吃什么可以防流感
老人可以吃什么养生。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“吃什么可以防流感”，希望对您的养生有所帮助。
导读：流行性感冒简称流感，在这个流感高发的季节，我们要多吃可以抗流感的食物。那么吃什么可以防流感呢？不少食物可以预防流感、提高免疫力。那么小编为您介绍吃什么可以防流感。
吃什么可以防流感？
1、红茶
冬天喝红茶是再好不过的了。红茶性味甘温，可养人体阳气，并且含有丰富的蛋白质和糖，能生热暖腹，增强人体抗寒能力，有效预防流感，还可以助消化，去油腻。一些地方还有将红茶加入糖、牛奶以及芝麻一同饮用的习惯。
2、鸡汤
鸡汤被誉为天然青霉素，每天喝上一碗，就能帮助缓解流感症状。它不仅可以补充蛋白质和水分，还具备一定的消炎功能。
3、动物肝脏
免疫力不强的人群在平时生活中还要注意适当多吃些动物的肝脏类食物，比如像猪肝、猪腰子、羊腰子等，这些食物中所含有的营养物质同样有利于免疫力的提高。在这些动物内脏中还含有丰富的微量元素硒、锌、铜、镁、铁及叶酸、维生素B6、维生素b12等营养成分，在平时生活中适当多吃对人体健康十分有利。
4、胡萝卜
它富含对人体有益的-胡萝卜素。-胡萝卜素是一种能够促进机体抵抗细菌和传染病入侵的免疫刺激剂。研究显示免疫细胞大量增加会消耗较多的-胡萝卜素，包括那些自然杀伤细胞。你能够从胡萝卜、芒果、木瓜、柳橙、甜瓜和一些绿叶蔬菜中获得-胡萝卜素。
5、蓝莓
蓝莓含有丰富的抗氧化剂，特别是花青素。抗氧化剂有助于人体战胜流感病毒，预防感冒。
6、红薯
红薯中丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，不仅可以预防流感，还有预防重金属致癌的功效。
7、梅子
抵抗甲流的食品中，梅子充当的是杀菌先锋，梅子内含苹果酸、琥珀酸等，有显着的抗菌作用，对预防感冒有一定功效。
8、蘑菇
蘑菇中富含的微量元素硒有助白细胞产生细胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一种可对抗感染的抗菌型糖类。蘑菇品种很多，可以煮汤、做沙拉或者小菜。
9、辣椒
辣椒中的活性物质辣椒素具有稀释鼻黏液的功效，进而有助打通感冒导致的鼻塞，使呼吸更顺畅，有益感冒痊愈。另外，辣椒含有大量的维生素C，可增强抵抗力，有效防治感冒。烧汤或者做菜都可以撒点辣椒粉。
10、葡萄柚
葡萄柚富含维生素C。然而，目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感，而不需要再补充。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。
11、大蒜
不要忽视大蒜这个健康卫士，每天吃两个蒜瓣。大蒜不仅抗氧化，还能提升免疫力和抗病毒，对于巨细胞病毒有抑制作用，可促进T淋巴细胞转化，增加白血球及巨噬细胞的活性。
12、腌萝卜
日本科学家最新研究发现，日本传统泡菜腌萝卜中富含可增强人体免疫力的有益菌短乳杆菌，有助防止流感病毒。
13、牛肉
牛肉是人体补充锌的重要来源，锌可以增强免疫力、促进白血球的生长，进而帮助宝宝防范病毒、细菌等有害物质侵袭，在饮食中非常重要，人体即便是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。
14、苹果
苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为全方位的健康水果。苹果内的维他命C有助于维持红血球浓度，也能刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。由于将近一半的维他命C都是分布在果皮上，因此连皮吃效果更佳。
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夏季吃什么可以防暑
本文导读：绿豆凉粉可以防暑消热，有解毒和降血脂的功效。下面小编就为你介绍下夏季吃了可以防暑的食物。
配菜是保证凉粉营养健康的关键，常见的有黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜。在凉粉中，适量加入的新鲜蔬菜，可补充多种维生素。如：有 小人参 之称的胡萝卜富含维生素A、维生素B1和B2，其质脆味美，适合凉拌食用。黄瓜中含有丰富的维生素E，有抗衰老的功效;香菜在调味的同时，还能开胃促消化。
凉拌时加入少量辣椒油可以刺激食欲。醋可助消化利吸收，蒜有很强的杀菌作用，与醋酸结合更有益健康。麻酱不但口感香醇，富含蛋白质、钙、铁、维生素B2和E。
老人和孩子应该注意，不要因为好吃好嚼而多吃。摄入过多淀粉会影响肠胃消化。凉粉不宜空腹吃，会对消化道造成负担，引起腹痛等症状。凉粉中水分比较多，容易滋生细菌，所以放置的时间不要太长，更不能隔夜。
吃什么可以防止腹泻呢?
