葡萄当归煲猪血
女性养生煲。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。您是否正在关注饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供葡萄当归煲猪血，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
葡萄当归煲猪血是一款美味的家常菜，葡萄，当归，猪血三种食材，交融在一起，碰撞出美味的香气，营养价值高，滋补又好喝，具有补血养血，抗老防老，防治冻疮的功效，贫血者及粉尘工作者如若食用，效果会非常好。
葡萄当归煲猪血营养价值
葡萄营养价值很高，成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素p等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。当归别名干归，其根可入药，是最常用的中药之一。具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠、抗癌、抗老防老、免疫之功效。菊花的主要成分有挥发油(0.20-/0-0.85%)、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物。挥发油主要有龙脑、樟脑、菊酮和醋酸龙脑酷等成分，黄酮类成分有木樨草素、芹菜素、刺槐素等。此外，菊花中还含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素等。杭白菊中维生素E含量较高。猪血含脂肪量极少，属低热量、低脂肪食品。猪血含铁量非常丰富，比猪肝高两倍，比鸡蛋高18倍，比瘦肉高20倍。其铁吸收率可高达到22%以上。
葡萄当归煲猪血的功效作用
【当归】
1、补血养血：当归味甘而且重，所以可以用于补血，作为补血的药材，可以适用于心肝血虚证所致的面色苍白或萎黄、倦怠乏力、唇甲浅淡无色、有利于治疗头晕目眩、失眠心悸等病症。当归和熟地、白芍、川芎一起搭配，组成补血代表方——“四物汤”，具有调经补血的功效，特别适合于人体的产后血虚的调结治疗。
2、润肠通便：中医认为精血是同源的，血虚者津液也不足，肠液不好易致大便秘结。当归可以达到润肠通便的目的，通常和麻仁、苦杏仁、大黄一起用，可以治疗血虚的便秘症状;和防风、川芎、芍药、大黄、薄荷叶、麻黄等一起构成防风通圣散，可以泻热，还可以通便。
3、调经活血：当归气轻而辛，所以又能行血，既可以通经调经，又可以活络止痛，特别适合女性使用，特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证。
【菊花】
1.降低血压：菊花除了具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的效果之外，人体长期饮用增加人体钙质、有利于调节人体的心肌功能、就会具有良好的降低胆固醇的效果，特别适合中老年人和预防流行性的结膜炎时饮用。
2.明神利目：菊花涂抹眼睛可以达到消除眼部浮肿的作用，平常可以泡一杯的菊花茶来喝，有利于消除眼睛的疲劳。如果每天人喝3-4杯的菊花茶，有利于恢复视力。
3.镇静提神：菊花是一种神经强壮剂，可以有效的增强毛细血管的抵抗力，达到延缓衰老，增强体力的效果。菊花镇静作用，经常食用可以使人肢体变得轻松，有利于醒脑提神。
【猪血】
1.预防缺铁性贫血：猪血中铁的含量较高，而且，存在血红素铁的元素，很容易被人体吸收和利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女可以多吃些有一些动物血的菜肴，可以有利于防治缺铁性贫血，能促使有效地预防中老年人患上冠心病、动脉硬化等疾病。
2.抑制肿瘤生长：猪血中含有的钴是可以防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素，有利于抑制肿瘤生长。
