素养生汤
2020-12-23为了进一步提高中国公民的养生保健素养，更为了发挥中医药在养生保健方面的优势特色，提升公民的健康生活水平，国家中医药管理局与国家卫生和计划生育委员会于2014年6月5日联合召开了新闻发布会，发布了《中国公民中医养生保健素养》，下面是此条例的简要内容概括。
一、基本理念和知识
1.中医养生保健，是指在中医理论指导下，通过各种方法达到增强体质、预防疾病、延年益寿目的保健活动。
2.中医养生的理念是顺应自然、阴阳平衡、因人而异。
3.情志、饮食、起居、运动是中医养生的四大基石。
4.中医养生保健强调全面保养、调理，从青少年做起，持之以恒。
5.中医治未病思想涵盖健康与疾病的全程，主要包括三个阶段：一是未病先防，预防疾病的发生;二是既病防变，防止疾病的发展;三是瘥后防复，防止疾病的复发。
6.中药保健是利用中药天然的偏性调理人体气血阴阳的盛衰。服用中药应注意年龄、体质、季节的差异。
7.药食同源。常
更多>>火龙果皮为何营养惊人
为了获得更多的营养，很多人选择吃葡萄不吐皮，吃苹果不削皮，番茄、冬瓜带皮炒。其实，火龙果皮也不该被丢弃，因为其中含有非常珍贵的营养物质——花青素。
花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力，还具有抗辐射的作用。总之，花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。
因此，在吃火龙果时，尽量不要丢弃内层粉红色的果皮。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。需要提醒的是，火龙果皮不宜沏茶、煮汤或蒸炒，因为高温会导致花青素局部降解，降低其营养价值。
更多>>真正的太极拳，含三为一（混元整体）是其实质属性是融太极拳架（套路招式）、太极术功（内功心法）、太极思维（太极聪明）为一体的拳学体系。因此，要想真正掌握太极拳，并不是简单的学会几个太极拳套路就算是学会太极拳了，还必须具备诚信、发愿、磨砺、体悟、行动五大内在素养才行。这五大素养是探研太极拳真谛之基础中的基础。由此可以看出，太极拳不仅仅是祛病强身的养生术，亦不仅仅是圣医治未病之免疫力锤炼的精要之一，更是布满中华传统文化气息的成功学和心理学。
第一大素养： 诚信
笔者的朋友香港权智集团董事长谭先生学太极拳的时候，他的太极拳老师说现在流行的太极拳有三大类：其一是有为境地的;其二是有无境地的;其三是无为境地，你学哪种？他问，哪种太极拳最好？老师回答：无为境地的太极拳！结果，谭先生二话没说，马上把有为境地的套路招法放下，直接进入无为境地之太极拳的学练。为什么能放下有为而选择无为境地的太极拳，因为他对老
更多>>只有扎扎实实地行动，才能真正触摸来太极拳博大精神的内涵行动包括理论的揣摩和反复练拳。只有经历默识揣摩和拳打千遍的行动，太极拳的真谛才能其意自现。那么，如何行动呢？
第一，像唐老一样，通过体悟太极拳经典理论这个悟道的方式来展开自己的行动。
第二，像笔者老师一样，在身体逐步强壮的基础上，全可能多的通过行动的方式规定自己天天具体练习太极拳的遍数定时定点，天天坚持日久天长就能在潜移默化中练出太极拳的功夫来，从而使自己的身心素养得来比较大的改观，为最终实现延年益寿不老春奠定基础。
第三，现代人因工作生活的关系，拿不出很多时间练太极拳。没相关系，只要我们干来练拳前处理完各种杂事，排除干扰，关闭手机，安停心神来一心一意练拳。这样就能练一遍有一遍的收成。
第四，前用几年的时间练好一套太极拳当然，最好按照太极拳之含三为一的特点，同时探研太极拳架、太极内功心法、太极理论（太极聪亮）古人所说的一门深入;当有
更多>>鲜蘑炒肉片是一道色香味俱全的菜肴，其以色香味美，营养丰富而名。鲜蘑的鲜香味美搭配口感滑嫩的肉片，令喜欢清淡口味的你食欲大增。另外平菇含丰富的营养物质，矿物质含量十分丰富，氨基酸种类齐全。秋季吃它能增强机体免疫功能。学会鲜蘑肉片的做法，又为你的餐桌增添新的菜色，既营养又美味，味道鲜香，口感滑嫩，大人小孩都适合吃。
【鲜蘑炒肉片】
材料：平菇400克、黄瓜1根、猪肉100克、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1／2汤匙、酱油1汤匙、白糖1茶匙、淀粉1／2汤匙。
做法：
1．准备好所需材料，洗净，将猪肉切成片，放入盘内，加入料酒抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟，这样炒出的肉片没有腥味，口感还嫩。
2．将平菇切去根部，再用手将平菇撕成条待用。
3．将黄瓜先斜刀切成段，再将黄瓜切成片，葱切葱花、姜切末、大蒜切片。
4．锅加水烧开，下入平菇焯水，将平菇焯水至变软，将平菇捞出控水
