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香菜食疗方可消气治感冒

女性养生保健食疗方。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!就饮食养生话题,您是如何看待的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《香菜食疗方可消气治感冒》,但愿对您的养生带来帮助。

养生导读:香菜是人们日常最熟悉不过的提味蔬菜,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤、饮中的佳佐。南方有人不习惯其香味,有戏称其臭菜,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。冬季易感冒,食欲也不好,可以在日常生活中多吃香菜,香菜可助你消食下气治感冒。

香菜的功效与作用:

中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《食经》言其调食下气。《食疗本草》言其利五脏,补筋脉,主消谷能食,治肠风。营养分析表明,香菜含挥发油、维生素C、苹果酸钾等。香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的,入食后可增加胃液分泌,增进食欲,调节胃肠蠕动,提高消化力。


香菜不仅含有植物蛋白、钙、磷、铁、钾及多种维生素,而且还含有丰富的雌二醇、雌三醇,二者能调理女性性激素水平,促进排卵,为此,他们用香菜治疗排卵障碍所致的不孕症,取得了较好的效果,方法是水煎服,每日干品20克,鲜品为150克,也可将香菜捣汁,每日服用60毫升,也可将它作为药引子,放入中药里煎服。

香菜食疗方:

一、香菜消食汤。

香菜50克,神曲、陈皮各10克,生姜3片。将三者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续3~5天。可开胃健脾,适用于食欲不振、消化不良。



二、香菜葱姜汤。

香菜、鲜葱、生姜各适量。将三者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续2~3天。可发汗解表,适用于风寒感冒、鼻塞流涕。

三、香菜粥。

香菜30克,大米100克,调味品适量。将香菜洗净,切细;先取大米煮粥,煮至粥熟时下香菜及调味品等,再煮一二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可解表散寒。适用于风寒感冒、麻疹疹出不畅等。


四、拌香菜。

原料:香菜450克,葱、香油、盐少许。做法:将香菜择洗干净切成段,把葱切丝,再和香油、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。



五、香菜梗炒肚丝。

原料:熟猪肚200g,香菜150g,清油1000g(约耗100g),料酒25g,盐3g,味精5g,米醋lOg,葱姜丝、蒜片各2g,香油10g。

做法:将熟猪肚洗净,切成长4cm的细丝,放人沸水锅里焯一下水,捞出沥水待用。将香菜择洗干净,去叶切成寸段,待用。锅置旺火上,放油烧至六成热时,将肚丝滑油,然后将肚丝捞出沥油,原锅中留些许底油,烧至七成热时,将肚丝、香菜段及调味料加入,快速颠锅拌匀,然后勾芡、淋油,出锅装盘即成。

功能:可以补虚,适用于大小肠出血、便血。


六、香菜萝卜汤。

原料:香菜50克,胡萝卜75克,猪油35克,葱、姜末各3克,清汤750克,盐5克,料酒10克,味精3克,胡椒粉少许,香油5克。

做法:将香菜择洗干净,切成段备用;胡萝卜去皮,洗净后切成丝,用冷水浸泡后捞出沥水。汤锅置火上,放入猪油烧热,用葱姜末炝锅后加清汤烧沸,放入胡萝丝和盐、料酒烧熟,再加上香菜段、味精、胡椒粉烧开,装入汤碗淋入香油即可。

功效:芳香健胃,增进食欲,冬季食用尤为适宜。

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食疗治感冒


感冒发烧是我们生活中最普遍的疾病了,而且一般感冒症状不是很严重的话,采用食疗就可以将其治好,根本就没有必要用药治疗。一般在感冒的时候,很多朋友都习惯喝姜汤,具有很好的驱寒治感冒的效果。不过需要告诉您的是,治疗感冒的食疗方法可不是只有姜汤一个。

根据我国传统中医的介绍,我们食用的很多食物都具有治疗疾病的效果,就拿最常见的萝卜来说,就可以有效的治疗感冒。因此对于感冒的朋友,如果是想要采用食疗治感冒的话,可以采用下述这些方法。

