川芎蛤蜊汤:滋阴润燥,利尿消肿,软坚散结

春季滋补润燥养生汤。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。随着社会的发展,人们更好注重养生,养生已经不再是养身,同时也是养心。如何进行饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供川芎蛤蜊汤:滋阴润燥,利尿消肿,软坚散结,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

材料

蛤蜊肉200克,川芎10克,土豆、料酒各适 量。

做法

将川芎加水适量煎取约50毫升的药汁,过滤去渣后备用。

把土豆切片放入锅中,倒入川芎汁和适量的水,煮至土 豆将熟时,把用盐水洗过的蛤蜊肉放入,煮开后加入调味 品即可。

服法

食肉,饮汤。

性味归经

蛤蜊性寒,味咸,归胃经。

食性配伍

有宿疾者应慎食,脾胃虚寒者不宜多吃。蛤 蜊忌与田螺、橙子、芹菜同食。

养生堂提示

蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作 用。《本草经疏》中记载:“蛤蜊其性滋润而助津 液,故能润五脏、止消渴,开胃也。咸能入血软 坚,故妇人血块及老癖为寒热也。”此汤适用于 冠心病、心绞痛等症。

调理冠心病的小提示:

冠心病的病因多认为与体内脂质代谢紊乱有关。在冠心病发病的危险因素中,最主要的是高血压、高胆固醇血症、吸烟;其次是肥胖、糖尿病及精神神经因素;还有一些不能改变的因素, 如家族遗传史、年龄、性别(男性)等。从上述 因素看,冠心病的发病同饮食营养因素有直接或间接关系,因此注重合理营养是防治冠心病的重要措施之一。

控制热量,保持理想体重。碳水化合物是机体热能的主要来源,碳水化合物摄入过多,可造成热量入超,在体内同样可转化生成脂肪,引起肥胖,并使血脂升高。

控制脂肪摄入的质与量。许多研究证明, 长期食用大量脂肪是引起动脉硬化的主要因素。一般认为膳食中多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比以1 : 1 : 1为宜。 膳食胆固醇含量对体内脂质代谢会产生一定影 响,应适当加以控制。

控制食糖摄入,严格控制碳水化合物摄入总量,尤其是控制食糖摄入量,一般以不超过总热量的10%为宜。

适当增加膳食纤维摄入,膳食纤维能吸附胆固醇,减少胆固醇的体内生成,故能降低血胆固醇。

提供丰富的维生素,维生素C能促进胆固醇生成胆酸,从而有降低血胆固醇的作用。

保证必需的无机盐及微量元素供给,尤其是碘,常食海带、紫菜等含碘半富的海产品,可降低冠心病发病率。膳食中钙、镁、钾、钠、 铜、格等也同冠心病发病有关。

少量多餐,切忌暴饮暴食,晚餐也不宜吃得过饱,否则易诱发急性心肌梗塞。

禁饮烈性酒,酒精能使心率加快,能加重心肌缺氧,故应禁酒。

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冬瓜蛤蜊汤——滋阴润燥美容消肿


食物的种类是有很多的,可以了解的是一些海鲜的种类多,而且营养价值比较高,经常吃些海鲜可以有促进代谢,增强人体免疫力的效果哦,吃什么种类比较好呢,蛤蜊就是我们经常吃的一种食材了,做汤味道好,营养多,来看看冬瓜蛤蜊汤的具体的做法吧。

