除夕为什么要贴福字
为什么要养生。
天下只有养生之道，没有长生之药。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的四季养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供除夕为什么要贴福字，希望能为您提供更多的参考。
除夕为什么要贴福字
1、除夕为什么要贴福字
福字在中国民间不是一般的字,它几乎囊括了一切好事,既是丰衣足食,富贵兴旺,又是健康平安,和谐美满,更是国泰民安,天下太平。平时,人们把这些美好的期望揣在心里,待到新的一年开始,人们就会把心中的祈愿化为一个福字,端端正正、浓笔重墨写在大红纸上,贴在门板、照壁和屋里屋外最显眼的地方,倒贴福字,是人们最常用的呈现方式。
“福”字现在的解释是“幸福”,而在过去则指“福气”、“福运”。春节贴“福”字,无论是现在还是过去,都寄托了人们对幸福生活的向往,也是对美好未来的祝愿。民间为了更充分地体现这种向往和祝愿,干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已倒”“福气已到”。
2、贴福字有什么讲究
2.1、在水缸和垃圾箱上倒贴福字。由于水缸和垃圾箱里的东西要从里边倒出来。为了避讳把家里的福气倒掉,便倒贴福字。
2.2、在屋内的柜子上。柜子是存放物品的地方。倒贴福字表示福气(也是财气)。会一直来到家里屋里和柜子里。
2.3、还有下面机种情况下需要将福字倒贴:如果一年中家中有人不幸亡故或者其他灾难出现。如:失火,车祸等。希望转运的朋友可以将福字倒贴。
2.4、大门上的福字,必须正贴
不是所有福字都要倒着贴。尤其是大门上。大门上的福字。从来都必须是正贴。
3、除夕吃什么
3.1、元宵
又名汤圆,在南方比较普遍。其是用糯米搓成圆形(可往里加入不同口味的馅),再放入锅里煮食,寓意团团圆圆。元宵一般当早点或年饭主食,不管是餐馆酒店还是家中,都很流行这道美食。
3.2、馄饨
新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。
3.3、饺子
是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。
除夕的由来
据说在古时候有一个叫夕的怪兽,经常出来祸害百姓。因为夕非常厉害,没人能制服得了他,百姓非常希望有人能除掉他。一天夜里夕又来祸害百姓。大家一见夕来了都四处奔逃,这时一个叫年的人站了出来,他让大家不要慌。齐心协力对付夕。年让大家点起火把。大家就用竹子,木柴点起了火把。夕见很多人在这里,他并没有害怕。因为他已经习惯了称王称霸。可就在这时,一个竹子做的火把突然爆裂:啪的一声,夕吓了一跳,赶紧往后一躲,抱住了头。
年一见夕怕爆竹声,就让大伙把竹子架在火把上烤。就听噼里啪啦的爆竹声响成一片,吓得夕到处躲藏。年一见来了机会,冲上去几下就杀死了夕。大家一见除掉了这个怪兽,都欢呼起来,以后可以过安稳的日子了。
第二天大家都奔走相告:年杀死了夕,大家以后不用害怕了,夕被除掉了。大家听了都非常高兴,都来拜访年。从此后每年到这个时候夜里大家都用火烤竹子,听竹子噼里啪啦的响声。来纪念除夕的胜利。
在那以后这一天就被大家叫做除夕,第二天大家就叫过年。
除夕有哪些禁忌
忌言鬼、死、杀等不吉字眼、忌打碎碗碟,忌恶声谩语,忌随地便溺,忌泼污水、灯油于地等。年夜饭就餐前,必须要先要准备供品祭祀祖先,请祖灵之前,家庭成员和物品必须齐全,否则就是說人不团圆,财不完整。
