凉席不是所有人都可以睡的！
女性每天都可以吃的养生食疗。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。面对养生保健纷繁的话题，我们如何正确认识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“凉席不是所有人都可以睡的！”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
中医认为，每个人的中医体质不同，适合使用的养生保健法也有区别。在夏季，很多朋友都会使用到凉席。选购凉席，是有学问的。为了你的身体健康着想，在选购凉席之前，了解自己的体质，这点很重要。
冰凉席
适合很怕热、阴虚内热体质者
将特质药水固定在凉席材料内，人躺在上面，有一种类似于躺在冰水上的冰冻感觉。如果按凉爽程度来分，排第一位的当属冰凉席。
缺点：凉性大，老年人、小孩及体质弱的人不宜使用。而且冰凉席的表面材料和内部填充物是用化学复合材料做的，部分人睡久了可能会过敏。
玉石凉席
凉度排在第二位的是用玉石薄片穿起来制成的玉石凉席，每块玉石之间留有一定间隙，增加了凉席的透气性。具有镇心安神作用，对烦躁失眠有很好的疗效。
缺点：触感寒凉，更适合怕热、阴虚内热体质的中青年人使用。
竹席
凉爽耐用且价格适中，最常见的有水竹凉席、竹条席以及用小竹片和塑料绳串起来的麻将竹席。麻将凉席最为凉爽柔韧，且对背部有较好的按摩作用。
缺点：透气性差、硬度大，铺垫不平时易折损。带喷绘图案的竹席可能引起接触性皮炎。需要注意的是，由于夏天外部气温高，再加上人的体温升高，麻将凉席中粗大的塑料绳管受热容易挥发毒性，不适合长期使用。中性、环保，适合各种体质者牛皮席
在众多中性凉席中，牛皮席是首选，属于高档凉席，以整张水牛皮制作的最好。牛皮席四季可用，冬暖夏凉，吸汗性最好，非常适合出汗比较多的人。由于是皮料制作，和人体肌肤接触时也会体现其特有的柔和爽滑。
缺点：使用后席边容易起褶皱，真皮的皮层容易吸水而且挥发缓慢，在潮湿的季节可能会长霉。价格较贵，一般在千元以上。
藤席
用藤皮经手工编织而成，分常黄、常白与常青三种(其中又以常黄最耐看、常青最耐用)。反复蒸晒制成的藤席，吸汗滑爽、柔软耐磨，折叠不易断裂，一般可用几十年(使用时间越长，光泽度越好)，而且不易长虫，适合各种人群使用。
缺点：价格比普通凉席高。
适合有体味、身体毒素较多者竹炭席
竹炭席的竹子经过特殊的氧化处理，吸附性很强，具有除菌、防臭、吸附灰尘、清新空气、冰凉宜人的特性。虽然冰凉程度次于竹席，但比一般的凉席更吸汗。
缺点：颜色较深。有些竹炭席只是在普通竹席中夹了炭布层。
凉性低，适合老年人及体质虚弱者草席
草席在凉席辈分上算得上是元老级了，以其低廉的价格、温和的性质、柔软的材质，并有一种天然清香，多受老人喜爱。
缺点：传统草席的一大缺点是容易长螨虫，可能会对婴儿造成过敏。因为草席吸水能力比较强，用过一季后，席面容易变黄破损，不耐用。
凉席的种类有很多，根据你的身体状况，来挑选适合自己的凉席种类，这点很重要。如果选购凉席不当的话，那你的身体健康可能就会受到影响。健康身体，就是需要你从细节入手，注意身体小细节的养护。
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艾灸养生不是所有人适合
艾灸是我们现在非常流行的一些养生的方法，很多人都会选择在闲暇的时候选择艾灸，可以很好的帮助我们放松身心，而且可以很好的帮助我们身体排出毒素，对于改善身体健康非常有帮助，而且有不错的美容养生功效，但是我们大家也要很好的注意，很多人都不适合艾灸，下面我们大家就一起来看看什么体质不适合艾灸。
一、自发性出血
