在外公厕 你所不了解的隐患
你了解的其他养生知识。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。我们该怎么进行科学的养生保健呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“在外公厕 你所不了解的隐患”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
导读：人在外头，难免都会有三急。这时都需要去公厕去方便，当然公厕的卫生多少都让人担忧的。这也避免不了的，我们要做的，就是要怎么……
人在外头，难免都会有三急。这时都需要去公厕去方便，当然公厕的卫生多少都让人担忧的。这也避免不了的，我们要做的，就是要怎么防止公厕的细菌传播到我们身上，所以下面小编就为大家介绍一下，在公厕方便的时候需要注意的哪些事项。
一、最外侧的厕位最干净
人们如厕时通常喜欢选择最安静的地方，所以公共卫生间内最靠里、最角落的厕位往往被用得最多、也是最脏的。最靠外面的厕位反而最干净，不过其隐私性也最差。当然，您也可以在清洁卫生和隐私安静之间折中选择。
二、尽量使用马桶纸垫
别小看公共卫生间提供的薄薄一层马桶纸垫，它确实能有效抵御他人留下的有害细菌。要想增强防护效果，您可选择多垫上几层马桶纸垫。如果公共厕所里不提供纸垫，可以用卫生纸垫在马桶上。需要提醒的是，很多人如厕时会蹲在马桶上，这样是极其不安全的。
三、要记得备足卫生纸
这点其实再简单不过了，但却最易被人忽视。上厕所前，要检查厕所内的卫生纸是否充足，或自备卫生纸。
四、避免直接用手去冲厕所
除了自动感应冲水装置和脚踏式冲水开关之外，其他的冲水开关都极易使人沾染细菌等，最好避免直接用手去触动开关，可用卫生纸包裹着触动。
五、坐便器内投一张纸防迸溅
如厕最尴尬的莫过于坐便器内的水花溅到臀部，不仅不舒服，还存在很严重的健康威胁。如厕前可以先在坐便器里投张纸巾，可有效减轻冲力，避免水花溅起。不过卫生纸别扔得太多，否则可能导致坐便器堵塞。
六、便后洗手至少30秒
便后要认真洗手，尽量用肥皂和热水，至少要洗30秒钟，确保双手直到腕部都洗干净。
七、谨慎使用自动干手机
为了节约纸张、保护环境，不少公共卫生间里都配了自动干手机。可有的干手机是需要按下按钮启动的，这个按钮可能就沾了很多细菌。此外，干手机吹出的热风可能是卫生间内污染的空气，反而会把细菌吹到洗干净的手上，外出时最好用自备手绢或纸巾擦手。
八、水龙头其实也很脏
很多人认为卫生间里肯定是厕位最脏，其实也不尽然。卫生间的地面、洗手池都可能很脏。特别是洗手池，除了潮湿适合细菌滋生之外，水龙头把手也可能非常脏。
九、利用纸巾隔绝细菌
纸巾不光是用来擦手的，还能在公共卫生间内提供额外的保护，比方说开关门时在门把手上先垫上纸巾，从而尽可能减少细菌危害。
以上就是祥细的介如了关于公厕存在的安全卫生隐患，以前我们在公厕方便需要注意的细节，希望对人有一个帮助。但心是公共场所的地方都存在细菌，公厕也一样，所以我们为了避免细菌传染，一定要注意卫生上的清洁。
扩展阅读
你不了解的养生佳品黑豆
冬季来临，在这个养生的黄金期饮食养生是最方便的方法。但绝大多数的人都对冬季的养生实物不甚了解，黑豆、牛奶等其他我们常见的食物其实就是冬季养生的佳品。
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。
黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。
