炒蚬子肉——软化血管壮阳壮腰
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对于蚬子肉来说，最适合的做法应该就是炒着食用了，我们在夏季晚上的大排档经常是可以简单炒蚬子的身影，吃起来是非常的过瘾，但很多人都是想要自己制作，却是不知道一些方法，今天小编就是教大家制作炒蚬子肉的步骤。
炒蚬子肉的做法
材料：蚬子肉，姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖适量
做法：
1、我们先将蚬子肉洗干净了，作为备用。
2、热锅热油，爆香姜丝、蒜米、辣椒丝、新鲜花椒、糖；
3、放入蚬子肉大火迅速翻炒；
4、蚬子肉炒至软熟即可出锅装盘。
功效：蚬子肉是含有丰富的蛋白质，对于维持我们身体的免疫机能是有重要的作用，经常食用一些蚬子肉是可以很好的帮助生精助育，强精益气，是一款不错的壮阳壮腰的食物。蚬子肉是能够很好的帮助清除身体内的毒素和多余的水分，我们如果是有全身水肿，小便不利是可以多食用一些蚬子肉，蚬子肉也是能够软化血管和降低血脂中的胆固醇，但是我们要知道如果是脾胃虚寒、肾虚滑精的人群就是不要食用这款食物了。蚬子肉本性寒凉，因此最好避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等，食后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。
蚬子肉炒着食用是非常的不错，吃起来不仅是非常的有口感，喜欢吃辣的朋友是可以多加入一些辣椒，这样吃起来就是会更加的爽口。虽然说是非常的好吃，但是对于皮肤患者和海鲜过敏人群最好是不要食用，而且是不能够与啤酒以及红葡萄酒和一起食用。
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韭菜炒蚬子——杀菌消炎壮阳
很多人每次去饭店吃饭都是喜欢点韭菜炒蚬子，吃起来是非常的美味，虽然说是一大盘，但是却是没几个肉，全壳，所以很多人都是会买上一些自己回家制作，这样就是可以吃的非常的过瘾，为想要制作的朋友来介绍这款菜肴的做法。
韭菜炒蚬子的做法
材料：韭菜、蚬子肉、蚝油、油、花椒面
做法：
1、首先我们需要将买来的韭菜择一下，去掉比较老的叶子或者已经发黄的叶子，然后清洗干净，切成长短差不多的段备用。
2、将买来的蚬子肉清洗干净沥干水分备用。
3、准备一个炒锅，里面放入适量的食用油，烧热后，加入花椒面炸一下，倒入蚬子肉进行快速翻炒，等蚬子肉快要炒熟的时候，将韭菜段也放入锅中一起炒。
4、等到韭菜炒熟之后，倒入蚝油进行调味后就可以盛起来了。
温馨小提示：
蚬子肉里面可能会有沙子，所以我们需要反复用流动的水进行冲洗，以免吃的时候有沙子影响口感。另外韭菜很容易熟，所以翻炒片刻就可以盛起来了，不然韭菜就会被炒烂。
功效：我们知道，韭菜是一种营养价值非常高的食物，尽管它的气味很多人不太喜欢，但是它的这个气味是因为里面含有一种硫化物，这种硫化物可以帮助我们起到很好的杀菌消炎的作用，从而提高我们的免疫力，降低我们患上疾病的几率。所以大家如果不太适应韭菜的味道，可以吃完了刷牙。而蚬子肉里面含有我们身体所需要的一些营养物质，对于帮助我们补血、保护肝脏等起到不错的效果。同时，大家知道吗，韭菜和蚬子肉都是具有很好的壮阳效果的，所以男性朋友一定不要错过这道食谱了。
我们在夏季去大排档食用烧烤，炒蚬子就是一定不会错过的一种食物了，吃起来是非常的美味可口，可以很好的开胃，条件允许的话，我们也是可以自己在家里面制作食用，这样就是可以家人围坐一起享受美味，其乐融融。
韭菜炒蚬子肉怎么做？
韭菜炒蚬子肉相信很多人都是比较喜欢吃的，但是要注意烹煮这一道食物之前那么，沙蚬子建议无水煮，这样才能够更好的保持它的肉质新鲜，而且可以将韭菜换成韭黄或者是蒜黄等食材。
一、韭菜炒蚬肉
主料：沙蚬子肉200g，韭菜200g
辅料：葱花适量
调料：木有，你没看错，木有！
制作方法：
1.这是我分成小份冻好的蚬肉，用原汤浸着一起冻，才不会导致蚬肉失水口感变差
2.取一份蚬肉，解冻，继续用解冻后的汤汁浸着
3.韭菜洗净，切成3-4厘米的段
4.葱切葱花
5.锅内放油，放入葱花炒香
6.蚬肉捞出来放入锅中翻炒，原汤就不放了
7.加入韭菜翻炒
8.韭菜熟了就行啦，不需要调料，出锅吧，尝尝看，是不是很鲜？
二、小叮咛：
1.沙蚬子一定要无水煮才足够鲜，才能做这道菜。如果是添水煮的，做这道菜的味道会大打折扣哦。
2.沙蚬子冷冻保存时要用原汤浸着，否则长时间冷冻会导致蚬肉失水，口感变差。
3.炒这道菜的时候，只用蚬肉，不用原汤，否则味道会过鲜。原汤可以留着下面时加入一些，或者用来做汤等，不知道干啥用的话，直接倒掉不要就是了，毕竟它已经发挥了保护蚬肉口感的作用，也不虚此生了。
4.韭菜也可以换成蒜黄、韭黄等。注意蔬菜一定要挑选像韭菜这种软嫩易入味的，硬质蔬菜因为不易入味，不太适合做这道菜。
蚬肉炒韭菜
蚬肉炒韭菜这道菜在大家的生活中并不常见，因为很少有人会做蚬肉炒韭菜的。但是在一般地饭店里面却是经常可以吃到蚬肉炒韭菜这道菜的。这道菜和一般的炒韭菜不一样，因为有了蚬肉的提味，所以这道菜吃起来是非常鲜美的，而且喜欢吃的人也是很多的，最主要的就是因为喜欢蚬肉炒韭菜的鲜味。
