你不了解的养生佳品黑豆
你了解的其他养生知识。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。相信关于养生的道理，很多人并不陌生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。关于养生保健，我们要掌握哪些知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“你不了解的养生佳品黑豆”，供您参考，希望能够帮助到大家。
冬季来临，在这个养生的黄金期饮食养生是最方便的方法。但绝大多数的人都对冬季的养生实物不甚了解，黑豆、牛奶等其他我们常见的食物其实就是冬季养生的佳品。
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。
黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食。黑豆叶可治血淋，种皮养血疏风。
黑豆适合人群：一般人群均可食用
1.适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用；适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚汗者食用；适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用；适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用；2. 小儿不宜多食。
黑豆食疗作用：
黑豆性平、味甘；归脾、肾经；具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用；用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
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你所不了解的磁化水
如果留心的话，您会发现，现在市场上磁疗保健用品越来越丰富。这其中，磁水器和磁化水的神奇功能给人们留下了深刻印象。磁水器很简单，它的基本结构就是两专人磁石，打开自来水龙头，让水以一定流速从相对的两磁极间通过，水切割磁力线后，普通的自来水就变成了磁化水。经过磁化的水表面张力、电导率、介电常数、及附和溶解能力都发生了变化。
用磁化水拌食物喂养家鼠，20天后，家鼠肝脏中的胆固醇下降了67％。食用90天后，下降80％。血液中的胆固醇也同时下降。两组体质相同的老鼠，分别向它们的皮下注入磁化蒸馏水和普通蒸馏水，然后将两组老鼠同时放入水中进行“游泳比赛”。结果注入磁化水的老鼠获胜，它们的平均浮游时间为194分钟。而另一组老鼠的平均浮游时间只有116分。
很久以前，人们就曾将磁石悬于水井这中，让居民饮用经过磁化的水，以治疗疾病。西晋陶弘景在《名医另录》中就提出“炼水饮之”可“养肾脏强筋骨”，炼水之物，便是磁石，其实也是磁化水。用磁化水清洗伤口，创面愈合很快，原来磁化水具有杀菌作用。试验表明，自来水或天然水经磁化处理后，水中的微生物和细菌数可减少81％～97％。
磁化水促进植物生长的功效已经得到实验证明。在室温条件下，浇磁化水与浇普通水的植物相比较，向日葵增高21％，黄豆增高40％，玉米茎直径增加26％。在野外条件下，用磁化水对春小麦进行喷灌后发现，小麦发芽、分孽的时间缩短，单产增加15％以上。科学实验的这些结论，在我国普通家庭养花的实践中，也得到了证实，人们发现，用磁化水浇花，不仅花期延长，而且花色浓艳，叶片光亮，花盆中还不长虫子。
磁化水最令人佩服之处莫过于清除水垢的神效。家中的水壶用长了，壶底壶壁会凝结一层或黄或白的水垢，又硬又厚，十分讨厌。暖水瓶要经常储存开水，日子久了，也会生长水垢。水垢内含有多种对人体有害的物质，所以需要定期清除。水壶或暖水瓶，体积不大，操作方便，清除水垢倒还容易。但工业锅炉和供热水管内也会生长水垢，这些设施的水垢清理工作就困难得多了。1945年，比利时工程师维尔马林发现了磁化水清除水垢的特殊功用，并获此专利。首先使用磁化水烧煮，窗口本身不会生长水垢，其次，原来使用普通水而留在窗口内壁的水垢，在磁化水的作用下，也会逐渐松软，最后脱落。
同样道理，人吃五谷杂粮，每天都离不开饮水，久而久之，体内也会生长“水垢”，医学上称之为结石。人体内的结石多生于肾、胆及尿道，十分痛苦。现代医学对付这些体内的结石有各种各样的办法，但病人总难免要受罪。结石的化学结构与水垢有相似之处，其主要成分都是碳酸钙。磁化水可以清除锅炉水垢，那么也应该可以对付人体内的各种结石。根据这个原理，我国一些医疗机构已经开始用磁化水对体内结石进行治疗，证明效果极佳，大部分结石可以通过饮用磁化水而逐渐变小，最后随尿全部排出体外。试验表明，磁化水比普通水溶解碳酸钙的能力要大两倍。
关于磁化水的奥秘，人类至今还没有全部揭开，但磁化水的种种神奇功效，数千年来一直在人们的生活中发挥作用，而且饮用磁化水至今没有听到有任何不良后果的报道。很明显，磁化水可以当作一种安全水源，长期饮用，对防病健身，会大有裨益。
在外公厕 你所不了解的隐患
