鲈鱼汤——健脾养肝补肾安胎
保肝健脾养生知识。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供鲈鱼汤——健脾养肝补肾安胎，仅供您在养生参考。
鲈鱼是什么鱼，是我们经常吃的一种浅水鱼，它的营养物质多，而且还可以有补充蛋白质和钙质的作用和效果的呢，对于促进食欲是有好处的哦。鲈鱼可以做汤，也可以红烧，来看看这道鲈鱼汤的做法吧，可以有补肾安胎的作用和效果的哦。
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效，对肝肾不足的人有很好的补益作用.
营养价值:
蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒
适宜人群:
一般人群皆可食用
鲈鱼汤
所需材料
鲈鱼50克，葱适量，姜适量，盐适量
鲈鱼汤的做法
1.鲈鱼洗净，用料酒、盐稍腌;葱、姜洗净切丝。
2.将适量的水煮开，放入鱼和葱、姜丝。
3.待鱼煮至八分熟时放入调味料，煮熟即可。
鲈鱼汤的功效与作用
鲈鱼能够补肝补肾、益脾益胃，对肝肾功能低下的人群有不错的补品效果。鲈鱼有很好的补肾安胎的功效，对于胎动不安、生产少乳等症状有很好的效果。鲈鱼具有补气血的功效，常吃可以起到预防缺铁性贫血的作用。鲈鱼含有丰富的铜，而铜能保护心脏，维持神经系统的正常功能，并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。鲈鱼可以有补肝肾的作用，对于安胎有好处，适合女性孕期食用，而且也可以缓解贫血的效果呢，是不错的保护血管和心脏的一种食物。
鲈鱼汤的制作方法很简单的哦，而且营养物质是比较多的呢，它可以有很好的促进食欲的作用，而且也可以起到安胎的效果呢，对于缓解贫血啊还有心血管疾病有很好的效果，同时也可以提高体质，赶紧试试这道汤品吧。
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鲈鱼汤——健脾养肝补肾安胎能补血
鱼汤的营养价值很高，平时的时候可以适当的食用，对身体健康是有很大帮助作用的，鱼汤的种类也有很多的，不同的材料制作的步骤都会影响它的鲜美的味道，今天小编就来介绍鲈鱼汤的做法，来看看它的好处。
鲈鱼汤
鲈鱼汤所需材料
主要食材鲈鱼(50克）；辅助佐料葱(适量)、姜(适量)、盐 (适量)
鲈鱼汤的做法
1、鲈鱼洗净，用料酒、盐稍腌;葱、姜洗净切丝。
2、将适量的水煮开，放入鱼和葱、姜丝。
3、待鱼煮至八分熟时放入调味料，煮熟即可。
鲈鱼汤的功效与作用
鲈鱼的营养很丰富，富含蛋白质等多种营养成分，烹饪的做法也很多，用来做汤是非常好的选择，鲈鱼汤味美香甜，搭配调味的葱和生姜，味道更加的鲜美。健脾养肝鲈鱼能够补肝补肾、益脾益胃，对肝肾功能低下的人群有不错的补品效果。补肾安胎鲈鱼有很好的补肾安胎的功效，对于胎动不安、生产少乳等症状有很好的效果。健身补血鲈鱼具有补气血的功效，鲈鱼糖可以起到补铁补血的作用，对于身体虚弱啊，或是营养缺乏的人群来说是不错的选择，主要是它的味道鲜美，而且营养价值是比较高的哦，具有健脾养胃的作用，而且还可以有安胎的功效，适合各类的人群，营养丰富，做法简单。
关于鲈鱼汤的具体做法大家都学会了吧，可以说是一种营养价值很丰富的食材，它可以让你有增强食欲的作用。而且还有健脾养胃的功效哦，经常食用的话还可以起到补血补铁的功效，大家不妨试试，对身体健康有好处。
鲈鱼汤——调理体质补肾安胎
中国人饮食是很喜欢喝汤的，特别是南方地区，空气潮湿而且多雨。所以平时要注意多吃一些利尿消肿的食物，喝汤也一种不错的养生方法，当然汤品种类是有很多的，鲈鱼汤就是不错的调理体质补肾之选。
鲈鱼汤
鲈鱼汤所需材料
主要食材鲈鱼、葱、姜、盐
鲈鱼汤的做法
1、鲈鱼洗净，用料酒、盐稍腌;葱、姜洗净切丝。
