酸菜养生汤

2019-10-12

酸菜猪血汤——补血开胃健脾提神

夏季开胃养生汤。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“酸菜猪血汤——补血开胃健脾提神”,仅供您在养生参考。

猪血是一种食材,可以补充丰富的铁质和维生素,对于促进食欲补铁补血有一定的好处和效果,而且也可以有促进食欲的作用,猪血的食用方法有很多,今天介绍酸菜猪血汤的做法,可以有开胃健脾胃的功效,还可以提神,来看看这道酸菜猪血汤的做法。

营养价值:

铁、维生素K、血浆蛋白、维生素C、氨基酸、膳食纤维

适宜人群:

一般人群均可使用,尤其是女性朋友

禁忌人群:

高胆固醇、肝病、高血压和冠心病的人少吃

酸菜猪血汤

所需材料

酸白菜200克、猪血200克、姜丝适量、葱丝适量、盐适量

酸菜猪血汤的做法

1、酸白菜片片剥开,洗净切丝;猪血洗净,切成约3厘米厚的长片,备用。

2、锅置于火上,锅中加适量的清水,放入酸菜丝,姜丝煮沸。

3、加入猪血,待汤再次沸腾,加葱丝和盐搅匀即可。

酸菜猪血汤的功效与作用

酸菜开胃提神、醒酒去腻、增进食欲、助消化,促进人体对铁元素的吸收。猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。酸菜能开胃去油腻,吃了大鱼大肉的食物以后,可以吃点酸菜来解油腻,和猪血一起吃,可以有补铁补血的作用,对于出现的贫血的问题有改善的作用和效果,而且也可以有促进代谢的作用,是不错的一款食谱。

酸菜猪血汤的制作方法简单,而且营养物质多,是一款很不错的养生保健的食谱类型,同时也可以起到提高人体免疫力的作用,日常生活中这样的食物搭配是不错的选择,经常吃可以补气血,还可以提神健脾胃。酸菜猪血汤,补血开胃,健脾提神。不妨经常吃这样的食谱。


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猪血酸菜汤——补铁补血开胃健脾提神


酸菜大家都爱吃,酸酸的可以促进食欲,具有开胃健脾的作用和效果的呢。猪血和酸菜可以一起吃的哦,可以有补气血的作用,还可以健脾,你知道猪血酸菜汤的做法吧,下面就来看看具体的一些介绍吧。

猪血酸菜汤

营养价值:

铁、维生素K、血浆蛋白、维生素C、氨基酸、膳食纤维

适宜人群:

一般人群均可使用,尤其是女性朋友

禁忌人群:

高胆固醇、肝病、高血压和冠心病的人少吃

所需材料

酸白菜200克、猪血200克、姜丝适量、葱丝适量、盐适量

做法

1酸白菜片片剥开,洗净切丝;猪血洗净,切成约3厘米厚的长片,备用。

2锅置于火上,锅中加适量的清水,放入酸菜丝,姜丝煮沸。

3加入猪血,待汤再次沸腾,加葱丝和盐搅匀即可。

功效与作用

酸菜开胃提神、醒酒去腻、增进食欲、助消化,促进人体对铁元素的吸收。猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。酸菜猪血汤具有开胃提神、补铁补血、瘦身和排毒的功效。这样的食谱可以有很好的开胃的作用,而且还可以有瘦身的效果,对于补气血有好处,而且还可以有抗衰美容的作用哦。

关于猪血酸菜汤的具体的做法,大家都学会了吧,很多人都喜欢吃这样的菜肴,营养丰富,可以开胃助消化,而且还可以补铁补血开胃健脾提神,大家平时的时候可以适当的食用,对健康是有好处的。


酸菜猪血汤——排毒补血瘦身健脾


猪血大家都不是很陌生的吧,经常吃些猪血的话不仅可以促进代谢,而且还可以补血养颜的哦,对身体健康是有好处的,而且还可以有瘦身健脾的作用,这道酸菜猪血汤你不妨试试吧,可以促进代谢。

猪血(猪红):又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血的蛋白质、铁、锌、钴等含量很高,而脂肪含量则很低,因此有增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等的功效。

