凉拌黄豆芽——促进生长发育抗疲劳
夏季养生凉拌菜。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《凉拌黄豆芽——促进生长发育抗疲劳》，供您参考，希望能够帮助到大家。
黄豆芽是大家经常吃的蔬菜的一种，而且价格是比较便宜的，经常吃点黄豆芽可以有促进食欲的作用，因为它可以开胃健脾，黄豆芽是黄豆制作而成的哦，可以促进生长发育，怎么吃呢，来看看这道比较简单的凉拌黄豆芽的制作方法吧。
凉拌黄豆芽
主料：黄豆芽300g、红肉辣椒100g、香葱50g
辅料：芝麻油适量、盐适量、陈醋适量、辣椒油适量、大蒜适量、生抽适量、熟白芝麻适量、冰水1盆
步骤：
1.黄豆芽300克。
2.将豆芽，去老根洗净。
3.肉红辣椒，大蒜，白芝麻，小香葱，洗净备用。
4.锅里水烧开，放入黄豆芽，焯水3分钟关火。再放入切成段香葱。
5.再放入切成段香葱，快速捞起。
6.把黄豆芽，和香葱捞起浸泡在冰水里。
7.肉红辣椒切成丝。
8.放入开水中焯两分钟，捞起备用，
9.大蒜切成泥。
10.加入陈醋，盐，芝麻油，生抽，辣椒油，少许糖，拌匀成调料汁、
11.将过冰水的食材捞起控干水分，
12.装入碗中用调料将其拌匀。
13.最后撒上芝麻即可食用
人体经常出现乏力，没有精神，这时无需担心，可以吃些凉拌蔬菜，黄豆芽可强壮身体、解乏、补充营养的作用，爱美的白领女性可以多食用，既可以润肤还能抗疲劳哦。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆芽可以有补血的作用，因为含有的铁质比较高，而且还可以预防牙齿出现，对于保护血管啊还有预防动脉硬化有帮助，而且还可以促进儿童生长发育。
凉拌黄豆芽的制作方法以及它的一些好处，是不是感觉很神奇呢，不同的食物营养的价值也是不一样的，我们应该利用起来，懂得应该如何食用，这样才能吸收更多的营养哦。凉拌黄豆芽可以促进生长发育，而且还可以缓解疲劳，大家可以经常吃。
扩展阅读
凉拌黄豆芽——补气血抗疲劳
春季吃什么食材最有价值呢，春季很容易感觉到疲劳，所以人们应该多注意一些饮食方面的调理，少吃一些肉食，可以多吃一些蔬菜和水果，黄豆芽就很适合春季食用，口感好，而且营养价值高，还有补气补血抗疲劳的作用。
凉拌黄豆芽
主料：黄豆芽300g、红肉辣椒100g、香葱50g
辅料：芝麻油适量、盐适量、陈醋适量、辣椒油适量、大蒜适量、生抽适量、熟白芝麻适量、冰水1盆
步骤：
1.黄豆芽300克。
2.将豆芽，去老根洗净。
3.肉红辣椒，大蒜，白芝麻，小香葱，洗净备用。
4.锅里水烧开，放入黄豆芽，焯水3分钟关火。再放入切成段香葱。
5.再放入切成段香葱，快速捞起。把黄豆芽，和香葱捞起浸泡在冰水里。肉红辣椒切成丝。放入开水中焯两分钟，捞起备用，
6.大蒜切成泥。加入陈醋，盐，芝麻油，生抽，辣椒油，少许糖，拌匀成调料汁、将过冰水的食材捞起控干水分，装入碗中用调料将其拌匀。最后撒上芝麻即可食用。
黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。可以说黄豆芽的好处还真是不少哦，不仅可以补充丰富的维生素和矿物质，而且还有缓解贫血的作用哦，对于青少年的生长有很大的帮助，同时还有健脑抗疲劳和抗癌的作用，所以这道菜及营养而且又有养生的价值哦，赶紧试试吧。
关于凉拌黄豆芽的做法和它的营养价值大家都熟悉了吧，春季可以多吃一些这样的食材，不仅可以补充丰富的营养素，而且还很好消化和吸收，具有补气养血的作用，而且还可以预防高血压，而且还可以减少雀斑的发生哦。
虾米菠菜拌粉丝——促进生长发育
大家都知道的，儿童是一个很特殊的群体，要注意营养的需求，饮食要合理，同时儿童的生长发育很重要，吃什么有利于孩子的健康呢，今天推荐的是虾米菠菜拌粉丝这道菜，可以补钙补铁，而且还可以促进生长发育。
【虾米菠菜拌粉丝】
主料：菠菜300g、粉丝50g、虾米30g
辅料：油适量、盐适量、大蒜适量、白糖适量、白醋适量
步骤：
1.准备好食材
2.粉丝在锅中焯熟沥干备用
3.菠菜焯熟沥干备用
4.粉丝和菠菜放入容器中加盐
5.加白糖
6.加白醋
7.大蒜剁碎
8.锅内放油下大蒜和洗净的虾米
9.小火煽炒出香味后关火
10.炒好的蒜和虾米倒入菠菜和粉丝中拌匀
11.盛入盘中即可
小儿在成长期，每天都需要大量的营养元素，在夏季时可不吃钙片，但从食疗方面入手，做道补钙----虾米菠菜拌粉丝，蒜香与虾米拌入菠菜里，鲜香入味，不油不腻，非常好吃。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，从而起到补充人体所需营养物质的效果，含有的铁质是比较多的，儿童可以多吃些钙质，而且还可以缓解贫血，对于孕妈妈孕期也是不错的选择，大家不妨经常食用。
