白领能把月饼当早餐吃吗

女性养生吃什么当早餐。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。古往今来,人们都普通注意养生!要作生活的主人,我们必须注意养生。养生保健有哪些好的理念呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“白领能把月饼当早餐吃吗”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

转眼又到了中秋节,包装精美的各种月饼也布满了商场超市的促销柜台。中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。明代田汝成《西湖游览记》曰:八月十五日谓中秋,民间以月饼相送,取团圆之意。古往今来,人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。

月饼是公认的高糖高脂的食物,在物质匮乏、食物供应不足的时代,月饼算是难得的美味。不过在物质丰富,人们普遍能量过剩的今天,含有大量糖和脂肪的月饼就显得暗淡了许多。而且月饼又甜又腻,面对月饼能有好胃口的人不多,以至于有许多朋友一到中秋就为这成堆的月饼而发愁,吃也吃不动,扔了又可惜!这些价格不菲的月饼怎么吃才妥当?中秋将近 哪些人要慎食月饼

油腻月饼可以做早餐

其实,月饼由于高糖高脂高热量,且维生素和矿物质含量低,所以中餐晚餐食用,并不理想。最好的做法,就是当做早餐来吃。尤其是那些每天早起匆匆忙忙、早餐质量比较低甚至不吃早餐的上班族。一个人每天三餐的食量,是有一个科学比例的,即每天早中晚餐所摄入的能量各占全天总能量的30%、40%、30%,而这正能达到这个标准的人却并不多,大多数人的早餐要比午餐、晚餐逊色许多,年轻的上班族更是如此。

众所周知,一顿高质量的早餐,不仅是整个上午精力充沛的保证,更能让你的健康免受许多危害。月饼虽说能量高,但上班族的早餐通常缺乏能量,所以非常适宜。而且月饼体积小,携带方便,一两分钟就能下肚,比面包饼干更耐饿,对于那些没时间吃早餐的人来说,出门带一两块月饼,是非常好的选择。

月饼早餐怎么更营养

如果早餐只吃了个月饼,那肯定算不上高质量早餐,用百分制来打分,这段早餐也就是60分。如果您时间充裕,最好在一块月饼的基础上,喝一杯牛奶或豆浆,由于豆浆和牛奶提供了大多数月饼比较匮乏的蛋白质、维生素和矿物质,而且会让原本难以下咽的月饼食用起来更适口一些,因此,这样的早餐质量便又上了一个台阶,可以打80分了。

倘若能在80分早餐的基础上,再吃点蔬菜或水果,蔬菜水果中的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、矿物质等营养素,以及一些对健康有益的生物活性物质,会让这顿早餐的质量更高,对于平日里匆匆忙忙无暇关注早餐的上班族来说,可以说是100分的早餐了。

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白领主食要重视 捏个饭团当早餐


【导读】白领主食要重视 捏个饭团当早餐也好。白领们的主食摄入量普遍偏少,许多白领都觉得主食吃多了特别容易胖,白领们进行脑力劳动的过程中,葡萄糖是大脑唯一的能量来源,碳水化合物的不足可能导致白领们容易感到疲劳。不妨早上用米饭搭配蔬菜和鲜虾做几个美味的饭团吧,不但营养也能提供足够的能量哦!

白领主食要重视 捏个饭团当早餐

主题:凤尾饭团

食材:米饭100克,鲜虾150克,胡萝卜1/2根,香菇5朵,黄瓜1/2根,食盐、食用油适量

做法:

1、将新鲜的大虾处理干净,开背去虾腺,剥出虾仁,撒少许盐抓匀腌渍一下,锅中放少许油,将剥好的虾仁煎熟备用;

2、将胡萝卜、香菇与黄瓜洗净后切碎粒后备用,下入油锅中炒至胡萝卜熟软,将米饭倒入锅中 ,撒少许盐,炒匀;

