蛤蜊排骨汤——利尿消肿愉悦身心
春季养生排骨汤。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！正确有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是小编为大家整理的“蛤蜊排骨汤——利尿消肿愉悦身心”，希望对您的养生有所帮助。
蛤蜊是一种海鲜食材，很多人都爱吃，但是如果做不好的话就会有沙子，所以在制作之前一定要清洗干净，蛤蜊煲汤也是不错的选择，可以有补充丰富营养的作用，而且也可以缓解肠胃不适，今天的这道蛤蜊排骨汤，可以利尿消肿，还能愉悦身心。
营养价值:
蛋白质、多种维生素和矿物质、钙、铁、锌、磷、碘、硒、氨基酸、牛磺酸、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白
适宜人群:
一般人群皆可食用，患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合
禁忌人群:
脾胃虚寒者
蛤蜊排骨汤
所需材料
海带结200克、蛤蜊300克、排骨250克、胡萝卜半根、姜1块
蛤蜊排骨汤的做法
1、蛤蜊泡在淡盐水中，待其吐沙后，清洗干净，沥干。
2、排骨汆汤去血水，捞出冲净;海带结清洗干净;胡萝卜削皮，清洗干净切块;姜清洗干净，切片。
3、把排骨，胡萝卜，生姜一起放入锅里，加入四碗清水，煮沸，然后转成效果继续炖30分钟，然后放入海带，继续炖15分钟。
4、待排骨熟烂，转大火，倒入蛤蜊，待蛤蜊开口，酌加盐调味即可。
蛤蜊排骨的功效与作用
海带具有化痰、软坚、清热、降血压、防止夜盲症的功效，还可维持甲状腺正常功能和抑制乳腺癌的发生。排骨营养丰富，具有具有滋阴壮阳，益精补血的功效。蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效。蛤蜊和排骨的搭配，可以补充丰富的蛋白质和钙质，对于清热解毒来说有好处，而且也可以有利脑的功效，对于降血压和提高记忆力来说都是不错的选择，同时也可以有美容养颜的作用，适合的人群也比较多，老少皆宜。
蛤蜊排骨汤是一道具有保健作用的养生汤品，它可以有促进食欲的作用，对于滋阴润燥滋阴壮阳来说都是不错的选择，而且也可以有补钙的功效，对于降压美容养颜有好处，这样的养生保健的食谱可以利用起来，老少皆宜，对身体健康有好处。
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海带蛤蜊排骨汤——利尿消肿降血压
说起海带，相信大家都不陌生的吧，是我们经常食用的一种食材哦，它的营养价值高，而且还可以有利尿消肿的作用，可以增强记忆力和免疫力，喝汤是不错的做法，来看看这道海带蛤蜊排骨汤的做法吧。
海带蛤蜊排骨汤
海带蛤蜊排骨汤所需材料
主要食材海带结、蛤蜊、排骨、胡萝卜、姜
海带蛤蜊排骨汤的做法
1、蛤蜊泡在淡盐水中，待其吐沙后，清洗干净，沥干。
2、排骨汆汤去血水，捞出冲净;海带结清洗干净;胡萝卜削皮，清洗干净切块;姜清洗干净，切片。
3、将排骨、姜、胡萝卜先入锅中，加4碗水煮沸，转小火炖约30分钟，再下海带结续炖15分钟。
4、待排骨熟烂，转大火，倒入蛤蜊，待蛤蜊开口，酌加盐调味即可。
海带蛤蜊排骨的功效与作用
今天推荐一道既能补充营养，又能让人身心愉快的汤品哦，它就是海带蛤蜊排骨汤，海带蛤蜊排骨此汤具有利尿消肿、泄热除烦、降血压、增强记忆力、养颜护肤、愉悦身心、增强人体免疫力的功效。海带具有化痰、软坚、清热、降血压、防止夜盲症的功效，同时还可以有效的维持甲状腺的功能哦，减少疾病的发生，可以补充丰富的维生素和蛋白质，具有补钙补锌的作用，增强记忆力。
海带蛤蜊排骨汤的制作的过程，大家是否也都有所了解了呢，其实它的制作的方法还是比较简单的，可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有养血补肾的作用，利尿消肿降血压增强记忆力，大家不妨试试吧。
冬瓜排骨汤 利尿消肿
在这干燥的冬季，人们应该多吃点营养价值丰富的食物;小编今天给大家介绍的这道菜就营养价值极高，很适合冬天食用;一起来看看它的做法吧。
