养生冰疗法

2019-10-11

冰粉的做法

中药打粉养生配方。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“冰粉的做法”,希望能为您提供更多的参考。

可能很多人都没有听说过这种食物,可是它在四川却是特别有名气的食物。我们都知道川蜀之地最有名气的是火锅,但是这种美食却也是小有名气的。它在很多四川人眼里是儿时的回忆。是童年的味道,它现在仍然是夏天的消暑的佳品。下面跟着一起了解冰粉。

冰粉的营养价值

我们都知道,这些年有很多的美食都消失了,留下来的美食都是珍品。当然小编不是说那些消失的美食不是珍品。我是想说留下来的是大家不想让它失去的,它承载了很多人的记忆。很多人的回忆都在那个美食里面,儿时的回忆,童年的味道。我知道没有什么可以代替的,有没有一种食物可以代替它的。童年的味道是没有办法代替的。

1、夏天的时候,酷暑难耐。你有没有了解过这一种食物,夏季的消暑圣品,可能你不知道它是风靡了几十年的食物。它在夏季的时候,可遇不可求。因为它清热退火。

2、夏天的时候,我们大多都会有一些小毛病。感冒,咳嗽这些小毛病,可能又很多人都不知道它的美味。但是它的功效很大。我想给你说,它有止咳,治疗感冒的好处。

冰粉的功效与作用

1、其实我觉得大家有很多人都想说,这些东西都要去远方。可能童年不会远去,妈妈不会远去。我想问问大家谁有没有风湿痛的患者,如果家里有这种病的。也可以来看看,因为它真的是很好的消暑的圣品。

2、当然家中如果有上火的人也可以吃冰粉。在四川的大街小巷,你可以看到卖冰粉的摊子。夏季的时候,每个人手里都会拿上一杯。因为夏季的时候我们容易上火,冰粉可以解毒,退火。到时候大家可以尝试一下,如果你不是四川的人。你可以去成都旅游,去成都的大街小巷看看。领略不一样的川蜀风情,再来一碗冰凉的冰粉。别有一番风情在人间。

冰粉的做法

很多人都要为小编冰粉到底怎么做呢?就是小编想给大家说,我不知道。你们相信吗?我就知道你们不信,所以我要好好给你们说说了。你们不要气馁,容我来给你说。www.YS630.CoM

首先我们要准备黑芝麻,白芝麻,还有红糖,冰糖。当然,最特别的食材还有冰粉。我们要把水烧开,然后把冰粉放进去。这时候我们要把水烧到七档就可以了。

我们要先把白芝麻,黑芝麻,水,红糖混合在一起。然后等水烧开之后把冰粉拌匀。我们把冰粉拌匀之后,把刚才我们调好的甜味儿放入冰粉当中。我们这一个美食就完成了。

小编偷偷告诉大家一个小妙招,如果你把冰粉冰镇一下更好吃。

冰粉怎么吃

很多人都不知道冰粉怎么吃。其实非常简单,你对它不要有所顾虑,它就是一道简单的美食而已。我们大家都知道美食,就是人生。冰粉该怎么吃呢?其实当你见到它之后,你就不会有所顾虑。它就是那种再正常不过的美食。不过我可以教你一些小妙招让它更好吃。正常的冰粉里面都是冰糖,白芝麻,红芝吗之类的。但是我们还可以放一些水果罐头,也可以冰镇。小编偷偷告诉你,冰镇之后的更好喝。

冰粉可以加什么

很多人都会问冰粉里面也可以加什么呢?其实我想告诉大家里面什么都可以加。这个并没有什么硬性的规定。你喜欢吃什么都可以往里加,其实小编喜欢在一些葡萄干儿,果子之类的。有没有和小编一样的人呢?还可以加一些花生米,果仁。我知道有些人喜欢加一些果酱,酸梅汤。当然这些都可以了,只要是你喜欢的,我都喜欢。随心所欲就好了,没有其他就可以。

制作冰粉的材料有哪些

制作冰粉的材料以后有很多种,当然之前也有很多种。首先我们要准备石灰水,还有冷开水纱布。小编给大家介绍的是手搓冰粉。这种做法是冰粉当中最纯的做法,也是最古老的做法。大家都知道经典是永远不会过时,经典是永恒的。所以我给大家介绍的是最传统的一种做法。我也想给大家说冰粉现在的做法非常多,如果你喜欢,我也可以多给你讲讲。现在的冰粉可以加入冰粉红糖。你喜欢什么样的口味就可以加入什么样的口味。花生末,芝麻都可以加。时代在进步,时代真的是在进步了。