导读：人在外头，难免都会有三急。这时都需要去公厕去方便，当然公厕的卫生多少都让人担忧的。这也避免不了的，我们要做的，就是要怎么……
人在外头，难免都会有三急。这时都需要去公厕去方便，当然公厕的卫生多少都让人担忧的。这也避免不了的，我们要做的，就是要怎么防止公厕的细菌传播到我们身上，所以下面小编就为大家介绍一下，在公厕方便的时候需要注意的哪些事项。
一、最外侧的厕位最干净
人们如厕时通常喜欢选择最安静的地方，所以公共卫生间内最靠里、最角落的厕位往往被用得最多、也是最脏的。最靠外面的厕位反而最干净，不过其隐私性也最差。当然，您也可以在清洁卫生和隐私安静之间折中选择。
二、尽量使用马桶纸垫
别小看公共卫生间提供的薄薄一层马桶纸垫，它确实能有效抵御他人留下的有害细菌。要想增强防护效果，您可选择多垫上几层马桶纸垫。如果公共厕所里不提供纸垫，可以用卫生纸垫在马桶上。需要提醒的是，很多人如厕时会蹲在马桶上，这样是极其不安全的。
三、要记得备足卫生纸
这点其实再简单不过了，但却最易被人忽视。上厕所前，要检查厕所内的卫生纸是否充足，或自备卫生纸。
四、避免直接用手去冲厕所
除了自动感应冲水装置和脚踏式冲水开关之外，其他的冲水开关都极易使人沾染细菌等，最好避免直接用手去触动开关，可用卫生纸包裹着触动。
五、坐便器内投一张纸防迸溅
如厕最尴尬的莫过于坐便器内的水花溅到臀部，不仅不舒服，还存在很严重的健康威胁。如厕前可以先在坐便器里投张纸巾，可有效减轻冲力，避免水花溅起。不过卫生纸别扔得太多，否则可能导致坐便器堵塞。
六、便后洗手至少30秒
便后要认真洗手，尽量用肥皂和热水，至少要洗30秒钟，确保双手直到腕部都洗干净。
七、谨慎使用自动干手机
为了节约纸张、保护环境，不少公共卫生间里都配了自动干手机。可有的干手机是需要按下按钮启动的，这个按钮可能就沾了很多细菌。此外，干手机吹出的热风可能是卫生间内污染的空气，反而会把细菌吹到洗干净的手上，外出时最好用自备手绢或纸巾擦手。
八、水龙头其实也很脏
很多人认为卫生间里肯定是厕位最脏，其实也不尽然。卫生间的地面、洗手池都可能很脏。特别是洗手池，除了潮湿适合细菌滋生之外，水龙头把手也可能非常脏。
九、利用纸巾隔绝细菌
纸巾不光是用来擦手的，还能在公共卫生间内提供额外的保护，比方说开关门时在门把手上先垫上纸巾，从而尽可能减少细菌危害。
以上就是祥细的介如了关于公厕存在的安全卫生隐患，以前我们在公厕方便需要注意的细节，希望对人有一个帮助。但心是公共场所的地方都存在细菌，公厕也一样，所以我们为了避免细菌传染，一定要注意卫生上的清洁。
想要变白的女性不得不了解的饮食忌讳
很多女性朋友都有这样一个误区，都以为肤色是靠父母遗传的。其实，这并不一定正确哦。各位女性朋友，千万不要以为肤色都是天生的。我们一定要了解影响肤色一些外在因素。因为现实中很多的后天因素都会影响肤色，这些小小的因素也可以让你的肤色不好，尤其是饮食方面的诸多因素。不健康的饮食习惯不仅影响健康，更是女性完美肤色的头号大敌。
台湾的美容大王大S徐熙媛就是一个很好的例子。她天生就是一个人们经常说的“黑肉底”，比较不容易变白，但是她自从立志要变白变美女的那一刻起，就开始努力美白，因为在亚洲，特别是在中国可是普遍流行着“一白遮三丑”的说法。当然，她除了用各种不同的美白保养品、打美白针以及尽量避免晒到阳光之外，还会注意饮食上面的搭配，尽量避免摄取一些会产生较多黑色素或者会加速黑色素沉淀的食物，比如过量的食盐。经过努力后，她可是被台湾人成为“美容大王”哦。
下面，就用几种食物因素为例，教你分析自己的脸色的可能性成因，希望能够帮助各位女性朋友扬“长”避“短”，使自己的皮肤变得更亮更白更水嫩。
我们都希望自己的脸色红润，但是有些女性的脸孔不是粉嫩粉嫩的红，而是整天红红的，这就需要注意了。其实，小编查过资料，说是有关研究证明，正常面孔变成红面孔，其中有一个很重要的原因是摄取动物性脂肪和蛋白质过多。所以各位“嗜肉族”的美女们可要注意了，在食肉的同时，记得要适量哦。
如果想使自己的皮肤白皙粉嫩啊，就不妨多吃些富含维生素C的食物(维生素C可是女性的福因呢)，如西红柿、橙子、柠檬、山楂、柑橘等水果中就含有丰富的维生素C。
相信很多女性朋友都知道，维生素C除了能够使皮肤减少黑色素的沉淀之外，还可以淡化除皮肤的黑斑和雀斑以至有效祛呢。所以，想要加快皮肤的还原变白的朋友，就要注意多吃点维生素C含量丰富的水果了。
有一种女性，她们的脸色看上去既黑又黄。这是什么原因造成的呢?那是因为食盐过多的人容易造成肌肤粗糙发黑，经阳光暴晒后更是会进一步变本加厉，所以，爱美的女性要注意了，每天不要摄取过量的盐分哦。
有一些女性朋友呢，她们的脸不仅是油性肌肤，而且肤色较黑。这其中的缘由何在呢?可能她们喜欢煎炸类或者是亮油油的菜，觉得那样的菜看起来很有光泽，颜色也漂亮，令人食指大动。虽然这样是胃口好了，但是小编也要提醒各位爱美的女性碰偶遇哦，过量食用动物油和植物油，不仅会增加脂肪的囤积，容易造成消化系统油腻之外，还容易使您的脸蛋油油的，而且皮肤变黑哦。
