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吃5种食物最有益肝脏健康

春季养生必吃十种食物。

“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。怎样才能实现科学的养生保健呢?下面是小编为大家整理的“吃5种食物最有益肝脏健康”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

肝脏是人体最大的排毒器官,健康的肝脏可避免嗳气、腹胀、便秘等麻烦,同时也起着调节血糖的重要作用。下面一起来跟小编去看看几种肝脏最爱的饮食。

十字花科蔬菜。含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。

海藻类。海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现,褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。

芽菜。豆芽菜富含各种酶,能促进蛋白质的分解吸收。Ys630.CoM

富含硫化物的食物。洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜,能促进肝脏生产谷胱甘肽,中和细胞中的自由基,起到解毒抗衰老作用。

浆果。蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等,具有强效抗氧化作用,能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。

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吃五种食物益肝脏健康


【导读】肝脏是人体最大的排毒器官,健康的肝脏可避免嗳气、腹胀、便秘等麻烦,同时也起着调节血糖的重要作用,但是吃五种食物益肝脏健康是非常好的。近日,美国健康网刊文介绍了以下几种肝脏最爱的饮食,下面就一起来看看吃五种食物益肝脏健康吧。

吃五种食物益肝脏健康

十字花科蔬菜

含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚,能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。

海藻类

海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒,防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现,褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。

芽菜

豆芽菜富含各种酶,能促进蛋白质的分解吸收。

吃五种食物益肝脏健康

富含硫化物的食物。洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜,能促进肝脏生产谷胱甘肽,中和细胞中的自由基,起到解毒抗衰老作用。

浆果

蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等,具有强效抗氧化作用,能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。

8种食物对皮肤最有益


【导读】8种食物对皮肤最有益,一切从第一道细纹开始到底是不是一种危言耸听?每个女人对皱纹和衰老的解读是不同的,既不会忽略任何警示,也不会动辄紧张。但有一点是确定的,为肌肤抗衰老的事业不是等皱纹养成之后才开始的,一起来看看8种食物对皮肤最有益吧。

8种食物对皮肤最有益

1.西兰花

增强皮肤抗损伤能力西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力,还有助于保持皮肤弹性。

2.胡萝卜

保持皮肤润泽细嫩含有的大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹,刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。

3.牛奶

增强皮肤张力牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物。它能改善皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效

8种食物对皮肤最有益

4.大豆

防止色素沉着于皮肤大豆中含有丰富的维生素E,不仅能够破坏自由基的化学活性,从而抑制皮肤衰老,更能防止色素沉着于皮肤。

5.西红柿

展平皮肤新皱纹含有的番茄红素有助于展平新皱纹,使皮肤细嫩光滑。一项实验发现,常吃西红柿,还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。

6.蜂蜜

保持皮肤红润有光泽蜂蜜被誉为大自然中最完美的营养食品,含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类,营养全面而丰富,常食可使皮肤红润细嫩,有光泽。

7.三文鱼

防止皱纹产生三文鱼中的Omega-3脂肪酸能消除损伤皮肤胶原及皮肤保湿因子的生物活性物质,防止皱纹产生,避免皮肤变得粗糙。

8.海带

调节皮肤油脂分泌海带是矿物质含量丰富的碱性食物,常吃能调节血液酸碱度,防止皮肤过多分泌油脂。

傻笑对这5种人健康有益


现代人心目中标本式的笑容,当属微启双唇,露出八颗白牙的职业化微笑。其实,“笑”对人类来说,最初并不是这样一种社会交往工具,而是一种特殊的天然保健品。专家指出,看喜剧、听笑话时最自然、最舒畅的“傻笑”,对下列五类人的健康大有裨益。

癌症患者。正常人体内每天都会产生一定数目的癌细胞,所幸我们体内的“自然杀伤细胞”正是癌细胞的天敌,这些免疫杀手能够摧毁肿瘤细胞。而研究表明,由衷地笑至少能让14基因得到更好的表达,从而调节自然杀伤细胞的活动。因此,对癌症患者来说,笑确实是既不花钱又很安全的良药,当然,它对普通人预防癌症也大有好处。