黑豆适合人群：一般人群均可食用
1.适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；2. 小儿不宜多食。
黑豆食疗作用：
黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
你了解自己的体质吗 ？不了解怎么合理的养生！
现代人都希望自己可以长寿，因此，不少人都会用各种各样的养生法，来保健身体。从中医的角度考虑，每个人的中医体质不同，适合使用的养生方法也有区别，只有做到合理养生，才能起到保健功效。
作为体质研究的权威，早在上世纪70年代，王琦教授就率领他的体质课题组开始了研究，并总结出了中医体质九分法。其中，除平和质一种为最佳外，其他气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、气郁质、血瘀质、特禀质八种均属偏颇，只有选择适合自己的个性化养生保健方案才能将体质调整到最佳状态。
下面，我们就介绍一些形形色色的人给您做个参照，让你学会读懂自己的身体，辨别自己的体质，能够有的放矢地去防病养生。需要提醒的是，有些人可能既具有这种体质的特征，又具有那种体质的表现，我们称其为兼夹体质。如气虚质与痰湿质的兼夹，湿热质与血瘀质的兼夹等等。这种情况下，可根据《首都市民中医健康指南》，同时参考几种体质综合调养。
平和质
最健康，要保持
如果你体形匀称、健壮;面色红润且精力充沛;睡眠、饮食良好;大小便正常;性格随和开朗，对周围环境适应能力较强，那么，恭喜你，你是健康的，不过还需要努力保持下去。
饮食要有节制，避免过冷过热或不干净的食物，合理搭配膳食结构，少食过于油腻及辛辣之物。坚持规律作息，不要过度劳累，不宜食后即睡，保持充足的睡眠，并根据年龄及身体状况等适度运动。
气虚质
要防反复感冒
案例：陈先生在政府机关工作，平时不是很累，按理说，正是年富力强的年纪，应当精力充沛，但他却常常感到身上没劲儿，打不起精神。平时说话声音低弱，就算发言时用了麦克风，讲一会儿话也会感到上气不接下气。平时不太爱运动，肌肉松软;性格内向，也不太愿意主动和别人交流。每到感冒多发季节，都少不了他，感冒后恢复也比别人慢。总之一句话，就是虚弱。
陈先生的情况是比较典型的气虚质。
这类人平时怕冷、怕热，怕风，很容易感冒。属这种体质的孩子，容易成为反复感冒的受害者，每个月都要到医院打几次吊针，打完之后，当时好了，过一阵子又复发了。
因此，他们在饮食上，要注意多吃有益气健脾的食物，如山药、黄豆、白扁豆、鸡肉、香菇、大枣、蜂蜜等，少吃具有耗气作用的食物，如空心菜、生萝卜等。起居应规律，避免熬夜或过度劳累。尤其在夏天的中午应适当休息，保持充足睡眠。平时注意保暖，避免劳动或激烈运动时出汗受风;避免剧烈运动，可做一些柔缓的运动，如散步、打太极拳、做操等，并持之以恒。
推荐药膳：
黄芪童子鸡：取童子鸡1只洗净，用纱布袋包好生黄芪9克，取一根细线，一端扎紧纱布袋口，置于锅内，另一端则绑在锅柄上。在锅中加姜、葱及适量水煮汤，待童子鸡煮熟后，拿出黄芪包。加入盐、黄酒调味，即可食用。可益气补虚。
山药粥：将山药30克和粳米180克一起入锅加清水适量煮粥，煮熟即成。此粥可在每日晚饭时食用，具有补中益气、益肺固精、强身健体的作用。
阳虚质
保暖最重要
案例：刘女士从小就怕冷，一年四季手脚常常是冰凉的，冬天更明显。她不喜欢吹空调，上腹、背部尤其明显。去超市买东西，一走到冰柜附近就觉得肚子不舒服，甚至有想拉肚子的感觉。
