从根本上解决“冬燥”的10大养阴生津药粥
养阴润燥健胃的冬季养生食谱。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。如何分辩关于养生保健话题的对错呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“从根本上解决“冬燥”的10大养阴生津药粥”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
沙参麦冬粥 沙参、麦冬各15克，大米50克，冰糖适量。将沙参、麦冬水煎取汁，加大米煮成粥，冰糖调服，每日1剂。可益气养阴、润肺生津、化痰止咳。
芝麻粥 芝麻50克，粳米100克。先将芝麻炒熟后，拌入粳米粥内同食。具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适用于肺燥咳嗽、习惯性便秘者。
梨子粥 用梨子两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效，亦可用作冬季保健食品。
洋参牛乳粥 西洋参2克，牛乳150毫升，大米50克，冰糖适量。将洋参研为细末备用，先取大米加清水适量煮沸后，下洋参、牛乳，煮至粥熟，冰糖调味服食。可益气养阴、生津止渴。
麦门冬粥 用麦门冬20～30克，煎汤取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麦门冬汁和冰糖适量同煮，有养阴生津的作用，对肺燥、干咳少痰等症效果较好。
百合银耳粥 百合30克，银耳10克，大米50克，冰糖适量。将银耳发开洗净，同大米、百合入锅中，加清水适量，文火煮至粥熟后，冰糖调服，每日1剂。可养阴润肺、健脾益气。
猪肺莲米粥 猪肺150克，莲米15克，大米50克，调料适量。将猪肺洗净，切块，加清水适量煮沸后，去浮沫，下二米，煮至粥熟后，调味服食，每日1剂。可益肺生津、养阴止咳。
生地石斛粥 生地15克，石斛30克，大米50克，冰糖适量。将二药水煎取汁，加大米煮成粥，待熟时冰糖调服，每日1剂。可清热凉血、养阴生津、润肺止咳。
黄精粥 黄精30克洗净，加水煎取浓汁，放入洗净的粳米30克煮粥食用。有补脾胃、润心肺的功效。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、肺虚咳嗽或者干咳无痰者食用。
珠玉粥 将薏苡仁60克洗净煮粥，再加入山药60克、柿饼30克共同煮至黏稠即可。有补肺、健脾养胃的功效。适用于阴虚内热、干咳、大便稀溏不成形者服用。
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药粥除冬燥 滋润皮肤好
进入冬季，天气干燥，很多人出现皮肤瘙痒、口鼻咽干、唇裂鼻出血的现象，这到底是怎么回事呢？专家指出，这些都是干燥惹得祸，对于这些情况可服用一些养阴生津的药粥，便能起到很好的缓解作用，大家不妨一试。
沙参麦冬粥 沙参、麦冬各15克，大米50克，冰糖适量。将沙参、麦冬水煎取汁，加大米煮成粥，冰糖调服，每日1剂。可益气养阴、润肺生津、化痰止咳。
芝麻粥 芝麻50克，粳米100克。将芝麻炒熟后拌入粳米粥内同食。具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适用于肺燥咳嗽、习惯性便秘者。
梨粥 用梨两个，洗净后连皮带核切碎，加粳米100克煮粥。有生津润燥、清热化痰的功效，亦可用作冬季保健食品。
银耳大枣粥 将银耳5-10克浸泡发涨，加粳米100克，大枣3-5枚同煮粥，有滋阴润肺、养胃生津的作用。
麦门冬粥 用麦门冬20-30克，煎汤取汁，再以粳米100克煮粥待半熟，加入麦门冬汁和冰糖适量同煮，有养阴生津作用，对肺燥、干咳少痰等症效果较好。
百合银耳粥 百合30克，银耳10克，大米50克，冰糖适量。将银耳发开洗净，同大米、百合入锅中，加清水适量，文火煮至粥熟后，冰糖调服，每日1剂。可养阴润肺、健脾益气。
猪肺莲米粥 猪肺150克，莲米15克，大米50克，调料适量。将猪肺洗净，切块，加清水适量煮沸后，去浮沫，下二米，煮至粥熟后，调味服食，每日1剂。可益肺生津、养阴止咳。
虫草燕窝粥 虫草3克，燕窝5克，大米50克，冰糖适量。将燕窝发开，洗净，大米加清水适量煮沸后，下虫草，燕窝，煮至粥熟后调入冰糖，再煮一二沸服食，每日1剂。可益气养阴、润肺生津、化痰止咳。
生地石斛粥 生地15克，石斛30克，大米50克，冰糖适量。将二药水煎取汁，加大米煮成粥，待熟时冰糖调服，每日1剂。可清热凉血、养阴生津、润肺止咳。
菊花粥 菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。可生津明目、清热去火。
男人秋季养阴防燥
秋季阳气渐收，阴气生长，保养体内阴气成为首要任务，而养阴的关键在于防燥。因此，秋季养生贵在养阴防燥，养阴防燥重在于饮食的调理。以下十类食物，适宜秋季养生调理的食用：
一、菊花
菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人秋季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺的保养目的。
二、百合
百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。