有一类型的女性朋友，她们比较喜欢抱怨自己脸上长有较多雀斑，或者是一晒太阳容易长雀斑的人。小编的的身边就有一位这样的朋友哦。这也可能是食盐的影响呢。摄取的盐分如果过多，不但可以使得您的面色黑黄，而且有可能导致面颊长出雀斑。与此同时，如果您摄入的动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。所以千万不要以为自己是无肉不欢的女子就每餐大鱼大肉哦。
还有呢，小编也知道很多女性都喜欢咖啡那股醇香的味道，也习惯了用咖啡提神，特别是工作繁忙的白领一族们，在加班熬夜的时候特别喜欢喝过量的咖啡或者是浓度较高的咖啡。但是这可是不可取的哦，因为过量饮用咖啡或太浓的咖啡的话，我们的皮肤也容易变黑哦。所以，为了做一个白皙美人可是要注意这一点哦。
厨房里这东西每天都用，不了解就亏大了
醋是我们家庭日常生活中必不可少的调味品。醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积；醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病等作用。然而在日常生活中，大多数人只是把醋用来当做调味品，却不知道醋的无时不在的妙用，赶快来看一下吧，生活中少了它，你真的事亏大了！
1、睡前一杯冷开水，加一汤匙醋，喝后可助眠。
2、打嗝时饮醋一小杯，一口气喝下去，即可消除。
醋的妙用 不了解就亏大了
3、便秘者每日酌量喝白水加醋，可润肠道。
4、用醋涂抹蚊虫叮咬处，可减轻痒痛。
5、在温热的洗澡水中，加少许醋，洗浴后会感觉格外凉爽、舒适。
6、将醋与甘油以5：1的比例混合，经常擦用，能使粗糙的皮肤变得细嫩。
7、洗涤绸缎等丝织品时，在水里加些醋，有利于保持原有的光泽。
8、毛料裤子经常摩擦的部分，会变白发亮，蘸上1：1的醋水（一半醋一半水）轻搓，然后覆一块干布，用熨斗熨烫，就能去掉亮迹。
醋的妙用 不了解就亏大了
9、衣服上沾染了颜色或水果汁污迹，用几滴醋轻搓几下，就能去掉。
10、在清水中加一汤匙醋，可把玻璃和家具擦洗得更为洁净。
11、用旧了的铜器、铝器，先用醋涂一遍，干后再用水洗，容易擦掉污垢。
12、热开水中加醋煮鸡鸭，几分钟后取出，很容易煺毛。
13、一定比例的醋和面，蒸出的馒头特别白。
14、夏天，淡醋水洒在鱼身上，鱼肉隔日不会变坏。
醋的妙用 不了解就亏大了
15、烧醋开水熏屋子，预防流感等上呼吸道疾病。
16、醋加白糖冲开水，凉后喝下可解暑。
17、牙膏上滴两滴醋刷牙，持之以恒牙变白。
18、温开水加醋，喝下解酒。
19、洗衣服时，加少量醋漂洗，能除去衣物上的异味。
20、涂指甲油前先涂层醋，醋干后再涂指甲油则不易脱落。
21、煮面条时加醋，可使面条变白，还能除去面条的碱味。
醋的妙用 不了解就亏大了
22、炒菜时盐放多了，可放少许醋补救。
23、去皮的土豆泡在醋水里，土豆不变色。
24、洗木耳时放少许醋，再搓洗，方便去除沙土。
25、将鸡、鸭蛋洗净，再用醋泡两分钟，然后将蛋放入盐水里，腌一周后就变咸。
26、在蛋清中加一小匙醋，可以很快把蛋清打得发泡。
27、加醋煮牛肉、海带、土豆等，很容易煮烂。
醋的妙用 不了解就亏大了
28、炒苦瓜时加少许醋，可减轻苦味。
29、收拾鱼时，在鱼身上涂醋，鱼不容易滑出去。鱼鳞容易刮净。
30、洗发后，用白醋涂于头发上按摩，再稍稍用清水冲洗，头发会变得柔软黑亮、防止脱发。洗发时常加醋去头皮屑。
31、在调制植物杀虫水剂时，加入少许醋，便能使杀虫剂的药力发挥更大的效果。
32、处理过肉类的砧板容易滋生细菌，可用醋清洗杀菌。
33、在煮蛋时水中放醋，不容易煮破，好剥壳。
醋的妙用 不了解就亏大了
34、将新丝袜浸于加醋的水中，既可除臭又可防止丝袜脱线。
35、食欲不振时喝点醋可开胃。
36、淤血脓毒时，可饮用醋化淤。
37、头晕时喝醋缓解头痛。
38、血压高时喝醋降血压、血脂，软化血管。
39、擦皮鞋时加上一、二滴醋，可使鞋面更鲜亮持久。
40、鱼骨梗喉，吞几口醋，可使骨刺变酥软，顺利咽下。
醋的妙用 不了解就亏大了
41、洗涤有色布料时，在水中加一点醋，不易掉色。
42、浓醋热水泡脚治疗脚气。
43、在烹调水产品蟹、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
44、加姜末和醋拌松花蛋可除松花蛋异味。
45、如大米存放时间较长，蒸饭时只要加入点醋，蒸出来的米饭就会白、粘、香。
46、在洗蔬菜的水中加一点醋，可以清除附在叶子上的小虫。
47、在烹调蔬菜时适当加点醋，可以减少维生素C的损失。
醋的妙用 不了解就亏大了
48、炒茄子时加点醋，茄子不易变黑。
49、玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉。
50、丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新。
51、如遇水火烫伤，用醋淋洗，能止痛消肿，防止起泡，伤好后无斑痕。
52、在饭馆或公共场所就餐前，用醋消毒一下筷子，可以预防肠道传染病。
53、将冲淡的醋液搽在脸上后，皱纹会逐渐消失，还可以美白。
醋的妙用 不了解就亏大了
54、煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。
55、烧水时加醋，可去除壶里的水碱。