冰粉的做法与配方

很多人都会问冰粉粉的做法步骤怎么做?其实这在之前算的上是商业机密。不过今天商业机密早已不是什么秘密可言了。我想跟大家说冰粉的做法和配方都一样。它们都是有一样的材料组成的。

首先我们要准备冰粉,冰糖还有水容器。我们要把水倒入冰粉中,然后用勺子搅拌均匀为止。接下来我们就不需要动它了。把它完全冷却之后再放入冰箱里。起锅的时候要放入适量的红糖,再用开水消化,这个时候我们要把冰糖也冰镇起来。这个时候适量的冰粉放入碗中,再把刚才调试好的冰糖汁加入里面,这样冰粉就做好了。是不是很简单呐?这个小吃非常简单,如果大家想尝试的,可以在家里尝试做一下。

冰粉的饮食禁忌

冰粉的饮食禁忌小编没有听说过,我听到的都是关于它的好处,都是关于它的赞叹。其实夏天的时候,小编的家乡也有一种食物在夏天的时候很受欢迎。它就是冰粥,和冰粉不一样。不过它们都是解暑的佳品。我觉得冰粉没有什么不适合的吃的地方,但是它是冷品,所以我不建议大家吃太多。因为可能会引起你的肠胃不适。

冰粉有害吗

很多人都觉得冰粉是化学物质,可能有毒。但是这种说法绝对是错的,因为我们都知道它非常的美味。很多人在夏天的时候,都喜欢吃。我想对那些喜欢吃的人说,这个冰粉是没有毒的。你们可以放心吃,但是由于它是凉品,所以不适合吃太多,小心着凉。

中国的美食有千万种,我不知道你喜欢的是哪一种?但是我会尽自己最大的努力为大家呈现。如果你想了解其他地方的美食,那么小编下一次来为大家解说。我想让大家了解明白美食的真正含义是什么?有的时候它就是我们儿时的记忆,童年的味道。

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冰粉的做法介绍


 冰粉这种食物很多人都没听过,其实就是类似于果冻的东西,不过没果冻韧性好。这种食物很多人都拿来当作饭后甜点,特别是吃完饭之后拿来当点心吃再好不过了。特别是在夏天,吃完饭散完步,从冰箱拿碗冰镇的冰粉来吃是再好不过了。

冰粉粉做法  

用的就是这种冰粉粉:

按照说明,先烧开水,待水开之后,关火。将冰粉粉倒入开水中,边倒入边搅拌,搅拌2分钟。然后静置至冷却。等不及的朋友也可以想办法加速冷却了,比如在下面放一盆冷水,或放冰箱里面去。

这就是做好的冰粉啦,怎么样?很水灵吧,冰冰的,凉凉的,像冰一样。

加点红糖水,呵呵,这是最常见的吃法了,四川满街头最普通的吃法。

西瓜冰粉:

将西瓜榨汁,然后将西瓜汁加入到冰粉中

这就是西瓜冰粉了。还可以多加点西瓜汁,喜欢吃甜的朋友,可以再加点糖或蜂蜜,在享受清凉夏天的同时,又可以美容养颜哦。

 冰粉的可以根据自己的喜好做成哈密瓜味,香芋味等不同口味,甚至你喜欢的话可以什么都不加,这样虽然没什么味道,但也是不错的一种体验。冰粉这种东西虽然对人体有不错的效用,同时注意不要吃的太多,再好的东西吃多了对身体也是有害处的。

冰粉的做法以及配方


冰粉是原产于四川的一种小吃,尤其适合在夏季食用,具有降温消暑、解热的作用。而且冰粉的制作方法简单,原料也是比较常见的物品,价格低廉,且其口感美味、清爽从而受到了人们的喜爱,慢慢的推广到了全国。而我们只要掌握了正确的做法,并且准备好材料也是能制作出来的,下面就来介绍一下其做法以及配方。

做法一:

食材

主料

冰粉粉15g、清水1000g

辅料

适量蔬果佐料、薄荷水微量、红糖水适量

步骤

1.称出十五克冰粉。

2.烧两斤开水倒入盆中。

3.把冰粉倒入开水里。

4.搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时。

5.准备一碗红糖水。

7.冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀出一些在碗里。

8.浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上。

9.再根据个人口味添加蔬果辅料少许,即可食用。

做法二:

主料:冰粉3克、白芝麻少许、芝麻少许

调料:水500克、红糖适量

冰粉的做法

1、将500克的水放入锅中,米技炉七档烧开水后放入冰粉粉搅拌均匀

2、把搅拌好的冰粉放入容器中,待凉即可

3、吃的时候放入适量的黑、白芝麻,红糖水。

小贴士

大约四十克冰粉配五至六斤开水,按这个比例配制即可。

薄荷水根据浓度适量加入,切忌多加,否则可能会味苦。

药用

假酸浆是一种中草药,全草入药,名为假酸浆。叶含假酸浆酮、魏察假酸浆酮;全草含假酸浆甙苦素;根含托品酮、古豆碱。全草具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效,治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症。种子入药,名为假酸浆籽。含油18.6%,其中饱和脂肪酸11.1%、亚油酸20.8%、油酸64.4%及不皂化物质(豆甾醇、谷甾醇)0.83%。有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效,治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛等症。花入药,名为假酸浆花。祛风、消炎、治鼻渊。

假酸浆也是制作冰粉的原料。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后,滤去种子,加适量的凝固剂(如石灰水等),凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉,是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。

冰粉水果杯的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好冰粉水果杯。

2.21取适量冰粉粉放入耐热玻璃碗中,加少许凉水调开,呈糊状,然后按1:20的比例掺入开水(不低于90度的开水),搅拌2——5分钟

3.充分搅匀溶解后,自然放凉(或者冰箱冷藏),10来分钟后,冰粉粉就会凝固成漂亮的果冻状了

4.用刀划成小方块

5.准备草莓、薄荷叶、香蕉、香橙各适量

6.去皮后,切成喜欢的形状

7.取凝固好的冰粉

8.将所有的水果和冰粉拌在一起,吃的时候,可以淋上蜂蜜或者沙拉酱、酸奶等

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了冰粉水果杯的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

冰粉的做法大全介绍


相信大家对于冰粉肯定是很熟悉的了,冰粉是川菜里面的一种,冰粉不但含有丰富的营养而且还能起到食疗的功效,冰粉有生津解暑和清凉降火的作用,此外常吃冰粉还可以起到补充营养等好处呢,很多朋友在品尝到美味的冰粉时总是希望自己也可以在家里面自制出冰粉来,下文我们介绍一下冰粉的家常做法大全。

冰粉是一道著名的汉族小吃,属于川菜。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐! 据考察,冰粉始于明清时期的武阳(今彭山县)创始人为王味缘,史称“味缘冰粉”!最初仅在彭山县内贩卖,后来逐渐传到周边市县,到了清朝中期传遍四川,盛于晚清时期,在文革时期达到鼎盛!那时彭山很多人家里都有几株冰粉树,遍街都在吃冰粉,彭山的冰粉籽被知青们带到全国各地,冰粉之乡名扬天下!

1、先烧一壶开水

2、取冰粉粉放到容器中,倒入适量开水(一般比例:冰粉粉1g,开水1~1.2斤。如果是喜欢硬硬QQ的,可少加一点水,反之)

3、用勺子不停地搅拌1~2分钟,直到冰粉粉完全融化,看不到颗粒为止

4、放一边自然晾凉(大约需要1~2个小时,中间不要去动容器哦)

5、等冰粉彻底凉了之后,放入冰箱冷藏室冰镇1~2个小时

6、煮红糖水,晾凉,最好放入冰箱中冰镇一会

7、吃的时候,取冰粉放到碗中,再浇入红糖即可

在上面的文章里面我们介绍了一道四川小吃,那就是冰粉了,我们知道冰粉不但好吃而且还含有丰富的营养,冰粉的价格是非常便宜的,所以冰粉是一道性价比很高的小吃,上文为我们详细介绍了冰粉的家常做法大全。

冰粉的热量?


