田七泡酒配方
老人养生泡酒配方大全。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“田七泡酒配方”，希望能对您有所帮助，请收藏。
田七泡酒配方
1、田七泡酒配方
配方:田七5克,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。
制法:将田七洗净,晒干,切片或敲碎,可选用不同等级的田七头如:10头,20头,30头等。枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。
2、药用价值
田七是一种名贵药材,是具有独特功能的人参属中的优异品种。据明代李时珍本草纲目记述,田七“味微甘而苦,颇似人参之味”,有“金不换”之称。生用有止血强心,散瘀生津,消肿定痛的显着功能,熟用有活血、补血、强壮补虚之功效。清朝的药学着作《本草纲目拾遗》中道:“人参补气第一,三七补血第一,味同而功亦等,故称人参三七,为中药中之最珍贵者。”
3、田七食用的功效
田七味甘、微苦,性温。归肺、心、肝、大肠经。入血分,可散可收。祛瘀止血。本品既能止血,又能活血散瘀,为止血良药。可用于治疗各种出血证。消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛,能活血化瘀消肿。三七有比较好的降低胆固醇,降低甘油三脂的作用。
田七怎么吃
凉拌田七叶
主料:田七叶200g
辅料:油、盐、香油、蒜头、香葱
做法:香葱、蒜头洗净,切碎,田七叶洗净。煮一盆热水,水开后放田七叶入锅煮30秒左右,捞起滤水。热锅,放入少量的油烧热,再放入蒜蓉煸香。田七叶放入碗里,把蒜蓉油淋在田七叶上,再加入少量的香油,放入盐,拌匀,最后放入葱花,拌匀即可。
田七蚝香海蟹
主料:海蟹、新鲜田七
辅料:姜、耗油、朝天椒、植物油
做法:先卸下蟹螯,以免被蛰,清洗蟹壳,取出心腮肺。把蟹身放在砧板上斩成四块,便于入味,朝天椒、姜分别切丝。起锅,注入少许食用油,放入辣椒丝、姜丝和一部分新鲜田七,煸出香味。螃蟹放入炒锅中,加入少量水,加盖小闷,让蟹黄和蟹肉定型。见蟹壳由蓝变红后,揭盖,加入少量蚝油翻炒,把剩下的新鲜田七放入锅中炒匀即可出锅。
土豆丝炝田七
主料:土豆、胡萝卜、新鲜田七
辅料:大蒜4瓣、田七200克、盐、生抽、香醋、花椒、干辣椒段、香油
做法:土豆和胡萝卜分别切丝,也可以用擦子擦丝哦,蒜切末;锅中放水和几滴油和少许盐,水开后放入土豆丝和胡萝卜丝,烫至颜色稍微变得透明时迅速捞出,放入凉开水中浸凉;将浸凉的土豆丝捞出,沥净水分,放入容器中,加入盐、芝麻香油、香醋拌匀;放入洗干净的田七,放入蒜末;锅中放油,大火烧热油至五成热,放入花椒和干辣椒段,待炸出香味,花椒和干辣椒段快变煳时,关火,去除花椒和干辣椒段;趁热将炸好的花椒辣椒油浇在拌好的土豆丝和田七上,搅拌均匀即可。
食用田七的注意事项
1、身体属于虚寒之人请注意观察使用,或者不用,因为新鲜田七性属于凉性对虚寒之症有加重的作用,比如有些人一食用新鲜田七就感冒,流鼻涕。
2、女性月经期间最好不要用,月经期间本不能食用凉性食品,加之新鲜田七有活血化瘀的作用,容易导致月经出血过多,但如果有血瘀型月经不调,用新鲜田七花就可以活血化瘀调理月经了。
3、寒凉感冒期间不要用,也是因为新鲜田七性凉,有加重凉感的作用。
4、孕妇尽量不要使用任何田七产品,这个和孕妇不要吃药是一样的,为的是以免对胎儿有影响,但产后补血田七就是极品了。新鲜田七七对失血性贫血具有极好的效果。
扩展阅读
田七价格
【导读】田七自古以来就是一种十分珍贵的药材，在明代李时珍《本草纲目》也有相关的记载。田七的营养价值也十分高，人们在关注它的功效的同时，对于田七的价格也是十分关注。今天我们要介绍的就是田七的价格，那么，田七的价格究竟是贵，还是可以被大家所接受呢？跟随妈网百科一起去了解一下吧！
田七价格是多少
田七由于它的营养价值十分备受人们青睐，但是田七的价格也备受人们瞩目。那么，田七的价格究竟怎样呢？下面，我们就一起去了解一下田七的价格吧！
目前，市面上卖的田七价格大致在250-450元之间，由于田七具有品质之分，甚至品质好的可能要1000元左右，所以，田七的价格幅度还是比较大的。并且，西南云贵川等地大旱已持续半年多并仍在恶化，西南五省是我国重要的中药材生产基地，特别是田七，全国近97%的田七产自云南文山州，大旱气候使得田七产量锐减、价格上扬。所以，估计田七的价格还会逐渐上涨。
