山药炒虾仁——护肝养胃美白止咳
春季养生护肝。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《山药炒虾仁——护肝养胃美白止咳》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
山药炒虾仁是一道非常美味的菜肴，相信我们大家在生活中也是经常能够吃到山药炒虾仁的，当然，山药炒虾仁的味道是非常不错的，我们许多的朋友们都是比较喜欢吃山药炒虾仁的，另外，山药炒虾仁还具有非常不错的保健功效，那么大家对于山药炒虾仁的做法和功效了解多少?下面我们就来看看。
山药炒虾仁
我们有些朋友们对于山药炒虾仁的做法并不是非常的了解，其实山药炒虾仁的做法也不难，如果我们想吃山药炒虾仁了，那么我们可以将山药、胡萝卜均去皮洗净，切条状;虾仁洗净备用;芹菜洗净，切段。锅入水烧开，分别将山药、胡萝卜焯水后，捞出沥干备用。锅下油烧热，放入虾仁滑炒片刻，再放入山药、芹菜、胡萝卜一起炒，加盐、鸡精调味即可。
山药炒虾仁的功效与作用
山药富含多种维生素及矿物质，可防治人体脂质代谢异常、动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用。虾仁保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，有利于预防高血压及心肌梗死。山药炒虾仁具有护肝养胃、美白止咳的功效，日常生活中经常食用一些山药炒虾仁，对于促进我们人体的肝胃的健康是非常的有帮助的，还能够预防许多的皮肤性的疾病，有利于我们人体的健康。
山药炒虾仁的做法我们也做了详细的介绍了，所以我们大家就是可以将山药炒虾仁的做法学会的，这样以后在生活中想吃山药炒虾仁了，那么我们就是可以随时自己做着吃的，非常的方便，另外，我们还了解了山药炒虾仁的一些功效和作用，可以看出来山药炒虾仁的养生功效也是非常不错的。
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胡萝卜豆浆——补肝补脑养胃美白
胡萝卜和豆浆都是我们日常生活中比较常见的食物了，当然，胡萝卜和豆浆二者的味道都是非常不错的，并且胡萝卜和豆浆也是可以搭配起来饮用的，胡萝卜豆浆的味道也是非常棒的，那么胡萝卜豆浆的做法难不难?我们一起来看看。
胡萝卜豆浆
胡萝卜豆浆的做法
1、首先将黄豆洗净，随后用水进行浸泡，等泡发好了，再用清水洗净。
2、将胡萝卜洗净，切黄豆般大小块状备用。
3、这时将上述所有的食材放入豆浆机中，并加水进行搅打成浆。
4、随后将它煮沸，再进行过滤，可以加点白糖，口感更好，就可以饮用了。
胡萝卜豆浆的功效与作用
胡萝卜豆浆可以补肝补脑、养胃美白等等的作用。黄豆中含有丰富的维生素B、钙、磷、等矿物质，这对于改善人体的生长发育及缺铁性贫血是有益的。并且它所含的蛋白质成分，更接近人体所需。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，它被人体吸收后，可增强免疫力，对眼睛和皮肤也极有好处，能够预防皮肤癌。另外胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。这道食谱可以促进我们人体的脑部，肝部以及肠胃部位的健康都是有好处的，不要错过。
胡萝卜豆浆的做法难不难?相信我们大家通过上面的这些介绍，也是了解了胡萝卜豆浆的做法了，其实胡萝卜豆浆的做法并没有我们大家想象中那么复杂，我们大家经常做着食用胡萝卜豆浆，还可以起到不错的保健功效。
丝瓜炒虾仁——祛风化痰美白抗衰老
丝瓜看上去是非常普通的一种蔬菜，实际上经过烹饪之后的丝瓜，吃起来的味道非常好，而且吃丝瓜对我们健康也是有啊还凑活的，能够起到补充的养生作用，而丝瓜炒虾仁就是丝瓜常见的一种做法，那么具体我们应该如何去进行烹饪呢，一起看看吧。
丝瓜炒虾仁的材料
丝瓜一条、虾300g、料酒、盐、姜、葱、水淀粉、鸡精适量。
丝瓜炒虾仁的做法