冰粉是很有名的四川特色小吃,冰粉是一种粉末状的食物,加入热水进行搅拌后会膨胀成一大碗类似果冻状的食物,是夏季清凉解

暑的甜点,网传有人说冰粉的热量低,而且冰粉吃了之后,让人很有饱腹感,因此很多人用冰粉来减肥,其实使用冰粉来减肥是不

科学的,如果想要减肥一定要选择一种健康的减肥方式。

四川当地种有冰粉树,其种子冰粉籽,学名为假酸浆,是制作冰粉的主要材料。 用纱布包好,放在水里面不停地搓揉,搓揉过程中

会产生出黏液溶在水里,取出纱布包裹的冰粉籽。过不久这些混合物就变成凝固物,再配上水果丁或者红糖,一碗冰粉就大功告成

,四川当地除了有冰粉店,大部分餐馆路摊也都能吃到可口的冰粉,价格实惠,一碗也就3元左右。

网传冰粉减肥有奇效专家提醒不靠谱

冰粉中含有的主要成分是魔芋粉,它是一种水溶性膳食纤维,进入到人体内,会很快被消化吸收,由于它具有很强的吸水性,所以

能够带给人果腹感,而且能量低,具有排便功效。对降低血压减少心血管病发作有一定效用,所以高血压患者和肥胖的人都是很好

的食品。

冰粉中葡萄糖含量较高,包装后的营养成分表注明的能量是每百克1650千焦克,虽然满足了人们对甜味口感的需求,同时会带

来较大的能量,而肥胖的人不适宜食用含单糖量多的食物,所以冰粉不宜过多食用。因此,食用这种食物减肥,可能适得其反。另

外,由于冰粉的营养成分单一且含有较多的食品添加剂,不可长期作为代餐食物食用,否则会造成体内营养摄入的不均衡,对肾脏

造成额外的负担。

减肥的人要在医生的建议下,根据自己的身体状态,控制食物进食量,合理地进行规律饮食,切勿过激节食,持之以恒的锻炼

是减肥的重要法宝。

正确减肥方法

1.每次就餐前要喝1杯水或者一碗清淡的汤,先垫垫肚子,减少进餐食量。

2.早餐应吃得简单一些,以低脂肪,高蛋白+高纤维食物为主。如新鲜水果、全麦面包、酸奶及水煮鸡蛋、燕麦片等。

3.每日少食多餐,可使你的血糖水平趋于平稳,从而避免情绪冲动,使你原本贪婪的胃口得以缓和而大大降低暴饮暴食的可能

性。

4.不要吃添加的糖(包括糕点、饮料等)。如果在你每天吃的食物中加入少量的食糖,你或许对此并不在意。但1年下来,这每

天额外多出的卡路里热量会在你体内堆积成3公斤重的脂肪——10年下来就是30公斤。

5.吃高蛋白质食物。那种认为在减肥过程中不能吃肉的观点是不正确的。蛋白质是身体的重要组成成分,如果减肥过程中蛋白

质补充不足,肌肉流失过多,就容易引起新陈代谢下降,越来越难减。此外蛋白质食物能有效增加饱腹感。

6.应根据自己的生活习惯来安排每天的锻炼时间。如果你一天的工作时间长且忙碌,那么就应当在清晨抓紧时间多多运动。而

如果想使晚餐的胃口得以抑制,那么最佳锻炼时间当属下午4、5点钟。如果觉得这样做心理压力太大,则晚上8、9点钟也是个不错

的时段。

7.用土豆或者红薯等粗粮代替部分主食,可以使你不吃或是少吃其他油腻食物,很多品种的土豆都蕴含丰富的营养且味美可口

8.经常阅读网上的其他人成功减肥的报道以使自己获得精神上的感动和激励(但是要注意鉴别区分卖减肥药的小广告)。

9.可在鸡肉或火腿三明治中加入含有芥末、水果或蔬菜成份的调味酱以使其更加有滋有味。

10.在制做美味甜品时,不要在最上面直接浇上一层鲜奶油。应将脱脂炼乳与不含热量的甜味剂或香草提取物混合在一起用力

搅拌,这样我们便获得了不含热量的拌奶油。

糍粑冰粉的糍粑的做法?