三、银耳
银耳味甘、性平，入肺、胃经，自古就是滋阴润肺的头等食材，身价一度与燕窝等同。它还具有增强免疫力的功效，是老年人日常食疗养身的好选择。
四、梨
梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，可以缓解秋燥，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。
五、大枣
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人秋季的补养佳品。
六、蜂蜜
蜂蜜是我国传统的补养佳品，具有清热补中，解毒止痛，润肺养肺的功效，对于神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。老年人在秋季可以以蜜代糖，常常服用。但糖尿病者慎食蜂蜜。
七、红薯
红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。
八、板栗
栗子有百果之王的美称，既可以补脾健胃，又能够补肾强筋，还具有活血止血作用。在深秋季节，每天吃几颗栗子，有利于补养元气，强壮肾精。
九、核桃
核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃，能够头脑清晰、耳聪目明。
十、花生
中医认为，花生能扶正补虚，和胃健脾，润肺化痰，调气利水，止血清咽，增强记忆，抗老化，还可以防治动脉硬化、高血压和冠心病。老年人适量吃些花生很有好处，但不可贪吃过多。
秋日药粥润肺燥
粥能和胃补脾、润肺养燥，在煮粥时加入梨、萝卜、芝麻、菊花等食药俱佳的食物，能在秋季收到良好的益肺润燥效用。
梨粥：梨子2只，洗净后连皮带核切碎，加梗米100克，和水煮粥。
秋季气候干燥，人们常会出现口干鼻燥，干咳无痰等燥热病证，而梨具有良好的润燥作用，用以煮粥，可作为秋季常食的保健食品。
胡萝卜粥：胡萝卜250克，洗净切碎，加梗米100克和水煮粥。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，人体摄入后可转变成维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康，患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，食之很有裨益。特别是秋季天气干燥，人们多出现皮肤粗糙，口唇干裂，两眼干涩，头屑增多，以胡萝卜煮粥食用，有一定的防治作用。
芝麻粥：芝麻50克，粳米100克。先将芝麻炒熟后，拌入粳米粥内同食。
芝麻性滑润，功擅润养，具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，以之煮粥，气香味美，适用于肝肾不足，头昏目花，头发早白，脱发，小儿头发色黄稀少，及肺燥咳嗽，习惯性便秘者食用。芝麻粥还有延年益寿的效用，尤可作为老年人常服的保健食品。
菊花粥：菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。
秋承夏后，炎热余威仍在，以菊花煮粥，具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用，对于秋季风热感冒，心烦咽燥、目红肿痛等，具有一定的治疗作用。 霜秋菊，对心血管疾病有显著的防治作用，特别适用于患高血压、冠心病的老年人服用，对健康人也可以起预防作用。
秋季饮食最宜养阴润燥
“冬病夏治”、“秋冬养阴”相信是许多注意中医养生人士熟悉的理论。可能有人觉得很难懂，但只要结合四季的特点想一下，也就不难理解了。传统医学认为人与自然是和谐统一的整体，春夏两季阳气盛，此时养阳可得“天助”；而秋冬养阴则和我们习惯在傍晚浇花的道理一样，春夏犹如中午的太阳，此时浇花淋下去的水分会被蒸发掉一大半，而傍晚浇花不但不会被蒸发，还可兼得晨露的滋养。巧妙利用天时，自然事半功倍。
其实有时不必懂得这些道理，只要我们养成良好的习惯也是一样，就像到了夏天，我们就会自觉多吃冬瓜、绿豆等清热祛暑的食材，到了秋天，注意润燥生津，雪梨、百合、雪梨、蜂蜜、芝麻、莲藕等就是常用食材。下面就介绍几道适合秋季滋阴润燥的佳肴，会吃才是“硬道理”。
罗汉果煲猪肺
罗汉果1个，猪肺1副，姜2片。将罗汉果洗净切开备用；把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水，待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候，把里面的血水挤出，如此反复多次，直至猪肺颜色转变为粉红或白色，再浸泡30分钟，切块，汆水捞起；热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起；将适量水倒入瓦煲烧开，放入罗汉果、猪肺和姜片煮沸，用中小火煲一个半小时，下盐调味饮用。润肺止咳、清热化痰，适用干燥热咳嗽。
雪耳杏仁白果羹
银耳1朵，南杏仁、马蹄粉各50克，白果10个，马蹄6粒，冰糖适量。雪耳浸透，洗净，南杏仁和白果用水浸泡3小时，洗净；马蹄粉用水调溶；马蹄去皮，洗净切小粒；把雪耳、南杏仁、白果放入煮沸的开水里，武火再煮滚，改文火煲一个小时，依次放入冰糖、马蹄粒，待冰糖溶后搅入马蹄粉即成。清肺润燥、敛肺止咳。沙茶排骨南瓜焖饭