冬瓜蛤蜊汤

食疗功效:解渴消暑、滋阴润燥、利尿、消除水肿、美容保健

营养价值:蛋白质、氨基酸、糖类、多种维生素和矿物质、钙、铁、锌、磷、碘、硒

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:脾胃虚寒者

冬瓜蛤蜊汤所需材料

主要食材蛤蜊.冬瓜.盐.料酒.香油.姜片

冬瓜蛤蜊汤的做法

1将冬瓜清洗干净,去皮,切丁块状。

2将蛤蜊清洗干净,用淡盐水浸泡1小时捞出沥水备用。

3放入蛤蜊、姜片、冬瓜及其他调味料,大火煮至蛤蜊开壳后关火,去掉泡沫即可。

冬瓜蛤蜊汤的功效与作用

冬瓜有清热解毒、延缓衰老、利尿消肿和减肥瘦身的功效。蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效。冬瓜薏米煲老鸭此汤具有解渴消暑、滋阴润燥、利尿、消除水肿、美容保健的功效。蛤蜊的味道鲜美,营养多,补充丰富的蛋白质,氨基酸和矿物质,开胃助消化,和冬瓜一起搭配清热去火,而且还可以美容养颜抗衰。

关于冬瓜蛤蜊汤的做法和它的营养价值大家都了解了吧,可以看出的是鲈鱼的营养价值很高,而且还可以促进代谢,帮助生长,具有促进食欲的作用,滋阴润燥美容消肿清热解毒,而且还可以有补肾补虚的作用,开胃健脾大家不妨吃一些吧。


蛤蜊疙瘩汤——滋阴润燥利尿消肿


蛤蜊是我们在生活中很熟悉的一种食物了吧,这是我们最常吃到的一种海鲜食物了,它的味道和口感是很出色的了,是很多人都喜欢吃的了,不过对于很多人来说都是不知道应该如何烹饪这样的食物了,下面就让我们一起看看蛤蜊疙瘩汤的做法吧。

蛤蜊疙瘩汤的材料

蛤蜊500克、小麦面粉250克,番茄200克,鸡蛋150克、香菜8克,木耳(干)5克,大葱5克,姜4克,盐3克,胡椒粉3克。

蛤蜊疙瘩汤的做法

1、香菜切末,木耳水浸透,葱,姜均切末。活蛤蜊吐泥沙后洗净,放开水锅中煮开口,取出蛤肉,放入原汤洗沙,浸泡待用。

2、面粉放入碗内,淋上清水,搅成均匀的面疙瘩,西红柿洗净切丁,木耳切丝。

3、炒锅注油烧热,下葱姜末爆锅,先放入西红柿煸炒几下,添入适量鲜汤,蛤蜊原汤,再加入木耳烧开,撒入面疙瘩拨散,放入蛤肉,淋鸡蛋液,加入盐、胡椒粉,撒上香菜末即成。

蛤蜊疙瘩汤的功效

蛤蜊肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜经常食用,可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效,而且蛤蜊在食用的时候还可以帮助我们起到很不错的降低胆固醇的作用了,这对于我们现代人来说是很适合吃的了,而且能够起到很不错的保护肾脏的功效,对于男性朋友们来说无疑是不能错过的美味食物了哦。

番茄是非常好的一种食物了,它的食用功效出色,不仅维生素的含量是非常出色的了,而且还能够给帮助我们更好的滋阴润燥。

鸡蛋是我们很常见的食物,鸡蛋的蛋白质含量是特别出色的了,搭配蛤蜊一起吃,蛋白质的含量就更为出色了,是我们不能错过的美味食物。

这几款食物搭配在一起,那么就制作成了美味的蛤蜊疙瘩汤了,对于我们的好处是特别多的了,不仅能滋阴润燥,还可以利尿祛湿哦。

这就是我们给大家推荐的这道蛤蜊疙瘩汤的做法了,可以发现这道蛤蜊疙瘩汤的做法是比较容易的了吧,我们在家里就可以自己制作的了,味道是很出色的了,而且蛤蜊疙瘩汤的营养价值更为出色了,对于我们现代人来说很适合吃哦。


海带猪排汤——滋阴润燥利尿消肿


海带大家都很熟悉,而且经常吃,是一种很常见的是海产品,而且碘元素丰富,可以有促进代谢的作用,海带的食用方法有很多的呢,如何食用呢,可以煮汤啊或者是做菜都可以,今天介绍海带猪排汤的做法,可以有利尿消肿的作用,还可以滋阴润燥。

