菊花苦瓜排骨汤——清热解暑降压保肝
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春季容易上火，很容易出现口干舌燥的情况，还会诱发呼吸道疾病的情况，所以说春季去火气是很重要的一个问题，吃什么比较好?苦瓜和排骨的搭配就是不错的选择，加上菊花可以有养肝的功效，来看看这道菊花苦瓜排骨汤的制作，它还能降压保肝。
营养价值:
蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、维生素C、E、磷、钾、钠、钙、镁、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
气虚胃寒、食少泄泻者少食
菊花苦瓜排骨汤所需材料
排骨400克、苦瓜100克、菊花10克、白芝麻8克、盐适量、鸡精适量
苦瓜菊花猪瘦肉汤的做法
1、将排骨用清水多清洗几次，等血水洗干净之后，将排骨跺成大小适中的块状。
2、将锅中加入适当的水，大火烧开后，将排骨倒入，进行焯水然后沥干，备用。
3、将苦瓜洗干净，去除籽，不然会很苦。
4、菊花、白芝麻都洗干净，备用。
5、下面将锅中加入适量的清水，排骨、苦瓜、菊花、生姜一起放入，用大火煮沸，等煮沸之后改小火炖差不多两个小时。
6、最后将白芝麻放入，再放入食盐、味精进行调味就可以上桌了。
苦瓜菊花猪瘦肉汤的功效与作用
这道菜给人体带来的帮助有：祛毒、美容养颜、降低血糖等等的作用。苦瓜可以快速的排除人体的毒素，夏季人体毒素很多，可以适当的食用。苦瓜中的维生素C很多，可以增强人们的免疫力，从而预防心血管疾病，而且还有特殊的蛋白质，可以帮助皮肤伤口的愈合。具有美容的效果。苦瓜可以促进胰岛素分泌，从而控制血糖，糖尿病的患者可以适当食用。排骨中的钙物质非常多，可以促进骨骼的生长，孩子和老人都可以食用。
菊花苦瓜排骨汤是一道具有滋阴润燥的养生食谱，可以有养肝明目的作用，适合春季食用，是不错的解毒养肝的食谱，而且春季选择食用菊花也是不错的选择，还能有保护视力的功效，春季养生不错的养生食谱。
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菊花鸡肝汤——清热解暑降压降糖
提到菊花鸡肝汤，相信我们大家都是吃过菊花鸡肝汤的，当然，菊花鸡肝汤的口感非常不错，还具有非常不错的食疗功效，所以许多的朋友们对于菊花鸡肝汤的都是非常的喜欢食用的，当然，大家在适当的食用菊花鸡肝汤，也是可以有效的促进我们大家的身体的健康的。
菊花鸡肝汤
菊花鸡肝汤的做法
1、首先将鸡肝洗净，切块之后需要进行腌制，放入料酒、食盐进行均匀的搅拌。
2、将银耳用温水泡发，等泡发之后，就可以将它的杂质去除掉，用手撕小朵，备用。
3、随后将枸杞子、菊花洗净，浸泡，备用。
4、这时锅中放入适量的水，大火烧沸，放入鸡肝进行焯水。随后取出用清水洗净。
5、上述材料准备好之后，将鸡肝、银耳、枸杞子、菊花放入锅中，再加入适量的清水，并用小火继续炖。
6、差不多一个小时左右，就可以进行调味了，随后就可以吃了。
菊花鸡肝汤的功效与作用
菊花鸡肝汤可以清热解暑、降压降糖、防衰老等等的作用。菊花可以散风清热、清肝明目、消除癌细胞、提神醒脑等等的功效。很受大家的欢迎，经常被人们用来泡茶喝。鸡肝中的铁元素很丰富，可以很好的预防贫血，还能养颜美容，有抗衰老的作用，并且还能增强人体免疫力。银耳可以补血补气补脑、健脾开胃。经常被人们食用。这几种食材组合在一起，可以预防中暑，还可以预防血糖升高的症状出现。