糍粑冰粉是夏季最常见的解暑小食,糍粑冰粉中的糍粑是很常见的一种食材,糍粑是蒸熟后的糯米捣烂后制作的一种美食,是南方比较有名的小吃,糍粑有各种各样的吃法,糍粑软糯香甜是很受大家喜爱的额,但是很多人对于糍粑的做法并不是特别的清楚,那糍粑冰粉的糍粑的做法是什么呢?

糍粑怎么制作

1、 圆糯米泡12小时。拿一小碗放入黑芝麻粉10克、白糖20克、熟黄豆粉20克,拌均匀成馅料。用一碗子盛上另外的50克熟黄豆粉

2. 将糯米滤干水后放入电饭煲中,加入少许水,不能漫过糯米

3. 蒸熟后就这样,放入容器里

4. 用擀面棒舂,用点劲舂

5.舂五分钟后,变得很粘稠

6.再继续舂,再舂五分钟,就可以了

7.舂到这个程度,基本看不到米粒

8.取一小块,放到50克的熟黄豆粉中,两面粘上黄豆粉,这样也就不粘手了

9.再压平,成圆饼状

10.舀上一些馅料,像包饺子式的把糯米饼的两边合上,在熟黄豆粉里再滚两圈就可以了

糯米糍粑具体做法

糯米浸泡一天以上,滤干水,置木甑里蒸熟。尔后倒入石臼舂烂至胶状,在干净的器皿上洒些糯米粉,将舂烂的糯米加馅置其上揉搓,捏成小团或饼状,还可以用特制的模具印成各种图案,置通风干燥处阴干。阴干后可浸泡在水中,能长时期保存。如果将舂烂至胶状的糍粑趁热压成大的圆饼,就要在冷却后不久,用锋利的菜刀将大圆饼切成小块(2cm*6cm*10cm左右)。因为未完全冷却切时粘刀,冷却太久过于坚硬,切时就很费力。如在寒冷的冬天,晚上压圆饼,第二天早晨就可以切了。食用方法很多,可油煎,可水煮,可火烤,可以同甜酒一起煮沸加糖。

土豆糍粑具体做法

土豆刮皮,清洗干净后,用蒸笼大火蒸煮熟烂后,放置阴凉通风处让其余温和水蒸气散发后,再快速倒入特制的石槽里,人工用木质的锤子捣至细腻均匀,有很多气泡产生,最后用铲子盛到盆里,依据不同地区的饮食口味可放入白糖,芝麻(南方),陕西陕南一些地方会勾兑浇洒一些汤汁(北方),口味爽滑,细腻,相对于糯米较易消化吸收,还可以吸脂减肥,可谓是人间美味。

用冰粉籽怎么做冰粉


在夏季的时候应当有一些冰镇的甜品来解暑止渴,其中冰粉就是不少地区人们喜欢吃的一种冰镇饮品。而在制作冰粉的时候,不仅可以使用市面上所售卖的冰粉粉进行制作,还可以使用一种植物冰粉籽进行制作。冰粉籽制作出来的冰粉,其中不含有添加剂吃起来更为健康,现在就一起学习冰粉籽制作冰粉的方法。

1、用纱布将冰粉籽包起来,扎紧,石灰用50克的水化开;

2、将纱布包放到冷开水中搓揉,边搓边会有滑滑的汁水从纱布中出来,搓揉大概5分钟就停止;

3、将石灰水缓缓倒入,边倒边搅拌;

4、静置两小时,凝固好了就成冰粉了;

扩展资料:

冰粉,是起源于西南地区的一道著名小吃,近年在多地流行,是著名的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

其主原料产自冰粉树,学名假酸浆,又称珍珠莲。原产于秘鲁,国内主要分布云南、广西等地。重庆、贵州、湖南、四川地区亦有栽培 。冰粉这道美味的小吃也是起源于此。

冰粉的功效与作用

1、其实我觉得大家有很多人都想说,这些东西都要去远方。可能童年不会远去,妈妈不会远去。我想问问大家谁有没有风湿痛的患者,如果家里有这种病的。也可以来看看,因为它真的是很好的消暑的圣品。

2、当然家中如果有上火的人也可以吃冰粉。在四川的大街小巷,你可以看到卖冰粉的摊子。夏季的时候,每个人手里都会拿上一杯。因为夏季的时候我们容易上火,冰粉可以解毒,退火。到时候大家可以尝试一下,如果你不是四川的人。你可以去成都旅游,去成都的大街小巷看看。领略不一样的川蜀风情,再来一碗冰凉的冰粉。别有一番风情在人间。

手工冰粉的做法与配方?


