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银耳莲子汤的功效

2019-10-11

银耳莲子汤怎么做

夏季养生汤怎么做。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,要作生活的主人,我们必须注意养生。进行饮食养生需要注意哪些方面呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的银耳莲子汤怎么做,但愿对您的养生带来帮助。

银耳莲子汤对大家来说都是很熟悉的,因为银耳莲子汤吃起来的味道非常好,而且对我们人体健康来说也可以有一定好处,所以很多人对银耳莲子汤都比较喜爱,但是要说具体银耳莲子汤怎么样,这是大家不清楚的,下面就让我们一起跟着来看看银耳莲子汤的情况。

银耳莲子汤怎么做

银耳莲子汤无疑是非常美味的一种滋补食物,在制作的时候需要我们准备好莲子20克,银耳10克,蜂蜜适量,首先我们要把莲子和银耳一起用温水进行泡发。然后切除掉银耳黄色的蒂子之后就可以冲洗干净。之后我们再把已经泡好的莲子和银耳一起放入锅中,之后在其中加入适量的清水。在最后选择调入蜂蜜。也可以在其中加百香果,都是不错的吃法。

银耳莲子红枣汤同样很适合在平时吃,需要准备好银耳、莲子、冰糖和红枣。首先需要我们把银耳用冷水浸泡15分钟,等到泡发之后就可以去粗蒂,然后切成小块之后备用。在锅中加入清水,而且一定要多放些水,是需要熬很久的。之后选择下入莲子,用大火烧上10分钟,如果我们用的莲子是干的,那么最好可以提前半天就浸泡莲子,因为莲子是很难被泡开的,如果我们不能把莲子先泡软了之后再煮会很困难,最后我们再选择转成小火,继续煮上大约1个小时,而且需要不时的进行搅拌一下,否则这时候银耳就会可能会出现粘锅的情况,最后在其中加入冰糖调味就可以了。

银耳莲子汤怎么煮粘稠

想要制作出美味可口的银耳莲子汤,需要注意做好浸泡的工作。首先我们要把银耳在煮汤之前,就先选择用温水进行浸泡,等到完全泡发的时候再选择继续煮。熬煮的时候需要一次性加够水,而且不能中途的时候加水。银耳浸泡好之后,熬煮的时间是可以短很多的,大约我们等上一个小时的时间就完全可以了,而且是可以让银耳莲子汤更粘稠的。

因为银耳的粘稠度是和熬煮时间成正比的,所以说如果熬的时间越长,这时候汤也是可以更加粘稠的。所以说我们可以先选择用大火去煮开,然后再调成小火慢慢的去煮,等到汤变浓的时候,这时候就可以选择吃了。而且银耳也需要我们撕得小块一些,是可以让银耳莲子汤更粘稠的。

可以先给银耳洗净之后去蒂,然后放到一个大碗中,隔水对银耳蒸上10分钟。之后再按照正常的方法去煮,把银耳放入锅中加水进行熬煮。等上一个小时之后,就可以保证我们能够煮出粘稠的银耳汤去吃。

在制作银耳莲子汤的时候,需要选择质量比较好的新鲜的银耳才行,才能帮助我们煮出好喝的银耳汤。对于颜色很白的银耳是不能选的,这样的往往是属于漂白过的,之后我们把银耳用凉水浸泡上一晚上,等到充分吸收水分之后。到了第二天的时候就可以洗净,然后直接放入锅中,需要在其中加入足够的水,而且我们要用大火煮开,然后再用进行小火熬煮,大约等上40分钟就可以了。

银耳莲子汤的功效

经常喝银耳莲子汤对我们健康很有好处,首先银耳莲子汤是可以用来治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等各种问题的,特别是对于阴虚火旺的人群来说,银耳莲子汤是很适合吃的,可以帮助我们起到不错的调节效果,特别对我们健康滋补是有意义的,吃银耳莲子汤是可以帮助促进气血循环的,还可以对健脾补肾的问题有效果,是可以让我们皮肤更健康的。

银耳莲子百合汤的禁忌

银耳莲子百合汤虽然是很滋补的,但是吃的时候也会有一定的食用禁忌存在,首先如果存在风寒咳嗽、中寒便溏的问题,或者说我们脾胃不太好,这时候是不适合吃银耳莲子百合汤的,否则是容易因为吃银耳莲子百合汤导致健康受到影响的,是大家吃银耳莲子百合汤必先要注意的一个情况。