56、醋水擦洗水龙头可除水渍。
57、醋水擦玻璃镜子，非常干净。
58、剪指甲前先用温醋水泡手脚，甲皮易于修剪，甲缝中的污垢也容易清除。
59、白术浸于白醋中，密封7天后取白术，擦雀斑和黑斑部位，坚持每天涂，雀斑和黑斑会变浅而消退。
60、新铁锅烧热，倒进几两醋刷锅后洗干净，以后炒菜，就没有黑色和铁锈味了。
醋的妙用 不了解就亏大了
61、尿布洗干净后用醋水泡几分钟再洗净，尿布可变柔软。
62、新餐具放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝。
63、陈醋与冷开水以1∶8的比例混合，用棉签蘸醋水擦拭鼻孔，一般擦后即可通气。
64、喝醋水治疗呕吐。
65、在烤网上涂些醋，然后烤鱼、烤肉，不会烤焦。
醋的妙用 不了解就亏大了
66、醋盐水热敷酸痛部位，可减轻疼痛。
当然，错的妙用很可能还不止这些，期待你的更多发现。生活处处有惊喜，醋的妙用，会给你和家人带来意想不到的惊喜。如果你还在被以上问题所困扰，赶紧尝试一下吧。
葛根 女性少不了的药膳佳品
由于社会发展步伐的加快，不少现代女性因事业、家庭的双重负荷，心理、生理上都承受着巨大的压力，才30多岁就开始出现更年期症状，如面部色斑、痛经、月经不调、乳腺疾病及骨质疏松症等等。究其原因，与内分泌紊乱以及盲目进补有关。
如何改善这种症状呢?在此向您介绍一种药食两宜的植物———野葛根。这种堪称女性保护神的植物富含高活性的植物化合物异黄酮(植物雌激素)、大豆甙元、葛根素等物质，具有显著的调节内分泌、双向平衡体内雌激素的功效。野葛根中的异黄酮是迄今为止发现的植物中含量和活性最高的(其活性约为大豆异黄酮的100～1000倍)。葛根素是一种糖甘型化合物，对心脑血管有很好的作用，并且对卵巢有特定的活性作用，能增加卵巢局部微循环系统的血液，滋养卵巢，激活卵巢雌激素的自然分泌，从而延缓女性衰老。
下面介绍一组能够调节内分泌、平衡雌激素、补钙、调经、养颜的葛根食疗法。
1、葛根粥(每日1次) 原料：葛根粉100克，小米50克。做法：先将小米洗净，加水熬成粥，然后加入用净水调匀的葛根粉，边加边搅拌，煮沸即成。
2、葛根煲银鱼(每日一剂，佐午餐食用) 原料：葛根50克，小银鱼100克，豆腐100克，食盐2克。做法：在煮沸的汤中，加入洗净的葛根、小银鱼、豆腐(切小块)，先用旺火再改用文火煲30分钟，加食盐调味即成。
3、葛根羹(每日2次) 原料：葛粉10克，葡萄干10粒。做法：将葛粉、葡萄干放入碗中，加少量饮用净水调匀，再用沸水冲泡，边冲边搅拌成糊状即可。
4、葛根桂花茶(每日1剂，可多次泡饮) 原料：葛根5克，桂花1克，巧梅花2朵，绿茶1克。做法：将原料混合后，用沸水冲泡，加盖闷5分钟即成。
5、葛根玫瑰茶(每日1剂，可多次泡饮) 原料：葛根5克，玫瑰花2克，红茶1克，红花1克。做法：同葛根桂花茶。
6、葛根小排汤(每日1剂，一次吃完) 原料：葛根100克，山药50克，小排250克，食盐2克。做法：将小排洗净、过水(放入沸水中烫1分钟后捞起，冲洗净，将用过的沸水倒掉)，再放入煮沸的汤水中，加葛根、山药同煮，先用旺火再改用文火煲1小时，加入食盐调味即成。
此外，平时常食用豆芽炒豆腐、豆浆芝麻饮也能补充雌激素。
冬日养生佳品 呵护你整个冬天
冬天将要来了，带来了恋人温暖的牵手与关怀呵护，却也带来了烦人的皮肤干燥问题。到底吃什么对皮肤保湿有好处?下面微微健康网小编为你介绍几种养生品，呵护你一整个冬天。
水
排除毒素喝水或许是抵抗衰老的首要举措。在体内，水负责运输有用的物质(养分、荷尔蒙)，排除体内垃圾。缺水会扰乱体内平衡，当然也会影响到皮肤的平衡。水分补充不足时，皮肤就不能很好地阻挡空气中的污染物(比如：紫外线、烟雾)。
为此，少量多次饮用各种水(汽水、矿泉水、茶、花果茶等等)是非常重要的，每天至少需要1.5升。其中，由于茶含有丰富的酚(一种抗氧化化合物，能够抵制自由基对细胞的侵蚀)，对皮肤尤其有利!但是，切忌喝茶过多，否则它会扰乱睡眠，破坏体内铁的稳固性。
贝壳类和甲壳类：保持无暇肌肤
海产品都富含硒和锌，两种重要的抗氧化物。上述两种微量元素都可以抵制侵害皮肤的自由基。牡蛎是含锌明珠(22mg/100g)。至于含硒元素的鱼，有各种口味的：金枪鱼(82mg/100g)，墨鱼(65mg/100g)，黄盖鲽 (55mg/100g)，贻贝(56mg/100g)，以及鲭鱼(39mg/100g)。
维生素A和B:令肌肤焕发光彩
肝脏、黄油、鸡蛋、奶酪、全脂奶和未脱脂的奶制品都是维生素A的重要来源。它可以减缓衰老，保持皮肤弹性。
此外，啤酒酵母、肝脏、肾脏、蛋、肉和黑豆还富有维生素B5、B6、B8.化妆品中经常含有维生素B5，是因为它有助于保养和修护皮肤和头发。维生素B6和B8则有助于调整皮脂分泌，对于油性皮肤的治疗非常有效。
水果和蔬菜：抵抗皮肤衰老
当然是由于他们丰富的水分和维生素，还能让皮肤焕发光彩，肤色红润，并且能够俘获侵蚀皮肤表层的自由基。因此，建议多食用胡萝卜，它的-胡萝卜素含量是无可匹敌的。
其他水果和蔬菜中的胡萝卜素含量也不低：可以用鲜亮的橙色作为判断标准(杏、芒果、南瓜)。不要忘了我们可爱的西红柿，因为它含有番茄红素以及其他珍贵的抗氧化物。
植物油：保持皮肤弹性脂肪
