补肝肾食疗

2019-10-11

桃仁腰花——强筋骨补肝肾

冬季滋补肝肾养生粥。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着社会的发展,人们更好注重养生,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“桃仁腰花——强筋骨补肝肾”,希望对您的养生有所帮助。

生活中喜欢吃腰花的人是非常的多,但是对于能够制作好腰花的人来说,就是少之又少了,所以怎么能够把腰花制作的美味可口呢?下面我们大家就是不妨一起来学习学习这款桃仁腰花的做法,相信大家一定是不会失望的。

桃仁腰花

材料:猪腰子300克,西兰花100克,核桃仁50克,枸杞子15克,料酒、葱姜汁各20克,精盐、鸡精各3克,味精1克,胡椒粉0.5克,湿淀粉10克,汤20克,植物油1000克。

做法

1、我们将西兰花掰成一小块一小块,然后就是将猪腰子的筋膜去除干净,从中间切成两片,然后去腰臊,可以是切成三角的块状。

2、猪腰块用料酒、葱姜汁各10克和精盐1克拌匀腌渍入味,下入烧至七成热的油中;中炸至熟,倒入漏勺。

3、锅内放油20克烧热,下入西兰花块煸炒,下入枸杞子、核桃仁炒匀至熟。下入腰花,烹入用余下的调料(不含植物油)对成的芡汁翻匀,出锅装盘即成。

功效:枸杞是有补肝肾和润肺的作用,经常食用一些也是可以帮助明目、强筋骨,而核桃仁是含有丰富的维生素E,能够引起性欲,含有的油脂对于润肠是有很好的效果。猪腰子是可以很好的补肾气、强腰膝,西兰花是含有丰富的维生素C和维生素A,对于增强皮肤的抗损能力是有很好的消化,经常食用一些对于滋润肌肤是有很好的作用,也是可以增强我们身体的免疫力。这几种食材一起搭配制作,可以很好的改善男性肾虚阳痿的状况,女性是可以改善腰酸腰痛、宫冷、性冷淡的状况。

上面就是为大家介绍的桃仁腰花的做法了,这款食物虽然说看上去制作是比较的简单,但是食材却是非常的丰富,男性朋友食用是可以增强性功能,女性食用是能够美容和缓解宫冷、性冷淡的状况,所以大家不妨经常的食用一些。


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补骨脂芡实鸭汤——补肝肾强筋骨利尿


芡实大家都熟悉的,含有的淀粉是比较多的,而且热量比较低的,大家在平时的时候很多食谱都可以有芡实的搭配,比如说煲汤啊,或者是煮粥等等,可以增强食欲,你吃过补骨脂芡实鸭汤吗,来看看做法。

补骨脂芡实鸭汤

补骨脂芡实鸭汤所需材料

主要食材鸭肉、补骨脂、芡实、盐

补骨脂芡实鸭汤的做法

1、将鸭肉汆烫后去掉血水,捞出;芡实淘洗干净。

2、将芡实与补骨脂、鸭肉一起盛入锅中,加入7碗水,大约盖过所有的原材料。

3、用武火将汤煮开,再转用文火续炖约30分钟,调入盐即可。

补骨脂芡实鸭汤的功效与作用

今天介绍一款既能消肿利尿,又能滋阴补肾的汤品,它就是补骨脂芡实鸭汤,补骨脂素、蛋白质、钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质、多种维生素丰富。补骨脂具有补肾助阳、温脾止泻的功效,并可治牛皮癣等皮肤病。芡实具有健脾益胃、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。这样的一款养生汤品适合的人群比较多,可以有滋补肝肾的作用,而且还可以补虚利尿消肿,对于增强体质,强筋壮骨是不错的选择呢,同时还可以起到养生保健的功效。

补骨脂芡实鸭汤的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常这样食用的话不仅可以补充营养物质,而且还可以保持健康。补肝肾强筋骨利尿消肿,适合各种人群食用,增强免疫力。


雪凤鹿筋汤:补肝肾,强筋骨


材料

干鹿筋200克,雪莲花3克,蘑菇片50克,鸡脚200克,火腿25克,绍酒10克,高汤、姜片、葱节、盐、味精各适量。

做法

将干鹿筋洗净,待发涨后(约2天),修净筋膜,切成条块下锅,加入姜片、葱节、绍酒和水,煨透取出,除去葱、姜,放入坛子内。

鸡脚用开水烫透,脱去黄皮,斩去爪尖,拆去大骨,洗净,放入坛内。

雪莲花洗净后,用纱布袋松装,亦放入坛内,上面放火腿片、蘑菇片,加入高汤、绍酒、生姜、葱白,上笼蒸至鹿筋熟软时取出(约2小时),滗出原汤,汤中加入味精、盐,搅匀后倒入坛子内,再蒸30分钟。