相信我们大家现在也是了解了菊花鸡肝汤的做法了，所以大家以后在生活中就是可以经常做着食用菊花鸡肝汤的，既可以起到不错的清热解暑的功效，更是可以起到非常好的降血糖的作用的，尤其是高血糖患者朋友们，在夏季的时候，更是可以经常食用一些菊花鸡肝汤的。
海带炖排骨汤——清热祛湿解暑
我们都知道，海带也是很不错的食材，我们平时做菜的话，海带还是很不错的，我们可以用海带做很多的菜肴，比如高压锅炖海带排骨汤是很美味的，不过因为炖汤的傲骨很容易让人发胖，所以人们很少来吃，但是海带汤对身体的好处还是不可估量的。
主料
排骨适量、海带适量
辅料
姜片少许、白胡椒粉适量、料酒少许
做法
1、海带洗净，切成块，放清水里浸泡两个小时左右(去除本身很重的咸味)
2、排骨洗净控净水分
3、锅里放水，放姜片，放少许料酒，放入排骨，大火烧开，水开后用勺子彻底撇净浮沫
4、放入高压锅中，放入海带，高压锅上汽以后转小火，炖上30分钟左右，排骨软烂以后即可关火，放少许胡椒粉调味
小贴士
1，为了节省时间，我用的是高压锅!如果这个汤改成用砂锅小火慢炖的话效果会更好!
2，海带我是和排骨一起放的，其实应该将海带在汤快好的时候再放，这样海带就不会被炖的太烂了!我这个汤里的海带炖的太烂了!
3，因为海带本身就很咸，所以这个汤几乎就不用加盐
4，水一定要一次放足!中间切不可再添加水
关于骨头中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，好搭档海带的加入使排骨汤食疗效果加倍，海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、胡萝卜素等人体所需要的成分。从中医角度来说，生长于深海中的海带本身就具有极强的效果。
功效：此汤具有清热祛湿之功效，是夏天酷热的良方，可解暑。
随着我们生活压力的增大，我们的朋友很多的全身心的铺在工作和生活上，所以我们的身体还是慢慢的变坏的，就是因为元气损伤了，我们的体质在下降，我们就需要海带汤来补身体。
苦瓜黄豆排骨汤——清热去暑养肝
每一种食物都有着它的营养价值，比如说我们经常吃的排骨，排骨不仅是人们餐桌上的必选菜肴，而且还可以制作出不同口味的菜肴哦，清热去暑，养肝明目的苦瓜黄豆排骨汤你吃过吗，还可以降压降脂的哦。
苦瓜黄豆排骨汤
苦瓜黄豆排骨汤所需材料
主要食材排骨、苦瓜、黄豆、葱、姜、高汤
苦瓜黄豆排骨汤的做法
1、将排骨改刀成段;苦瓜去瓤洗净切块;黄豆洗净;葱洗净切段;姜洗净切片。
2、锅中注油烧至五成热，倒入排骨段、姜片翻炒，调入调料、生抽、高汤、花椒粉、葱段、黄豆、盐、苦瓜块。
3、煮开后转入砂锅中，炖至肉离骨即可。
苦瓜黄豆排骨汤的功效与作用
苦瓜黄豆排骨汤非常适宜夏天喝，此汤味苦甘、清润，具有消暑祛湿、明目解毒的功效，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。如此靓汤，千万不要错过哦。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。苦瓜可以清热去火，特别适合容易上火的人食用，而且还可以有开胃健脾的作用，对于养肝明目清热解毒有很好的作用，而且还可以降压降糖的哦，补脑强身。