首先需要我们把鲜虾去头去壳，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十分钟给虾去腥。在这时候把丝瓜去皮切滚刀块，葱姜切丝。然后选择炒锅中放底油，油热后，放入虾仁。等到虾仁滑炒至变色，盛出备用。在锅中重新放油，油热后，放入葱姜丝炒香，等到葱姜爆香后，放入丝瓜炒到变软。这时候及时放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀。在选择烹入少许料酒，加少许盐、鸡精调味，大火翻炒一会，就可以出锅开始吃过了。
丝瓜炒虾仁的食用功效
丝瓜炒虾仁是吃起来味道非常好的一种食物，吃丝瓜炒虾仁对我们健康是有好处的，我们完全可以通过吃丝瓜炒虾仁来起到养生作用，首先丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，而且丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，是可以起到美白作用的，还能吃这种食物来抗衰老， 再加上吃丝瓜炒虾仁是可以保护肺部健康，解决咳嗽问题的，所以在平时应该多吃丝瓜炒虾仁。
吃丝瓜炒虾仁对我们健康很有好处，吃丝瓜炒虾仁是可以帮助我们起到美容养颜作用的，特别是可以改善皮肤问题，是美白抗衰老的好选择，而且吃丝瓜炒虾仁还可以保护肺部健康，帮助我们解决咳嗽痰多的情况，是我们在平时应该多吃的。
炒薏米美白
炒薏米是薏米的一种，这种食物，对于人体是有着一定的功效和作用的，比如说炒薏米可以防癌，可以美容，可以促进新陈代谢，加强肠胃功能，也可以清热祛湿。由于炒薏米中含有这大量的维生素E，所以炒薏米是有着一定的美白功效的。下面，就为大家详细介绍一下炒薏米的相关知识。
一、薏米有哪些功效?
(1)现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。其所含的硒元素，能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。
(2)薏米中含有维生素B1、维生素E，是一种美容食品，常食对防治脚气病十分有益，也可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
(3)薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。
(4)薏米有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米粥吃，能清除燥热，使身体舒畅。
二、薏米食用宜忌
便秘、尿多者及怀孕早期的妇女应忌食。
每餐50～100克。
三、推荐吃法：
1、薏苡仁粥
材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。
功效：具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛以及夏季保健。
2、薏苡仁冬瓜猪肉汤
材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜(连皮)500克，猪肉400克，生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜(连皮)洗净切块，生姜切片。上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。
功效：具有健脾祛湿的功效，适用于夏季暑湿的保健。
健脾养胃护肝的食物
在秋季养生当中，健脾养胃是最主要的任务之一，而且还应该要多吃一些护肝的食物。肝脏是我们人体中最主要的器官，如果肝脏出了问题那么我们的身体健康也就跟着出现各种各样的问题了，所以在日常生活中我们一定要注意除了要健脾养胃还要注意多吃一些可以护肝的食物，下面我们就详细的介绍一下健脾养胃护肝的食物有什么。
养胃： 要加强体育锻炼,注意心理卫生,应戒烟酒.注意饮食调养,饮食以适量为宜,温淡软素,少吃刺激性的食物;其次饮食要多样,适当,粗细搭配,油脂适量,少吃甜食,食盐要限量,三餐要合理.要多吃健脾和胃食品,如大枣,豆腐,白菜,牛奶,胡萝卜,山药,甘薯,鲜果,豆制品及海藻类等.