服法

佐餐或单食。

性味归经

鹿筋性温,味淡、微咸,无毒,归肝、肾二经。

食性配伍

阴虚有热、见盗汗、手足心热、潮热等体质者忌用。

养生堂提示

此汤能补肝肾、强筋骨、除寒湿。适用于风湿性关节炎、关节疼痛等症。鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓,主治劳损,续绝伤,大壮筋骨,补阳气;对久患风湿、关节痛,腰脊疼痛,筋骨疲乏或软弱无力,步履艰难,手足无力,手脚抽筋,跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显著。

巴戟杜仲煲牛尾——强筋骨补肝肾


杜仲大家都知道是什么吗,小编之前也是没有太多的了解,但是查了一些资料才了解到,它是一种很常见的中药材哦,不仅可以治疗疾病,而且也是可以食用的呢,一起来看看它是如何食用的吧。

巴戟杜仲煲牛尾

此道汤水非常适合冬季饮用,有滋养身体,温暖身心的效果。同时其中的巴戟天和杜仲对男性有强壮筋骨,进补腰肾的作用。营养丰富,具有强身健体的作用,而且还可以补肝肾,是不错的养生保健食谱。

材料:

(此用量可供3-4人食用),去皮牛尾800g,巴戟天25g,杜仲20g,黑枣6粒,陈皮1块,桂圆肉6枚,枸杞1茶匙(约10枚),白胡椒粒1茶匙(5g),盐1茶匙(5g)

做法:

1、牛尾剁成大块,用开水烫去血水,洗净沥干。

2、将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干净,再沥干水分待用。

3、锅中注入3800ml清水大火烧沸,再加入所有材料(枸杞、盐留用),再次烧沸后转小火煲3小时。

4、最后放入枸杞再煲30分钟,食用前加盐调味即可。

提示:巴戟天:又名巴戟、三蔓草、鸡肠风。是巴戟天植物的干燥根茎,性味甘辛、温热,有祛风湿、壮筋骨、补腰肾的作用。多与杜仲搭配,加入牛尾或猪尾,煲煮成汤水。在中药店有售,此汤用量约花费2.5元。这样的搭配方法不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有滋补的作用,对于出现的风湿啊或者是肾虚等等的情况都有所改善。

关于巴戟杜仲煲牛尾的具体的做法,大家也对它有所了解了吧,其实方法还是很简单的,秋冬季节强筋骨补肝肾效果不错,大家在家中制作美食也是一种享受,大家一定经常自己做菜给家人吃哦。


杜仲山楂猪肚汤——补肝肾强筋骨降血压


许多的美味养生汤在我们的餐桌上都是能够吃到的,比如杜仲山楂猪肚汤这款养生汤就是非常的受人们的欢迎的,许多的朋友们对于杜仲山楂猪肚汤都是非常的喜欢吃的,那么大家知道杜仲山楂猪肚汤的做法不?下面我们就来为大家介绍。

杜仲山楂猪肚汤

制作方法:把杜仲用盐水炒焦;山楂去核,切片;猪肚洗净;姜切片,葱切段,大蒜去皮。把盐抹在猪肚里外两面,抹匀;把杜仲、山楂、姜片、葱段装入猪肚里。把猪肚置炖锅内,加清水2000毫升,置武火上烧沸,打去浮沫,用文火炖90分钟,停火。捞起猪肚,切成5厘米见方的块,然后我们大家可以适当的加入一些调味品,这时候我们就可以闻到香喷喷的味道了,当然,杜仲山楂猪肚汤不仅非常的好吃,并且营养价值和功效也是非常好的。

杜仲游离氨基酸极少,含有的少量蛋白质,是和绝大多数食品类似的完全蛋白,即能够水解检出对人体必需的8种氨基酸。测定了杜仲所含的15种矿物元素,其中有锌、铜、铁等微量元素,及钙、磷、钾、镁等宏量元素。药用杜仲,即为杜仲科植物杜仲的干燥树皮,是中国名贵滋补药材。其味甘,性温。有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂以果实作药用,性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、痞满吞酸、泻痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等,均有疗效。当然,在生活中经常食用一些杜仲山楂猪肚汤,也是可以起到不错的补肝肾,强筋骨,降血压的功效,所以我们大家多吃一些杜仲山楂猪肚汤,是可以有效的促进我们人体的健康的。