腹泻是一种常见的肠胃不适表现，不管是饮食饮食不当，还是受到了病毒的感染，都是很容易出现这种现象的。然而反复的腹泻对人体健康的隐患还是很大的，还会妨碍人体对营养的吸收，时间长了就会导致营养不良。因此有效的预防和缓解腹泻很重要，那么吃什么可以防止腹泻呢?
1.生姜红糖水。
夏季吃凉比较多，特别平时脾胃虚寒的，容易寒凉腹泻。所以，可以早晨喝点生姜红糖水，暖脾止泻最好。但女性经期不要喝红糖，活血，增加经血流失。
2.糯米大枣粥
糯米性温，也是暖脾止泻主要食物，可以经常喝些糯米大枣粥。但糯米不易消化，可以和大米混合，根据脾胃情况适当掌握搭配比例。另外，高粱米也性温，也是暖脾止泻很好食物，也可适当熬粥。
3.大蒜、洋葱
夏季细菌容易繁殖，所以，很容易吃不洁食物导致腹泻，所以，平时要经常吃些大蒜、洋葱，特别喜欢在外面吃各种垃圾食品的，包括烤肉串等，最好同时搭配大蒜食用。
4、醋
醋有很好的杀菌止泻作用，所以，在外面吃饭，要“醋意大发”，多“吃醋”对细菌性腹泻有很好的预防作用。哪怕已经出现细菌性腹泻了，喝些稀释的醋也是有缓解作用的，
5.茶叶
茶叶富含鞣酸，有杀菌止泻作用，所以，夏季可以经常喝些绿茶，即清热去火，也可杀菌，预防腹泻。脾胃虚寒的，可以喝红茶，红茶性温，暖脾止泻很好。
6.酸奶
腹泻，和肠道菌群失调有密切关系，所以，夏季经常喝些酸奶，可以增加肠道有益菌群，预防腹泻。当然，也可以喝些益生菌饮料，都是肠道有益菌群很好的补充。
上文中对吃什么可以防止腹泻呢给出了明确的介绍，想必大家也都心中有数了。其实只要能够调理好肠道健康，改善消化功能，腹泻的现象一般是不会出现的。因此适当的摄入一些益生菌，注意温补清淡饮食还是很有必要的。
吃什么可以防止脑血栓呢
脑血栓可以说是现在不少老年人的大忌。很多老年群体因为饮食和生活习惯等问题患上了脑血栓，从而给自己的生活带来不便。那么，我们可以吃什么来防止脑血栓呢？想必没有患病的朋友对此也并不了解。下面，我们整合了医生的意见来告诉大家，吃什么对防治脑血栓有好处。
1、五台蘑菇
【配料】五台蘑菇280克，花椒0.3克，白酒、黄酒30克。
【制法】五台蘑菇洗净。花椒熬水加入白酒、黄酒，混匀。将蘑菇倒进酒汤中，上笼蒸，烘干研末。
【药用】每天早晚空腹服9克。
【功效】祛风化痰、通腑活络;对身失灵、言语失利、尿闭、便秘有疗效。
2、公鸡腿木耳汤
【配料】公鸡腿1对，黑木耳30克，黄酒适量。
【制法】把公鸡腿烧成灰，木耳熬汤。
【药用】用黄酒送服，几次可愈。
【功效】祛风化痰、通腑活络;对身失灵、言语失利、尿闭、便秘有疗效。
3、木耳桃仁汤
【配料】黑木耳60克，桃仁60克，蜂蜜60克。
【制法】把黑木耳用温水泡过，与桃仁共捣成泥，加入蜂蜜，蒸熟。
【药用】分4天吃完。
【功效】活血祛淤、通络;对身不遂、便秘、舌质紫暗有疗效。
补充水分脑血栓的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间，清晨饮水可冲淡胃肠道，水分入血液后，随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小，睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液，防止血栓栓塞。
脑血栓这种疾病对人体伤害还是很大的，因此建议大家平时关注生活中哪些东西可以防止脑血栓。同时我们应该定期检查身体，改善自己的饮食结构。对于老年人来说，更是要注意清淡饮食，多多锻炼身体，保持身心愉悦和健康。
吃什么可以防止脱头发呢
