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冰粉的做法以及配方

中药打粉养生配方。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生关系着每一个的生活质量。有效的饮食养生是如何做的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冰粉的做法以及配方”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

冰粉是原产于四川的一种小吃,尤其适合在夏季食用,具有降温消暑、解热的作用。而且冰粉的制作方法简单,原料也是比较常见的物品,价格低廉,且其口感美味、清爽从而受到了人们的喜爱,慢慢的推广到了全国。而我们只要掌握了正确的做法,并且准备好材料也是能制作出来的,下面就来介绍一下其做法以及配方。

做法一:

食材

主料

冰粉粉15g、清水1000g

辅料

适量蔬果佐料、薄荷水微量、红糖水适量

步骤

1.称出十五克冰粉。

2.烧两斤开水倒入盆中。

3.把冰粉倒入开水里。

4.搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时。

5.准备一碗红糖水。

7.冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀出一些在碗里。

8.浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上。

9.再根据个人口味添加蔬果辅料少许,即可食用。

做法二:

主料:冰粉3克、白芝麻少许、芝麻少许

调料:水500克、红糖适量

冰粉的做法

1、将500克的水放入锅中,米技炉七档烧开水后放入冰粉粉搅拌均匀

2、把搅拌好的冰粉放入容器中,待凉即可

3、吃的时候放入适量的黑、白芝麻,红糖水。

小贴士

大约四十克冰粉配五至六斤开水,按这个比例配制即可。

薄荷水根据浓度适量加入,切忌多加,否则可能会味苦。

药用

假酸浆是一种中草药,全草入药,名为假酸浆。叶含假酸浆酮、魏察假酸浆酮;全草含假酸浆甙苦素;根含托品酮、古豆碱。全草具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效,治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症。种子入药,名为假酸浆籽。含油18.6%,其中饱和脂肪酸11.1%、亚油酸20.8%、油酸64.4%及不皂化物质(豆甾醇、谷甾醇)0.83%。有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效,治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛等症。花入药,名为假酸浆花。祛风、消炎、治鼻渊。

假酸浆也是制作冰粉的原料。将假酸浆种子用水浸泡足够时间后,滤去种子,加适量的凝固剂(如石灰水等),凝固一段时间后便制成了晶莹剔透、口感凉滑的凉粉,是一种消炎利尿、消暑解渴的夏季保健食品。

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冰粉籽的做法与配方


冰粉是西南地区非常有名的一道小吃,因为冰凉香甜,嫩滑爽口的口感,逐渐在很多地方流行。冰粉很适合在夏季吃,能生津解暑,清凉降火,关键是价格不是很贵,很受大家的欢迎。冰粉籽的做法与配方并不是很复杂,喜欢的话可以在在自己动手制作。那么,冰粉籽的做法与配方有哪些?下面咱们就来看看吧。

做法一:

食材

主料

冰粉粉15g、清水1000g

辅料

适量蔬果佐料、薄荷水微量、红糖水适量

步骤

1.称出十五克冰粉。

2.烧两斤开水倒入盆中。

3.把冰粉倒入开水里。

4.搅拌三分钟,凉后放冰箱冷藏约一个多小时。

5.准备一碗红糖水。

7.冷藏好的冰粉已经成冻,用勺子舀出一些在碗里。

8.浇上一勺红糖水、用筷子蘸上微量薄荷水点在其上。

9.再根据个人口味添加蔬果辅料少许,即可食用。

小贴士

大约四十克冰粉配五至六斤开水,按这个比例配制即可。

薄荷水根据浓度适量加入,切忌多加,否则可能会味苦。

做法二:

主料:冰粉3克、白芝麻少许、芝麻少许

调料:水500克、红糖适量

冰粉的做法

1、将500克的水放入锅中,米技炉七档烧开水后放入冰粉粉搅拌均匀

2、把搅拌好的冰粉放入容器中,待凉即可

3、吃的时候放入适量的黑、白芝麻,红糖水。

药用

假酸浆是一种中草药,全草入药,名为假酸浆。叶含假酸浆酮、魏察假酸浆酮;全草含假酸浆甙苦素;根含托品酮、古豆碱。全草具有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳功效,治精神病、狂犬病、感冒、风湿痛、疥癣等症。种子入药,名为假酸浆籽。含油18.6%,其中饱和脂肪酸11.1%、亚油酸20.8%、油酸64.4%及不皂化物质(豆甾醇、谷甾醇)0.83%。有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效,治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛等症。花入药,名为假酸浆花。祛风、消炎、治鼻渊。

贵州冰粉的做法与配方?