排骨500克，小南瓜1个，粳米1杯半，沙茶酱、生抽、白砂糖、盐各适量。排骨冲净血水沥干，切小块，加调味料腌制半小时；将米淘洗干净，和排骨混合在一起，加入适量的清水，放入电饭锅内煮熟，再焖10分钟；南瓜用花刀刻去顶部，挖出内瓤；将蒸好的米饭和排骨放入南瓜中，再将南瓜放入蒸锅中蒸20分钟即可。
容易感冒鼻塞按这里马上解决
天气凉了，一个疏忽不小心就容易感冒，而感冒最害人的就是鼻塞的症状了，鼻子堵住没法正常呼吸，而且堵时间长了还容易头痛，实在是影响人的精神和情绪，这会对我们的正常生活造成很大的影响，长时间这样下去，很容易引发各种慢性鼻炎等鼻子类疾病。
一感冒就容易鼻塞是怎么回事
我们的鼻子就像是一个前后都有门的房间，其中有鼻中隔把它分成左右两间，鼻腔通过鼻孔与外界接触，然后通向咽部，咽喉部位是鼻子和口腔后方的空腔，也是呼吸和吞咽合用的一条交通要道。
感冒的时候，鼻腔内的鼻粘膜就容易发炎，毛细血管就容易扩张，分泌物也就会增多了，这样就容易使气体出入受到障碍，鼻子自然也就不通气了，就像是一个本来不宽的通道又放满了东西，出入就不能通畅，这就是鼻塞了，对于这种情况，如果吃药不管用的话，我们可以通过中医穴位的方法来解决。
如何缓解感冒和鼻塞
按揉印堂穴：印堂穴就在两眉头的中间，按压这个穴位可以防治头痛和鼻疾患，效果是非常不错的。
按揉迎香穴：迎香穴就在鼻翼外缘重点与鼻唇沟的中间，按压这个穴位可以防治鼻炎、鼻窦炎、面瘫等。
按揉合谷穴：合谷穴位于拇指和食指的虎口处，这个穴位是止痛要穴，对于退热和消炎都有很好的辅助作用，这个穴位可以治疗五官科的各种疾病，比如头痛、牙痛、眼病、耳鼻病、咽喉病以及感冒咳嗽等，由于这个穴位有引产的效果，所以说孕妇是不可以按的。
除了按揉穴位之外，其他的中医方法能不能缓解这种痛苦的症状呢?
中医缓解感冒鼻塞的其他方法
熏法：首先，准备一小把葱白和一小把洋葱头，三四个切碎煎汤，用鼻吸热气，或者是将食醋烧开吸醋气，疗效都是比较好的。
热敷法：用热毛巾敷鼻子，或者是用电吹风对着我们的鼻孔吹热气，或者是吹双侧的太阳穴、风池穴、大椎穴等，鼻塞就可以解决了。
鼻塞是感冒的症状之一，在感冒出现的三天内，开始为鼻咽部的不适，鼻塞紧跟着就会出现喷嚏和流涕以及轻度全身不适的症状，多数患者都会伴随着咳嗽等，所以对于这种情况我们要用对解决的方法才可以。
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捏脊是中医养生术之一，它之所以备受欢迎是因为人的背部正中为督脉，其脉两侧则是足太阳膀胱经的循行路线，通过捏脊可以起到疏通经络从而达到调节人体的作用，至于它的具体功效会在下文中为大家讲解。
为何捏脊如此好
可治疗多汗症
对于身体易出汗的人群可以尝试捏脊，因为捏脊可以对人体脊柱两侧的植物神经干及神经节具有刺激的作用，从而起到止汗的功效。
调节脾胃
脾胃异常不但易使人腹胀、腹痛，而且还会导致人体在晚上出现难以入眠的现象，这时可以多多捏脊，因为捏脊疗法能调理脾胃，使之正常运转。
提高免疫力
久咳不止、感冒反复等症状的出现是因为人体免疫力低下导致，想要缓解这些症状提高免疫力是关键，大家可以捏脊，因为捏脊通过刺激督脉和膀胱经，能调和阴阳，从而达到提高免疫力。
治疗腰肌劳损
脊背遍布诸多穴位，经常捏脊则具有治疗腰肌劳损的功效，因为后背有脾俞穴、胃俞穴、肾俞穴等穴位。
捏脊的操作方法
1.双手呈半握拳的姿势，其拇指伸直在上，食指弯曲在下。
2.拇指、食指从脊椎骨字头的尾骨处开始，以从下往上的方向把皮肤捏起来。
3.捏的时候要注意随捏、随拿、随推、随放，一直捏到颈部，来回捏5次左右。
4.每捏完一次最好对肚脐周围进行按揉。
捏脊注意事项
1.捏脊时要注重身体的保暖。
2.对于脊柱部位有外伤的人群最好不要进行捏脊。
3.饭后不可进行捏脊。
4.患有高血压、心脏病、高热人群对于捏脊要慎行。
捏脊对人体的好处是诸多的，大家除了知晓它的功效之外，对于捏脊的手法及注意事项也是要多加了解，这样才能使它完全受益于人体。
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西方以金发碧眼为美，但国人因为基因的不同，自古追求乌黑、浓密的头发。但是因为多种因素会导致头发出现枯黄现象，头发出现枯黄的后果便是干燥、易断裂、脱落以及白发等。而想要告别白发，中医里的按摩方法也行之有效。
导致头发枯黄的6大因素
疾病因素
长期的贫血与甲状腺功能低下等疾病，会导致头发变黄，这种情况下除了对应的治疗疾病之外，还要注意通过饮食补血、补铁。
精神或药物刺激导致
遭受严重的精神创伤、长期疲劳、药物中毒或化学药品刺激等，导致体内黑色素细胞、黑色素合成等出现障碍，枯黄发自然出现。这种情况下，对症的调理身体，注意休息，食用黑芝麻、蛋白质丰富的食物。
内分泌失调引起
食物营养、精神因素、环境与生理因素等导致人体内分泌失调，引起皮肤的衰老、松弛，毛孔的粗大，脱发与枯发的出现。此时，要及时治疗疾病，精神上注意放松，饮食以健脾、补肾、养肝为主。
辐射造成的枯黄发
除了电子产品的辐射之外，长期暴晒，阳光中紫外线的辐射，也会导致头发出现枯黄、脱发现象。此时需要注意补充蛋白质、维生素A，以及多饮用绿茶等。
缺铜或遗传
铜元素参与黑色素的合成，特色体质人群会出现缺铜现象，正常情况下除早产儿，极少有缺铜的问题。另外，头发的颜色还受到基因的影响，遗传因素造成的黄发，后天无法改变，除了染发。