3.止血作用：猪血含有维生素K，可以用于止血，对血液凝固也有一定作用
4.病后调养：猪血还可以为人体提供多种微量的元素，适用于营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的人的病后的调养，因此对于治疗头晕目眩有好处，而且对治疗吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症的作用很大。
【葡萄当归煲猪血】
此汤具有很好的补血、明目、润肠通便的作用。
葡萄当归煲猪血的做法
将葡萄去皮，当归、党参择洗干净，切片装入纱袋扎口。
猪血入沸水锅汆透，取出切块，与药袋同放砂锅，加水大火煮沸，烹入料酒，改用小火煨煮30分钟，取出药袋，加葡萄，继续煨煮。
放入阿胶融化，加葱花、姜末、盐即成。
葡萄当归煲猪血的烹饪技巧
注意买回猪血后要注意不要让凝块破碎，除去少数黏附着的猪毛及杂质，然后放开水一氽，切块炒、烧或作为做汤的主料和副料;烹调猪血时最好要用辣椒、葱、姜等佐料，用以压味。另外，猪血不宜单独烹饪。
葡萄当归煲猪血的禁忌人群
适宜人群：一般人均可食用，尤其是贫血者及粉尘工作者。
禁忌人群：三高人群和对当归过敏的不能食用。
葡萄当归煲猪血是一款家常菜肴，只需要小小的烹饪技巧，就可以做的很好，葡萄当归煲猪血，不但汤味浓郁，而且，猪血也是真得非常营养好吃，喝一口汤，滋补的作用也很强，真的很好吃，快来试一下吧。
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葡萄当归煲猪血——健脾养胃润肠通便
葡萄是一种常见的水果，夏季是不错的吃葡萄的季节，价格便宜，而且营养丰富，葡萄中含有丰富的花青素，是可以有抗癌的作用的，而且葡萄还可以做菜的哦，这款葡萄当归煲猪血你一定要尝尝。
葡萄当归煲猪血
葡萄当归煲猪血的做法
1、将葡萄去皮，当归、党参择洗干净，切片装入纱袋扎口。
2、猪血入沸水锅汆透，取出切块，与药袋同放砂锅，加水大火煮沸，烹入料酒，改用小火煨煮30分钟，取出药袋，加葡萄，继续煨煮。
3、放入阿胶融化，加葱花、姜末、盐即成。
葡萄当归煲猪血的功效与作用
今天要推荐一款食材搭配很新鲜的汤品，葡萄、当归和猪血，没错这款集合水果、重要和日常食材为一体的汤品，葡萄开胃提神、醒酒去腻、增进食欲、助消化，促进人体对铁元素的吸收。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。这样的一款食谱是不错的养生食谱，可以有补气健脾的作用，而且还可以养血补血的哦，润肠通便的同时也可以滋补气血，同时对于气血不足身体虚弱的人群有一定的调理作用。
葡萄当归煲猪血的具体的做法大家也都了解了吧。健脾养胃润肠通便生津止渴，而且还有维生素和矿物质。葡萄也有健脾养胃的作用，猪血是可以补虚的，所以是很不错的营养搭配，大家可以放心食用。
葡萄当归煲猪血——补气健脾养血补血
当归大家都是很熟悉的吧，很常见的一种中药材哦，它可以有促进食欲的作用，而且还可以提高体质的呢，对于补气血调经有一定的作用。当归怎么吃比较好呢，来看看这道葡萄当归煲猪血的做法，可以有健脾养血的作用。
葡萄当归煲猪血
食疗功效:补气益脾、养血补血、生津止渴
营养价值:矿物质、维生素、多种人体必需氨基酸、铁、维生素K、血浆蛋白等
适宜人群:一般人均可食用，尤其是贫血者及粉尘工作者
葡萄当归煲猪血的做法
1将葡萄去皮，当归、党参择洗干净，切片装入纱袋扎口。
2猪血入沸水锅汆透，取出切块，与药袋同放砂锅，加水大火煮沸，烹入料酒，改用小火煨煮30分钟，取出药袋，加葡萄，继续煨煮。
3放入阿胶融化，加葱花、姜末、盐即成。
葡萄当归煲猪血的功效与作用
葡萄开胃提神、醒酒去腻、增进食欲、助消化，促进人体对铁元素的吸收。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。葡萄当归煲猪血具有补气益脾、养血补血、生津止渴、润肠通便的功效。这样的一道食谱可以有延缓衰老的作用，还可以强身健体的哦，对于补气血有好处，而且还可以有促进食欲开胃提神的作用，是不错的解毒预防便秘的好食谱。