冰粉由于爽滑、透明、冰爽深受大家的喜爱,是夏季解暑必吃的小吃,虽然说冰粉的制作方法不算太难,但是对于平时不怎么做饭的人来说,掌握不了冰粉的配比,是么有办法做出好吃又解暑的冰粉的,冰粉的做法与配方是决定冰粉好不好吃的重要因素,下面介绍贵州冰粉的做法与配方。

1.做法一

先倒入冰粉粉,再倒入90度以上的开水充分调匀,放凉,夏天放入冰箱冷藏一下,0从冰箱取出后划成小块,再准备红糖水、樱桃、桃子切块。放入冰粉中拌匀即可。

2.做法二

将冰粉粉倒入容器中,加开水冲开,用筷子不停地搅拌2分钟,待凉备用;西瓜去皮、去籽,切成小丁,放入乐扣乐扣饭盒中;倒入放凉的冰粉水,盖上盖,入冰箱冷藏;葡萄干、枸杞、薄荷叶洗净备用;将冻好的水果冰粉取出,放小碗中,加蜂蜜及少许凉开水,洒适量葡萄干、枸杞,点缀上薄荷叶即可。

3.做法三

材料准备蜂蜜适量,水1.5升,凉粉20克,蓝莓适量,猕猴桃一个,红心火龙果半个,黄桃一个。准备所需要的白凉冻、红心火龙果、、黄桃、猕猴桃、蓝莓。(把水果削皮洗净)。水煮沸后倒入一干净锅中加入20克冰粉,顺时针方向搅拌均匀至完全溶解。放置冷却后成冰冻,入冰箱冷藏室3小时后用刀切小块。把水果切小块和冰粉放在一起备用,三汤匙凉白开、蜂蜜调搅拌均匀制成糖水,倒入调好的蜂蜜汁搅拌均匀。

4.做法四

泡好红糖水,依据自己的喜好,爱甜就多放红糖,怕胖就少放红糖。泡好后放到冰箱冷藏室冷藏。

按照冰粉粉包装上的说明,一包冰粉粉需要多少碗水。就用锅煮几碗水。

将一包冰粉粉倒入容器,待水烧开后直接倒入。再用筷子搅拌,直到冰粉水完全透明,没有明显的结块。

待冰粉成型后,水也凉了,再放入冰箱冷藏半小时。

将冰粉拿出,用小勺子勺成小块,再加入冷藏过的红糖水,一碗美味又透心凉的冰粉就做好了。

如果想调味,还可加一下白芝麻或花生碎,一样好吃。

水果冰粉做法配方是怎样的


夏天的时候很多人都喜欢吃冰粉,而冰粉的制作整体而言是非常简单的,冰粉的口味有很多,水果冰粉是非常受人欢迎的,水果冰粉的做法比较简单,需要注意的还是冰粉配方和水果的选择,这些都是影响冰粉口味的重要因素。那么水果冰粉的做法和配方具体是怎样的呢?详情了解。

1.做法一

先倒入冰粉粉,再倒入90度以上的开水充分调匀,放凉,夏天放入冰箱冷藏一下,0从冰箱取出后划成小块,再准备红糖水、樱桃、桃子切块。放入冰粉中拌匀即可。

2.做法二

将冰粉粉倒入容器中,加开水冲开,用筷子不停地搅拌2分钟,待凉备用;西瓜去皮、去籽,切成小丁,放入乐扣乐扣饭盒中;倒入放凉的冰粉水,盖上盖,入冰箱冷藏;葡萄干、枸杞、薄荷叶洗净备用;将冻好的水果冰粉取出,放小碗中,加蜂蜜及少许凉开水,洒适量葡萄干、枸杞,点缀上薄荷叶即可。

3.做法三

材料准备蜂蜜适量,水1.5升,凉粉20克,蓝莓适量,猕猴桃一个,红心火龙果半个,黄桃一个。准备所需要的白凉冻、红心火龙果、、黄桃、猕猴桃、蓝莓。(把水果削皮洗净)。水煮沸后倒入一干净锅中加入20克冰粉,顺时针方向搅拌均匀至完全溶解。放置冷却后成冰冻,入冰箱冷藏室3小时后用刀切小块。把水果切小块和冰粉放在一起备用,三汤匙凉白开、蜂蜜调搅拌均匀制成糖水,倒入调好的蜂蜜汁搅拌均匀。

手搓冰粉的做法与配方?


