长期吃素能降血脂吗?

男性长期能喝的养生茶配方。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。养生保健有哪些好的理念呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的长期吃素能降血脂吗?,相信能对大家有所帮助。

近些年来,随着三高人群的增加,越来越多的人加入到了素食主义的群体中来。更有很多人只有长期吃素不吃肉,身体才能够健康,到底是不是这样呢?高血脂到底是怎么形成的呢?

其实,胆固醇的来源,1/3由食物生成。2/3由体内自身合成,也就是说,即使摄入很少的胆固醇,人体依然能自己合成胆固醇。由于影响血脂合成和代谢的因素相当复杂,尤其是已出现胰岛素抵抗、脂肪代谢紊乱时,只是控制肉类和胆固醇的摄入,血脂异常的情况未必能得到改善。

主食过量

不沾荤腥,势必导致肚子饿得快,吃主食就会多,现代粮食加工精细,含有大量容易被吸收的碳水化合物,如果摄入过多,超过身体的需要,就会在人体内转化生成甘油三酯并储存下来,时间长了同样能导致高血脂。

坚果过量

有的人爱吃瓜子、花生、核桃等坚果,这类食物约含50%的脂肪,如果一次吃得太多,容易导致脂肪生成,血脂升高。

营养不足

B族维生素在奶、肉、蛋中含量较丰富,包括维生素B1、维生素B:和维生素B6等。素食者最容易缺乏B族维生素,而B族维生素参与调节糖、脂代谢,促使其转化成热量而被消耗,若素食者体内缺乏B族维生素,即使摄入的脂肪不多,代谢也会紊乱,导致血脂升高。

高血脂患者每日饮食要均衡,应有谷物250-400克,蔬菜300^500克,水果200-400克,禽畜类50克,鱼虾类50-100克,蛋类25-50克,鲜奶300克或相当量的奶制品,大豆30-- 50克或相当量的大豆制品,烹调油25克,盐6克。谷类应以粗粮为主,奶类选择低脂奶,多用鱼虾类替代禽畜类食物,每日饮水1500毫升或以上。

高血脂患者减少肉食固然重要,但不是一味的吃素就可以把血脂给降下来的,长期不吃肉食,会造成营养不良的,对身体的危害反而更大。

相关阅读

黑茶能降血脂吗


正宗的黑茶是通过独特的工艺制作而成的,而且还富含很多的微量元素以及矿物质,特别是安化黑茶,这种茶类的叶子不仅很大和肥厚,同时还具有汁多的特点,适合大家长期的饮用,可以降低人体的血压和血脂以及血糖,减肥人群可以对其饮用,那么让我们来看看黑茶能降血脂吗?

第一,黑茶能降血脂吗?可以的,黑茶对除压、降脂、降血糖有明显效果,对控制人体脂肪和体重非常有帮助,这早已被人们实践所证明;此外,黑茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。

第二,安化黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用;生物碱和类黄酮物质能使血管壁松驰,增加血管的有效直径,通过舒张血管使血压下降;茶黄素能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为心血管的"清道夫"。安化黑茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用,能降低人体内的血糖含量。

第三,黑茶中含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。 对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源,有生命之茶之说。助消化解油。黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。日本学者通过科学检验已证明,黑茶具有很强的解油腻、消食等功能,这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。

黑茶能降血脂吗?血脂含量高,会使得脂质在血管壁上沉积,因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集,还能使血管壁松弛,增加血管有效直径,从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管,防治心血管疾病的目的。

吃土豆能降血脂你知道吗


现在倡导新膳食标准。其中就强调了要多吃水果蔬菜,蔬菜包括薯类食材。很多人以为土豆淀粉含量太高,不适合多吃,其实,土豆营养丰富,能量也低。是可以降血脂,治疗各种肥胖富贵病的好食材。


1、土豆是降血压食物

膳食中某种营养多了,或缺了,可致病,同样道理,调整膳食,也就可以“吃”掉相应疾病。

如,钠摄入过多,血液中钠、水潴留,引起了高血压;如果我们利用钠、钾彼此必须平衡的生理特点,在膳食中适当增加钾的摄入,多余的钾被机体排除体外时,可以带走多余的钠,降低了血压,同时也降低了中风的风险。日本一个研究发现,每周吃5~6个土豆,可使中风几率下降40%。


2、吃土豆也不会胖

超重,是摄入能量过多所致。如何吃掉肥胖?赵教授的一个方法是:多吃低能量食物。蛋白质、脂肪、糖(淀粉)可在细胞内氧化产生能量,供生命活动之需。其中,脂肪每克产能9千卡;而糖、蛋白质每克产能均为4千卡。所以,“新膳食指南”将产能较低的谷类和薯类列为主食,而限制产热较高的脂肪的摄入。