营养不良
长期节食、偏食、追求吃素等，导致头发生长所需的营养缺乏，如胱氨酸、半胱氨酸的缺乏等，导致头发生长缓慢、易开叉又枯黄。这种情况下，植物蛋白、动物蛋白便是最好的“护发品”。
对症的治疗与吃，已经可以调理头发状态了，如果还想头发更健康，那么通过以下的这套按摩，也可以唤醒你的头发。
护发基础按摩
双手十指并拢从额头发际线开始向后按摩，揉动，如同平时洗头发一般的按摩，但是要用指腹，防止指甲抓伤头皮。可以促进头皮的血液循环，加强血液对头发的营养供给，干枯发、头发开叉、头发黄比较适用。但头发太油腻的人群还是赶紧洗头发吧!
护发的穴位按摩
护发还可以按摩百会穴，可调和气血;风池穴、风府穴，可以改善人体对大脑的供血、供氧;太阳穴，解除疲劳与缓解精神压力;四神聪穴，可以活气血、健脑。但这些穴位如果按摩时用力过度都比较危险，最好能请中医帮忙。
当然，用木梳子、双手多梳头，对枯黄发的唤醒效果更好，更安全有效。
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温补养阳 莲心粥养阴
导读： 温补养阳 春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时，此时养生宜侧重于养阳才能
温补养阳
春季是大自然气温上升、阳气逐渐旺盛之时，此时养生宜侧重于养阳才能顺应季节变化。根据春天里人体阳气生发的特点，可选择平补和清补饮食，如选用温性食物进补。平补的饮食适合于正常人和体弱的人，如荞麦、薏苡仁、豆浆、绿豆及苹果、芝麻、核桃等。清补的饮食是指用食性偏凉的食物熬煮的饮食，如梨、藕、荠菜、百合等。
莲心粥养阴
阴虚者及胃十二指肠溃疡病宜在春天发作，饮食上可采用蜂蜜疗法，将蜂蜜隔水蒸熟于饭前空腹服用，每日100毫升，分3次服用;或用牛奶250毫升，煮开后调入蜂蜜50克，白芨6克，调匀后饮用。这些均有养阴益胃之功效。阴虚内热体质者，可选大米粥、赤豆粥、莲心粥、青菜泥等食物，切勿食用大甜大腻、油炸多脂、生冷粗糙食物。
食葱养气
老年慢性支气管炎也易在春季发作。春季阳气升发，人体之阳气亦随之而升发，为扶助阳气，在饮食上应该注意，可常食用葱、荽、豉、枣、芪等，还要多吃具有祛痰健脾、补肾养肺的食物，如枇杷、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状。
香蕉养脑
春天，肝阳上亢的人易头痛、眩晕，这就是祖国医学所说春气者诸病在头的原因。其饮食防治方法是，每天吃香蕉或橘子250-500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶频频饮之。另外，还可用芹菜250克，红枣10枚，水煎代茶饮。
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祖国医学还认为：春日宜省酸增甘，以养脾气。这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺会影响到脾，所以春季易出现脾胃虚弱之症，而多吃酸味食物会使肝阳偏亢，故春季饮食调养宜选辛、甘温之品，忌酸涩，应多食用蔬菜以及山野菜等。
蜂蜜疗法养胃
饮食上应避免摄取含肌酸、嘌吟碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，因上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用，也易形成气体导致腹胀，增加胃肠负担。饮食宜清淡，易消化，可采用上述蜂蜜疗法。
莲藕养肾
春天气候舒爽，是肾功能不佳患者养肾与调理的好时机，患者要注意春季生活调理，饮食以清淡甘味为主。可食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏苡仁、黄瓜及香瓜等。
谷制品养热
早春时节气候仍很冷，寒冷刺激甲状腺，可引起功能亢进，消耗热量使人体耐力和抵抗力减弱。另一方面，人体为了御寒也需要消耗热量来稳定基础体温。所以早春期间的饮食构成应以高热量为主。除谷类制品外，还可选用糯米制品及黄豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，以及时补充能量。
养阴润肺食谱小米银耳粥
中医专家建议在干燥的春季可以食用些小米，它有清热解渴、健胃除湿等功效，这款药膳粥最适合最适合在春季食用，可以滋补养生，可调脾胃、养肝脏、滋阴润肺，尤其是女性朋友可以在春季食用还能起到养颜之作用。
【小米银耳粥】
【主料】
银耳20g、小米100g、枸杞20粒
【辅料】
白糖适量
【做法】
1.银耳提前泡发。
2.枸杞，小米洗净浸泡片刻。
养阴润肺食谱小米银耳粥
3.银耳洗净撕小块放入电饭锅。
4.加盖煮制30分钟。
5.然后再倒入小米。
6.继续煮至小米开花。
7.然后加入枸杞煮上2分钟
8.粥稠米烂即可，食用时可加少许白糖。
养阴润肺食谱小米银耳粥
小贴士
银耳泡发后黄色根部不可食用要去掉。
枸杞入锅稍微煮至即好。
白糖可随意自己添加。
营养：
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津；润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力[8].