在感冒初期,我们不妨试试葱豉汤。它做法也很简单,将500毫升水加热后,放入10克豆豉煮沸,然后加入葱白即成。葱具有辛香走蹿的作用,豆豉则有发汗解表的作用,喝完汤后会大量出汗,排毒进程也会大大加快。

但应注意的是,还有一部分人是因为劳累、喝水少等原因导致的感冒,这是风热感冒。此时则应选用性凉的食物,将冰糖和梨等熬水服用就可以了。

加重期:白萝卜汤来帮忙

感冒加重后,病人会感觉咽痛、鼻塞、流涕等症状加重,有些人甚至出现高热、头痛难忍等症状,此时的身体正与病菌“作斗争”,很容易产生内热。而白萝卜“去邪热气”的效果十分明显,这时喝些白萝卜汤是最管用的。

把白萝卜洗干净,切成5毫米左右的薄片,加入水中熬至沸腾即可饮用。任主任提醒,感冒加重时食疗只能起辅助作用,还需及时进行药物治疗。

使用上述这些食疗治感冒的方法,相信您一定可以摆脱感冒的症状,另外对于身体比较虚弱的朋友,在感冒症状消失之后,为了更好的滋补您的身体,减少感冒给您的身体带来的损耗,可以在这个时候喝碗山药粥,可以有效的滋补您的身体。

哪些食疗方可以帮助下奶?以下食疗方可帮忙


下奶食疗方

1.黄芪鸡汤

首先准备好1只鸡、半两黄芪和3到5片生姜。先对鸡做相关处理。将其剖开去除里面的内脏等相关脏物质后洗净切块备用。同时把黄芪洗净备用。生姜洗净切片备用。接着把所有食材全部放在锅里面,再加入适量水,开大火进行煮制,煮开后再用小火继续煮制60分钟左右,最后再加入少许盐调味即可出锅食用。

2.当归通草汁

首先准备好10克当归、5克黄芪和5克通草。把这三种食材洗净后全部放到锅里面,接着加入适量水,开大火进行煮制,煮开后再用小火继续煮制,直到煮成药汁时即可出锅食用。

3.花生黄豆猪蹄汤

首先准备好2个猪蹄,1两花生、1两黄豆和1两红枣。同时准备好少许生姜和料酒。先对猪蹄做处理。将其毛去除干净后切块放到锅里面焯一下,去除血水洗净备用。花生,黄豆和红枣则放在水里面洗净备用。红枣记得去核。生姜洗净切片备用。先把所有食材全部放到砂锅里面,接着往里面加入适量水,放入姜片,倒入料酒,加入少许盐,开大火煮开后再用小火继续煮制,等到所有食材全部被煮熟后即可出锅食用。

4.羊肉炖猪蹄

首先准备好250克羊肉、1000克猪蹄。同时准备好少许葱和生姜。羊肉洗净切块备用。猪蹄去毛切块洗净备用。生姜洗净切片备用。葱洗净切段备用。把所有食材全部放到锅里面,接着往里面加入适量水,放入葱姜,加入少许盐,开大火煮开后再用小火继续煮制,等到所有食材全部被煮熟后即可出锅食用。

5.花生粥

首先准备好8克通草,12克王不留行,50克粳米,30克花生和适量红糖。先把通草和王不留行放到锅里面,加入适量水煎煮成汁。出锅后记得过滤一遍。接着再把花生和粳米放到锅里面,粳米记得提前放到水里面进行充分浸泡,清洗干净。这样可以让粳米更容易煮熟。然后再把煎煮得到的汁液再次倒在锅里面,煎煮成粥后再加入少许红糖调味即可出锅食用。

冬天吃香菜 消食下气治感冒


中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《食经》言其“调食下气”。《食疗本草》言其“利五脏,补筋脉,主消谷能食,治肠风”。营养分析表明,香菜含挥发油、维生素C、苹果酸钾等。香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的,入食后可增加胃液分泌,增进食欲,调节胃肠蠕动,提高消化力。

香菜不仅含有植物蛋白、钙、磷、铁、钾及多种维生素,而且还含有丰富的雌二醇、雌三醇,二者能调理女性性激素水平,促进排卵,为此,他们用香菜治疗排卵障碍所致的不孕症,取得了较好的效果,方法是水煎服,每日干品20克,鲜品为150克,也可将香菜捣汁,每日服用60毫升,也可将它作为药引子,放入中药里煎服。现介绍几则香菜食疗方。