刘女士是比较典型的阳虚质。
这类人怕冷，夏天也不敢吹空调，尤其是上腹、背部或腰膝部总觉得有风，衣服比别人穿得多，手脚却冰凉，吃饭喝水总喜欢热的，吃或喝凉的东西总会感到不舒服，容易大便稀。性格多属于沉静内向型，喜欢安静。
阳虚质的人在饮食上，可多吃牛肉、羊肉、韭菜、生姜等温补阳气的食物，少吃梨、西瓜、荸荠等生冷寒凉的食物。秋冬季节注意保暖，尤其是后背、上腹、下腹和足底部位。夏季避免长时间待在空调房间。天气好的时候适当进行户外活动，选择一些舒缓柔和的运动，要避免出汗过多。
推荐药膳：
当归生姜羊肉汤：当归20克，生姜30克，冲洗干净，用清水浸软，切片备用。羊肉500克剔去筋膜，放入开水锅中略烫，除去血水后捞出，切片备用。当归、生姜、羊肉放入沙锅中，加清水、料酒、食盐，旺火烧沸后撇去浮沫，再改用小火炖至羊肉熟烂即成。此为汉代张仲景名方，温中补血，祛寒止痛，特别适合冬季食用。
韭菜炒胡桃仁：胡桃仁50克开水浸泡去皮，沥干备用。韭菜200克摘洗干净，切成寸段备用。麻油倒入炒锅，烧至七成热时，加入胡桃仁，炸至焦黄，再加入韭菜、食盐，翻炒至熟。可补肾助阳，温暖腰膝，适用于肾阳不足，腰膝冷痛。
了解自己的体质，你才能更好的合理养生。今天为大家介绍的体质类型，还只是冰山一角。如果你想进一步了解自己体质类型的话，那么，多了解一些中医养生只是，还是很有必要的，你可以来试一试。
想要变白的女性不得不了解的饮食忌讳
很多女性朋友都有这样一个误区，都以为肤色是靠父母遗传的。其实，这并不一定正确哦。各位女性朋友，千万不要以为肤色都是天生的。我们一定要了解影响肤色一些外在因素。因为现实中很多的后天因素都会影响肤色，这些小小的因素也可以让你的肤色不好，尤其是饮食方面的诸多因素。不健康的饮食习惯不仅影响健康，更是女性完美肤色的头号大敌。
台湾的美容大王大S徐熙媛就是一个很好的例子。她天生就是一个人们经常说的“黑肉底”，比较不容易变白，但是她自从立志要变白变美女的那一刻起，就开始努力美白，因为在亚洲，特别是在中国可是普遍流行着“一白遮三丑”的说法。当然，她除了用各种不同的美白保养品、打美白针以及尽量避免晒到阳光之外，还会注意饮食上面的搭配，尽量避免摄取一些会产生较多黑色素或者会加速黑色素沉淀的食物，比如过量的食盐。经过努力后，她可是被台湾人成为“美容大王”哦。
下面，就用几种食物因素为例，教你分析自己的脸色的可能性成因，希望能够帮助各位女性朋友扬“长”避“短”，使自己的皮肤变得更亮更白更水嫩。
我们都希望自己的脸色红润，但是有些女性的脸孔不是粉嫩粉嫩的红，而是整天红红的，这就需要注意了。其实，小编查过资料，说是有关研究证明，正常面孔变成红面孔，其中有一个很重要的原因是摄取动物性脂肪和蛋白质过多。所以各位“嗜肉族”的美女们可要注意了，在食肉的同时，记得要适量哦。
如果想使自己的皮肤白皙粉嫩啊，就不妨多吃些富含维生素C的食物(维生素C可是女性的福因呢)，如西红柿、橙子、柠檬、山楂、柑橘等水果中就含有丰富的维生素C。
相信很多女性朋友都知道，维生素C除了能够使皮肤减少黑色素的沉淀之外，还可以淡化除皮肤的黑斑和雀斑以至有效祛呢。所以，想要加快皮肤的还原变白的朋友，就要注意多吃点维生素C含量丰富的水果了。
有一种女性，她们的脸色看上去既黑又黄。这是什么原因造成的呢?那是因为食盐过多的人容易造成肌肤粗糙发黑，经阳光暴晒后更是会进一步变本加厉，所以，爱美的女性要注意了，每天不要摄取过量的盐分哦。