2、将适量的水煮开，放入鱼和葱、姜丝。3待鱼煮至八分熟时放入调味料，煮熟即可。
鲈鱼汤的功效与作用
鲈鱼的营养很丰富，富含蛋白质等多种营养成分，烹饪的做法也很多，用来做汤是非常好的选择，鲈鱼汤味美香甜，搭配调味的葱和生姜，味道更加的鲜美。鲈鱼能够补肝补肾、益脾益胃，对肝肾功能低下的人群有不错的补品效果。鲈鱼有很好的补肾安胎的功效，对于孕妈妈来说是不错的选择，而且鲈鱼中含有丰富的铜元素，可以营养神经，维护神经系统的健康，多以保护心脏也有好处，所以这样的汤品是适合各类人群的，大家不妨试试吧。
鲈鱼汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，营养丰富调理体质补肾安胎，对于肠胃不好或者是食欲不振等人群来说是不错的选择哦，平时的时候可以经常食用，能减肥，增强免疫力的作用。
豆豉蒸鲈鱼——健脾补气安胎
生活中很多人都是非常的喜欢吃鱼，但是很多人自己制作鱼却是会经常失败，很多时候不是鱼肉硬了，就是生的还带血，而且制作的时候味道也是不能够拿捏很准，所以今天小编就是教大家一种简单的做法，豆豉蒸鲈鱼，来看看怎么制作吧。
豆豉蒸鲈鱼
主料：鲈鱼500g
辅料：豆豉30g，盐适量，生抽适量，红椒适量，料酒适量，姜适量，葱适量
做法：
1、将鲈鱼的内脏去掉，然后将鱼头和鱼尾切下备用，一定是要在流动的水下冲洗干净。
2、用刀子在鱼的两边背部切成1厘米左右宽的块状，连刀切，在鱼肚子的部位不要切断。
3、用食盐、姜葱、料酒以及生抽将鲈鱼块腌制15分钟。
4、将腌制好的鱼放在盘子上，还有刚才切下来的鱼头和鱼尾码在准备好的盘子上，撒上些许豆豉。
5、准备蒸锅，先烧开水，放上蒸鱼的盘子，开大火蒸8分钟之后，关火之后再利用余热虚蒸5分钟。
6、时间到了之后，蒸好的鱼要出锅，在上面撒上小葱和红甜椒丝，最后淋上热油就大功告成了。
功效：鲈鱼是能够很好的安胎，有健脾补气和益肾的功效。孕妇食用一些是能够很好的防治水肿和贫血头晕的症状，对于维持神经系统正常也是有不错的作用，是我们补肝益脾不错的佳品。豆豉是能够很好的增强脑力、降低血压和消除疲劳。豆豉搭配鲈鱼是能够很好的去除腥味，也是可以使得鱼更加的入味。
豆豉蒸鲈鱼我们居家必备的一款美味的菜肴，对于一些孕妇来说是非常适合食用一些鲈鱼，我们经常食用对于健脾养胃是有不错的作用。但是我们如果是患有皮肤疾病是不建议食用豆豉，所以大家是要很好的注意了。
天麻枸杞鲈鱼汤——滋肝养肾
养生和保健对于我们人体的健康越来越重要了哦，尤其是在这个春季，我们更加要做好养生和保健的工作了哦，那么我们在春季的时候多吃哪些食物对我们人体的健康更加的有帮助呢?当然要多吃一些天麻枸杞鲈鱼汤了哦，天麻枸杞鲈鱼汤的的味道是非常的好的了，下面我们一起来看看天麻枸杞鲈鱼汤的做法。
天麻枸杞鲈鱼汤：
材料：鲈鱼1条，天麻3钱，新鲜山药4两，枸杞5钱，菊花3钱，姜3片，米酒1汤匙。(3-4人份)
作法：
1)将山药洗净，切成丁块;天麻及菊花放入药袋中;鲈鱼洗净备用。
2)将药袋放入锅中，加适量水，大火煮滚，去除浮沫后改为小火，煮约45分钟，捞去药袋，放入山药及枸杞再煮约10分钟，最后加入鲈鱼、米酒及姜片，待鱼熟后，加入盐调味，即可食用。
功效：上面我们已经了解了天麻枸杞鲈鱼汤的做法了哦，我们可以看出来了，天麻枸杞鲈鱼汤的做法是比较简单的了，所以我们在生活中可以经常做着吃的哦，并且天麻枸杞鲈鱼汤有很好的滋补肝肾，补血熄风的作用了哦，尤其是在经常有风的春季了，我们可以多吃一些天麻枸杞鲈鱼汤的哦。
一年之季在于春，春天气候逐渐转暖，是一年中最美好的季节，也是“百草发芽，百病发作”的季节，因此注意保健养生。尤为重要。
天麻枸杞鲈鱼汤的味道是非常的美味的了，我们很多人都是非常的喜欢吃天麻枸杞鲈鱼汤的了，天麻枸杞鲈鱼汤的做法我们已经做了详细的了解了哦，所以我们可以自己做着吃的哦，当然了，春季多吃一些天麻枸杞鲈鱼汤对于我们人体的健康是非常的好的哦，天麻枸杞鲈鱼汤能够帮助我们起到很好的滋补肝肾的功效的哦。