植物油是维护皮肤细胞组织必不可少的物质。这里是指细胞膜中的磷脂，它起着保护细胞，保证细胞内部交流的作用。因此，可以食用植物油它的脂肪酸能够保证细胞的维护和新陈代谢。其中一些脂肪酸还充当细胞的润滑油，因而可以限制水分流失，避免皮肤干燥。
如果说脂肪酸是必不可少的，是因为我们的皮肤不像植物那样能够自己制造这种物质。因此，只能依靠食用植物油或者油料作物。还有最后一点：油还富有维生素E。它能给皮肤带来双重利益：保证良好的水分补充以及延缓皮肤衰老。
以上内容就是针对女人冬日保湿去燥的最佳养生品来介绍的，相信大家也有很深的认识了吧，希望对您有帮助。
金黄柚子 养生佳品
柚子金黄，酸甜可口，是大家很喜欢的水果，但是柚子皮常常被忽视。柚子是个宝，里外都有用，今天就像大家介绍一下，柚子和柚子皮的养生功效。柚子生长在南方，多汁益身。味道酸甜，深受那女老少的喜爱。
此时，正是柚子大量上市的季节，大多数人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的。因为柚皮是可以食用的，它不但营养丰富，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用。
在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的农历8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有天然水果罐头之称。
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。
柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效 可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病 如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病 患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。
柚子皮的选用也是很有讲究的。江西人不仅吃西瓜皮、冬瓜皮，还吃柚子皮。柚子皮因清涩中微带点点苦味，做出的菜味道独特，别具一格。可见柚子皮也是个宝贝。
在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁；如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。
取柚子皮法
取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。取柚子瓤的时候要小心，最好别将柚子皮弄碎了，以保持完整。
柚皮处理法
有了柚子皮，先削去青黄的表皮，这层表皮硬且涩，不能吃，留下白色的棉絮内层。
接着用滚水将柚子皮滚10分钟（筷子能捅穿即可），然后捞起，用清水泡浸一个晚上，等第二天捞起挤干水分，再用清水浸泡，如是几个来回，待把柚子皮中的青涩味去掉后，就将其切成块状。
柚子皮的功效及妙用推荐：
1、柚子皮煮水治小儿肺炎
将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药 一样）连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。
2、柚子皮煮水治疗 冻疮
用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。
这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了，也最好坚持到这个冬天完结），可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。
3、腌制
把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的。然后就把它横着切成一条条，注意切薄点。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时注意要先挤掉皮的水份，再放进新水中（这样可以去掉苦味）。
一两天后，把皮挤去水，稍微晾一下，备用。然后就煮些白糖，煮成水一样后（要吃辣的也可放些进来），放皮进去一起煮一会。这样就做成了柚子糖了。
4、柚子酿
做法同上面的差不多，不过就是把皮切成三或是四块，成三角形，然后每一块都用小刀小心的剖出一个小口，用来把做好的馅放进去（这个馅就随大家的口味，平时你们酿豆腐用的就可以了）。记得也是用开水煮过，凉水中浸一两天，挤去水份再酿。再把它煮熟就可以了。
5、炒菜。先将柚子清洗干净，削去外面的青皮，去掉絮状物。留中间柔软的白色海绵部分，一一切成薄片。再将切好的柚子皮放入锅中，加清水浸泡两到三天时间，其间每天换一次水，以去除苦涩之味。若急着食用，下锅前，将切好的柚子皮在滚水里面氽一下，即使是刚开的柚子，同样可去除苦涩。将生姜丝、蒜蓉、干辣椒，油里爆炒（油稍多），爆出香味后，加老抽，倒入清水。水烧开后，倒入挤干水分的柚子皮，加盐，水烧干后煎炒，即成。
