丝瓜粉丝牛蛙汤——滋阴壮阳清热解毒
夏季养生清热解毒汤水。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。养生达人是如何进行饮食养生的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“丝瓜粉丝牛蛙汤——滋阴壮阳清热解毒”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
丝瓜粉丝牛蛙汤是我们在平时比较少吃到的一种食物，吃起来是有助于我们健康的，这样对我们健康是非常有好处的，能很好的改善我们的身体不适，而且我们经常吃这道菜对养生也是会有意义的，那么具体这道菜我们要如何进行烹饪，一起看看吧。
丝瓜粉丝牛蛙汤的材料
丝瓜、粉丝、牛蛙、葱、姜、蒜、植物油、蚝油、味精、盐。
丝瓜粉丝牛蛙汤的做法
首先我们应该把材料都准备好，然后我们就可以选择把丝瓜洗干净之后切成片，备用。将葱、姜、蒜切丝拍碎后放入碗中备用，同时我们还要将粉丝放入热水中泡至稍微松软，切不可将粉丝泡的太软，然后我们要将牛蛙处理好，剥去外皮、去掉内脏，用清水冲洗洗净，用刀剁成小块，放入沸水锅中焯透，然后捞出，将其沥水干净。然后选择在锅中倒入植物油后，将油烧至八成热，不可过热，然后下入葱末、姜末、蒜末、蚝油炒香，加入锅中的水中烧沸。再在锅中加入丝瓜片、牛蛙烧至八分熟，然后放入泡好的粉丝、盐、味精，然后大火烧至入味，在粉丝松软可口后，盛出装碗，我们就可以开始吃了。
丝瓜粉丝牛蛙汤的食用功效
丝瓜粉丝牛蛙汤是非常不错的一种滋补食物，吃起来对我们健康还是非常有好处的，大家完全可以吃这种食物来起到一个滋补的作用，对我们内脏健康也是会有好处的，而且吃丝瓜粉丝牛蛙汤还可以很好的滋阴壮阳，在丝瓜粉丝牛蛙汤中的营养物质含量是很丰富的，同时我们吃丝瓜对于清热解毒也是很有帮助的，所以在平时我们就完全可以经常吃这种食物，是可以帮助我们改善身体不适的。ys630.Com
丝瓜粉丝牛蛙汤是非常好的一种食物，吃起来对我们健康还是有好处的，在平时如果我们可以坚持吃，那么自然对我们健康是有好处的，如果我们可以坚持吃，那么自然能帮助促进肾脏健康，同时还可以很好的清热解毒，大家不应该错过。
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丝瓜粉丝牛蛙汤
丝瓜粉丝牛蛙汤是一道非常家常的食用汤，不仅大补，而且有利于美白护肤，美容养颜，营养价值非常的高。这道汤的主要材料是丝瓜、粉丝、牛蛙及其他根据个人喜好所加入的一些配料。丝瓜粉丝牛蛙汤简单易做，所以人们不管是在家还是在外就餐，都是经常被食用的一道汤。
丝瓜粉丝牛蛙汤的营养价值
丝瓜中含有非常丰富的维生素，其中，含量最多最重要的一种维生素就是维生素B。粉丝中含有的蛋白质、淀粉等，也是对人体的体质有很好的增强作用。此外牛蛙中还含有维生素、矿物质和卵磷脂等，牛蛙中的这些营养素对神经系统有很好的增进的作用，因此，牛蛙是较好的美白护肤、健脑益智的食材。所以丝瓜粉丝牛蛙汤含有丰富的维生素B、维生素A、矿物质、淀粉、维生素C、维生素B、蛋白质等。
丝瓜粉丝牛蛙汤的功效作用
【丝瓜】
1.抗过敏、抗病毒：丝瓜中含有大量的维生素，这些维生素对乙型脑炎病毒的防止有非常明显的作用，在丝瓜的组织培养液中还找到了一种具抗过敏性物质——泻根醇酸，其有很强的抗过敏功效。
2美白润肤：丝瓜还可以保护皮肤，预防皮肤的老化，增强皮肤的弹性，消除脸上的斑块，是使得皮肤细腻白嫩的非常有效的美白护肤的佳品。丝瓜的榨汁还有保持并增强皮肤弹性、去除暗积的色素沉斑的特别功能。可以美容，去除褶皱，拉直皮肤，所以丝瓜还有“美人之水”的称号。
3.清热解毒、消肿利尿：丝瓜的藤蔓，性凉寒，味道苦涩，但是其有非常好的通筋活络的作用，能够祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，消肿利尿的作用。