更多>>导读：冬季养生，饮食调理最佳，一碗温热的汤水绝对是最佳选择，那么冬季养生汤有哪些呢？今天小编推荐六款冬季养生汤，快来看看冬季养生汤煲汤食谱有哪些吧！
冬季养生汤_冬季养生汤煲汤食谱
1、黄精参淮炖鸡
冬季养生进补，以养阴填精、益肺脾肾为要，故选中药黄精最为适宜。用它配补中益气的党参、健脾养肾的淮山，用来炖小母鸡，气味清润可口，有温肾补脾养气之功，能缓解冬季体倦乏力、腰膝酸软、怕冷畏寒等症状，且其药均性味平和，故适用人群甚广。
材料：黄精、党参、淮山各30克（中药店有售），小母鸡1只，猪瘦肉50克，生姜4片。
做法：药材洗净，稍浸泡；母鸡宰洗净，去脏杂、尾部；猪瘦肉洗净，一起下炖盅，加冷开水1500毫升（约6碗量），加盖隔水炖约3小时便可，进饮方下盐。
2、胡椒猪肚汤
胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有健胃养胃的功效。特别冬季，喝上一碗热乎乎的胡椒猪肚汤，就能够祛风散寒、增强食欲，而且还能够
更多>>大家都知道的吧，女性子宫是一个很重要的器官，而且是很容易出现疾病的一个部位哦，女性要时刻的保护好自己的子宫，保护自己的身体减少一些外界的伤害哦。女性如何保护子宫的呢，其实有很多的方式和方法哦，下面的这些营养素可以经常补充，对于养护子宫有好处。
富含叶酸的食物
增加富含叶酸的食物，可降低女性子宫卵巢癌的发生率。瑞士的研究人员发现，常吃富含叶酸的食物的女性，其发生子宫癌的机率比很少吃叶酸食物的女性将减少74%。至于叶酸，它是一种水溶性的维生素b，富含于绿色蔬菜、柑橘类水果及全谷类食物中。叶酸可以有减少子宫疾病的作用，而且还可以有衣服癌症发生的效果，对于提高体质有一定的好处。
高钙食物
在一项研究中发现，每天摄取高钙食物的人会比摄取钙质不足的人降低46%的卵巢癌发生率，特别是那些已经患有子宫疾病的女性，适量多吃高钙食物能够缓解这些病症。常见高钙食物有牛奶、虾皮、海带、豆腐、鸡蛋等。女性平时的时候
更多>>卫生部委托中国健康教育中心,在参考国内外健康素养研究成果和工作经验的基础上,根据卫生部发布的公告内容,编写了我国居民健康素养的调查问卷,在全国范围内开展了调查,这次调查覆盖全国31个省(自治区、直辖市)以及新疆生产建设兵团,调查对象为15~69岁的常住人口,总共调查79542人。
这次调查结果经过专家的统计分析,结果显示:我国居民具备健康素养的总体水平为6.48%。按照这个总体水平我们估计,在人群中,每100个人中不到7个人具备健康素养。
其中55~69岁年龄组人群健康素养水平更低。调查发现65~69岁年龄组具备健康素养的人口是3.81%;55-64岁年龄组的健康素养次之,为4.69%。
解读/鲁湾
这次调查结果显示我国居民,尤其中老年人具备健康素养的比例比较低,而且有一些基本的知识和技能还存在一些空白点,或者说认识还不够准确。这充分证实了提高全民健康素养水平的必要性和重要性。
健康素养是
更多>>在这个凉爽但又容易引发各种疾病的秋天，就让我们一起喝喝汤、养养身，把疾病赶走，让这个秋季有备无患。食疗又称食治，即利用食物来影响机体各方面的功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。而在我们所吃的各种食物中，汤是一种营养丰富又最容易消化的食物。经科学调查表明，在6万多接受营养普查的人中，那些营养良好的人，正是经常喝汤的人。因此，喝汤一种极佳的食疗方法。
萝卜牛尾汤
功效：牛肉补气益中，健脾益胃，功效类同黄芪，而牛尾又有牛髓，可填精补髓，且能泽肌润面，治理骨折，擦损伤痛。
材料：牛尾、萝卜、南姜末适量、芹菜粒适量、盐适量。
做法：
1、牛尾剁块，清洗干净。
2、把牛尾放入电饭煲中，按下开关煮开。
3、萝卜洗净去皮切块。
4、将牛尾块和萝卜块一并放入炖锅，加适量清水，加入南姜末。
5、大约煮1个小时，在期间要不定时开锅加点水，直到牛尾和萝卜煮熟即可。
小排胡萝卜豆腐煲
功效：猪排骨、胡萝卜、豆 更多>>
夏季到来，很多追求健康的养生人士都会选择养生汤。在炎热的夏季养生汤不仅能够补充体内水分还能健康养生，是保健人士的不二之选。今天就和大家一起了解一下夏季养生汤有哪些，喝养生汤注意事项以及怎么煲汤方法。
我们所说的养生汤是什么了？养生汤就是具有养生和食疗效果的汤品。中医食疗中养生汤是经常用到的方法，因其简单而有效果。其实养生汤就是根据中医理论将食材和药搭配起来利用药食同源等方法做出的汤水。从功效上说，养生汤适合调养体质，养生保健。
养生汤就是具有养生和食疗效果的汤品
汤水文化
汤，是人们所吃的各种食物中最富营养、最易消化的品种之一。一般是指以水为传热介质，对各种烹饪原料经过煮、熬、炖、氽、蒸等加工工艺烹调而成的汁多的、有滋有味的饮品。不仅味道鲜美可口，且因为营养成分多半已溶于水中，故极易吸收。
烹饪属于文化范畴，它是我们中华民族的一份宝贵文化的遗产。作为这一文化遗产的组成部分--汤，和中华民族
更多>>
