山楂糙米羹——健脾养胃消食化积
春季养生羹。
“今天不养生，明天养医生。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。养生达人是如何进行饮食养生的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“山楂糙米羹——健脾养胃消食化积”，供您参考，希望能够帮助到大家。
糙米你知道是什么吧，是一种很常见的食材，是属于杂粮的一种，它的口感虽然有些粗糙，但是营养物质还是很丰富的呢，可以有促进食欲的作用，补充丰富的碳水化合物，可以提高体质，也可以有促进食欲的效果，来看看山楂糙米羹的做法吧。
很多人常常觉得消化不良，没胃口，提不起劲，这时不妨试试这款消食山楂糙米羹吧，酸酸甜甜的山楂与糙米一起熬成羹，可起到消食化积的功效，胃口也会变好哦。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、B、C、E、钙、铁、磷
适宜人群:
一般人群均能食用，尤其适合食欲不振、消化不良者
山楂糙米羹
所需材料
糙米30克、山楂片4克、冰糖25克、水淀粉适量
做法
1、锅中加入约800毫升清水。倒入洗净的糙米和山楂片，搅匀。
2、小火煮40分钟，加入冰糖，搅拌至冰糖完全溶化盛出即可。
消食山楂糙米羹的功效与作用
山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。糙米具有健脾养胃、补中益气、调和五脏、治疗贫血、促进消化吸收、润肠通便的功效。消食山楂糙米羹此羹具有健脾养胃、滋润消食、降压降脂、润肠通便、补中益气的功效。这款食谱可以起到健脾胃的作用，而且还可以促进食欲，对于经常出现的食欲不振啊还有气血不足的情况有一定的改善的作用和效果呢。
山楂糙米羹的制作方法很简单，在家就可以轻松的制作哦，可以有促进食欲的作用，山楂可以消食，和糙米一起吃，可以有润肠的作用，而且还可以调理五脏，对于身体的健康是有益的哦，而且也可以调理体质，赶紧试试吧。
扩展阅读
消食糙米羹--消食化积生津开胃
糙米是杂粮的一种，因为是没有经过加工的粳米，所以很多人都不爱吃，因为它的口感不好，虽然是每一经过细加工的，但是它的营养物质高，可以有促进食欲和消化的作用，来看看这道具有开胃生津的消食糙米羹的做法，可以让你胃口大开。
消食糙米羹
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、B、C、E、钙、铁、磷
适宜人群:
一般人群都可以食用，尤其适合食欲不振、消化不良者
消食糙米羹
所需材料
糙米30克、山楂片4克、冰糖25克、水淀粉适量
消食糙米羹的做法
1、锅中加入约800毫升清水。倒入洗净的糙米和山楂片，搅匀。
2、小火煮40分钟，加入冰糖，搅拌至冰糖完全溶化盛出即可。
功效与作用
山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。糙米具有健脾养胃、补中益气、调和五脏、治疗贫血、促进消化吸收、润肠通便的功效。消食糙米羹此羹具有健脾养胃、滋润消食、降压降脂、润肠通便、补中益气的功效。这款食谱可以有补充维生素和矿物质的作用，而且也具有促进食欲的作用，山楂可以有活血的作用，和糙米一起吃，滋补五脏，还能养胃缓解贫血。
消食糙米羹的一些食疗方法，上面都介绍了相关的内容，其实消食糙米羹的好处有很多，可以有缓解食欲不振的作用，对于降压降脂有好处，如果你经常食欲不振的话，消食糙米羹，消食化积，生津开胃，这样的一款消食糙米羹是不错的选择，可以补气血，同时也具有调理五脏的功效。适合的人群也多，一般人都可以吃，健脾胃，缓解食欲不振。
山楂糙米羹——健脾消食开胃生津