3、待炒饭微晾后,取保鲜膜套在手上,将1大勺米饭盛在手中,加一只虾仁,米饭将虾仁裹起,露虾尾在外,团紧,整理一下虾尾让其散开,依次做出所有饭团后即可食用。

一、白领摄入足够碳水化合物能抵抗疲劳

白领们常常感到疲劳,导致疲劳的原因有很多,可能是工作量过大睡眠不足,可能是B族维生素的缺乏,可能是缺铁导致缺铁性贫血,当然也有可能是主食摄入不足,导致能量不足以支撑一天的工作,蛋白质分解供能导致蛋白质不足造成疲劳等。网络上流传着许多关于多吃主食不好的传闻,这让很多长时间坐着工作、体力劳动轻微的白领们感到担忧,生怕主食摄入过多而运动不足导致肥胖,进而带来一系列生活习惯病。然而,对于白领这样的脑力劳动者来说,大脑的能量来源只有葡萄糖,而主食类食物富含淀粉,是葡萄糖的主要来源,因此对于白领们来说,摄入足够的主食是非常重要的,补充足够的碳水化合物能够减少对体内蛋白质的消耗,这样才能更有利于保持健康。因此,不要盲目地拒绝一切主食哦!

二、搭配蔬菜水果蛋白质巧吃主食

主食之所以遭到诟病,就是因为以大米、小麦等为首的主食基本以碳水化合物为主,营养素结构过分单一,如果只吃主食很容易造成白领的维生素、矿物质、蛋白质等重要营养素摄入不足,所以这时候白领们就需要多花花心思来选择主食啦!食神的建议是,可以像今天这样搭配蔬菜、白肉与菌菇类做成饭团,补充膳食纤维、维生素与优质蛋白;也可以用白面包夹火腿或培根,再夹上生菜及西红柿做成美味的三明治;或者用煮的土豆为主料,搭配蔬菜、水果、坚果等做成美味的沙拉都是白领们不错的选择哦!只要动动脑子,主食一样可以吃得很健康!

不能拿来当早餐的食物


忙碌的一天又开始了,可是早上应该吃什么呢?又有什么食物早上是不能吃的呢?

一、含高脂肪的肉

特别是油(油食品)炸食品。先不要说它油不油腻,会不会让人吃了容易长胖,光是油炸食品里面的致癌物质,也应该成为你拒绝吃它的理由。

二、薯条

它对身体来说绝对是毒药,特别是那些用土豆泥做的薯条,它基本上是碳水化合物,脂肪和人工食品添加剂的混合物,通常加入添加剂只是为了增强味觉,使薯条更可口。

三、棒棒糖

内含多种食品添加剂使这种高热量食物吃起来很让人上瘾。

四、香肠

由猪油,皮下脂肪和占总量40%的肉皮制成,而且各种食品添加剂助肘为虐帮助它们欺骗我们的眼睛(眼睛食品)。

五、碳酸饮料

这些饮料只能是让人喝了以后感觉更渴,而不是一般人认为的止渴,碳酸饮料全都含有大量的糖分,一杯可乐就含有5大勺糖。

健康贴士:汤圆不能当早餐


元宵节眼看就要到了,南方的汤圆,北方的元宵,寓意着团圆与圆满,自然就成了节日这几天的主题。可是,这甜甜腻腻、黏黏软软的汤圆,要怎样吃才健康,却是许多人一直没弄清的难题。

早餐不宜食用。汤圆含糖多,热量高,因此,许多人觉得,晚上吃汤圆容易长胖,似乎早上吃更合适。还有的人觉得汤圆用水一煮就能吃,还汤汤水水、热热腾腾,似乎真是一顿理想的早餐。可是,北京协和医院营养科副主任医师于康指出,汤圆并不适合做早餐,如果早餐只吃汤圆就更不好了。