我们的身体的抗凝血系统如果一旦出现了问题，我们的身体的某个部位会出现轻微的创伤，就会出现血流不止的状况，这类体质的人群就不要轻易去尝试艾灸了，以免出现危险。没有耐心的人，艾灸需要长期坚持，哪怕是每天10分钟，定时定量最好，尤其是温灸法，不再需要严格按照古制子午流注来选择穴位。
二、阳盛体质
我们如果是属于阳盛的体质，我们的体内的阳气就会过旺了，而且内脏比较普通人会热，我们如果想要使用艾灸的话，就会变得热上加热，不仅无法缓解疲劳，还会加重体内的热气，给身体造成更大的负担。高热病人、大饥大饱、过度疲劳、身体红肿、皮肤过敏者不适宜用艾灸。
三、阴虚火旺
我们如果发现自己的舌苔上和手上发红，而且手心经常出汗，这就是阴虚的症状了，而艾灸的养生原理就是要通过高温来疏通经络从而达到活血化瘀的目的。但对于阴虚火旺的人来说，艾灸只能是火上加火，不但无法养生，还会加重阴虚的症状。
看了上面的介绍，相信大家对于艾灸不适合什么体质人群有了一定的了解和认识了，大家在平时生活中养生也需要了解自己的身体状况，在有些情况下，就不适合艾灸了，尤其是上面的这三类人群，一定是要注意了。
健康的蔬菜并不是所有人都适合
蔬菜是我们人体每日必须吃的食材，我们每个人每天都要吃500g以上的蔬菜。可是并不是所有的蔬菜都健康，正确的做法也不是人人都会的。今天，我就带大家了解以下如何正确地煮蔬菜。
1、先洗后切
蔬菜中的营养成分大部分都是水溶性的，所以先洗后切可以避免营养物质流失。
2、10分钟内
蔬菜中含有维生素C,过高的温度和过长的加热都会使蔬菜中的维生素C产生分解，造成营养流失。建议将加热时间控制在10分钟内，急火快炒或加盖短时间加热时其损失量较少。
3、调味料加入要把握时机
油盐等调味料的加入也要把握时机，如果是炒蔬菜，则先放油，油起烟前就要放蔬菜了，否则油温过高则会释放出有害物质。另外，炒蔬菜时放油要适量，不可过多以免摄入过多油脂，越吃越胖。如果是煮，则应在水滚后或起锅前加油，使蔬菜色泽鲜亮。
4、隔夜菜不能吃
据研究，炒好的青菜放15分钟，维生素C减少20%,放30分钟损失30%,放一小时降低50%.隔顿隔天的菜还易变质，产生亚硝酸盐，吃了易引发食物中毒。
5、吃蔬菜要适量
蔬菜中的粗纤维能够加速肠道蠕动，促进排毒，但过量食用会影响钙、锌吸收。如果为了减肥大量吃青菜不吃肉类，则容易营养不良，影响身体健康。
蔬菜确实是健康的食物，可是正确的烹饪方法，正确的饮食方法才能保证我们吃的健康哦。以上关于蔬菜的制作方法和饮食注意事项，希望可以给大家在今后吃蔬菜方面带来帮助。
消暑清热菊花茶 不是所有人都能喝
炎热的夏日，这个时候大家最需要消暑清热，很多人选择菊花茶来喝，其实不是所有人都能喝，那么哪些人群不能喝菊花茶。
夏天即将到来，很多人喜欢喝菊花茶，认为多喝就能去暑清热，泻火养生。但是，喝菊花茶也要注意，切勿过多，否则清热过多引起伤胃。
脾胃虚寒最好少喝
中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3~5天即可。而体质偏寒的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。
阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。
茶里加冰糖也要注意
喝菊花茶时，有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感。菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多，感到不适。所以，不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可。
应选小且颜色泛黄的菊花