炎炎夏季吃上一碗手搓冰粉,不但解馋,还让人瞬间觉得凉爽,如今的冰粉已经不像几年前那样简单朴素,配料也是越来越丰富,越来越好吃,而且手搓冰粉的口味也在慢慢发生变化,虽然现在市面上的冰粉多种多样,但是远不如手搓冰粉口感好,那手搓冰粉的做法与配方是什么呢?

手搓冰粉的做法

食材明细:冰籽50g 石灰5克 凉白开2000g

1、将50克冰籽装进纱布袋子,然后用自来水冲洗一下去尘。

2、将5g石灰加入200g凉开水中,用筷子搅动混合均匀,静置备用。

3、将其放入1800g凉白开中搓揉,反复的搓(像洗衣服那样),这个过程我用了不到十分钟的时间。等到冰籽摩擦感变强,已经不再出浆,而且水面上布满泡沫就差不多了。

这里要注意,一定要用凉白开。因为自来水会有弱酸性,会影响后面的凝结

4、将石灰水倒入搓好的冰粉中,轻轻搅动混合均匀,放进冰箱冷藏半小时以上。

5、放入冰箱冷藏半小时,浆液就慢慢凝固成型了。1-2小时之后,凝固得更好了,变得紧致Q弹,恭喜你,成功啦!

6、依次加入红糖水,和自己喜欢的配料,各种坚果或者水果随意发挥。

手工冰粉就完成啦!虽然过程有点小辛苦,可是能吃到亲手制作的无添加冰粉,感觉会非常幸福哟~放假期间动手试试, 给家人做一份健康美味的冰粉吧!

手搓冰粉的做法

冰籽50g,用清水冲掉灰尘,再把水过滤掉,留下冰籽待用。

把洗净的冰籽装进纱布口袋里面,扎紧袋口。

拿一个大盆,把1600g凉开水倒在盆里。把装了冰籽的纱布口袋浸在凉开水里,慢慢揉搓,粘稠的液体很快就会从纱布里溢出来,直到不再有液体溢出为止,整个揉搓过程大概需要10分钟。

揉搓好了,已经有点冰粉的样子了。

石灰5克。

加200克凉开水,调成石灰水。

用筛子过滤掉从纱布口袋里漏出来的冰籽,再把沉淀好的石灰水上面那一层清水倒进冰粉里,搅拌均匀,放进冰箱冷藏一个小时。

红糖加水,小火熬化,制成红糖水。如果喜欢甜,可以多加红糖少加水。

烤箱170度预热5分钟,170度再把花生米烤10分钟,去皮,舂碎。

山楂切碎,西瓜去籽,切成丁。其他配料如图。

从冰箱里取出提前冻好的冰块。

没有碎冰机,就装进纱布口袋拍碎成冰渣。

用大勺舀出冰粉,加上所有配料。一碗弹性十足的美味冰粉就做好了。

冰粉的做法


可能很多人都没有听说过这种食物,可是它在四川却是特别有名气的食物。我们都知道川蜀之地最有名气的是火锅,但是这种美食却也是小有名气的。它在很多四川人眼里是儿时的回忆。是童年的味道,它现在仍然是夏天的消暑的佳品。下面跟着一起了解冰粉。

冰粉的营养价值

我们都知道,这些年有很多的美食都消失了,留下来的美食都是珍品。当然小编不是说那些消失的美食不是珍品。我是想说留下来的是大家不想让它失去的,它承载了很多人的记忆。很多人的回忆都在那个美食里面,儿时的回忆,童年的味道。我知道没有什么可以代替的,有没有一种食物可以代替它的。童年的味道是没有办法代替的。