先来看看汤圆到底是什么。汤圆是一种以糯米和糖为主的食品,除了精白糯米粉含有大量淀粉之外,馅料中糖分也不少。所以,它应当算是一种主食。不过与馒头、米饭等主食不一样,元宵的馅料中还含有大量的油脂,甚至比其中的糖还多。传统上用猪油来做汤圆馅料,南方用猪油加肉做咸汤圆,用猪油加上各种果仁做甜汤圆。现在又出了馅料更高级的汤圆,用黄油或者植物奶油来做馅。

为什么汤圆不适合做早餐呢?汤圆的主要原料是精白糯米粉,黏性高,非常不易消化。再加上汤圆馅里大量的油脂,更给胃肠增加了负担。人早起时,胃肠道功能最弱,这个时候一下子吃这么多难以消化的东西,必定会让胃肠不堪重负。有的本来消化功能就差的人,还会出现泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。

另外,从营养上来看,用汤圆当早餐也不合理。因为汤圆里含量最多的是碳水化合物和脂肪,而蛋白质、矿物质、膳食纤维等非常少。这样的早餐,根本不能满足人们一上午的营养需求。专家指出,吃汤圆最好在中午,这个时候人体的胃肠功能最强,也有充分的时间来消化汤圆里过多的热量。

配点辣菜护脾胃。中日友好医院中医科教授晁恩祥指出,汤圆含糖特别高,而太甜的食物会影响脾胃。中医说“甘入脾”,味甘的食物如汤圆,有“缓滞”作用,适量摄取能为肠胃带来能量,帮助消化吸收吃进肚子里的食物,但是吃多了则会减缓肠胃蠕动,导致打嗝、胀气、腹泻、食欲不振、消化不良等消化道症状。因此,在吃汤圆的同时,可以搭配一些辛味的食物,如葱、姜、蒜、辣椒等,来平衡汤圆带来的滞缓效果,减低对脾胃的伤害。所以吃汤圆最好搭配一些小菜,比如蒜泥茄子、洋葱拌木耳等,不仅爽口解腻,营养也更均衡。

吃三个汤圆,减半碗米饭。一般来说,3个汤圆所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米,也就是半碗米饭的量。虽然元宵、汤圆都有了“无糖型”的,但其实很难做到真正无糖,因为皮和馅都无法根本去除糖分。因此对于糖尿病患者来说,即使是“无糖型”汤圆也不要吃。如果一定要吃,每次吃汤圆的量不要超过3个,而且一定要在每天的主食总量中减去半碗米饭。

粽子当早餐 吃出肠胃炎


一早,家住长宁区的王先生把三只粽子用水一热,一家三口一人一只。可是没到中午,王先生就感到胃腹胀痛,时不时打饱嗝、反胃酸,送到医院急诊竟然是急性胃炎……专家提醒,粽子是糯米做的,往往隔夜放在冰箱里,早晨匆忙,没加热就食用,极不可取。端午临近,粽叶飘香,吃粽子是我国传统习俗。不少市民喜欢吃粽子,而且每天还把粽子作早饭吃,个别酷爱粽子的市民甚至放弃了正餐,顿顿都把粽子当饭吃。发现,有些人每周都从食品商店、超市或单位食堂里买粽子,一买就是十来个,回到家就往冰箱一放,每天一个当早饭。仁济医院消化内科顾威伟医生介绍:“食物消化从胃到肠,至少需要停留6个小时。粽子是糯米做的,本来就不容易消化,一大早就吃粽子,停留在胃里的时间则更长,刺激胃酸分泌,可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。虽然粽子可以冷食,但会比较硬,建议从冰箱拿出来后充分加热,煮热变软后才能吃。值得注意的是,临睡前绝对不能把粽子当夜宵,否则一晚留在肚子里不容易消化。”从仁济医院浦西分院急诊室每年都有因为类似事件发生窒息,甚至死亡的老人。今年四月,医院急诊室就接待了两名70多岁的老人,因为一大早在家吃糯米食物,发生窒息,急送医院。专家建议,吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化;每次少吃一点,建议可选择小的迷你粽子。同时,建议粽子也要吃得清淡一点。如有胃病的人吃粽子可选白米粽,别粘糖,不要吃得太甜;对于有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,建议不要吃肉粽、蛋黄粽,过于油腻、脂肪、蛋白过高的粽子,可能引起消化不良、胀气,使疾病急性发作。