田七在药店，以及在网上也有销售，大家在购买的时候选择比较多。但是，建议大家还是在正规厂家购买，以防买到假货。
田七的营养价值
田七可谓是集万千宠爱于一身，田七之所以能后被人从古代一直宠爱到现在，它有它的法宝，就是它的营养价值。那么，田七究竟具有什么样的营养价值呢？下面，我们就一起去了解一下吧！
1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。
2、促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体。
3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞。
4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。
5、增强机体免疫功能，抗肿瘤。
6、止血、活血化瘀。
7、保肝、抗炎。
8、延缓衰老。
9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。
田七的做法大全
田七有这么多营养价值，但是田七本身有一点苦涩的味道，怎样做才能是田七既美味又营养呢？下面，就为大家介绍几种田七的做法，希望对大家有所帮助。
（一）田七炖鸡
主料：鸡肉(150克)、田七块(8克)
调料：桂圆肉(5克)、红枣(5克)、葱头(适量)、生姜(适量)、盐(适量)、花生油(适量)
做法：
1、田七块用药盅锤碎，和桂圆、红枣一起放入水洗净。
2、将各种药材放入炖盅内备用，葱头拍碎，姜切片备用。
3、鸡肉放姜片，葱头，盐，花生油稍腌制。
4、将腌制过的鸡肉放入炖盅内，加适量的凉水入炖盅内，盖上炖盅盖，隔水炖四、五个小时。
5、田七炖鸡炖够时间后，放盐调味即可食用。
（二）淮山田七水鸭汤
主料：水鸭1只、猪瘦肉150克、田七适量
辅料：淮山适量、枸杞子适量、姜适量、盐适量
做法：
1、将水鸭切去尾部，整只焯水后和瘦肉一起入汤锅。
2、田七捣碎，有油文火炒5分钟，再与淮山、枸杞一起加入到鸭子的行列，猛火烧开后文火炖2小时下盐调味就好。
（三）三七川贝炖雪梨
主料：三七15克，川贝母12克，雪梨6个，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白矾适量
做法：
1、将糯米淘洗干净，蒸成米饭；冬瓜切成黄豆大颗粒；三七、川贝母打碎； 白矾溶化成水。
2、将6个雪梨去皮后，在有蒂一头刀切下一块为盖，用小刀挖出梨核，再把它们浸没在白矾水内，以防变色，然后将梨在沸水中烫一下，捞出放入凉水中冲凉，再捞出放入碗内。 ...
田七的适宜人群
田七的很多做法既美味又营养，许多人都喜欢食用田七。那么，田七适宜我们每一个人食用吗？想了解这个问题，我们就要一起去了解一下田七的适宜人群。
一般人都适宜食用田七，由于田七具有降血压和降血脂的作用，因此田七适宜高血压、高血脂及贫血人群食用，体质虚弱、免疫力低下人群也适宜食用田七，田七具有保持心脑血管健康的功效，因此心脑血管疾病患者以及生活节奏快的白领人士也适宜食用田七。但是，田七毕竟属于一种中药材，所以对人体还是有一定的副作用，因此，建议孕妇谨慎食用。
田七可以祛斑吗
最近网上有很多人说田七可以祛斑，这引起了广大女性朋友的兴趣，那么，田七究竟是否可以祛斑呢？我们一起去一探究竟吧！
田七具有美容的作用，养颜、补血，自然能够减少色斑的形成。但是讲到祛斑，虽然田七中可以补充人体所需的蛋白质、氨基酸等活性物质，以此达到美白皮肤、祛除色斑的效果。但是毕竟这些效果不明显，田七粉主要可以去血瘀导致的斑。爱美的女性可以将田七磨成粉末跟蜂蜜调和做成面膜。外敷内服，祛除色斑效果更明显。此面膜除了对于祛除色斑有效果之外，对那些长痘痘、雀斑的爱美女性效果也是非常好的。
田七粉很适合爱美、脸上长斑者以及脸色苍白、贫血、早衰的人群，对黄褐斑以及色斑痕迹都有一定的作用，而且只要把握每天的量（每天少于3克），就可以长期的服用，养颜护肤功效很快有效果。不过如果女性月经过多，而且是阴虚火旺的体质不推荐吃。
田七的副作用有哪些