上面我们为大家详细的介绍了杜仲山楂猪肚汤的做法了,所以我们大家就是可以将杜仲山楂猪肚汤的做法记住的,这样以后在生活中闲暇的时候,经常做着食用一些杜仲山楂猪肚汤,对于促进我们人体的肾脏的健康是非常的有帮助的。


杞杜鹧鸪汤:补肝肾,益心力,强筋骨


材料

枸杞子30克,杜仲6克,活鹧鸪1只,水发木耳、水发蘑菇各25克,胡椒粉、姜片、葱节、鸡汤、鸡油、料酒、食盐、味精各适量。

做法

将鹧鸪宰杀,洗净,入沸水锅中汆透,捞出,剁块。

杜仲刮去老皮,洗净备用。

锅中注入鸡汤,放入鹧鸪块和作料及中药,用中火炖60分钟至肉烂熟,放入木耳、蘑菇,烧开后拣去葱、姜、杜仲,淋上鸡油即成。

服法

佐餐食用。

性味归经

鹧鸪性温,味甘,归脾、胃、心经。

食性配伍

阴虚火旺者忌用。《食疗本草》:不可与竹笋同食,令人小腹胀。”

养生堂提示

此汤能补肝肾、益心力、强筋骨、助阳益精并可安胎。适用于五脏虚损、腰膝酸软、头晕目花,以及妇人先兆流产、胎动+安。健康人食之能补虚强身。

佛手瓜牛膝汤——清署凉血补肝肾强筋骨


说起蔬菜的类型大家肯定能说上几种,但是要把大部分的蔬菜的种类说出来还真是一件难事,因为有的都没有见过或有者是吃过。今天介绍的就是佛手瓜了,营养丰富,搭配其他的食材一起食用补肝肾的作用,下面介绍佛手瓜牛膝汤的做法。

佛手瓜牛膝汤

佛手瓜牛膝汤所需材料

主要食材佛手瓜100克、老鸡200克、牛膝10克、鸡汤500克,辅助佐料火腿10克、姜5克、盐适量、味精适量、胡椒适量、糖适量

佛手瓜牛膝汤的做法

1、老鸡洗净切块;佛手瓜切片。

2、水烧开放入老鸡汆烫,捞出沥水后放入炖盅。

3、加入其余材料小火炖3小时至熟,加调味料即可。

佛手瓜牛膝汤的功效与作用

佛手全身都是宝,全身均可入药,对老年人的气管炎、哮喘病有明显的缓解作用;对一般人的消化不良、胸腹胀闷,有更为显著的疗效。佛手具有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。牛膝具有活血祛瘀、补肝肾、强筋骨、引血下行、利尿通淋的功效。老鸡具有补气补血、强身健体、温中益气、健脾胃、活血脉的功效。鸡肉的营养价值比较高,而且具有养胃化痰的作用,搭配一起食用的话可以有健脾养胃的作用,还可以有缓解消化不良引起的一些肠胃问题,同时还可以补气补血,适合的人群也是比较多的 ,大家都可以品尝一下,来试试吧。

佛手瓜牛膝汤的具体的做法相信大家也都了解了吧,方法简单,而且营养价值比较高的,具有丰富的营养素,可以补充蛋白质和各种矿物质,具有强筋骨,止咳化痰,健脾养胃的作用,大家不妨试试,营养价值很高。


酱牛肉——脾胃强筋骨


冬季人们都喜欢多吃一些肉类的食物,它们可以补充人们所需的营养成分,而且还可以让这些脂肪抵御风寒。其实冬季应该多吃一些温补的食物,比如说牛肉就是不错的选择,可以有补气暖胃的作用,最好吃的就是酱牛肉了,那么如何做呢?