生活当中有很多人误食了一些食物就会导致头发的脱落，然而头发脱落不仅仅和食物有关与日常的生活习惯存在很大的关系，很多的年轻人忙于自己的工作，经常也会造成肾亏的现象，然而这也是导致头发脱落的主要原因，那么日常生活当中为了防止头发脱落您知道吃什么可以防止脱头发吗？
1、蛋白质类食物头发的主要成分是蛋白质，因此人体必需有充足的蛋白质才能保证头发健康生长。一般情况下我们从日常饮食中摄入的蛋白质已经足够满足需要，但是一些过度减肥的人，营养不良的人或者挑食的人可能会出现蛋白质缺乏现象，这个时候应该多补充一些牛肉、鸡蛋等富含蛋白质的食物。
2、补肾类食物一些掉头像现象是肾虚引起的，这种情况也叫肾虚脱发，肾虚脱发可以吃一些补肾的食物来调节一下，比如何首乌、动物肝脏、黑芝麻、黑豆等等，一些中药也有很好的补肾作用。
3、促血液循环食物头发吸收营养主要来自血液，当血液循环不好的时候，头发也容易缺乏营养而导致掉头发，因此可以吃一些补血、促血液循环的食物，如桑葚、枸杞子、大枣等等。
4、杂粮杂粮也是防脱生发的一类好食物，它的特点是能调节人体的消化功能、补充一些其他食物缺少的膳食纤维，特别是当今人们口味偏重，爱吃油腻和辣椒，杂粮是一个不错的调节方式。
以上就是吃什么可以防止脱头发做出的详细解答，为了能够保证身体的健康，日常生活当中我们需要各种各样的蛋白质食物，平时可以吃一些鸡蛋或者是牛肉等等，里面含有的蛋白质成分比较多，同时为了能够促进血液的循环建议大家要用热水来洗脚。
吃什么东西可以防辐射呢？
现如今社会辐射到处都有，而且辐射大多数对人体都是非常有害的，可是人却不能生存在辐射之外，所以如何用最简单的方法防辐射就显得尤为重要，其实在我们日常生活中是可以通过吃一些东西来防辐射的，今天小编就告诉大家吃什么东西可以预防辐射，保护我们的身体。
注意微量元素的摄入。微量元素硒具有抗氧化的作用，含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和中药材黄芪，其次是酵母、蛋类、啤酒，海产类有大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等，再次是动物的肝、肾等肉类，而水果和大多数蔬菜含硒都不多。不过，大蒜、蘑菇的含量却相当多。 奶酒
注意补充维生素。具有抗氧化作用的维生素A、C、E是很好的抗氧化组合。维生素C是水溶性维生素，在各种蔬菜和水果尤其是水果中含量甚丰。所以多吃水果和蔬菜可以增强对电磁辐射的抵抗能力。
而维生素A和E都是脂溶性的，尤其是维生素A，在动物内脏以及各种黄颜色的蔬菜中都含有，建议用油炒来吃，这样利于其溶解在油中，方便人体摄取和吸收。动物内脏、各种豆类、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜等都含有丰富的维生素E，对帮助保护细胞膜免受自由基攻击非常有效。
注意事项：很多食物对我们的身体都是有好处的，所以我们平时可以根据自己的情况去选择吃些什么，但是什么都要有个度，不要吃的过多！
很多的营养物质都可以帮助人们抵御辐射的功能，在平时的日常生活中应该选择多吃一些富含维生素的食物，在生活中也要多注意尽量避免大量辐射的地方。上面的文章就是小编为大家整理的一些关于如何通过美食来进行防辐射的方法，希望对你有所帮助。
吃什么东西可以防辐射啊？
在我们的身边，辐射会无时无刻地存在我们的身边。不论我们是在玩手机还是用电脑，在此期间辐射都会存在。但是现在人们的生活已经离不开手机和电脑等电子产品了，所以很多人尤其是对于从事iT行业的人来说，怎么做才可以防止电脑辐射呢?今天小编就从饮食上来告诉大家怎么吃能够防止辐射。
