每天一顿紫米 可减重降脂
老人养生每天一餐。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。我们该怎么进行科学的养生保健呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“每天一顿紫米 可减重降脂”，但愿对您的养生带来帮助。
紫米膳食纤维含量是精白米的8倍，有助增加饱腹感，适合与白饭做替换，维持身材的同时还能保持营养均衡，今天就跟着小编一起来了解一下。
色彩鲜艳、有嚼劲的紫米，还享有药壳之美名。台北营养师王子南指出，紫米膳食纤维含量是精白米的8倍，有助增加饱腹感，适合与白饭做替换，维持身材的同时还能保持营养均衡。
紫米又称长生米，传统中医认为紫米具有补中益气、补脑健肾等养生功效。自古以来，更享有药米、黑珍珠的美誉。现代营养学研究表明，平均每100克的紫米热量为353千卡、膳食纤维含量高达3.3克、钾295毫克、钙12毫克，以及丰富的维生素B1、B2、叶酸等多种维生素和钾、铁、锌、钙、磷等人体所需的矿物质。
紫米中的膳食纤维可促进肠胃蠕动、帮助消化，也能增加饱足感、降低食欲。更重要的是，紫米的外壳，比一般糯米多了花青素成分，是优质抗氧化剂的来源。适度摄取能帮助预防高血压，还有稳定人体细胞膜构造，避免动脉粥状硬化的效果。
此外，食用紫米后，较不易造成血液中的血糖浓度上升太快，能有效刺激胰岛素大量分泌，进而减低脂肪合成几率，达到辅助控制体重的效果。
食用紫米，可以和白饭等主食做替换，以占每日主食来源1/3至2/3,也就是三餐中选1至2餐做替换较为适宜。虽然紫米对人体好处多多，但营养师也强调，紫米仍属于糯米的一种，较不易被人体消化、吸收，老人、小孩、有消化功能障碍者，应酌量食用，以免造成腹胀等问题发生。
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减肥期间暴食了一顿
在减肥期间，是需要控制住自己的饮食的，因为食物是导致肥胖最基本的根源，如果不能控制饮食，那么做再多的努力都将是白费的。当然，也有人会在减肥期间，忍不住，暴饮暴食了一顿，并且害怕自己会因为这一顿暴饮暴食而影响了自己的减肥进程。那么，减肥期间暴饮暴食一顿有关系吗？
一、减肥期间偶尔暴食一次有关系么
其实，一般来说，如果减肥期间和平时都比较注意饮食作息及运动的，偶尔暴饮暴食一次是没有太大问题的。可能你的体重会有轻微的上升，但是不至于一夜回到解放前。如果减肥期间不小心暴饮暴食一次，无需有很大心理负担，放轻松，减肥需要的是保持心情愉悦，效果才更好。
只是，身体在减肥期间处于一种渴望食物的状态的，偶尔一次的暴饮暴食，身体会加倍的吸收营养，是会对减肥效果产生一定的影响。
建议减肥期间不小心暴饮暴食的MM在接下来的几天内少吃点，吃得清淡点，还有多活动一下，就会慢慢恢复的。
二、减肥期间不建议暴饮暴食
虽说减肥期间偶尔暴饮暴食一次没有很大的问题，但是，减肥期间最好还是不要暴饮暴食，避免食用过多高热量食物，每天坚持适当运动锻炼，饭后避免久坐，晚餐清淡为主，不宜过饱。
其实，你在减肥期间暴饮暴食也只是给自己带来麻烦，因为你接下来一段时间要花很大的功夫把吃进去的热量消耗掉，这样实在是得不偿失。
减肥需要的是长时间坚持节食与运动，不可以放松警惕，以后注意尽量控制饮食。
三、如何避免减肥期间想暴饮暴食的心理
减肥是个很痛苦的过程，最难的就是抵制住美食的诱惑，因为由于节食带来的剥夺感会让人体由过度补偿的满足感，出现想暴饮暴食的心理等。
这时，我们首先要做的是找到别的事情来填补你的空虚，给你自己满足感。可以是学习，看书，做做家务，或者你有自己的别的爱好也行。不过，最好不要是玩手机，因为会有一只手闲着。还有，如果能找到朋友陪你更好，监督你，有事情做自然没有空闲吃零食。
“饥一顿饱一顿”易患脂肪肝 饮食讲究“三原则”
上班族，尤其是商务人士，平时工作繁忙，为了联络感情少不了在饭桌上觥筹交错、大鱼大肉，再加上经常加班加点，错过“饭点”，不知不觉就加入了脂肪肝的“大军”。不幸患上这种“商务病”的人，该如何治疗调理呢？脂肪肝患者饮食讲究“三原则”一，清淡。脂肪肝患者应以低脂饮食为宜，并且尽量只摄取植物性脂肪，尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸（如橄榄油、菜籽油、茶油等），尽量少吃一些饱和脂肪酸（如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等），同时限制胆固醇的摄入量，尽量远离动物内脏、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等食物。二，搭配。要注意荤素搭配，同时还要把三大营养素合理地搭配起来，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。