葡萄当归煲猪血的制作的方法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的哦，经常吃的话不仅可以促进食欲，而且还可以有补气健脾养血补血润肠通便的作用，适合体质差或者是气血不足的人群，具有保护的作用。
葡萄当归煲猪血——补气益脾养血补血
葡萄是一种比较常见的水果，在夏季是吃葡萄的最好季节，便宜，而且营养物质是很丰富的，补充丰富的维生素，矿物质，还有人体所需的氨基酸等等，葡萄和猪血可以一起吃，可以补气血来说有一定的好处，来看看葡萄当归煲猪血的做法。
营养价值:
矿物质、维生素、多种人体必需氨基酸、铁、维生素K、血浆蛋白等
适宜人群:
一般人均可食用，尤其是贫血者及粉尘工作者
葡萄当归煲猪血的做法
1、首先将葡萄洗净，随后将它的外皮去除，内核也是需要去除的。
2、随后将当归、党参清洗干净，用刀切片装入纱袋扎口备用。
3、将猪血放入碗中，随后放入锅中，锅中需要放水，用大火煮沸，直至变成猪血块。随后取出切成块，将之放入药包中。
4、这时锅中放入水，用大火煮开，并加入适量的料酒，改成小火煮半个小时。
5、随后将葡萄放入，继续用小火煮熟。
6、最后将阿胶放入，进行融化，再放点食盐，进行均匀的搅拌就可以食用了。
葡萄当归煲猪血的功效与作用
葡萄当归煲猪血可以补气益脾、养血补血、解毒等等的功效。葡萄是夏季的产物，夏季我们容易犯困，那么食用葡萄，可以起到开胃提神的作用。若是经常喝酒的话，也可以食用。并且它还能促进人体对铁元素的吸收。从而预防了贫血。当归可以调经止痛，对于月经不适的女性来说，可以适当的食用，从而缓解疼痛。猪血更是可以解毒，并且所含的铁元素十分丰富，从而起到美容养颜的作用。这道食谱对于出现的气血不足的情况有改善的作用。
葡萄当归煲猪血是一道具有很好的补气血的食有解毒的作用，它的营养物质比较多，可以补铁补血，对于气血差的情况有改善的作用，而且这道食谱还能抗衰老，是不错的提高人体免疫力的食谱类型，大家可以经常吃。
当归煲羊肉
很多比较讲究养生的人们在日常饮食中会放入一些能够调理身体的中药材，这样就能够慢慢的调理身体，让身体强壮起来。有些人在炖羊肉的时候喜欢放很多调味料，因为羊肉本身就有一股膻气，这样就能够很好地去除膻味。有些人会用当归煲羊肉，一起来了解下当归羊肉汤的营养价值有哪些吧。
一、当归羊肉汤的做法大全
1、首先我们要把所有的食材都准备好，羊肉500克，当归20克，适当的姜片儿，红枣20克，枸杞十克，桂圆肉十克。
2、将羊肉清洗干净，切成块并且放入到滚水之中焯一下，然后取出来备用，用清水再清洗一遍。
3、接下来处理配料，将红枣的核去掉，生姜把皮削干净，枸杞，桂圆肉和当归都要用水泡洗干净。
4、最后我们将所有准备好的食材都放入炖汤锅中，然后加入适量的清水先大火，汤沸腾以后小火开始慢炖，一般的情况下炖上两个小时左右就可以食用了。
二、当归羊肉汤的营养价值
1、当归具有非常好补血活血的作用，因此非常适合贫血的人群喝这款当归羊肉汤。
2、冬天喝当归羊肉汤具有促进血液循环和增强御寒能力的作用，能够帮助大家益气补血，是一款秋冬进补的佳品。
3、很多人在秋冬季节的时候都会出现手脚冰凉的情况，适当的饮用一些当归羊肉汤，能够有效的缓解。
通过以上的介绍，我们了解到了当归羊肉汤的做法，以及当归羊肉汤的营养价值，在日常的生活中，我们在煮当归羊肉汤之前一定要洗，先将羊肉的膻味去除，去除膻味最有效的方法就是用黄酒，大蒜，葱，姜好好的腌制一遍，这样炖煮出来的羊肉汤就没有任何膻味了。
三、当归羊肉汤多久喝一次
当归羊肉汤，一听就知道是非常营养的咯，另外当归也是一款比较补的药材，而且任何汤只要加了当归，即使手艺活不过关，只要在汤里面加点当归味道都会变得很棒。这得益于当归的浓郁香味哦，用来煲羊肉汤，也很好的去到了羊肉的膻味，也是蛮不错的。
但当归和羊肉都是比较补的哦，所以夏天吃的话也是可以的，但不能吃多，否则可能会上火。其实秋冬进补，来一碗热辣辣的当归羊肉汤最好不过了，但也不能顿顿喝哦，毕竟物极必反。另外，有些筒子的体质是不适合吃太多羊肉的，例如肠胃不好，肾脏不好的人，羊肉里面富含蛋白质哦，吃多会消化不良。