守岁前,要遵守一些守岁的禁忌,禁忌大声喧哗,以免惊醒恶魔;禁忌照镜子,以免见“恶魔”;禁忌将灯油泼地,倘若油味冲淡了酒味,“恶魔”便会醒来,导致祸害接踵而至;禁忌打碎器物,意谓着这一年有“破运”,补救方式是用红纸包起来,口中念“岁岁平安”等吉祥话,并放在神案上数天,可化解灾难。
延伸阅读
过年为什么要贴福字？为什么要倒着贴
导读：春节有一个习俗，那就是贴福字，你知道过年为什么要贴福字吗？贴福字是为祈祥求吉，那么究竟过年为什么要贴福字呢？有什么来历？下面小编为您介绍过年贴福字的由来。
过年为什么要贴福字？
春节贴福字，是我国民间由来已久的风俗。据《梦梁录》记载：岁旦在迩，席铺百货，画门神桃符，迎春牌儿；士庶家不论大小，俱洒扫门闾，去尘秽，净庭户，换门神，挂钟旭，钉桃符，贴春牌，祭把祖宗。文中的贴春牌即是写在红纸上的福字。
专家说，贴福字是为祈祥求吉。据传说，民间贴福字之风开始于姜太公封神之时。各路神仙分派妥当之后，姜太公的老婆也来讨要神位，姜太公无奈，便把她封为穷神，并规定凡是贴了福字的地方不能去。于是，老百姓便家家户户贴福字，燃放鞭炮，驱赶这个不受欢迎的穷神。
但这毕竟只是民间传说。据有关资料记载，中国的福字历史悠久，早在三千多年前的商周青铜器铭文上，即已有不同结构的福字。此后随着小篆、隶书、草书、楷书、行书等字体的出现，福字书法越来越多，越来越艺术化，后人集书的《百福图》《千福图》则集中了福字的各种写法，让人美不胜收。
民俗专家指出，福字含有四种意思：一是寿，即长寿，长命百岁；二是富贵，即财多物丰；三是康宁，即健康无疾患；四是德厚，即德善有道。
此外还有三种意义：一是顺，新年伊始贴福字，祈求在新的一年里能一顺百顺，诸事如意，吉祥并臻。二是保佑，贴上福字能求得保佑，逢凶化吉，遇难呈祥。三是创造幸福，贴上福字是告诫家庭成员，在新的一年里，全家人要团结一致，同心协力，创造一个幸福家庭。
福字为什么要倒着贴？
民间为了更充分地体现了人们对未来生活的祝愿、向往和祝愿，干脆将福字倒过来贴，表示幸福已到福气已到。福字倒贴这一风俗最早不会早于明朝初年。关于倒贴福字的来历有以下三种有趣的传说。
1、恭王府说
第一种恭王府说。清咸丰年间的一个春节前夕，恭王府大管家为讨主子欢心，写了几个斗大的福字，叫人贴于库房和王府的大门上。有一家丁因目不识丁，竟将大门上的福字贴倒了。为此，恭亲王的福晋（妻子）十分气恼，欲鞭罚惩戒。幸好大管家是个能说善辩之人，他怕福晋怪罪下来连累自身，慌忙跪倒陈述：奴才常听人说，恭亲王寿高福大造化大，如今大福真的倒（到）了，乃吉祥之兆。
恭亲王福晋一听，转怒为喜，心想：怪不得过往行人都说恭亲王福倒（到）了，吉语说千遍，金银增万贯。一般的奴才，还真想不出这招呢！遂赏管家和家丁各50两银子。后来，倒贴福字之俗由达官府第传入陌巷人家，贴过后都愿过往行人或顽童们念叨几句福倒了！福倒了！以图吉利。
2、慈禧太后说
第二种慈禧太后说。中国古代历来有腊月二十四，家家写大字的风俗。清光绪某年腊月二十四，慈禧太后传旨，叫翰林院的翰林们写些庆贺春节的对联。这些翰林们拿出浑身解数，用尽华美辞藻，写好之后恭送太后过目。太后见其中连个福字都没有，很是不高兴。翰林们见老佛爷生气，吓得忙跪在地上说：请老佛爷教诲。太后说：去写几个福字来。翰林们忙回去写了一堆福字送上，太后从中挑了几张，让大总管李莲英带着太监到宫内各处去张贴。
谁知又惹出了风波。有个太监不识字，把一个福字贴倒了，当晚谁也没有发现。第二天，太后出来欣赏对联和福字，正巧看到，刚要发怒，脑子转得快的李莲英急忙上前说：老佛爷请息怒，这是奴才有意把它倒着贴的。这福字倒贴，就是福倒了。福到了，不是大吉大利吗？慈禧听后，转怒为喜，不但没惩罚那个太监，还赏了他几两银子。后来这个习惯传到了民间，成为一种风俗。