心血管疾病患者。“大笑能使血管舒张,从而增加内脏血流的供应。”为多家医院提供“大笑康复训练”的美国心理学家史蒂夫・威尔森说,这种效果与有氧运动类似,不仅有助于预防心脏病发作,对于大多数心脏病人的康复,也是十分有益的。

哺乳期妇女。为了宝宝的健康成长,处在哺乳期的妈妈更有理由开怀大笑。有研究指出,观看一部喜剧电影后,母亲乳汁中褪黑激素的水平会得到提高,皮肤过敏的婴儿喝了这种奶,过敏反应会大大降低。

糖尿病患者。得了糖尿病愁眉不展?小心会错过康复的良机。通过多项科学研究,科学家发现糖尿病患者饭后实在应该笑一笑,因为发笑带来的肌肉运动和神经内分泌水平的改变,能防止血糖水平升高!

体质差的人。令人惊讶的是,在绽放笑容之前,人们对欢笑的期待也会收到奇迹般的效果。喜剧开幕前,研究人员抽取了观众的血样,结果发现其内啡肽的含量已经增加了27%,生长激素的含量增加了87%。内啡肽有助于增强免疫系统的功能,生长激素对肌肉、骨骼和内脏有益,这种健身效果可以算得上是“得来全不费工夫”。

最有益女性健康的7种蔬菜


南瓜

吃南瓜可以有效地防治高血压、胆结石、糖尿病以及其它肝肾病变,帮助肝、肾功能减弱患者提高细胞再生能力。南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分农药,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。南瓜还能消除致癌物质亚硝酸胺的突变作用。

白菜

白菜 是蔬菜之王,它性平,微寒,味甘。含钙,磷,铁及粗纤维、胡萝卜素、少量蛋白质、脂肪、糖、维生素等。具有养胃通便,利水除烦的工效。可用于口干烦渴,大小便不利,肺热咳嗽等。因白菜含纤维较多,不仅可以促进肠蠕动,帮助消化,防止大便干燥,而且可以用来防止结肠癌,白菜也菜质软嫩清爽适口,多吃白菜能起到美容养颜的效果,美国激素研究多吃白菜,能帮助分解同乳腺癌相联系雄激素,降低乳腺癌的发病率。

绿豆

中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症、缺乏维生素B2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣,有清热解毒、明目退翳之功。

花菜

补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃,主治久病体虚,肢体痿软,耳鸣健忘,脾胃虚弱以及小儿发育迟缓等病症。含有丰富蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁,胡萝卜素,维生素C以及维生素A、B,硒,芳香异硫氰酸等.花菜能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也供给丰富的胡萝卜素,能起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长,美国营养学家研究,花菜内还有多种吲哚衍生物,此化合物有较肯定的降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生.还能增强机体免疫功能,花菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,提高人的体质,增加抗病能力.历史上花菜有穷人医生之说。

菠菜

菠菜能清理人体肠胃里的热毒,防治便秘,使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质,能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞繁殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,防止大脑老化。

辣椒

辣椒维生素C含量特高,居蔬菜之首,维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。辣椒可以燃烧脂肪,修身塑体,是所女人苗条的最好食品.辣椒还是女性的补品,德国营养学家研究表明,辣味可以有效地帮助人们减肥。可以使人出汗,从而增加了身体对能量的消耗。 辣椒还有一种叫capsaicin的物质,能促进荷尔蒙分泌,加速新陈代谢以达至燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥作用。所以吃辣女性可以放心吃辣椒了。辣椒还能够促进血液循环,增加血管的弹性,减低血管硬化有助预防心血管疾患。辣椒又含有丰富的维他命C,有抗氧化的功效,增强身体抵抗力之余,又可延缓衰老。

黄瓜

黄瓜含水量最多,可达98%,为低热量食品,含有较多的矿物质、果胶质和少量维生素,而且还含有娇嫩的细纤维素,能促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇的作用。鲜黄瓜中还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转变为脂肪,可作为减肥食品食用。用黄瓜汁来美容和保护皮肤,用捣碎的黄瓜来舒展皱纹。黄瓜藤具有明显的直接扩张血管、减慢心率、降低胆固醇和降血压作用,且无不良反应。