4.美容健脑：由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
5.通络活血：丝瓜中含有的维生素还能够具有解毒凉血、化痰止咳的作用。如果外用还能够消炎止血、女性多吃丝瓜对调理月经有非常大的帮助。
6.抗坏血病：丝瓜中含量较高的是维生素C、维生素B，每百克丝瓜中就含有20-20毫克的维生素B、维生素C，能够用来预防各种维生素C缺乏以及症抗坏血病等。
【粉丝】
1.保护肾脏：粉丝中含大量的胰蛋白酶抑制剂，淀粉，蛋白质等，能够有效减少蛋白的分解，能够保护肝脏，进而保护肾脏。
2.提供人体所必需的营养：粉丝中所含大量的蛋白质，淀粉，磷脂均有增强兴奋神经、增进人们食欲的作用，为机体许多重要脏器如肝脏、肾脏、胃等增加所必需的营养。
3.解毒清热：粉丝因其的特殊功效，对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用，能解毒清热。
4.通肠养胃：其中含有一种多糖、球蛋白，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并大大有利于减少小肠对胆固醇、脂肪、淀粉等的吸收。
【牛蛙】
1.滋阴壮阳：牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。
2.增强体质：食用牛蛙能够使得人们有更加充沛的精力，促进人体内的气血旺盛，有利于养心安神补气，养胃通便的作用，有利于病人在得病之后虚弱身体的康复。
【丝瓜粉丝牛蛙汤】
此汤具有很好的清热解毒、增强体质、通络活血的功效。
丝瓜粉丝牛蛙汤的做法
丝瓜洗干净后切成片，备用。将葱、姜、蒜切丝拍碎后放入碗中备用
将粉丝放入热水中泡至稍微松软，切不可将粉丝泡的太软。
将牛蛙宰杀后，剥去外皮、去掉内脏，用清水冲洗洗净，用刀剁成小块，大小根据个人喜好切，放入沸水锅中焯透，然后捞出，将其沥水干净。
在锅中倒入植物油后，将油烧至八成热，不可过热，然后下入葱末、姜末、蒜末、蚝油炒香，加入锅中的水中烧沸。
再在锅中加入丝瓜片、牛蛙烧至八分熟，然后放入泡好的粉丝、盐、味精，然后大火烧至入味，在粉丝松软可口后，盛出装碗即可。
丝瓜粉丝牛蛙汤的烹饪技巧
1.汤中的粉丝在泡水的时候切不可泡的过于松软，因为粉丝泡水只是为了在汤中能更好的煮透，所以粉丝入锅前稍微泡一下即可。
2.丝瓜粉丝牛蛙汤想要色香味俱全，新鲜的丝瓜的这道汤成功的很关键。在市场上买丝瓜时一定要选新鲜的、水分足的丝瓜来做这道汤，这种丝瓜的味道最好并且也能方便地锁住水分。
3.在烧煮丝瓜时应该注意尽量保持其清淡的口味，可色稀芡，但是一定要记住油要少用，用胡椒粉或味精或其他调味品提味，这样才能保持丝瓜所具有香嫩爽口的特点。
丝瓜粉丝牛蛙汤的禁忌人群
适宜人群：丝瓜粉丝牛蛙汤适合一般人群使用。特别是女性，月经不调，身心疲乏、咳嗽痰多、生孩子后乳汁不通的孕妇适宜食用丝瓜粉丝牛蛙汤。
这个汤中的牛蛙有很好的暖胃做用，由于胃酸过多或者胃痉挛的人最适合吃汤中的牛蛙肉，利于养胃。
此外，在减肥期间的小姑娘公主们也可以吃一些丝瓜粉丝牛蛙汤，丝瓜是非常好的减肥食材，基本没有脂肪含量，而且还可以促进胃的吸收消化，消除水肿，较为肥胖的人群可以吃一些丝瓜粉丝牛蛙汤。
禁忌人群：丝瓜粉丝牛蛙性寒凉，对于体质虚寒、有腹泻症状的人不宜多食。
丝瓜粉丝牛蛙汤是家常菜中经常出现的色香味俱全的一道家常汤，不但简单易做，而且其中的营养非常丰富。就是这样一道简单的丝瓜粉丝牛蛙汤，是人们在休息日用来养胃保健、美白护肤、增强体质的的一道家常养生汤。
枸杞子牛蛙汤——滋阴壮阳养肝明目
喝汤是人们饮食的一种习惯，不同的汤品的营养价值不同，而且搭配的方式，选择的材料也是有所区别的哦，枸杞子就是众多食材中很有保健作用的一种，它煲汤是不错的选择，来看看枸杞子牛蛙汤的做法。
枸杞子牛蛙汤
枸杞子牛蛙汤所需材料
主要食材枸杞、牛蛙、盐、姜
枸杞子牛蛙汤的做法
