月子中心良莠不齐带来母婴健康隐患
养生调理中心。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。如何避免关于养生常识的误区呢？急您所急，养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“月子中心良莠不齐带来母婴健康隐患”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
传统习俗中，产妇“坐月子”倾向于在家中休养，然而近年来，选择在月子会所、月子中心“坐月子”的新妈妈越来越多。中国保健服务产业发展蓝皮书指出，近年在国内兴起的新兴产业月子会所发展速度迅猛，选择到价格不菲的月子会所“坐月子”者已占全部分娩孕妇的5%左右。由于缺乏必要的准入和监管机制，母婴保健服务行业存在诸多问题，给母婴健康护理带来了许多健康隐患。
“月子会所”：高价未必健康保障高
由中国保健协会完成的《中国保健服务产业蓝皮书》指出，随着人们生活水平的提高，母婴家庭对产褥期保健尤为重视。近年在国内兴起的新兴产业月子会所发展速度迅猛，上海、北京、广州等经济发达地区已有月子会所近200家。
月子会所是专门的母婴护理机构，其服务对象是刚分娩出院的产妇和婴儿（即坐月子期间的产妇和婴儿），主要从产后婴儿的喂养、健康保健和产妇的形体恢复、心理健康等方面提供全面、专业的服务，为产妇和婴儿的健康提供保证。
上海市家庭服务业行业协会的一项调查显示，在上海中心城区，85%-90%的家庭会请月嫂，选择月子会所的占5%-10%。消费者选择的理由大多是月子会所提供的服务更专业。从开奶哺乳、新生儿智能开发，到产后食谱、产后瘦身等等。
现代女性为何愿意选择专业月子护理
传统医学认为，产妇因孕期和分娩时耗损过多体力、气血，分娩后需要一段时间的调补，才能恢复健康。坐好月子，对产褥期产妇目前和今后长期的健康都相当重要。因此，“坐月子”成为我国养生文化中的重要内容。
复旦大学社会学系主任谢遐龄认为，现在城市青年男女晚婚晚育比例提高，部分高龄父母带“孙辈”显得有些力不从心。此外，随着经济水平和文明程度提升，女性越来越重视个人发展和生活质量，也是她们选择“月子会所”的原因。
专家认为，如今“80后”开始逐步进入结婚生子阶段，与老一辈坐月子诸多禁忌观念不同的地方，她们更相信有科学依据的坐月子，消费的理念比较超前。此外，一些坐月子明星产生的效应，也让更多准妈妈希望自己能和“妈妈级明星”一样，产后身材恢复迅速。
“月子服务”良莠不齐埋下母婴健康隐患
那么，价格不菲的“月子会所”是否都能满足这些要求呢？“由于月子会所在中国尚为一个新兴业态，企业准入门槛、市场监管几乎一片空白。”中国保健协会理事长张凤楼说，“在发展过程中急需一个公众认可且经专家评审确定的标准，包括母婴保健服务必备条件、房屋设施设备标准等。”据了解。由于缺乏必要的准入和监管机制，这个行业存在诸多问题，这些问题的存在给母婴健康护理带来了健康隐患。
目前，一些不能严格自律的母婴保健机构介入医院和家庭服务监管盲区，其服务质量令人担忧。此外，月子会所的从业人员素质也是参差不齐，一些从业人员并不具备卫生护理和相关的职业资格证，所谓的“健康咨询师”和“护理师”并没有经过专业的资质训练。不少体验过月子会所的准妈妈在网上诉苦：月子会所设施很简陋，过道窄，卫生条件也很差。而且护工也都是临时请来的，母婴护理人员一点都不专业。很多月子会所虽然宣传很多，但是真正有资质的倒是不多，高价格并没有带来高质量的服务。2011年8月，某地就曾爆出一家天价月子会所因卫生管理不到位，导致多名母婴交叉感染红眼病的事件。