苦瓜黄豆排骨汤的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，清热去暑养肝明目降压降脂，可以补虚养胃，同时还可以帮助消化哦，大家平时的时候可以经常的食用哦。
海带绿豆排骨汤——促进排毒清热解暑
海带绿豆排骨汤是非常健康的一种汤品，我们服用起来对健康是有好处的，而且制作起来也是非常方便的，我们在平时就完全可以轻松的进行烹饪，那么具体海带绿豆排骨汤这道菜是怎么进行烹饪的呢，下面就让那个我们一起看看海带绿豆排骨汤如何烹饪比较好。
海带绿豆排骨汤的材料
排骨，海带，绿豆，葱，盐，姜。
海带绿豆排骨汤的做法
首先我们应该把材料都先准备好，然后选择把海带提前一个晚上泡发，不过一定要记得中途换几次水，绿豆也要提前两个小时泡上之后，再把排骨洗干净后，焯水后捞出来冲去浮沫，这时候就可以把排骨和一块老姜、适量的清水放到锅里，用大火煮开后转至小火炖至五成熟，这时候我们需要把泡好的海带洗干净后切成小块，和绿豆一起放到排骨汤中，小火炖至海带软烂、绿豆开花，再用适量的盐调味，就可以开始吃了。
海带绿豆排骨汤的食用功效
海带绿豆排骨汤是非常不错的一种食物，吃起来对我们健康也有帮助，是非常健康养生的食物，而且我们是可以通过吃海带绿豆排骨汤来养生的，首先海带绿豆排骨汤是寒凉之物，有解暑解毒之功效，但是虚寒体质不可以多用。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成的沉淀物，吃这种食物可以帮助我们促进排毒，是夏季的时候很适合的食物，还能够有效清热解暑。
海带绿豆排骨汤是非常健康的一种养生汤品，我们能够通过吃海带绿豆排骨汤来进行养生，这样对我们人体健康也是有好处的，能够很好的起到滋补的作用，同时还能很好的促进排毒，可以说是夏季最适合的养生食物，是我们不能错过的。
莲藕菱角排骨汤——补脾养血清热解暑
菱角是一种很常见的食材，它含有的蛋白质和钙质比较多，而且还有丰富的维生素和矿物质。菱角和很多的食物都可以相互搭配食用的哦，煲汤，煮粥都可以，来看看莲藕菱角排骨汤的做法吧，可以有健脾胃补血的作用，来了解一下吧。
营养价值:
蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素
适宜人群:
适宜体质瘦弱、肠胃虚弱、血热妄行、暑热烦渴等患者食用
莲藕菱角排骨汤
所需材料
莲藕300克、菱角300克、排骨600克、胡萝卜一半、盐适量、醋适量
莲藕菱角排骨汤的做法
1.莲藕削皮、洗净、切片;胡萝卜去皮切块。
2.排骨汆烫，捞起冲净;菱角汆烫，捞起，剥净外表皮膜。
3.将材料盛入炖锅，加水至盖过材料，加入醋，以大火煮开，转小火炖50分钟，加盐调味。
莲藕菱角排骨汤的功效与作用
莲藕有美容养颜、滑肤祛痘，养阴清热、润燥止渴、清心安神、利尿排毒等功效。菱角有补脾益气健脾，强股膝、健力益气、抗癌、缓解皮肤病等功效。排骨含高钙，具有滋阴壮阳，益精补血之功效。莲藕菱角排骨汤具有养血补心、健脾开胃、解热醒脑、强身健体的功效。这款食谱适合秋季食用，可以起到滋阴清热的作用，对于祛痘美容养颜也有好处，还可以健脾胃的哦，对于调理体质有好处，还可以强身健体。
莲藕菱角排骨汤的制作方法和保健的效果，你都知道了吧，其实莲藕菱角排骨汤的好处有很多，可以有滋补气血的作用，而且也可以安神，对于调理体质来说很不错，而且也可以促进食欲，强身健体，这样的食疗方法不妨试试吧。