酸菜猪血汤

酸菜猪血汤所需材料

主要食材:酸白菜200克、猪血200克、姜丝适量、葱丝适量、盐适量

酸菜猪血汤的做法

1酸白菜片片剥开,洗净切丝;猪血洗净,切成约3厘米厚的长片,备用。

2锅置于火上,锅中加适量的清水,放入酸菜丝,姜丝煮沸。

3加入猪血,待汤再次沸腾,加葱丝和盐搅匀即可。

酸菜猪血汤的功效与作用

酸菜开胃提神、醒酒去腻、增进食欲、助消化,促进人体对铁元素的吸收。猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。酸菜猪血汤具有开胃提神、补铁补血、瘦身和排毒的功效。这样的一道食谱可以开胃助消化,同时有可以有瘦身排毒的作用,对于滋补气血,延缓衰老是不错的选择。

酸菜猪血汤的做法,是不是觉得很简单呢,方法简单,而且营养价值也是比较高的,可以补充钙质,蛋白质还有丰富的营养素,排毒补血瘦身健脾提神,所以说赶紧行动起来吧,让你的肠胃得到满足吧。


酸菜炖排骨——开胃提神益精补血


大家对于美味的食物都是没有抗拒力的了吧,每个人都是很喜欢吃美味食物的了,尤其是对于营养价值高的美味食物就更是不能错过了,酸菜炖排骨就是这样的一道食物了,那么我们可以怎么样的烹饪酸菜炖排骨呢,下面就让我们一起看看吧。

酸菜炖排骨的材料

猪小排3根、大土豆一个、粉条一小把、酸菜1/4颗、葱、姜、酱油、花椒粉、料酒、盐、鸡精。

酸菜炖排骨的做法

1、先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨头不要。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块,将酸菜的厚帮子片成薄片,在冷水中浸泡一会儿。土豆去皮切大块。粉条用热水泡软。葱姜切沫。

2、在烫排骨的过程中,可准备配料。在小碗中配料酒、花椒粉、盐、鸡精、水,搅拌均匀。

3、烧热油锅,放入葱姜沫爆香。倒入排骨翻炒,加入酱油、花椒粉。翻炒一会儿至排骨5成熟时放入酸菜、土豆和粉条,加小碗中配好的料。再多加一小碗水,淹过一半的菜就可以,加盖,改中火炖。十分钟后,就可以出锅啦。注意炖的时候不要让水烧干了,否则影响菜扮相和口感。

酸菜炖排骨的功效

酸菜炖排骨的主要材料就是酸菜以及排骨了,这样的食物都是营养价值是非常出色的了,味道都是很出色的了,而且营养价值很出色哦,是可以帮助我们开胃提神的了,还可以有效的解腻,对于很多人来说都是可以吃这样的好食物来补血的了,还可以有效的滋阴壮阳,起到益精补血的神奇作用,不仅对于女性朋友们来说是很适合吃的了,对于男性朋友们来说就更适合吃了哦。

想要让我们吃的健康,那么就要选择合适的食物来吃了,我们上面给大家推荐的这道美味可口的酸菜炖排骨就很适合现代人来吃了,是可以有效的帮助我们开胃健脾的了,而且还有很不错的益精补血功效哦,这是我们不能错过的了。


夏季吃酸菜白肉开胃提神


酸菜是东北人家必不可少的一道菜,酸菜含有人体所需的多种氨基酸,可以促进大脑发育,加速脂肪代谢,防止细胞老化。此外,还含有有机酸、膳食纤维等营养物质,夏季食酸菜还可以开胃提神,醒酒去腻,还能增进食欲,帮助消化。