田七虽然是一种很有营养价值的药材，但是在人们的印象中，是药都有一定的毒性，那么，食用田七会不会有什么副作用呢？下面，一起去探究一下吧！
一般我们在服用田七的时候，尽量有适用症时食用，没有适用症时尽量不要食用。因为每个人和每个人的体质是不同的，因此，田七对人体的副作用也是不尽相同的。下面，我们来了解一下食用过的网友出现过哪些不适症状吧！
有的网友说长期食用田七导致拉肚子，也有的网友说经常食用田七，容易引起经血过多。因此，大家在食用田七的时候也要适量，人体的承受能力都有一个限度，超过规定的限度就会起到相反的作用，服用田七一般是每天5克左右为宜。
土田七
【导读】提起田七，大家可能都不陌生，因为它的营养价值，也为自己赢得了大家的青睐。那么，提起土田七，大家可能会想是不是田七的”亲戚“呢。那么，土田七究竟是什么呢呢，它和田七又有什么千丝万缕的“纠葛”呢，它具有什么样的功效与作用呢？带着这些问题，一起踏上我们的探究之旅吧！
土田七是什么
田七和土田七虽然只差一个字，我们对天气十分了解，但是对于土田七我们却知之甚少。那么，土田七究竟是什么呢？一起去看看吧！
土田七是姜科土田七属的植物，土田七喜生长在温暖、湿润、有荫蔽的林下。对土壤要求不严，较耐涝、耐寒，生于海拔800—900米的林下与荒坡。土田七多年生草本，高20～30厘米，根茎呈不规则圆形，芳香有辛辣味，根茎的分枝顶端膨大成球形，又可长出新苗，叶基生，通常2～3片，形似竹叶，先端短尖，基部狭而成柄，有多数弧形平行脉。土田七具有十分大的药用价值和园艺价值。
土田七的价格
我们在以前也介绍过了田七的价格，田七的价格相对来说是比较昂贵的，那么，水田七的价格会怎样呢？下面，我们就一起去了解一下水田七的价格吧！
目前，市面上卖的土田七价格大致在250-450元之间，由于土田七具有品质之分，甚至品质好的可能要1000元左右，所以，土田七的价格幅度还是比较大的。并且，西南云贵川等地大旱已持续半年多并仍在恶化，西南五省是我国重要的中药材生产基地，全国近97%的田七产自云南文山州，大旱气候使得土田七产量锐减、价格上扬。所以，估计土田七的价格还会逐渐上涨。
土田七在药店，以及在网上也有销售，大家在购买的时候选择比较多。但是，建议大家还是在正规厂家购买，以防买到假货。
土田七的营养价值
土田七虽然和田七稍微有一点差别，但是，土田七的营养价值也不容小觑。那么，土田七究竟有什么样的营养价值呢？下面，我们就一起去了解一下吧！
1、具有良好的止血功效、显著的造血功能；
2、能加强和改善冠脉微循环，扩张血管的作用；
3、有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用；
4、抗炎症作用；
5、具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应；
6、抗肿瘤作用；
7、抗衰老、抗氧化作用；
8、降低血脂及胆固醇作用
9、保护肝脏。
土田七的做法大全
土田七的做法和田七的做法其实是大同小异，土田七的做法也有很多，那么，怎么可以吧土田七做的既美味又营养呢？下面，我们一起去了解一下吧！
（一）土田七蒸鸡
主料：母鸡一只（约1000克），土田七20克
辅料：料酒10克，姜10克，葱10克，味精1克，食盐3克
做法：
1、杀鸡后去毛、内脏和爪，洗净剁成小块装入盆中。
2、将10克土田七磨粉备用，汆下的土田七上笼蒸软切成薄片。姜葱洗净，姜切片，葱切段待用。
3、将土田七片放入码盆中，姜葱放在鸡上面，注入清水适量，加入料酒、盐，上笼蒸约2小时，出笼后拣去姜葱，调入味精，再把土田七粉撒入盆中拌匀即成。
（二）党参土田七炖鸡
主料：鸡肉100克，党参15克，土田七10克
辅料：大葱5克，姜3克，盐2克，黄酒5克
做法：
1、先将土田七研成细粉，备用。
2、将党参切片，用纱布袋装后扎口，与鸡肉同入锅，加水适量，加葱、姜、精盐、料酒，用文火炖至肉烂，加入土田七粉，拌匀即成。
（三）淮山田七水鸭汤
主料：水鸭1只、猪瘦肉150克、土田七适量
辅料：淮山适量、枸杞子适量、姜适量、盐适量
做法：
1、将水鸭切去尾部，整只焯水后和瘦肉一起入汤锅。
2、土田七捣碎，有油文火炒5分钟，再与淮山、枸杞一起加入到鸭子的行列，猛火烧开后文火炖2小时下盐调味就好。 ...
