辣椒炒猪耳——开胃消食保护肝脏
中医肝脏养生。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，没有好的身体，万事事皆休。有效的饮食养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《辣椒炒猪耳——开胃消食保护肝脏》，相信能对大家有所帮助。
猪耳是我们熟悉的一种食物，很多人都爱吃这种食物，吃起来的口感是非常脆爽的，而且猪耳经过烹饪之后的味道也是非常不错的，而辣椒炒猪耳就是其中非常美味的一种吃法了，那么具体辣椒炒猪耳怎么样，下面就让我们看看应该如何烹饪吧。
辣椒炒猪耳的材料
猪耳、辣椒适量，鸡精和食盐各适量。
辣椒炒猪耳的做法
首先我们需要把材料准备好，对猪耳，我们最好是去买已经卤好的猪耳比较好，然后把猪耳切成条状。辣椒洗干净然后斜切成条状，那样会比较出味，备用。准备炒锅烧热后，放入食用油，等油热到6、7成的时候，就先倒入辣椒翻炒，此时的火不要太大，中火即可，避免炒焦辣椒了，等到炒辣椒闻到香味后，就可以加入猪耳朵了进行翻炒，最后加入食盐和鸡精调味，再翻炒几下就可以出锅了。
辣椒炒猪耳的食用功效
辣椒炒猪耳是非常美味的一种食物，吃起来的味道非常好，而且对我们健康也会有一定帮助，首先吃辣椒炒猪耳是可以起到一个开胃效果的，吃起来味道非常鲜辣可口，而且猪耳质地柔韧且脆，其味鲜香不腻，富含胶质。而且，在猪耳里面富含蛋白质和碳水化合物、脂肪。另外，猪耳里面还有着维生素以及钙、磷、铁等微量元素。我们在平时经常吃这种食物对健康非常有帮助，可以很好的促进我们的肠胃健康，同时还对内脏健康也会有一定帮助，特别是可以促进肝脏健康。
上面给大家介绍了辣椒炒猪耳的一些情况，可以发现我们吃辣椒炒猪耳对健康有帮助，可以很好的帮助我们补充营养，同时对我们的肠胃健康也是很有帮助的，如果我们胃口不太好，吃辣椒炒猪耳就可以有效解决不适，大家应该多吃。
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姜葱炒花甲——保护心血管开胃消食
花甲大家都很熟悉，这是我们会经常去吃的一种食物，在其中的营养价值含量非常丰富，所以在平时很多人都会去爱吃，我们经常吃些花甲对健康也会有帮助，特别是可以补充大量的营养物质，而姜葱炒花甲就是最常见的花甲吃法，下面就让我们看看姜葱炒花甲应该如何烹饪。
姜葱炒花甲的材料
花甲1斤，姜两片，葱两条，香菜少许。
姜葱炒花甲的做法
首先在烹饪之前要把材料都准备好，先把花甲清洗干净，特别是要把花甲内部的一些沙子洗净。之后起油锅放入姜片、葱条、香菜根;差不多出香味，慢火放入酱油半匙、老干妈少许，然后加点水(一匙左右)，煮成油汁;大火待汁滚后放入花甲;等花甲暴开后基本上就熟了;放入点味精或者鸡精，少许香菜，拌两下捞起，这时候就可以吃了。
姜葱炒花甲的食用功效
姜葱炒花甲的味道非常鲜美，所以很多人都会爱吃，而且这道姜葱炒花甲的做法也比较容易，所以很多人都爱吃，常吃对健康会有帮助，首先吃姜葱炒花甲就可以帮助我们保护心血管健康了，在姜葱炒花甲中，花甲含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇这两种物质，它们可以帮助我们人体减少体内的胆固醇含量，特别适合亚健康人群和三高人群去吃，非常有利于内脏健康，而且同时姜葱炒花甲吃起来味道好，闻起来就是非常香的，是一道很不错的开胃菜，对我们的肠胃健康也有帮助，可以帮助消化。
姜葱炒花甲大家都非常熟悉，这是非常健康的一种食物，首先就可以帮助我们开胃了，是助消化的好选择，而且我们吃姜葱炒花甲还可以很好的促进血管健康，帮助我们降低胆固醇，对于三高人群来说，吃姜葱炒花甲是非常不错的。
雪菜毛豆炒肉丝——开胃消食保护心血管
雪菜毛豆炒肉丝是大家常见的一种食物，大家对雪菜是非常熟悉的，在平时我们经常吃会对健康有帮助，大家可以通过吃这样的食物来促进健康，这样能够对我们健康有好处，那么具体雪菜毛豆炒肉丝这种食物大家应该如何烹饪，下面就让我们看看吧。
雪菜毛豆炒肉丝的材料
雪菜400克，猪肉150克，毛豆250克，食用油、食盐、白糖和鸡精。
雪菜毛豆炒肉丝的做法
1、首先把猪肉洗净，将之切成丝，备用。
2、将毛豆用清水清洗，并去掉豆荚。
3、雪菜洗干净备用。