米的种类是有很多的，我们经常吃的大米啊，红米，黑米，紫米等等都是不错的营养食材。米是补充营养和碳水化合物的最重要的途径。糙米大家都吃过吗，可以健脾养胃，来看看消食山楂糙米羹的做法，可以润肠生津。
消食山楂糙米羹
食疗功效:健脾养胃、消食化积、生津开胃、滋润
营养价值:蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素A、B、C、E、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群街尔康食用，尤其适合食欲不振、消化不良者
消食山楂糙米羹所需材料
主要食材糙米、山楂片、冰糖、水淀粉
消食山楂糙米羹的做法
1锅中加入约800毫升清水。倒入洗净的糙米和山楂片，搅匀。
2小火煮40分钟，加入冰糖，搅拌至冰糖完全溶化盛出即可。
消食山楂糙米羹的功效与作用
山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。糙米具有健脾养胃、补中益气、调和五脏、治疗贫血、促进消化吸收、润肠通便的功效。消食山楂糙米羹此羹具有健脾养胃、滋润消食、降压降脂、润肠通便、补中益气的功效。这样的一道养生的食疗方法可以有补气血的作用，而且还能缓解贫血，调理五脏，适合很多的人群食用，同时也可以滋润肌肤。
关于消食山楂糙米羹的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，健脾消食开胃生津润肠，而且还可以有健脑益智的作用哦。
山楂麦芽瘦肉汤——消食化积健脾醒胃
山楂大家都爱吃，不仅可以促进食欲，酸甜可口而且也可以促进胃酸的分泌，对于食欲不振的人群来说有调理的作用，还能消食。山楂除了直接吃，还可以煲汤，和瘦肉一起煲汤，可以有健脾胃保健的作用，今天就来介绍山楂麦芽瘦肉汤的做法。
山楂麦芽瘦肉汤
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、脂肪、肉质纤维、钙、铁、锌、钾、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用
山楂麦芽瘦肉汤所需材料
瘦肉300克、麦芽20克、山楂10克、陈皮3克、盐2克、鸡精3克
山楂麦芽猪腱汤的做法
1、将山楂洗干净，用清水多清洗几遍。切片，将山楂的核去掉。
2、麦芽、陈皮泡发一会儿。
3、猪腱用清水洗去它的血水，然后直接跺，不能太大，不然不容易入味。
4、将锅里倒入适量的清水，大火烧开，放入刚才处理的猪腱，几分钟取出，放入清水中，再次清洗。
5、下面就是将锅中倒入适量的清水，不能过少，因为是做汤，水量很重要。将猪腱、山楂、麦芽、陈皮也随之倒入。
6、大火煮开后改小火煲煮，差不多两个半小时。随后就可以开始调味了，加入适量的食盐、鸡精。就可以出锅了。
山楂麦芽瘦肉汤的功效与作用
这道菜所具备的功效：降压、降脂、增强免疫力、促进消化等等，山楂可以清楚肠胃道中的有害细菌，能预防肝癌，若是肝脏不好的人，可以多加食用山楂。猪肉食用可以强身健体，是热量的来源，蛋白质和氨基酸都是人体必需的物质。麦芽可以促进消化系统，改善消化不良、食欲不振的状态，适合小孩子、老人食用，麦芽做粥，可以提高人体的免疫力，对水肿症状有一定的帮助。
山楂麦芽瘦肉汤具有活血的功效，可以补充丰富的铁质和蛋白质，而且也有维生素和矿物质，这些食材一起吃，可以有促进消化和吸收的作用和效果，还能提高人体的免疫力和体质，如果经常食欲不振的话，推荐这款食谱。
开胃健脾 消食化积的药膳方剂
1.五香槟榔
原料：槟榔200g，陈皮20g，丁香10g，豆蔻10g，砂仁10g，食盐10g。
做法：将诸药放入锅内，加食盐，再加水适量，选用武火烧沸，然后用文火煎煮，使药液涸干，停火待冷。将槟榔用刀剁成黄豆大小碎块即成。食用时，在饭后嘴含槟榔少许然后吃下。