菊花容易发霉、长虫，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。
此外，选菊花最好选花萼偏绿色的菊花，这表明刚开的时候就摘下来了。选购时，先用手摸一摸，松软的、顺滑的菊花质量比较好。
不是随便喝茶都可以减肥的！
1. 喝足量的茶才会有减肥效果
如果仅仅是喝一点点茶，就想减肥，那是不可能的，要茶叶起到减肥效果，就要茶叶中的活性成分发挥作用，而活性成分要到一定的剂量才会发挥作用，所以说喝茶减肥也要注意够分量。
2. 并非茶叶越贵，减肥效果就越好
并非越贵的茶叶，减肥效果就越好，茶叶中起减肥效果的成分是茶黄素类、多酚类物质、茶碱以及咖啡因，往往贵的茶叶比便宜茶叶只是口感比较好而已。喝茶减肥就要选择那些减肥效果成分质量高的茶叶，并不仅仅是高价茶叶。
3. 喝茶减肥并非一劳永逸
喝茶减肥效果并非是长久的，如果恢复之前的饮食以及运动方式，这样体重就会反弹，毕竟就是这些因素导致肥胖的，不喝茶，也不进行其他的减肥方式进行减肥，体重不会保持或者下降的。
4. 晚上大量喝茶不利于身体的健康
很多人认为在晚上大量喝茶，然后减少睡觉，从而有助于人体减肥。其实不然。有些人对咖啡因敏感，喝过量的茶，必然会影响睡眠。最好在早上或者上午的时候饮用。
更重要的是减少睡眠不仅不能改善减肥的效果，还会升高血糖指数，提高能够促进食欲的激素水平，让人更有食欲，这样反而不利于减肥。因此想要通过喝茶减肥，就需要了解怎样才能够有效减肥，以免做无用功。
秋葵虽然营养丰富，但是不是所有人都能吃
秋葵是这几年新近流行起来的蔬菜，秋葵外表长满难以剥离的小毛刺，咬一口就流出黏糊糊的汁液，让很多人即便想尝鲜也难以下口。更有甚者将秋葵与香菜、茴香、折耳根等蔬菜排入中国网友认为最难吃的五种蔬菜之一。下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
可美国人却把秋葵称为植物伟哥，日本人称其为绿色人参，秋葵究竟有什么神奇之处呢？秋葵是蔬菜界可口的天使，还是难吃的魔鬼呢？很多人说吃秋葵可以降低血糖，这种说法有没有道理呢？
首先我们来看看秋葵里富含哪些营养素吧。每100克秋葵含膳食纤维4.4克，相比之下每100克芹菜含膳食纤维1.4克，更高于茄子、南瓜、冬瓜等普通蔬菜的膳食纤维含量。膳食纤维含量较高，确实可以在一定程度上降低餐后血糖升高幅度，降低胰岛素水平或提高机体胰岛素敏感性。
而秋葵独有的粘液中，含有黏液蛋白、水溶性果胶，可以促进肠胃蠕动，并抑制胆固醇和糖的吸收。但整体来说，胰岛素是现在找到的降糖效果最强大的物质，秋葵既不是胰岛素，也没有证据说它能刺激胰腺分泌更多胰岛素，因此不可能专克糖尿病。
不过，秋葵因为热量低，升血糖作用不明显，所以可以算是一种对糖尿病人食疗比较好的蔬菜。但如果直接停药，想只吃秋葵就治好糖尿病，那就大错特错啦。
另外，由于秋葵含有草酸钙，因此肾结石和高尿酸者不建议食用，而对于脾胃虚寒、经常拉肚子的人群，则不适合长期食用这种偏寒凉的食物。
最后给大家推荐几款秋葵家常制作手法。
秋葵炒鸡蛋：
1、秋葵洗净，焯水2分钟，去蒂，斜切。2、青辣椒去籽，切小块儿，葱切碎。鸡蛋打入碗内，放入葱花搅匀。3、炒鸡蛋后，放入切好的青辣椒和秋葵块翻炒，最后加适量盐即可出锅。
白煮秋葵：
1、把秋葵的根部处理掉。2、锅里水煮开，放入秋葵煮熟，捞出。3、淋上生抽即可食用。吃的时候也可以沾少量芥末。
所有人都会长智齿吗
很多人在成年之后发现，自己的大牙旁边会长出新的牙齿，这就是传说中的智齿。而关于智齿一般它是长在大牙的后端，所以没有足够的空间来供它生长，大部分智齿会影响到人的正常咬合，需要去拔掉。但是关于智齿，人们还是会有很多疑问，是每一个都会长出智齿来吗？大家一起来了解一下吧。
为什么有人长智齿有人却一辈子不长?
