号称豆中之王!有了它其它补药甚至都可以不用了
女性每天都可以吃的养生食疗。
“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。有没有更好的养生保健方法呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“号称豆中之王!有了它其它补药甚至都可以不用了”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!
黑豆有豆中之王的美称。它的功效甚多,今天就跟着小编一起来了解一下。
缓解膝盖疼痛WwW.Ys630.cOM
黑豆中含丰富的钙、镁、磷等矿物质,有强化骨骼的功效,黑豆中的亚油酸也具备消炎作用,能缓解骨质疏松引起的疼痛。此外,中医学认为,老人膝盖疼痛与肾、肝、脾功能的衰弱有密切关联,而黑豆能强化肝、肾、脾等脏器的作用,从而缓解膝盖疼痛。
美化肌肤
黑豆含有丰富的低聚糖、粗纤维和果胶,这些成分对美化肌肤、保持肌肤的年轻很有帮助。同时,黑豆又能增强肾脏的功能,促进体内多余水分以及老旧废物的排泄。
降低胆固醇
黑豆含有丰富的亚油酸、卵磷脂、食物纤维等,能有效地抑制血液中的胆固醇,从而预防肥胖与一些慢性病。
补充雌性激素
对于女性来说,黑豆更是不可或缺的食物。因为黑豆富有的异黄酮与女性雌激素具有相同的作用,可以克服雌激素不足所引起的各种症状。雌激素的分泌一旦不足,会情绪不稳定,或者非常怕冷、头晕目眩,也容易患骨质疏松。具有上述症状的人,不妨多吃黑豆。
补肾
中医认为五脏与食物的颜色具有密切关系,青色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。事实上,黑豆不仅能够促进肾脏的功能,更具有提高水分代谢以及血液循环的作用。
吃黑豆的注意事项
1、虽然黑豆有补肾的作用,但是肾病严重者是不是和食用黑豆的,因为黑豆不好消化,如果肾病严重者食用黑豆,反而会加重肾负担,所以肾病严重者不适合食用黑豆。
2、小儿不宜多食,肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用。
3、黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。
4、黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材,因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃,以免出现中毒以及其他不良现像等。
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蜂蜜都可以用来做什么
蜂蜜的功效想必大家都非常清楚,在很多家庭都购买过蜂蜜,起到润肠通便,排毒养颜的功效。甚至不少养生爱好者会经常到处求购质量好的优质蜂蜜进行食疗,具有一定的药用价值。尤其对于皮肤差、肠胃不适的人群来说,多食用蜂蜜对身体有很多好处。那么,了解一下蜂蜜的具体用途就很有必要了。
1、消暑。取鲜榨的果汁加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天绝好的清凉饮料,有解暑消炎、提神爽气之效,是碳酸类饮料无法相比的,如果用上带薄荷成分的蜂蜜,清爽一夏啊;还有柠檬蜂蜜水也是常用的。
2、拌凉菜 。因蜂蜜特有的粘性和甜度,可用其取代糖做凉拌西红柿等凉菜,在草莓上市时,亦可用蜂蜜代替糖来拌草莓,味道鲜甜。这种凉菜带有蜂蜜独特的味道,味道更独特。约朋友到家里,怎么体现菜的新意,这就是一个很好的新意,既健康又有档次。
3、蜂蜜雪梨咳嗽咽干 。蜂蜜30克,大雪梨1个。将雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封盖,放锅内蒸熟,食梨饮蜜。