1、夏天的时候,酷暑难耐。你有没有了解过这一种食物,夏季的消暑圣品,可能你不知道它是风靡了几十年的食物。它在夏季的时候,可遇不可求。因为它清热退火。

2、夏天的时候,我们大多都会有一些小毛病。感冒,咳嗽这些小毛病,可能又很多人都不知道它的美味。但是它的功效很大。我想给你说,它有止咳,治疗感冒的好处。

冰粉的功效与作用

1、其实我觉得大家有很多人都想说,这些东西都要去远方。可能童年不会远去,妈妈不会远去。我想问问大家谁有没有风湿痛的患者,如果家里有这种病的。也可以来看看,因为它真的是很好的消暑的圣品。

2、当然家中如果有上火的人也可以吃冰粉。在四川的大街小巷,你可以看到卖冰粉的摊子。夏季的时候,每个人手里都会拿上一杯。因为夏季的时候我们容易上火,冰粉可以解毒,退火。到时候大家可以尝试一下,如果你不是四川的人。你可以去成都旅游,去成都的大街小巷看看。领略不一样的川蜀风情,再来一碗冰凉的冰粉。别有一番风情在人间。

冰粉的做法

很多人都要为小编冰粉到底怎么做呢?就是小编想给大家说,我不知道。你们相信吗?我就知道你们不信,所以我要好好给你们说说了。你们不要气馁,容我来给你说。

首先我们要准备黑芝麻,白芝麻,还有红糖,冰糖。当然,最特别的食材还有冰粉。我们要把水烧开,然后把冰粉放进去。这时候我们要把水烧到七档就可以了。

我们要先把白芝麻,黑芝麻,水,红糖混合在一起。然后等水烧开之后把冰粉拌匀。我们把冰粉拌匀之后,把刚才我们调好的甜味儿放入冰粉当中。我们这一个美食就完成了。

小编偷偷告诉大家一个小妙招,如果你把冰粉冰镇一下更好吃。

冰粉怎么吃

很多人都不知道冰粉怎么吃。其实非常简单,你对它不要有所顾虑,它就是一道简单的美食而已。我们大家都知道美食,就是人生。冰粉该怎么吃呢?其实当你见到它之后,你就不会有所顾虑。它就是那种再正常不过的美食。不过我可以教你一些小妙招让它更好吃。正常的冰粉里面都是冰糖,白芝麻,红芝吗之类的。但是我们还可以放一些水果罐头,也可以冰镇。小编偷偷告诉你,冰镇之后的更好喝。

冰粉可以加什么

很多人都会问冰粉里面也可以加什么呢?其实我想告诉大家里面什么都可以加。这个并没有什么硬性的规定。你喜欢吃什么都可以往里加,其实小编喜欢在一些葡萄干儿,果子之类的。有没有和小编一样的人呢?还可以加一些花生米,果仁。我知道有些人喜欢加一些果酱,酸梅汤。当然这些都可以了,只要是你喜欢的,我都喜欢。随心所欲就好了,没有其他就可以。

制作冰粉的材料有哪些

制作冰粉的材料以后有很多种,当然之前也有很多种。首先我们要准备石灰水,还有冷开水纱布。小编给大家介绍的是手搓冰粉。这种做法是冰粉当中最纯的做法,也是最古老的做法。大家都知道经典是永远不会过时,经典是永恒的。所以我给大家介绍的是最传统的一种做法。我也想给大家说冰粉现在的做法非常多,如果你喜欢,我也可以多给你讲讲。现在的冰粉可以加入冰粉红糖。你喜欢什么样的口味就可以加入什么样的口味。花生末,芝麻都可以加。时代在进步,时代真的是在进步了。

冰粉的做法与配方

很多人都会问冰粉粉的做法步骤怎么做?其实这在之前算的上是商业机密。不过今天商业机密早已不是什么秘密可言了。我想跟大家说冰粉的做法和配方都一样。它们都是有一样的材料组成的。

首先我们要准备冰粉,冰糖还有水容器。我们要把水倒入冰粉中,然后用勺子搅拌均匀为止。接下来我们就不需要动它了。把它完全冷却之后再放入冰箱里。起锅的时候要放入适量的红糖,再用开水消化,这个时候我们要把冰糖也冰镇起来。这个时候适量的冰粉放入碗中,再把刚才调试好的冰糖汁加入里面,这样冰粉就做好了。是不是很简单呐?这个小吃非常简单,如果大家想尝试的,可以在家里尝试做一下。