功效：是健脾宽胸，顺气消滞。适用于消化不良，胃肠停食出现腹痛呕酸、烦闷胀饱等症。
2.萝卜饼
原料：白萝卜250g，面粉250g，猪瘦肉100g，生姜3g，葱3g，味精3g，食盐、菜油各适量。
做法：将白萝卜洗净，切成细丝（或刮成细丝），用菜油（或豆油）煸炒至五成熟时，待用。将肉剁细，加生姜、葱、食盐调成白萝卜馅子。将面粉加水适量，合成面团，软硬程度与饺子皮软度一样，分成若干小团。将面团擀成薄片，将白萝卜馅填入，制成夹心小饼，放入油锅内，烙熟即成。
功效：是健胃，理气，消食，化痰。适用于食欲不振，消化不良，食后腹胀，咳喘多痰等症。
3.山楂肉干
原料：山楂100g，猪瘦肉1000g，菜油250g，香油、生姜、葱、花椒、料酒、豆油、味精、白糖各适量。
做法：将猪瘦肉剔去皮筋，洗净备用；山楂去杂质（山楂果则应拍破）；生姜切片，葱切段。将山楂50g放入锅内，加水约2000ml，在火上烧沸后，再放入猪瘦肉，共同煮熬至六成熟，捞出猪瘦肉稍晾后，切成约长2寸，宽5分的粗条。用豆油、生姜、葱、料酒、花椒等调料将肉条拌匀，腌制1小时，再沥去水份。将油放在铁锅内，文火炼熟，投入肉条炸干水份，至色微黄，即用漏勺捞起，沥去油；将锅内油倒出后，留点余油，再置火上，投出余下的山楂，略炸后，再将肉干倒入锅内，反复翻炒，微火焙干，即可起锅置于盘中，淋入香油，撒上味精、白糖，拌匀即成。
功效：是滋阴润燥，化食消积。适用于脾虚积滞，高血压、高血脂等症。
4.砂仁鲫鱼汤
原料：砂仁3g，鲜鲫鱼1尾 （150g），生姜、葱、食盐各适量。
做法：将鲜鲫鱼去鳞、腮，剖腹去内脏，洗净；将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鲫鱼放入锅内，以砂锅最好，加水适量，用武火烧开。锅内汤烧开后，放入生姜、葱、食盐，即可吃鱼饮汤。
功效：是醒脾开胃，利湿止呕。适用于恶心呕吐，不思饮食，或病后食欲不振之症。
山楂甘草茶——开胃消食健脾养胃
很多人都喜欢喝茶，而山楂甘草茶就是其中非常不错的一个选择，这是非常美味可口的养生茶，由于味道酸酸甜甜，所以不少人都喜欢，而且我们选择喝山楂甘草茶是能起到不错的养生作用了，那么我们应该如何去进行制作呢，下面就让我们一起看看吧。
山楂甘草茶的材料
山楂100克，甘草50克，少量的碱面。
山楂甘草茶的做法
准备一个大碗，加入清水，放入少量的碱面，把新鲜的山楂放入水中，浸泡10分钟之后捞起啦洗干净。去掉山楂的把，用小刀分开山楂并去掉核。准备小锅，放入切好的山楂，倒入适量的水，用中火煮开后调成小火继续煮10分钟。在煮山楂的时候，清洗甘草，然后用少量的温水浸泡。等到煮山楂的水开了，10分钟之后，就可以倒入甘草连同浸泡甘草的水到锅里面，继续煮5分钟后关火，晾凉后即可饮用。
山楂甘草茶的食用功效
山楂甘草茶是我们常见的一种养生茶，也是非常多人都会去选择喝到的了，而且不仅味道好，能起到的养生效果也是非常不错的，能帮助我们促进肠胃的健康，首先山楂益气、健脾，有清热解毒以及止痛、止咳祛痰的功效;中草药甘草具有清肝明目、降血脂的效果，同时甘草还能散淤血，化积滞、降血压以及降低胆固醇的效果，搭配山楂食用，有很好的消化消除食积的作用，所以说我们经常服用山楂甘草茶就很好了，不仅能有效的促进血管健康，还可以很好的开胃健脾。
上面介绍了山楂甘草茶的一些情况，能够发现我们服用山楂甘草茶还是不错的，在其中的营养价值含量还是非常丰富的，所以就可以帮助我们起到补充营养的作用，而且还可以很好的促进脾胃健康，特别是开胃的效果很强，所以大家不要错过。
扁豆炒鸡胗——健脾和中消食化积
扁豆相信大家都是不陌生的，很多人都是因为扁豆清新的口感，所以就是非常的喜欢吃，扁豆的营养价值也是非常的高，而且对于身体也是有很多的功效，很多人都不知道扁豆怎么制作比较美味，下面就是一起来看看扁豆炒鸡胗的做法吧。