对此，中国保健协会母婴家庭保健服务专业委员会秘书长耿梓轩指出，对新生儿阶段的照料，其专业要求极高，许多看似平常的细节，却暗藏许多风险。中华围产学会主任委员段涛认为，月子期间护理不当，容易导致新生儿疾病，母婴健康安全始终是月子会所也包括各大医院列在首位的头等大事。一名家政公司工作人员表示，月子餐、开奶、带孩子等知识不是靠几天可以速成的，需要经过严格培训，并经过医院的实习才能完成。
专家指出，对于像月子会所这样的母婴保健机构，由于其服务的对象是母婴这一特殊人群，其卫生环境、服务质量等都应建立严格的监管制度和国家标准，更应该严于一般场所。而从业人员也应建立起相应的认证资质，接受专业培训，给出规范的资格证书，掌握包括心理健康、形体保健、营养学、疾病预防等在内的更多专业技能。对于一些所谓的速成班、不规范的母婴保健机构，监管部门应严格监管。
据了解，母婴保健服务行业的全国标准目前正在起草中，将由一些龙头企业和行业协会、专家共同参与，针对母婴服务的经营场所、服务质量、管理制度等一系列要素制定相应标准。
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常吃煎鸡蛋会带来健康隐患
鸡蛋营养价值高，煎鸡蛋更是美味。只要细心留意我们身边的餐桌就不难发现，煎鸡蛋不仅是很多人的早餐必备，还会在西餐煎牛排、西式简餐、韩餐中见到它的身影，简直就是除主菜外的配菜首选。但专家提醒，常吃煎鸡蛋会给我们带来提前衰老等健康隐患，煎炸产生的糖化蛋白可使皮肤起皱，促进动脉硬化和糖尿病。下面就和小编一起看看吧。
糖化蛋白破坏胶原蛋白
大家都知道，煎炸的食物会产生苯并芘等致癌物质，而专家介绍，常吃煎蛋对人体的危害还远不止此。有研究表明，鸡蛋经过煎炸后，糖化蛋白含量会上升到原来的30多倍，而煮鸡蛋和蒸蛋中的糖化蛋白含量几乎没有增加，和烹调前的生蛋一样。研究发现，糖化蛋白与人体衰老和多脏器的损害关系密切。
营养师介绍，过去大家认为，食物中的糖化蛋白进入人体后会被消耗分解，而不会被吸收并造成伤害。而近来的研究表明，糖化蛋白含量过高的食物会对人体造成一些伤害。食物中的大量糖化蛋白一旦进入体内，糖分就会与蛋白质融合产生糖基化终产物，导致胶原蛋白挥发变硬，使皮肤产生皱纹，尤其是对动脉硬化、糖尿病等多种疾病的发生、发展产生影响。研究表明，患有糖尿病、心血管疾病和肾脏病的患者如果严格限制膳食中的糖化蛋白含量，也能起到预防疾病恶化的作用。
煎炸产生大量糖化蛋白
糖化蛋白是食物在烹调加工过程中形成的，烹调方法不一样，食物中的糖化蛋白含量就不同。少量的糖化蛋白对人体没有太多危害，但若大量摄入就不然了。人体在代谢过程中也会产生一些糖化蛋白，但是不构成危害，如果经常吃煎鸡蛋、煎牛排、煎培根、炸薯条、饼干、腊肉等糖化蛋白含量比较高的食物，就会对人体产生影响。
营养师介绍，在食物的加工过程中，高温油煎的食物会使糖化蛋白含量升高，鸡蛋本身属于糖化蛋白含量很低的食品，水煮荷包蛋后糖化蛋白含量为90kU/100,而黄油炒蛋后，糖化蛋白含量会升高为煮荷包蛋的大约3.7倍，经过油煎后，其糖化蛋白含量约是煮荷包蛋的30.5倍。
新鲜蔬果是天然抑制剂
其实，糖化蛋白普遍存在于我们的日常食品之中，且不同食品中的含量相差很大。一般来讲，脂肪含量越高的食物糖化蛋白含量越多，比如西餐中最常吃的煎牛排中，其含量约为煮鸡蛋糖化蛋白含量的111.8倍，烧烤的鸡皮中其含量约为煮鸡蛋的205.8倍，煎培根中其含量约为煮鸡蛋的1028.6倍。有数据显示，主食、豆类等以碳水化合物为主的食物中糖化蛋白的含量相对较少，比如，米饭中的含量只有煮鸡蛋的大约1/10.