有一些女性朋友呢，她们的脸不仅是油性肌肤，而且肤色较黑。这其中的缘由何在呢?可能她们喜欢煎炸类或者是亮油油的菜，觉得那样的菜看起来很有光泽，颜色也漂亮，令人食指大动。虽然这样是胃口好了，但是小编也要提醒各位爱美的女性碰偶遇哦，过量食用动物油和植物油，不仅会增加脂肪的囤积，容易造成消化系统油腻之外，还容易使您的脸蛋油油的，而且皮肤变黑哦。
有一类型的女性朋友，她们比较喜欢抱怨自己脸上长有较多雀斑，或者是一晒太阳容易长雀斑的人。小编的的身边就有一位这样的朋友哦。这也可能是食盐的影响呢。摄取的盐分如果过多，不但可以使得您的面色黑黄，而且有可能导致面颊长出雀斑。与此同时，如果您摄入的动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。所以千万不要以为自己是无肉不欢的女子就每餐大鱼大肉哦。
还有呢，小编也知道很多女性都喜欢咖啡那股醇香的味道，也习惯了用咖啡提神，特别是工作繁忙的白领一族们，在加班熬夜的时候特别喜欢喝过量的咖啡或者是浓度较高的咖啡。但是这可是不可取的哦，因为过量饮用咖啡或太浓的咖啡的话，我们的皮肤也容易变黑哦。所以，为了做一个白皙美人可是要注意这一点哦。
厨房里这东西每天都用，不了解就亏大了
醋是我们家庭日常生活中必不可少的调味品。醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积；醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病等作用。然而在日常生活中，大多数人只是把醋用来当做调味品，却不知道醋的无时不在的妙用，赶快来看一下吧，生活中少了它，你真的事亏大了！
1、睡前一杯冷开水，加一汤匙醋，喝后可助眠。
2、打嗝时饮醋一小杯，一口气喝下去，即可消除。
醋的妙用 不了解就亏大了
3、便秘者每日酌量喝白水加醋，可润肠道。
4、用醋涂抹蚊虫叮咬处，可减轻痒痛。
5、在温热的洗澡水中，加少许醋，洗浴后会感觉格外凉爽、舒适。
6、将醋与甘油以5：1的比例混合，经常擦用，能使粗糙的皮肤变得细嫩。
7、洗涤绸缎等丝织品时，在水里加些醋，有利于保持原有的光泽。
8、毛料裤子经常摩擦的部分，会变白发亮，蘸上1：1的醋水（一半醋一半水）轻搓，然后覆一块干布，用熨斗熨烫，就能去掉亮迹。
醋的妙用 不了解就亏大了
9、衣服上沾染了颜色或水果汁污迹，用几滴醋轻搓几下，就能去掉。
10、在清水中加一汤匙醋，可把玻璃和家具擦洗得更为洁净。
11、用旧了的铜器、铝器，先用醋涂一遍，干后再用水洗，容易擦掉污垢。
12、热开水中加醋煮鸡鸭，几分钟后取出，很容易煺毛。
13、一定比例的醋和面，蒸出的馒头特别白。
14、夏天，淡醋水洒在鱼身上，鱼肉隔日不会变坏。
醋的妙用 不了解就亏大了
15、烧醋开水熏屋子，预防流感等上呼吸道疾病。
16、醋加白糖冲开水，凉后喝下可解暑。
17、牙膏上滴两滴醋刷牙，持之以恒牙变白。
18、温开水加醋，喝下解酒。
19、洗衣服时，加少量醋漂洗，能除去衣物上的异味。
20、涂指甲油前先涂层醋，醋干后再涂指甲油则不易脱落。
21、煮面条时加醋，可使面条变白，还能除去面条的碱味。
醋的妙用 不了解就亏大了
22、炒菜时盐放多了，可放少许醋补救。
23、去皮的土豆泡在醋水里，土豆不变色。
24、洗木耳时放少许醋，再搓洗，方便去除沙土。
25、将鸡、鸭蛋洗净，再用醋泡两分钟，然后将蛋放入盐水里，腌一周后就变咸。
26、在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得发泡。
27、加醋煮牛肉、海带、土豆等，很容易煮烂。