冰粉的饮食禁忌

冰粉的饮食禁忌小编没有听说过,我听到的都是关于它的好处,都是关于它的赞叹。其实夏天的时候,小编的家乡也有一种食物在夏天的时候很受欢迎。它就是冰粥,和冰粉不一样。不过它们都是解暑的佳品。我觉得冰粉没有什么不适合的吃的地方,但是它是冷品,所以我不建议大家吃太多。因为可能会引起你的肠胃不适。

冰粉有害吗

很多人都觉得冰粉是化学物质,可能有毒。但是这种说法绝对是错的,因为我们都知道它非常的美味。很多人在夏天的时候,都喜欢吃。我想对那些喜欢吃的人说,这个冰粉是没有毒的。你们可以放心吃,但是由于它是凉品,所以不适合吃太多,小心着凉。

中国的美食有千万种,我不知道你喜欢的是哪一种?但是我会尽自己最大的努力为大家呈现。如果你想了解其他地方的美食,那么小编下一次来为大家解说。我想让大家了解明白美食的真正含义是什么?有的时候它就是我们儿时的记忆,童年的味道。

冰粉粉的做法介绍


冰粉是用一种叫冰粉籽的东西制作而成的,冰粉籽是一种叫假酸浆植物的种子,比芝麻略小,做冰粉的时候用纱布将冰粉籽包起来放入干净的水中搓揉,将其汁液搓到水中,因为假酸浆是酸性的,所以会放一些石灰或者牙膏在里面,等其凝固就好了。吃的时候盛一些冰粉在碗里,浇上红糖水和芝麻、花生仁等就可以吃了,晶莹剔透的冰粉吃起来象果冻一般爽滑香甜。

做法一:

1.将冰粉粉10克倒入一个干净的容器中2.1500克水烧开后,冲入1.3.在冲入过程中连续搅拌2分钟,待凉后放入雪柜冷藏3小时以上.4.从雪柜中取出加入适量的红糖或白糖水即可食用.

做法二:

1、将冰粉粉放入开水中搅拌调匀,放凉后放入冰箱冷藏成型;

2、取适量冰粉加红糖水、芝麻适量、碎果仁即可。

冰粉有清热退火、利尿、祛风、消炎等功效,治发烧、风湿性关节炎、疮痈肿痛等症。冰粉,一种四川小吃.小时候这可是最好的消暑食品之一.做法简单费用低廉,印象中很多小姑娘都能自己做着吃.那里候是用几层纱布包着冰籽放在盛有凉开水的容器里慢慢揉搓做出来的.

冰粉的做法介绍


 冰粉这种食物很多人都没听过,其实就是类似于果冻的东西,不过没果冻韧性好。这种食物很多人都拿来当作饭后甜点,特别是吃完饭之后拿来当点心吃再好不过了。特别是在夏天,吃完饭散完步,从冰箱拿碗冰镇的冰粉来吃是再好不过了。

冰粉粉做法  

用的就是这种冰粉粉:

按照说明,先烧开水,待水开之后,关火。将冰粉粉倒入开水中,边倒入边搅拌,搅拌2分钟。然后静置至冷却。等不及的朋友也可以想办法加速冷却了,比如在下面放一盆冷水,或放冰箱里面去。

这就是做好的冰粉啦,怎么样?很水灵吧,冰冰的,凉凉的,像冰一样。

加点红糖水,呵呵,这是最常见的吃法了,四川满街头最普通的吃法。

西瓜冰粉:

将西瓜榨汁,然后将西瓜汁加入到冰粉中

这就是西瓜冰粉了。还可以多加点西瓜汁,喜欢吃甜的朋友,可以再加点糖或蜂蜜,在享受清凉夏天的同时,又可以美容养颜哦。

 冰粉的可以根据自己的喜好做成哈密瓜味,香芋味等不同口味,甚至你喜欢的话可以什么都不加,这样虽然没什么味道,但也是不错的一种体验。冰粉这种东西虽然对人体有不错的效用,同时注意不要吃的太多,再好的东西吃多了对身体也是有害处的。

水果冰粉的做法与配方分别是什么?