酱牛肉

食材:

牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100克,料酒3汤匙(45毫升),花椒1茶匙(5克),桂皮1小块,酱油1汤匙(15毫升),盐2茶匙(10克),白砂糖1汤匙(15克),老姜1小块,八角2粒,大葱白1根

做法:

1.用流水洗净牛腱肉表面污物,整块放入凉水锅中大火煮,煮沸后将水面的血沫撇去,边煮边撇,约15分钟左右,内中的血水就清除干净了。捞出肉块沥干水分。

2.把准备好的腱子肉放入汤锅里面,然后加入热水没过肉,然后加入酱油黄酱,放入盐,糖,料酒和葱姜,放入纱布袋里的花椒大料和桂皮,然后盖上盖子煮半个小时,然后小火炖两个小时以上,最后掀开锅盖大火炖十五分钟。让肉块入味。

3.把肉捞出来,放在一个大碗上面,架上一双筷子,让肉放凉了。

4.等牛肉彻底放凉了以后表面是发紧的,然后就可以切片了,逆着肉丝纤维的方向,切成薄片装盘即可。

酱牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。而且还可以补充蛋白质和氨基酸,它的营养要比猪肉更接近人体的需要。可以提高机体的抗病的能力。而且对于正在发育或者是需要调养的人来说有补充营养修复组织的作用。特别是适合冬季食用,可以有暖胃补气养肾的作用。

关于酱牛肉的做法,就是这么简单,主要是煮肉需要一个过程,这个过程要有这些调味品,这样煮出来的酱牛肉才更加的有味道。冬季适合吃温补的食物,酱牛肉就是一个不错的选择,可以有补脾健胃的作用,而且还可以增强抗病能力。


仙茅酒——强筋骨祛寒湿


仙茅是什么?是一种中药材,而且也是一种保健食材,它是可以食药两用的,可以有治疗疾病和调理体质的作用和效果。仙茅酒就是不错的食用方法,用仙茅泡酒的话,可以起到强筋骨的作用,对于去除体内湿气也是有好处的,来看看仙茅酒的制作方法和功效。

营养价值:

每日早、晚各1次,每次饮服10-20毫升

适宜人群:

适用于手足不温、神疲乏力、腰膝酸软、阳疾等属肾阳不足者

禁忌人群:

无明显禁忌,少儿不宜饮用

仙茅酒

所需材料

仙茅50克、白酒1000毫升

仙茅酒的制作方法

将仙茅切碎,浸于酒中,封盖,置阴凉处,每日摇动1次,10日后便可饮用。

仙茅酒的功效与作用

仙茅在中医里常被用作治疗阳痿早泄、小便失禁等症状,而使用仙茅泡酒,则充分利用的酒精的作用,将药材的功效营养成分融入到酒中。喝酒则也能够软化血管、舒展筋骨等作用,两者的配合起到互补的作用。使用仙茅酒还能够去风湿,在寒冷多雨季节里,喝上一两杯,可以缓解身体的法力,调理身体机能,同时还能够补肾。

仙茅酒的制作方法很简单,而且营养物质很丰富,它可以有保健养生的作用和意义,而且也可以有补肝肾的功效,对于出现的阳痿早泄的问题有很好的调理的作用,而且缓解身体疲劳,要注意的是小孩子要禁忌饮用,这些大家要知道。


淫羊藿泡酒——补肾壮阳强筋骨


提到淫羊藿,相信我们大家都不会感到陌生,因为淫羊藿是一种非常重要的中药药材,淫羊藿这种药材对于我们人体的很多的疾病都是有着非常不错的治疗作用的,当然,淫羊藿也是可以用来泡酒饮用的,淫羊藿泡酒饮用的保健功效也是非常好的,下面我们就来为大家介绍淫羊藿泡酒的方法和功效作用。

淫羊藿泡酒

我们有些朋友们对与淫羊藿泡脚的方法不是非常的了解,其实淫羊藿泡酒的方法也不是非常的难,我们可以将鹿鞭,海狗鞭,驴鞭各50克,熟地120克白术,枸杞子,锁阳各30g,山药、茯苓、人参、肉苁蓉、淫羊藿、菟丝子、泽泻、车前子,当归,补骨脂,首乌各20克等27味药材。每日早晚空腹饮用,每次15毫升左右,可连服至血压升到正常或自觉症状消失以后,再续服1个月以巩固疗效。

淫羊藿泡酒的功效:

淫羊藿泡酒的药用价值和保健功效都是非常不错的,经常饮用淫羊藿泡的酒水,可以帮助我们起到非常好的补肾壮阳和强筋骨的作用,对于我们人体的健康是非常的有好处的。淫羊藿泡酒可以用于肾阳虚、阳痿尿频、风湿痹痛、肢体麻木拘挛、筋骨痿软、步履艰难;肾阳虚,喘咳短气。另外,淫羊藿泡酒饮用还可以帮助我们预防一些病毒性的疾病,从而有效的促进身体的健康。