土田七的适宜人群
我们在上面也了解了土田七的营养价值，它既可以作为一种药材也可以作为食材。那么，是不是我们每个人都适宜食用土田七呢？下面，我们就一起去了解一下土田七的适宜人群吧！
一般人都适宜食用土田七，由于土田七具有降血压和降血脂的作用，因此土田七适宜高血压、高血脂及贫血人群食用，体质虚弱、免疫力低下人群也适宜食用土田七，土田七具有保持心脑血管健康的功效，因此心脑血管疾病患者以及生活节奏快的白领人士也适宜食用土田七。但是，土田七毕竟属于一种中药材，所以对人体还是有一定的副作用，因此，建议孕妇谨慎食用。
土田七的副作用有哪些
土田七虽然功效和作用十分出色，如果长期服用土田七会不会有什么副作用呢？下面，我们就一起去了解一下土田七是否具有副作用吧！
一般我们在服用土田七的时候，尽量有适用症时食用，没有适用症时尽量不要食用。因为每个人和每个人的体质是不同的，因此，土田七对人体的副作用也是不尽相同的。下面，我们来了解一下食用过的网友出现过哪些不适症状吧！
有的网友说长期食用土田七导致拉肚子，也有的网友说经常食用土田七，容易引起经血过多。因此，大家在食用土田七的时候也要适量，人体的承受能力都有一个限度，超过规定的限度就会起到相反的作用，服用土田七一般是每天5克左右为宜。
田七花
【导读】有人说田七浑身都是宝，虽然这只是一个玩笑，但是也确实事实。田七花也是一种很珍贵的药材，田七花的药用价值也非常高。我们今天要介绍的就是田七花，那么，田七花究竟是什么药材呢，它有什么样的功效与作用呢？下面，我们就一起去了解一下吧！
田七花是什么
田七花是田七的花朵，我们都知道田七是一种很珍贵的药材，田七花也是一种很珍贵的药材。那么，田七花究竟是什么呢？下面，让我们一起去了解一下吧！
田七花，别名三七花，田七花呈半球形、球形或伞形，直径５ｍｍ～２５ｍｍ，总花梗长５ｍｍ～４５ｍｍ，圆柱形，常弯曲，具细纵纹。花药椭圆形，背着生，内向纵裂，花柱２枚基部合生。三七花的作用远远强于人参花，但外形极为相似，市场上不乏用人参花假冒三七花，请大家注意识别人参花性温和，三七花性凉，这是最大的区别。
三七花具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止痛、止血、抗癌等功效。三七花是根据花的颜色、大小、带柄、不带柄、带短柄、带长柄来分，分为不带柄三年三七花特级、不带柄三年三七花一级、不带柄三年三七花中级、带柄三年三七花。
田七花的价格
我们在以前也介绍了田七的价格，田七的价格还是有一点贵的，品质优等的田七甚至可以卖几千块一公斤。那么，田七花的价格又如何呢？下面，我们一起去了解一下吧！
田七花的价格比田七的价格有过之而无不及，由于田七花也是一种很珍贵的药材，所以田七花的价格也很昂贵。田七花的价格最低在300元左右1公斤，但是，由于田七花具有品质的差距，所以田七花不同品质的差价也很大。田七花最高价格也可以达到几千块1公斤。
田七花购买渠道也很多，大家可以在网上购买，也可以在药店购买，甚至一席大型超市也可以购买到。但是，由于田七花很珍贵，贩卖假田七花的也很多，建议大家在正规厂家购买，以免买到假货。
田七花的营养价值
田七花究竟有什么魅力，可以让众多人为它着迷呢？这要从田七花的营养价值讲起。那么，田七花究竟有什么营养价值呢？下面，我们一起去学习一下吧！
1、田七花中的活血成分能降低血液中胆固醇的比例，降低血液的粘稠度，从而起到预防和治疗，高血脂、高胆固醇、粥样硬化等心血管疾病，是中老年人朋友的保健佳品。
2、田七花的功效除了降血脂以外，治疗失眠也是有很好的效果的，失眠从中医学看是由于，肝阳过剩，心、肝、脾等内脏之间阴阳不平衡，引起的；田七花具有平肝的作用，能够平和肝阳过剩，避免由于肝阳过剩而导致肝经部分失去平衡。
3、田七花具有良好的止血功效，能明显缩短出血和凝血时间。
4、田七花具有活血化瘀、去瘀生新的明显疗效。
5、田七花具有抗氧化，延缓抗衰老作用。
6、田七花能促进各类血细胞分裂生长、增加数目，促进骨髓细胞增殖和释放过程，增加骨髓红细胞的数量和活性，达到促进造血的功能。
田七花的做法大全
我们都知道田七可以用来煲汤，那么，田七花可以用来怎么吃呢？下面，我们就一起去学习一下田七花的吃法吧！
（一）田七花煮鹅肝汤
原料：田七花10克，鹅肝150克，绿菜心50克，姜葱汁30克，湿淀粉25克，高汤、香油、鸡精、胡椒粉、精盐各适量
做法：
1、鹅肝片成片，加精盐、胡椒粉、湿淀粉拌匀入味，绿菜心洗净备用。
2、汤烧沸，下姜葱汁、精盐、三七花、鹅肝片。
3、至鹅肝片断生时，下绿菜心、鸡精推匀，起锅盛入汤碗内，淋香油即可。
（二）田七花茄汁香蕉
原料：香蕉500克，干田七花末5克，番茄汁150克，全蛋淀粉、白糖、油、精盐、苏打粉、湿淀粉各适量
做法：
1、香蕉去皮，切成裹刀块，加全蛋淀粉、苏打粉、精盐粘裹均匀；干田七花末泡软备用。
2、净锅加油，烧至六成热时，投入粘裹均匀的香蕉块，炸至外皮酥脆、色泽呈金黄时捞起，滗去余油。
3、锅内留底油，下入番茄酱、白糖、泡软的田七花末翻炒，待白糖熔化后，用湿淀粉勾芡，然后投入炸好的香蕉块，推匀起锅即可。
（三）田七花茶
田七花除了用来做菜、煲汤等等，还可以用来泡茶。取三七花3~6朵，用热水冲泡，效果非常好。不仅能解决便秘、通便、排毒、上火问题。还能对高血压、高血脂、平肝明目、减肥、消炎、止血、止痛、抗癌、养生抗衰、增强人提免疫力功能等产生功效。 ...