海带猪排汤

营养价值:

碘、钙、骨胶原、骨粘蛋白

适宜人群:

一般人均可使用

禁忌人群:

脾胃虚弱者忌食、血脂较高者不宜多食

所需材料

猪排骨400克。水发海带150克。葱段适量。姜片适量。盐适量。料酒适量。香油适量

做法

1将海带洗净,蒸约半小时,取出,切成长方块;排骨洗净,横剁成段,焯水后捞出,用温水泡净。

2在锅内加入适量清水,放入排骨、葱段、姜片、料酒,用大火烧沸,撇去浮沫。

3然后转用中火闷烧约20分钟,倒入海带块,再用大火烧沸10分钟,加盐调味,淋入香油即可。

功效与作用

海带具有防治缺碘性甲状腺肿、通便排毒、防止贫血和利尿消肿的功效。排骨营养丰富,具有具有滋阴壮阳,益精补血的功效。此汤具有补肾养血、滋阴润燥、利尿消肿、防治缺碘性甲状腺肿和减少放射性疾病的功效。这样的搭配方法可以有很好的利尿通便的作用,对于预防疾病补气血有好处,还可以补肾补血,对于提高免疫力有好处,同时也可以增强人体的体质。

上面介绍了海带猪排汤的具体的做法大家都了解了吧,这样的食物搭配不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收,是不错的养生选择哦,滋阴润燥利尿消肿,营养均衡老少皆宜,可以有利于肠胃的吸收和消化。


海带大骨汤——滋阴润燥利尿消肿


海带是很常见的一种食物,大家都爱吃,而且物质多,可以有促进食欲的作用。海带的食用方法有很多的呢。比如说煮汤啊,或者是凉拌等等都是不错的选择,今天介绍的这道海带大骨汤就是不错的选择,可以有滋阴润燥利尿的作用,来看看吧。

海带大骨汤

营养价值:

碘、钙、骨胶原、骨粘蛋白

适宜人群:

一般人均可使用

禁忌人群:

脾胃虚弱者忌食、血脂较高者不宜多食

所需材料

猪排骨400克、水发海带150克、葱段适量、姜片适量、盐适量、料酒适量、香油适量

做法

1、将海带洗净,蒸约半小时,取出,切成长方块;排骨洗净,横剁成段,焯水后捞出,用温水泡净。

2、在锅内加入适量清水,放入排骨、葱段、姜片、料酒,用大火烧沸,撇去浮沫。

3、然后转用中火闷烧约20分钟,倒入海带块,再用大火烧沸10分钟,加盐调味,淋入香油即可。

功效与作用

海带具有防治缺碘性甲状腺肿、通便排毒、防止贫血和利尿消肿的功效。排骨营养丰富,具有具有滋阴壮阳,益精补血的功效。此汤具有补肾养血、滋阴润燥、利尿消肿、防治缺碘性甲状腺肿和减少放射性疾病的功效。海带和大骨煲汤的话可以有预防甲状腺疾病的作用,而且还可以有补肾壮阳的效果,对于提高体质有好处,而且还能利尿消肿。

海带大骨汤的制作方法很简单,适合的人群有多种,可以有补肾的作用,对于经常肾虚的人群来说起到了很好的作用和效果。同时也可以有补充碘元素预防贫血的效果呢,大家可以试试这样的养生食谱哦,可以让你吃出健康。


芦荟蛤蜊汤——清热解毒利尿消肿


秋季正是开海的季节,是吃海鲜的最好的时候了,这个时候的海鲜口感好,而且肉质丰富,可以让你满足口感和营养上的满足哦。你知道蛤蜊吗,很常见的一种海鲜种类,而且价格也比较便宜,食用方法有很多,下面介绍芦荟蛤蜊汤的做法,可以清热解毒的哦。

营养价值:

维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、糖类

适宜人群:

适宜咳嗽、眼睛干涩、淋巴结肿大、萎缩性鼻炎、便秘等患者食用

禁忌人群:

慢性腹泻患者、孕妇、痔疮出血、鼻出血者忌食

芦荟蛤蜊汤

所需材料

蛤蜊500克、芦荟叶子2片、姜适量、盐适量

芦荟蛤蜊汤的做法

1、蛤蜊洗净杂质,以淡盐水浸泡,使其吐尽泥沙。

2、芦荟削去边刺,冲净后将叶片削净,只取肉和汁;姜洗净,切丝。

3、锅中加1200毫升水煮沸后,将以上所有材料一并加入,煮至蛤蜊开口,酌量加盐调味即可。

芦荟蛤蜊汤的功效与作用

芦荟防止小皱纹、眼袋、皮肤松弛,保持皮肤湿润、娇嫩,还可以治疗皮肤炎症。蛤蜊低热能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病,实属物美价廉的海产品。芦荟蛤蜊汤具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。这款养生汤品可以有去湿气的作用,对于利尿消种有好处,而且也可以有提高体质的作用呢,而且蛤蜊是一种低热量高蛋白的食物类型,适合人群有很多、

芦荟蛤蜊汤的制作方法很简单,大家可以经常吃这样的一款食谱,芦荟可以有美容肌肤的作用,还可以让你的肌肤保持水分,和蛤蜊一起吃,可以有清热解毒利尿的作用,对于提高体质补充营养物质有好处,大家可以试试这样的养生保健的食谱哦。


海带冬瓜排骨汤——滋阴润燥利尿消肿


冬瓜和排骨是可以一起吃的两种食材,营养物质多,而且也可以有滋阴润燥的作用,对于利尿消肿来说也有一定的好处。冬瓜排骨煲汤是不错的选择,今天介绍这道海带冬瓜排骨汤的做法,可以利尿去火,还能排毒。

海带冬瓜排骨汤

营养价值:

碘、钙、骨胶原、骨粘蛋白

适宜人群:

一般人均可使用

禁忌人群:

脾胃虚弱者忌食、血脂较高者不宜多食

海带冬瓜排骨汤所需材料

猪排骨400克、水发海带150克、冬瓜100克、葱段适量、姜片适量、盐适量、料酒适量、香油适量

海带排骨汤的做法

1、排骨需要多清洗几次,将血水洗净,随后切块。还要用白开水进行焯烫。随后捞出放入温水中进行洗净。

2、海带用温水多清洗几次,随后将它放入锅中进行蒸煮,差不多半个小时,随后去除切长方块,备用。

3、冬瓜的皮去除掉,它的籽去除点,随后将它切成块。

4、之后就可以将锅内放入适量的清水,将排骨、葱、冬瓜、生姜、料酒。开大火煮沸。

5、将浮着的沫给去除掉。并且再用中火煮二十分钟,并放入海带,随后再用大火煮十分钟。再加入食盐进行调味,最后放入香油就可以吃了。

海带冬瓜排骨汤的功效与作用

海带冬瓜排骨汤的这道菜给人体带来的好处:滋阴润燥、利尿消肿、预防贫血等等的作用。海带可以预防缺碘性甲状腺肿,并且海带中的碘含量极高,可以帮助体内清除毒素,并且海带还能防止贫血,贫血人群可不要错过。排骨营养丰富,有丰富的钙物质,可以促进骨骼的健康生长,孩子和老人们不要错过。可以滋阴壮阳。冬瓜的维生素极其丰富,从而可以帮助我们美容养颜,而且还有不错的减肥功效,对于夏季来说,再适合不过了。

海带冬瓜排骨汤是一道具有滋阴润燥作用的食谱类型,海带可以有预防甲状腺疾病的作用,和冬瓜一起吃,可以利尿消肿,还能预防贫血,加上排骨的蛋白质和铁质丰富,可以起到很好的滋补气血的效果,是很健康的一道养生食谱。


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