一、番茄
番茄是抗辐射的首选食物，这主要是因为番茄中含有丰富的番茄红素，具有极强的抗氧化能力，它的抗氧化能力是维生素c的50倍。长期性的食用番茄可以有效地清除体内过多的氧自由基，对于长期使用电脑的人群而言，可以起到抗辐射、增强免疫力、延缓衰老的作用与功效。
二、绿茶
绿茶是一种绿色、天然的饮品，长期的饮用有助于抗癌防癌、抗氧化、抗辐射。这主要是因为绿茶中含有丰富的茶多酚和脂多糖，可以清除体内过多的自由基，改善造血功能，增加血小板和白细胞的数量。
三、紫菜
紫菜具有抗辐射、抗突变、抗氧化等方面的作用与功效。这主要是因为紫菜中含有丰富的微量元素硒，而硒是人体所必需的一种营养元素，经常性的食用才可以增强机体免疫能力，促使人体的健康，另外还有助于提高人体的抗辐射能力。
四、辣椒
辣椒是日常生活不可缺少的一种食物，它是一种常用的调料，也是抗辐射的天然食品。在日常饮食中食用辣椒不仅可以提高全身免疫系统的功能，还有助于保护细胞的DNA，使之不受辐射破坏。
在我们的生活中很多人都知道在电脑旁放一个仙人掌可以帮助我们知道辐射，但是这些方法是远远不够的。有效防止辐射很应该从饮食上来进行，因为饮食和我们的生活息息相关，而小编以上提到的食物也是我们生活中触手可及的，为了避免辐射，其实大家可以多吃一点。
冬季吃什么菜防流感
本文导读：冬天到来天气转凉，又到了流感高发的季节。注意饮食营养和清淡可口，对防治流感有很好的辅助作用。
1、杂粮粥
将黑豆、黑米各14g，小米、绿豆、红豆、薏仁、糙米、芡实各34g以清水彻底洗净。泡水要泡得久，至少要泡4小时。加水，大火煮开后，转小火熬煮1.5小时。煮好后，加入适量白糖，即可食用，冰镇后口感更佳。
五谷杂粮是个 大家族 ，诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。椐营养学家分析，五谷杂粮比起精制的面粉和稻米，其营养价值更高，并具有防癌抗癌之功效。已经流传1000多年的日本长寿五谷饭就是由大米、小米、红豆、麦子和大豆混合煮成的，它的营养价值要比由单一谷物煮的饭高5倍。
将蘑菇200克洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切;小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅（加20克油中）加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内;锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。
油菜心中含有丰富的钙、铁和维C，其中所含的维C比大白菜高。另外胡萝卜素也很丰富，是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养源，对于抵御皮肤过度角化大有裨益，爱美人士不妨多吃一些油菜。油菜心还有促血液循环、散血消肿、活血化瘀、解毒消肿、宽肠通便、强身健体等功效。蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。
什么食品可以防辐射呢
关于辐射我们都可以说出好多，比如说手机有辐射，电脑有辐射，办公室里面也有好多的的辐射，对于这些辐射的伤害，我们女性可以用点隔离霜或者防辐射的护肤品，除了这些外，我们还可以吃点防辐射的食品，哪些食物可以帮助我们减少辐射的伤害，我们一起来了解一下。