田七花的适宜人群
田七花营养价值并不逊色于田七，田七花这么有营养，是不是每个人都适宜食用田七花呢？下面，我们就一起去了解一下田七花的适宜人群吧！
（1）在校学生，很多学生晚上精力充足，晚上睡不着，吃安眠药是不可取的。
（2）经常做着不动的人，有的人在办公室对电脑一天都不动，这样会引会高血脂和心血管疾病。
（3）平常天天使用纯净水，这是不合理的，使用三七花泡水可以补充其它的一些人体必须元素。
（4）中老年人，具有高血压、高血脂、失眠等病有很好的疗效。
（5）办公室白领，工作压力大，使用之后减轻压力。预防心血管病的发生。
同样，田七花有适宜的人群，也会有不适宜食用田七花的人群，我们了解一下吧！
（1）身体属于虚寒之人请注意观察使用，或者不用，因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕。
（2）生理期来临时应少喝三七花。
（3）凉感冒期间不要用，也是因为三七花凉性有加重凉感的作用。
（4）孕妇正值怀孕期也不适喝合田七茶。一般浓茶中咖啡碱的浓度高达10%，会增加孕妇的尿量，增加心跳次数，加重孕妇的心脏和肾脏的负荷，更可能会导致妊娠中毒症，因此最好少喝茶为妙。
（5）孕妇临产期应少喝三七花
孕妇将要临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多茶的话，茶中的咖啡碱会产生兴奋作用而产生失眠，倘若孕妇在产前睡眠不够，那可能会导致分娩的时候精疲力竭，甚至还会造成难产的情况出现。 ...
田七花的副作用有哪些
我们在上面也介绍了田七花的营养价值，那么，是不是可以天天食用田七花呢，田七花对人体有没有什么副作用呢？我们一起去看看吧！
田七花本身的副作用很小，一般情况没有什么副作用，可以放心的使用，但是也有个别的人用药期间出现了过敏的反应、有肝损害、皮疹等，但是在临床上也不多见。另外，身体虚寒之人要慎用，因为田七花属于凉性药物，如果这些人服用的话，有可能会感冒。孕妇是属于特殊人群，在怀孕期间也不要吃。因为每个人和每个人的身体状况不同，所以副作用有时候也并不同，如果食用田七花出现副作用，可以先停止食用，尽量在食用之前咨询医师。
田七炖鸡
【导读】田七是一种名贵药村，据明代李时珍《本草纲目》记述，田七“味微甘而苦，颇似人参之味”，有“金不换”之称。我们在日常生活中又怎样将田七的价值发挥到极致呢？田七炖鸡是你不二的选择，它既可以满足人们对美食的追求，又可以为人们提供营养价值，何乐而不为呢？那么，田七炖鸡怎么做呢，有什么功效与作用呢？下面，我们一起去了解一下吧！
田七炖鸡的做法
田七炖鸡看名字只是田七和鸡炖在一起，那么，具体应该怎样操作呢？下面，我们跟妈网百科一起学习一下田七炖鸡的做法吧！
主料：鸡肉(150克)、田七块(8克)
调料：桂圆肉(5克)、红枣(5克)、葱头(适量)、生姜(适量)、盐(适量)、花生油(适量)
厨具：炖盅
做法：
1、田七块用药盅锤碎，和桂圆、红枣一起放入水洗净。
2、将各种药材放入炖盅内备用，葱头拍碎，姜切片备用。
3、鸡肉放姜片，葱头，盐，花生油稍腌制。
4、将腌制过的鸡肉放入炖盅内，加适量的凉水入炖盅内，盖上炖盅盖，隔水炖四、五个小时。
5、田七炖鸡炖够时间后，放盐调味即可食用。
田七炖鸡的营养价值
田七炖鸡不仅味道鲜美，营养价值也是首屈一指的。那么，田七炖鸡究竟有什么营养价值呢，值得人们这么追捧呢？下面，跟随妈网百科一起去了解一下田七炖鸡的营养价值吧！
1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。
2、促进蛋白质、核糖核酸（RNA）、脱氧核糖核酸（DNA）合成，强身健体。
3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞。
4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力。
5、增强机体免疫功能，抗肿瘤。
6、止血、活血化瘀。
7、保肝、抗炎。
8、延缓衰老。
9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。
田七炖鸡的烹饪技巧
田七炖鸡的做法说简单也简单，但是说不简单也不简单，我们在烹饪田七炖鸡的时候也有一些需要注意的地方，掌握了田七炖鸡的烹饪技巧会使我们在烹饪时如鱼得水。下面，我们就一起去了解一下田七炖鸡的烹饪技巧吧！
首先，我们先了解一下鸡应该怎样处理。鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。这跟排酸肉的原理是相同的，动物骤然被杀，体内会自然释放多种毒素，而且刚宰杀的热肉细菌繁殖迅速。冷冻既杀菌，也让肉从“僵直期”过渡“腐败期”到“成熟期”，这时的肉质最好，再来炖汤做菜明显香嫩。在炖鸡之前应先将主料飞水—就是开水里煮一下，这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。