醋的妙用 不了解就亏大了
28、炒苦瓜时加少许醋，可减轻苦味。
29、收拾鱼时，在鱼身上涂醋，鱼不容易滑出去。鱼鳞容易刮净。
30、洗发后，用白醋涂于头发上按摩，再稍稍用清水冲洗，头发会变得柔软黑亮、防止脱发。洗发时常加醋去头皮屑。
31、在调制植物杀虫水剂时，加入少许醋，便能使杀虫剂的药力发挥更大的效果。
32、处理过肉类的砧板容易滋生细菌，可用醋清洗杀菌。
33、在煮蛋时水中放醋，不容易煮破，好剥壳。
醋的妙用 不了解就亏大了
34、将新丝袜浸于加醋的水中，既可除臭又可防止丝袜脱线。
35、食欲不振时喝点醋可开胃。
36、淤血脓毒时，可饮用醋化淤。
37、头晕时喝醋缓解头痛。
38、血压高时喝醋降血压、血脂，软化血管。
39、擦皮鞋时加上一、二滴醋，可使鞋面更鲜亮持久。
40、鱼骨梗喉，吞几口醋，可使骨刺变酥软，顺利咽下。
醋的妙用 不了解就亏大了
41、洗涤有色布料时，在水中加一点醋，不易掉色。
42、浓醋热水泡脚治疗脚气。
43、在烹调水产品蟹、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
44、加姜末和醋拌松花蛋可除松花蛋异味。
45、如大米存放时间较长，蒸饭时只要加入点醋，蒸出来的米饭就会白、粘、香。
46、在洗蔬菜的水中加一点醋，可以清除附在叶子上的小虫。
47、在烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失。
醋的妙用 不了解就亏大了
48、炒茄子时加点醋，茄子不易变黑。
49、玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉。
50、丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新。
51、如遇水火烫伤，用醋淋洗，能止痛消肿，防止起泡，伤好后无斑痕。
52、在饭馆或公共场所就餐前，用醋消毒一下筷子，可以预防肠道传染病。
53、将冲淡的醋液搽在脸上后，皱纹会逐渐消失，还可以美白。
醋的妙用 不了解就亏大了
54、煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。
55、烧水时加醋，可去除壶里的水碱。
56、醋水擦洗水龙头可除水渍。
57、醋水擦玻璃镜子，非常干净。
58、剪指甲前先用温醋水泡手脚，甲皮易于修剪，甲缝中的污垢也容易清除。
59、白术浸于白醋中，密封7天后取白术，擦雀斑和黑斑部位，坚持每天涂，雀斑和黑斑会变浅而消退。
60、新铁锅烧热，倒进几两醋刷锅后洗干净，以后炒菜，就没有黑色和铁锈味了。
醋的妙用 不了解就亏大了
61、尿布洗干净后用醋水泡几分钟再洗净，尿布可变柔软。
62、新餐具放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝。
63、陈醋与冷开水以1∶8的比例混合，用棉签蘸醋水擦拭鼻孔，一般擦后即可通气。
64、喝醋水治疗呕吐。
65、在烤网上涂些醋，然后烤鱼、烤肉，不会烤焦。
醋的妙用 不了解就亏大了
66、醋盐水热敷酸痛部位，可减轻疼痛。
当然，错的妙用很可能还不止这些，期待你的更多发现。生活处处有惊喜，醋的妙用，会给你和家人带来意想不到的惊喜。如果你还在被以上问题所困扰，赶紧尝试一下吧。
我们所了解的防晒剂