防辐射的食物：1.西红柿：西红柿中的番茄素是很好的抗电脑辐射佳品。
2. 绿茶：绿茶中的脂多糖等多种成分抗电脑辐射极佳。
3.牛奶、蛋、肝、花菜、卷心菜、茄子、扁豆、胡萝卜、黄瓜、番茄、香蕉、苹果等。
4.我国科学家发现：青菜萝卜可以抗辐射。油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜，不仅是人们餐桌上常见的可口菜肴，而且还具有防辐射损伤的功能。
温馨提示：吃一些对眼睛有益的食品，如鸡蛋、鱼类、鱼肝油、胡萝卜、菠菜、地瓜、南瓜、枸杞子、菊花、芝麻、萝卜、动物肝脏等。 多吃含钙质高的食品，如豆制品、骨头汤、鸡蛋、牛奶、瘦肉、虾等。 注意维生素的补充：多吃含有维生素的新鲜水果、蔬菜等。 注意增强抵抗力：多吃一些增强机体抗病能力的食物，如香菇、蜂蜜、木耳、海带、柑桔、大枣等。 另外，用完电脑应洗脸，平时应注意锻炼身体。
辐射虽然是不可避免的，但是我们可以尽量的减少辐射对我们的伤害，平时要多喝点茶，多吃瓜果蔬菜，注意环境以及电脑用品或者手机的清洁性，假如是室内那一定注意保持室内空气的流通，而且还可以在室内养点花草，或者仙人掌。
吃什么可以防治口臭 推荐八个食疗偏方
造成口臭的原因有很多。比如说内分泌失调、吃了重口味食物以及长睡等，其常常伴有一股难闻的恶臭，非常让人讨厌。口臭严重影响人们的社会交往和心理健康。 怎么样可以去除烦人的口臭?吃什么可以防治口臭?下面我们一起来看看祛除口臭八大方。
1.生芦根粥
原料：芦根30克，大米50克
做法：芦根洗净后放入煲内，加入适量清水大火煮15分钟，隔渣留汁，加入米煮成粥，每日1剂，宜每早空腹服用，约5剂见效。
功效：专治因舌干或牙龈肿烂造成的口臭。
2.麦门冬粥
原料：麦门冬25克，粳米、冰糖各适量
做法：将麦门冬煎熬成汁，弃渣取药汁待用。将粳米入铝锅内，加水适量，再将麦门冬汁和冰糖适量同入锅内，用大火烧沸，用小火煮熟即成。
功效：可有效地清新口腔。
3.荔枝粥
原料：荔枝5枚，糯米50克
做法：将荔枝和糯米一同放入锅中加水煮为稀粥，3-5天为一个疗程。
功效：具有温阳益气、生津养血功效。能够有效去除口臭。
4.甘草苹果饮
原料：甘草30片，苹果1个，香菜20棵，蜂蜜适量
做法：将苹果切块，和甘草、香菜一起下锅(砂锅)，放两碗半水煎成一碗左右。弃渣取其汁，稍凉后加入适量蜂蜜即可饮用。一天1次，连服5天。
5.黄瓜粥
原料：黄瓜50克，大米100克。
做法：黄瓜去皮切片，与大米同煮粥，随意服食。
功效：专治肝火盛或内湿引致的舌干口臭。
6.藿香粥
原料：藿香20克，粳米适量，蜂蜜适量
做法：藿香洗净，放人锅内(一定要用铝锅)，加水煎5分钟，弃渣取汁待用。再将粳米人锅内加水适量，用大火烧沸，再用文火熬煮，待粥熟时，加入藿香汁，再煮沸即可食用。
功效：能够有效保持口腔的清新。
7.咸鱼头豆腐汤
原料：咸鱼头1个，豆腐数块，生姜1片
做法：洗净所有材料，咸鱼头斩件稍煎后与生姜同放入煲内，加入适量清水用猛火滚约半小时，放入豆腐再滚20分钟便可。
功效：咸鱼头味甘兼具清热作用，而豆腐性凉，有清热解毒之效，对于口腔溃烂、牙龈肿痛、口臭及便秘等都甚有功效。
8.薄荷粥
原料：薄荷叶25克，粳米适量
做法：将薄荷叶加适量水熬，弃渣取汁待用。将粳米煮至米熟，再加入薄荷叶汁，煮沸即可食用。
功效：薄荷是清洁口腔的最佳食品，做成粥，同样能够起到清洁口腔的作用。
以上就是祛除口臭八大方的全部内容，希望对你有所帮助。让你有个没有味道的口腔!