其次，在放田七的时候，因为田七有一种苦涩的味道，如果不是为了药效作用，可适量减少份量，以减低汤的苦味。但是如果是为了加大药膳功效，就用量稍加大。
田七炖鸡的适宜人群
田七炖鸡将田七与鸡完美的结合在一起，它的营养价值我们也在上面介绍了，那么，它适宜什么人群食用呢，我们每一个人都适宜食用田七炖鸡吗？我们一起去看看吧！
一般人都适宜食用田七炖鸡，由于田七具有降血压和降血脂的作用，因此田七炖鸡适宜高血压、高血脂及贫血人群食用，但是，高血压、高血脂人群要注意食用的量，不宜食用过多。体质虚弱、免疫力低下人群也适宜食用田七炖鸡，田七炖鸡具有保持心脑血管健康的功效，因此心脑血管疾病患者以及生活节奏快的白领人士也适宜食用田七炖鸡。但是，田七毕竟属于一种中药材，所以对人体还是有一定的副作用，因此，建议孕妇谨慎食用田七炖鸡。
田七炖鸡真能助孩子长高吗
最近网上有一种传言，经常吃田七炖鸡能帮助孩子长高，然后就有很多家长“疯狂”地给孩子吃田七炖鸡。那么，田七炖鸡真能助孩子长高吗？我们一起去探究一下吧！
有专家指出，这个说法是没有医学根据的，家长不要盲目地跟风，这样不但不能为孩子长高，反而吃很多鸡肉会使孩子肥胖。孩子长得高不高，实际上是多种因素综合作用的结果。其中遗传因素起着决定性作用，与后天的各种因素也有关系。田七炖鸡对孩子长高的好处，可能只是增加营养、增加部分钙质、促进身体血液循环、改善代谢等，绝不是为孩子增高的秘方。
水田七
【导读】提起水田七，大家可能都会想到田七，水田七也是一种很珍贵的药材，同时它也可以食用。大家对于水田七知之甚少，今天为大家介绍的就是水田七。水田七究竟是什么，它又有什么样的功效呢？带着这些问题，我们一起去了解一下吧！
水田七是什么
我国从古代就开始使用中药，而水田七也是其中一味中药。那么，水田七究竟是什么呢？下面让我们一起去了解一下吧！
水田七生于溪边、田边等潮湿地，主要分布中国西南及华南地区。水田七性状鉴别呈球形或长圆形，有时略带连珠状，长2-4cm，直径1.5cm。先端下陷，叶着生处常倒曲，有残存的膜质叶基，表面浅灰棕色，有粗皱纹，须根痕多数。质稍硬，折断面较平，颗粒性，横切面暗褐黄色，微有虹样光泽，散布有点状纤维管束，内皮层环明显。
水田七既可以食用，也可以用作药材，并且，它也具有良好的功效与作用，深受人们青睐。
水田七的价格
在很早以前，古人就将水田七列为珍贵的药材，到现在，它依然是药材界一颗“璀璨明星”，深受大家的欢迎。那么，水田七的价格是否也能被大家所接受呢？下面，我们一起去了解一下水田七的价格吧！
水田七的价格还是可以被人接受的，水田七的价格大概在50-100元1公斤，由于水田七也具有品质之分，所以水田七的价格也会随品质的好坏而波动，水田七的差价还是不算太大。水田七可以在网上，或者药店，甚至是大型超市都可以购买到。但是，现在市场出现乱象，很多商家都以次充好，因此，大家在购买的时候一定要在正规厂家购买，以免买到假货。
水田七的营养价值
水田七针对某些疾病有很好的辅助作用，经常用来下药，水田七的药物价值从古代开始就有记载。下面，我们一起去了解一下它的营养价值吧！
1、《南宁市药物志》：消炎，解毒，止痛。治胃气痛，吐酸，咳嗽，白痢，咽痛，外敷治痈疮。
2、《广西中药志》：止血。治跌打损伤，止咳化痰，各种痛症，调经。
3、《云南思茅中草药选》：清热解毒，消炎止痛。治胃及十二指肠溃疡，高血压，肝炎，胃痛，烫伤，烧伤，疮疡。
4、《广西实用中草药新选》：凉血止痛，散瘀消肿。治溃疡病，小儿疳积，腹痛，跌打损伤，痈肿，无名肿毒，胃热痛，急性肠胃炎，牙痛。
水田七的做法大全
水田七可谓是既实惠又营养的一款食材兼药材，那么，我们在日常生活中应该怎样食用水田七呢？下面，我们一起去学习一下吧，为大家介绍几种水田七的小选方。
1、治溃疡病：水田七、胡椒根(或胡椒)、淀粉、乌贼骨、地榆、石菖蒲，水煎，内服。
2、治臌胀：水田七、车前于各三至五钱，水煎服。
3、治初期肺结核：水田七三分至一钱。蒸冰糖服，每日一至二次。
4、治百日咳：水田七三至五钱。煎水加蜂糖或冰糖冲服。每日三次，连服数日。
5、治刀伤出血及伤口溃烂：水田七，磨水外搽，一日二次。
6、治巴骨癀：水田七，捣烂，加酒少许和匀外敷，每日一次。
除此之外，我们在日常的饮食中也可以食用水田七，我们在煲汤或者炒菜的时候都可以放一些水田七。
水田七的适宜人群
在生活中，食用水田七的人群大有人在。那么，又出现一个问题，水田七适宜每一个人食用吗？这就需要去了解一下水田七的适宜人群。下面，跟随妈网百科一起去看看吧！
