吃素养生吗
2020-12-23为了进一步提高中国公民的养生保健素养，更为了发挥中医药在养生保健方面的优势特色，提升公民的健康生活水平，国家中医药管理局与国家卫生和计划生育委员会于2014年6月5日联合召开了新闻发布会，发布了《中国公民中医养生保健素养》，下面是此条例的简要内容概括。
一、基本理念和知识
1.中医养生保健，是指在中医理论指导下，通过各种方法达到增强体质、预防疾病、延年益寿目的保健活动。
2.中医养生的理念是顺应自然、阴阳平衡、因人而异。
3.情志、饮食、起居、运动是中医养生的四大基石。
4.中医养生保健强调全面保养、调理，从青少年做起，持之以恒。
5.中医治未病思想涵盖健康与疾病的全程，主要包括三个阶段：一是未病先防，预防疾病的发生;二是既病防变，防止疾病的发展;三是瘥后防复，防止疾病的复发。
6.中药保健是利用中药天然的偏性调理人体气血阴阳的盛衰。服用中药应注意年龄、体质、季节的差异。
7.药食同源。常
更多>>随着人们生活水平的提高，饮食水平也得到了很大的提高，鱼肉是天天有，但是各种疾病也变多了，这个时候很多人提出了素食养生，提倡吃素，那么，长期吃素有利于养生吗？下面小编带您去看看！
大鱼大肉的日子多了，身体鸣响警报的次数就渐渐增多，越来越多人意识到入口之物对健康的重要性，随之而来的素食养生也悄然流行起来。在推崇素食的人看来，吃素食的好处很多，可以清理肠胃，避免增长过多的脂肪。还有研究指出，素食饮食可以减少部分癌症风险、延长寿命。
然而，很多无肉不欢的人却不这样认为，在他们看来，人类用了1000万年才爬上食物链的顶端，现在又要吃素，这显然是没有道理的。有评论指出，吃荤和吃素之争的历史，远比豆腐脑的甜咸之争历史悠久，其论战也更为惨烈。专家指出，长年食肉固然不利于健康，长年素食对健康也不利。不论是吃素还是吃荤，均衡膳食才是关键，应根据自身需求合理饮食。
◆正方 吃素食有助养生
素食主要是指以水果、蔬
更多>>吃素，指不吃鱼肉等荤腥食物。佛教徒的吃素戒律还包括不吃五荤。近年来，吃素渐渐变成一种风尚，身边的减肥达人、养生专家纷纷加入了吃素的大军。到底吃素有什么好处呢?
1. 不受绦虫感染
绦虫及其他好几种寄生虫，都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。
比如牛带绦虫，嫩牛排中个头最大，一般有4~8米。感染了牛带绦虫的患者一般无明显症状，但是这么长的虫子在肚子里，有时也会有腹部不适，消化不良，腹泻或体重减轻等类似蛔虫感染的症状。
2. 安定神经系统
一般而言，素食者常吃的五谷类、坚果、蔬菜、水果，包括碳水化合物、植物油等，都是身体必需的养分。素食可建造人体的组织，也可维护修补，并产生热量，供给人体体能，又能安定神经系统。
3. 减少胰腺炎发病率
大量进食肉类食物会使胰蛋白酶分泌急剧增多，胰头排泄不畅就会引发胰腺炎等严重的消化系统疾病。一切果蔬谷类的营养反而易消化、容易直接吸收，植物中纤维 更多>>
我们总说老年人要养生，其实素食对于老年人的帮助可不小。
玉米：
玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。
玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等，还富含纤维质。常食玉米油，可降低血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等，有辅助治疗作用。
山药：
其黏液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺，具有扩张血管，改善血液循环的功能。
山药还能改善人体消化功能，增强体质。
番薯：
番薯有很强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌抗癌作用。番薯含有丰富的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质，可谓“肠道清道夫”。
燕麦：
燕麦健康主食的另选，具备降胆固醇和降血脂的作用。燕麦中含有丰富的燕麦纤维，是其他谷物中找不到的。因
更多>>【导读】吃素能让你减肥吗，吃素减肥有一定的效果，但是如果在吃素减肥过程中不注意营养均衡，素食过量，或不用控制盐油，吃素也可能让人越吃越胖。下面小编为你介绍吃素能让你减肥吗。
吃素减肥可能越吃越胖
1.素食过量会长胖
不是说素食就可以敞开肚子随便吃，有些健康食物如果你过量摄入。也是会长胖的。减肥和吃素其实没太大关系，你只要牢记多吃低脂、低糖的食物。如果你摄入太多精制碳水化合物，比如面包、面食，你一样能长胖。
2.不控制盐油素食也会长胖
由于素食的自然风味较为清淡，有些人会添加大量的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调。例如经常吃加入油脂的酥点和酥饼，经常吃炒饭和炒面，炒蔬菜的时候加入大量的油脂，调配饮料时加入大量的糖，调味的时候放大量盐和味精，等等。这些做给素食带来过多的能量，并增加其中的简单糖类和钠盐。很多人有一个严重的误解，以为荤油让人胖，素油吃多少都没关系。殊不知，植物油、白糖和动物脂肪一样
更多>>现在有很多人都喜爱吃素，尤其是对一些减肥的女性，更是以吃素为主，这样不仅可以很好的减肥，而且对保持身材也都是有着很大帮助，那吃素的好处都有哪些呢，很多人也都不是很了解，吃素也都是有着它的好处，所以我们在吃的时候，也多是要进行一些认识。
那吃素的好处都有什么呢，下面就详细的介绍下，使得我们对这样的问题，也都是有着更多的认识，在平时的时候，也都知道是不是该选择吃素，而且怎么吃，对身体健康没有危害。
吃素的好处：
1、吃素使身体强健。
2、吃素使人聪明。素食者的一个标志就是头脑灵活。嗜肉者的标志是头脑沉钝。
不少人改为素食之后，发觉自己脑筋灵活了，想象力丰富了，领悟力提高了，思考敏捷了，有些记忆力增加了，总之，脑部的功能明显渐入佳境，比年少年青时状态更美妙。事实上，世界各地自少素食的儿童往往都智能特别高，由此可知，素食增进脑力，该是千真万确的事了。
3、素食营养最容易消化和吸收:一切肉食在胃中不
更多>>随着现在生活水平的逐步提高，人们的生活条件和生活水平也是越来越好，咱饮食方面，也是吃的特别精细，于是很多人在不知不觉之中就胖了起来。所以减肥就成为了一个永远的话题，对于减肥人们会不断的尝试各种方法，不知道在什么时候开始，吃素成为一种减肥的方法，那么吃素真的会瘦吗?