在这干燥的冬季，人们应该多吃点营养价值丰富的食物;小编今天给大家介绍的这道菜就营养价值极高，很适合冬天食用;一起来看看它的做法吧。
材料：
排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把(打成结)，料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。
做法：
1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。
2、沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。
3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞。
4、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。
功效：
消热解毒、利尿消肿，止渴除烦。
海带蛤蜊排骨汤
海带蛤蜊排骨汤是一道以海带、蛤蜊、排骨为主要食材制作的美食。三者一起吃不仅美味，营养价值也是十分强大的。具体有什么功效，大家知道吗，下面就跟着小编一起来了解一下吧。
海带蛤蜊排骨汤的营养价值
蛤肉含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。蛤蜊的钙质含量，在海鲜中颇为凸出。以100公克重的蛤蜊为例，钙质含量就有130毫克，虽然不能跟奶制品相提并论，但也算是不错的钙质源。蛤蜊的维生素B12含量也很丰富。B12关系到血液代谢，缺乏者可能出现恶性贫血，尤其是胃部手术后的患者，B12吸收率较差，可以多摄取一些蛤蜊。蛤蜊里的牛磺酸，可以帮助胆汁合成，有助于胆固醇代谢，还能维持神经细胞膜的电位平衡，能抗痉挛、抑制焦虑。海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。海带中还含有大量的甘露醇。胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
海带蛤蜊排骨汤的功效作用
【海带】
1.治疗甲状腺低下：海带中含有大量的碘元素，而碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘元素的话，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
2.利尿消肿：海带中含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的功效，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3.防治富贵病：海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
4.减少放射性疾病：海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。
5.御寒：海带有御寒的能力。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。
6.抗癌防癌：海带、海藻、紫菜等海藻类食物，有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。
【蛤蜊】
滋阴生津、软坚散结、利小便：用于肝肾阴虚，烦热盗汗，消渴。
【胡萝卜】
1.增强抵抗力：胡萝卜中的木质素较高，可以间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂：胡萝卜可以降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心的效果。胡萝卜是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠：胡萝卜中的植物纤维可以增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