营养师提醒，由于蔬菜、水果等食材中富含抗氧化物质，可以抑制体内及体外糖化蛋白的产生，因此多吃新鲜的蔬菜、水果对健康大有好处。此外，牛奶也是糖化蛋白含量很少的食物，全脂牛奶中糖化蛋白的含量约为煮鸡蛋的1/18.对于糖尿病等需要特别注意减少糖化蛋白摄入的慢性病人群，选择此类食材对健康更有帮助。
健康烹调原则少油低温
为了健康，我们除了要选择合适的食品外，采用适宜的烹调方法也是我们必须关注的要点。营养师介绍，在食物的加工过程中，要想有效避免过量糖化蛋白的产生，就要注意避免高温和高油脂.首先，在烹调时避免高温，蒸、煮鸡蛋时温度多在100℃左右，而煎鸡蛋的温度会达到170℃，油炸的温度甚至高达200℃以上，这样会使糖化蛋白大幅上升。
其次，在烹调时要少用油，大量的油脂氧化以后会产生化学物质加速糖化蛋白的产生，尤其要少用动物油，因为动物油中的饱和脂肪酸遇到高温会产生很多这类物质。例如，煮土豆时的糖化蛋白含量为17kU/100,但只要加入脂肪一起高温加工后，它的糖化毒素就会明显升高，炸薯条中糖化蛋白的含量约是煮土豆的89.5倍，薯片等脆片产品的糖化蛋白含量约是煮土豆的103倍。
孕妇不能吃哪些食物6食物不利母婴健康
孕妇是特殊的人群，有些我们正常人可以吃的食物她们并不能食用，比如，日常下午茶我们可以喝点咖啡，但孕妇是坚决不能喝咖啡的。今天我们就来了解孕妇注意事项都有哪些方面？
孕妇不能吃哪些食物
高脂肪食物
大量医学研究资料证实，乳腺癌、卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向。如果孕妇长期高脂肪膳食，势必增加女儿罹患生殖系统癌瘤的危险。医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利母婴健康。
高蛋白食物
医学研究认为，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳计分泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100 克。但是，孕期高蛋白饮食，则可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重肾脏的肾小球过滤的压力。有人认为，蛋白质谊过多地积存于人体结缔组织内，可引起组织和器宫的变性，较易使人罹患癌症。
咖啡
对正常人来说，偶尔喝杯咖啡换换口味未尝不可，况且咖啡可以提神醒脑、减轻疲劳感。但是长期过量饮用，大多数人会患失眠症，并可增加胰腺癌的发病率。长期饮用咖啡，还可使心跳节律加快，血压升高，并易患心脏病。咖啡中的咖啡碱，还有破坏维生素B1的作用，以致缺乏，出现烦躁、容易疲劳、记忆力减退、食欲下降及便秘；严重的可发生神经组织损伤（如多发性神经炎）、心脏损伤（心脏扩大，心跳减慢）、肌肉组织损伤（萎缩）及浮肿。
对于怀孕妇女来说，如果嗜好咖啡，为害更甚。欧洲有关孕妇服用过量咖啡导致胎儿损伤甚至流产的病例不胜枚举。经过研究，专家们认为，每天喝8杯以上咖啡的孕妇，她们生产的婴儿没有正常婴儿活泼，肌肉发育也不够健壮。因此，孕妇不要喝咖啡。
过量吸取维他命A
孕妇摄取太多的维他命A，会导致早产和胎儿发育不健全，所以每日只可摄取400-1250微克的维他命A，其中猪肝含极丰富维他命A，孕妇切忌过量进食。
菠菜
90年前，由于印刷上的错误，把菠菜含铁量的小数点右移了一位数，从此人们一直都认为菠菜含有大量的铁，具有补血功能，把菠菜当做孕妇、儿童、病人理想的补血食品。其实，菠菜中铁的含量并不多，其主要成分是草酸，而草酸对锌、钙有着不可低估的破坏作用。锌和钙是人体不可缺少的微量元素，如果人体缺锌，人就会感到食欲不振、味觉下降；儿童一旦缺钙，有可能发生佝偻病，出现鸡胸、罗圈腿以及牙齿生长迟缓等现象。如果孕妇过多食用菠菜，无疑对胎儿发育不利。
可乐
美国哈佛大学医学院的科学家们，对目前出售的三种不同配方的可口可乐饮料，进行了杀伤精子的试验，得出的结论是，新婚男子饮用可乐型饮料，会直接伤害精子，影响男子的生育能力。若受损伤的精子一旦与卵子结合，可能会导致胎儿畸形或先天不足。
医学家们将成活的精子加入到一定量的可乐饮料中，一分钟后测定精子的成活率。试验表明，新型配方的可乐饮料能杀死58%的精子，而早期配方的可乐型饮料可全部杀死精子。他们对新婚女子饮用可乐型饮料也提出了忠告，奉劝她们少饮或不饮为佳。因为多数可乐型饮料都含有咖啡因，它在体内很容易通过胎盘的吸收进入胎儿体内，危及胎儿的大脑、心脏等重要器官，同样会使胎儿致畸或患先天性痴呆。因此，专家门建议新婚夫妇以及想要孩子的夫妻，除应禁忌烟酒外，还不宜饮用可乐型饮料。
炸油条存在重大健康隐患
【导读】近日，有媒体对北京市包括肯德基、永和大王以及食堂、路边摊等10处不同来源的油条进行了铝含量检测。其中，所检测的路边摊的油条铝含量全部超标。豆浆油条一直是人们心目中最经典的早餐搭配之一，而今，铝含量超标却成了油条的一大健康隐患。下面小编就为您带来这篇炸油条存在重大健康隐患，希望炸油条存在重大健康隐患能对您有所帮助。