只吃素食减肥并不容易
1.只吃素食会让人时常会感觉到饥饿，于是很多人都等不到吃饭的时候就觉得需要吃东西了，这样就会导致素食主义者吃太多的零食，而零食大多数都是高热量的食物，而且很多零食都是垃圾食品，存在着安全隐患，这样就会导致肠胃负担加重，身体素质出现下降。
2.而且零食还会影响到口腔的健康，吃零食会吃进去很多的添加剂，使得肝脏负担加重，甚至是影响到肠胃的功能。另外还有人将饮料当做茶水喝，饮料中含有大量的能量，这样不仅仅对减肥大业不利，而且还会使得饮料中的能量在体内转化为脂肪堆积起来，甚至是出现糖尿病、高血压、冠心病、高血脂等疾
更多>>素菜和荤菜几乎是人们饮食当中的两大不可忽视的种类，它们几乎构成了饮食的全部内容，但是营养价值有不同的侧重点，例如，素菜侧重于补充身体维生素和糖分等等，而荤菜侧重于补充蛋白质和能量等等，但是，由于人们口味的喜好使得不少对其中一种食材更加偏好，例如，素菜素食主义就是当代比较盛行的风俗，但是，经常吃素菜会发胖吗？
吃素菜是可以减少脂肪的摄入，而且素菜本身热量不高，关键是素菜如何烹制，这很重要。如果素菜荤做，即使是素菜，但是热量和脂肪并没有减少，那和吃肉也没有多少分别。
许多人有这样一个误解：认为吃蔬菜、水果不会发胖。因而大吃特吃。尤其是那些身体偏胖或担心发胖的人，不敢吃荤菜，只好猛吃果蔬，结果身体不但不瘦，反而越来越胖。 这是因为这些人没有经过选择，过多地食用果蔬，果蔬中大量的碳水化合物被机体吸收，无法被机体正常消耗，堆积在体内。这些多余的或曰过剩的碳水化合物会转化为成脂肪，所以人也就变胖了。
更多>>素菜是一种非常重要的食材种类，它有别于肉类，是一种纯植物食材，不含肉类成分，而且营养价值也比较纯粹，例如补充维生素和糖分都需要素菜。因此，吃素菜也是生活中非常重要的饮食内容，但是，光吃素菜也会对身体产生影响，下面就来看看吃素可以喝牛奶吗？
吃素的人是可以喝牛奶的。
牛奶、蛋类与豆类等，是人体蛋白质的主要来源，是我们保持健康不可或缺的营养物质。其中牛奶和蛋类属于荤食，豆类属于素食。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
多吃荤食对儿童和青年非常有好处。因为人体在生长发育和代谢过程中每天都需要大量优质蛋白和必需的脂肪酸；成人每天摄入适量荤食可增强体质；胖人摄入适量的荤食可以减少面食的摄入，坚持的话有减肥的作用。
随着人们生活水平的提高
更多>>有些人认为吃素健康，所以一些人的饮食渐渐养成吃素的习惯。据有关调查发现，80%-90%的人都认为这种素食的饮食习惯可以让他们的身体更加健康，尤其是可以避免现今四处可见的慢性病的发生。吃素就能避免慢性病的发生吗？
单纯吃素无法彻底避免疾病
我们以冠心病为例，可以诱发冠心病的原因有很多，例如遗传因素就是一个难以避免的影响因子。除此之外，年龄、工作环境等因素也都冠心病的影响因素。如果单纯的认为吃素可以避免冠心病，那是无法彻底避免的。
过分素食，会加重心脑血管疾病风险
从现代医学上看，饮食清淡、避免高热量的饮食的确是可以降低冠心病的发病率。但是，还有一项科学研究也证明，如果过分强求素食，脂肪摄入量过低可能会适得其反。
因为，如果每天的饮食过于清淡，会影响脂溶性维生素如维生素a、维生素d、维生素e、维生素k以及其他微量元素的吸收，导致这些营养素缺乏，从而导致身体机能发生变化。另外，动物性食物中含
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