桂圆肉炖鸡汤——滋补气血抗衰老

冬季补气血养生鸡汤的做法。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免关于饮食养生的误区呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“桂圆肉炖鸡汤——滋补气血抗衰老”,希望能为您提供更多的参考。

说起桂圆大家都不陌生,有新鲜的桂圆和干的,具有补气的作用,桂圆属于热性的食物,所以不能多吃,以免出现上火的情况。桂圆肉炖鸡汤是不错的养生汤品,可以有滋补气血抗衰的功效,来看看桂圆肉炖鸡汤的制作方法和好处。

桂圆肉炖鸡汤

原料:肥母鸡肉500克,桂圆肉50克,精盐、味精、料酒、胡椒粉、葱、姜各适量。

桂圆肉炖鸡汤的做法

1、将鸡肉洗去血水,多清洗几遍。随后将鸡肉切成小块。

2、然后将锅里,放入适量的清水,大火煮开。将鸡肉放入锅中,然后捞出。

3、桂圆洗干净,备用。

4、生姜、葱切碎。备用。

5、将锅里放入适量的清水,并将鸡肉、料酒、胡椒粉等等放入,大火煮开,之后该小火炖。

6、差不多两个小时,进行调味食盐、味精,随后就可以开始吃了。

桂圆肉炖鸡汤的功效

这道菜的功效:健脑益智、养心安神、延缓衰老等等的作用。桂肉中富含多种维生素,可以给大脑补充很多营养。而且那些病后身体比较虚弱的人,还有神经衰弱的人,都特别适合。桂圆可以给人体提供热能,这些物质转化为营养时,可以促进血细胞的造血,从而加强大脑的发育。鸡肉中有大量的维生素和微量元素,这些物质很容易被人体洗后,可以滋补五脏,而鸡肉中的磷脂可以提高人体的免疫力。

桂圆肉炖鸡汤是很健康的养生饮品,它的好处有很多,对于缓解神经衰弱有一定的好处,而且也可以补气血,对于提高人体的体质来说有一定的帮助作用,同时也可以促进新陈代谢,桂圆肉炖鸡汤,滋补气血,抗衰老。日常生活中这样的养生保健的食谱可以经常吃,对健康有好处。


扩展阅读

荸荠花生炖鸡汤——滋阴润燥滋补气血


秋季气温越来越低,而且空气干燥,很容易出现一些疾病等问题哦。所以秋季预防秋燥是很重要的一锅问题。秋季滋阴润燥补气血吃什么呢,荸荠就是不错的食材,可以清热去火,和花生啊鸡肉一起煲汤可以有补气的作用。

【荸荠花生炖鸡汤】

【主料】

土鸡1只、荸荠200克、花生100克

【辅料】

盐适量、生姜适量、醋适量、料酒适量

【做法】

1.土鸡一只收拾干净

2.花生浸泡,荸荠洗净,生姜拍碎

3.荸荠去皮用盐水浸泡一下

4.将收拾干净的鸡放入电压力锅内胆,加入水

5.放入姜片

6.放入浸泡好的花生

7.放入荸荠

8.加入一点白醋和料酒

9.电压力锅通电,选择靓汤程序,结束后泄压开盖,加入适量盐调味即可

干燥的秋季,吃太补的食物总担心会上火,今天小编为大家推荐一道清淡滋补汤,清淡可口,爽脆润滑,营养丰富,有清热润肺,利气的作用,清淡美味的营养汤非常适合干燥的秋季食用。秋,饮食养生最注重的就是滋阴润燥,清淡的汤水最适合现在喝啦。荸荠花生和鸡一起清炖,荸荠微微的甜味和鸡肉的鲜味,清淡滋补。有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。干燥的秋季是很适合吃这样的食谱的哦,可以有滋补的作用,滋补的同时也可以润燥,是不错的养生食谱,适合多种人群,还可以促进大肠蠕动,减少便秘的发生。