虾米菠菜拌粉丝这道菜的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值还是比较高的哦，可以补充人体所需的营养，儿童补钙补铁促进生长发育，钙质，维生素等等的矿物质比较多，还有养胃养血的作用，这样搭配食用营养多。
清蒸鲈鱼——促进生长发育健身补血
鲈鱼大家都不陌生吧，是一种很常见的鱼肉类型，它的营养价值是比较高的，而且还可以补充丰富的钙质和蛋白质，经常吃鲈鱼可以补血强身，当然如何食用好呢，一起来看看清蒸鲈鱼的做法吧。
【清蒸鲈鱼】
【主料】
鲈鱼1条
【辅料】
油适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、生粉适量、豆豉油适量、葱花适量、红椒适量
【做法】
1.鲈鱼洗净去鳞，斜切几刀。
2.肚内放少许姜丝。
3.鱼放入盘内放入料酒。
4.上锅蒸12分钟。在倒掉里面的料汁。
5.撒上红椒和葱花，淋入热油。
6.最后到入少量的豆豉油即可。
鲈鱼营养价值丰富，可以促进儿童成长，今天给大家做的这道清蒸鲈鱼，味道鲜美，比外面餐馆做的还香，干净又卫生，鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼还可治胎动不安、产生少乳等症，准妈妈和产生妇女吃鲈鱼是一种既补身、而且还不会出现营养过剩的情况，是一种补血补身的好选择。而且哈可以健脾益气的哦，是不错的保健食材类型，大家可以放心的食用。
清蒸鲈鱼的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了，高蛋白低脂肪的食物最适合想减肥的人群了，促进生长发育健身补血强体质，不仅促进消化，而且营养均衡，可以有补脑的作用哦。
红枣小米粥——促进生长发育
喝粥可以帮助促进食欲，容易消化和吸收，食物的种类有很多，可以熬粥的方法也多，大家在选择的时候要合理的搭配。红枣熬粥大家都很熟悉的，搭配小米的话可以起到健脾养胃促进生长的作用。
红枣小米粥
营养信息
热量：371.4大卡 、钾：609.2毫克、磷：119.7毫克、碳水化合物：90.33克、钙：76.3毫克、镁：68.1毫克
胡萝卜素：40微克
用料：小米100克，红枣50克，白糖适量。
制法：
1、将小米、红枣洗干净，用清水浸泡1小时，
2、把小米，红枣放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入白糖调好口味，即可食用。
功效：健脾胃，补虚损，益肾气;防治消化不良、减少细菌、防流产，能滋阴、能维持生长和生殖力正常、能维持性功、能保持胎儿的正常发育、祛斑美容;抗癌抗癌降血压、降胆固醇、保肝护肝、预防骨质疏松、防治脑供血不足、防治心血管病、恢复体力、预防胆结石。红枣具有滋补气血的作用，对于调理身体虚弱和贫血等情况有很好的作用，同时搭配小米可以增强体质，补充蛋白质，还可以有养胃助消化的功效哦。
关于红枣小米粥的做法大家都学会了吗，百香果是很健康的一种水果的类型，而且营养价值比较高，可以在早上食用，健脾胃促进生长发育，营养价值还是比较多的，可以帮助消化还可以降脂。
黄豆芽炒肉——抗疲劳
黄豆芽大家都吃过的吧，它是黄豆泡制而成的，经过加工和发酵以后就形成了黄豆芽，它的营养价值比一般的蔬菜都要高，而且价格也很便宜的。黄豆芽不宜保存时间过长，最好鲜买现吃，这样有益健康，下面我们就来介绍一种黄豆芽的制作方法。
黄豆芽炒肉
主料：300g带脂里脊、500g黄豆芽;
配料：油、盐、酱油、姜丝、花椒、红椒、洋葱各适量。
制作步骤：
1. 把里脊肉切成丝或者是薄片，用酱油，盐，姜丝腌制五分钟，入味，然后把黄豆芽洗干净，洋葱和红辣椒剁碎了备用。
2. 热油锅内爆香花椒洋葱
3. 放入肉丝翻炒
4. 炒匀后放剁椒
5. 加入一些水，但是不要放太多，放入盐调味。
6. 等肉熟了放入黄豆芽，大火收汁就可以装盘了，也可以放些香油提味
黄豆芽豆瓣不易熟，用收汤汁的时间来滚烫，既可以快熟还能入味。常吃黄豆芽对身体健康有好处，因为黄豆芽中含有的维生素E的含量比较丰富，可以有保护皮肤和毛细血管的作用，而且还可以有效的预防动脉硬化的发生，可以有治疗高血压的作用。而且含有的维生素C是可以有美容的作用，适合一年四季食用。特别是春季的时候可以常吃黄豆芽，可以减少维生素缺乏导致的牙龈出血和上火等疾病的发生。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。
关于黄豆芽的一些好处和制作的方法，上面给大家介绍了相关的内容了，可以看出黄豆芽虽然价格上面是比较便宜的，但是营养一点也不逊色，而且还可以对皮肤和毛细血管有一定的保护的作用，而且还可以抗疲劳和补充维生素，对健康有益。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《凉拌黄豆芽——促进生长发育抗疲劳》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生凉拌菜”专题。