上面给大家介绍了银耳莲子汤的情况,能够发现我们经常吃银耳莲子汤是很不错的,因为银耳莲子汤对人体健康是有一定好处的,所以说大家对银耳莲子汤比较的喜爱,对我们人体健康来说也会有好处,上面介绍的这些银耳莲子汤吃法很不错,大家可以进行尝试。

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银耳红枣莲子汤怎么做呢


对于银耳红枣莲子汤的做法有很多,可以随意添加其他的食料来搭配银耳红枣,使其更有口感。那银耳红枣莲子汤怎么做呢?要怎么做才能使莲子汤味道更好,更有营养呢。其实要想做的更有营养也不难,关键是看配料,只要把配料选好了,再加上适度的火候,就不难做出美味的银耳红枣莲子汤。

1 需要的所有材料:莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳,每种材料加多少随自己喜欢,需要提醒的是枸杞放3-4粒即可,冰糖可以多放中和苦味。

2 将银耳提前洗净泡发,然后将其根部发黄的地方切掉

3 莲子洗净后去掉里面的绿心(莲子心发苦,据说去火很不错,回头试试不去心)

4 大枣和枸杞都洗净

5 将砂锅加入适量的清水(水要一次加足中途不要再加水),放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖,大火烧开

6 烧开后转小火并把莲子加进锅里(莲子容易煮),中途要经常搅拌以防糊锅

7 大概35分钟,银耳的胶质煮出来了,莲子也煮烂了,这时关火即可

小窍门:

1,这款汤我是第一次做,枸杞放的有点多,喝完半小时感觉口干,当然因人而异,我平时喝水放枸杞多了也口干,所以以后我要少放。

2,熬的过程中小火慢慢炖,中途要搅拌一下防止糊锅就不能喝了

3,熬好的靓汤放冷藏也行,随时都可以喝

在熬制银耳红枣莲子汤的时候一定要把各个食材都洗干净,否则将会影响口感。那银耳红枣莲子汤怎么做呢,开头时我们说过,要想熬制既美味又营养的莲子汤一定要选好配料,好的配料包括,枸杞,枸杞是很好的药材,在平常的生活中枸杞既能泡茶喝,也能熬汤喝。所以把枸杞和银耳红枣莲子在一起熬制,才能熬出既美味又营养的莲子汤。

银耳红枣莲子汤该怎么做


有一些人不但有高血压还有高血脂,平时睡眠也不怎么好,没有什么吃饭的胃口,对于这些人来说,应该多喝一些能够起到滋补作用的汤品,这样有助于病症的治疗。说起比较有营养的汤品,同时还可以解决高血脂、高血压等问题,那么首推的就是银耳红枣莲子汤。那么,这种汤的制作方法是什么?

食材用料:

银耳适量

红枣适量

冰糖适量

莲子适量

枸杞4粒左右

清水多放(一次放足)

菜谱做法:

1.需要的所有材料:莲子、枸杞、冰糖、大枣、银耳,每种材料加多少随自己喜欢,需要提醒的是枸杞放3-4粒即可,冰糖可以多放中和苦味。

2.将银耳提前洗净泡发,然后将其根部发黄的地方切掉

3.莲子洗净后去掉里面的绿心(莲子心发苦,据说去火很不错,回头试试不去心)

4.大枣和枸杞都洗净

5.将砂锅加入适量的清水(水要一次加足中途不要再加水),放入银耳和枸杞、大红枣、冰糖,大火烧开

6.烧开后转小火并把莲子加进锅里(莲子容易煮),中途要经常搅拌以防糊锅

7.大概35分钟,银耳的胶质煮出来了,莲子也煮烂了,这时关火即可

营养价值

银耳

银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

1. 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;

2. 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;

3. 银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;

4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。

莲子

1. 防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,

莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健 功能;

2. 降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

3. 强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

4.

滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

而汤里面之所以会有红枣,原因就是红枣能够提升人体的免疫能力,同时还具有一定的抗癌作用。可以簇集你白细胞的形成,、让胆固醇有效降低,保护人体的肝脏。而且经常食用红枣的话,还可以有效的预防胆结石,毕竟红枣也是一种富含维生素C的食物。

红枣银耳枸杞莲子汤怎么做


   红枣银耳枸杞莲子汤怎么做?很多人都喜欢喝汤的,因为营养物质都在汤里,特别是南方人,各类的汤,都是很有讲究的,特别是一些甜汤,一般比较常见会做的就是红枣银耳枸杞莲子汤哦,其实做法很简单,但是也是讲究火候的,那么有哪些做法呢?