荸荠花生炖鸡汤的具体的做法,大家都了解了吧,经常吃这样的食物可以改善机体的抗病的能力,增强体质,健脑益智强身健体补虚,秋季滋阴润燥滋补气血,所以适合各类的人群食用,对身体健康起着很重要的作用。


茶树菇炖鸡汤——适合女性补气血


菌类的食物是我们经常会吃到的食物类型,它不仅营养丰富,而且还可以增强体质,具有抗菌消炎的作用。比如说茶树菇就是不错的选择类型,吃法有很多,今天介绍的茶树菇炖鸡汤就具有补气血的作用呢。

茶树菇炖鸡汤

1.干茶树菇提前半天冷水泡发

2.草鸡剁成大块,泡水30分钟,可加适量料酒去腥

3.锅中烧开水,放入鸡块焯水,焯水时可用勺子压压鸡肉让它的血水焯干净,水开后漂去血沫,鸡块捞出备用

4.鸡块,泡发好的茶树菇,葱段,姜片,大料一个放入锅中,喜欢吃辣的可以加两个干辣椒,加酱油两茶匙,盐糖适量(盐要少加,或者出锅调味时再加,即防止做咸了,又省的鸡肉炖老了),加冷水没过材料就好,想多喝汤也可以多加水,然后用电压力锅的鸡肉档半小时开饭.

茶树菇可以说它是一种含蛋白量高,但是脂肪含量低的食物,它是一种食用菌类的食物。它的营养丰富,而且由于它的脂肪含量很低,所以很多的女性朋友都特别的爱吃。如果要是将其与鸡汤炖到一块的话,那味道会更鲜美。茶树菇里面还含有人体所需要的18种氨基酸,尤其是人体不能合成的8种氨基酸含量特别的高。这样的食材营养丰富,含有优质的蛋白质啊脂肪还有碳水化合物哦,可以让身体保持平衡的状态,而且还是低脂肪的好选择哦,赶紧试试吧。

茶树菇炖鸡汤的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你有增强体质的作用哦,营养均衡适合女性补气血,是我们健康所需要的营养哦。


菠菜排骨汤面——抗衰老滋补气血


菠菜大家都吃过的吧,是一种很常见的食材类型,它可以补充丰富的蛋白质和矿物质,同时也可以起到抗衰老的作用哦,菠菜可以有补钙补血的作用,也可以预防便秘,一起来看看菠菜排骨汤面的做法。

菠菜排骨汤面

主料:番茄1个、挂面3两、熟排骨3块、

辅料:菠菜适量、番茄酱适量、盐适量、香油适量、

步骤:

1.炒香葱姜后,放入西红柿炒一分钟

2.加入番茄酱

3.加入熟排骨

4.加适量水烧开

5.水开后加入面条

6.煮面条的过程中把菠菜焯好

7.面条煮到七八成熟加入菠菜煮一分钟即可

8.做好啦

爱美是每个女人的天性,为了年轻漂亮,小编每天都会有一种菠菜做饭,今天做道抗衰老-----番茄菠菜排骨汤面,色泽金黄、营养丰富,做法快捷方便,是秋季美容的一道营养早餐。菠菜具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。对于经常出现的便秘啊痔疮啊或者是贫血等情况的人群都是可以有效的得到缓解的,而且还可以有起到抗衰的功效呢,适合各类的人食用,是不错的养生保健的食谱类型。

菠菜排骨汤面的做法,大家都了解了吧,方法简单,而且有丰富的营养物质,对于肠胃不好的人群来说也不错,好消化好吸收,抗衰老滋补气血防便秘,而且还可以增强体质,是很不错的营养之选。


薄荷叶炖鸡汤——滋阴清热补气血


薄荷大家都不是很陌生,它的叶子可以入药,可以食用,是很常见的一种中药材哦,而且还可以起到很好的保健的作用和效果的呢。薄荷叶和鸡肉一起炖汤的话可以有很好的滋阴的作用哦,而且还可以补气血,来看看这道薄荷叶炖鸡汤的做法吧。