秋冬季节的话，每周喝一次就差不多了，如果是夏天，偶尔喝一次咯，不能过补哦。
猪血煲豆腐——抗衰老健脑益智
猪血大家都很常见的一种食材，而且食用率也是比较高的，它可以有促进代谢补充营养的作用，猪血可以有血补铁，特别是对于贫血啊或者是体质差的人群来说是不错的选择，来看看猪血煲豆腐的做法吧。
猪血煲豆腐
猪血煲豆腐所需材料
主要食材：豆腐150克、猪血150克、葱20克、生姜5克、甜红椒1个、盐6克
猪血煲豆腐的做法
1豆腐、猪血洗净，切成小块;甜红椒、生姜洗净，切片;葱洗净，切花。
2锅中加水烧开，下入猪血、豆腐，汆水焯烫后捞出。
3将葱、姜、甜红椒片下入油锅中爆香后，再下入猪血、豆腐稍炒，加入适量清水焖熟后，调味即可。
猪血煲豆腐的功效与作用
猪血又叫血豆腐和血花等，猪血营养价值丰富，性平、味咸、是最理想的补血佳品。猪血一年四季都有售，以色正新鲜、无猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。
豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。猪血具有清热解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。猪血煲豆腐具有补血、清热祛毒、保护心血管、健脑益智、抗衰老的功效。关于这样的一道食谱可以有滋补气血的作用，同时有可以有抗衰的功效哦，对于增强体质有很好的作用，同时也可以抗衰老，保护心血管系统。
猪血煲豆腐的具体的制作的方法和它的营养价值，大家也都了解了，了解了这样的食材的一些功效，平抗衰老健脑益智润肠通便，维持健康的身体机能不被破坏，而且还可以起到调养增强免疫力的作用。
当归煲什么汤好
当归是常见的中药，当归具有药王之称，主要是用来治疗妇科疾病，更是可以调节经血，通便润肠，有益于治疗月经不调，闭经和肠燥便秘的现象，所以很多人会选择用当归煲汤，当归比较适合跟一些奇奇怪怪的事物放在一起煲汤，这样不仅功效好，而且营养价值也很高，最主要的是有益于促进吸收和消化。
当归别名秦归、云归、西当归有"十方九归"和"药王"之美称，特别是用于治疗妇科疾病更是功效卓着，素有妇科"圣药"和"血家百病此药通"之说。
当归有补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮的左右。所以说如何食用当归也是相当重要的。
1、当归肉桂酒:
当归30g,熟地黄50g,红花15g,肉桂6g,甜酒1000g.用甜酒浸泡各药1~2周以上即成.
2、当归补血活血,调经止痛,熟地黄滋补阴血,红花,肉桂活血通经,用甜酒可行血脉.用于血虚,或有瘀滞的经闭,月经不调
3、当归补血汤:
当归10g,黄芪60g.煎水饮.亦可将用量增加,煎成膏滋食.源于《内外伤辨惑论》.本方重用黄芪,次为当归,意在补气而益血.用于失血后气血耗伤,或气虚血亏,体倦乏力,头昏。
2原料
当归10克、红枣10颗、鸡蛋2个、红糖适量(依个人口味放)。
3做法
1、当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内，加入5碗水;
2、中火煮开后转小火煮3分钟左右，将鸡蛋捞出剥去壳，再放入砂锅内继续煮三十分钟左右;
3、当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要，加入适量的红糖即可。
4小提示编辑
1、当归的药效经过煲制后已融入至汤内，因而不必再吃药渣;
2、在"例假"期间不要食用，否则量会很多的哦。
鸡蛋煲当归的功效
将鸡蛋加入当归中一起煲汤的话到底可以给我们的身体带来怎样的功效呢?鸡蛋当归汤是一种营养搭配的做法，鸡蛋和当归都是高营养的食物，当归还是药物的一种，将药材和食物结合一起的话也称之为药膳，在古代，这些人经常都会做这样的食物给自己吃，特别是后宫的女子们，那么鸡蛋煲当归的功效有哪些?