要做好蚬肉炒韭菜，就必须要保证蚬肉和韭菜的新鲜。另外韭菜最好是本韭菜而不要洋韭菜，因为洋韭菜炒起来都是水，而且还没有香味，但是本韭菜就正好相反，不仅有香味，而且没什么水。下面就来详细介绍下蚬肉炒韭菜的做法。
韭菜是“养阳”的佳肴，不仅有调味、杀菌的功效，还有温中行气，补虚益阳，散瘀解毒之功效。春季养生以养肝为先，而韭菜正是温补肝肾之物，其含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能，所以民间有“春之蔬，韭为先”的说法。而且春季的韭菜品质最佳，颜色碧绿、味道浓郁，无论是作馅还是做菜，都鲜嫩味美，因此大家不妨在春天多食韭菜有助养生健体。
原料：韭菜、黄蚬、葱姜、料酒、盐。
做法：
1、韭菜洗净切寸段；2、锅里放清水和葱姜烧开，倒入黄蚬，加入料酒，大火煮至黄蚬开口捞出剥出蚬肉；3、炒锅烧热后倒入油，油热后倒入韭菜、蚬肉大火急炒；4、加盐调味后炒匀即可出锅。
药理作用:日本蚬的提取物如注入犬的门静脉或股静脉后，血流中可出现腺甙类物质，肝静脉中最多，因此其主要释放部位当为肝脏。腺甙有促进淋巴流量的作用。用法与用量:内服：煎汤，1～3两；或煮食。外用：捣敷。
宜忌①《本草拾遗》：多食发嗽及冷气，消肾。②《本草求原》：遗浊勿食。
蚬肉炒韭菜是一道非常鲜美的菜，所以有了上面介绍的蚬肉炒韭菜的做法，大家以后就可以自己在家中做来吃了，当然不可能一次就能做得很好吃的，要多试几次才行。但是有一点需要提醒的就是，蚬肉是属于寒物的，所以胃肠不好的人还是要少食用为好。
吃蚬子能壮阳吗？
蚬子的味道相信大家都品尝过，如果用词语来形容就是鲜美。当然，蚬子的做法也是非常多的，不但能够熬汤，更是可以清蒸吃。据专家介绍，蚬子当中的营养元素非常多，可以帮助提高人体免疫力，降低血压等，所以食用之后对人体还是非常有益的。那么，男人吃蚬子能壮阳吗?
蚬子的功效与作用
1、提高免疫力：蚬子含有丰富的蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
2、壮阳壮腰：蚬子可生精助育，强精益气，提高精液质量，增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。
3、利尿消肿：蚬子能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，具有利尿、消水肿的作用。可用于治疗全身水肿，小便不利等。
4、祛脂降压：蚬子能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
5、利造血、护肝：蚬子所含的微量元素钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好的效果。
蚬子的营养价值
1、蚬子含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;
2、蚬子肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。
补肾壮阳的食物1.山药
性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。凡肾虚之人，宜常食之。
补肾壮阳的食物2.干贝
又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之。
补肾壮阳的食物3.鲈鱼
又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。
韭菜炒蚬子做法
夏天即将到来天气都比较炎热，可是这个时候呢朋友们总是想吃一些清热解毒的食物，不仅仅可以保证我们的肠胃可以起到补充的功效，而且那对身体又没有伤害，在这个过程当中，我们可以品尝到好吃美味的食品，接下来我们来了解一下韭菜炒蚬子。
菜谱简介 春天，经历了一个漫长寒冷的冬季后，正是万物复苏，阳气上升的季节。按照“天人相应”的养生原则，此时应特别注意养护人体的阳气。在春季琳琅满目的各式蔬菜中，韭菜是“养阳”的佳肴，不仅有调味、杀菌的功效，还有温中行气，补虚益阳，散瘀解毒之功效。春季养生以养肝为先，而韭菜正是温补肝肾之物，其含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能，所以民间有“春之蔬，韭为先”的说法。而且春季的韭菜品质最佳，颜色碧绿、味道浓郁，无论是作馅还是做菜，都鲜嫩味美，因此大家不妨在春天多食韭菜有助养生健体。
材料
韭菜，黄蚬，葱姜，料酒，盐。
做法
1韭菜洗净切寸段；
2锅里放清水和葱姜烧开，倒入黄蚬，加入料酒，大火煮至黄蚬开口捞出剥出蚬肉；
3炒锅烧热后倒入油，油热后倒入韭菜、蚬肉大火急炒；
4加盐调味后炒匀即可出锅。
小诀窍
韭菜要急火快炒才能保持碧绿鲜嫩。
文章当中我们了解到了，韭菜炒蚬子，其实无论是做法还是整个过程都是特别简单的，大家在做的时候一定要保证好味道注意好火候，如果炒的时间过长很容易让肉变得非常的老，变得不好吃了。
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