对男人健康最有益的几大食物


粗粮、坚果、植物油中含有大量的维生素E,所以这些食物更适合男性。尤其是燕麦,它含有丰富的可溶纤维素,可通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在一些案例中,燕麦降低心脏病风险的几率达到了30%,甚至更高。

1.西红柿

西红柿的酸味能促进胃液分泌,帮助消化蛋白质等。西红柿中丰富的维生素C能制造出骨胶原,强健血管。

2.黄豆

据统计,常吃黄豆制品的男人,罹患前列腺癌的概率比不常吃黄豆制品的男人低。黄豆还对改善男性的骨质流失有效。男性过了60岁,骨质会开始流失,情况和更年期妇女一样严重。多吃黄豆可以补充卵磷脂。卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习能力有关。

3.南瓜子

男性40岁以后,大多数人有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现,让前列腺肥大的患者服用南瓜子的提取物,确实减少了患者频尿的次数,也改善了其他症状。南瓜子也是维生素E的最佳来源,可以抗老化。

4.海鲜

海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌,当体内锌不足时,会影响精子的数量与质量。海鲜类中的蚝、虾、蟹的锌含量很丰富。

5.大蒜

大蒜具有强烈的杀菌力,能消灭侵入体内的病菌。大蒜能促进维生素B1的吸收,促进糖类的新陈代谢以产生能源,并消除疲劳。大蒜另一不可忽视的功能就是提高免疫力。大蒜中所含的硒化铅具有抗氧化作用,因此被视为防癌的食物。男性多食大蒜可改善体质并强身。

6.高维生素C食物

男性在24岁后精子的质与量都在走下坡路,维生素C能让老化的精子再度充满活力。高维生素C的食物有奇异果、橘子、青花椰菜、芦笋等。维生素C可以协助肾上腺皮质素的分泌,可以对抗压力。

8种有益女人健康的食物


女人健康离不开食物的营养,那你知道哪些食物对女人健康最有好处吗?今天微微健康网就来给大家介绍8种有益女人健康的食物,下面我们具体来了解一下吧!

酸奶

我们喜欢它的浓郁的奶味,外带点酸酸的感觉,很舒服很美味。酸奶含有丰富的钙,对我们的骨骼有好处,一份牛奶能满足女性的每日钙需求量的四分之一,而且不含脂肪的品种含有比普通酸奶多出一倍的蛋白质。酸奶对于女性来说,有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效,缓解肠胃问题,防止便秘,帮助女性控制体重。

专家建议,最好每天食用三种乳制品,而酸奶算是一种不错的选择。

花椰菜

这种蔬菜看似不起眼,但其实养生功能却无可小看。据研究,十字花科蔬菜,尤其是花椰菜,有助于防止乳腺癌雌激素激增,对于抗癌防癌意义重大。而且其富含丰富的维生素C和维生素A,能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。并且,每一盘花椰菜的热量不高于30卡路里,但却能够帮助爱瘦的女性获取足够的纤维,叶酸(叶酸),钙,铁,钾等。

专家建议,每周可以适当吃两个或两个以上的花椰菜。

橄榄油

橄榄油对人的大脑也有好处。哥伦比亚大学的研究表明,坚持食用橄榄油不仅可以防止老年痴呆症的疾病,对轻度模糊思维也有帮助。但这还不是全部。2008年的研究结果表明,特由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸,能抑制肿瘤细胞生长,降低肿瘤发病率。纯橄榄油能有效地帮助女性防治乳腺癌。

专家建议,两汤匙一天,可以降低患心脏病的风险。

燕麦

众所皆知,燕麦富含膳食纤维,能够降低胆固醇,并且,燕麦能够给人一种饱腹的感觉,能够帮助女性很好地控制重量,让女性更有节制的饮食。哪种类型的燕麦更适合呢?专家说,如果有时间的话,煮熟的燕麦粒会更加健康,比即食的免煮麦片含更多的纤维,更加营养。