3、朱元璋、马皇后说
明太祖朱璋当年用福字作暗记准备杀人。好心的马皇后为消除这场灾祸，令全城大小人家必须在天明之前在自家门上贴上一个福字。马皇后的旨意自然没人敢违抗，于是家家门上都贴了福字。其中有户人家不识字，竟把福字贴倒了。
第二天，皇帝派人上街查看，发现家家都贴了福字，还有一家把福字贴倒了。皇帝听了禀报大怒，立即命令御林军把那家满门抄斩。马皇后一看事情不好，忙对朱元漳说：那家人知道您今日来访，故意把福字贴倒了，这不是福到的意思吗？皇帝一听有道理，便下令放人，一场大祸终于消除了。从此人们便将福字倒贴起来，一求吉利，二为纪念马皇后。
福字贴法有讲究
虽然春节贴倒福字很盛行，但是福字究竟该不该倒着贴，社会各界仍存有争议。福字的贴法很有讲究。这里，福字倒贴主要存在以下几种情况：
一是在水缸和垃圾箱上。由于水缸和垃圾箱里的东西要从里边倒出来，为了避讳把家里的福气倒掉，便倒贴福字。
二是在屋内的柜子上。柜子是存放物品的地方，倒贴福字，表示福气（也是财气）会一直来到家里、屋里和柜子里。
三是旧社会为了讨口彩故意将福字倒贴。家中有才认识字的小儿，家人就故意将福字倒贴，然后唤过小儿问：咱们家福字贴得对不对？引导小儿说出福倒（到）了的话。
四是一年中家中有人不幸亡故、或者其他灾难出现，比如失火、车祸等，希望转运的朋友可以将福字倒贴。
除了上述说的情况外，其余福字都要正着贴，尤其是大门上。大门上的福字有迎福和纳福之意，而且大门是家庭的出入口，是庄重和恭敬的地方，所贴的福字，须郑重端庄，故应正贴。
虽然有这种说法，但随着时代地域的不同，如何贴福字没有一致的标准，主要看当时当地如何约定俗成。
除夕为什么要贴春联
二、除夕的习俗有哪些三、除夕是什么意思
除夕为什么要贴春联
1、除夕为什么要贴春联
春联源于古代的桃符。桃符是挂在大门两旁的长方形的桃木板。上面写上“神荼”,“郁垒”二神名,以驱鬼避邪。每逢春节,人们总要用新桃符替换旧挑符。王安石“千门万户除旧日,总把新桃换旧符”的诗句,说的就是这件事。
春联始于五代。公元964年,后蜀主孟昶先是叫学士辛寅逊在桃板上题词,又嫌他写得不工稳,便自己动手写了“新年纳余庆,佳节号长春”。从此,题桃符便演变成写春联了。后来,由于纸张大量生产,人们逐渐用纸代替桃木板。这便是贴春联的开始。
春联普及盛行于明朝。据《簪云楼杂说》载:“春联之设,自明太祖始。帝都金陵,除夕忽传旨,公卿士庶门上须加春联一副。太祖微行出观,以为笑乐。”而且,他还为王公大臣们御书春联。赐给中山王徐达的对联是:“破虏平蛮,功贯古今人第一;出将入相,才兼文武世无双。”赐给陶安的对联是:“国朝谋略无双士,翰苑文章第一家。”由于皇帝身体力行,再加上文人墨客的喜爱,广大群众的传播,春节贴春联便作为风俗习惯流传下来。
2、贴春联表达美好期盼
俗话说:“一年之计在于春。”中国人民自古就有个乐观的思维观念,就是寄希望于未来,祈盼未来会给自己带来好运。无论在过去的一年里有什么高兴、得意的事,还是有什么不如意的事,总是希望未来的一年过得更好,所以在新春即将到来之时,贴春联恰好是达到这种目的的最佳选择。
他们借助于春联表达对即将过去的一年的欢喜和幸福的心境,或者表达对新的一年的期盼与厚望。在他们的传统的观念里,一年中有个好的开端是最惬意的事,最吉利的事,所以,每到春节就通过贴春联表达自己的美好感受和对未来的一种美好期盼。
3、贴春联有讲究
贴春联也有很多讲究,若是贴得不当,就会被人笑话。传统贴春联的方法为,面对大门时,上联在右,下联在左,横额文字顺序为从右至左。另一种是常用的贴法。解放后由于横式书写格式改为由左向右,春联也可以上联在左,下联在右,横额顺序也是从左至右,适合人们的阅读习惯。若是将两种春联贴法“混合使用”,就不太文明。