土豆并不会因为淀粉含量高而导致肥胖。因为土豆、山芋等含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右,而且,土豆中仅含有0.1%的天然脂肪,这是其他可做主食的食物所望尘莫及的。所以,那些说吃土豆会胖的人,也许把膨化食品薯片以及油炸食品薯条算在其中了吧。

只靠吃素是不是能够降血脂


素食确实有利于改善血脂异常,但只靠吃素,并不一定能降血脂。相反,长期吃素反而有可能造成身体内的糖、脂代谢异常。

自从3个月前查出高血脂,56岁的张先生就结束了大鱼大肉的吃货生涯,不仅一日三餐只吃青菜、豆腐、白米饭,还戒掉了所有的聚餐、应酬。又宅又素,过起了地道的苦行僧生活。3个月以后,他信心满满地到医院复查血脂,结果却大失所望,甘油三酯仍然明显偏高,其他几项血脂指标也没有预期下降得明显。这让张先生非常无奈。

在门诊,类似的情况并不少见。事实上,素食确实有利于改善血脂异常,但只靠吃素,并不一定能降血脂。人体影响血脂合成和代谢的因素相当复杂,特别是在机体已经出现胰岛素抵抗、脂肪代谢失衡的情况下,单纯控制肉类和胆固醇的摄入,可能造成代谢紊乱,进一步升高血脂。此外,人们在吃素控脂的时候,往往会陷入以下误区。第一,主食过多。由于不能吃肉,就靠多吃米、面等主食填饱肚子,人体摄入大量的碳水化合物转化生成甘油三酯,时间长了也会造成高血脂。第二,选择不当。虽然戒了荤腥,但很多人喜欢吃瓜子、板栗、花生、核桃等坚果和其他小零食,这些食物有的本身脂肪含量高,有的是用煎炸等工艺加工而成,脂肪含量并不少。第三,总量超标。如果体内的馋虫总是蠢蠢欲动,一会儿吃一小口,即使完全素食,一天积累下来,摄入的总热量也可能超标。加上长期素食可能造成营养缺乏或失衡,出现糖、脂代谢紊乱也就不足为奇了。

因此,血脂高的人最好把饮食习惯调整为少荤多素,而不是完全吃素,达到科学降脂和营养均衡的双重目的。平时多吃一些蔬果、粗粮和豆制品,少吃甜食、饮料等高糖食物,同时尽量避免一切肥肉、动物内脏和动物油等。如果单纯饮食控制3个月还没有明显效果,或血脂中度增高,要及时到医院诊治。

长期吃素,为什么血脂还是高?


虽然饮食与血脂升高有一定关系,但并不是决定因素,如由饮食引起的胆固醇升高只占10%左右,所以单靠长期吃素将血脂不一定有效。

血脂是血浆或血清中脂类的总称,主要包括胆固醇、甘油三酯、磷脂、游离脂肪酸等,血脂高通常是指血中总胆固醇(total cholesterol,TC)、低密度脂蛋白胆固醇(Low density lipoprotein cholesterol,LDL-c)、甘油三酯(triglyceride,TG)超过正常,这三项血脂对人体健康危害最大。

造成人体血脂升高的因素比较多,主要的原因有:1、饮食因素,如长期摄入高脂肪食物、高热量饮食等,特别是甘油三酯的升高与此相关更大。2、缺乏运动。缺乏运动会导致能量消耗过少,多余的热量会以脂肪的形式储存在体内。3、代谢异常。一些先天性胆固醇代谢缺陷的患者胆固醇含量会很高,通常超过7.5mmol/L,与饮食等其他因素无关。4、药物影响, 长期大剂量应用利尿剂、雌激素等可引起血脂代谢异常。5、其他,酗酒、吸烟等。

所以,造成血脂升高的因素很多,特别是胆固醇,绝大部分是内源性生成的,单纯靠吃素是降不下来的。血脂升高后,最合理的降脂方式应该是饮食控制(减少生成的来源)+运动锻炼(增加能量消耗)+药物治疗(饮食控制和运动控制无效后)。如果只是单纯吃素,不仅可能降不下来血脂,还有可能造成营养失衡。

用他泡水喝能降血脂养肝肾


这两年,秋葵成为越来越多家庭饭桌上的选择。这种多年生开花植物被称为女性的手指,起源于埃及,是一种非常有营养的食材。它富含维生素和矿物质,每100克秋葵的嫩果中,约含4毫克维生素C、1.03毫克维生素E,以及310微克胡萝卜素,有植物黄金的美誉。下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。