古时候由于人类的食物不够精细，需要更多的牙齿来研磨咀嚼，所以才会有智齿的产生。而现代人的饮食结构逐渐精细化，智齿逐渐的没有了用武之地，成为人类进化的残留物，所以使得一部分人的智齿牙胚消失了，出现了有些人一辈子都不会长智齿。
但智齿的萌发数量、萌发的时间、萌发的状态根据个人体质的不同各有千秋，由于人类的牙槽骨同古时候相比，在长度、宽度、强度上都有不同程度的退化，所以有些智齿通常不能正常的萌出，埋伏在牙龈组织结构下，让你以为你没有长智齿。
所以，我们光靠肉眼是很难界定自己到底有没有长智齿的，如果想要知道自己究竟长不长智齿，有没有智齿，最靠谱的方式还是去医院拍个牙片，检查一下。
那么智齿到底要不要拔除?
其实绝大部分的智齿都是需要被拔除的，当你的智齿发生龋齿(蛀牙)、造成邻牙病变、 空间不足引起冠周炎症、 局部不易清洁、 无对咬牙、智齿阻生、 引起其他病变、正畸需要、因阻生疑为不明原因的神经痛病因者，或可疑为病灶牙时，就需要马上拔除了。
但如果你的智齿能正常萌出，并且建立咬合关系，或者至少不会带来疼痛和感染的风险并影响其他的牙齿的话，是可以不用拔除的，只要好好维护就可以了。
便秘就吃水果 不是针对所有人说的
有不少朋友都认为，出现便秘问题，可以用吃水果的方法来治疗。中医体质，吃水果对治疗便秘有帮助，但每个人的中医体质不同，不是所有人都适合用吃水果的方式来治疗便秘。下文做了具体介绍。
根据中医理论的体质学说，人的体质分为寒、热、中性三种。寒性体质多怕冷、舌苔白滑;热性体质常感口渴，舌苔黄，易烦躁;中性体质没有寒热偏好。不同体质，应该吃相反特性的水果。热性体质的人要吃寒性水果，如西瓜、甜瓜、木瓜、梨、柚子、橙子、香蕉、桑椹、荸荠、猕猴桃等;寒性体质的人要吃热性水果，如樱桃、橘子、大枣等;中性体质的人选择比较多，不过最适合他们的是菠萝、甘蔗等。
食用时，还要注意以下问题：
①患糖尿病的老年人不可食用含糖量高的水果，如龙眼、荔枝、大枣、甜瓜、香蕉等。
②苹果、山楂、乌梅等水果大都含有较多的鞣酸，具有收敛作用，便秘患者应少吃，否则会加重病情。
③红薯虽然不是水果，但这些年却频频出现在水果摊上，它的通便效果很不错，各种体质的人都可以食用。④新鲜水果最好一天分5次吃。
所以说，不是所有人都适合吃水果来治疗便秘。便秘会影响你的肠道健康，出现便秘问题，就是及时治疗才行。如果你有长期便秘，或者习惯性便秘等问题，吃水果并不能有根治效果，这个时候最好及时就医。
鸡汤味美营养高但不是所有人都能喝
鸡汤进补，但不是所有人都能喝
冬季喝鸡汤进补是我国的传统，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。吃鸡进补适宜在秋冬季节，特别是冬季，不仅能更好地消化、吸收，调补机体，还可以抵御寒冷，为来年的健康打下坚实的基础，所以有冬季进补，来年打虎一说。虽然现在是鸡汤进补的高峰期,但一定要因人而异，否则进补太多，反而会适得其反。
虚则补之,并非人人需要进补。冬季人体合成代谢功能增强，很容易吸收营养，是进补的绝佳时期。对于一些体重偏低、体质虚弱、免疫功能低下的人，适当进补可以恢复和调节人体各脏器机能，同时储存能量好过冬。
对于一些身体素质本身就比较好的人来说，这个时候可以喝汤吃肉，但是同时需要多锻炼，保持进出平衡。心脑血管疾病患者和三高人群则不能盲目进补，以免加重身体负担，造成不良后果。
以下五类人群不适合喝鸡汤：
1.慢性浅表性胃炎患者。
2.胆囊炎和胆石症经常发作者。
3.高尿酸血症患者。
4.高脂血症和脂肪肝患者。
5.肾功能不全患者。