银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
具体作用
养阴润肺食谱小米银耳粥
1、白木耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠 、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。
2、白木耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
3、白木耳富含维生素D,能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4、白木耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
5、白木耳富有天然植物性胶质，对皮肤有良好保护作用。
6、白木耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
7、白木耳中的有效成分酸性多糖类物质。
8、白木耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
总结：对于脾虚者的人群，可以食用些小米，它有养胃的作用，更好的调理肠胃。
防秋燥 秋季生津润燥四大靓汤
在中医看来，人的健康和气候、外界环境的变化有密切关系，秋天气候干燥,应该注意秋季润燥，有四款秋季靓汤可以助你生津润燥，远离初秋天气酷暑与秋季干燥的夹击。
雪梨炖冰糖：鲜雪梨约100至150克，去皮洗净放炖盅内，加适量冰糖和清水。炖1小时后，饮水吃梨。功能：滋阴润肺。
鲜白菜蜜枣汤：俗话说：10月火为脏，不离白菜汤。可用鲜白菜适量，蜜枣23个，同放瓦煲内，老火煲汤，清润而不燥，清甜可口。秋燥心烦喝灯芯花绿豆煲鹧鸪汤
雪梨银耳汤：雪梨1只，水发银耳30克，贝母5克，白糖适量。将水发银耳去根、去杂洗净，撕成小片，将雪梨去皮、去籽，切成多块，将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟。取出即可装盘食。此汤滋阴清肺，消痰降火。
芝麻木耳汤：把10克左右的黑芝麻炒熟，与用温水发泡好的木耳一起放在锅里，加水煎煮，煎煮好可加一点白糖，分几次食用。芝麻具有良好的润燥作用，尤适用于大便干燥者。
小编提醒：
在秋阳暴晒的天气，刚经受过夏天酷暑折磨的人的体质，很容易致病。人们常会出现阴虚火旺的症状，如口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮肤干涩、咽干口渴、音哑、便秘、小便少等现象。还有的人会出现燥咳症状，如干咳少痰、痰中带血等等。为了防止秋燥，平时不食或少食燥热伤津之品，如煎鱼、炸鱼、炸鸡、油条、辣椒、五香粉等。平时可多饮、多食生津润燥的汤水。
补气养血养阴润燥的三款茶品
大家都知道的，中国是产茶的一大国家之一，当然不同的茶品养生的功效也是有所区别的哦，补气血滋阴润燥的茶也有很多，从喝茶开始让我们的生活变得更加的有意义也是不错的选择，下面就来介绍几款茶品吧。
糖茶
[茶方]茶叶2克，红糖10克。
[制服法]开水冲泡。
[功效]有补中益气，和胃消食功效，用于大便不通、小腹冷痛、痛经。
升压药茶
[茶方]太子参(又名孩儿参)9g、肉桂、炙甘草各3go
[制服法]将太子参、炙甘草切成薄片，肉桂为末，共入一带盖的茶杯中，然后冲入沸水、加盖闷置10分钟即成。频频饮服，每日1剂，饮完再冲入沸水泡服，直至无味为止，最后太子参也可嚼服。
[功双]温阳益气，升血压。适用于低血压头晕及虚寒性胃痛、腹病等。
大海生地茶
[茶方]胖大海12克，生地12克，冰糖30克，茶叶适量。
[制服法]沸水冲泡，盖闷10分钟。代茶频饮，每日3剂。
[功效]清肺化痰，养阴生津，清咽润喉。适用于声音嘶哑。
上面介绍了补气养血养阴润燥的三款茶品大家都了解了吧，茶的种类有很多，上面介绍的这些就是添加了很多的中草药，可以有补气血的作用，而且还可以有效的缓解高血压等情况，对身体健康是有很大帮助的。
三款食谱防燥养阴缓解失眠乏力
很多人到了春季的时候都会出现失眠啊或者是乏力等等的情况，和季节有很大的关系，春季容易干燥，应该多喝水，多吃一些有水分的食物，要注意防燥养阴，有哪些食物呢，来看看吧。
莲子汤
【材料】莲子60g，芡实40g，麦冬30g，枸杞子20g，蜜枣适量。
【做法】以上材料加水同煮。
【功效】清心安神，固肾涩精。适用于秋季心肾不交引起的心烦失眠，心悸，腰痛乏力等症。
双冬汤
【材料】麦冬30g，天冬30g，龙眼肉15g。