人类头顶上的太阳正在大动肝火。天文学家说，现在太阳已进入每11年一轮的活动高峰期。太阳的剧烈活动，将给人们的生活带来不可忽视的影响。近年来，太阳表面黑子活动比较明显，已出现两个巨大的黑子群，每个黑子群的面积都已超过地球，人们用肉眼都能观看到。
我们将这种结构基团称为发色团。由于其中的双键TI电子易吸收光辐射而激发，所以，一个化合物若具有多个易激发跃迁电子的发色团，就可能对一个宽波长谱带内的光辐射均具有高效能的光吸收作用。
经典化学防晒剂常指那些可吸收不低于85%的UVB但允许透过UVA的物质，所以使用这种类型的防晒剂能起到让皮肤晒黑但不会晒伤的效应。有些化学防晒剂可吸收的波长范围可能超过UVB范围，有些可能只对UVB范围内的特定区域有选择性吸收。
人类皮肤对296.7纳米紫外线最敏感，而可辐射到地球表面且对人体晒伤作用强烈的光在310纳米左右。所以，能对这两个波长紫外线均有吸收作用的防B西剂，它的防晒作用最强。
对氧苯甲酸类的吸收范围一般在290〜320纳米范围内，其中，对氨苯甲酸的最大吸收为290纳米，对氨苯甲酸甘油酯的最大吸收为295纳米，其他对氨苯甲酸类的最大吸收在310纳米处。
二苯甲酮类的吸收区间在250〜360纳米范围，在280〜290纳米有最大吸收。
肉桂酸类的吸收在280〜320纳米区间，肉桂酸的最大吸收在310纳米处，对甲氧基肉桂酸二乙醇胺的最大吸收在290纳米处。
水杨酸类的最大吸收为300〜305纳米；其他化学防晒剂的吸收波长范围为270〜320纳米。
一个防晒剂的防晒效能除了具备上述紫外线特征吸收外，还取决于防晒剂可吸收光辐射能的量，即防晒剂的摩尔吸收度。这个值越大，UVB达到皮肤的光辐射能就越小，防晒效能就越好。一个防晒剂的浓度越高、或者这个防晒剂在皮肤上保留时间越长，它的摩尔吸收度也就越大。
一些摩尔吸收度小的物质可通过增大它的浓度或添加其他防晒剂而加强其防晒效能。调整防晒剂的酸碱度或改换不同的药物赋形剂也可以增大它的吸光防晒性能。
关于面包里的健康隐患 你都了解多少
面包是不少人的早餐选择，很多朋友都有早餐吃面包的饮食习惯。健康饮食专家发现，人们吃的面包，大多数都是去超市购买的成品，可这些面包里会有一些健康隐患。接下来，跟小编听听专家详细解读面包里的健康隐患和健康陷阱。
陷阱一：蓬松面包用改良剂
面包改良剂能让面包更柔软、弹性更高，并有效延缓面包老化发干的时间，更重要的是体积比传统做法大，卖相更好。
同样大的面团，传统做法制成面包后会增大1.5-2倍，而使用了改良剂的面包，则会增大2-3倍，如果改良剂加得多，膨发倍数还会更大。
这样一来，起码面粉用得少了，降低成本的办法，当然有人喜欢用。
近来发现，有的商家在面包改良剂中添加违禁的溴酸钾，虽然能增白、强筋、增加弹性的作用，但可能会导致癌症。
要怎样辨别面包中是否加入了过量的改良剂呢？不要贪图太过松软的口感，这样的面包最好不要买。面包的体积在面团的2倍以下是正常的，如果超过了就应提高警惕。
陷阱二：全麦面包用色素染
全麦面包富含膳食纤维、B族维生素含量更多、蛋白质也更丰富，还有减肥瘦身的效果健康风潮越来越盛，全麦面包也更加受人们的欢迎。
全麦面包的价格往往比普通的白面包贵一倍左右。但全麦面包并不都是用全麦粉做的，而是全麦粉加部分小麦粉。
国外的全麦面包是有统一标准的，但我国还没有制定标准，所以全麦粉只有5%的也叫全麦面包。
可是如果全麦粉实在太少，就表现不出全麦的样子来。因此，就有面包房往面包中加入黑色或褐色的色素来蒙混过关。
怎样才能选到真正的全麦面包？
首先，全麦面包都比较粗糙。反之，则组织过于细腻，或面包中有大量的天然麸皮。其次，全麦面包应该呈天然的褐色，而且褐色不那么均匀。如果面包颜色太深，已经接近黑色就可能有假。