冰粉最早起源地是四川的眉山,是一道非常著名的解暑小吃,最近几年,冰粉慢慢在四川流传开来,冰粉因其口感冰凉爽口、嫩滑香甜很受大家的喜爱,尤其是冰粉还具有生津解暑以及清凉降火的功效,是夏季大家必吃的解暑小吃,但是大多数的冰粉都是勾兑出来的,那手工冰粉的做法与配方是什么?

手工冰粉的做法

1冰粉籽和石灰粉准备好。

2取100克冰粉籽备用。

3石灰粉取10克用400克凉开水搅拌均匀。

4搅拌均匀放置一旁澄清备用。

5冰粉籽用纱布包好扎起来。放入2400克左右凉开水中搓洗,力度轻柔,搓6分钟。(注意不要超过6分钟,搓洗的力度轻柔,缓慢,均匀)

6将澄清的石灰水清水的那一部分倒入搓好的冰粉浆中,迅速用筷子来回搅匀,静置1个小时左右凝固好就可以了。放入冰箱冷藏后口感更佳。

7花生米放入烤箱180度10分钟烤香。

8去皮碾碎。

9红糖加入适量水熬成红糖水。

10冰粉凝固后加入红糖水和花生米即可。

11手工冰粉,儿时的味道。

手工冰粉的做法

将冰粉淀粉(超市有售)先用凉水溶解。

把准备好的水烧开,不要关火,然后倒入预先用凉水溶解了的冰粉淀粉水。不停的沿一个方向搅拌。(否则容易引入气泡)

等到锅内液体变得粘稠成略透明的果冻状,即可关火。

迅速把锅内的粘稠液体倒入预先准备好的容器中

等大部分晾的看起来凝固了,可以用凉水浸泡,促使它尽快凝固筋道。

等全部凝固,就可以切成小块食用了。食用前和调料一起放于冰箱冷藏30分钟,食用效果更佳。

调料的制法:把红糖,蜂蜜,和枸杞,放入适量开水中溶解(加水量视各人口味而定,口味重可少加些水),晾凉放入冰箱中冷藏,食用时混入冰粉中即可。

冰粉籽的做法与配方


冰粉是西南地区非常有名的一道小吃,因为冰凉香甜,嫩滑爽口的口感,逐渐在很多地方流行。冰粉很适合在夏季吃,能生津解暑,清凉降火,关键是价格不是很贵,很受大家的欢迎。冰粉籽的做法与配方并不是很复杂,喜欢的话可以在在自己动手制作。那么,冰粉籽的做法与配方有哪些?下面咱们就来看看吧。

做法一:

食材

主料

冰粉粉15g、清水1000g

辅料

适量蔬果佐料、薄荷水微量、红糖水适量

步骤

1.称出十五克冰粉。

2.烧两斤开水倒入盆中。

3.把冰粉倒入开水里。

4.搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时。

5.准备一碗红糖水。

7.冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀出一些在碗里。

8.浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上。

9.再根据个人口味添加蔬果辅料少许,即可食用。

小贴士

大约四十克冰粉配五至六斤开水,按这个比例配制即可。

薄荷水根据浓度适量加入,切忌多加,否则可能会味苦。

做法二:

主料:冰粉3克、白芝麻少许、芝麻少许

调料:水500克、红糖适量

冰粉的做法

1、将500克的水放入锅中,米技炉七档烧开水后放入冰粉粉搅拌均匀

2、把搅拌好的冰粉放入容器中,待凉即可

3、吃的时候放入适量的黑、白芝麻,红糖水。

药用

假酸浆是一种中草药,全草入药,名为假酸浆。叶含假酸浆酮、魏察假酸浆酮;全草含假酸浆甙苦素;根含托品酮、古豆碱。全草具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效,治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症。种子入药,名为假酸浆籽。含油18.6%,其中饱和脂肪酸11.1%、亚油酸20.8%、油酸64.4%及不皂化物质(豆甾醇、谷甾醇)0.83%。有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效,治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛等症。花入药,名为假酸浆花。祛风、消炎、治鼻渊。