1、牛蛙洗净多块，汆烫后捞起备用。
2、姜洗净，切丝;枸杞子以清水泡软。
3、锅中加水1500毫升煮沸，放入牛蛙、姜丝、枸杞子，大火煮开后，转中火续煮2~3分钟，待牛蛙肉熟，加盐调味即可。
枸杞子牛蛙汤的功效与作用
胡萝卜素、维生素、蛋白质、铁、钙、磷、镁、锌丰富。此汤熬足火候后，肉鲜汤补，常食可增强身体免疫力。枸杞子具有降低血糖，补肾保肝、抗脂肪肝、降压抗疲劳等功效。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。这款汤的营养价值高，而且还有滋补肝肾的作用，强筋壮骨，同时还可以让你的面色更加的红润哦，同时补充丰富的营养物质，保持机体的代谢正常，同时哈尅抗疲劳，养肝明目。
枸杞子牛蛙汤具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以具有滋阴壮阳，养肝明目抗疲劳的作用，还可以有抗癌的功效哦，大家不妨平时的时候吃一些营养价值高。
枸杞子牛蛙汤——滋阴壮阳护眼保肝
说到牛蛙，这是我们大家都很熟悉的了吧，是非常好的一种食物了，它的营养价值是很出色的了，同时牛蛙的味道也很不错了，那么我们怎么才能把牛蛙烹饪的美味呢，下面就给大家推荐一款美味的枸杞子牛蛙汤，一起看看是怎么做的吧。
枸杞子牛蛙汤的材料
枸杞10克，牛蛙2只，盐5克，姜10克。
枸杞子牛蛙汤的做法
牛蛙洗净多块，汆烫后捞起备用。姜洗净，切丝;枸杞子以清水泡软。锅中加水1500毫升煮沸，放入牛蛙、姜丝、枸杞子，大火煮开后，转中火续煮2~3分钟，待牛蛙肉熟，加盐调味即可。
枸杞子牛蛙汤的功效
枸杞：具有降低血糖，补肾保肝、抗脂肪肝、降压抗疲劳等功效，是对于我们的肝脏来说特别有好处的一种食物了，而且还可以有效的帮助我们保护眼睛的健康，是非常出色的一种保健食物对于现代人来说很适合在春季这样干燥的解决服用。
牛蛙：牛蛙含有很高的营养价值，尤其是蛋白质和氨基酸的含量是t特别出色的了，可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。这对于我们现代人来说无疑是很有好处的了，可以有效保护身体的健康。
并且这道美味的枸杞子牛蛙汤还可以帮助我们滋补肝肾，起到很不错的强筋健骨的功效，让我们能够美容养颜，拥有红润的好气色，还可以提神哦，经常吃就能够有好的精神了。
现在我们已经到了春季，春季是非常好的一个季节了，但是同时也是很干燥的了，这时候如果我们能够吃上一碗美味的枸杞子牛蛙汤，那么就可以有效的帮助我们滋阴润燥，而且还可以帮助我们保护肝脏哦，这是大家不能错过的了。
枸杞子牛蛙汤--滋阴壮阳养肝明目
牛蛙是一种肉食种类，也叫田鸡，是一种可以吃的肉食，它的口感鲜嫩，而且营养物质很丰富，可以起到补充蛋白质的作用，牛蛙的食用方法比较多，可以煮汤，或是红烧等等，今天介绍具有滋阴补阳作用的枸杞子牛蛙汤的做法，而且也可以起到养肝明目的作用，来看看它做法和功效。
营养价值:
胡萝卜素、维生素、蛋白质、铁、钙、磷、镁、锌
适宜人群:
适宜眼睛昏花、心烦失眠、气虚、肾虚遗精早泄、耳鸣等患者食用
禁忌人群:
外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服
枸杞子牛蛙汤
所需材料
枸杞10克、牛蛙2只、盐5克、姜10克
枸杞子牛蛙汤的做法
1.牛蛙洗净多块，汆烫后捞起备用。
2.姜洗净，切丝;枸杞子以清水泡软。
3.锅中加水1500毫升煮沸，放入牛蛙、姜丝、枸杞子，大火煮开后，转中火续煮2~3分钟，待牛蛙肉熟，加盐调味即可。
枸杞子牛蛙汤的功效与作用
枸杞子具有降低血糖，补肾保肝、抗脂肪肝、降压抗疲劳等功效。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效。枸杞子牛蛙汤本汤能滋补肝肾、强筋壮骨、使人面色红润，精神抖擞。枸杞子是一种具有保护肝脏的食材类型，和牛蛙一起吃，可以起到强身健体的作用，对于体质虚弱，有肾虚的人群来说有调理的作用，还可以起到养肝补肾的作用，日常中可以经常吃，而且也可以有抗疲劳降压的功效，是不错的食谱类型。