4、蜂蜜姜汤,既可润肠通便、又可预防感冒,还有清除体内毒素的作用。配方:蜂蜜、姜汁各适量。用法:将蜂蜜、姜汁按1∶1的比例配制饮用。
5、蜂蜜加牛奶缓解消除痛经 。每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶,即可缓解甚至消除痛经之苦。由于牛奶含钾多,而蜂蜜含有丰富的镁。而研究表明,钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用,它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量镁对大脑中枢神经具有镇静作用,能调节心理,消除紧张心理,减轻压力。
6、解烟毒。抽烟的人往往口腔咽喉干涩不适,而蜂蜜有润肺养气的功效。这种吃法是将结晶蜂蜜直接放入嘴中,让其慢慢融化,慢慢的滑入喉咙跟胃里。对食道也有一定的滋养作用。
7、制作蜂蜜面膜,也可直接涂抹到脸上,可以美容润肤,大家都知道蜂蜜有一定的保湿滋润作用,还有杀菌的作用,所以,蜂蜜面膜不仅仅能保养皮肤,还能对青春痘、螨虫等滋生的细菌有一定的杀除作用,让你的皮肤更健康。
8、抗菌杀菌作用。当你有小伤口或者小范围烫伤是,可以用蜂蜜来涂抹,能够起到抗菌消炎的作用。
9、润发。在洗头时直接将蜂蜜当做润发膏一样使用,能够很好的起到润发的效果,而且纯天然,无刺激。用温水冲洗完后不要再用洗发水洗哦。
10、皮肤干裂。这个作用是利用的蜂蜜的杀菌润肤作用,直接涂抹就可以。洗澡的时候可以直接涂抹身体,起到润肤作用。
11、蜂蜜有安神益智、改善睡眠,睡前喝一杯有利于睡眠。也可用蜂蜜牛奶代替。
12、补充能量。因为蜂蜜主要由葡萄糖和果糖组成,葡糖糖不用消化可以直接吸收,能起到快速补充能量的作用。
13、润滑肠胃,便秘。蜂蜜中含有脂肪酸能够促进肠道蠕动,并且可以润滑肠道、对便秘很有好处。但不宜过多食用,太多或者不适体质反而成为泻药。
14、蜂蜜还可以代替糖来炒菜,作为甜味剂来用也是一个不错的选择。
哪种豆子才是豆中之王
豆中之王黑大豆
随着人民生活水平的不断提高,人们对营养健康的认识也不断提升。现代人们越来越注重对大豆类及其制品的摄入,大豆及其制品是我国居民膳食中优质蛋白质的重要来源。
大豆中黑大豆(又名乌豆、黑豆)的蛋白质的含量达40%以上,比黄豆高出1|4,居豆类之首,因此赢得了豆中之王的美誉。
黑大豆除了具有丰富的营养外,还有一定的生理保健功能,发展前景广阔。下面我们仔细予以探究:
一、黑大豆的营养价值黑大豆是植物中营养价值最丰富的保健佳品,主要表现为:
1、黑大豆中蛋白质的含量高于肉类、鸡蛋和牛奶,因此又被称为植物蛋白肉。
2、黑大豆中含有钙、磷、钾、铁等多种矿物质元素。
3、黑大豆中含有大量的黑色素、卵磷脂、亚油酸等。
4、黑大豆中含有B族维生素(维生素B1、B2和烟酸)含量比谷类多数倍。
二、黑大豆的生理功能黑大豆具有很高的保健价值,主要表现为:
1、补肾功效:中医认为,黑豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以消肿下气,滋补肾阴。
2、不饱和脂肪酸:黑大豆中含有较多的不饱和脂肪酸,有利于消化吸收,不会沉积在血管壁上,可以促进胆固醇的代谢、降低血脂,可以预防心血管疾病。
3、粗纤维:黑大豆的粗纤维含量高,可促进胃肠蠕动,预防便秘,也有利于减肥。
4、富含丰富的抗氧化物质:黑大豆富含丰富的异黄酮类和维生素E,可以有效清除人体自由基,起到预防疾病、抗衰老、美容养颜的作用。
三、黑大豆的发展前景
黑大豆长期以来都主要在饲料和草料中使用,真正在食品研究方面开发很少。但随着现代人们对低热量、低脂肪、高蛋白膳食的需求,以黑大豆为原料的发酵食品和保健食品越来越多地展现在我们面前,黑豆制品的开发和利用前景一片光明!
葱的全身都可以防癌?