吸奶器能把奶吸空吗


吸奶器是新手妈妈们需要用的哺乳工具,吸奶器的主要目的是把乳房当中的一些杂质排空,也能避免在乳房发胀的时候,因为宝宝不饿没有办法及时哺乳,导致乳房堵塞,所以吸奶器的作用是很大的,也可以减少许多乳腺炎症的发作,但是大家需要注意吸奶器,不能完全把乳汁排空,因为乳汁在排空后的一段时间内又会再次长出来。

乳房是吸不空的

有的宝妈无论宝宝吃多少,都用吸奶器再次吸奶,这无疑增加了宝宝的吸奶次数,但过多的刺激乳房,乳水会越来越多,直到有一天你停不下来,不吸就很难受,动不动还会堵奶。

乳房是吸不空的,因为奶阵随时会来,怎么会吸空呢?即便奶量多,也只是偶尔辅助使用,过分使用没有好处。

过分吸空乳房会怎样?

吸奶器的力度和宝宝的吮吸力度差别很大,吸奶器只会牵拉乳头和乳晕周围,其他地方吸不到,多少会有存奶现象。

此外,有的宝妈为了吸更多乳汁,增加使用时长,根本没有办法和宝宝交流感情,吸奶效率明显偏低。所以长时间使用吸奶器会导致拘奶,宝妈们一定要慎重。

什么情况下使用吸奶器最合适?

乳汁少的宝妈,使用吸奶器有助于增加乳量,宝宝吃完一边就饱了,还可以把另一边吸软,尤其是外出也不怕奶涨,可以说是排奶神器,因为乳房不需要存奶。

如何正确使用吸奶器?

生产后只要宝宝在身边,随时都能吸,是不需要吸奶器的。如果宝宝不吸奶,或者奶水较少,确实可以使用吸奶器维持奶量和追奶。

但你要始终记住,宝宝吸奶有感情交流,可以让你更快分泌催乳素,而吸奶器只是一个辅助工具,一旦奶量平衡一些,就要停止使用吸奶器改为亲喂,因为让宝宝吮吸,奶惊来得更快。

如果婴儿早产、黄疸住院、背奶,使用吸奶器就要规律一些,保证两边都吸到,回家后改为亲喂。

乳房是排不空的,如果你找到适合自己乳房的力度,善用吸奶器,一般都不用太担心。

白领减肥早餐黑麦面包


黑麦中含有大量的维生素B族,常吃对身体有益处的,钾元素可以维持身体电解质平衡,特意做了美味的黑麦面包,味道不错,配上鸡蛋、香肠与生菜,夹在一起吃,是白领每天所需的营养早餐。

【白领减肥早餐黑麦面包】

主料:高筋面粉165g、盐2g、老面100g、干酵母2g、水115g、橄榄油10g、

辅料:黑麦粉125g、干酵母1g、水95g、

步骤:

1.黑麦老面原料:黑麦粉125克,干酵母1克,水95克

制作老面的方法:先用水把酵母溶解,溶解后加入黑麦粉进行手动搅拌成团即可。搅拌完成之后,密封放在冷藏低温发酵到隔夜大概是16个钟头,之后就可以使用了。

2.将水、高筋面粉、橄榄油、糖和盐混合搅拌均匀备用。称量100克老面放入面包机中。

3.再把酵母放入面包撒料盒中,按下菜单中1欧式面包键

4.选择1欧式面包,重量500克、烧色中,面包机开始揉面。

白领减肥早餐黑麦面包

5.面包机起动,一分钟后酵母自动撒入面包桶中,继续搅拌。

6.一切都不用管了,全部交给面包机了。三个小时以后,面包烤好了。烤好的面包要马上从面包桶中取出,放置时间过久,面包 皮会变厚。

7.鱼子酱三明治(2人份)