柠檬红枣炖鲈鱼——健脾开胃补血养肝
我们日常生活中可以吃到的美味菜肴是非常多的，柠檬红枣炖鲈鱼就是一款非常受人们喜欢的菜肴，柠檬红枣炖鲈鱼的味道是非常不错的，适当的食用柠檬红枣炖鲈鱼，更是可以起到不错的保健功效，下面我们来看看柠檬红枣炖鲈鱼的做法。
柠檬红枣炖鲈鱼的做法
鲈鱼洗净切块;红枣泡软去核;柠檬洗净切片。汤锅内倒入1500毫升水，加入红枣、姜片、柠檬片，以大火煲至水开，放入鲈鱼，改中火继续煲半小时至鲈鱼熟透，按个人口味放入香菜即可，这时候柠檬红枣炖鲈鱼就可以食用了，柠檬红枣炖鲈鱼的味道非常不错，我们很多吃过柠檬红枣炖鲈鱼的朋友们对于柠檬红枣炖鲈鱼都是赞不绝口的。
柠檬红枣炖鲈鱼的功效与作用
鲈鱼具有健补肝肾、益脾胃、化痰止咳、健身补血等功效，对慢性肠炎、慢性肾炎、手术后伤口愈合等有食疗作用，对骨骼组织也有益处。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。柠檬具有化痰止咳、生津解暑、健脾开胃、延缓衰老和抑制黑色素沉淀的功效。当然，柠檬红枣炖鲈鱼中食材的功效是非常多的，柠檬红枣炖鲈鱼的功效也是很不错的，柠檬红枣炖鲈鱼具有不错的健脾开胃、补血养肝的功效，日常生活中适当的食用柠檬红枣炖鲈鱼，不仅可以帮助我们补充气血，更是可以促进大家脾胃的健康。
通过我们上面的这些介绍，相信我们大家对于柠檬红枣炖鲈鱼的做法和功效也是有所了解了，我们可以知道，日常生活中适当的食用一些柠檬红枣炖鲈鱼，对于帮助我们大家促进脾胃健康是很有帮助的，还可以起到不错的补血功效。
木瓜鲈鱼汤——润肺止咳健脾养胃
对于鲈鱼，这是我们熟悉的一种水产品，吃鲈鱼对我们健康是很有好处的，大家完全可以通过吃些鲈鱼来促进身体健康，特别是可以把鲈鱼烹饪成美味的鲈鱼汤来吃，而木瓜鲈鱼汤就是其中常见的一个做法，对我们健康也有好处，一起看看具体木瓜鲈鱼汤要如何烹饪比较好。
木瓜鲈鱼汤的材料
木瓜、鲈鱼、姜、葱、油、蒜、盐、淡奶油。
木瓜鲈鱼汤的做法
首先我们需要将买来的鲈鱼宰杀一下，将鱼鳃、鱼肚子上黑色的粘膜、鱼鳞等部分全部清理干净，然后在鱼表面划伤几刀，然后用清水清洗沥干表面的水分。将木瓜去掉表面的皮，对半切后，去掉里面的籽然后切成大小合适的块备用。锅内放入适量的油烧热后，先将生姜、葱段放入锅中炒香，然后放入鲈鱼煎至两边都成稍微有点黄色之后，放入适量的水大火烧开，转小火慢煮，这个时候可以将木瓜放入，可以加些淡奶油，可以帮助去除鱼腥味，最后用食盐进行调味就可以了。
木瓜鲈鱼汤的食用功效
鲈鱼自古以来就是特别受欢迎的，以前捞捕技术不太好的时候，想要吃鲈鱼是非常困难的一件事情，需要渔民们冒险驾着小舟在江里进行捕捞。鲈鱼不仅吃起来肉质细腻，骨刺比较少，而且还因为它含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，所以对我们人体有着很好的补益作用。特别要指出的是，鲈鱼里面含有铜元素，可以帮助维持神经系统的稳定。大家在煮鲈鱼汤的时候，加入木瓜同煮的话，木瓜里面的蛋白酶可以很好的帮助我们分解鲈鱼里面的蛋白质，所以是一个很不错的搭配，大家千万别错过。
木瓜鲈鱼汤是非常不错的一种食物，吃起来对我们健康是很有好处的，大家在平时就可以通过吃些木瓜鲈鱼汤来增强我们身体素质，这样对我们补充蛋白质是非常有好处的，同时还可以保护好内脏健康，特别可以帮助我们润肺止咳。
鲈鱼西兰花粥——补肾养肝补气血
说起饮食，人们每天都在重复着食用不同的食材，要相互搭配，懂得合理安排饮食，这样才能保证人体所需的营养，而且也可以促进健康。西兰花大家都不陌生，很常见的食材类型，当然吃法也多样化，来看看鲈鱼西兰花粥的做法。
鲈鱼西兰花粥
鲈鱼西兰花粥所需材料
主要食材大米、鲈鱼、西兰花、盐、葱花、姜、黄酒、枸杞、香油