专家建议,可以添加燕麦(和其他粗粮)到您的每天食谱中。美国心脏协会建议每天应补充25至30克的膳食纤维,而燕麦正好能达成这个要求。

黑巧克力

黑巧克力能够帮助女性很好地润泽皮肤。德国研究人员曾经让24位女性每天保持饮用半杯浓缩的类黄酮可可粉。三个月后,这些女性的皮肤变得更加湿润光滑,在太阳底下暴晒引起色斑和皮屑的症状也得到有效改善。专家认为是因为紫外线被类黄酮吸收,有助于保护和增加皮肤血液循环,从而改善面貌。而很多女性也表示,黑巧克力能带给她们其他事物所不能带给的快乐的感觉,是一种味觉上的享受。

专家建议,每天可以选择四分之一盎司,但最好选择可可含量超过70%的。

三文鱼

三文鱼被列为女性必吃的健康食物之一,主要是因为中还含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。所含的-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆,辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。其中包含的DHA,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。因此,特别适合孕妇食用。

专家建议,一星期最好有两餐吃鱼。

蓝莓果汁

如果把浆果比作营养宝石的话,那么野生蓝莓就是王冠。它是天然的最给力的抗衰老食物。研究表明,蓝莓不仅有助于预防记忆力减退,还能提高运动机能,并帮助降低血压。对于爱美的女性来说,把蓝莓榨成果汁,更加方便食用,其含有的强抗氧化剂,能够帮助对抗皱纹,是养颜的不二选择。

为什么选择野生蓝莓呢?专家说,野生蓝莓的抗氧化强度是最高的,含有花青素,还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,改善关节的柔韧性。且平均一杯蓝莓果汁只含有80卡路里的热量,女性可以随意吃,不用顾忌会肥胖。

专家建议,每天可以尝试半杯到一杯的莓类果汁。最好选择超市里面冰冻的品种。

胡桃仁

胡桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;胡桃仁还能防止动脉硬化,降低胆固醇的作用。对于女性来说,胡桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。当感到疲劳时,嚼些胡桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。

专家建议,每天大约吃12颗胡桃仁。

以上内容就是针对8种有益女人健康的食物来介绍的,相信大家也有很深的认识了吧,因此,微微健康网提醒您,要知道哪些食物对女人健康最有好处,多吃有益的女人食物,让女人更加健康!

六种有益健康的食物


【导读】提到脂肪,很多人唯恐避之不及。其实,脂肪是人体必需的营养素,它有好坏之分,多吃富含好脂肪的食物,可以更好地保护心脏及全身健康。近日,美国《赫芬顿邮报》刊文总结六种有益健康的食物,大家可以多吃六种有益健康的食物,下面就为你介绍六种有益健康的食物。

六种有益健康的食物

鳄梨

其中的不饱和脂肪酸含量在80%以上,被称为健康脂肪,同时富含维生素E、维生素C、微量元素硒等多种抗氧化物质和多种矿物质,可以保护心脑血管,降低血液中坏胆固醇含量。

橄榄油

其中单不饱和脂肪酸(主要是油酸)的含量达到60%以上,远高于通常的豆油、花生油和色拉油,这种脂肪不仅可降低坏胆固醇(LDL,低密度脂蛋白)水平,而且可以增加好胆固醇(HDL,高密度脂蛋白)水平。

杏仁

从脂肪酸构成来看,所有坚果的饱和脂肪酸含量都很低,是好脂肪的重要来源。其中,杏仁的脂肪酸组成和和橄榄油类似,每天吃一小把有助护心。此外,杏仁还富含膳食纤维、维生素B2和维生素E.