材料:面包片4片,火腿6片,生菜叶4片,番茄1个,鱼子酱适量。

做法:面包片上放上生菜叶1片,火腿3片,番茄2片,再放上生菜叶,淋上鱼子酱,放上另一片面包片即可。

白领减肥早餐黑麦面包

黑麦粉的营养价值

黑麦粉碳水化合物含量高,含少量蛋白、钾和B族维生素。主要用做面包,以及作为饲料和牧草。除小麦外,黑麦是唯一适合做面包的谷类,但缺乏弹性,常同小麦粉混合使用。因黑麦粉颜色发黑,全部用黑麦粉做的面包称黑面包。黑麦也用制酒精饮料。

黑麦粉的食用禁忌

白领减肥早餐黑麦面包

脾胃不好的人尽量少吃

白领爱心早餐全麦吐司早餐卷


全麦面粉颗粒小,是粗粮的一种,对于减肥人士吃的多,也不用担心发胖哦,今天做道全麦吐司早餐卷,搭配鸡蛋、火腿、生菜等食材,卷在一起食用,很香,很美味,健康营养的爱心早餐是白领的最爱。

【白领爱心早餐全麦吐司早餐卷】

主料:面包粉230g、全麦面包粉50g、

辅料:黄油30g、白砂糖36g、盐2g、酵母粉4g、全蛋液54g、水125g、火腿肠2根、煮鸡蛋1个、生菜叶适量、

步骤:

1.按照先放液体再放固体的顺序,放入水、蛋液、面粉、糖、盐、酵母粉,糖、盐、酵母分开放

2.材料全部放好后,按装好面包桶,选择程序4--有机杂粮/全麦 ,开始工作

3.在第二次揉面的时候,放入软化的黄油

4.在程序进行至0:50--0:46分之间时,一定要观察一下面团的发酵程度,如有不足,则按暂停键继续发酵,直到发酵完成。ps:暂停键有时间限制,要隔20分钟重新启动一下暂停功能

白领爱心早餐全麦吐司早餐卷

5.当面包机发出滴--滴--滴声时,面包就烤好了

6.取出面包桶,脱模后放于烤网上,晾到手心温度时,装入保鲜袋内密封保存

7.过了一夜的吐司,表皮很柔软,让人不忍切片了呢

8.把切好的吐司片底边裁去放入烤盘内

白领爱心早餐全麦吐司早餐卷

9.烤箱120度,烘烤2分钟,取出后用棉布盖上,防止水分流失。加热一下的目的是为了让吐司变得更加柔软、方便造型。不过,千万不要烤焦了,那样就一卷就碎了

10.火腿肠切成细长条,生菜洗净、沥干水分

11.煮鸡蛋切一下

12.操作台上铺保鲜膜,放上一片吐司,铺上生菜、火腿丝、鸡蛋

白领爱心早餐全麦吐司早餐卷

13.卷起来,用保鲜膜包裹,定一下型

14.吃的时候去掉保鲜膜

白领爱心早餐全麦吐司早餐卷

小贴士

喜欢吃沙拉酱的,可以挤上一些沙拉酱再卷。

生菜的食用效果

1.消脂减肥

有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说 ,是个不错的选择。

2.镇痛催眠

有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C 还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿

能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

白领爱心早餐全麦吐司早餐卷

4.抑制病毒

其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能 能有效防止癌变

各国白领营养早餐搭配


每个国家的饮食文化不同,所以在早餐的搭配方法上也不同。今天小编就为大家盘点一下各国营养早餐的搭配方法。看看世界各国人们心中最营养的健康早餐是怎么搭配的。

吃早餐对于我们健康的重要性相比每个人都知道,但你依旧常常忙碌到忘了吃早餐?或者因为想要睡个懒觉就索性忽略了早餐?其实早餐要占整天能量提供的30%,可你知道中国的白领们还差多少吗?很不幸,据调查,我们的早餐平均值仅仅占到全天能量的2%。那么究竟怎么吃早餐才够营养健康呢?