6、可防虫。将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。
7、可以放在房间里驱除秽味。把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱异味！
8、香辣柚子皮的做法
做此菜的特点是要辣，如果不辣就与浓味的柚子皮的特点不相称了。注意了，一定要放辣点的辣椒。
主料：柚子皮
辅料：辣椒豆豉（或豆豉以及辣椒）、青蒜、芹菜、姜粒、鸭肉汁
步骤：
1、将柚子皮去外层青皮，然后斜刀切薄片，浸入清水三四天，每日换清水一次。此浸水是为去除柚子皮的苦涩味
2、将浸好水的柚子皮捞出，挤干水，放锅中干煸。此可除水份亦可再次去皮中的青涩。
3、将煸干水的柚子皮装起锅。
4、锅中放多些油，柚子皮非常吸油的。将油烧热，放入姜粒、辣椒豆豉（或者放豆豉及辣点的辣椒），翻炒。（下图的辣椒豆豉是我湖北的同事从家中带来的，味道非常好的。）
5、将柚子皮放入锅中，翻炒一阵。
6、倒入两勺多点鸭肉汁，翻炒。（柚皮有自身独特的香味，可与鸭肉的浊味相混，味道特别好。如果没鸭肉汁可以用鸡汁，使得做好的柚子皮有鲜味）
7、放入青蒜、芹菜粒，加鸡精、白盐、生抽，翻炒
8、起锅！
9、柚皮扣肉
取五花肉500克，按做扣肉的一般程序：先煮至八成熟--皮上涂甜酒--入锅走油--起锅后入汤稍煮，切片即可。将柚皮也切片，夹在每块扣肉中间，摆入钵中，均匀地放入精盐、酱油、豆豉，上笼蒸至软烂。柚子皮的白瓤入菜，不仅可以降低菜的脂肪含量，还能起到化解油腻的作用。
不仅营养功效卓越，柚子皮在美容方面更是一把好手.
中医认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。吃柚子也有禁忌：
1.柚子不能与某些药品同服。
临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12~l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。
一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。
与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。
因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2.服避孕药的女性应忌食。
美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。
专家称如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1~2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。
3.柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。
故身体虚寒的人不宜多吃。
柚子美味，食之有道。物尽所值，这样实惠又环保。所以把柚子好好利用起来，营养价值自然是不少。
养生佳品榴莲做的小吃
滑似奶膏、甘苦中带有浓香的新加坡榴莲堪称榴莲中的战斗机。吃之前垂涎欲滴，吃之后唇齿留香！小编友情提示，吃过榴莲别忘了来点山竹降降火。
榴莲，百果之王，它的奇香让每一个榴莲爱好者疯狂。想要一品榴莲中的极品，来新加坡就对了！新加坡除了榴莲本身，还有更多想都想不到的榴莲味美食让你榴莲忘返！
*榴莲煎饼
外面香香薄薄，里面冰冰甜甜。内馅是100%的榴莲，用料十足，口感纯正。煎饼则香中带脆。两者的美妙融合让人欲罢不能。食指大动了？来乌节路高岛屋地下食品街就可以尝到啦~
榴莲忘返
榴莲飘香的榴莲都是从马来西亚、泰国原只进口的，榴莲味道特别浓郁，现在有很多老顾客都是为了吃榴莲而专程光顾榴莲飘香的。说到榴莲又不能不提榴莲忘返,这款甜品虽然卖相一般，榴莲球和榴莲飘香特调的白雪汁配合的恰到好处，不太甜腻之余，却让每一口都充满了榴莲特有的清香，的确让人流连忘返！
榴莲煎饼
*榴莲味冰激凌三明治
在乌节路上发现了大名远扬的冰激凌三明治了么？在切片的面包或饼干里夹上一大块冰激凌雪糕，最带劲的就是榴莲味！馥郁香浓的雪糕分量十足，逛街逛累了来上一块，会让你瞬间苏醒！
*榴莲蛋糕
纯榴莲果肉和牛奶融合的榴莲蛋糕，没有榴莲的苦味和甜腻，有的只是鲜香爽滑的口感。而且这款蛋糕没有人工奶油，中间的夹心也是地地道道的榴莲果肉，吃一口真让人停不下来。
*榴莲蛋糕
*榴莲泡芙
榴莲泡芙在口感绝对令人称绝，外皮酥软、内馅浓郁。一口咬下去，松软的榴莲肉泥瞬间溢满整个口腔，榴莲的原味芳香也顿时流淌在唇齿之间，让人回味悠长。
*榴莲月饼
中秋节吃月饼自然少不了榴莲口味，而且据说新加坡的榴莲月饼也是赵本山老师的心头好呢！清香斑兰叶做冰皮，里面则是新鲜的榴莲果肉，初试一口感觉绵密扎实，再来一口清香绵延，让人忍不住一吃再吃。
*榴莲酥
卖相超好的榴莲酥光看一看就让人猛吞口水了。榴莲果肉配制的软滑馅心搭配做工精细的酥皮，丰富的口感带你体验不同的味觉层次。味道浓郁又松滑可口。一个字赞!