一般来说，所有人都适宜食用水田七，但是，毕竟水田七属于中药的一种，中国有句古话“是药三分毒”，水田七多少都会对于身体带来一些副作用。所以，在食用水田七的时候，尽量有适用症时食用，没有适用症时尽量不要食用。在食用的时候要注意食用的量，尽量在医师的建议下食用，不要食用过多，服用过量易致吐泻，严重者会引起大量出血。并且，孕妇忌用，孕妇食用可能会对胎儿产生不良影响。
水田七经期能吃吗
女生每个月都有排毒的几天，有人说在经期吃什么都吃不胖，有些女生就想趁经期进行食补，有些女生就选择用水田七进补。那么，水田七经期能吃吗？下面，我们就一起去了解一下吧！
有专家指出，在经期时不要食用水田七。因为水田七性凉，女人在经期是不能食用性凉的食物。并且，水田七有小毒，女人在经期食用水田七，可能会导致身体不适。此外，经期女性身体虚寒，服用后易加重经期出血量。所以，建议女性朋友们在经期禁用水田七。
黑枸杞七种泡酒配方
配方一：
材料：黑枸杞50克，黄酒2000毫升。
制法：将黑枸杞浸入黄酒中，密封贮存、4个月即可。
用法：每次服30～50毫升，每日服2次，饭后服用。
功效：清肝明目，疏风散热，肝虚白内障
配方二：
材料：海马1对，黑枸杞30克，白酒1斤。
制法：将上述2味药浸于白酒中，密封，置阴凉处，2周后即可。
用法：每日1次，睡前温服1小杯
功效：滋补肾阳
配方三：
材料：黑枸杞、龙眼肉各50克，好白酒500克。
制法：将上药浸入酒中，封固，7天后即可饮用。
用法：每次饮1小杯，每日1-2次。
功效：补脑、补肾益精
配方四：
材料：党参5克，黑枸杞20克，米酒500克。
制法：先将党参拍裂切片，与黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。
功效：补气健脾，养肝益胃，脾胃气虚，血虚萎黄，食欲不振，肢体倦怠，腰酸头晕。
配方五：
材料：黑枸杞10克，茯苓20克，生地黄20克，熟地黄20克，山茱萸20克，牛膝20克，远志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升。
制法：将前10味切碎，装入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，14日后去渣即成。
用法：每日早、晚各服1次，每服15毫升。
功效：养心安神、补血益精、强身健体
配方六：
材料：黑枸杞70克，生地黄100克，麦冬60克，甜杏仁30克，人参20克，茯苓30克，白酒1000毫升。
制法：将前6味置容器中，加入白酒，密封浸泡，7日后去渣即成。
用法：每日早、晚各服1次，每服10～15毫升。
功效：填精髓，补肾健脾，益气，腰困体倦，食欲不振，面容憔悴，肌肤粗糙，大便秘结，润燥
配方七：
材料：冬虫夏草10克，黑枸杞40克，白酒500毫升。
制法：将黑枸杞、冬虫夏草，装入瓶内加白酒500毫升，封紧瓶口，每日振摇1次，半月后开始饮用。
用法：每日早、晚各温饮10～20毫升。
功效：补虚益精，祛寒助阳
田七粉
【导读】众所周知，田七是一种十分珍贵的药材，因此受到大家的青睐。由于现代科技的发展，许多药材都可以被研成粉末，因此，田七粉诞生了。今天要为大家介绍的就是田七粉，田七粉是什么呢，它具不具备田七的功效与作用呢？带着这些问题，跟随妈网百科一起去了解一下吧！
田七粉是什么
说田七的话大家都知道是什么，那么，田七粉又和田七有什么关系呢？下面，我们一起去看看吧！
田七粉顾名思义，就是将田七粉碎成细粉，过筛，混匀得到的。田七粉是一种粉末状，就像面粉一样，田七粉为灰黄色的粉末并且味苦、微甜。
取本品，置显微镜下观察：淀粉粒甚多，单粒圆形、半圆形或圆多角形，直径4～30μm；复粒由2～10余分粒组成；树脂道碎片含黄色分泌物；梯纹、网纹及螺纹导管直径15～55μm；草酸钙簇晶少见，直径50～80μm。而田七粉也同样具有田七的功效与作用，只是田七粉的吃法与田七稍稍有一点差异。
田七粉的价格
我们在以前也了解过了田七的价格，田七的价格是比较昂贵的，同样，田七粉的价格也是很昂贵的，一起去了解一下田七粉的价格吧！
田七粉的价格与田七的价格不相上下，由于田七有品质之分，因此田七粉也有品质之分。品质较差一些的价格大概在200-300元1公斤，品质最好的价格在千元一公斤，田七粉的价格波动还是比较大的，大概价位在在200-1000元不等，价格差还是比较大的。下面，我们来了解几款田七粉的价格。
盘龙云海云南文山三七20头三七粉（250克）售价在85元左右，艺亲堂云南文山12头田七粉（100g）售价在58元左右，柯邑堂云南文山特级12头三七粉（100g）售价在99元左右。从这些不同厂家的商品价格也可以看出田七粉价格差距。
田七粉可以从网上购买，也可以从药店购买，但是建议大家从正规厂家购买，以防买到假货。
田七粉的吃法
田七由于是块状，所以可以用来煲汤和炒菜，那么，田七粉是粉末状的，那我们应该怎样食用呢？我们一起去学习一下田七粉的吃法吧！
1、田七粉，一次2g，每日2-3次，温开水或者温米汤送服。可治疗各种体内出血，如胃出血、鼻血、便血等等。