【排骨】
1、补充蛋白质和脂肪酸：排骨为人类提供优质的蛋白质和所需的脂肪酸。排骨可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，可以改善缺铁性贫血。
2、补钙：排骨除含有优质的蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
【海带蛤蜊排骨汤】
此汤具有很好的补钙、提高免疫力、滋阴的功效。
海带蛤蜊排骨汤的做法
蛤蜊泡在薄盐小中，吐沙后，洗净，沥干，排骨氽烫，捞起，冲净，海带结洗净，胡萝卜削皮，洗净切块，姜洗净，切片。
将排骨、姜、胡萝卜先入锅加2000毫升水煮沸，转小火炖约30分钟，再下海带结续炖10分钟。
待排骨熟烂，转大火，倒入蛤蜊，待蛤蜊开品，酌量加盐调味即可熄火。
海带蛤蜊排骨汤的烹饪技巧
1、腌制排骨时不要放老抽，老抽颜色很重。
2、如果不喜欢吃有焦感的排骨，可以不炸，这样可以省去腌制和炸的过程，直接将排骨去血水捞出后再放入沸腾的汤锅中，然后加料炖汤，另外炸排骨的话会导致汤稍油。
3、蛤蜊等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失。另外，要在冷水中放入蛤蜊，以中小火煮至汤汁略为泛白，蛤蜊的鲜味就完全出来了。
4、蛤蜊最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。
5、不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病。
6、贝类中的泥肠不宜食用。
海带蛤蜊排骨汤的禁忌人群
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜高胆固醇、高血脂体质、肺结核咳嗽咯血，阴虚盗汗者和体质虚弱，营养不良者，瘿瘤瘰疬，淋巴结肿大，甲状腺肿大者，癌症患者及放疗、化疗后者，糖尿病，红斑狼疮，干燥综合症患者，黄疸者，尿路感染者，醉酒之人。尤适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者及肝硬化腹水和神经衰弱者。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
禁忌人群：脾胃虚寒，腹泻便池者，寒性胃痛腹痛者，女子月经来潮期间及妇人产后，受凉感冒者忌食。过敏体质和胃寒的人忌食。甲状腺功能亢进、怀孕、胃寒、肠胃炎患者忌食。脾胃虚寒者忌食。
这道海带蛤蜊排骨汤所用到的食材并不是特别的复杂，只不过在处理的时候需要注意一些，尤其是蛤蜊如果清理不好，不仅会影响食物的口感，而且会危害我们的健康，所以大家一定要注意了。
海带冬瓜排骨汤——滋阴润燥利尿消肿
冬瓜和排骨是可以一起吃的两种食材，营养物质多，而且也可以有滋阴润燥的作用，对于利尿消肿来说也有一定的好处。冬瓜排骨煲汤是不错的选择，今天介绍这道海带冬瓜排骨汤的做法，可以利尿去火，还能排毒。
海带冬瓜排骨汤
营养价值:
碘、钙、骨胶原、骨粘蛋白
适宜人群:
一般人均可使用
禁忌人群:
脾胃虚弱者忌食、血脂较高者不宜多食
海带冬瓜排骨汤所需材料
猪排骨400克、水发海带150克、冬瓜100克、葱段适量、姜片适量、盐适量、料酒适量、香油适量
海带排骨汤的做法
1、排骨需要多清洗几次，将血水洗净，随后切块。还要用白开水进行焯烫。随后捞出放入温水中进行洗净。
2、海带用温水多清洗几次，随后将它放入锅中进行蒸煮，差不多半个小时，随后去除切长方块，备用。
3、冬瓜的皮去除掉，它的籽去除点，随后将它切成块。
4、之后就可以将锅内放入适量的清水，将排骨、葱、冬瓜、生姜、料酒。开大火煮沸。
5、将浮着的沫给去除掉。并且再用中火煮二十分钟，并放入海带，随后再用大火煮十分钟。再加入食盐进行调味，最后放入香油就可以吃了。
海带冬瓜排骨汤的功效与作用
海带冬瓜排骨汤的这道菜给人体带来的好处：滋阴润燥、利尿消肿、预防贫血等等的作用。海带可以预防缺碘性甲状腺肿，并且海带中的碘含量极高，可以帮助体内清除毒素，并且海带还能防止贫血，贫血人群可不要错过。排骨营养丰富，有丰富的钙物质，可以促进骨骼的健康生长，孩子和老人们不要错过。可以滋阴壮阳。冬瓜的维生素极其丰富，从而可以帮助我们美容养颜，而且还有不错的减肥功效，对于夏季来说，再适合不过了。