【做法】
1)将冬笋剥去外壳，削去衣皮，斩去老根;
2)放入沸水锅中略煮沸，取出切成薄片;
3)水发冬菇去蒂，去沙洗净，用刀片成薄片，同放盘内;
4)汤锅上火，舀入冬菇汤600g，煮沸后，撇去浮沫;
5)放入冬笋片、冬菇片，加入精盐，再沸后，撇去浮沫;
6)加入味精，倒入汤盆内，淋入香油即成。
【功效】滋肾润肺，养阴清热。适用于秋季肺阴虚引起的劳热咳嗽，痰稠，干咳，肠燥便秘。
茯苓川贝梨汤
【材料】雪梨1个(中等大小)，川贝20粒左右，水发银耳1大朵，冰糖8粒左右。
【做法】
1) 用清水浸泡川贝约10分钟，浸泡后的水，倒掉不要。浸泡川贝的水，有微苦的味道。
2) 雪梨洗净后，切成一口大小的块儿，银耳撕成小朵，冰糖与泡好的川贝一起放入一个大碗(微波炉专用)中，倒入可以没过材料的清水。
3) 在碗的表面覆盖上一层保鲜膜(不需扎孔)，放入微波炉中，用高火打7分钟即可。
【功效】健脾和胃，利水渗湿，宁心安神，润肺止咳。适合秋 季咽干，久咳，大便干，皮肤干燥等。
关于与防燥养阴的一些食谱，上面小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些食谱中我们可以看出的是缓解失眠乏力的食材有很多，可以选择莲子啊或者是梨啊，等等都是不错的选择，来试试吧。
处暑养生吃8种食物养阴润燥
处暑养生吃什么？处暑节气到来，预示炎热天气结束，此后秋意渐浓。这时候人们会表现出不同程度的皮肤干燥、便秘、口鼻咽干、干咳少痰等症状。为预防秋燥，应多吃可润肺生津、养阴润燥的食物。到底处暑养生吃什么？小编推荐8种食物。
1、萝卜
秋吃萝卜赛人参，保健养生在其中,可见秋季吃萝卜对人体大有益处。萝卜不仅营养丰富，含有大量的维生素C和微量元素锌，而且性味甘、辛、平、微寒，具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰等功效，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力，有较高的食疗价值。
萝卜的顶部到3~5厘米处适宜切丝爆炒、做汤，也可以配羊肉调馅，味道极佳。萝卜中段适合生吃，用中段拌沙拉、做凉菜也都特别可口，另外也可以炒或做汤。萝卜中段以下到尾部，如果喜欢萝卜的辛辣味，可以选择生吃此段，或者腌制成萝卜干。接受不了辛辣味的人可以选择炒、炖汤或做馅等烹调方法，可减少其辛辣味。
2、鸭肉
民间有处暑吃鸭子的习俗，《随息居饮食谱》说，鸭肉滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津.鸭肉有滋润的功效，可以防止秋季干燥。鸭肉性凉，在尚有暑热的初秋食用，可以祛除暑气，避免上火。
鸭子的烹饪方法很多，除了最着名的北京烤鸭外，炖、煮、烹、炒都可以做出美味的菜肴。年岁大的人食用鸭子，可以选择炖煮的做法，煮得尽量稀烂一些，减少油腻，也易于消化。鸭肉山药粥就是一款容易消化、味道鲜美的进补食疗粥。
3、百合
百合，性微寒，味甘淡。富含人体所必需的优异蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素、维生素和多种生物碱。不只味道鲜美，并且养分丰厚，药用价值也很高。据《本草纲目》记载：百合可润肺止咳、宁心安神、补中益气。
干百合应选干燥，无杂质，白色略带淡黄色或淡棕黄色，质硬而脆、折断后断面有角质样，鳞片小而厚者。注意避免挑选颜色过白的，可能用硫磺漂白过的，此类百合容易受潮且煮开来会带酸味；鲜百合则挑选有光泽、个大、瓣匀、肉质厚、色白或呈淡黄色的。
4、莲藕
莲藕性寒味甘，入心、脾、胃经，生吃能清热润肺、凉血散淤，熟食则将寒气祛除，有养胃健脾、益血止血补气的作用。因此夏季吃藕不但能令人心欢止怒,还能防止流鼻血。而秋天天气变得干燥，根据燥则润之的原则，食藕还可以养阴清热、润燥止渴、清心安神。
常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕，外皮为褐黄色，体形短粗，生吃味道苦涩；九孔藕又称白花藕，外皮光滑，呈银白色，体形细长，生吃脆嫩香甜。无论哪种莲藕，其营养价值相差不大，只要新鲜都适合煨汤，九孔藕水分含量高，脆嫩汁多，凉拌或清炒最为合适。
5、葡萄
中医认为葡萄有补气血、强筋骨和利小便功效。主治肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹症等。紫葡萄富含花青素，美容抗衰老；黑葡萄滋阴养肾乌发；红葡萄含逆转酶，软化血管、活血化淤，防止血栓，最好连皮吃；绿葡萄偏重清热解毒；白葡萄补肺气、润肺，适合咳嗽、呼吸系统病人。
吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄残渣易造成龋齿。
6、糯米
糯米偏温，有补脾胃之益。如果本人属于脾虚体质的人，大便稀溏，容易乏力，特别是有平时胃不太好，肚子饿的时候会发痛，经进食后能好转这类身体状况，喝点暖暖的糯米粥胃会非常舒服。
糯米的消化速度快，但它往往消化不完全。又因为消化淀粉的淀粉酶主要存在于口腔和小肠，胃部是不能对淀粉进行消化的，如果食入过多的糯米，容易滞留在胃腔，尤其是胃动力不足之人。因此一次不宜食用过多糯米。
7、蜂蜜
蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用，对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。因此，在秋天常服用蜂蜜，可以防止秋燥对人体的伤害，起到润肺、养肺的作用。
正常情况下，新鲜成熟蜂蜜不必加热就可服用，最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用，这样可保全蜂蜜的营养成分不致损坏。而饮用时间最好在饭前1~1.5小时或饭后2~3小时，以避免刺激肠胃。
8、银耳
中医认为，银耳味甘、淡、性平、无毒，具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心壮身、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳在食用前一定要用冷水浸泡（全部发起来）再用热（温）水浸泡20至30分钟，然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的部分。
提醒，处暑饮食宜增咸减辛，助气补筋，以养脾胃。宜少食辛味食物，如姜、葱、蒜、韭菜、八角、茴香等，多食咸味食物及新鲜果蔬，如荸荠、沙葛、粉葛、银耳、百合、莲子、蜂蜜、糯米、芝麻、豆类及奶类等。
如何在饮食上解决女性子宫寒问题
宫寒顾名思义是子宫寒冷的简称。在中医学的文献记载和正式的教科书及相关的中医妇科专著中并无此词条。但是宫寒已经成为深入人心的热词，也通常会被广泛地运用在今天的日常生活中，尤其是多数不孕妇女都从不同的途径对这个词有深切的感受和认识，那么，女性宫寒吃什么好？
一、姜茶
餐前姜茶可解决女性子宫寒问题，养成好的习惯有利于身体的健康，每天一杯姜茶可以主动化解寒气，女人子宫寒可在饮食上把关。如果已经确定是子宫寒，则可餐前喝一杯姜茶，用开水冲泡，趁热喝下，则可化解寒凉食物的寒气。
二、红枣
红枣可解决女性子宫寒问题，如果没有太多时间冲泡的宫寒女性不妨每天养生吃红枣的习惯，每天吃3-5颗红枣可以为身体补充高能量，宫寒的人通常会火气不足，所以不需担心红枣会让你上火。
三、汤水
发热暖身体的汤水也有利于解决子宫寒问题，子宫寒的女性可以多吃一些发热的暖身体汤水，比如大枣、桂圆、小米粥、荔枝、羊汤则可以驱寒温补。另外，温热的红糖水也有利于解决子宫寒的问题。
四、温性食物
温性食物有利于解决子宫寒问题，温性食物有牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等等食物，平常多吃一些温性食物对身体也是有好处的。
五、鲍鱼
鲍鱼，滋补中医认为鲍鱼滋补，可以滋补养颜，是女性最好的补品。过去太医院进贡给皇后妃嫔们的中药丸，调和时不像现在使用蜂蜜，而是用鲍鱼汁。所以宫寒女性应该经常给自己做些鲍鱼食物。
冬吃白菜好养生 10大禁忌应牢记
导读：冬季我们吃的最多的菜，恐怕就是大白菜了吧。特别是在我国北方，冬天大家都会将大量的白菜囤积起来，白菜富含维生素C、E，冬季……
冬季我们吃的最多的菜，恐怕就是大白菜了吧。特别是在我国北方，冬天大家都会将大量的白菜囤积起来，白菜富含维生素C、E，冬季多吃白菜有很好的养颜护肤效果。不过，在制作美味的膳食之前，我们也许应先了解一下白菜的禁忌，如果食用不当，会有负面影响，甚至会致癌的哦。
1、《本草纲目拾遗》载：惟性滑泄，患痢人勿用。大白菜含有丰富的纤维素，有通便的作用，故大便溏泻及寒痢者尽量少食。
2、大白菜性偏寒凉，气虚胃寒的人忌多吃，切忌冷食。
3、风寒犯肺及肺寒咳嗽者不食为妥。
4、隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用。因二者都会产生亚硝酸盐，有致癌的作用。