枸杞子牛蛙汤的制作方法简单，而且营养物质多，枸杞子可以有养肝明目的作用，还可以滋阴润燥，补肾虚，对于提高体质有好处，可以和牛蛙一起吃，可以起到滋阴去火保护肝脏的作用，是不错的一款养生食谱，适合多种人群，大家可以经常吃。
粉丝蒸丝瓜——促食欲清热解毒润肠道
说起丝瓜，相信大家都有所了解，也经常吃，丝瓜是一种含有维生素和水分比较多的一种食材哦，而且营养物质也是比较丰富的呢，可以起到很好的保健的作用和效果的哦。丝瓜的食用也是比较广泛的，一起来看看粉丝蒸丝瓜的做法，可以清热解毒润肠道的哦。
粉丝蒸丝瓜
食疗功效:增进食欲、利水解毒
营养价值:蛋白质、维生素B、C、碳水化合物、膳食纤维、钙、镁、铁、钾、磷、钠
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒的泄泻下利之人不宜多食
所需材料
主要食材丝瓜，粉丝，青椒，红椒，盐，味精，香油，蒜蓉
做法
1青、红椒洗净，去籽切丁。
2丝瓜去皮切段，摆放在铜盆内;粉丝泡软，铺在上面;将盐、味精、香油、蒜蓉拌匀，淋在丝瓜上。
3入锅蒸熟，撒上椒丁即可。
功效与作用
丝瓜具有清暑凉血、生津解渴、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、利尿、活血、调经通经的功效。粉丝有多种营养元素，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，爽口宜人，凉拌或清蒸都适宜。此菜具有增进食欲、利尿解毒、消暑生津、润肠通便、活血通经的功效。这样的食疗方法可以有很好的调经的作用，而且还可以有活气血的效果，对于凉血解毒有好处，而且还可以有促进食欲的作用哦，是不错的一道养生的食谱。
关于粉丝蒸丝瓜具体的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，促进食欲清热解毒润肠道，具有美容延缓衰老的作用，所以如果你爱吃丝瓜的话不妨试试这样的做法。是一道很有养生作用美味的家常菜哦，赶紧行动吧。
海带牡蛎汤——清热解毒滋阴补钙
海带大家都爱吃，可以有很多的食用方法，因为它含有的纤维素和维生素比较多，可以有促进食欲的作用，还可以有滋阴的效果。海带食用方法有很多，今天介绍海带牡蛎汤的做法吧，可以有清热解毒滋阴的作用，来看看这些相关信息。
营养价值:
碘、钙、蛋白质、牛磺酸、多种维生素
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
慢性皮肤病患者、脾胃虚寒、遗精早泄者
海带牡蛎汤
所需材料
水发海带300克、牡蛎50克、姜丝适量、葱段适量、盐适量、鸡精适量、醋适量、高汤适量
海带牡蛎汤的做法
1、将水发海带洗干净，切成宽1厘米、长2厘米的片;牡蛎洗净泥沙。
2、砂锅中放入海带、姜丝、葱段，加入高汤、少许醋烧沸，改小火将海带煲至熟烂，下入牡蛎煮沸，最后加盐、鸡精调味即可。
功效与作用
海带具有降压降脂、调节免疫、利尿消肿、补钙、美容护发、排铅解毒和抗氧化等功效。牡蛎具有排毒、改善疲劳、健脑益智、降低血压和补钙的功效。海带牡蛎汤此汤具有滋阴补血、补钙、健脑益智、生津止渴和排毒的功效。海带具有降压的作用，和牡蛎一起搭配的话可以有补血滋阴的效果，而且还可以补钙健脑益智的呢。
这道海带牡蛎汤的做法，你学会了吧。海带和牡蛎的搭配方法是绝配哦，因为其中含有的钙质和维生素比较多，可以更好的吸收和利用，可以有健脑益智的作用，还可以有排毒降压的效果呢，大家可以试试这样一道海带牡蛎汤的食谱。
荷叶水鸭汤——滋阴养颜清热解毒
荷叶水鸭汤是非常好的一种食物，吃起来的味道是不错的，而且吃起来对我们健康也是有帮助的，在平时我们如果可以经常去吃荷叶水鸭汤，那么对健康自然是有好处的，那么具体荷叶水鸭汤这种食物要如何烹饪，这是很多人的疑问，下面就让我们看看吧。