我们已经详细的了解了淫羊藿泡酒的方法了,所以尤其是我们爱喝酒的朋友们,在生活中经常将淫羊藿泡酒来饮用是非常不错的选择,当然,淫羊藿泡酒的一些保健功效我们大家也都了解了,所以我们大家在生活中适当的饮用一些淫羊藿也是非常不错的选择,但是千万不要过量,不然会出现醉酒的情况的。


番茄牛肉——促进消化强筋骨


牛肉大家都很熟悉吧,也都喜欢吃,口感好,而且不油腻,和其他肉的区别就是含有的蛋白质多,而且脂肪的量少,还可以有为降胆固醇的功效,深受人们的喜爱。番茄牛肉是一种很常见的做法,它很适合糖尿病人群哦,来看看它的做法吧。

番茄牛肉

主料:牛肉600g、番茄2个

辅料:植物油1汤勺、柠檬叶2片、花椒10粒、姜1块、八角2个、桂皮1小块、料酒1汤勺、酱油15ml、小葱1棵

步骤:

1.牛肉清洗干净后切成小块

2.切好的牛肉丁放开水里焯去血水,然后清水冲洗干净

3.番茄顶端开十字刀,放开水里煮一分钟,烫好的番茄捞出去皮,然后切成丁

4.汤锅放火上,放入葱,姜,花椒,八角,桂皮,柠檬叶爆香

5.然后倒入切好的番茄丁,炒至番茄慢慢融化

6.倒入焯好的牛肉丁,加水没过牛肉;盖上锅盖大火烧开,然后改小火慢炖40分钟肉烂汤浓即可

牛肉是日常常吃的肉类,你了解它的作用吗?它含有丰富的镁元素,对治疗糖尿病有很好的食疗作用,在日常中不防常做些牛肉美食,今天小编做的这道美食是番茄牛肉,最普通的家常菜,汁浓味香,酸甜开胃,色泽好看,一看就能勾出每个人的食欲哦。能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂,对防衰防癌具有积极意义;牛肉不仅可以增强体质,而且还可以有健脾养胃的作用,和番茄一起食用的话可以有降糖的作用,调节血糖,同时也可以有促进消化强筋骨的功效和作用呢。

关于番茄牛肉的具体的做法大家都了解了吧,促进消化糖尿病人首选强筋骨,而且相互可以补充营养,也不会出现油腻的感觉,这样搭配营养均衡,而且还有利于消化和吸收,也具有消脂降血脂的作用哦,大家可以试试哦。


魔芋炖鸡——益气补血强筋骨


魔芋是一种常见食材,而且适合很多的人群食用,含有的纤维素比较多,它可以有促进食欲的作用,而且还可以有强身健体的效果,魔芋的食用方法有很多的哦,比如说炒着吃,或者是炖菜都可以。今天介绍可以有益气补血的魔芋炖鸡的做法吧,可以有强筋骨的作用。

魔芋炖鸡

食疗功效:温中益气、润肠通便、活血化瘀、强筋骨、降低血糖

营养价值:蛋白质、多种维生素、膳食纤维、淀粉、多糖、钙、铁、钾、磷、硒

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:消化不良、皮肤病患者、伤寒感冒症状者应少食魔芋

所需材料

主要食材魔芋、鸡腿、葱花、盐、酱油、鸡精、植物油

做法

1、魔芋洗净,切块;鸡腿洗净,剁成小块,入沸水中焯透,捞出。

2、炒锅置火上,倒入适量植物油,待油烧至七成热,加葱花炒香,加鸡腿和魔芋块翻炒均匀。

3、加酱油和适量清水炖至鸡腿和魔芋块熟透,用盐和鸡精调味即可。

功效与作用

魔芋具有清理肠胃、润肠通便、活血化瘀、解毒消肿、保护心血管、化痰软坚、降低血糖的功效。鸡腿具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。魔芋炖鸡具有温中益气、润肠通便、活血化瘀、强筋骨、降低血糖的功效。这道食谱可有补气血的作用,因为鸡肉可以有滋阴益气的哦,具有健脾胃的效果,和魔芋一起吃,可以润肠通便,同时也可以促进食欲,对保健有好处。

吃魔芋炖鸡的好处以及烹饪方法,你都知道了吧,魔芋是一种很神奇的食物哦,它可以有促进食欲的作用,对于活血有好处,而且还可以保护血管,对于止咳有好处,这道食谱具有健脾胃的作用,对于食欲不振有调理的作用,还可以益气补血,赶紧试试吧。


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