养肝饮食总的原则是：综合营养，合理搭配，防止偏食。肝病患者每日要摄取足量的维生素、脂肪、碳水化合物、蛋白质。一日三餐要合理搭配，荤素相间，尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物，避免养成偏食的不良习惯。每天坚持喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋、二到三两精瘦肉(猪、牛、羊、鸡、鱼肉均可)，一块豆腐，每天两种蔬菜(扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黄瓜、香菇、木耳等任选)交换搭配，吃两个水果(苹果、梨、桃、香蕉等不限)。尽可能避免食用麻辣火锅、海鲜发物、油炸油煎、动物内脏等不易消化的食品。同时，要禁酒戒烟。绿色食品是保肝养肝的最佳选择，对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用。
多饮水初春寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
以上的这些内容都是针对健脾养胃护肝的食物有什么的介绍，希望对大家会有一定的帮助，在秋季的时候一定要注意补充身体所需的水分，这有这样才能够有效的促进新陈代谢，让机体内的毒素及时的排出体外，这样才能够减轻我们人体肝脏的危害。
薏米梨子粥——祛痰止咳养肝护肝
秋季是一个很干燥的季节，所以人们经常会感觉到咳嗽啊或者是咽喉不适等情况，感冒也是秋季常见的一种疾病了。秋季要滋阴润燥。吃梨是可以有缓解的作用的，秋季最适合的就是梨子粥了，来看看这款薏米梨子粥的做法吧。
薏米梨子粥
食疗功效:祛痰止咳、护肝养肝、防癌抗癌
营养价值:糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B2、维生素C及钾、镁、鞣酸等
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:脾胃虚弱人群不宜食用过多
薏米梨子粥所需材料
主要食材薏米、大米、雪梨、水
薏米梨子粥的做法
1薏米淘洗干净后用清水浸泡4小时;大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟左右。
2取1个雪梨，洗干净后去皮和蒂，除核，然后切成小丁快备用。
3锅置火上，放入薏米、大米和适量清水，用大火熬煮煮沸，然后转小火煮至米粒熟烂的稀粥后放入雪梨丁煮沸即可。
薏米梨子粥的功效与作用
薏米雪梨粥能够润肺祛痰止咳，对咽喉有养护作用，在秋季食用能缓解秋燥带来的影响。薏米雪梨粥含有较多的糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，对肝脏具有保护作用。适当食用薏米雪梨粥能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝酸胺的形成。这样的粥品不仅可以祛湿利尿，而且还可以有清肺热的作用，对于缓解秋季干燥的气候有很好的作用，同时也可以有保护肝脏的效果，对于提高人体的免疫有好处。
薏米梨子粥的具体的做法大家都偶学会了吧，方法简单，而且有营养，适合女性食用，具有滋补养血健身的作用，祛痰止咳养肝护肝又润肺，大家不妨试试有很好的缓解的作用，而且还有滋补的功效。
鸭肉烧山药——健脾养胃止咳化痰
相信我们大家对于山药这种食材是非常熟悉的，因为我们经常可以吃到山药，但是很多的朋友们对于山药的吃法不是非常的了解，其实山药的吃法也是非常多的，鸭肉烧山药就是非常不错的选择，当然可能我们有些人对于鸭肉烧山药的做法不是非常的了解，下面我们就来为大家介绍。
鸭肉烧山药
山药100克，鸭肉300克，姜2片备用，大枣数枚。将鸭肉洗净，切块，然后用开水焯一下。将鸭肉放入锅中加水、食盐、姜，大火煮开，然后改用文火慢炖一个小时。加入山药与枣，一起煮至鸭肉熟烂以后，适当的加入一些调味品我们就可以开始食用了，当然，鸭肉烧山药也不可以过多的食用，如果吃多了会导致我们出现消化不良的现象的。