原生于中国西南部的葱,是中国最古老的蔬菜之一,香气从古代熏到现在,尽管有葱油香鸡、葱爆牛肉等佳肴为它留名,葱在烹调过程,始终是个配角。然而,即使是配角,葱也是个重要的配角。菜肴若是缺少它,会味道尽失或食而无味。
从营养、健康的角度看,葱的作用似乎也不少。营养学家认为,生葱、洋葱、青蒜等葱类食物,其特殊气味主要来自有机硫化物成分。这些硫化物不仅提供气味,也促使体内排除致癌物质的酵素活性增加,相对减少身体罹患癌症的几率。
人体肠道中存在一些特殊细菌,会将食物中的硝酸盐转为亚硝酸盐,而亚硝酸盐很容易在胃部的酸性环境下,与蛋白质形成致癌物质亚硝胺,容易引发胃癌。葱类食物中的含硫化合物,可抑制胃肠道细菌将硝酸盐转变为亚硝酸盐,进而阻断了后续的致癌过程。
所以,吃香肠时配上青蒜、生葱,是防癌小技巧,不只是为了吃起来气味口感好而已。
此外,常常被人弃置不用的葱绿部分,也具有防癌的作用。葱叶有很多维生素C、维生素B、胡萝卜素、钙、必需氨基酸及纤维,所以绿叶较多的葱较营养。而且,葱绿内侧的黏液中主要含多糖体及纤维素。多糖体会与体内不正常细胞凝集,达到抑制效果,可提升免疫力。所以,煮菜时,不妨葱白跟葱绿一起使用,添色、添味,也添健康。
不是随便喝茶都可以减肥的!
1. 喝足量的茶才会有减肥效果
如果仅仅是喝一点点茶,就想减肥,那是不可能的,要茶叶起到减肥效果,就要茶叶中的活性成分发挥作用,而活性成分要到一定的剂量才会发挥作用,所以说喝茶减肥也要注意够分量。
2. 并非茶叶越贵,减肥效果就越好
并非越贵的茶叶,减肥效果就越好,茶叶中起减肥效果的成分是茶黄素类、多酚类物质、茶碱以及咖啡因,往往贵的茶叶比便宜茶叶只是口感比较好而已。喝茶减肥就要选择那些减肥效果成分质量高的茶叶,并不仅仅是高价茶叶。
3. 喝茶减肥并非一劳永逸
喝茶减肥效果并非是长久的,如果恢复之前的饮食以及运动方式,这样体重就会反弹,毕竟就是这些因素导致肥胖的,不喝茶,也不进行其他的减肥方式进行减肥,体重不会保持或者下降的。
4. 晚上大量喝茶不利于身体的健康
很多人认为在晚上大量喝茶,然后减少睡觉,从而有助于人体减肥。其实不然。有些人对咖啡因敏感,喝过量的茶,必然会影响睡眠。最好在早上或者上午的时候饮用。
更重要的是减少睡眠不仅不能改善减肥的效果,还会升高血糖指数,提高能够促进食欲的激素水平,让人更有食欲,这样反而不利于减肥。因此想要通过喝茶减肥,就需要了解怎样才能够有效减肥,以免做无用功。
阿胶并非所有人都可以吃
哪些人不宜吃阿胶
一、体内湿邪重的人:可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好,最重要的是舌苔厚腻,或者白或者黄。
二、体内有淤血的人: 肤色晦黯,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗,脉涩。女性常常月经不好,一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑,在身上带的时间短等等。
三、爱上火的人,比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,如果只用阿胶,还会出现虚不受补的情况呢,火会越来越大。
阿胶有什么好处?
补血圣品
别名:傅致胶、盆覆胶、驴皮胶
性味归经:味甘、性平,归肝、肺、肾经
中医功效:补血止血、滋阴润燥
功用浅释
*阿胶能补血,服用阿胶能够促进血红蛋白和红细胞的增长速度,疗效优于铁剂,能有效改善血虚体质口唇、指甲、眼睑等发白、面色蜡黄、眩晕、心慌等证。
*阿胶能止血,可治疗咯血、吐血、尿血、便血、妊娠期出血等出血症。
*阿胶能滋阴润燥,春秋天气干燥时,常导致呼吸系统的疾病,如咳嗽等,可以用阿胶滋补肺中的津液来治咳嗽;阿胶又可以用于体内津液不足而导致的心烦、失眠等证。
现代药理研究
阿胶是一类明胶蛋白,水解可产生多种氨基酸,对皮肤有很好的滋养作用,为美容之佳品;并含有多种对健康有益的微量元素,如钾、钠、钙、镁、铁等。
服用指南:5~10克,用开水化开单服或兑入中药汤剂中服用。
温馨提示:痰湿体质的人不宜服用。
产地介绍:
聊城东阿镇被国家命名为中国阿胶之乡,并与茅台镇、景德镇一道成为受国家原产地保护的中国三大传统特产名镇;而古老的阿胶井则在今阿城镇西北2公里处的岳庄村。
常用小便方:
贫血患者,阿胶5克,用开水化开后服用。
鸡翅并不是谁都可以吃
在美国鸡翅很便宜,可口可乐遍地都是,唯一需要的调料就是酱油。在此专家提醒:吃鸡翅的好处是很多,但是并非人人都适合吃鸡翅的。下文做了具体介绍,小编带大家一起来看看。
中医理论认为,鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。
对于男性来说,由肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状,也可以通过吃鸡肉得到一定的缓解。 现代营养学上一直有红肉和白肉之分,前者指的是猪、牛、羊等肉类;后者指的是禽类和海鲜等,其营养价值要高于红肉。 鸡肉就是白肉中的代表,其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。
由于鸡肉具有很强的滋补作用,现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。
但也不是所有人都适合吃鸡肉进补,鸡肉中丰富的蛋白质会加重肾脏负担,因此有肾病的人应尽量少吃,尤其是尿毒症患者,应该禁食。
牛磺酸可以增强人的消化能力,起到抗氧化和一定的解毒作用。 在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
尤其是乌鸡、火鸡等品种中,牛磺酸的含量更高,比普通鸡肉的滋补作用更强。 此外,鸡不同部位的肉营养成分有所差异。
鸡胸脯肉的脂肪含量很低,而且含有大量维生素,如维生素B和尼克酸,后者能起到一定的降低胆固醇的作用; 鸡翅膀却含有较多脂肪,想减肥的人应尽量少吃一些;
一般来说,老鸡的脂肪含量高于仔鸡;鸡肝中的胆固醇很高,与猪肝的含量基本接近,胆固醇高的人不要多吃。
烤盘都可以烤什么食材
很多人想要尝试自己在家里制作烤肉,除了一些烤肉的工具之外,准备食材才是重中之重。像常吃的羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊这一类的肉类之外,蔬菜也是必备,有的人喜欢海鲜也可以准备一些。如果有人喜欢主食可以烤一些小馒头。下面为大家一些列举烤盘里可以烤的食材,想要了解的可以来看一看。
烤盘可烧烤的食物种类
1、肉类:羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等
2、海鲜类:鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等
3、蔬菜类:茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、番薯、黄瓜、大蒜等
4、豆制品:薯粉豆干、干豆腐、豆腐等
5、水果类:香蕉、菠萝、苹果等
6、蛋类:鸡蛋、鹌鹑蛋等
7、其他:板栗、吐司面包、小馒头等
烤盘的美食配方推荐
1、各种类型的鱼穿成半边鱼、鱼串、全鱼、鱼尾等:
5公斤鲜鱼所加入的原料:十三香100克,精盐60克,白糖90克,味精80克,特鲜1号1包,生姜、香葱(剁细)各40克,飘香酱60克(调制见后),红薯粉150克。待原料鲜鱼充分拌匀,干湿掌握与肉串相同,腌泡30分钟后穿串待烤。
2、蔬菜类:
应将串放在烤盘上后,再加入蔬菜香粉,用油刷刷湿刷匀,翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后,刷油在烤几秒种起盘。
使用烤盘的注意事项
1:本产品属有人看管器具。加热时,严禁用手触摸锅底,以免烫伤。勿让儿童触摸。
2:在使用中不可以用金属物在平盘里边翻炒需要用尼龙铲或是竹子木制的都可以。
3:电源插头不许插入带有接地保护的单项三孔插座中。
4:为确保产品及人生安全,本产品设有安全保护限温装置(温控器),使用时过热超温会自动切断电源,待锅内温度自动降至工作温度后,指示灯亮,恢复正常。
5:正确放置:置于平稳的桌面或台案上,注意不要接近火源及易燃物。
6:平盘里边有水的时候里边烧烤的油会溅起,请烧烤的同时注意一下安全。
凉席不是所有人都可以睡的!