除夕的习俗有哪些
1、压岁钱:古人对压岁钱非常讲究。所用铜钱要大钱、新钱,再用红绳穿成各种形状。有的穿上百枚铜钱,取其“长命百岁”之意;有的则穿成鲤鱼、如意、龙形等吉祥形状,取“钱龙”、“钱余”之意,以期带来吉祥如意。除了长辈送小儿“压岁钱”之外,有的地区还有送“压岁果”的习俗。除夕夜,长辈会把橘子、荔枝等瓜果放在小孩枕边,取“吉利”寓意来祝孩子来年大吉大利。随着时代的发展,现在的“压岁钱”更为直接纯粹,一般都用精致的红包装上红红的票子,然后分给孩子,讨个红红火火的好彩头。
2、踩岁活动:除夕夜,我国民间还要举行踩岁活动,即在院内将芝麻秆粘上用黄纸卷成的元宝形,攒成一捆,谓之“聚宝盆”。然后,全家人用脚将其踩碎,以“碎”谐“岁”,并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意,祝愿家道兴旺,表达对新的一年的祝福和祈盼。
除夕是什么意思
除夕,也称大年夜,旧语也称为“年关”,是农历岁末的最后一晚,与岁首正月初一相连。除夕是农历一年的最后一天,是我国春、夏、秋、冬四季中的最后一个节日,因常在农历(夏历、阴历等)腊月三十,民间俗称“年三十”,这天晚上称为“除夕”。
除夕的“除”是什么意思。
“除夕”中的“除”字是“涂”的借字,意思是“污渎”、“鬼疠”、“不祥”。《老子》中有“朝甚除,田甚芜”的句子,其中的“除”与“除夕”的“除”是一个意思。除夕,最早源于先秦时期的“逐除”。据《吕氏春秋。季冬记》记载:古人在新年的前一天,以击鼓的方式来驱除“疫疠之鬼”,来年才会无病无灾。
除夕的“夕”是什么意思。
“夕”字的本义原是“日暮”,引申为“夜晚”。故而除夕之夜,便含有“旧岁到此而除,明日另换新岁”的意思,即“除旧布新”。
立春为什么要贴春字
立春为什么要贴春字
1、立春为什么要贴春字
春天到了,给门壁上张贴宜春字画,这种风俗在唐代长安就有。据记载:立春日,唐代长安人常在门上张贴迎春祝吉的字画,字称“宜春字”,画称“宜春画”。如“迎春”、“春色宜人”、“春光明媚”、“春暖花开”等内容。还有人给门楣上张贴一段祝愿之词,表示迎春的志愿。如果会绘画的人,常给门楣上画一幅《腊梅图》。
2、立春是什么意思
2018年立春时间:2018年2月4日，农历2017年十二月(大)十九。
立春最直接的意思其实就是春天的开始,而立春结束后就将迎来立夏,也就是夏天的开始。立春也代表着新的开始,是我国的传统节日,又称立春节、打春,有流行鞭春牛的风俗,也有吃春饼和春卷的习俗,所以立春还可以叫做“咬春”。
3、立春节气的意义
节气是我国古时后农民伯伯们用来务农的提醒,农谚提醒人们“立春雨水到,早起晚睡觉”,大春备耕也开始了。虽然立了春,但是华南大部分地区仍是很冷,“白雪却嫌春色晚,故穿庭树作飞花”的景象。这些气候特点,在安排农业生产时都是应该考虑到的,农村要抓紧对越冬作物的田间管理,中耕松土,追施返青肥,防冻保苗。
立春吃什么好
1、红枣
人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
2、菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳。“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。
3、春芽
春日食春芽,春季要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
4、萝卜