扁豆炒鸡胗
主料：鸡胗适量、扁豆适量
调料：油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、蒜适量、酱油适量、豆豉适量、白糖适量、鸡精适量
做法：
1、我们先将鸡胗切成小条，然后就是用油、盐、料酒、淀粉进行腌制，20分钟作用，是可以使得鸡胗更加的入味，而且口感也是会更好。
2、然后就是将扁豆的筋去掉，切成小段。
3、蒜切蒜茸。
4、锅里烧开水将扁豆烫一下捞出备用，这样子扁豆角可以更加容易熟而不会有毒性。
5、锅放油烧热，下入蒜茸、豆豉炒香。
6、放入鸡胗翻炒。
7、放酱油、白糖炒至上色。
8、将扁豆放入一起翻炒均匀，放少量鸡精调味即可。
功效：扁豆是含有很好的健脾和中的功效，经常食用一些是有利于去除湿邪，是很适合在夏季进行食用。扁豆里面是含有淀粉酶是可以很好的帮助降低血糖，而且含有的膳食纤维是可以很好的促进肠胃的蠕动，对于预防便秘是有很好的功效，扁豆里面含有的锌也是比较的丰富，是可以很好的促进身体的生长发育，很好的增强造血的功能。鸡胗是可以很好的增加胃液的分泌量，可以促进肠胃的消化功能，对于消食化积是有很好的作用。扁豆搭配鸡胗是可以很好的健脾胃和消积食。
扁豆普通的食材，但是我们是可以做出不普通的味道，这样就是可以更好的享受到食物的美味，享受到食物给我们身体健康带来的帮助，大家在日常生活中是可以多学习一些扁豆的做法，扁豆是可以搭配很多的食材一起制作。
高粱红豆粥——益气健脾和胃消食化积
高粱是比较常见的一种杂粮的类型哦，我们经常吃的农作物之一。它的粗纤维是比较多的，可以有促进食欲，还可以有预防便秘的作用呢。你知道高粱怎么吃好吗，食用方法有很多，来看看高粱红豆粥的做法吧。
高粱红豆粥
营养价值:
蛋白质、氨基酸、膳食纤维、维生素C、维生素E、碳水化合物、脂肪、钙、铁、磷
适宜人群:
一般人皆可食用，尤其适合脾胃气虚者、消化不良者、积食者
所需材料
红豆30克、豌豆30克、高粱米70克、白糖4克
做法
1、高粱米、红豆均泡发洗净;豌豆洗净。
2、锅置火上，倒入清水，放入高粱米、红豆、豌豆一同煮开。
3、待煮至浓稠状时，调入白糖拌匀即可。
功效与作用
高粱可促消化、利小便、止咳喘、补气清胃，具有温中健脾、固肠胃、止吐泻的作用。豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。红豆具有清热解毒、健脾益胃、助消化、润肠通便、利尿消肿、通气除烦的功效。此粥具有调和脾胃、消食化积、和中益气、健脾止泻的功效。这样的食疗方法可以有预防便秘的作用，对于帮助消化有好处，同时也可以有清热解毒的效果呢，对于提高体质来说是不错的选择呢。
关于高粱红豆粥的制作方法，你知道了吧。有丰富的营养物质，补充蛋白质，钙质，而且还可以促进生长发育，益气健脾和胃消食化积，对于身体健康有着很重要的作用和意义哦，平时的时候可以经常吃这样的食物哦。
山楂麦芽猪腱汤——健脾养胃消食
山楂大家都不陌生吧，糖葫芦就是人们最爱吃的一种吃法，它可以健脾消食，而且还可以促进食欲的哦。山楂除了做很多的甜品以外，还可以煲汤的哦，下面就来介绍山楂麦芽猪腱汤的做法。
山楂麦芽猪腱汤
山楂麦芽猪腱汤所需材料
主要食材猪腱、麦芽、山楂、陈皮、盐、鸡精
山楂麦芽猪腱汤的做法
1、山楂洗净，切块去核;麦芽、陈皮洗净;猪腱洗净，斩块。
2、锅上水烧开，将猪腱汆去血水，取出洗净。
3、瓦煲内注水用大火烧开，下入猪腱、麦芽、山楂、陈皮，改小火煲2.5小时，加盐、鸡精调味即可。
山楂麦芽猪腱汤的功效与作用
