经,而引起或加重腰背疼痛。

9颈椎病:睡觉时应把枕头放在颈下,不要让颈部悬空,也不要突然剧烈地翻身。如能枕用颈椎保健枕自然更好。

人生有那么多的时间是在睡眠中度过,睡不好是很多疾病的诱发因素,所以大家一定要重视睡姿问题,选择适合自己的睡姿才能睡出健康。也让身边的人看看此文,睡得好才能身体好!

面包的营养价值_吃面包的好处


面包的属性

1、科属

面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品,属于食物类。

2、产地

有些面包是某些国家特产的,具有国家或地区特色,例如英国面包以复活节十字面包(Hot cross buns)和香蕉面包(Banana bread)闻名。丹麦面包(Danish pastry)以表面浓厚的糖汁闻名,特点是甜腻而且热量高。德国椒盐8字面包(Brezel)或称pretzel。法国法式长棍面包(Baguette)。中国中式面包。

3、别名

面包,也写作麺包。

4、简介

所谓面包,就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。通常,我们提到面包,大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实,世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵,在烘烤过程中变得更加蓬松柔软;还有许多面包恰恰相反,用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同,它们都被称为面包。面包又被称为人造果实,品种繁多,各具风味。面包是高热量碳水化合物食品,多吃容易肥胖。温度高时较为松软好吃,低温的状态下会变硬,风味口感都会差很多。

面包的营养价值、吃面包的好处

吃面包还能减肥?当然!全麦面包含有丰富的膳食纤维,能帮助胃肠蠕动,助消化,减少热量的摄入,同时它容易产生饱腹感,比吃白面包更有助于减肥。如果你是易胖体质,那就多吃全麦面包来减肥吧。

保护肝脏,面包的制作需要经过发酵、焙烤等系列过程,发酵后的酵母是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。当然,刚烤出来的面包可能还在继续发酵,吃了对身体不好,需要晾一会儿再吃,这样才能真正起到作用哦。

预防肿瘤,面包除了多种维生素、矿物质之外,还含有酶类。酶类是一类具有生物催化剂活性的蛋白,它参与一切有机物质的形成和代谢,提高人体新陈代谢能力,提高免疫力,它含有的铬、硒等微量元素还能预防动脉硬化,预防肿瘤的形成。

吃面包的最佳时间

一般建议白天时间食用面包。

面包的选购方法

选购注意新鲜度,面包包装上都会注明保质期:“二、三季度(春夏)2至3天,一、四季度(秋冬)4至5天”。选购时一定要选择尽可能新鲜的面包。如果在快过期的时候购买,就要马上食用,不要让面包在家里过期长霉了。如果商场正在促销打折,更要睁大眼睛,看看是否已经临近过期。

面包的副作用

一般面包无副作用。避免多吃胃胀和上火。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《什么样的面包最好,挑面包看这几点》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“喝什么样的白酒养生”专题供您欣赏!

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