在许多地方,立春又叫“咬春”。北方最具代表性的食品是萝卜,吃萝卜可分为啃、切片、切丝、做馅等多种形式。吃萝卜不仅可以解春困,还可以增强妇女的生育机能,立春萝卜又称为“子孙萝卜”。
立春养生要注意护肝
根据中医理念,春季属肝。肝在人体内负责调节血液流量、消化食物、吸收和供给营养,而立春时节人的血液循环加快、营养消耗增加,因而造成肝脏功能旺盛,肝脏负担较重。所以在立春时分,养肝护肝就显得格外重要。
肝脏具有化解细菌、酒精和其他毒素的功能,同时是人体最大的消化腺,也是贮藏血液、调节血量的重要脏器,素有“肝藏血”之说;肝又主管情志,而人体的消化吸收与情绪有直接关系。因此,肝脏对人体的新陈代谢有重要的作用。
春季天气变化快,是肝病的高发期,很多肝病患者此时往往会病情加重或者复发。我们要想适应春季不断变化的外界环境,就必须注意养肝护肝,以保持肝脏正常的生理机能。
春季护肝要讲究方法。第一,要尽量多吃柔肝养肝、疏肝理气的食物;第二,为了减轻肝脏负担,要做到少饮酒、多喝水;第三,怒气最易伤肝,所以平时要学会控制自己的情绪,保持平和豁达的心态;另外,运动也是很有必要的,矢量的运动可以保持气血通畅,还能陶冶性戸,从而达到养肝疏肝的效果。
春节福字为什么倒贴
春节福字为什么倒贴
1、春节为什么贴福字
1.1、春节贴“福”字,是中国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”、“福气已到”。
1.2、“福”字含有四种意思:一是“寿”,即长寿,长命百岁;二是“富贵”,即财多物丰;三是“康宁”,即健康无疾患;四是“德厚”,即德善有道。
1.3、此外还有三种意义: 一是“顺”,新年伊始贴福字,祈求在新的一年里能一顺百顺,诸事如意,吉祥并臻。 二是“保佑”,贴上福字能求得保佑,逢凶化吉,遇难呈祥。 三是“创造幸福”,贴上福字是告诫家庭成员,在新的一年里,全家人要团结一致,同心协力,创造一个幸福家庭。
2、春节为什么倒贴福字
有一种说法是:清咸丰年间的一个春节前夕,恭王府大管家为讨主子欢心,写了几个斗大的“福”字,叫人贴于库房和王府的大门上。有一家丁因目不识丁,竟将大门上的“福”字贴倒了。为此,恭亲王的福晋(妻子)十分气恼,欲鞭罚惩戒。幸好大管家是个能说善辩之人,他怕福晋怪罪下来连累自身,慌忙跪倒陈述:“奴才常听人说,恭亲王寿高福大造化大,如今大福真的倒(到)了,乃吉祥之兆。”恭亲王福晋一听,转怒为喜,心想:“怪不得过往行人都说恭亲王福倒(到)了,吉语说千遍,金银增万贯。一般的奴才,还真想不出这招呢!”遂赏管家和家丁各50两银子。后来,倒贴“福”字之俗由达官府第传入陌巷人家,贴过后都愿过往行人或顽童们念叨几句“福倒了!福倒了!”以图吉利。
3、春节倒贴福字有什么图案
民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
春节贴福字有什么讲究
1、贴福字时间及顺序有讲究
小年一般不贴福字,真正贴福字的时间应该在大年三十除夕的那天下午,太阳尚未落下之前。而且,贴福字的顺序应该是从外向里贴,先贴抬头福,再贴门福,以此类推,最后一个才能贴倒福,意味着一年的福气都要从外面流进来。
2、大门上的福字必须正贴
不是所有福字都要倒着贴,尤其是大门上。大门上的福字,一定要是正贴。大门上的福字有“迎福”和“纳福”之意。而且大门是家庭的出入口。一种庄重和恭敬的地方;所贴的福字。须郑重不阿、端庄大方故应正贴。门外贴“倒福”会让一家有一种流年不顺的感觉。
3、屋内贴福字适合倒着贴
在家里即使把“福”打倒了也是到在自己家里;福气也被关在自家屋里,满屋充满了福气!还有就是贴在马桶、垃圾箱、衣柜……上的小“福”字也必须倒着贴的;有小“福”不到大“福”不来的寓意!