薄荷叶炖鸡汤

营养价值:

蛋白质、脂肪、糖类、纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p、钙、磷、铁

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

肺虚咳嗽、阴虚发热者不宜用薄荷,哺乳妇女不宜多用薄荷

所需材料

薄荷叶10克、椰子1个、杏仁20克、鸡腿肉50克、盐3克

做法

1将薄荷叶洗净,切碎;椰子切开,将汁倒出;杏仁洗净;鸡腿洗净斩块备用。

2净锅上火倒入水,下入鸡块汆水洗净待用。

3锅置火上倒入水,下入鸡块、薄荷叶、椰汁、杏仁烧沸煲至熟,调入盐即可。

功效与作用

薄荷具有清新怡神、疏风散热、辟秽解毒、增进食欲、帮助消化的功效。杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。椰子具有补益脾胃、润阴养肺和杀灭肠道寄生虫的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。此汤具有疏风散热、滋阴润肺、益气补虚、补益脾胃、润肠通便的功效。这些食物相互搭配可以起到滋阴的效果,对于清热解毒有帮助,而且还可以有降脂降压的效果哦,对于提高体质美容护肤有好处,而且还能够强筋骨,大家可以经常吃。

上面介绍了薄荷叶炖鸡汤的做法,上面小编给大家介绍了相关的内容了,可以看出的是它的营养价值是很高的哦,不仅可以补充营养素,而且还很好消化和吸收,滋阴清热补气血,强体质,来试试吧。


无花果香菇炖鸡汤——补气血防便秘


无花果大家都吃过的吧,是一种很有营养的食材类型,它的营养价值是比较高的,而且还可以有促进代谢的作用和效果哦,无花果的好处有很多,吃法也多样化,来看看无花果香菇炖鸡汤的具体的做法吧。

无花果香菇炖鸡汤

主料:鸡半只

辅料:料酒适量、盐适量、无花果适量、香菇适量、生姜适量、红枣适量、枸杞适量

步骤:

1.原料备用。

2.干香菇提前泡发。

3.鸡肉斩成小块。

4.锅内水烧热,下入斩好的鸡肉。

5.焯水,去血水。

6.冲洗干净备用。

7.另起锅,加入适量的水,放入氽好的鸡肉,料酒,生姜。

8.倒入泡好的香菇,无花果,红枣。

9.大火烧开后,撇去浮末,转小火慢炖。

10.继续煲煮到鸡肉软烂,倒入枸杞。

11.调入适量的盐。

12.即可食用。

香菇具有润燥、美容、降糖、降压等功效,搭配无花果、鸡一起来炖汤来喝,香菇的独特的香味,让鸡汤更鲜更好喝,是秋季不可缺少的一道滋阴润燥汤哦。又可用于消化不良、便秘等。无花果也是能抑制病情的,为此无花果的效果是很强大的,经常的食用能让人们的身体越来越健康,还能治疗很多小疾病。这样的食用搭配不仅可以促进食欲,而且还可以适合秋季滋阴润燥,是不错的抑制疾病的作用的食谱类型,具有降压降糖的功效。

上面介绍了无花果香菇炖鸡汤的做法,上面小编已经给大家具体的介绍了其中的步骤和营养价值了。滋阴润燥滋补气血防便秘,营养均衡是保证健康的基础,所以食物要搭配食用才更加的健康,大家不妨吃起来吧。


山药红枣汤——滋补气血抗衰老安神


红枣是大家都喜欢吃的食物类型,它是一种可以补气血的食材类型,它可以生血,而且还可以抗衰老哦,适合气血虚弱的人群食用哦,红枣的食用方法有很多的,来看看小编介绍的山药红枣汤的吃法。