四川冰粉的做法


四川冰粉大家应该都是有吃过的,很多人会特意为了吃到最正宗的冰粉而跑到四川这个地区的,这主要就是因为自己在家里面做出来的冰粉味道不是那么正宗的,所以说就必须要掌握四川冰粉的做法以后才可以做出来味道一样的冰粉,而且还可以根据自己的口感在里面放入一些配料的。

主料

冰粉粉15g、清水1000g

辅料

适量蔬果佐料、薄荷水微量、红糖水适量

步骤

1.称出十五克冰粉。

2.烧两斤开水倒入盆中。

3.把冰粉倒入开水里。

4.搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时。

5.准备一碗红糖水。

7.冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀出一些在碗里。

8.浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上。

9.再根据个人口味添加蔬果辅料少许,即可食用。

小贴士

大约四十克冰粉配五至六斤开水,按这个比例配制即可。

薄荷水根据浓度适量加入,切忌多加,否则可能会味苦。

步骤

1、选料:无霉变的普通大米均可,也可用碎米作原料。

2、浸泡:把大米洗净除去杂物,用水浸泡4-5小时。同时另取洁白、纯净的优质石灰,加水溶化成饱和石灰水,让其自然澄清,取其上清液装好备用。

3、磨浆:大米浸泡后,连水带米在石磨(钢磨或粉碎机)上磨成米浆,盛入锅中。

4、熬煮:用旺火将锅中米浆熬沸,然后以小火熬煎,并用一木棒在锅中不断搅动。这时把事先准备好的石灰水缓缓注进锅中,使米浆凝固。石灰水的用量,可根据对凉粉老嫩程度的不同要求略有差别,以做到无苦涩味为宜。

5、一般1kg大米用100-200g饱和石灰水。加过石灰水的米浆还须熬一下(不断搅动,以防糊锅),当用锅铲挑起一点米浆,其粘度恰好处在似滴非滴状态,并在铲上呈一处状,表示火候已到,应及时舀出。盛在瓷盆中,让其自然凉透后,翻倒在有清洁湿布的案板上即可。

6、取食:拌以酱油、醋、蒜泥、味精、油辣子等不同佐料,即成各式清凉、爽滑的凉粉。若拌以豆豉酱,则可制成四川凉粉之正宗——川北凉粉。

贵州冰粉的做法与配方?


冰粉由于爽滑、透明、冰爽深受大家的喜爱,是夏季解暑必吃的小吃,虽然说冰粉的制作方法不算太难,但是对于平时不怎么做饭的人来说,掌握不了冰粉的配比,是么有办法做出好吃又解暑的冰粉的,冰粉的做法与配方是决定冰粉好不好吃的重要因素,下面介绍贵州冰粉的做法与配方。

1.做法一

先倒入冰粉粉,再倒入90度以上的开水充分调匀,放凉,夏天放入冰箱冷藏一下,0从冰箱取出后划成小块,再准备红糖水、樱桃、桃子切块。放入冰粉中拌匀即可。

2.做法二

将冰粉粉倒入容器中,加开水冲开,用筷子不停地搅拌2分钟,待凉备用;西瓜去皮、去籽,切成小丁,放入乐扣乐扣饭盒中;倒入放凉的冰粉水,盖上盖,入冰箱冷藏;葡萄干、枸杞、薄荷叶洗净备用;将冻好的水果冰粉取出,放小碗中,加蜂蜜及少许凉开水,洒适量葡萄干、枸杞,点缀上薄荷叶即可。

3.做法三

材料准备蜂蜜适量,水1.5升,凉粉20克,蓝莓适量,猕猴桃一个,红心火龙果半个,黄桃一个。准备所需要的白凉冻、红心火龙果、、黄桃、猕猴桃、蓝莓。(把水果削皮洗净)。水煮沸后倒入一干净锅中加入20克冰粉,顺时针方向搅拌均匀至完全溶解。放置冷却后成冰冻,入冰箱冷藏室3小时后用刀切小块。把水果切小块和冰粉放在一起备用,三汤匙凉白开、蜂蜜调搅拌均匀制成糖水,倒入调好的蜂蜜汁搅拌均匀。