春节的习俗有哪些
1、贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。
2、贴窗花和倒贴“福”字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花”。
3、扫尘
“腊月二十四,掸尘扫房子”,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
4、爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。
5、拜年
新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。
除夕为什么要祭祖
二、除夕的传统美食三、为什么要过除夕
除夕为什么要祭祖
1、除夕为什么要祭祖
中国人有慎终追远的传统,过节总不会忘记祭拜死去的先人,春节也不例外。供奉食物或鲜花以表心意,是中国普遍采用的仪式,祭祖的形式或许因宗教信仰而不同,但纪念祖先的意义却是相同的。家庭祭祀活动最主要的内容之一。按照民间的观念,自己的祖先和天、地、神、佛一样是应该认真顶礼膜拜的。因为列祖列宗的“在天之灵”,时时刻刻的在关心和注视着后代的子孙们,尘世的人要通过祭祀来祈求和报答他们的庇护和保佑。
春节时必须祭祖,缅怀自己的祖先,激励后人。但因各地习俗不一,所以有的地方在年夜饭之前祭拜;有的地方在除夕夜子时前后祭拜;有的地方在初一早上开家门前祭拜;而台湾地区是在除夕午后,进行一年中最后一次祭拜祖先。还有的地方初一在家里祭拜之后,还要去祠堂祭祖。也有上坟祭祖的,俗称墓祭,主要是在坟地烧香、上供、叩拜。近代一般是到亲人的墓地祭拜。
2、除夕的传统习俗
2.1、年夜饭:除夕夜的年夜饭也叫团圆饭,根据宗懔《荆楚岁时记》的记载,至少在南北朝时已有吃年夜饭的习俗。因为正值冬天,北方人常常在饭桌中间设置火锅,因此也称围炉。
2.2、贴春联:春联,也叫“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”,属于楹联的一种,是一种独特的文学形式。
这副世界上最早的春联,“三阳始布,四序初开”记载在莫高窟藏经洞出土的敦煌遗书上,撰联人为唐人刘丘子,作于开元十一年(723年)。百姓春节贴春联的民俗从明代才开始盛行,潮流发源地是南京。现在江南地区百姓讲究在大年三十上午贴春联。
3、除夕的禁忌有哪些
3.1、灯长开不关。除夕晚上睡觉的时候,是不能关灯的,只能到年初一天亮才能关灯。除夕夜的灯火,通宵不熄,俗称“光年”。不论是否守岁,屋里的灯都不要关,要彻夜不灭,寓意来年前途光明。
3.2、忌吃药。正在服药的病人,如果可能,最好是暂时停药,家里年前煎过的药渣也倒掉,不要留下;据说这样才有利于来年的身体健康。
3.3、吃饺子不能说话。到晚上11点左右,开始下饺子。第一锅饺子出锅之后,却不能吃。饺子一出锅,还是和小年夜一样,先得摆供台。与此同时,由长房长孙挑鞭,次子点火,在自家的大门外燃放爆竹。一挂鞭放完,全家进门,按照大小依次给长辈磕头,然后开始吃饺子。吃饺子的时候不许说话,不许矗筷子,即使自己已经吃完了也不能随便站起来离开。
除夕的传统美食
1、馄饨:新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天辟地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。
2、饺子:是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到中国的边远地区了。除夕夜,十二点钟声一敲响,就开始吃饺子,因此时正是子时,取其新旧交替,子时来临之意。
3、元宵:又名汤圆,在南方比较普遍。其是用糯米搓成圆形(可往里加入不同口味的馅),再放入锅里煮食,寓意团团圆圆。元宵一般当早点或年饭主食,不管是餐馆酒店还是家中,都很流行这道美食。
为什么要过除夕
在传说以外,据史料记载,除夕守岁始自南北朝时期。“岁”字在中国古代与“年”字相通用,岁即是年,年即是岁。据《说文解字》释,“年”,“谷熟也”。《谷梁传》中也说“五谷大熟为大有年”。就连甲骨文中的“年”字,亦是谷穗成熟的样子。因而,可以推断,“年”是丰收喜庆的日子,而过年则是对丰年的庆贺和祈祷。
此外,除夕夜还要举行踩岁活动,即在院内将芝麻秸粘上用黄纸卷成的元宝形,攒成一捆,谓之“聚宝盆”。然后,全家人用脚将其踩碎,以“碎”谐“岁”,并借用芝麻开花节节高之吉祥寓意,祝愿家道兴旺,表达对新的一年的祝福和祈盼。