当归煮鸡蛋是一道汉族药膳。将当归加水3碗，放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋，煮汤至1碗即成。在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。连续吃两天即可。也就是一共吃4颗蛋。
做法
此方于《本草纲目数据库》于收录
【原料】鸡蛋2只 当归9克
【制作】将当归加水3碗，放入煮熟去壳又用针刺十余个小孔的鸡蛋，煮汤至1碗即成。
【用法】每日服2次，吃蛋，饮汤。
【功效】补气血，调经。适用于血滞气型闭经。
营养价值
用治中风不省人事、口吐白沫、产后风瘫。
①、抗缺氧作用;②、调节机体免疫功能、具有抗癌作用;③、护肤美容作用;④、补血活血作用;⑤、抑菌、抗动脉硬化作用。
鸡蛋煲当归所得到的好处就是上面我们介绍的这些，已经介绍得很详细了，如果大家还不知道的话，那么就可以认真的看看我们介绍的内容，上面内容中我们还介绍了用当归煲鸡蛋汤可以给身体治疗的疾病，有补血的作用，这个是无意的，并且还有抗动脉硬化等方面的疾病。
当归煲鸭汤的做法
我们都知道每到秋季天气开始转凉，我们对身体的保养更为重要，这个时候我们多喝一些汤类能够对身体进行更好的滋补，尤其是很多女性由于平时不良的生活习惯容易出现气血不足，这样容易导致身体出现一些疾病，如果能够用当归煲汤来进行滋补会让他身体变得更加的健康，其中当归煲鸭汤就是比较受欢迎的一种，下面一起了解一下当归煲鸭汤的做法
当归煲鸭汤的做法
1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。
2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。
3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。 经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时，不过平时为了方便用高压锅更快些，这里就用高压锅了
当归的功效：
1、主要是补血活血。当归味甘而重，故专能补血。当归与熟地、白芍、川芎配伍，组成补血代表方——“四物汤”，有调经补血之功，尤其适于产后血虚的调治。有抗缺氧作用，又有调节机体免疫功能、具有抗癌作用。
除此之外，当归泡酒是比较好的补药，一般可以补血调经，活血止痛，润燥滑肠。适用于痛经，腰痛，便秘，产后瘀血阻滞小腹疼痛等症，用途广泛，味道鲜美，深受人们喜爱。
2、美容功效。主要有三大美容功效，分别是护发、祛皱、除斑：
当归通常研粉使用，是具有美容功效和医疗功效，性温，味甘辛，无毒。用其敷脸可以起到促进血液循环，而当归的水溶液有极强的抑制酪氨酸酶活性作用，是对付黄褐斑、雀斑的“杀手锏”，能使皮肤细嫩有光泽的功效。故而，当归既可做面膜或加入面霜中使用，食疗效果也相当不错，是美容之佳品。
自己多动手制作一些美味的食物让我们获取更多的健康，同时还能更好的释放工作中的压力，并且自己动手也能感受制作的快乐，上面就是对当归煲鸭汤的做法的介绍，我们平时在生活中可以按照上面的方法进行制作，另外女性朋友平时也要保证良好的生活习惯和愉快的心情。
枸杞当归煲鹌鹑蛋
头晕耳鸣，两目干涩，口燥咽干，失眠多梦，五心烦热，腰膝酸软，女子经少经闭，体瘦，舌质红，苔少而少津，或有裂纹，脉细数无力。
治疗原则：益气养阴。
饮食原则：宜食乌骨鸡、猪皮、猪脑、桑葚子、黑豆、何首乌、枸杞子等补阴食物。不宜食用燥热上火的食物，如狗肉、鹌鹑等。
枸杞当归煲鹌鹑蛋
原料：枸杞子30克，当归30克，鹌鹑蛋10个。
做法：
将当归、枸杞子、鹌鹑蛋洗净，一同放入沙锅，加水适量，煨煮30分钟，取出鹌鹑蛋，去壳后再放回锅中，用文火煨煲10分钟即可。
适用于肝肾阴虚型病毒性肝炎。
首乌构把肝片
原料：制何首乌20克，枸杞子20克，猪肝100克，嫩青菜50克，水发木耳30克。
调料：葱花、姜末、蒜片各5克，料酒10克，酱油5克，香醋5克，水淀粉、 盐适量，植物油30克，香油少许。
做法：
（1）何首乌、枸杞子洗净，放入沙锅，加水煎两次，取汁；猪肝洗净，切成片，用料酒腌制10钟；嫩青菜和木耳洗净，用开水焯过，将青菜码在盘边。
（2）将两次所得的药液混合，倒入沙锅，用小火浓缩成50毫升左右。
（3）锅中放油烧热，放入葱花、姜末、蒜片爆香，下入肝片迅速划开，放入木耳、料酒、酱油、香醋、盐和药液，迅速翻炒至肝片断生，用水淀粉勾芡，淋上香油，盛在青菜盘中即可。
适用于肝肾阴虚型病毒性肝炎。
玄参炖猪肝
原料：玄参15克，猪肝500克。
调料：植物油25克，葱末、姜末各5克，酱油10克，料酒10克，白糖少许, 盐、水淀粉各适量。
做法：
（1）将猪肝、玄参洗净，放入锅中，加水适量，烧开后撇掉浮沫，用文火煮1小时捞出，将猪肝切成小片茶用。
（2）锅中放油烧热，放入葱末、姜末稍炒一下，放入猪肝片划开，加入酱油、 料酒、白糖、盐，加入煮肝的原汤少许，翻炒至断生，用水淀粉勾芡即可。
适用于肝肾明虚型病毒性肝炎。
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