吃鸡肉比喝鸡汤更有营养
人们常说炖鸡的营养全在汤里，一定要多喝汤，鸡肉营养价值并不高，其实这是一个认识误区，其实鸡汤的营养价值并不是很高，鸡汤中的鸡肉比汤更容易消化吸收。
鸡汤里的营养物质很有限，其中所含的营养物质，是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。即便经过了长时间的文火烧炖，鸡汤里也只含有一些水溶性小分子物质，除此之外就是油和热量，嘌呤的含量也很高，汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右，客观上来说并不营养。但是，汤也很重要，鸡汤里有从鸡肉里释放出来的氨基酸小分子，同样是必不可少的营养物质。
而经过烧炖的鸡肉，含有蛋白质、糖、脂肪等重要的营养物质。
建议：最健康的吃法应该是主要吃鸡肉，汤只是调味。
吃老母鸡还是童子鸡？
不同的人群喝不同的鸡汤。对于体质弱的人，喝老母鸡汤进补，特别有好处，另外，乌骨鸡炖汤可起到补气血、益精气的作用；长身体的小孩，最好还是喝用童子鸡煮的汤。
鸡汤的做法
1.宰活鸡吃冻鸡
买活鸡自然不用说了，主要是为了保证肉味的鲜美。
但鲜鸡买回来之后，应该先放冰箱冷冻室冰冻3个小时左右再拿出来解冻煮汤。这么做，跟排酸肉的原理是相同的。动物骤然被杀时，体内会自然释放出多种毒素；并且新杀的鸡体温比较适宜细菌繁殖，这时冷冻，既能杀菌，又能让鸡肉从僵直期自然过渡到成熟期,这样的鸡肉肉质才是最好的，做出来的汤味道才会更鲜美。
2.必需的步骤：飞水
营养学研究表明，任何肉类在炖汤之前，都应该将主料在开水里面煮一下，这样不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁肉类的过程，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，鲜香而无异味，这个过程叫做飞水。
飞水也是有技巧的，如果是冷水煮肉，从冷水到煮沸，肉的营养就会严重流失。最适宜在温水时下锅，然后煮七到八分钟，在煮的过程中，适时地翻动肉块。当然，开水下锅也可以，煮三到五分钟即可。
3.炖汤开始，水生火热
飞水完毕后，要立刻用冷水冲凉肉块，再放人锅炖汤。
因为炖汤最适宜冷水下锅，随着水温的慢慢升高，原料会充分释放出营养，与水同温的原料更能煮出好味道。
4.控制火候炖汤的关键
炖汤主要是为了饮其汤，其次再食其肉，所以我们不提倡用高压锅炖汤，因为营养物质需小火长时间慢慢加热才能出来，而用高压锅熬制的时间短，不能达到应有的效果。因此熬制鸡汤应该用砂锅，先大火10分钟烧开后再转小火，烧开的程度应该掌握在似开非开的状态，因为砂锅的保温功能强，如果完全沸腾后再调小火，它的后续沸腾就会对汤品的鲜造成损失。
在熬汤的过程中，尽量不要揭盖，揭盖容易跑气,这样汤就没了原汁原味。
5.放调味品的学问
熬鸡汤的时候，放调味品的顺序是有讲究的，不然做出来的鸡汤就会逊色很多。
有人喜欢在煮鸡汤开始时就把所有的调料放进去，这是不科学的。因为在做鸡汤时，如果过早地放入盐，就会使鸡肉中的蛋白质凝固，汤的营养程度和鲜美程度就会大打折扣，容易出现汤味淡、肉不烂的结果。
那么，何时才可以放调味品呢？盐和其他调味品应该在汤快要熬好的时候放进去，放盐后不要搅拌，那样会留下一股生盐味。放盐后，再转大火10分钟，中途不要揭盖，这样出来的鸡汤味会更浓。
并不是所有的食物都可以放冰箱，哪些食物不能放冰箱？
冰箱给我们的生活带来了很多便利，不但可以方便我们保存食物，还可以帮助我们冰镇冷饮，制作各种各样好吃的甜食，极大的丰富了我们的生活。当今社会，相信每个家庭都无法忍受没有冰箱的生活。