到了夏天的时候,天气非常炎热,这时候人们总是喜欢吃一些冰凉的食物,这样吃起来非常爽口,而且能够清热降暑,这其中就包括水果冰粉,这是一道非常美味的食物,在城市的大街小巷都可以买到冰粉来吃,另外大家可以自己做,详细制作方法如下。

水果冰粉的做法与配方:

1.奶锅烧热水500ml(一瓶矿泉水),沸腾后倒入10g冰粉粉,搅拌5分钟后倒入容器中冷却。时间紧可以放冰箱里,凉好了就凝固了,用刀划成小块,像图片一样~

2.西米热水下锅,煮熟后放凉水里避免粘在一起,在右边的小碗里哦~除了花生还有香蕉片,主料都在这里了。冰粉半成品,冻好的冰块,无籽西瓜,黑芝麻,丝丝糖,软糖,凉好的西米。准备工作差不多啦~

3.甜品碗放入冰粉,西瓜用挖球器挖六个西瓜球,香蕉切片放一点,两勺西米,两勺丝丝糖,三颗软糖~白色颗粒是地瓜,买了一直没吃完,吃冰粉就加一点

4.加入花生碎,黑芝麻~花生就直接买炒过的花生,芝麻也要用锅炒一下才香~话说花生家只有生花生,热锅放花生,炒熟以后放进保鲜袋弄碎,家没有擀面杖,用的刀背~然后尝了下感觉花生还不够脆,就又倒回锅里炒了一下,然后把花生皮吹出锅里……才算完成

5.加适量水,搅拌一下~这一步亲们可以换成红糖水或者是果汁或者是酸奶~不推荐可乐

6.再来一张~买的甜品碗和小碟子很漂亮呢?

水果冰粉的做法步骤

1.一包冰粉粉

2.用具,侧量杯。

3.开水倒进去,然后加冰粉粉

4.开始不停的搅拌均匀,搅拌一定的程度,有点阻止力,就停下来。

5.红糖融化加点水。

6.冰粉凉了以后放在冰箱里面,凉过了好吃,天气热了容易化的,叮咚成型了,开始做啦,。

7.备用的东西。可以放想放的东西。水果忘记拍啦。

8.这个是肉铺的

9.这个是水果的。

冰粉水果杯的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好冰粉水果杯。

2.21取适量冰粉粉放入耐热玻璃碗中,加少许凉水调开,呈糊状,然后按1:20的比例掺入开水(不低于90度的开水),搅拌2——5分钟

3.充分搅匀溶解后,自然放凉(或者冰箱冷藏),10来分钟后,冰粉粉就会凝固成漂亮的果冻状了

4.用刀划成小方块

5.准备草莓、薄荷叶、香蕉、香橙各适量

6.去皮后,切成喜欢的形状

7.取凝固好的冰粉

8.将所有的水果和冰粉拌在一起,吃的时候,可以淋上蜂蜜或者沙拉酱、酸奶等

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了冰粉水果杯的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

冰粉的做法大全介绍


相信大家对于冰粉肯定是很熟悉的了,冰粉是川菜里面的一种,冰粉不但含有丰富的营养而且还能起到食疗的功效,冰粉有生津解暑和清凉降火的作用,此外常吃冰粉还可以起到补充营养等好处呢,很多朋友在品尝到美味的冰粉时总是希望自己也可以在家里面自制出冰粉来,下文我们介绍一下冰粉的家常做法大全。

冰粉是一道著名的汉族小吃,属于川菜。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐! 据考察,冰粉始于明清时期的武阳(今彭山县)创始人为王味缘,史称“味缘冰粉”!最初仅在彭山县内贩卖,后来逐渐传到周边市县,到了清朝中期传遍四川,盛于晚清时期,在文革时期达到鼎盛!那时彭山很多人家里都有几株冰粉树,遍街都在吃冰粉,彭山的冰粉籽被知青们带到全国各地,冰粉之乡名扬天下!

1、先烧一壶开水

2、取冰粉粉放到容器中,倒入适量开水(一般比例:冰粉粉1g,开水1~1.2斤。如果是喜欢硬硬QQ的,可少加一点水,反之)

3、用勺子不停地搅拌1~2分钟,直到冰粉粉完全融化,看不到颗粒为止

4、放一边自然晾凉(大约需要1~2个小时,中间不要去动容器哦)

5、等冰粉彻底凉了之后,放入冰箱冷藏室冰镇1~2个小时

6、煮红糖水,晾凉,最好放入冰箱中冰镇一会

7、吃的时候,取冰粉放到碗中,再浇入红糖即可

在上面的文章里面我们介绍了一道四川小吃,那就是冰粉了,我们知道冰粉不但好吃而且还含有丰富的营养,冰粉的价格是非常便宜的,所以冰粉是一道性价比很高的小吃,上文为我们详细介绍了冰粉的家常做法大全。

冰粉的热量?