*榴莲慕斯
榴莲慕斯一看就非常清新。果肉、椰浆和椰糖混搭出丰富的口感，果味非常浓郁，配上底层的斑兰啫喱，更令人顿觉清爽。
*榴莲月饼
*榴莲糖果
榴莲味道的糖，你懂的！一打开糖纸就有一股浓烈的榴莲味道扑面而来，临走时囤积一些当作伴手礼给亲朋好友再适合不过了。
榴莲蛋挞
不亲自试一试，你是绝对不会知道榴莲和传统蛋挞搭配出的全新口味的。它看上去和传统蛋挞没有太大分别，但尝一口，榴莲馅甜而不腻。如果碰巧赶上刚出炉的蛋挞，香脆的外皮，会让口感更上一层楼。
*榴莲布丁
柔嫩幼滑的布丁，细腻中还带有Q劲。布丁中的榴莲味不算太浓，榴莲味和奶味恰到好处地融合在一起，唇齿留香。
*榴莲鸡汤
俗话说一只榴莲三只鸡,营养价值极高的榴莲也是补血补气的上佳补品，榴莲鸡汤就是这样一道菜。但榴莲鸡汤可不是直接用榴莲果肉哦，而是取榴莲核和鸡肉熬煮在一起，汤头浓郁而且鲜美极了。
榴莲蛋挞
香港小吃：榴莲班戟的做法
榴莲班戟的做法
1将低筋面粉过筛，加入150克牛奶，混合成面糊
2鸡蛋加入35克细砂糖，搅拌至砂糖融化，加入余下的100克牛奶，混合均匀
3加入植物油搅拌均匀
4将面糊和牛奶鸡蛋液混合
5将面糊的混合物过筛
6平底锅烧热后，转小火，不用放油，直接盛1勺面糊倒入平底锅中，快速转动使面糊在平底锅中铺匀
7小火煎约一到2分钟至表面凝固，不用翻面，直接用铲子铲出来
8依次煎好所有的饼皮，装在碟内放凉备用（我用的20CM的不沾锅，大约可以煎10个饼皮）
9取一块榴莲内放案板上
10取出榴莲核
11把榴莲肉切成块（如果是熟透的榴莲，直接戴上一次性手套来取核和肉就好了）
12淡奶油打至全发
13将煎好的薄饼放在干净的案板上铺好，放上一层打发的淡奶油
14放上一块榴莲肉（如果喜欢奶油口味的，可以再加一层打发的淡奶油）
15把一边折起来
16再把另一边也折起来，完全把馅包在里面
17包成方型就可以了
香港小吃：榴莲班戟的做法
小贴士：
只要注意几点，你也一样可以制作美味的班戟噢！
1、面糊一定要过筛，保证没有颗粒，才能煎出漂亮的饼皮。
2、选用不沾的平底锅，锅要预热后才可以煎饼皮。
3、面糊倒入锅内后，一定要快速转动，让面糊薄薄一层地摊在底部，因为锅的热量，不快速转动锅的话，很快就会把饼皮凝住，就不能把饼皮摊薄了，其实就有点象摊鸡蛋饼一样。
4、如果喜欢厚点的饼皮，就可以倒多点面糊，如果不喜欢太厚的饼皮，就一定要记住面糊不要倒多了。
5、煎到饼皮的表面凝固，鼓起泡泡，就差不多煎好了，煎得太过的饼皮会发硬，口感没那么好。
6、打发淡奶油的时候，用另一个盆装些冰水，把装淡奶油的盆放在上面打发，这样比较容易打发。
营养功效
1、榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品。
2、榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用。
3、它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
香港小吃：榴莲班戟的做法
以上是为大家收集的榴莲可以做成哪些小吃的信息和方法，希望对大家有所帮助。
红枣是女性养生佳品
中医认为，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。红枣是女性养生佳品，不论是鲜枣还是干枣，多蕴含的营养成分都是十分高的。那么红枣真的对女人有如此之多的功效和益处吗?下面微微健康网就和大家一起来了解一下!
一、润肺健脾、使面色红润
红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强。常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。
二、调经、防便秘
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
三、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑
生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共捣成粗末和匀备用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少
四、清肝明目
红枣50克、粳米100克、菊花15克，一同放入锅内加清水适量，煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。此方具有健脾补血、清肝明目之功效;长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病的作用。
五、补脾、养血、安神
晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣1000克，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服15毫升，每日2次，连续服完，可防治失眠。
六、驻颜祛斑、健美丰肌
红枣10枚，黑木耳15克，冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约2小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食。
七、使皮肤少生暗疮、光洁白净
红枣20克，薏仁米20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食之。此汤具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效。常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
以上内容就是针对红枣是女性养生佳品来介绍的，相信大家也有很深的认识了吧，希望对您有帮助。
初秋养生 女人滋润佳品
导语：干燥的秋天容易令女性皮肤干枯，滋阴润燥是女性秋季食疗养生的重点，下面就为你介绍几类最适宜女性秋天滋补的健康食品。
大蒜和洋葱