荷叶水鸭汤的材料
水鸭肉250克，冬瓜200克，嫩荷叶3小块，薏米25克，赤小豆25克，味精。
荷叶水鸭汤的做法
首先需要我们准备好材料，然后选择把水鸭洗净，切成中块之后，我们再把冬瓜连皮切成大块备用。之后我们需要将准备好的嫩荷叶也清洗干净，最好是撕成小片来备用。将薏米、赤小豆清洗干净后，放在清水中浸泡一下，这样在煮的时候更容易熟烂。然后我们就可以将所有的食材全部放进炖锅中，加入适量的开水大火煮开后，转小火隔水炖大约两个小时左右。炖好后，我们可以将嫩荷叶取出来弃之不吃，然后加入适量油、盐、昧精调味之后，我们就可以开始吃了。
荷叶水鸭汤的食用功效
荷叶水鸭汤对我们大家来说都比较的熟悉，在平时很多人都会爱吃这种食物，吃起来对我们健康是很有意义的，能很好的起到滋阴润燥的作用，这道菜营养丰富，富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁等，而且因为里面的鸭肉、薏米等都是寒性的食物，所以最适合体热上火的人，对女性尤其有滋阴养颜的功效，这样自然是有助于我们健康的，同时鸭肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有很好的滋补身体、调养脾胃、消除水肿、止热痢、止咳化痰等作用。在平时我们服用荷叶水鸭汤就可以很好的清热解毒，对于常见的一些不适问题，都可以通过荷叶水鸭汤来改善。
荷叶水鸭汤的养生效果很强，在平时我们服用荷叶水鸭汤就能很好的滋阴养颜，这对女性朋友们来说是很适合服用的，同时我们吃荷叶水鸭汤还能很好的清热解毒，在夏季的时候是很适合服用这种食物来养生的，大家不能错过这种食物。
滋阴壮阳汤有哪些
现在我们生活的节奏是不是越来越快呢，大家的压力都是很大的，不管是在工作中还是在生活中，活的都是很累的，特别是男性朋友，不仅要努力工作，还要照顾好家人，身体就会频繁的出现一些状况，因此就会想了解一些滋补壮阳的产品，大家不妨来了解一下滋阴壮阳汤，效果很好。
鹿茸鸡汤——唇齿留香 开胃暖身
材料：鹿茸3克，嫩鸡翅膀肉100克。
做法：将嫩鸡的翅膀肉洗净，用4碗水文火煮，煮沸去除泡沫，煮至2碗水便成清汤。鹿茸用1碗水煮成半碗，倒入鸡汤内再煮片刻，油盐调味即可。
功效：补中益气 温理补肾
首乌鸽蛋汤——爽口清淡 鲜味十足
材料：何首乌5克，熟地3克，鸽蛋50克，草菇10克，盐适量
做法：将鸽蛋放入冷水中，煮熟后剥皮。草菇去皮取芯;将何首乌、熟地煎约30分钟，留汁备用;用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟，至熟后加入盐即可。
功效：补肝肾、益精血、乌须发。
杜蓉汤——汤味鲜美 沁人心脾
材料：猪腰150克，杜仲8克，肉苁蓉5克，盐、葱、姜、料酒适量。
做法：将猪腰剔去筋膜，挎花刀;将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟，留汁备用;猪腰及葱、姜、料酒放入锅中，加入清水，炖约40分钟，再放入盐稍煮即可;加入杜仲、肉苁蓉，一起炖至熟。感冒发热者忌食。
功效：健脾开胃、补肾益精、温理补肾。特别适于调理因肾虚引起的脸色晦暗，过度疲劳的人也很适合用于滋补元气。
洋参淮山排骨汤——软烂香浓 油而不腻
材料：洋参25克，淮山50克，芡实50克，排骨500克，陈皮、精盐少许。
做法：先将洋参、淮山、芡实、排骨、陈皮分别洗净。洋参、淮山切片，排骨斩件，备用。在瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入全部材料，再改用中火继续煲3小时，加入少许精盐调味即可。
功效：补气提神、滋养生精、健脾开胃、消除疲劳。
玉竹赤羊汤——肉嫩不膻 口味浑厚
材料：玉竹3克，山羊肉200克，陈皮8克，枸杞2克，盐、葱、姜、料酒适量。