从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，所以我们经常吃的鸭肉烧山药保健功效也是非常好的，不仅可以帮助我们解馋，更是可以起到非常好的健脾养胃、止咳化痰的作用的。
相信大家通过我们上面的这些介绍，对于鸭肉烧山药的做法也是有了一个的大概的了解了，我们可以知道，鸭肉烧山药的做法并没有我们想象中的那么难，只要我们大家能够认真的学习，那么都是可以学会制作鸭肉烧山药的，这时候我们就是可以经常做着吃鸭肉烧山药的。
银杏炒虾仁——润肺止咳开胃健脾
海鲜的种类有很多，比如说我们经常吃的虾仁，是不错的养生食材。虾仁含有的蛋白质和钙质丰富，是不错的养生食材。虾仁可以有促进代谢的作用，如何食用的呢，来看看这道润肺止咳的银杏炒虾仁的做法，可以有开胃健脾安神的作用。
食疗功效:开胃化痰、润肺止咳、温补肾阳、养心安神
营养价值:蛋白质、多种维生素、淀粉、粗纤维、脂肪、胡萝卜素、糖类、钙、磷、铁
适宜人群:尤其适合阴虚久咳、痰中带血、失眠多梦、遗精等症患者
做法
1银杏、百合、虾仁、黄瓜均去皮洗净切丁。
2热锅下油，银杏略炒，再放入虾仁、黄瓜、百合一起炒。
3调味勾芡即可。
功效与作用
银杏具有敛肺气、定喘嗽、止带浊、缩小便、消毒杀虫、解毒和降低血清胆固醇的功效。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。黄瓜具有促进新陈代谢、排毒、清热解渴、利尿、美容养颜和增强记忆力等功效。银杏炒鲜虾此菜具有清热解渴、开胃化痰、润肺止咳、温补肾阳、养心安神的功效。百合可以有止咳化痰的作用，还可以排毒养颜。可以开胃健脾还可以补肾壮阳，可以有提高免疫力的作用，是不错的抗病毒的食谱类型，是不错的养生保健的食疗方法。
关于银杏炒虾仁做法，大家是不是有种动心的感觉呢，食物其实还是很神奇的，不同的搭配营养价值不同，润肺止咳开胃健脾又安神，所以说食物要相互搭配才健康，这样的食谱可以有安神镇静的作用，上面的这道美食赶紧学起来吧。
护肝养胃喝什么茶呢
现如今肠胃疾病成为发病率非常高的一种疾病，出现这种疾病的原因是由于我们日常饮食不均衡导致的，很多人都没有养成吃早餐的好习惯就会对于我们自身肠胃产生很大的伤害，或者是饮食不规律暴饮暴食都会对我们的肠胃产生不必要的影响，简述一下护肝养胃喝什么茶呢吧。
1、红茶
红茶非常适合冬季饮用，因为红茶具有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、强壮筋骨、预防衰老、养胃护胃、舒张血管、有益心脏等功效，冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。冬天喝什么红茶好，红茶除了单独冲泡外，我们还可以在红茶中加入其他材料，比如牛奶红茶：补充气血，强身健体;甘蔗红茶：清热生津，润肺止咳;糯米红茶：益气养血，改善身体虚弱症状。
2、红枣茶
冬季还特别适合饮用红枣茶，其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。红枣有增强体能、加强肌力的功效。此外，由于红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。冬天喝什么红枣茶好，除了单独冲泡之外，红枣还可以这样喝：红枣枸杞茶;薏仁红枣茶;人参红枣茶。
出现了肝脏问题，可以多喝一些红茶，红茶可以有效的帮助我们达到保健养胃的效果，尤其是在冬天多喝一些红茶可以有效地帮助我们达到保暖的效果，可以有效地帮助我们抵御严寒的入侵，增强我们自身的免疫力和抵抗力。
黄豆芥蓝炒虾仁——美肤抗衰补肾益肝
随着生活的发展，我们的生活质量也是越来越不错的了，同时，我们选择吃的也是比较的多。但是，随着媒体不断的报告有关黑餐厅的报道后，人们对于饮食也更加谨慎了，也更加注重养生和健康的生活方式了。芥蓝，是我们生活中很不错的养生食材了，今天我们一起来了解一下它的一些做法吧!