大蒜和洋葱能够使人精神畅快，增强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能，常吃大蒜和洋葱会还可使人体呼吸顺畅。
姜
姜可以增强人体的免疫系统，能够镇咳、退烧、减轻疼痛，还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质，能杀菌和抗霉菌，是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。
海藻
海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。
秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。
甘蔗
甘蔗有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。劳累过度或饥饿头晕的人，只要吃上两节甘蔗就会使精神重新振作起来。但是，由于梨、甘蔗性寒，对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。此外，适于秋冬季吃的水果还有苹果、香蕉、橘子、山楂等。女人
秋季养生保健必须遵循养收的原则，其中饮食保健当以润燥益气为中心，以健脾补肝清肺为主要内容，以清润甘酸为大法，寒凉调配为要。下面介绍秋季饮食养生的几种方法。
茶疗养生法
茶疗简便，既可养生又能治病，近年来茶叶中的营养成分和药理作用，不断被人们发现，其保健功能和防治疾病功效得到肯定。在秋季，如能根据自身体质，选用适宜疗方，对增进健康、增强体质定会有益。
一起了解下黑豆
【导读】一起了解下黑豆，为什么说黑豆是对补肾最好的呐，黑豆在食用上的补肾功效。当今人们长期打拼在职场上，常会出现工作压力大的现象，体虚乏力是常见的职业病症之一，一起了解下黑豆吧。
一起了解下黑豆
为什么最补肾
中医认为，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。《本草纲目》中说：黑豆入肾功多，故能治水、消胀、下气、制风热而活血解毒。
适用哪些症状
适合脾虚水肿、脚水肿、体虚多汗、肾虚耳聋、夜尿频多、白发早生、腰膝酸软、四肢麻痹、白带频多、产后中风等症。
黑豆焖牛腩
禁忌人群要注意
黑豆炒食燥热，会损伤脾脏，虚弱之人不宜食用。
黑豆不易消化，消化功能不佳、食积腹胀者要少食或不食。
黑豆嘌呤含量较高，有肝、肾等疾病的患者要少食或不食。
一起了解下黑豆
营养小课堂
1.黑豆中含有多种人体所需的营养成分，其蛋白质含量高达49.8%居豆类之首。
2.黑豆中所含的黄酮类物质，具有雌激素样作用，经常食用有乌发美容、延缓衰老的功效。
3.黑豆本身含有较丰富的纤维素，可促进胃肠蠕动，防治便秘。
食法宜忌大公开
黑豆不易消化，食用的时候一定要细细咀嚼。黑豆最好煮粥、煲汤、磨成豆浆等食用。
黑豆虽好，但炒熟后食用会引起便秘，因此不宜吃炒黑豆。
秋日甜蜜养生莲子佳品
荷，又称芙蕖，莲子是果实。莲子素有“莲参”之称。莲子汤、莲子粥、糖水莲子……素来都是儿时甜蜜时光的印证。
对莲子的爱，如同对儿童节的眷恋。若即若离的芬芳，飘渺香远的味道。
“享清芳之气、得稼穑之味”的莲子，因为和“怜子”谐音的关系，每每出现在表达爱意的古诗词中。国人爱莲。飘然出尘的莲花，是传说中菩萨降临世间的祥瑞;粉融香雪的莲藕则因出泥不染之品性，更成为美好情操的写照。丝丝缕缕莲香飘至，驱走炎夏几许燥意。
荷塘月色
主料：莲子若干、莜面150克、绿豆面30克、白面50克
调料：白糖80克、鸡蛋2个、发酵粉10克
做法：
1.将各种面粉过细罗，放入白糖、打入鸡蛋液搅匀，加入发酵粉后加水调成糊状;
2.取一小碗，里面抹上油，倒入半碗面糊，上面撒上几颗莲子，仿成莲蓬状;
3.蒸锅放入水，水开后将碗上屉，蒸15分钟，取出后将糕扣出，装盘即可。
提示：
因蒸后体积会膨胀，所以将面糊装碗的时候一定不要装满，以免溢出碗外影响造型。
莲子素烩
主料：莲子30克、莲藕75克、百合60克、银耳60克、胡萝卜球、莴笋球各30克
调料：白糖3克、盐5克、淀粉8克、植物油60毫升、香油25毫升
做法：
1.银耳用沸米汤泡3分钟，取出去根后放进温水中漂洗，控干水分备用;
2.干白莲子放入热水锅内用微火煮烂，备用;
3.鲜百合每瓣切去两头，用温水洗净，放入沸水锅内用微火煮10分钟捞起沥干，备用;
4.藕洗净，切成滚刀块;炒锅置旺火上，倒入植物油，烧热后将藕和一半的胡萝卜球炒约1分钟;
5.另取一只干净锅放旺火上，倒入清水300毫升，烧至温热时，放入银耳、藕块、莲子、百合、莴笋、胡萝卜等一起焖5分钟，加入白糖和盐后再焖1分钟，出锅前加入湿淀粉将汁收浓、淋上香油翻均匀即可。
提示：
1.不需要加额外调料，这些材料在一起，各自的味道混合于一体后，是非常醇香的自然味道。
2.只将一半的胡萝卜过油，是为了最大限度地保全胡萝卜的各种类型的营养，即有利于脂溶性维生素的吸收，又不至于将易被高油温破坏的维生素毁掉。
你了解苦瓜吗
【导读】你了解苦瓜吗，苦瓜也是我们生活饮食中常见的食材之一，苦瓜虽苦，但是它阻止不了人们对它的喜爱，那么你了解苦瓜吗？
你了解苦瓜吗
苦瓜果实中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及各种维生素等。特别是维生素C含量尤为突出，为黄瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。
据分析，每100克鲜果含碳水化合物3克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，钙18毫克，磷29毫克，维生素C为84毫克。此外，还含有铁、维生素A、B和无机盐等。苦瓜含有的特殊糖甙，味苦性寒，能刺激唾液及胃液分泌，可促进食欲，帮助消化。此外，还具有解毒等功效，深受广大群众的喜爱。
你了解苦瓜吗
苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
苦瓜中的苦瓜素被誉为脂肪杀手能使捏取脂肪和多糖减少。
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。，加盐、味精煮沸，勾芡后浇到鱼饺上即可。