炸油条存在重大健康隐患
在此次检测的结果中，两家路边摊上购买的油条铝含量分别是595.36mg/kg和437.24mg/mg,均远远超过了《食品中污染物限量》里对面制食品铝限量的100mg/kg.在抽查的部分餐馆和食堂中，石景山鲁谷路某连锁餐馆的油条铝含量678.80mg/kg,为国标的6倍多。
炸油条存在重大健康隐患
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红称，油条中的铝可能来源于面粉或者其他加工配料，也可能是含铝食品添加剂，即钾明矾（硫酸铝钾）和铵明矾（硫酸铝铵）。
炸油条存在重大健康隐患
按传统工艺，炸油条要加入明矾，再配合一些小苏打，这样可以让油条膨大，吃起来松脆可口。
炸油条存在重大健康隐患
其实，此前在9月27日召开的国家食品安全风险评估研讨会上，也公布了全国食品污染监测网对中国11类食品共计6654个样品的监测结果：淀粉、面条、馒头、粉条、油饼、面包、海蜇、麻花、炸糕、膨化食品与其他面制品（包括饼干、糕点、月饼、面制小吃等）都使用了含铝的食品添加剂。会上发布的国家食品安全风险评估报告称：我国四成食品铝含量超标2-9倍。
炸油条存在重大健康隐患
铝是一种慢性毒性物质，只有积累到一定数量、一定时间后才会出现症状。首都医科大学附属北京朝阳医院职业病与中毒医学科主任医师郝凤桐告诉《生命时报》记者。
炸油条存在重大健康隐患
最后，范志红建议，为了减少铝的摄入量，可以不吃或少吃油条、油饼、麻花、馓子、虾片等质地蓬松或脆爽的油炸食品。不吃或少吃品质难以保证的膨化食品。
炸油条存在重大健康隐患
购买泡打粉、油炸粉时，要仔细看配料表中是否有含铝配料（如硫酸铝钾、硫酸铝氨、钾明矾、铵明矾、明矾、枯矾等字样）。不要买太松软的馒头、包子、发糕之类；可以的话，应尽量选用自然发酵法或无铝膨松剂制作的馒头和糕点。
炸油条存在重大健康隐患
炸油条存在重大健康隐患
吃烧烤的危害 长年吃烧烤竟带来这些隐患
烧烤是很多朋友喜爱吃的食物，但烧烤的危害是巨大的，对于我们的身体健康会造成很多不良的影响，因此在生活中吃烧烤一定要谨慎，今天就让我们看一看吃烧烤的危害，健康吃烧烤的方法，希望可以帮助大家哦。
吃烧烤的危害
经常吃烧烤的危害是很大，如果我们每天都吃烧烤，则会给身体健康带来下面这些隐患。
1、易上火
经过烧烤，食物的性质偏向燥热，加之多种调味品的使用，如孜然、胡椒、辣椒等都属于热性食材，很是辛辣刺激，会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌，有可能损伤消化道黏膜，还会影响体质的平衡，令人“上火”。
2、容易感染寄生虫
烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉”，食者可能会感染上寄生虫，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。
3、隐藏着致癌物质
肉类中的核酸在梅拉德反应中，与大多数氨基酸在加热分解时产生基因突变物质，这些基因突变物质可能会导致癌症的发生。另外，在烧烤的环境中，也会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发癌症。
4、减少了蛋白质的利用率
在烧烤食物的过程中，会发生“梅拉德反应”。肉类在烤炉上烧烤时散发出诱人的芳香气味，可是随着香味的散发，维生素遭到破坏， 蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响维生素、蛋白质、氨基酸的摄入。因此，长期食用烧烤类食物会影响上述物质的利用度。
5、影响视力
食用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物，如烤羊肉串、烤鱼串等，将严重影响青少年的视力，导致眼睛近视。妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌的危险性，如每隔两天吃一次比一周吃一次患病率高出3倍，比1个月吃一次高出5倍。
如果是在喜爱吃烧烤，没有办法戒掉，那我们不妨试一试下面这些减轻烧烤危害的吃法。
减少烧烤危害的吃法
1、控制烤盘温度
如果能够对烤盘控温，让它保持在160度以下，至少不要超过200度，就可以大大减少致癌物的产生。韩国有些烤肉店正是这样做的，烤盘散出的烟气从下面抽走，而且有效控温让肉不会焦糊。
2、和果蔬一起吃