鲈鱼西兰花粥的做法
1、鲈鱼处理干净切块，用黄酒腌渍;西兰花洗净掰成块。
2、大米洗净入锅煮粥;五成熟时放鱼肉、西兰花、姜末、枸杞煮至熟。
3、加盐、香油，撒上葱花即可。
鲈鱼西兰花粥的功效与作用
西兰花的营养十分丰富，其中维生素C含量较高。鱼肉含有大量的不饱和脂肪酸，是促进智力发育和保护眼睛的首选食物之一，更是优质蛋白质和钙质的极佳来源，将二者搭配在一起，美味又营养。鲈鱼具有健补肝肾、益脾胃、化痰止咳、健身补血等功效。西兰花具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、补充维生素K的功效。这样搭配食用的话可以强健身体，而且还可以有滋补肝肾的作用哦，对于健身补血是不错的选择呢，而且还可以有提供营养的功效，是不错的保护眼睛和提高智力的好选择，适合的人群也多样化。
鲈鱼西兰花粥的具体的做法和它的营养价值，大家看了以后是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到保健的作用，强身健体补肾养肝补气血，对于孩子和老年人有着很重要的补给的作用。
茴香青菜粥——养肝补肾健脾养胃
茴香大家都吃过的 ，是一种很常见的食材，一般做馅啊或者是炒菜凉拌都是可以的哦，含有丰富的纤维素，具有润肠通便的作用和效果，而且还可以养肝补肾哦，如何食用呢，可以煮粥的，来看看茴香青菜粥的做法。
茴香青菜粥
茴香青菜粥所需材料
主要食材大米、茴香、青菜、盐、胡椒粉
茴香青菜粥的做法
1、大米洗净，清水浸泡半小时;青菜洗净，切丝。
2、锅内适量清水煮沸，放入大米煮至米粒熟软。
3、加入茴香同煮至熟，再入青菜，以小火煮至浓稠状，调入盐、胡椒粉拌匀即可。
茴香青菜粥的功效与作用
茴香是一种蔬菜，多用来做包子饺子馅，还可以熬粥，茴香具有一种特殊的香气，在北方很受欢迎，今天小编给大家推荐的是茴香青菜粥，茴香具有温肾散寒，和胃理气的功效，主治寒疝，少腹冷痛，肾虚腰痛，胃痛，呕吐等。青菜具有活血化瘀、散血消肿、宽肠通便、降低血脂的功效。这样搭配的话可以起到补肝肾的作用，同时也是不错的润肠通便的好帮手哦，对于经常出现的食欲不振啊或者是便秘上火等情况是有所改善的，而且还可以有健脾养胃的功效和作用哦。
茴香青菜粥的制作的方法和步骤，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，食物的营养价值是丰富的，所以我们要利用起来，茴香青菜粥具有养肝补肾健脾养胃润肠通便，平时要懂得一些搭配技巧，这样可以补充丰富的营养素，维持健康。
木瓜鲈鱼汤
木瓜鲫鱼汤是一道美容汤，主要原料有鲫鱼500克，木瓜500克，这道菜，味道鲜美，气味清甜，营养丰富，原料简单，而且具有养胃润肺，益骨补肝的功效，鲈鱼的滋味鲜美，再添上一味清甜嫩滑的木瓜，更显其芳怡人，为秋燥季节的清润佳品。
木瓜鲈鱼汤的营养价值
木瓜鲈鱼汤的营养价值丰富，鲈鱼中富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。
木瓜鲈鱼汤的功效作用
【木瓜】
1、美容养颜：木瓜营养较为丰富，木瓜果实所特别含有的木瓜酶，尤其对于女性美容功效有很强的促进作用，果实含有大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等营养，对于人体有利于新节代谢和达到抗衰老的作用。
2、养胃润肺：木瓜营养丰富，尤其富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;对补肝肾、益脾胃、化痰止咳的效果很好，特别是对于肝肾不足的人有很好的治疗作用，木瓜所含的蛋白可以分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，可以达到清心润肺的效果，还可以帮助消化、治胃病。