你每食用100克的秋葵,身体就会吸收30卡路里,21毫升的维生素,3克的膳食纤维,7克左右的碳水化合物,2克的蛋白质,以及相当数量的叶酸和镁。它作为一种低热量的蔬菜,不仅营养丰富,而且还易吸收,有助于保持好身材。

除了营养功效让人称奇,秋葵在治病方面也给人无数的惊喜。中医记载秋葵性味淡、寒,归膀胱经和肾经。在中医食疗上,常被用于治疗和改善咽喉肿痛、小便淋涩和月经不调。除此之外,秋葵还有以下健康功效。

1、降血脂

秋葵的粘液中含有50%的可溶性纤维素,这种纤维素可以有效降低血液中的胆固醇,帮助食用者预防心血管疾病。

2、助消化

秋葵的粘液进入身体后,可以促进肠胃蠕动,有助于肠胃消化,缓解便秘,预防肠癌。

3、护肝脏

秋葵中含有一种多糖果胶,能够起到保护肝脏的效果。

4、预防糖尿病

有研究显示,秋葵可以治疗和预防肾病,而它体内包含的丰富的抗氧化物质对治疗肝损伤也有功效。它的汁液是一种伟大的降糖食品,可以预防糖尿病,还能抗抑郁,提升积极的情绪,甚至有研究发现它还能缓解哮喘发作。

如何挑选优质的秋葵?

看颜色。好秋葵颜色鲜亮,一般呈鲜绿色,带点嫩黄色的更好。

看外形。外形饱满、挺拔,表面长了一层细细的绒毛,没有伤痕和黑色斑点的秋葵较好;如果表面有褶皱,颜色发乌发暗,或带伤、带斑点,就说明秋葵不新鲜了。

看大小。秋葵越小越嫩,5~10厘米的最好,超过10厘米的反而不好。

捏硬度。新鲜秋葵捏起来比较有韧性、不硬,越硬的说明越老。

闻味道。新鲜秋葵有一股淡淡的清香,老了的秋葵则几乎没什么味道。

自己种秋葵

看到这里,您是不是觉得秋葵实在是种神奇的存在?忍不住想要尝试了。不要急,其实收获秋葵很简单。

我们可以尝试自己种植秋葵,既卫生又营养。首先,准备几个多余的小花盆,或者直接用废弃的罐子也可以,在早春伊始,把种子放在罐子里。秋葵喜欢温暖的阳光,最好将它放置在阳光充足的地方,不久之后,你便会看到美丽的黄色或者白色的秋葵花朵,大约两个月之后,你便会迎来自己的第一次收获。

自制秋葵水

我试着猜想一下,是不是有很多人不喜欢秋葵的味道?但是它这么有营养有何不吃之理?让我来告诉你另一种食用的方法超级健康的秋葵水。

做法相当简单,准备1、2个新鲜的秋葵,切成段,放在温水中浸泡,经过一晚上的沉淀,秋葵中的汁液很多都浸透在水中,清晨起来吃饭的时候喝上一杯,你照样吸收了满满的营养。

需要注意的是,这个方法不适合脾胃虚寒、胃病患者以及孕产妇朋友使用。

常见食物能降血脂 吃这些很健康


由于我们现代人的生活水平是比较高的了,因此在这时候我们往往就由于饮食不当导致不适的问题出现了,那么在这时候我们要如何的进行饮食呢,这是大家不清楚的了吧,下面就让我们一起看看我们吃什么可以起到降血脂的作用吧。

玉米

玉米是我们最熟悉的一种粗粮食物了,在平时的生活中我们是会经常的吃到玉米的了,经常吃些玉米可以很好的促进我们的健康哦,而且玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米可降低胆固醇并软化血管,对胆囊炎、胆结石和糖尿病等有辅助治疗作用。

葱蒜

葱蒜是我们大家都非常熟悉的了吧,经常的吃这些食物,对我们健康是有帮助的,特别是选择吃洋葱很不错哦,洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪,故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇,大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。

红枣

红枣是我们喜欢吃的一种食物了,这是属于补血益气的一种优质食物了,可以很好的帮助我们促进身体健康,而且我们多食红枣还能提高机体抗氧化和免疫能力,对降低血中胆固醇、三酸甘油酯也很有效。所以吗,以后你吃红枣的时候千万不要再是只把它当作补血佳品了,它还可以降血脂呢。

上面我们就给大家介绍了降血脂的食物选择了,可以发现现在我们通过饮食来降血脂,效果是非常好的了,上面我们给大家推荐的这几款食物都是非常好的了,能够很好的促进我们的健康,特别是可以帮助我们降血脂,大家不要错过。


长期吃素能降血脂吗?的延伸阅读