盐水泡菠萝可以防过敏
目录：
第一章：盐水泡菠萝防过敏
第二章：防脚气吃糙米
第三章：果蔬养生 治病健身之芹菜
你喜欢吃菠萝吗?你知道菠萝的养生功效吗?春季是过敏的高发季节，其实菠萝也是可以预防过敏的，用盐水泡菠萝可以有效的预防过敏，一起去看看吧!
盐水泡菠萝防过敏
眼下菠萝上市，食者甚多。菠萝是好东西.维生素C含量是苹果的5倍，所含的糖、盐及酶有利尿、消肿作用，而膳食纤维则能帮助肠胃消化，可预防和缓解便秘症状。但有些人吃了菠萝反而遭罪，会有嘴唇麻木刺痛、荨麻疹、接触性皮炎等过敏症状，俗称菠萝病。
菠萝过敏症
江苏省人民医院营养科李群主任介绍说，菠萝中含有多种生物甙和菠萝蛋白酶，吃菠萝会过敏其实是蛋白酶在作怪。少数过敏性体质的人会对这种酶有过敏反应，吃后15分钟至l小时会出现腹痛、呕吐、腹泻、头痛、头晕、口舌发麻等症状，严重的还会呼吸困难、休克，最近，南京市中医院皮肤科每天都接诊一两例吃菠萝过敏的患者，大都是皮炎、起风疹块等轻微症状。一但有过敏反应，应尽快到医院治疗，医生会用一些抗过敏药品来缓解症状，如扑尔敏等;如果症状严重，还要用皮质激素药膏，如尤卓儿等。需提醒的是，这种激素类与膏不能涂太长时间，最多2-3天，而且要涂得尽量薄。
两种吃法防过敏
李群主任介绍了两种方法：一是将菠萝去皮后，切成片或块，放在开水里煮一下再吃。因为菠萝里的蛋白酶在45℃-50℃时开始变性失去作用，至lo0℃，90%以上蛋白酶都被破坏了。而且煮过的菠萝口味更独特，二是将菠萝切成片或块后，放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去成味，也可防过敏。但盐水浸泡时间不要过长，否则会使菠萝丧失保健作用，且盐水浓度也不能太高，稍有成味即可。
食物过敏反应是人体免疫异常的一种表现。李群主任介绍说，大多数食物过敏从根本上来讲是肠道健康存在问题，肠道内环境紊乱，菌群比例失调，肠道通透性增加，大分子的蛋白质物质进入血液，形成抗原，容易产生过敏。实际上肠道本身不仅是消化器官，还是人体最大的免疫器官，同时肠道内不是无菌的而是有菌的，一些细菌附着在肠道内壁，会形成一个保护膜，抵御外界细菌的侵蚀，对机体能起到保护作用。
吃菠萝的禁忌
菠萝中的菠萝蛋白酶属于容易引起过敏的物质，因此，患有溃疡病、凝血功能障碍、湿疹疥疮等人群应禁食菠萝。发烧的人也不宜多吃，因为此时机体的代谢特别强，摄入过敏原后，如被机体误以为是异蛋白，会加重发烧症状。因为菠萝较酸，容易刺激牙龈和黏膜，胃病患者最好少食。
吃菠萝的注意事项
1.不要吃爆晒没凉却的菠萝。菠萝摘下后，应先放在阴凉的地方，等凉却后再食用;
2.不可空腹吃，否则会伤胃，引起腹痛等;
3.一次不能吃太多，最好一次吃一个就可以了。
防脚气吃糙米
糙米是稻米经过加工后所产的一种米，去壳后仍保留部分外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。糙米由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，所以并不太受人欢迎，但是糙米的营养价值比精白米高。
糙米抗癌防脚气
糙米中的彩糠舍有可溶性植物 养生糙米茶纤维，具有通顺肠道的作用，可促进肠道蠕动，软化粪便，加快废物排出 ，对经常便秘的人大有裨益。
糙米中含有钾、钙、镁等元素，它们是天然的精神稳定剂，能够松弛紧张的神经经常吃糙米，人的心情会变得平和安定，压力和烦恼也会随之减轻。
维生素B1缺乏可能引起脚气病、与精白米相比，糙米含丰富的维生素B1，常吃糙米可预防脚气病。