2、田七粉，一次2g，每日2-3次，温开水或者温酒送服。对于血瘀而致的月经不调、闭经等等有辅助作用。
3、田七粉，一次2g，每日2-3次，温开水或者蜂蜜水送服。对于支气管扩张症具有一定的辅助功能。
4、适量的田七粉和适量的蜂蜜调和成糊状，直接敷面10-20分钟，具有活血润肤、抗衰老的功效。
田七粉的营养价值
田七粉是由田七粉碎而得到的，那么，田七粉的功效与田七是否具有异曲同工之妙呢？其实，田七粉就是由田七而来的，因此，它们的功效也是差不多一样的。
1、田七粉具有散瘀止血，消肿定痛之功效。
2、抗血栓。田七粉具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。田七粉抗血栓形成作用环节包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程。
3、促进造血。三七“祛瘀生新”，现代研究证实三七具有补血作用。
4、对心血管系统的作用。田七粉散瘀，消肿定痛，pNS及其他活性成分对心血管系统具有广泛的药理活性。
5、田七粉具有抗肝损伤作用。
6、田七粉为治疗跌打损伤的常用药，有确切的镇痛作用。
7、除此之外，田七粉还有扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症；促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力等作用。
田七粉的适宜人群
我们在上面也介绍了田七粉的营养价值，它和田七一样具有很高的营养价值，那么，田七粉适宜什么人群食用呢？下面，我们一起去了解一下吧！
1、心脑血管疾病患者
2、高血压、高血脂及贫血人群
3、各类血证患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）
4、体质虚弱、免疫力低下人群
5、妇女经期及产后常见疾病中田七粉的吃法田七粉治疗跌打损伤等
吃田七粉能长高吗
网上曾有人爆料“吃田七粉能长高”，引得许多想要长高的人士纷纷购买田七粉。那么，吃田七粉真的能长高吗？
其实这个说法是不科学的，长得高不高，实际上是多种因素综合作用的结果。其中遗传因素起着决定性作用，与后天的各种因素也有关系。田七粉对孩子长高的好处，可能只是增加营养、增加部分钙质、促进身体血液循环、改善代谢等，绝不是为孩子增高的秘方。想要长高的话，还是建议大家多吃蔬菜和高蛋白食物和优质蛋白食物和含钙丰富的食物和含锌丰富的食物，防止偏食，保证休息时间和质量，多参加体育锻炼。
泡酒配方
泡酒可是有着很久历史的了,在古代就已经有它的身影.在中医学家认为,用一些食材泡酒可以起到很好的保健作用.不过要知道泡酒喝药酒并不是一回事的.这里的泡酒是在酒中加入一些有些保健功能的食材,这样泡的时间长了,人们在喝酒的时候就能够从酒中保健自己的身体.在中国的一些少数民族的地区还有这从以前流传到现在独特的泡酒方式,所泡出来的酒也变成了民族的一种特色.
很多人认为泡酒里什么都可以加的,其实并不是这样的,如果不懂这个泡酒,那么放入的东西很可能会出现相克的现象.那么今天就在这里跟大家说几个泡酒配方吧.
人参灵芝酒
配方:大支人参1支,灵芝草30克,白酒750毫升.
主治:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱.
服法:人参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用.每次l匙,日饮l-2次.
人参枸杞酒
配方:人参30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升.
主治:补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果.
制作:一同装入坛内,加盖密封.20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封.30天后即可饮用.
鹿血酒
配方:鹿血 200克 白酒1000克
效用:补虚弱、理血脉、散寒邪、止疼痛.
适用:阳虚怕冷,腹痛,肾虚阳萎,虚寒带下,崩漏等症.
制作:1、鹿血新鲜的最佳,按量取后注入酒坛内,再注入白酒,用筷子搅匀,静置约24小时. 2、取上层澄清液,食时在热水中加热约50度时即可.
泡酒多数都是用白酒去泡的,人们在喝的时候已经不仅仅是在喝酒了,更增加了保健的功能.所以说与其喝别的酒,不如自己做一些泡酒在家里喝,又好喝又保健身体.
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《田七泡酒配方》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生泡酒配方大全”专题。