山药红枣汤

山药红枣汤所需材料

主要食材桂圆、山药、红枣、冰糖

桂圆山药红枣汤的做法

1、山药削皮洗净,切小块;红枣洗净。

2、锅中加1000毫升水煮开,加入山药煮沸,再下红枣。

3、待山药熟透、红枣松软,将桂圆肉剥散加入,待桂圆之香甜味渗入汤中即可熄火,可酌加冰糖提味。

桂圆山药红枣汤的功效与作用

冬天到了,也就到了身体不补不行的时候,不然怎么抵御严寒的冬季,今天小编介绍一款非常滋补的靓汤,做法也很简单。山药富含多种维生素及矿物质,可防治人体脂质代谢异常、动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用。红枣有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。这样的汤品适合的人群有很多的,可以宁心安神,而且还可以有抵御寒冷的作用,可以暖身补血,适合很多的人群食用,同时还可以补血补气呢。

山药红枣汤的具体的做法大家都知道了吧,可以通过上面的这个食谱来滋补身心,同时适合的人群有很多,比如说女性,孩子,老年人等等,可以抗衰安神,还可以抗寒,大家一定不能错过。


花胶海参排骨粥——滋补气血抗衰老


海参大家都吃过吧,是一种很常见的而且营养价值比较高的海产品中的一种,它含有丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有美容养颜的作用,海参很适合女性们吃,来看看花胶海参排骨粥的做法可以补气血。

【花胶海参排骨粥】

【主料】

花胶100克、排骨500克、大米60克、泡发海参400克

【辅料】

水适量、味椒盐适量

【做法】

1.食材:粥米、排骨、花胶和泡发海参

2.排骨和花胶择洗干净,焯烫一下。

3.全部食材放入电压力煲内胆中。

4.倒入滚水。

5.盖锅盖,通电,选择【豆/蹄膀】功能键。

6.时间到,断电,揭盖。

7.倒入味椒盐调味。

8.盛出享用。

海参中含有胶原蛋白,有生血养血的功能,能使肌肤保持光滑及富有弹性,要想自己更加美丽,可以做些花胶海参排骨粥,有滋阴养颜、补铁健体的食疗功效。海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇。含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首,可以参与血液中铁的运输,增强造血能力。这道美容粥,不仅可以美容,还有补血养气的作用,在秋季时非常适合食用,是一道滋补养生食谱。这样的一道食谱具有滋阴养颜的作用,而且还能降低胆固醇,对于调理气血啊或者是增强造血功能有一定的好处,而且还是不错的美容养颜的粥品,适合女性们吃。

花胶海参排骨粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,这样食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,具有润燥润肺的作用,女性美容养颜滋补气血抗衰老,大家不妨试试吧。


滋补鸡汤补气血做法有哪些


说到滋补其实最好的方法就是通过饮食的一种方式,因为饮食的话可以从内而外的去调理和滋补,身体又不会,身体的健康,造成其他不良的影响,而滋补鸡汤的炖法主要是一些原料的选择,比如枸杞红枣乌鸡汤,或者是党参黄芪炖鸡汤,都是比较好的补气血食物。

一、枸杞红枣乌鸡汤

原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒

做法:将乌骨鸡清洗干净,剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,然后捞出纱布包和葱段即可。

功效:乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

二、党参黄芪炖鸡汤

党参黄芪鸡汤有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。

所需材料有主料:母鸡(柴鸡或绿乌鸡)1只,党参50克,黄芪50克,辅料:红枣10克,姜片,调料:料酒,精盐,味精。

党参黄芪炖鸡汤的做法:

(1)将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。

(2)将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。

三、花胶人参鸡汤

材料:花胶150克,瘦肉150克,鲜人参150克,鸡0.5只,枸杞1把,姜片,盐。

花胶人参鸡汤的做法:

1.花胶/鲜人参/瘦肉(三两)/鸡半只,枸杞一把,鸡头鸡脚先用姜片煲成三碗汤备用。

2.所有材料放炖盅加入鸡汤放入蒸锅中.从冷水开始大火煮开五分钟后关小火慢炖三小时,放盐调味。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《桂圆肉炖鸡汤——滋补气血抗衰老》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季补气血养生鸡汤的做法”专题。

桂圆肉炖鸡汤——滋补气血抗衰老的延伸阅读