4.做法四

泡好红糖水,依据自己的喜好,爱甜就多放红糖,怕胖就少放红糖。泡好后放到冰箱冷藏室冷藏。

按照冰粉粉包装上的说明,一包冰粉粉需要多少碗水。就用锅煮几碗水。

将一包冰粉粉倒入容器,待水烧开后直接倒入。再用筷子搅拌,直到冰粉水完全透明,没有明显的结块。

待冰粉成型后,水也凉了,再放入冰箱冷藏半小时。

将冰粉拿出,用小勺子勺成小块,再加入冷藏过的红糖水,一碗美味又透心凉的冰粉就做好了。

如果想调味,还可加一下白芝麻或花生碎,一样好吃。

冰粉籽的做法是什么


对于冰粉籽很多的朋友可能不清楚,不过冰粉籽能够做出一种让人惊艳的美食,冰粉。对于这种美食喜爱的人很多,尤其是在夏天的时候吃上这么一次,真是舒服极了。那冰粉籽的做法是什么?针对这个问题,有很多的吃货朋友都想知道,下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下。

冰粉籽的做法是什么?

冰粉的原料及调料:冰粉籽、石灰、白糖、花生、红绿丝、桔子糖、什锦果脯、芝麻、食用冰块、红糖、樱桃适量。

制作方法:冰粉籽洗净,放入细布中包好扎紧口,用双手在冷开水中搓揉,搓揉出滑腻的液体使之完全溶到冷开水中,搓揉至不再出滑腻的液体为止,石灰化成水点入冰粉溶液中边点边搅,搅匀了冷却后备用。

红糖化成红糖水,白糖化成白糖水,芝麻炒熟,花生干炒熟用擀面仗擀碎,红绿丝、桔子糖、什锦果脯切碎。

食用时用勺子打出装碗,放上碎花生、红绿丝、桔子糖、什锦果脯,加入小块的冰块,浇上红糖水、白糖水洒上芝麻在放上几颗红樱桃即可。

制作要点:石灰水要放适量,多了成豆腐状,少了打不成形。如果冰粉变成黄色了,那说明石灰水加多了。100克冰粉子可以制作5斤冰粉。

上文就是关于冰粉籽的做法是什么的简单介绍,现在大家知道了吧!其实对于美食来说,大家都是很喜爱的,对于自己不知晓的美食,只要是好吃,接受度也是蛮高的!自己在家制作美食,也是一项很有趣的活动哦!大家还不赶快行动!

水果冰粉做法配方是怎样的


夏天的时候很多人都喜欢吃冰粉,而冰粉的制作整体而言是非常简单的,冰粉的口味有很多,水果冰粉是非常受人欢迎的,水果冰粉的做法比较简单,需要注意的还是冰粉配方和水果的选择,这些都是影响冰粉口味的重要因素。那么水果冰粉的做法和配方具体是怎样的呢?详情了解。

1.做法一

先倒入冰粉粉,再倒入90度以上的开水充分调匀,放凉,夏天放入冰箱冷藏一下,0从冰箱取出后划成小块,再准备红糖水、樱桃、桃子切块。放入冰粉中拌匀即可。

2.做法二

将冰粉粉倒入容器中,加开水冲开,用筷子不停地搅拌2分钟,待凉备用;西瓜去皮、去籽,切成小丁,放入乐扣乐扣饭盒中;倒入放凉的冰粉水,盖上盖,入冰箱冷藏;葡萄干、枸杞、薄荷叶洗净备用;将冻好的水果冰粉取出,放小碗中,加蜂蜜及少许凉开水,洒适量葡萄干、枸杞,点缀上薄荷叶即可。

3.做法三

材料准备蜂蜜适量,水1.5升,凉粉20克,蓝莓适量,猕猴桃一个,红心火龙果半个,黄桃一个。准备所需要的白凉冻、红心火龙果、、黄桃、猕猴桃、蓝莓。(把水果削皮洗净)。水煮沸后倒入一干净锅中加入20克冰粉,顺时针方向搅拌均匀至完全溶解。放置冷却后成冰冻,入冰箱冷藏室3小时后用刀切小块。把水果切小块和冰粉放在一起备用,三汤匙凉白开、蜂蜜调搅拌均匀制成糖水,倒入调好的蜂蜜汁搅拌均匀。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《冰粉的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“中药打粉养生配方”专题。

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