黄豆芥蓝炒虾仁的做法
原料：虾仁、芥蓝、黄豆、其他调料品
1、将虾仁、黄豆洗净，沥干;芥蓝洗净切丁备用。
2、将锅内放油热后，放入黄豆和芥蓝翻炒至熟。
3、最后把虾仁放下去，迅速的翻炒一下，再加点盐调味就可以了。
黄豆芥蓝炒虾仁的功效与作用
1、黄豆：具有卵磷脂它可以清除我们血管壁上的胆固醇和垃圾，防止血管硬化，是我们预防心血管疾病和保护心脏的天然保健药物了。它有着丰富而优质的蛋白质，但是脂肪却很低，有助于增强我们的免疫力，促进骨骼的生长，同时，增强血管的流通，刺激细胞生长，因而，有着很好地抗衰功效了。
2、芥蓝：含有丰富的维生素和多种矿物质等营养元素了，可以增进食欲，促进肠胃蠕动，有着很好地清肠排毒等功效。
3、虾仁：虾仁是一种很好的食物，脂肪比较低，营养价值却是很丰富的了，它可以让我们更加镇静，有着很好地安神养心的作用，也经常被用作治疗神经衰弱等症状的疾病。
4、黄豆芥蓝炒虾仁：这道菜营养价值很高的了，对于女性来说能够美肤抗衰，而对男性有着补肾益肝的作用。
以上是今天小编为大家带来的有关“黄豆芥蓝炒虾仁的制作方法以及相关功效和作用”的内容介绍了。想必，大家在看完上面的内容后也一定对于芥蓝有了更多的认识和了解了吧!将芥蓝同黄豆搭配是一款非常不错的补血菜肴了，味道自然也是很不错的哦。
护肝养胃粥都有哪些呢
日常的饮食对于大家每个人而言都是非常重要的事情，如果不注重每天的饮食的话，将会给我们的健康造成不好的影响，甚至导致疾病的发生。而比较懂得养生的人都很会饮食的调理，很多的食物对于大家的身体很有保护作用，那么，对于很多人关心的这个问题，请看下面的介绍。
一、南瓜山药牛肉粥
山药健脾益胃，能改善脾胃虚弱，南瓜补中益气，牛肉不仅美味还能补血补脾，老少咸宜。南瓜山药牛肉粥，是一款非常适合秋季养生的滋补粥。
二、红薯甜粥
红薯含有丰富的淀粉，膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此粥可健脾开胃、补气安神、清心养血的作用。
三、八宝粥
八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且热量也非常的高，经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质，能够有效的保护肠胃。
四、莲子芡实粥
莲子是滋补养胃佳品，其中的钙、磷、钾含量丰富，能够镇静神经，养心安神。芡实米性平、味甘涩、无毒，人脾、肾经;具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。莲子芡实粥能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
五、南瓜胡萝卜小米粥
南瓜所含的果糖有保护胃黏膜的功效，它能避免粗糙食物和刺激性食物带来的伤害，并且有助于溃疡的愈合。一些胃病患者也非常适合使用南瓜，南瓜的成分能促进胃肠蠕动帮助胃肠消化。小米比较适合熬粥，其中的淀粉经过糊化后，绵软柔滑，具有健脾养胃的作用。
护肝养胃粥都有哪些呢？以上介绍给大家的这几种粥类食物都具有比较好的护肝养胃的作用，因此大家都是可以在平时的生活中多喝一点的。平时的饮食也很重要，即便大家的工作平时在繁忙，大家也要特别的注重自己的饮食，这样的话大家才会有个好的身体。
山药炒虾仁——润肠通便补肾壮阳
虾肉是我们经常吃的海鲜的食物类型，比如说丰富的维生素，矿物质和蛋白质，可以有滋补气血的作用。可以有增强免疫力的作用，具有促进食欲的效果哦。虾仁和山药一起吃，可以有促进代谢的作用，还可以有增强免疫力的效果，来看看山药炒虾仁的做法。
山药炒虾仁
食疗功效:补肾壮阳、润肠通便