做法：羊肉切块在沸水中焯后，将水倒掉;将所有材料一起及葱、姜、料酒放入锅中，加入清水煮至熟软，炖约40-50分钟(煲约2个小时)，然后加盐稍煮即可。
功效：和胃润中，健脾生津。特别适合脾虚引起的消化不良，可增加食欲。
对今天我们介绍的滋阴壮阳汤多一些了解是很有必要的，现在市面上关于滋阴壮阳的药物也已经很多了，这些药物往往是没有效果的，药补不如食补健康，安全，希望大家平时可以多喝一些滋阴壮阳汤。
鸭血粉丝汤——清热解毒减肥
鸭血粉丝汤是一款口感鲜香、爽口宜人的美味食物，而且鸭血、鸭肉本身就是一种非常滋补的食物，蛋白质含量高、脂肪的含量低，是很适合中老年人食用，儿童食用也是有不错的功效，但是大家不一定对鸭血粉丝汤的做法了解，下面我们大家就是一起来看看具体的做法吧。
鸭血粉丝汤的做法
原料：切成小块的鸭血(有时也用猪血代替)和粉丝，油果子、葱、姜丝、虾米、香菜、鸭内脏(包括鸭胗、鸭肠、鸭肝等等)、精盐、味精、鸡精、香油(或辣油)各适量。
做法：
1、烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。
2、把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。
3、过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降。
4、可以把粉丝放入烫粉丝的勺里，在里面烫上一两分钟作用就可以了，然后倒进碗里备用。
5、再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。
温馨提示：
鸭汤用鸭架小火熬制，没有的话也是可以用清水代替，对于鸭肝、鸭肠、鸭胗、鸭心可以买现成熟食，也可以自己卤制，辣椒油可以根据自己的喜欢添加。
功效：
鸭血中含有丰富的蛋白质和多种身体不能够合成的氨基酸，含有的红细胞素也是很丰富，而且含有多种微量元素铁和多种矿物质，这对于人体造血是有不错的作用，鸭血的热量很低，所以食用是有不错的减肥的作用。红薯粉丝也是含有多种身体所需要的营养物质，这款鸭血粉丝汤不仅是非常的美味，我们经常食用能够很好的帮助身体增强造血功能。
上面就是为大家介绍的关于鸭血粉丝汤的做法了，相信大家在看完上面的介绍后也是知道怎么制作了，在烹饪的过程中一定是要注意一些注意事项，注意一些小细节，要清楚步骤，这样才能够更加正宗美味的鸭血粉丝汤。
虾仁丝瓜汤——润肠道清热解毒美容
丝瓜大家都爱吃的吧，是一种很常见的食材类型，而且营养物质丰富，水分比较多，可以有美容养颜的作用，还可以有促进食欲的效果，丝瓜的好处和食用方法你知道吗，下面就来看看可以有清热解毒的虾仁丝瓜汤的做法。
虾仁丝瓜汤
营养价值:
膳食纤维、维生素B1、维生素C、蛋白质、钙、磷、镁、虾青素
适宜人群:
一般人皆可食用
禁忌人群:
虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食
所需材料
丝瓜100克、虾仁50克、熟火腿30克、蒜末适量、水淀粉适量、盐适量、胡椒粉适量、植物油适量
做法
1将丝瓜洗净，去皮后切滚刀块;虾仁挑去肠线后洗净;熟火腿切片。
2锅置于火上，放入少量油，烧热后炒香蒜末，放入丝瓜块，翻炒至丝瓜变色。
3在锅中倒入清水，大火烧开后加入虾仁、熟火腿煮熟，加盐、胡椒粉调味后，用水淀粉勾薄芡即可。
功效与作用
丝瓜具有润肠通便、清热解毒、润肤美白、调经活血和抗病毒、抗过敏的功效。虾仁营养丰富、保护心血管系统、抗氧化。此汤具有排毒养颜、凉血止血和滋阴润肺的功效。丝瓜和虾仁的搭配可以有很好的美容护肤的作用，对清热解毒也是有很好的帮助作用的哦，而且还可以不成功丰富的钙质和蛋白质，对于提高免疫力促进消化有好处，还可以促进新陈代谢抗氧化的哦。
关于虾仁丝瓜汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以具有清热解毒，降血压的作用，润肠道，美容护肤，大家不妨平时的时候吃一些营养价值高，对健康有好处。