新鲜蔬菜和水果中含有大量的维生素C和维生素E，其中维生素C在胃内具有阻断亚硝酸盐和仲胺结合的作用，从而可减少致癌物亚硝胺的产生，而维生素E具有很强的抗氧化作用。许多常见的蔬菜和水果中含有大量纤维素，对肠道有很好的清理作用，可以促进致癌物的排出。用生的绿叶菜裹着烤肉吃，也可以大大降低致癌物的毒性。研究发现，叶绿素含量越高，消除致癌物的致突变作用效果就越好。所以，那些绿生菜叶子可不仅仅是垫盘子的装饰品，它们其实是健康吃烤肉的重要组成部分。韩国人非常注意这一点，总是用大量的生蔬菜来配合烤肉吃，再配些用发酵大豆制成的酱汤和乳酸发酵制成的泡菜。用番茄酱和柠檬汁涂在烤肉上吃，可以减少致癌物的危害。
3、细嚼慢咽
因为人的唾液中有过氧化酶，他能分解食物中的部分致癌物质，但前提是食物在口中咀嚼需30次以上。特别是对于儿童来说，其消化系统还未完全发育成熟，家长更因该提醒他们慢慢咀嚼。同时，慢慢咀嚼也是一种享受，使美味荡漾在舌尖，唇齿留香。
4、选择脂肪少的肉类
尽管油脂在烧烤过程中会产生诱人的香气，但还i是建议少选择带皮或肥肉过多的部位，因为这些被分解的脂肪滴在火上再与肉里的蛋白质结合，就会产生致癌物质。如可以选择无骨鸡胸肉、鸭胸肉和瘦牛肉等低热量肉类。
皮肤过敏是比较常见的问题，春秋季是皮肤过敏的高发季节，容易皮肤过敏的人一定要提前做好防范措施。那么皮肤过敏不能吃什么呢?皮肤过敏吃什么好呢?如何预防皮肤过敏?下面文章为您详细介绍一下皮肤过敏的相关知识点，一起来了解一下吧。
皮肤过敏不能吃什么
1、海腥类：包括带鱼、内河鱼、虾、蟹等水产品类食物。
2、生冷类：包括部分水果和生冷蔬菜等凉性食物。
3、辛辣类：包括辣椒、葱、蒜、酒、生姜、韭菜、葱等。
4、油腻类：包括动物、动物油脂和油炸类食物。
皮肤过敏能吃什么水果
一、杏桃
有镇定功效。杏桃的果核中能提炼出一种油，这种成分可以镇定神经，并可以促进肌肤的愈合能力。
二、柠檬
堪称美容“多面手”。柠檬含维生素C及果酸，它的精油具有抗菌作用，可以软化及清洁皮肤，并可深层洁净皮肤及增加脸部弹性。
三、苹果
将一个苹果去皮切片或捣成泥取汁，敷于脸部，15分钟—20分钟后 取下。苹果有收敛、爽肤的作用，常用可使皮肤细滑、面斑减轻。适合中性皮肤。
四、猕猴桃
首先，我们可以取一个猕猴桃，然后将猕猴桃切开，将半个或者一个猕猴桃汁涂在脸上，时间大概是15分钟到20分钟，时间到了之后可以取下将面部洗干净。由于猕猴桃含有非常丰富的维生素C，它能够参与胶原蛋白的形成过程，而且对预防老化、皮肤保养起到很重要的作用，猕猴桃是抗皱美容非常好的东西，而且它不分皮肤类型，人人都可以用哦。
五、荔枝
荔枝含维生素A、B1、C，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。
皮肤过敏吃什么
1、蜂蜜
皮肤过敏可以吃蜂蜜，这是因为蜂蜜中含有少量的花粉粒，经常喝蜂蜜的人就会对花粉过敏产生一定程度上的抵抗能力。另外，蜂蜜中含有微量的蜂毒，这种蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒的液体，它具有抗辐射、抗过敏、增强机体抗病能力的效果。不过，食用蜂蜜要注意，每天最好是以一小汤匙最适宜，我们还可以直接用蜂蜜冲水或者是涂在面包上，千万不要用高温加热，而且一岁以下或者是对蜂蜜过敏的人不宜吃。
2、红枣
红枣是比较常见的一种滋补品，它含有大量的抗过敏的物质环磷酸腺苷，如果是身体比较容易过敏的人，建议平时多吃点红枣哦，红枣可以生吃、水煮，每次10颗就可以了，每天可以吃3次。中医上对红枣评价也是非常高的，古代的医学家张仲景在《伤寒杂病论》中，使用红枣的方法就有58种。采用黑木耳和大枣一起炖熟可以治疗过敏性紫癜。不过，要注意的是，红枣不能和胡萝卜或者黄瓜一起吃，因为，红枣是会破坏它们的维生素C的。此外，红枣的含糖量比较高，且红枣性偏湿热，有蛀牙或者经常会牙疼、便秘的人最好不要吃。
5、添加香草调味料
因为百里香草及鼠尾草碾成粉末后可以阻碍杂环胺类对健康的损害：芥末可以抑制烧烤时产生的有害物质对健康的损害，而且一点点的量就足够。研究发现，用大蒜汁和桂皮粉、迷迭香等腌制肉片，可以减少烤制时致癌物的产生数量;
6、鲜啤酒去烤毒
这是德式烧烤的吃法。这样可以使吃进体内的杂环胺类失去战斗力，当然必须是新鲜的啤酒，某些没有酒精的饮料就没有这个效果。
7、用微波炉烧烤
微波炉里做烧烤，解决了过去在油炸食品时室内所产生的油烟污染。
除了烧烤油炸食物的危害也是很大的，所以我们也要注意，油炸食物也不能多吃，让我们看一看油炸食物的危害吧。
油炸食品的危害
1、导致肥胖
油炸食品，不管是洋快餐，还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物。闻在鼻里香，吃在嘴里爽，可装进肚子后，高脂肪不利于消化，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖。在这个以苗条为美的社会，宁愿饿死也不能胖着活。而且肥胖也会带来更多健康问题。与其天天花钱减肥，不如控制下你的饮食。什么?你现在正在减肥?我靠，那你还敢吃油炸，找死啊?