冰粉是很有名的四川特色小吃,冰粉是一种粉末状的食物,加入热水进行搅拌后会膨胀成一大碗类似果冻状的食物,是夏季清凉解

暑的甜点,网传有人说冰粉的热量低,而且冰粉吃了之后,让人很有饱腹感,因此很多人用冰粉来减肥,其实使用冰粉来减肥是不

科学的,如果想要减肥一定要选择一种健康的减肥方式。

四川当地种有冰粉树,其种子冰粉籽,学名为假酸浆,是制作冰粉的主要材料。 用纱布包好,放在水里面不停地搓揉,搓揉过程中

会产生出黏液溶在水里,取出纱布包裹的冰粉籽。过不久这些混合物就变成凝固物,再配上水果丁或者红糖,一碗冰粉就大功告成

,四川当地除了有冰粉店,大部分餐馆路摊也都能吃到可口的冰粉,价格实惠,一碗也就3元左右。

网传冰粉减肥有奇效专家提醒不靠谱

冰粉中含有的主要成分是魔芋粉,它是一种水溶性膳食纤维,进入到人体内,会很快被消化吸收,由于它具有很强的吸水性,所以

能够带给人果腹感,而且能量低,具有排便功效。对降低血压减少心血管病发作有一定效用,所以高血压患者和肥胖的人都是很好

的食品。

冰粉中葡萄糖含量较高,包装后的营养成分表注明的能量是每百克1650千焦克,虽然满足了人们对甜味口感的需求,同时会带

来较大的能量,而肥胖的人不适宜食用含单糖量多的食物,所以冰粉不宜过多食用。因此,食用这种食物减肥,可能适得其反。另

外,由于冰粉的营养成分单一且含有较多的食品添加剂,不可长期作为代餐食物食用,否则会造成体内营养摄入的不均衡,对肾脏

造成额外的负担。

减肥的人要在医生的建议下,根据自己的身体状态,控制食物进食量,合理地进行规律饮食,切勿过激节食,持之以恒的锻炼

是减肥的重要法宝。

正确减肥方法

1.每次就餐前要喝1杯水或者一碗清淡的汤,先垫垫肚子,减少进餐食量。

2.早餐应吃得简单一些,以低脂肪,高蛋白+高纤维食物为主。如新鲜水果、全麦面包、酸奶及水煮鸡蛋、燕麦片等。

3.每日少食多餐,可使你的血糖水平趋于平稳,从而避免情绪冲动,使你原本贪婪的胃口得以缓和而大大降低暴饮暴食的可能

性。

4.不要吃添加的糖(包括糕点、饮料等)。如果在你每天吃的食物中加入少量的食糖,你或许对此并不在意。但1年下来,这每

天额外多出的卡路里热量会在你体内堆积成3公斤重的脂肪——10年下来就是30公斤。

5.吃高蛋白质食物。那种认为在减肥过程中不能吃肉的观点是不正确的。蛋白质是身体的重要组成成分,如果减肥过程中蛋白

质补充不足,肌肉流失过多,就容易引起新陈代谢下降,越来越难减。此外蛋白质食物能有效增加饱腹感。

6.应根据自己的生活习惯来安排每天的锻炼时间。如果你一天的工作时间长且忙碌,那么就应当在清晨抓紧时间多多运动。而

如果想使晚餐的胃口得以抑制,那么最佳锻炼时间当属下午4、5点钟。如果觉得这样做心理压力太大,则晚上8、9点钟也是个不错

的时段。

7.用土豆或者红薯等粗粮代替部分主食,可以使你不吃或是少吃其他油腻食物,很多品种的土豆都蕴含丰富的营养且味美可口

8.经常阅读网上的其他人成功减肥的报道以使自己获得精神上的感动和激励(但是要注意鉴别区分卖减肥药的小广告)。

9.可在鸡肉或火腿三明治中加入含有芥末、水果或蔬菜成份的调味酱以使其更加有滋有味。

10.在制做美味甜品时,不要在最上面直接浇上一层鲜奶油。应将脱脂炼乳与不含热量的甜味剂或香草提取物混合在一起用力

搅拌,这样我们便获得了不含热量的拌奶油。

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