3、提高免疫力：木瓜果实中的有利成分可以提高吞噬细胞的效果，它还具有很强的抗氧化能力，可以达到人体修复的组织效果，不但可以消除含有的有毒物质，还可以增强人体免疫力，有助于帮助人体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。
【鲈鱼】
1、提高免疫力：鲈鱼富含维生素和矿物质，可以补充人体所需的营养元素，提高身体免疫力。
2、提高记忆力：鲈鱼含有大量的不饱和脂肪酸，对高血压、冠心病、动脉硬化和老年性痴呆、记忆力减退、健忘等症有良好的预防和治疗作用。
3、补益作用：鲈鱼富养丰富，味甘淡气平与脾胃相宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，所以可以有益于筋骨。益脾胃则诸证自除矣。所以鲈鱼不但能够补肝肾、益脾胃还可以有化痰止咳的功效，所以长时间食用鲈鱼对肝肾不足的人有很好的补充营养作用。
4、健脾益气：鲈鱼就特别适合准妈妈和产生妇女服用，对治胎动的不安、产生的少乳等症十分有效，而且吃鲈鱼是一种既补身、又不会造成营养过剩而导致肥胖的营养食物，它是健身补血的良药，可以达到健脾益气和益体安康的效果，是佳品，一般来说鲈鱼多为清蒸以保持营养价值。
5、健脑抗老：鲈鱼适宜老年人食用，鲈鱼含有大量的不饱和脂肪酸，对于治疗预防高血压、冠心病、动脉硬化和老年性痴呆、记忆力减退、健忘等症有好作用。所以常时间食用鲈鱼，有利于对抗衰老、延长寿命。
6、补充铜素：鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与物质代谢的关键酶的有效功能发挥，所以铜元素缺乏的人可以食用鲈鱼。
7、预防血管病：鲈鱼富含EpA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)，对预防人体血脂异常和治疗心脑血管病等有一定的作用。
【木瓜鲈鱼汤】
此汤具有安胎益气，提高免疫力，美容养颜，预防血管病，健脑抗老，养胃润肺的功效。
木瓜鲈鱼汤的做法
将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻一定花刀;
木瓜去皮、籽，切成片，洗净;
锅中倒入油烧热，放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;
锅中倒入油，加入姜片、葱段，爆出香味后，烹料酒，加鸡汤、木瓜，水沸后再加入煎好的鲫鱼，加盖用小火烧至汤色乳白;
去掉姜、葱，调味并加入胡椒粉即可食用。
木瓜鲈鱼汤的烹饪技巧
1.注意洗鱼的时候，鱼肚子里血丝一定要洗净，而且，宰杀时应把鲈鱼的鳃夹骨斩断，倒吊放血。
2.那么怎样抽出鱼线呢?首先要在鱼鳃和鱼尾处各切一刀，注意不要切断，鱼鳃切口处有个小白点就是鱼线，拍打鱼身，就可抽出来，而且两侧都有。
3.要去除鱼腥味有一个技巧：在将鱼去鳞剖腹洗干净之后，要倒一些黄酒，就能除区鱼的腥味，并能使鱼滋味鲜美。
木瓜鲈鱼汤的禁忌人群
适宜人群：一般人群均可食用，适宜贫血头晕，妇女妊娠水肿，胎动不安之人食用;婴幼儿可以食用。木瓜中含有丰富的维生素A，可以避免幼儿夜盲症、视力下降的症状;另外，木瓜中含有一种酵素，有利于宝宝对食物的消化和吸收。
禁忌人群：患有皮肤病疮肿者忌食孕妇不宜食用。木瓜中含有女性荷尔蒙，容易干扰孕妇体内的荷尔蒙变化，尤其是青木瓜，因为它不但对胎儿的稳定度有害，还有可能导致流产。
木瓜鲈鱼汤具有很好的补益作用，营养价值丰富，鲫鱼的肉质细嫩与木瓜的甘甜爽口相互交融，在口感上形成反差，有一种错落有序的味觉层次感，对提高免疫力，美容养颜有很大的功效，是不可多得的一款养生汤。
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