2、产生有毒有害物质
油脂反复高温加热会产生有毒有害物质。因为油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体，毒性较强。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺，俗称丙毒，是一种致癌物质。英年早逝，肯定不是众位大侠的心愿，那怎么着，不吃不就完了嘛。
3、营养素严重破坏
各种营养素被严重破坏。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值,高温还会破坏食物中的脂溶性维生素，如维生素A、胡萝卜素和维生素E，妨碍人体对它们的吸收和利用。换句话说，油炸食品让该有的没有，让不该有的有了，那能健康么?
4、铝含量严重超标
不少人早餐时经常食用油条、油饼。但由于其中加入了疏松剂—明矾而使铝含量都严重超标。过量摄入铝会对人体有害，铝是两性元素，就是说铝与酸与碱都能起反应，反应后形成的化合物，容易被肠道吸收，并可进入大脑，影响小儿智力发育,而且可能导致老年性痴呆症。另外，做油条时的面团经过明矾处理后，碱性很高，使维生素B1都损失掉。
5、诱发疾病
油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物会引起消化不良，以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐，腹泻，食欲不振等。常吃油炸食品的人，由于缺乏维生素和水分，容易上火、便秘。你是否也有这些症状呢?不信，停止一段时间不吃试试!
6、让人越来越笨
油条是很多人爱吃的早餐。但为了追求口感，不少油炸食品和膨化食品中含有硫酸铝钾或硫酸铝铵的膨松剂。马力平说，如果吃了太多含有这种膨松剂的食物，首先最容易损害脑组织，可能导致老年性痴呆症的发生。另一方面，高温会使食物中的B族维生素受到损失，而它是预防老年痴呆的重要营养素之一。
7、诱发癌症
吃几根薯条会得癌症?听起来好像天方夜谭。但已有研究表明，常吃油炸食物的人癌症发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人。世界癌症研究基金会也明确建议，日常饮食中最好不吃腌制、辛辣、熏制、油炸食品。有专家说，油脂反复高温加热后，其中的不饱和脂肪酸会产生毒性较强的聚合物，而且大部分油炸和烤制食品中。
8、袭击你的心脏
据路透社报道，加拿大专家近日发表研究报告表示，全球大约35%的心脏病发作与油炸食品、盐渍零食和肉类有关。另一项对8.7万名妇女跟踪调查26年之后的研究报告表明，她们的反式脂肪摄入量越高，心脏病猝死的危险就越大。这是因为油炸食品中含有大量的反式脂肪，会像垃圾一样阻塞你的血管，容易引起血栓。反式脂肪还会让血管弹性减小，变得非常“脆”，易导致心脑血管出现意外。
总结：饮食健康问题一直是我们所担心的，烧烤和油炸食品虽好，但对于我们身体的危害却是很大的，因此我们在生活中对于吃烧烤一定要注意，最好能够减少吃烧烤的次数，只有这样才可以保护好身体的健康。
孕妇注意事项让母婴更健康的10大妙招
孕妈妈情绪波动大，但是只要孕妈妈自身和家人，特别是丈夫注意情绪调试，化解不良情绪，消除恐惧与担忧，就会使孕妈妈保持好心情顺利度过孕期。下面是小编整理的帮助孕妈妈调适孕期心理的十大妙招，希望对幸福的孕妈妈们有所帮助。
第一招，帮助孕妈妈减轻孕吐反应
家人要积极采取有效措施帮助孕妈妈减轻早孕症状。比如早晨醒后先让准妈妈吃一些饼干或点心，半小时后再起床；让孕妈妈多吃清淡可口的蔬菜、水果，少吃油腻甜食，少量多餐为宜。其实，孕妈妈做深呼吸也可以缓解呕吐。
第二招，让孕妈妈远离异味