5、大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20-30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。
6、不宜烫后挤汁作菜馅用，以避免营养素的大量损失。
7、白菜心不洗别吃。许多人都以为，剥去一层又一层的大白菜心是很干净的，不需要洗。其实，大白菜从生长至包心需要2-3个月的时间，期间需要多次施肥、治虫，加之空气污染，细菌早就存在其中。因此，大白菜心必须清洗干净再吃。
8、别用报纸包大白菜。用报纸包白大菜，报纸上的油墨含有铅、铬、镉、汞等有毒重金属元素以及致癌物多氯联苯等，可以污染白菜，使人成为油墨的受害者。
9、大白菜不宜用铜制器皿烹制或盛放，以防破坏其中所含抗坏血酸，使营养成分降低。
10、腐烂的大白菜不宜食用。大白菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐(硝由酸盐转化而来)能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快、全身青紫，严重时出现抽筋、昏迷，甚至有生命危险。遇此情况，应立即去医院诊治，以确保生命安全。
自制膏方解冬燥
导读：进入冬季，雨雪偏少，天气显得特别干燥，尽管此时不少人会使用加湿器，但这时不仅皮肤
进入冬季，雨雪偏少，天气显得特别干燥，尽管此时不少人会使用加湿器，但这时不仅皮肤需要加湿，人的五脏也需要加湿，因此仅用加湿器，冬燥难以得到根本改善。近代名医秦伯未在《膏方大全》中指出：膏方者，盖煎熬药汁成脂液，而所以营养五脏六腑之枯燥虚弱者也，故俗称膏滋药。《素问》中有文武膏(桑葚膏)养血；李时珍《本草纲目》有参术膏益元气；《景岳全书》中有两仪膏(党参、熟地)补气血；《沈氏尊生》一书中龟鹿二仙膏(由龟板、鹿角、杞子、人参组成)益气养血、填精补髓。冬季气候干燥、肺燥津少，常食膏滋类补肺养阴方，可补益肺肾、养阴润燥、生津止渴。现介绍几则润燥补益膏方供选用。
川麦雪梨膏
川贝母、细百合、款冬花各15克，麦门冬25克，雪梨1000克，蔗糖适量。将雪梨榨汁备用，梨渣同诸药水煎2次，每次2小时，二液合并，兑入梨汁，文火浓缩后纳入蔗糖400克，煮沸即成。每次15克，每日2次，温开水冲饮或调入稀粥中服食。可清肺润喉、生津利咽。
补肺膏
生地1000克，光杏仁60克，生姜，白蜜各120克。共捣如泥，隔水蒸熟即成。每服3匙，一日2次。可滋阴润肺、生津止咳。
桔饼膏
桔饼120克，南沙参、麦冬、天冬、花粉、枇杷叶（去毛）、甜杏仁、核桃、冰糖各250克，川贝母粉60克，白蜜6斤。将前八味药加水煎熬，共3次，去渣，合并煎液，浓缩，加入川贝母粉、冰糖、白蜜，煎透收膏。瓷瓶收贮。每服15克，每日2次，白开水冲服。功用养阴润肺，止咳化痰。
母冬膏
川贝母30克，天冬、麦冬、冰糖各500克。川贝母研极细末，将天冬、麦冬煎汁滤清，加冰糖熬膏，待冷，加入川贝母粉，和匀，瓷瓶收贮。每服10克，一日2次，白开水冲服。功用润肺化痰。治疗肺胃燥热，干咳痰稠，咽喉干燥而渴，舌红少津等证。
宁嗽膏
天冬240克，款冬150克，光杏仁、白茯苓、川贝母粉、百部、百合、阿胶各120克，紫菀90克。阿胶研碎，黄酒浸泡一宿。其余药挫碎，加水煎熬，取汁，加饴糖240克，炼蜜500克，再熬，加阿胶、川贝母粉，和匀，溶化收膏。每服30克，每日2次，白开水冲服。功用润肺止咳。治疗阴虚咳嗽，咯血吐血等。
二冬贝母膏
麦门冬、天门冬各450克，川贝母30克，蜂蜜适量。将川贝母研细备用。二冬水煎2次，二液合并，文火浓缩后，按每百克清膏对入蜂蜜150克，加入川贝母粉，煮沸即成，每次10克，每日2次，温开水冲饮或调入稀粥中服食。可润肺生津。
地黄藕梨膏
鲜地黄250克，鲜藕、鲜梨各1000克，蜂蜜适量。将鲜梨榨汁，将梨渣与地黄、鲜藕水煎取汁，共煎2次，二液合并，文火浓缩后对入梨汁与等量蜂蜜煮沸混匀，每次20毫升，每日2~3次，温开水冲饮。可养阴清热、生津润肺、润肠通便。
枇杷叶膏
枇杷叶200克，瓜蒌皮、麦冬各80克，白糖半斤。用水煎透，取汁，加白糖和匀，收膏。每次1匙，每日3次。功用治疗咳嗽多痰，咽痛音哑，痰中带血等。
秋梨膏
秋梨20个，红枣1000克，鲜藕1500克,鲜姜300克，冰糖400克，蜂蜜适量。先将梨、枣、藕、姜捣烂取汁，热熬膏，下冰糖溶化后，再以蜜收之，可早晚随意服用。可清肺降火、止咳化痰、润燥生津、除烦解渴，适用于虚劳咳嗽、口干津亏、虚烦口渴、酒精中毒等。
百合麦冬膏
百合、麦冬各等量，蜂蜜适量。将百合、麦冬水煎取汁，共煎3次，三液合并，文火浓缩，对入等量蜂蜜，煮沸，候温装瓶，每次20毫升，每日2次，温开水冲服。可润肺止咳，适用于肺燥干咳。