做法一

食材准备

银耳、雪梨、红枣、薏米、莲子、冰糖。

制作步骤

1、银耳泡发后洗净掰成小朵,雪梨去皮切成小块备用;

2、莲子、薏米、红枣洗净后一起放进慢炖锅里,加入银耳和雪梨及适量冷水,加入两小块冰糖,炖上2个小时即可。

做法二

食材准备

银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞

制作步骤

1、红枣10分钟洗净备用;

2、莲子提前一天晚上浸泡,泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用;

3、枸杞泡1分钟后洗净备用;

4、银耳泡15分钟,待发后,去粗蒂撕成小块备用;

5、电饭锅加入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时后,加入银耳炖半个小时,加冰糖再炖半个小时,汤比较粘稠时,加入枸杞炖5分钟即可。

   红枣银耳枸杞莲子汤怎么做?上面介绍了几种制作的方法,大家一看就会,非常的简单的,其实做菜并不是大家想象的那么复杂的,重要的是可以让全家人都享受一种爱的氛围,小编还是在这里提醒大家,还是少在外面吃饭,为了我们的健康,自己动手做是最好的。

红枣银耳莲子汤怎么做呢


   红枣银耳莲子汤怎么做?红枣大家都很熟悉,可以做一些菜的调料,也可以泡谁喝,除了这些的作用以外,还可以煲汤,一般人们比较会做的就是红枣银耳汤了,而且做法比较简单,营养比较丰富,特别的适合女性的朋友们,下面我们就来看下怎么做这样的汤。

1.红枣10分钟洗净备用。

2.莲子提前一天晚上泡好备用。

3.莲子泡好后剥开除去里面的黑心,洗净备用。

4.枸杞泡1分钟洗净备用。

5.银耳泡15分钟。

6.待发后,去粗蒂撕成小块备用。

7.电饭锅入清水,把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。

8.把银耳放进去炖半个小时,然后加冰糖在炖半个小时,炖至都煮烂了,汤比较粘稠的样子。

9.把枸杞放进去在炖5分钟即可。

   红枣银耳莲子汤怎么做?上面这个做法就是红枣银耳莲子汤的制作过程了,玫瑰有美容养颜的功效,而且对身体也是非常好的,所以大家可以每天多喝这样的汤,对女性补血也有一定的保护作用,希望大家都来试试。做法简单,而且营养价值高,希望能够帮助到您。

银耳莲子汤红枣怎么做呢


   

   

   

   

   在生活中我们经常给家人煮一些营养的汤粥,帮助家人补养身体,银耳莲子红枣都是首选的食材,特别是对于女性朋友来说,这几种食材具有很好的,滋补作用,可以帮助他们,养生补血益气,而且它的味道清甜可口,是很多女性朋友的最爱,营养价值也非常高,补血养胃,那么。银耳莲子汤红枣怎么做呢?下面我们一起来学习一下。

   1.把莲子提前一晚上泡好,把莲子的芯去掉,洗净备用.2.提前15分钟泡银耳,然后把银耳中间的蒂去掉,撕成碎片备用.3.红枣过一遍水备用.4.电饭锅通电,把提前烧好的开水倒进电饭锅.(水根据自己的量放,最好多放些,因为煮的过程中会蒸发掉一些水分.)

   

   5.待水再沸腾时,把莲子倒进去.6.然后盖上,差不多煮上半小时.(因为是电饭锅煮的,所以时间比较长,如果用其他的不知道要煮多久,可以自己尝尝莲子是否熟了.)7.待莲子差不多熟了,把备好的银耳倒进去,盖上锅盖继续煮.

   

   8.中途的时候要记得搅拌下,银耳容易粘锅哦.9.银耳煮上15分钟左右,把备好的红枣倒进去.10.红枣差不多煮上5分钟即可,记得还是要搅拌哦,银耳还是会粘锅的.11.然后倒入两勺糖根据自己的量放糖,最好用冰糖,然后搅拌,待汤汁慢慢变黏稠.

   

   红枣银耳莲子汤是一款食补粥品,主要材料有红枣、银耳和莲子,主要烹饪工艺是煮。红枣银耳莲子汤有较强的滋补健身功能,有美容养颜的效果,是传统的润肤养颜佳品。

   以上就是银耳莲子汤红枣的全部内容,在日常的生活中,可以给家人做这道汤来补养身体,红枣具有很好的补血作用,如果贫血的朋友可以多食用一些红枣,如果身体比较虚弱,那么可以食用这道汤,帮助自己调节身体,补血益气,总之,这道汤有很好的滋补作用。

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