如果家人中有“烟民”，切不能让孕妈妈生活在“烟雾”里。抽烟产生的尼古丁、一氧化碳等能通过皮肤、胃肠道进入母体，再通过胎盘对胎宝宝产生危害。特别是在怀孕早期，正是胎宝宝器官分化的时候，易影响胎宝宝的智力发育。有调查资料显示，胎宝宝的畸形率与家人的吸烟量成正比。为了母亲和胎宝宝的健康，家人要积极配合——少吸烟或不吸烟！
第三招，激发孕妈妈的爱子之情
家人可以让孕妈妈多看一些能激发母子情感的书籍或影视片。还可以与孕妈妈谈多多谈谈胎宝宝的情况。比如一起猜想一下孩子的小脸蛋会像谁，体形又会像谁。可别小看这些，要知道，这对增加母子生理心理上的联系，增进母子感情都是非常重要的。尤其是准爸爸，要引导孕妈妈去爱护腹中孕育着的胎宝宝，切不可因妊娠反应、妊娠负担或因肚子大起来影响了外貌、体型等，就怨恨腹中胎宝宝。许多实验都证明，母亲与胎宝宝有着密切的心理联系，如果母亲对胎宝宝有过厌恶情绪或者产生过流产的念头，都不利于胎宝宝的身心健康。
第四招，协助孕妈妈做好胎教
胎教是一个需要长期坚持的工作，需要全家总动员。比如准爸爸可以挑选舒缓的曲子给孕妈妈听，做音乐胎教。音乐胎教不仅可促进胎宝宝的身心发育，还能培养儿童对音乐的兴趣。据听力学家米歇尔克莱门斯的调查发现，胎宝宝喜欢听维瓦尔地和莫扎特的乐曲，这些轻松愉快的乐曲，可以解除胎宝宝的烦躁情绪，使胎宝宝的心率趋于稳定；反之，听勃拉姆斯的乐曲或摇摆乐舞曲，胎宝宝会躁动不安。除了听音乐外，还可以作画、观看艺术表演，以提高艺术修养。同时，准爸爸要鼓励孕妈妈加强“专业”学习，特别是妊娠后期还可与胎宝宝一起学习，如看看儿童读物，读读外语等。
第五招，布置温馨安全的居住环境
孕早期是胚胎神经系统发育的关键时期，容易受外界环境的影响。准爸爸可以把房间布置得温馨舒适一些，尽量避免环境中的各种有毒有害物质。比如，怀孕前后尽量不要装修房子；家里带有辐射性的电器（电脑、微波炉、电冰箱等）尽量远离卧室；房间要多通风，保持空气新鲜；家电操作的工作准爸爸要多承担一些，避免电磁辐射影响准妈妈；尽量不要让孕妈妈或在孕妈妈旁边使用电磁辐射较强的手机打电话；孕期不要用电吹风，冬天也不要使用电热毯等等。
第六招，让孕妈妈远离放射线
越是妊娠早期，对射线越敏感，胎儿受害程度也越大。放射线可引起胎儿畸形，如无脑儿、脊椎裂、唇裂、腭裂等。所以，怀孕6周以前要绝对禁止射线照射，如核医学检查、电脑断层扫描，X光片等。若因为未知怀孕而已经有了接触，也不要自责，应做好日后的产检，确定是否对胎儿有伤害。在怀孕24周前医生会根据情况给出具体建议。
第七招，多谈论快乐的话题
如果脑子里想的总是生孩子多么疼，担心自己生孩子的时候会遇到各种危险情况，心情当然不会好了。准爸爸要帮助快要临产的孕妈妈转移注意力，不要总是谈论这些令人不快的话题。如果孕妈妈起了这样一个话头儿，准爸爸要巧妙地把话题转移到其他高兴的事上，比如商量一下宝贝的名字，计划一下还需要给宝贝再准备些什么东西，等等，这些话题都是孕妈妈比较感兴趣的。
第八招，帮孕妈妈找回自信
虽然常说“怀孕了的女人是最美的”，可是孕妈妈还是有些自知之明的，知道这句话多少包含着一些安慰的意味在其中。怀孕以后，以前的漂亮衣服不能穿了，不敢化妆了，行动笨重了……孕妈妈心里多少有些嘀咕：自己还有魅力吗；还会恢复到从前神采飞扬的样子吗？准爸爸这时候要采取积极的行动帮妻子找回自信。最有效的一条是真诚的赞美，告诉孕妈妈你喜欢她现在这个样子。准爸爸还可以主动陪孕妈妈去逛逛商场，不要觉得孕妇装穿不了多久就能不买就不买。帮妻子挑选几件专门为孕妇设计的衣服，既让孕妈妈漂亮起来，而且还能让她体会到你对她的爱，使她的心情开朗起来。
第九招，对孕妈妈多些宽容