再次，全麦面包较柔韧，口感不会那么蓬松。最后，凭粗糙的口感就能完全辨别。
我们所了解的自由基
或许你没听说过自由基这个词，或许你还不了解自由基，也不知道自由基与人体健康有什么关系，看了下面的介绍，也许你会对自由基略知一二。
自由基是一类化学结构上电子未配对的原子或基团，我们所称的自由基实质是这一大类化学物的统称。其中，一部分是由氧形成的自由基，称为活化氧或氧自由基，它对人体危害最大，也最受人们关注。在一般情况下，自由基是人体正常的产物。人体正因为有了自由基才能够将食物转换为细胞所需的能量，帮助身体对抗外来的感染，并且使激素在体内保持传递信息的能力。大量的研究证实，自由基对人体健康有正负两方面的作用，即自由基能在体内增加白细胞的吞噬功能，促进前列腺素的合成，参与脂肪加氧酶及胶原蛋白、凝血酶原的合成，参与肝脏的解毒作用等。这些功能是维持人体健康不可缺少的，因此，它是人体生命活动中生化反应必然产生的中间产物。但它又能损伤机体组织细胞。自由基有很大的自由能力和很强的氧化能力，它能通过氧化作用攻击任何分子，使人体大分子物质氧化变性、交联或断裂，导致细胞发结构和功能破坏。例如能损害核酸、破坏DNA碱基而产生遗传突变，严重损伤的DNA不能被修复而使细胞死亡；改变酶蛋白的化学结构而导致酶生物活性丧失；破坏细胞膜上的多糖，影响细胞免疫功能的发挥；损害生物膜上磷脂，引起膜通透性改变，使细胞失去正常功能等。体内存在过多自由基与人体衰老、癌症、白内障、肺气肿、糖尿病、动脉硬化等的发生密切相关。
人体往往有过于多的自由基产生，由于这些自由基找不到正常应当配对的电子，这些自由基便会到处去“窃取”其他分子的电子，增长了其他分子的长度。十分不幸的是，在多余的自由基“窃取”电子的过程中，又会发生新的自由基，这就会产生危害身体的结果。于是，老化就会加速，这种老化的特点是人体获得了过于多的自由基，并且无法受到正确的控制。
自由基可在使用抗菌素、抗癌药、麻醉剂等药物及香烟烟雾等环境污染作用下产生，吃变质、晻腊、烟熏及受污染的食品会比良好饮食产生更多自由基；过度疲劳也是体内自由基增加的原因之一。值得一提的是，办公室过多的电器设备会产生大量的自由基，过多地使用手机，也会造成自由基的危害。
自由基主要来源于我们生存的基本活动，第一项就是呼吸。人时时刻刻要进行呼吸，一天24小时我们每天要要吸入约2500升空气，其中有500升是氧气，但在这500升氧气中约有12%的氧带有氧自由基，这是人体自由基最大的来源，也是我们无法回避的来源。
其次是我们的饮食。人体将所摄入食物转换为体内能量的过程中，身体也同时制造出大量的自由基。吃的食物越多，制造的自由基也就越多。
另一个自由基产生的途径就是人体的免疫系统。身体中有一种杀死入侵微生物的很好方式，那就是制造大量的自由基来歼灭它们。免疫力是维持生命的重要支柱，但同时也产生了大量的自由基。
如再进一步探索老化的自由基原因，目标便集中到细胞的“发电机”，也就是细胞中的线粒体。细胞中的线粒体的作用是无法用任何东西来替代的，它能生成细胞活动所需要的能量。但是，它不像细胞核内的遗传基因，不具有修补系统，因此无法置换受损害的部分。当线粒体被损坏时，细胞也将随之死亡。因此，当年纪老了之后，线粒体制造能量便变少了，显得没有活力。更多的自由基便从线粒体跑出来，对细胞造成伤害，进一步使得细胞制造的能量更少，加重老化的现象。线粒体在延缓衰老中的重要性在于：如果能限制热量的摄取，就可降低线粒体自由基的产生。因此，线粒体的稳定性可能就是长寿的关键。