4、这时就可以热锅了，等油热了，就放入肉丝，进行煸炒。
5、等颜色变了之后，放入毛豆，差不多煸炒五分钟左右。
6、这时就加入雪菜。所有食材充分的翻炒。
7、这时就可以进行调味了，放入适量的食盐、鸡精。再加入适量的清水，盖上锅盖，进行焖至。
8、需要七分钟，最后就可以吃了。
雪菜毛豆炒肉丝的食用功效
雪菜毛豆炒肉丝可以开胃消食、保护心血管等等的功效。雪菜中的胡萝卜素和膳食纤维含量是非常的丰富，对防治便秘有着很大的帮助，可以保护肠胃的健康。毛豆里面的膳食纤维非常多，并且它所含的植物性蛋白质也很丰富，有很高的钾、镁元素，保护心脑血管、调整血压都有一定的益处，很适合在平时日常食用。猪肉中的营养元素很丰富，能够满足人体的能量补充。这道食谱，可以促进健康，有着很高的营养和药用价值，不仅可以提神醒脑，还能缓解疲劳。
吃雪菜毛豆炒肉丝会对我们健康有好处，大家对雪菜毛豆炒肉丝是比较熟悉的，我们经常吃雪菜毛豆炒肉丝能够对大家健康有好处，我们吃雪菜毛豆炒肉丝会对我们健康有好处，特别可以促进肠胃健康，所以我们应该对雪菜毛豆炒肉丝有所了解才行。
石耳炒鸡蛋——保护肝脏健脑益智
石耳炒鸡蛋是属于石耳最常见的一种吃法，吃起来的味道是非常不错的，对我们健康来说也是同样会有好处的，石耳炒鸡蛋是味道非常鲜美的一种食物，常吃会对我们健康有所帮助，那么具体石耳炒鸡蛋如何进行烹饪比较好，一起看看吧。
石耳炒鸡蛋的材料
干石耳20g、鸡蛋3个、辅料油适量、盐适量、白糖1g、鸡精少许、葱适量、姜适量。
石耳炒鸡蛋的做法
1、首先将干石耳用温水浸泡，等泡发好之后，将它的杂质去除，切丝备用。
2、随后将鸡蛋打撒，用筷子不停的搅拌。
3、葱花也是要备好的。
4、接着就是将石耳进行焯烫，捞出过凉水沥干。
5、接着开始热锅，等油热了，将蛋液倒入，等蛋液变得金黄有香味了，将石耳放入。
6、最后放入适量的味精与食盐，均匀的翻炒，就可以享用了。
石耳炒鸡蛋的食用功效
石耳炒鸡蛋可以保护肝脏、健脑益智等等的功效。石耳中的维生素含量是极其高的，从而可以提高人体的免疫力。鸡蛋中的含有丰富的蛋白质、脂肪、等人体所需要的矿物质，而且它所含的蛋白质更接近人体的需求。对肝脏组织损伤有修复作用。可以改善大脑的发育，提高人的记忆力。这道食谱属于一道健脑食谱，适合经常用脑的人群食用。
吃石耳炒鸡蛋对大家健康有好处，我们经常吃会对健康有好处，能帮助我们保护好肝脏健康，同时吃石耳炒鸡蛋对我们保护好大脑健康也是有帮助的，所以大家在平时就应该经常的去吃石耳炒鸡蛋，会对我们健康有好处，是养生的好选择。
辣椒猪肺粥——促进代谢健脾消食
食物是补充人体所需营养的最好的途径，当然不同的食物营养价值不同，而且食用人群也是有所区别的。辣椒很多人爱吃，但是也有很多人不能介绍它的刺激味道，其实辣椒可以促进食欲，而且还可以驱寒，来看看它的做法。
辣椒猪肺粥
辣椒猪肺粥所需材料
主要食材猪肺、大米、红椒、葱花、姜末、盐、味精、香油
辣椒猪肺粥的做法
1、大米淘净，浸泡半小时;煮沸洗净切块，沸水汆烫;红椒切粒。
2、沸水下入大米、猪肺、姜末，中火煮至熟软。
3、下入红椒，转小火熬至粥浓稠，加盐、味精调味，淋香油，撒上葱花即可。
辣椒猪肺粥的功效与作用
猪肺是补肺佳品，主要作用是清热润肺，对阴虚肺热所致的慢性支气管炎效果不错，搭配辣椒熬煮成的粥，很适合在冬令时节食用，润肺止咳的同时还可祛风除寒。辣椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃，散寒燥湿，发汗、促进新陈代谢的功效。猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效，这样的粥品可以有健脾养胃的作用，而且还可以清热润肺，是不错的促进代谢的食材类型，可以抗衰美容，同时也可以增强人体免疫力和体质的哦、
辣椒猪肺粥的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高哦，具有补血益气的作用，促进代谢健脾消食驱寒又抗衰，增强抵抗力和免疫力的同时还可以增强食欲哦，大家可以经常食用的哦。
多吃胡萝卜健胃消食还能保护肝脏
身体的健康给男人带来的诱惑力非常的大，男人非常的在乎自己的身体健康，关于健康的保健常识男人知道很多，我们知道肝脏对身体的作用非常的大，所以男性饮食中保护肝脏的食物男人也一定要知道。