推荐食谱


酸菜白肉

材料

酸菜150克,五花肉185克,高汤1000毫升,八角、姜片、花椒、葱段、葱花各少许,盐5克,鸡粉2克,食用油少许

做法

1、锅中加入清水、五花肉、姜片、葱段,加适量盐,煮熟,捞出放凉。

2、洗好的酸菜切成丝,待用;放凉的五花肉切成薄片。

3、炒锅中倒油,烧热,放入姜片、葱段、花椒、八角,爆香。

4、放入酸菜,快速翻炒均匀,注入高汤,翻炒片刻。

5、倒入五花肉、鸡粉,调入盐,搅匀,煮沸,再煮1分钟,入味后关火加入葱花即可。


酸菜鲤鱼——开胃提神帮助消化


鲤鱼是大家熟悉的一种水产品,在平时不少人都会爱吃酸菜鲤鱼,这对我们健康也是有帮助的,能够通过吃酸菜鲤鱼来帮助我们增强身体素质,而且吃酸菜鲤鱼还能帮助解决身体的一些不适情况,对健康有帮助,那么具体酸菜鲤鱼如何烹饪,一起看看吧。

酸菜鲤鱼的材料

鲤鱼350克,酸白菜250克,鸡蛋清15克,植物油40克,盐4克,味精3克,胡椒粉4克,料酒15克,泡椒25克,花椒10克,姜3克,大蒜7克。

酸菜鲤鱼的做法

首先应该把鲤鱼处理好,选择将鲤鱼去鳞、鱼鳃,剖腹,去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头劈开成块,酸菜洗净后切段,然后选择将锅置火上,放植物油烧热,下入花椒粒、姜片、蒜瓣炸出香味后,倒入酸菜段煸炒出味,加汤烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮,撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥,再加入盐、胡椒粉之后备用。将鱼肉斜刀片成鱼片,加入盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆,这时候再将锅内汤汁熬出味后,把鱼片抖散入锅,然后我们用另一锅入植物油烧热,把泡辣椒末炒出味后,倒入汤内煮1至2分钟,待鱼片断生至熟,加入味精,倒入汤盆中就可以开始吃了。

酸菜鲤鱼的食用功效

酸菜鲤鱼吃起来味道不错,而且这样的搭配吃法对我们健康是有好处的,是非常酸爽可口的,对我们健康很有好处,首先酸菜鲤鱼的营养丰富,能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,对于我们大多数人来说都很适合吃,同时多吃鱼可以健康长寿。酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收,是我们现代人很适合吃的养生美味。

吃酸菜鲤鱼对健康很有好处,而且吃起来的味道非常好,是非常好的一种开胃食物,对于食欲不振的朋友们来说,吃酸菜鲤鱼就很适合,同时我们吃酸菜鲤鱼还可以帮助解腻,所以在平时大家是应该多吃些酸菜鲤鱼的,大家不要错过。


酸菜鲤鱼——开胃提神增进食欲


酸菜鲤鱼是现在非常受到人们喜爱的食物了,这是非常美味的一种食物了,而且酸菜鲤鱼的营养价值同样是很出色的了,因此很多人都很喜欢吃这道酸菜鲤鱼了,那么酸菜鲤鱼是怎么烹饪出来的呢,下面就让我们给大家介绍酸菜鲤鱼的做法吧。

酸菜鲤鱼的材料

鲤鱼350克,酸白菜250克,鸡蛋清15克,植物油40克,盐4克,味精3克,胡椒粉4克,料酒15克,泡椒25克,花椒10克,姜3克,大蒜(白皮)7克。

酸菜鲤鱼的做法

1、将鲤鱼去鳞、鱼鳃,剖腹,去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头劈开成块,酸菜洗净后切段;

2、将锅置火上,放植物油烧热,下入花椒粒、姜片、蒜瓣炸出香味后,倒入酸菜段煸炒出味,加汤烧沸,下鱼头、鱼骨,用大火熬煮,撇去汤面浮沫,滴入料酒去腥,再加入盐、胡椒粉备用;

3、将鱼肉斜刀片成鱼片,加入盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀,使鱼片均匀地裹上一层蛋浆;

4、将锅内汤汁熬出味后,把鱼片抖散入锅;