中医认为,每个人的中医体质不同,适合使用的养生保健法也有区别。在夏季,很多朋友都会使用到凉席。选购凉席,是有学问的。为了你的身体健康着想,在选购凉席之前,了解自己的体质,这点很重要。
冰凉席
适合很怕热、阴虚内热体质者
将特质药水固定在凉席材料内,人躺在上面,有一种类似于躺在冰水上的冰冻感觉。如果按凉爽程度来分,排第一位的当属冰凉席。
缺点:凉性大,老年人、小孩及体质弱的人不宜使用。而且冰凉席的表面材料和内部填充物是用化学复合材料做的,部分人睡久了可能会过敏。
玉石凉席
凉度排在第二位的是用玉石薄片穿起来制成的玉石凉席,每块玉石之间留有一定间隙,增加了凉席的透气性。具有镇心安神作用,对烦躁失眠有很好的疗效。
缺点:触感寒凉,更适合怕热、阴虚内热体质的中青年人使用。
竹席
凉爽耐用且价格适中,最常见的有水竹凉席、竹条席以及用小竹片和塑料绳串起来的麻将竹席。麻将凉席最为凉爽柔韧,且对背部有较好的按摩作用。
缺点:透气性差、硬度大,铺垫不平时易折损。带喷绘图案的竹席可能引起接触性皮炎。需要注意的是,由于夏天外部气温高,再加上人的体温升高,麻将凉席中粗大的塑料绳管受热容易挥发毒性,不适合长期使用。中性、环保,适合各种体质者牛皮席
在众多中性凉席中,牛皮席是首选,属于高档凉席,以整张水牛皮制作的最好。牛皮席四季可用,冬暖夏凉,吸汗性最好,非常适合出汗比较多的人。由于是皮料制作,和人体肌肤接触时也会体现其特有的柔和爽滑。
缺点:使用后席边容易起褶皱,真皮的皮层容易吸水而且挥发缓慢,在潮湿的季节可能会长霉。价格较贵,一般在千元以上。
藤席
用藤皮经手工编织而成,分常黄、常白与常青三种(其中又以常黄最耐看、常青最耐用)。反复蒸晒制成的藤席,吸汗滑爽、柔软耐磨,折叠不易断裂,一般可用几十年(使用时间越长,光泽度越好),而且不易长虫,适合各种人群使用。
缺点:价格比普通凉席高。
适合有体味、身体毒素较多者竹炭席
竹炭席的竹子经过特殊的氧化处理,吸附性很强,具有除菌、防臭、吸附灰尘、清新空气、冰凉宜人的特性。虽然冰凉程度次于竹席,但比一般的凉席更吸汗。
缺点:颜色较深。有些竹炭席只是在普通竹席中夹了炭布层。
凉性低,适合老年人及体质虚弱者草席
草席在凉席辈分上算得上是元老级了,以其低廉的价格、温和的性质、柔软的材质,并有一种天然清香,多受老人喜爱。
缺点:传统草席的一大缺点是容易长螨虫,可能会对婴儿造成过敏。因为草席吸水能力比较强,用过一季后,席面容易变黄破损,不耐用。
凉席的种类有很多,根据你的身体状况,来挑选适合自己的凉席种类,这点很重要。如果选购凉席不当的话,那你的身体健康可能就会受到影响。健康身体,就是需要你从细节入手,注意身体小细节的养护。
天天养生之究竟谁是豆中之王
【导读】之究竟谁是豆中之王?黄豆享有豆中之王的美称,每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素,对健康的贡献更是不可斗量.这里,帮您总结黄豆的10种显著保健功效。下面小编介绍之究竟谁是豆中之王吧!
1.提升免疫。大豆含植物性蛋白质,有植物肉的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题。
2.让头脑聪明。黄豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外,大豆卵磷脂中的甾醇,可增加神经机能和活力。
3.强健器官。大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,强健人体各组织器官。另外,它可以降低胆固醇,改善脂质代谢,预防和治疗冠状动脉硬化。
4.提高精力。大豆中的蛋白质,可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能,提高学习和工作效率,还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。
5.美白护肤。黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。此外,日本研究人员发现,黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
6.预防癌症。大豆含有蛋白酶抑制素,美国纽约大学研究员实验发现,它可以抑制多种癌症,对乳腺癌的抑制效果最为明显。
之究竟谁是豆中之王
7.阻止氧化。黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基,具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长,增强人体免疫机能。
8.降低血脂。大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争,减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的坏胆固醇的同时,不影响血液中的好胆固醇,有很好的降脂效果。
9.预防耳聋。补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,保证耳部的血液供应,可以有效防止听力减退。黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多,对预防老年人耳聋有一定作用。
10.辅助降压。美国科学家研究发现,高血压患者的饮食中,摄入的钠过多,而钾过少。摄入高钾食物,可以促使体内过多的钠盐排出,有辅助降压的效果。黄豆含有丰富的钾元素,每100克黄豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆,对及时补充体内钾元素很有帮助。