可是你知道吗？并不是所有的食物都可以放在冰箱中的，否则轻则变质，重则可能会滋生细菌，严重的影响我们的健康，下面我们就来了解一下。
哪些食物不能放冰箱？
1、蜂蜜
蜂蜜是一种营养价值非常高的食品，不但可以帮助我们滋补身体，还可以起到美容养颜作用。蜂蜜一般避光阴凉处放置即可，并不需要放在冰箱里保存。如果蜂蜜长期的放在冰箱中，还可能会使蜂蜜中的葡萄糖结晶析出，产生一种白色沉淀，这就会影响到蜂蜜的口感，还可能会使我们产生蜂蜜已经变质的错觉。
2、巧克力
我们都知道，巧克力如果置于温度比较高的环境中，很有可能就会融化，因此很多人都会将巧克力放进冰箱中保存。可是你知道吗？巧克力中含有大量的不饱和脂肪酸，如果放入冰箱保存，很容易发生脂肪结晶的形态变化，可能会影响到巧克力的口感，甚至还可能会是巧克力出现长霜的现象。因此巧克力可以尽量放在阴凉处保存，尽量不要放在冰箱中。
3、冲调饮品
有些时候，我们会购买一些瓶装的饮品冲剂，比如说奶粉，咖啡或是一些果汁冲剂。这些饮品冲剂的量都非常大，一次吃不完，通常需要几周甚至几个月的时间才能将它消化完毕。
因此很多人都会产生这样一种错觉，在这么长的时间里，还是让它放进冰箱里保存，会更为新鲜一点。可是实际上，这些食物一般都是放在密封罐中保存的。如果放入到冰箱中，很可能会使冰箱中的潮气和冰箱本身以及其他食物的味道混入其中，这就会影响到这些冲调饮品的口感，甚至还可能会使这些冲调饮品的粉末凝结在一起，出现变质的现象。
鸡翅并不是谁都可以吃
在美国鸡翅很便宜，可口可乐遍地都是，唯一需要的调料就是酱油。在此专家提醒：吃鸡翅的好处是很多，但是并非人人都适合吃鸡翅的。下文做了具体介绍，小编带大家一起来看看。
中医理论认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。
对于男性来说，由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状，也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解。 现代营养学上一直有红肉和白肉之分，前者指的是猪、牛、羊等肉类；后者指的是禽类和海鲜等，其营养价值要高于红肉。 鸡肉就是白肉中的代表，其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。
由于鸡肉具有很强的滋补作用，现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。
但也不是所有人都适合吃鸡肉进补，鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃，尤其是尿毒症患者，应该禁食。
牛磺酸可以增强人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。 在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
尤其是乌鸡、火鸡等品种中，牛磺酸的含量更高，比普通鸡肉的滋补作用更强。 此外，鸡不同部位的肉营养成分有所差异。
鸡胸脯肉的脂肪含量很低，而且含有大量维生素，如维生素B和尼克酸，后者能起到一定的降低胆固醇的作用； 鸡翅膀却含有较多脂肪，想减肥的人应尽量少吃一些；
一般来说，老鸡的脂肪含量高于仔鸡；鸡肝中的胆固醇很高，与猪肝的含量基本接近，胆固醇高的人不要多吃。