5、用另一锅入植物油烧热,把泡辣椒末炒出味后,倒入汤内煮1至2分钟,待鱼片断生至熟,加入味精,倒入汤盆中即成。

酸菜鲤鱼的功效

这道美味的酸菜鲤鱼富含蛋白质,是可以帮助我们提高消化率的了,能够促进我们肠胃的蠕动,帮助朋友们消化,而且还能够有效降低胆固醇了,可以治疗多种的疾病,并且这道酸菜鲤鱼中的酸菜也是很出色的了,可以帮助我们增进食欲,而且还可以起到开胃解腻的作用,并且我们这样吃也是比较好的了,吃起来是不会腻的了,这样搭配吃是特别好的。

可以发现这道美味的酸菜鲤鱼很有好处,我们常吃这样的食物可以保护肠胃健康,尤其能够促进消化,起到开胃的效果,是非常适合现代人吃的了,不知道在看完了我们的介绍之后,大家对于这道酸菜鲤鱼的做法有没有学会了呢,赶快自己试着做一做吧。


酸菜炒猪血


到了冬天有很多家庭都会自己腌着酸菜,因为自己腌的酸菜,里面含有的嘌呤比较低,酸菜吃起来口感也是比较好的,在东北地区人们最喜欢的就是炖酸菜排骨,其实算算还可以用来和猪血一起炒着吃,因为猪血里面含有的水分比较多,胆固醇比较高,酸菜刚好能降低胆固醇,那么酸菜炒猪血好吃吗?

酸菜炒猪血的做法简单是韩国料理的常见菜,不一定要看酸菜炒猪血视频才能学会,但怎么做酸菜炒猪血最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道酸菜炒猪血吧。

材料:猪血450公克,酸菜80公克,韭菜40公克,蒜末10公克,盐1/2小匙,糖少许,鸡粉1/2小匙,胡椒粉1/4小匙,米酒少许

酸菜炒猪血做法:

1.猪血切条状泡水沥干;韭菜洗净切段;酸菜洗净切丝,放入少量水泡5分钟沥干,备用。

2.取锅烧热后倒入3大匙油,放入蒜末爆香,加入作法1的猪血条略炒一下,再放入作法1的韭菜段、酸菜丝及所有调味料拌炒入味即可。

1.猪血洗净切小块

2.锅内烧水,开后放盐加猪血煮一分钟

3.酸菜冲洗干净切丝

4.蒜、姜、红辣椒、青椒切颗粒状

5.锅里放油放酸菜炒2分钟左右

6.先把酸菜推到一边,爆香辣椒蒜末,混合酸菜后加入青椒,放点水加适量盐翻炒

7.青椒稍微断青后加入猪血、料酒大伙炒匀

银耳豆腐汤——补血补气健脾开胃


家常汤是我们经常喝的,一些简单的食材制作的汤品是不错的养生的选择哦,可以起到很好的滋阴的效果,平时爱喝汤的你都是选择什么样的食材呢,来看看这道银耳豆腐家常汤的做法吧,可以有很好的润肠的作用,还可以有滋阴的效果,来看看吧。

营养价值:

蛋白质、维生素B、D、脂肪、胶质、卵磷脂、钙、磷、铁、钾、钠

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

消化不良者、嘌呤代谢失常的通风病人、血尿酸浓度高者应少食豆腐

银耳豆腐汤

所需材料

银耳50克、豆腐250克、植物油适量、盐适量、味精适量

银耳豆腐汤的做法

1将银耳用温水泡软,洗净;撕小朵;豆腐洗净,切小块,待用。

2锅置火上,倒植物油烧热,将银耳和豆腐一起投入锅内,轻轻翻炒均匀,加入适量清水,以小火煮至银耳粘稠,加盐、味精拌匀即可。

银耳豆腐汤的功效与作用

银耳具有补血补气补脑、健脾开胃、滋阴润燥和美容养颜的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。银耳豆腐汤此汤具有健脾和胃、补血补气、清热润燥、生津止渴、美容养颜的功效。这样的一道食谱可以有很好的滋阴的效果,对于美容养颜健脾胃有帮助,还可以有很好的生津止咳益气的作用哦。

关于家常汤的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用,最重要的是它具有调节人体免疫力的作用,补充营养素美容抗衰强体质,大家可以放心的食用。是不错的一道养生的汤品,大家可以试试。


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