细胞的遗传基因来自于父亲及母亲，但线粒体遗传基因却只来自于母亲。根据这个推论，最高寿命比较着重在于其母亲方面。
人类生存的环境中充斥着不计其数的自由基，我们无时无刻不暴露在自由基的包围和进攻中。离我们生活最近的，如炒菜时产生的油烟，其中就有自由基。这种油烟中的自由基使经常在厨房劳作的家庭妇女、厨师患肺部疾病和肿瘤的概率远远高于其他人。此外，还有吸烟，吸烟直接产生自由基。吸烟的过程是一个十分复杂的化学过程，吸食一支香烟的时候就像开起了一座小化工厂，它产生了数以千计的化合物，其中除了已被认知的焦油和烟碱外，还存在大量难以控制的自由基。传统观念认为，吸烟对人体的损害来自烟碱（尼古丁），然而，最新研究表明，吸烟中自由基的危害要远远大于烟碱（尼古丁）。吸烟产生的自由基，有的是可以被过滤嘴清除的，但还有很多种自由基不能被传统的过滤方法清除掉，必须采取更多的科技手段来对其进行清除和降低。自由基的存活时间仅仅为10秒，但吸入人体后，就会直接或间接损伤细胞膜或直接与基因结合导致细胞转化，从而引起肺气肿、肺癌、肺间质纤维化等一系列与吸烟有关的疾病。
通过呼吸系统吸入的自由基绝不仅仅来自炒菜和吸烟，汽车尾气、工业废气等等环境污染产生的大量自由基也会在人们日常生活中被无防备地吸入。化妆品中的自由基散布在空气中还会直接攻击人的皮肤，从表皮细胞中抢夺电子，使皮肤失去弹性，粗糙老化产生皱纹。
在我国科学院生物物理研究所的动物实验中，科研人员观察到，与生活在洁净新鲜空气中的小白鼠相比，处于吸烟烟雾中的小白鼠的细胞死亡率明显增高。其原因在于，吸烟烟气中的自由基进入小白鼠体内后，一方面可以使细胞膜中的不饱和脂肪酸过度氧化，从而使细胞膜的结构被破坏；另一方面，还可以生成新的脂类自由基，而自由基的连锁反应，会使各种损伤逐步积累和放大。
如何才能知道人体内的自由基时候过多呢，现常用的方法是采用一滴血检测。当氧自由基损害人体细胞严重时，“反应性氧的有毒性种类”就增多，反之就减少。当体内氧自由基明显增多时，血液的凝固会显出明显的不同，产出白色半透明的血纤维蛋白。
你所不知的葡萄好处
【导读】你所不知的葡萄好处，葡萄是人们喜爱的水果之一，吃葡萄有好的一面，也有不好的一面，一起来了解下你所不知的葡萄好处。
你所不知的葡萄好处
1、补充多种营养元素。葡萄富含葡萄糖、维生素和多种矿物质元素，具有很高的营养价值，葡萄汁被科学家誉为植物奶.
2、开胃消食。葡萄中含较多酒石酸，有帮助消化的作用，适当多吃些葡萄能健脾和胃，对身体大有好处。在炎炎夏日食欲不佳时，吃葡萄有助开胃。
3、补充糖分，易吸收。葡萄的含糖量很高，约10%-25%,在葡萄所含的较多的糖分中，大部分是容易被人体直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。
4、舒筋活血，补铁补血。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含铁量丰富，所以补血。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果，是贫血患者的营养食品。
5、安神，舒缓疲劳。经常吃葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者都有益处。
6、滋补佳品。葡萄制干后，糖和铁的含量均相对增加，是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。