香菜粥
香菜30克,大米100克,调味品适量。将香菜洗净,切细;先取大米煮粥,煮至粥熟时下香菜及调味品等,再煮一二沸即成。每日1剂,连续3~5天。可解表散寒。适用于风寒感冒、麻疹疹出不畅等。
香菜消食汤
香菜50克,神曲、陈皮各10克,生姜3片。将三者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续3~5天。可开胃健脾,适用于食欲不振、消化不良。

香菜香菇汤
 香菜、香菇各50克。将二者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续3天。可解表透疹,适用于麻疹、风疹、水痘疹发不畅(疹已透或疹虽末透出而热毒壅盛者不宜服用)。

香菜葱姜汤
香菜、鲜葱、生姜各适量。将三者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续2~3天。可发汗解表,适用于风寒感冒、鼻塞流涕。

秋天8道治感冒咳嗽食疗方


在换季的这些天,身体有时不适应,容易生病,那么秋天感冒咳嗽,吃什么可以调理呢?

1、萝卜蜂蜜饮

将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。

2、百合蜜

将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。

优质蜂蜜推荐:野山百花蜜、益母草蜂蜜!

3、雪梨炖冰糖

将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。

4、鲜梨贝母

将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,

咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。

5、红糖姜枣汤

红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。

优质红枣推荐:新疆玉枣、和田红枣!

6、荸荠百合羹

将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津。

7、剑花猪肺汤

将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。

8、丝瓜粥

丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。

哪些食疗方可以帮助降血糖?以下食疗方可帮忙


降血糖食疗方

1.山药兔肉汤

首先准备好1只兔子和2.5千克新鲜的山药。把兔子肉洗净切块备用。山药去皮洗净切片备用。接着再把两种食材一起放到锅里面,加入适量水,再加入少许调味料调味,最后煮熟成汤即可出锅食用。

2.西瓜盅

首先准备好1个西瓜,20克松子仁,20克杏仁,30克胡椒仁,50克火腿丁,50克龙眼肉和100克鸡丁。先把西瓜洗净,接着把西瓜把去掉,开出一个洞。然后把里面的西瓜果肉挖出。接着再把其它食材洗净,然后放到西瓜里面。盖上盖子把洞堵住。接着再将其放到蒸笼里面隔水进行蒸制,大约3个小时之后即可出锅食用。

3.番茄猪胰汤

首先准备好1对猪胰和400克番茄。猪胰洗净切块备用。番茄洗净备用。接着再把猪胰和番茄一起放到锅里面,再加入适量水开火进行煮制,煮开之后再用小火继续煮制,把所有食材煮熟之后再加入少许盐调味即可出锅食用。

4.生津滋胃饮

首先准备好2个橙子,6克竹叶,25克新鲜的青果和30克绿豆。先把青果洗净去核备用。橙子洗净切成碎末备用。注意不要去皮。绿豆则提前放在适量水里面进行充分浸泡,清洗干净备用。竹叶洗净备用。接着再把所有食材全部放到锅里面,再加入适量水开火进行煮制,煮开之后再用小火继续煮60分钟左右即可出锅食用。

5.陈皮鸭汤

首先准备好半只瘦鸭,10克陈皮,50克芡实和1200克冬瓜。冬瓜洗净切块备用。注意不要去皮。鸭肉则先用冷水清洗一遍洗净备用。接着往锅里面倒入适量水,开火煮开之后再把所有食材全部放进去,煮开之后再用小火继续煮制3个小时,最后再加入少许盐调味即可出锅食用。

6.葛菜煲鱼

首先准备好1/5个罗汉果,1条鱼,25克杏仁,450克葛菜和450克猪蹄。先把葛菜清洗干净备用。猪蹄则用冷水清洗一遍,注意要把毛去掉。其它食材做好处理备用。接着再把鱼放到锅里面,煎制两面微黄时再加入适量水,煮开之后再把其它食材放进去,煮开后用小火继续煮制3到4个小时,最后再加入少许盐调味即可出锅食用。

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