今天介绍一款口感清润，老少皆宜皆宜，适合四季饮用的汤品—山楂麦芽猪腱汤，这道汤品没有什么油分，具有消食化积、健脾醒胃的功效，赶紧学起来吧。蛋白质、多种维生素、碳水化合物、脂肪、肉质纤维、钙、铁、锌、钾、磷丰富。山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。这样的吃饭不仅可以健脾开胃，而且还可以补血活血哦，对于身体健康是有好处的，而且还适合各类的人群食用，油少，蛋白质多，是很滋补的一种食材。
山楂麦芽猪腱汤的具体的做法大家都偶学会了吧，方法简单，而且有营养，适合女性食用，具有滋补养血健身的作用，健脾养胃消食老少皆宜，大家不妨试试有很好的缓解的作用，而且还有滋补的功效。
山楂五味子茶——消食化积降血脂
中药材的种类繁多，现在人们越来越重视养生的问题了，中医养生也被人们所重视。五味子就是其中一种可以吃也可以入药治疗疾病的中药材，可以有消食的作用，今天给大家推荐一款山楂五味子茶的制作，具有降血脂消食的作用，来看看这道茶品的做法。
山楂五味子茶
营养价值:
维生素、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、苹果酸、淀粉
适宜人群:
适宜虚寒咳喘、久泻久痢、体倦神疲、神经衰弱、记忆力和朱立毅减退、食滞不化等患者食用
禁忌人群:
脾胃虚弱者慎服
山楂五味子茶所需材料
山楂50克、五味子30克、白糖少许
山楂五味子茶的做法
1、首先将山楂洗净，放入锅中，还要放入适量的清水，大火煎熬，只取汁备用。
2、接着将五味子洗干净，还有适量的清水，放入锅中。大火煮沸后改小火煮。
3、将山楂汁放入五味子中，进行煮沸，还有适量的冰糖。
4、并且不断的搅拌，等融化了，就可以喝了。
山楂五味子茶的功效与作用
山楂五味子茶可以消食化积、降血脂等等的功效。山楂可以刺激胃液的分泌，从而促进食物的消化，增加食欲感。并且还能加强瘀血散去。五味子可以补肾，对于男性的健康非常有帮助。还能缓解神经衰弱，有宁心安神的功效。这款茶，具有一定的降血脂作用，还能改善失眠的症状，保护心血管的健康。
山楂五味子茶的制作，大家都知道了，这道养生的茶品可以有很好的降三高的作用，对于提高体质有好处，而且也可以有改善心肌功能的作用，对于强心健体有好处，这道茶品还能有缓解积食的效果，经常肠胃不消化可以喝。
莲子山楂糖水——健脾养胃活血化瘀
山楂大家都吃过的吧，它的营养价值高，而且酸甜可口，是很不错的营养保健的食材哦，吃法也比较多，可以煮粥，或者是做甜品，具有健脾养胃的功效，山楂如何食用呢，来看看莲子山楂糖水的做法。
莲子山楂糖水
莲子山楂糖水所需材料
主要食材山楂、莲子、冰糖
莲子山楂糖水的做法
1、山楂洗净，去蒂，对半切开去籽。
2、锅中倒入约800毫升清水。放入莲子，烧开后再用小火煮约40分钟。
3、倒入山楂，加盖煮15分钟左右，加入冰糖，轻搅片刻至冰糖完全溶化，盛出即可。
莲子山楂糖水的功效与作用
甜汤一向都是人们喜欢的甜点，尤其是在南方一带，今天推荐的这款甜汤可健脾胃、助消化，对于胃口不好的人来说是很好的选择哦，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾丰富，莲子具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。山楂是可以有健脾养胃的作用的，而且还可以消食煎的哦，具有活血降压降脂的作用，同时还可以有健脾养胃的功效，对于降三高排毒补肾是不错的选择，大家不妨试试这道美味的莲子山楂糖水的做法。
莲子山楂糖水的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以让身体保持一个健康的状态，而且还可以有健脾养胃活血化瘀降三高，所以大家可以利用它的营养来给自己补充营养。
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