豆腐丝瓜汤——舒筋活络清热解毒
丝瓜大家都很常见，而且也是比较熟悉的一种蔬菜，现在的人们生活质量提高了，对于蔬菜，一年四季都可以买到新鲜的，应季不应季的蔬菜都可以吃的到。丝瓜一般夏季吃的最多，如何食用呢，下面就来介绍豆腐丝瓜汤的做法，可以有清热解毒的效果哦。
豆腐丝瓜汤
营养价值:
蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C、碳水化合物、卵磷脂、钙、铁、镁、磷、锌、钾
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食
所需材料
丝瓜150克、嫩豆腐200克、姜10克、葱15克、盐5克、味精2克、酱油4毫升、米醋少许
做法
1丝瓜削皮切片;豆腐洗净切块;姜、葱切丝。
2炒锅上火，放入油烧热，投入姜、葱煸香，加适量水，下豆腐块和丝瓜片，大火煮沸。
3用文火煮3-5分钟，调入盐、味精、酱油、米醋即可。
功效与作用
丝瓜具有清暑凉血、生津解渴、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、利尿、活血、调经通经的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效，还可保护肝脏、促进机体的新陈代谢。此汤具有活血通络、退热调经、生津解渴、利尿通便、清热润燥的功效。这样的食疗方法可以有清热润燥的作用，对于生津止渴有好处，而且还可以有提高免疫力的作用，对于保护肠胃有好处，而且还可以有美容护肤的作用和效果的呢。
关于豆腐丝瓜汤的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养是很丰富的那种哦，有丰富的蛋白质和维生素矿物质，舒筋活络清热解毒，解暑，同时还可以降脂消肿哦，大家不妨试试这样的搭配，营养价值极高。
草菇丝瓜汤——清热解毒润肠缓解烦躁
草菇是一种很常见的菌类，它可以补充人体所需的钙质，蛋白质和维生素，是不错的养生保健的食谱类型，人群还可以有清热去火的作用呢，如何食用呢，一起来看看草菇丝瓜汤的做法吧。
草菇丝瓜汤的材料：
主料：草菇20克,豆腐(北)100克,丝瓜480克
调料：姜5克,盐3克,白砂糖3克,香油4克,胡椒粉8克,鸡粉2克
草菇丝瓜汤的做法：
1. 干草菇洗净浸软，切去硬的部分，然后挤干水;
2. 将板豆腐切成薄片待用;
3. 把水烧开，放下油，下丝瓜焯至仅熟捞起，浸冷滴干水;
4. 豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟，捞起滴干水;
5. 放下草菇煮4分钟，捞起冲洗净，挤干水;
6. 下油爆姜，加水煮开;
7. 放下材料再煮开，略煮片刻至丝瓜熟透，下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。
草菇丝瓜汤是一道清热解毒、润燥滑肠的养生食谱，非常适合这个干燥的季节食用;此汤食材易取、做法简单、营养丰富，是典型的家常菜肴;非常值得主妇们学做。草菇含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素B1、维生素C，以及较多的磷、钙、铁、钠、钾等元素。可以看出的是草菇的好处还是有很多的，不仅营养丰富，而且还可以有润燥润肠的作用，还可以清热去火的，是不错的养生保健的食谱类型，适合夏季食用、
关于草菇丝瓜汤的具体的制作方法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值多，可以补充维生素C，具有促进肠道蠕动的作用，清热解毒润肠缓解烦躁，而且还可以有降低胆固醇的功效，不妨试试吧。
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