海带冬瓜排骨汤是一道具有滋阴润燥作用的食谱类型，海带可以有预防甲状腺疾病的作用，和冬瓜一起吃，可以利尿消肿，还能预防贫血，加上排骨的蛋白质和铁质丰富，可以起到很好的滋补气血的效果，是很健康的一道养生食谱。
海带炖排骨汤——利尿消肿清热解毒
海带是大众食材的一种，它的营养价值高，而且还可以补充不同的营养物质，可以有补钙补碘，对于促进食欲增强抵抗力是有好处的。海带的吃法有很多的呢，来看看海带炖排骨汤的做法吧。
海带炖排骨汤
主料：排骨500g、黄豆100g、海带200g
辅料：盐适量、姜3片
步骤：
1.将海带泡发，黄豆浸泡3小时左右。
2.将排骨洗干净。
3.排骨放沸水里烫焯，去血水，除异味。
4.将海带切成丝(可以切成长条再打结，我为宝贝做的，所以切成细丝，容易煮软)，加盐，搓洗干净。
5.准备好所有材料。
6.砂锅里加适量水，放入排骨。
7.放入黄豆。
8.放入海带，姜片。
9.大火烧开，转中火煲5分钟。
10.转小火煲2小时左右。
11.煲好后，加盐调味。
12.美味的排骨汤做好啦~
现在人是生活好了，但疾病也随之而来，为了健康，选择吃些防癌食谱，常吃还可以清热解毒，通水利尿，今天小编推荐一款防癌食谱-----黄豆海带炖排骨汤，排骨酥烂，海带爽嫩，吃起来口感好，清汤泡饭，那也是很好吃的哦。海带还有利尿的作用哦，对于水肿有很好的消除的作用，而且还可以有防治肾功能衰竭的功效哦，对于很多的疾病都有所预防，而且还可以让你的头发变得乌黑亮泽。
海带炖排骨汤的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面可以看出的是营养价值高，利尿消肿清热解毒能防癌，而且还很容易消化和吸收，降压去火安神，适合各类的人群食用。
蛤蜊疙瘩汤——滋阴润燥利尿消肿
蛤蜊是我们在生活中很熟悉的一种食物了吧，这是我们最常吃到的一种海鲜食物了，它的味道和口感是很出色的了，是很多人都喜欢吃的了，不过对于很多人来说都是不知道应该如何烹饪这样的食物了，下面就让我们一起看看蛤蜊疙瘩汤的做法吧。
蛤蜊疙瘩汤的材料
蛤蜊500克、小麦面粉250克，番茄200克，鸡蛋150克、香菜8克，木耳(干)5克，大葱5克，姜4克，盐3克，胡椒粉3克。
蛤蜊疙瘩汤的做法
1、香菜切末，木耳水浸透，葱，姜均切末。活蛤蜊吐泥沙后洗净，放开水锅中煮开口，取出蛤肉，放入原汤洗沙，浸泡待用。
2、面粉放入碗内，淋上清水，搅成均匀的面疙瘩，西红柿洗净切丁，木耳切丝。
3、炒锅注油烧热，下葱姜末爆锅，先放入西红柿煸炒几下，添入适量鲜汤，蛤蜊原汤，再加入木耳烧开，撒入面疙瘩拨散，放入蛤肉，淋鸡蛋液，加入盐、胡椒粉，撒上香菜末即成。
蛤蜊疙瘩汤的功效
蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用，可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效，而且蛤蜊在食用的时候还可以帮助我们起到很不错的降低胆固醇的作用了，这对于我们现代人来说是很适合吃的了，而且能够起到很不错的保护肾脏的功效，对于男性朋友们来说无疑是不能错过的美味食物了哦。
番茄是非常好的一种食物了，它的食用功效出色，不仅维生素的含量是非常出色的了，而且还能够给帮助我们更好的滋阴润燥。
鸡蛋是我们很常见的食物，鸡蛋的蛋白质含量是特别出色的了，搭配蛤蜊一起吃，蛋白质的含量就更为出色了，是我们不能错过的美味食物。
这几款食物搭配在一起，那么就制作成了美味的蛤蜊疙瘩汤了，对于我们的好处是特别多的了，不仅能滋阴润燥，还可以利尿祛湿哦。
这就是我们给大家推荐的这道蛤蜊疙瘩汤的做法了，可以发现这道蛤蜊疙瘩汤的做法是比较容易的了吧，我们在家里就可以自己制作的了，味道是很出色的了，而且蛤蜊疙瘩汤的营养价值更为出色了，对于我们现代人来说很适合吃哦。
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