今天为大家盘点一下英国、美国、日本等国家的健康早餐,一起来看看吧!

英国彻底革命ing

传统的英式早餐是英国人向来的骄傲,牛奶,红茶,果汁,黄油面包,炸薯条,煎鸡蛋,煎培根,香肠,烤番茄这些好吃的并不是每天让你选几样,而是必须全都要出现在餐盘里才算一顿完整的英国早餐!难怪很多人都说没有个好胃口,还真是无法承受英国清晨的美味。不过,随着健康观念的普及,英国人的早餐也发生了革命性的变化,传统的煎炸食物越来越受冷落,大多数人在平时会选择谷物加牛奶的简单健康早餐,只有在周末的时候才会回归传统,全家人一起享用一次丰富的煎炸早餐。

加拿大必须加个水果

加拿大的早餐其实很简单,最常见的就是面包、甜甜圈,再加一杯热饮就搞定。但这种饮食结构最近遭到了加国营养专家的诟病:怎么能一点儿食物纤维都没有呢!于是加拿大的面包店现在出售早餐的时候会在收银机旁边放上一只藤篮,里面装满了苹果、柑橘、桃子等方便拿取的水果(不售卖鲜榨果汁的原因,是因为在榨汁的过程中,水果中的部分食物纤维可能会流失),希望每个来吃早餐的人都能更加注重营养的均衡摄入,尤其是在一日之初最重要的这一餐上。

美国有机早餐

纽约客们又走在了全世界的前面,他们对早餐已经不满足于只是营养均衡、美味、热气腾腾而已,有机早餐成了他们天天挂在嘴边的新宠。所谓有机,简单说来就是食材在种植过程中没有使用任何人工的化学物质,纯粹是天然育种,在天然环境中生长而成。因此,所谓有机早餐通常是有机茶+有机鸡蛋+全麦有机麦片(有机豆浆风头正在逐渐盖过有机牛奶和茶)。据说,现在只要看看面包店早上门口排着的队伍长不长,就知道这家店有没有有机面包卖。

日本零和鱼

日本的早餐本来就很健康,虽然量少,吃完可能只有七八分饱,可品种很多,摄入的营养价值极为丰富和均衡。在日本政府每年为全国食育运动(所谓食育,就是从幼儿期起,给予食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育,延伸到艺术想象力和人生观培养上)制定的目标中,最强调的就是早餐,甚至要求在2010年,不吃早餐的孩子要减低为0,不吃早餐的成年人数量要减到15%。另外,日本大阪还出台了一条新规定:凡出售早餐的售卖点要做到套餐中必须有鱼。如果顾客单独点餐,店主自然无法干涉他们的选择,但只要是店中推出的早餐套餐,就一定要有鱼类出现。

关于健康早餐的一组数据

1/3:针对现代人高脂高糖的饮食习惯,美国膳食指南重新规定了早餐中的脂肪含量,明确地向爱吃甜点和煎炸食物的族群指出:早餐中的脂肪不应超过该餐能量的三分之一。

7-8:营养学家建议,吃早餐的最佳时间是早上的7点-8点。因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4-5小时左右为好。如果早餐较早,那么摄入食物的量应该相应增加或者将午餐相应提前。

30%:都说早餐很重要,要占整天能量提供的30%,可你知道中国的白领们还差多少吗?很不幸,我们的早餐仅仅占到全天能量的2%,所以同志们仍需努力啊!

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