保护肝脏的食物——胡萝卜
性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。胡萝卜富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
保护肝脏的食物——海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
保护肝脏的食物——西红柿
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
生活中的食物有很多，以上的食物经常的出现在男性饮食中，给男人带来的好处非常的多，而且以上的食物含有的营养非常的多，它们还都是保护肝脏的食物，所以男人一定要珍惜以上的食物。
尖椒炒猪耳做法是什么？
猪耳是猪的耳朵，含有丰富的蛋白质，以及多种人体必需的氨基酸以及多种对人体有益的营养物质。猪耳除了味道鲜美，口感爽脆之外，还具有多种滋补功效。猪耳具有补虚损，美容养颜等等多种功效，非常适宜身体瘦弱，食欲不振的人群食用。那么今天就来教大家一道家常的尖椒炒猪耳。
材料
原材料：
大猪耳 1只
尖椒 5-10只
红椒 1/4只
配料：
花椒 2小匙
八角 1朵
茴香 1小匙
香叶 3-4片
蒜头 2-3粒
调料：
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
做法
一、猪耳冷水下锅；
二、煮至浮沫浮起，捞起，用冷水冲干净；
三、用一大锅，放花椒、八角、茴香、香叶和猪耳，煮至猪耳刚熟；
四、煮好后用冷水冲洗，切成丝；
五、把辣椒切成丝状；
六、锅至炉上，放少许油，放几条椒丝、拍过的蒜头，爆至香味溢出，倒入猪耳，兜几下，放适量胡椒粉、生抽、盐和糖，兜均匀，盛出备用；
七、考虑到辣椒比较辣，于是用减辣的方法，就是锅放油，放2/3小匙盐，把锅烧热，放辣椒，稍爆；
八、倒入猪耳，洒少许料酒，快速兜匀，盛起，表面放几条红菜椒丝装饰，可供食用。
小诀窍
一、煮猪耳不同煮大块的猪肉，只求煮熟，不要煮得过软，煮得过熟，炒时容易起糊；
二、猪耳焯熟放少许花椒辣椒油、生抽、麻油，用来凉拌也可以，这是一道很好的餐前小菜和下酒菜；
三、如果辣椒比较辣，可用先放盐，把锅烧热再放辣椒的方法，到底此法灵不灵呢，见仁见智，不喜欢者可在爆完猪耳后放辣椒，再翻炒几下也可以。
山楂麦芽猪腱汤——消食开胃健脾
食物的种类有很多，秋季是一个丰收的季节，很多的食物都在这个时候可以品尝到新鲜的感觉。食物的种类越多，我们就越应该了解一些营养搭配。山楂大家都吃过的，酸甜可口，当然做菜也是不错的选择呢，来看看这道降压降脂的山楂麦芽猪腱汤的做法。
山楂麦芽猪腱汤
食疗功效:消食化积、健脾醒胃
营养价值:蛋白质、多种维生素、碳水化合物、脂肪、肉质纤维、钙、铁、锌、钾、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
山楂麦芽猪腱汤所需材料
主要食材猪腱、麦芽、山楂、陈皮、盐、鸡精
山楂麦芽猪腱汤的做法
1山楂洗净，切块去核;麦芽、陈皮洗净;猪腱洗净，斩块。
2锅上水烧开，将猪腱汆去血水，取出洗净。
3瓦煲内注水用大火烧开，下入猪腱、麦芽、山楂、陈皮，改小火煲2.5小时，加盐、鸡精调味即可。
山楂麦芽猪腱汤的功效与作用
山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。麦芽具有行气消食、健脾开胃、退乳消胀的功效。猪腱提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，改善缺铁性贫血。山楂麦芽猪腱汤此汤具有消食化积、健脾醒胃、补血活血的功效。这样的一道食谱具有降压降脂的作用，而且还可以健脾养胃的哦，对于提高人体的免疫力有好处，而且还可以改善贫血，是不错的消食促进代谢的好选择。
山楂麦芽猪腱汤的做法大家都了解了吧，消食开胃健脾养胃降压降脂，而且搭配猪瘦肉可以补充营养，也不会出现油腻的感觉，这样搭配营养均衡，而且还有利于消化和吸收，也具有促进代谢的作用哦，大家可以试试哦。
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