亚麻籽

亚麻籽富含欧米伽3脂肪酸,除了防止心律不齐之外,这类脂肪酸还可以清除血液中的甘油三酯等有害脂肪,防止血栓。

六种有益健康的食物

深海肥鱼

三文鱼、沙丁鱼和金枪鱼等深海肥鱼同样也富含欧米伽3脂肪酸,研究表明,多吃深海肥鱼有助保养关节,降低乳腺癌风险。

蛋黄

蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上是橄榄油当中的主要成分--油酸,对预防心脏病有益。此外,蛋黄中还有维生素A、维生素D、卵磷脂、叶黄素和玉米黄素等有益健康的成分。

对肝脏有益的食物有哪些


【导读】对肝脏有益的食物有哪些,你了解吗,想要肝脏好,需要补充七种营养素,如蛋白质、低脂食物、绿色食物今天由小编为您介绍对肝脏有益的食物有哪些。

对肝脏有益的食物有哪些

1、大豆及豆制品

其富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素等多种营养成分,具有清热解毒、生津润燥功效,并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。

2、鸡蛋

鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂,修复细胞的同时可促进细胞再生,修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似,所以消化率达95%,每天一到两个即可,最多不超过三个,太多浪费且影响消化。

3、瘦肉

瘦肉是很好的护肝食品,但是很多肝病患者都不喜欢吃或者不敢吃,其实瘦肉、精肉中含有非常高的蛋白质。但吃瘦肉也要把握好度。瘦肉吃多未必是好事。瘦肉中含大量蛋氨酸,在酶的催化下可变为同型半胱氨酸,而同型半胱氨酸过多会导致动脉粥样硬化。所以,大家吃瘦肉要适量,最好与新鲜蔬果或粗粮搭配着吃。

4、虾

虾子每100克含有93卡的热量、18.9公克的蛋白质。虾肉富含钙质、牛磺酸等营养素,对高血压的预防与成长发育有极大帮助。虽然热量偏高,不过因为还含有甲壳素,具有降低胆固醇的功效。建议挑选外壳坚硬、身体透明有光泽的虾子,以清蒸或烘烤的方式调理。

5、绿色食物

俗话称绿色养肝,指的是绿色的食物有助于加强肝脏的保健。绿色食物能有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用。例如:香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质,对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮汤,每日交换食用,更好的保护肝脏。

对肝脏有益的食物有哪些

6、莴苣

莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有丰富的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血,达到了养血和养肝的作用。

7、菠菜

有着红嘴绿鹦哥美名的菠菜虽是一年四季都有,但以春季最为鲜嫩,最为可口。春季的菠菜具有滋阴润燥、舒肝养血等作用,对在春季中因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿病、贫血患者等都有较好的辅助治疗作用。由于含草酸较多,菠菜的制作过程很讲究,做菜时要先用开水烫软,捞出再炒,否则会有碍钙和铁的吸收。另外,菠菜根含有纤维素、维生素和矿物质,却不含脂肪,对控制或预防糖尿病的发生有较高的食疗价值,因此,市民在食用时千万不要扔掉。

黄瓜哪部分最有益健康


黄瓜可是平民蔬菜,味淡甜多汁,而且物美价廉,男女老少皆宜,一年四季皆宜,而且有美容减肥、利尿防病的功效,广受人们的喜爱,尤其是女性朋友的喜爱。于是,很多人都喜欢吃黄瓜,殊不知吃黄瓜也有禁忌,以下小编为大家列出六个吃黄瓜的6大注意事项。

吃黄瓜的六个不宜:

1、 不宜生食不洁黄瓜;

2、 不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食;

3、 不宜弃汁制馅食用;

4、 不宜多食偏食;

5、 不宜和辣椒、菠菜同食;

6、 不要加碱或高热煮后食用。

黄瓜哪部分最有益健康?

黄瓜是家庭餐桌上的常客.但吃黄瓜时,一定不要把黄瓜把儿扔掉,避免扔掉了好东西。这是因为,黄瓜把儿含有较多苦味素,苦味成分为葫芦素C,是难得的排毒养颜食品。动物实验证实,这种物质具有明显的抗肿瘤作用。

这点确实很奇葩,有木有。一般人根本想不到又苦又难吃的黄瓜把儿,竟然有抗肿瘤神效,真是良瓜苦口啊。

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