由于激素的变化，怀孕也许会让原来温柔、善解人意的孕妈妈像变了一个人。可能一句话没说好就大发脾气，或者稍不如意就泪如泉涌。准爸爸要了解，这种情绪波动是怀孕的女人的“专利”，并不是孕妈妈真的变得不可理喻。要在以前，或许遇到这种妻子“找茬”的时候，准爸爸早跳起来了，可是现在却是练习宽容平和心态的最好时机。想一想，孕妈妈为了你们的宝贝牺牲了那么多，偶尔发发脾气也是可以原谅的吧！孕妈妈发脾气了，开个玩笑把话题转移一下，或者先把错误承认下来，再不行就干脆让孕妈妈自己安静一会儿。只要准爸爸的姿态高些，孕妈妈过后会意识到自己乱发脾气是不对的。
第十招，陪孕妈妈参加社交活动
怀孕后期，孕妈妈身体笨重，出行也成了一个大问题。除了必须要做的事，比如上下班，其他的外出活动能少则少了。可是这样每天局限在家里，面对的只是几个家人，缺少了以前的社交活动，孕妈妈难免会觉得生活乏味。准爸爸如果这时候承担起“司机”或者“护花使者”的责任，就可以改变这种状况。再有朋友的聚会，孕妈妈不必都拒绝了，让准爸爸陪着去参加。周末有空，可以和孕妈妈去看看朋友，尤其是去有孩子的朋友家做客，实地感受一下家有“小天使”的氛围，会让孕妈妈更憧憬自己的宝贝早日到来。
吃甜食过多12个健康隐患
我们都知道甜食吃多了不好，那么嗜甜过多究竟会带来哪些疾病隐患？对女性的肌肤、身材甚至心理会造成怎样的影响？下面就和小编一起来看看吧。
1、加速细胞老化。
大量吃糖会使体内环境变成中性或者是弱酸性，体内自由基过多，这样则会加速我们的细胞老化，还会长白发。
2、容易长痘痘。
过多的甜食会让我们身体内维生素B群的代谢变慢，造成我们皮肤大量出油。油脂分泌过多会导致毛孔堵塞，从而长出恼人的痘痘。这也就是为什么长痘痘期间要忌甜食的原因。
3、容易引起肥胖。
甜品中所含的糖进入体内会被转化为葡萄糖为人体提供能量，当供应的能量有剩余时，就会被转化为蛋白质，最终形成脂肪。
4、引起龋齿和口腔溃疡。
甜食可以给口腔里的细菌提供良好的生长繁殖条件，这些细菌和残留的糖分在一起，会使牙齿、牙缝和口腔里的酸性增加。而牙齿经常受酸性侵蚀，就容易引起龋齿和口腔溃疡。
5、易发生骨折。
长期过量食用甜食会消耗掉体内大量的钙，引发缺钙、骨质疏松。
6、造成营养不良和贫血。
有些人为了减少食量会食用些糖以代替一部分饭菜，这样做虽然身体所需要的总热量够了，但其他营养素，如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、纤维素等就会大大欠缺，以致引起营养失调，久而久之也会造成营养不良和贫血。
7、增加患阴道炎的可能性。
当我们摄入的糖分过多时，阴道内的糖原也会过多，这样一来阴道的酸性环境会发生改变。而当阴道内酸度增加时，会导致病菌大量繁殖，从而引起阴道炎。
8、增加患乳腺癌的机率。
早期乳腺癌细胞的生长和繁殖需要有大量的胰岛素做支撑，而甜食能让血液中的胰岛素维持在较高水平，间接为癌细胞的生长营造了一个好环境。
9、容易得胆结石。
血液中较高的胰岛素含量会导致胆内的胆固醇、胆汁酸和卵磷脂发生改变，导致比例失调，从而产生结石。
10、视力容易下降。
过多食用甜食会导致血液偏酸性，造成血液中的钙元素含量降低，从而影响了眼球巩膜弹性降低，也会使睫状肌处于紧张状态，逐渐导致眼睛视力下降。
11、脾气变坏。
原因是甜食中的糖分消耗了血液中过多的维生素B1,造成丙酮酸、乳酸的代谢物不能有效排出以致大量堆积，这些化学元素会使人变得容易闹情绪、爱哭、脾气暴躁。
12、容易上瘾，形成依赖。
甜食吃多了还会造成生理和心理上的依赖，其原理与毒品有异曲同工之处。习惯嗜甜的人，大脑中会产生类阿片类物质，在吃糖时感觉快乐无比。而一旦停止吃糖，就会感到痛苦烦躁不安。
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