苦瓜烩花蟹——清热解暑滋肝明目
相信大家在制作花蟹的时候，多是会选择清蒸或者是炒着食用，虽然说味道也是非常的不错，但是我们如果是经常食用的话，大家也是会腻的，所以我们是可以将花蟹烩着食用，这样味道也是会不一样，所以我们也是可以很好的学一学一些其他的做法。
苦瓜烩花蟹
食材：苦瓜、花蟹
做法：
1、首先我们需要将买来的花蟹先清洗干净，尤其是花蟹的钳子、脚等容易藏污纳垢的地方一定要清洗干净了。将处理好的花蟹放入油锅中用中火炸一下，大约三十秒左右就可以捞出来了。
2、将买来的苦瓜去掉表面的皮，剖开去掉里面的籽，清洗干净后切成片之后放入沸水中烫一下捞出来，这样可以去掉苦瓜的苦涩味。
3、将处理好的花蟹、苦瓜一起放入锅中，加入适量的白糖、酱油、生姜、大蒜、料酒等，用小火将汤汁煨至收干就可以盛起来了。
功效：苦瓜虽然吃起来味道很苦，但是由于其营养价值很高，所以我们还是推荐大家适当的吃一些苦瓜的。苦瓜里面含有丰富的粗纤维，可以帮助促进我们肠胃的蠕动，起到促进消化的作用，另外它里面还含有一种成分，这种成分可以起到一定的消暑降温的作用，所以我们一般是非常推荐在夏季食用苦瓜的，而且苦瓜还是降血脂、降血糖、预防骨质疏松的小能手。花蟹有多种营养成分，是可以起到很好的理胃消食和养筋益气的作用。所以我们将苦瓜和花蟹搭配在一起食用，能够有效的补血益气、滋肝明目，多种人群都是比较适合吃的。
苦瓜是一种不错的食材，虽然说吃起来是有一些苦，但是对于身体是有很好的功效，是我们调理身体不错的一款食物，而花蟹也是对身体有很多积极的作用，但是大家在食用这款食物的时候一定是要注意合理的控制，否则是会损伤脾胃。
马蹄排骨汤——清热去火降压补钙
食物的类型有很多，不同的食物营养价值不同，今天小编给大家介绍的是马蹄这样的食材，它一般在秋季食用率高，在秋季成熟，而且还可以有清热去火的作用，和排骨一起搭配的话可以补钙降压，来看看马蹄排骨汤的做法。
马蹄排骨汤
主料
马蹄约10个、甜玉米一根、排骨三大块
辅料
红枣三颗、枸杞15颗左右、大葱一小段、姜一片、盐料酒
醋
做法
1.排骨焯水去血水，放入电饭锅，同时放入姜和葱，倒入少许料酒和白醋，放入适量煮开的水，按下煮饭键
2.煮排骨的同时把马蹄去皮并且清洗，玉米切断，红枣和枸杞洗净
3.排骨约煮上四十分钟的样子，倒入马蹄等，继续按下煮饭键继续煮，最好煮时间长些，这样汤才浓，才好喝，我一般都煮到空气里都是香味，玉米味好浓的哈。这样加上前面煮排骨的时间估计快要两个小时了，快要好的时候稍微放点盐。
马蹄其实在清热解毒，咽喉肿痛方面的作用还是蛮大的，以及马蹄还有降血压的功能，挺适合中老年人吃的。排骨是一种富含钙元素的东西，经常食用排骨可以促进体格的发育，促进骨质的生长，同时还可以防御骨质疏松，是一种非常不错的食用，老年人和青少年都应该多谢食用才是。这样的食用方法不仅可以促进代谢，可以有清热去火的效果，同时也可以有补钙降压的作用哦，对于促进代谢是不错的选择，而且还可以有健脾养胃的效果哦，大家不妨试试这道汤品吧。
关于马蹄排骨汤的具体的制作的方法，大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养价值，不仅可以促进代谢，而且还可以起到了清热解毒和润燥的作用哦，补充蛋白质清热去火降压补钙，而且在秋冬季节最适合。
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