日本研究证明，同样重量的两种米饭，糙米更易让人产生饱腹感，且糙米饭的含糖量比精白米饭低得多，有利于控制食量，帮助肥胖者减肥。
养生糙米茶
糙采茶有清血降脂及分解胆固醇作用，可预防高血压与脑中风。糙米茶是天然的利尿剂，能降低血糖，是糖尿病患者的最佳食疗饮料。
糙米茶原料：糙米1511克，水1500毫升。
做法：用没沾油的锅，文火翻炒糙米，至黄褐色为止。再煮一锅沸水把炒过的糙米放进锅内，并马上停火，放5分钟。再将糙米过滤，喝煮过的糙米水。
吃糙米饭或粥时最好与谷类、薯类、坚果、干果同食，这样口感和营养搭配更好，糙米口感较粗，质地紧密煮起来也比较费时。煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入高压锅，再煮1小时就会松软可口了。
果蔬养生 治病健身之芹菜
芹菜，香味扑鼻，很讨人喜欢。叶子的形状很奇特。在你吃芹菜的时候，你吃芹菜叶吗?有时发觉我真的很白痴，总是把好东西扔掉，留下自以为是的好东西。瞧，这下我又把芹菜叶给扔掉了。
芹菜的营养成分
芹菜营养十分丰富，据测定.100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高l倍，铁含量为番茄的20倍左右，芹菜中还含有丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。
芹菜的食药同源
芹菜分水芹和旱芹两种，由于它们的根、茎、叶和籽都可以当药用，故有厨房里的药物、药芹之称。据医书记载，芹菜性味甘、凉、无毒，有调经、消炎、降压、镇静、消热止咳、健胃利尿等作用，能除烦热、下瘀血、治结核。以芹菜煮粥吃，能去热利肠;捣汁服用，能解毒。临床用来治疗高血压、妇女月经不调、肝炎、尿路感染等疾病。
由于芹菜的钙、磷含量较高，所以它有一定的镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼，预防小儿软骨病。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。
常吃芹菜能防治多种疾病。嫩芹菜捣汁加蜜糖少许服用，可防治高血压;糖尿病人取芹菜绞汁煮沸后服用，有降血糖作用;经常吃鲜奶煮芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对治疗痛风有较好效果;若以150克连根芹菜同250克糯米煮稀粥，每天早晚食用，对治疗冠心病、神经衰弱及失眠、头晕诸症均有助益。
芹菜叶茎含有挥发性的甘露醇，别具芳香，能增强食欲，还具有保健作用。值得一提的是，不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学了，因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎，其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的13倍;维生素B.是茎的l7倍;蛋白质是茎的1l倍。钙超过茎2倍。可见，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。
结语：你会吃菠萝吗?其实食物的功能是很强大的，我们可以好好的利用哦!(文章原载于《家庭保健》《养生保健指南》，刊号：2012.04，作者：宫丹丹/熊苗/胡宇，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
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