营养价值:氨基酸、糖蛋白、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C
适宜人群:适宜腰痛腿软、筋骨疼痛、失眠不寐、便秘、阳痿遗精等患者食用
禁忌人群:患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾
所需材料
主要食材山药、虾仁、芹菜、胡萝卜、盐、鸡精
做法
1山药、胡萝卜均去皮洗净，切条状;虾仁洗净备用;芹菜洗净，切段。
2锅入水烧开，分别将山药、胡萝卜焯水后，捞出沥干备用。
3锅下油烧热，放入虾仁滑炒片刻，再放入山药、芹菜、胡萝卜一起炒，加盐、鸡精调味即可。
功效与作用
山药富含多种维生素及矿物质，可防治人体脂质代谢异常、动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用。虾仁保护心血管系统，减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，有利于预防高血压及心肌梗死。山药炒虾仁具有护肝养胃、美白止咳的功效，阴虚体质者多食有效增强免疫力。这样的食疗方法可以有预防动脉硬化的作用，还可以增强免疫力，对于促进食欲有好处，润肠通便，可以有补钙助消化的作用。还可以增强免疫力的效果，是不错的养生食谱的类型哦，大家可以试试。
关于山药炒虾仁的具体的制作的方法和它的营养价值，大家也都了解了，了解了这样的食材的一些功效，平时的时候我们就可以利用起来，润肠通便补肾壮阳强体质，而且还可以起到调养增强免疫力的作用。
山药炒虾仁——润肠通便滋补肝肾
山药是一种食用和药用双重作用的食材类型，它的营养物质比较高，可以起到促进食欲的作用和效果，而且也可以有增强免疫力的作用，山药日常生活中食用率还是比较高的，来看看山药炒虾仁的做法，这道食谱可以有润肠通便的作用，还能补肝肾。
食疗功效:补肾壮阳、润肠通便
营养价值:氨基酸、糖蛋白、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C
适宜人群:适宜腰痛腿软、筋骨疼痛、失眠不寐、便秘、阳痿遗精等患者食用
禁忌人群:患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾
山药炒虾仁所需材料
主要食材山药、虾仁、芹菜、胡萝卜、盐、鸡精
山药炒虾仁的做法
1、首先将山药的外皮去除，随后将之洗净，并切片放入水中进行浸泡，以免氧化变黑。
2、接着将胡萝卜的外皮去除，随后将之洗净，切条状。
3、将虾仁洗净备用。
4、将芹菜的择取，洗净，切段。
5、这时将锅中放入适量的清水，大火烧开，等水开了，将山药、胡萝卜进行焯水，随后捞出沥干备用。
6、随后就可以热锅了，等油热了，将虾仁放入，进行均匀的翻炒。
7、接着放入山药和芹菜、胡萝卜一起翻炒均匀。
8、等食材熟了，就可以进行调味，放入适量的食盐、味精。再进行搅拌，就可以吃了。
山药炒虾仁的功效与作用
山药炒虾仁可以润肠通便、滋补肝肾等等的功效。山药中的维生素、矿物质含量是极其高的，从而可以加速人体新陈代谢，保护了身体健康。并且还能维护胰岛素的正常功能。虾仁可以减少血液中胆固醇的含量，从而防止了动脉的硬化，有效的预防了高血压，对于心血管的保护非常显著。这道食谱，可以保护人的肝脏，还能美白。
山药炒虾仁是一道很不错的养生保健的食谱类型，口感好，而且营养物质也比较多，可以有很好的促进食欲的作用，对于经常便秘的情况有改善的作用，还能提高人体体质，对于保护心血管来说有帮助作用，大家都可以经常吃这要的食物。
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