吃一些低糖类饮食，不能吃高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。三，定时定量。上班族有的不吃早餐，有的为了加班“省”了晚饭，把夜宵当晚饭吃，还有的忙起来“饥一顿、饱一顿”。这种不规律的饮食习惯也会影响脂肪肝的痊愈，必须纠正。但生活中，有几种食物非常适合脂肪肝患者食用，还能有效的预防脂肪肝的形成。它们是：燕麦：含有丰富的亚油酸和皂甙素，可降低血清总固醇、甘油三酯。玉米：含丰富的钙、磷和卵磷脂、维生素E等，能降低血清胆固醇。海带：含有牛磺酸、食物纤维和褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄。洋葱：含有烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌的功能，还可降低人体血脂，抵抗动脉硬化。银耳：所含的酸性异多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能使部分高脂血症患者的血胆固醇、甘油三酯下降，促进肝脏蛋白质与核酸的合成，增强人体的免疫力。黑木耳：有降血脂，阻止心肌、肝、主动脉组织脂质沉积的良好作用。
一天只吃一顿早饭减肥
大家都知道肥胖带给人们的危害，很多肥胖的患者不仅平时活动起来非常不方便，而且还会患有高血压以及高血压等疾病，对自己的身体健康非常不利。所以，现在越来越多的人开始减肥。减肥的方式多不胜数，有运动，喝减肥茶以及节食等。有些人每天只吃早饭来减肥。那么，一天只吃一顿早饭能减肥吗？
一天只吃一顿饭能减肥吗
不能
其实一天只吃一顿饭是能够减肥的，因为你摄入的饮食量太少，从而能够达到减少体重的效果。只是这样的方法并不健康，很可能会出现副作用。同时，对于没有意志力的人来说，如果只吃一顿饭，是很难坚持下来的，长期减减停停，饥饿感会越来越严重。从而在停止之后，就会想要吃比平常更多的食物，这样的话很可能会引起反弹，甚至会变得比之前的体重还要重。
长期每天只吃一顿饭的危害为了避免囤积脂肪，按时吃饭是很重要的事情，这是为了健康，也是为了长期的瘦身效果考虑。
1、对胃伤害较大
人在饥饿的情况下，肠胃会分泌更多的胃酸传递饥饿信息。如果没有及时的进食，而是继续长时间的空腹，就会出现胃酸过多，出现“咯酸水”、“烧心”、“胃部隐隐作痛“等病态，而且长期胃酸过多还会腐蚀胃壁，造成胃溃疡。
2、造成营养不良
一方面只吃一顿饭进食的营养物质，很难满足一天24小时的营养需求。一方面由于长期进食量减少，身体为了适应变化，会慢慢趋向低基础代谢，身体吸收营养物质的能力会下降。长期下去容易造成营养不良，抵抗力下降。
3、引起低血糖头晕
空腹的时候血糖会下降，如果只吃一顿饭，那意味着有差不多二十小时的时间是呈饥饿状态。持续不进食，血糖只消耗不补充就容易出现低血糖，表现出来的症状就是头晕、四肢无力。
4、致女性月经不调
女性每天只吃一顿饭减肥，长期以往会影响内分泌，出现气血不足，脸色苍白，导致月经不调，经血量少或者月经推迟，甚至可能出现闭经，影响生育能力。
5、对长期减肥也不利
饮食次数减少就代表空腹的时间拉长了，因此会使人启动防御本能。由于不知道何时才能进食，因此人体会竭尽所能地储存吃进去的食物。除此之外，也有研究报告显示，人类的防御本能还包括身体会变得在平日里就尽量减少能量的消耗。
也就是说，如果两餐之间的时间间隔过长，长期下去也容易囤积脂肪。如果分量相同的话，一日三餐还是比较好，还有另一个重点是，以相同的饮食量来说，晚餐分量要少一点，因为晚餐之后身体的运动量较少，而早餐和午餐则要吃多一点比较好。
而且，正常情况下人在进食后4小时左右，食物就会被消化完。如果每天只吃一顿饭，那就意味着有20多个小时不能进食，身体为了适应这种变化，会逐渐降低食物消化速度，这样基础代谢率也会降低，等恢复饮食后，由于基础代谢热量降低，反而容易长胖。
一日三餐的重要性
一、食有时
中国人习惯一日三餐，这是很科学的饮食之道，这样做既可以满足身体所需的营养素和能量，又可以提高蛋白质等营养物质的消化率和吸收率，对生物钟的调节、大脑和消化器官的健康都是有益的。但是，随着生活节奏的加快和生活压力的增大，不吃早餐的人比比皆是，结果常常因为没吃早餐而导致工作时精力不足，整天疲惫乏力，精神不易集中，严重者还会头晕恶心，免疫力也会逐渐下降。很多人吃饭的时间越来越没有规律，两餐间隔的时间要么过长，要么过短，往往不是让自己处于高度的饥饿感中，就是让自己的消化器官得不到休息，结果可想而知，既伤身又伤神。考虑到一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐之间的间隔时间以4～5小时较为适宜，如果延长至5～6小时也是可以的。
二、食有量
俗话说：“早吃好，午吃饱，晚吃少。”可是多少才是好、饱、少呢?一般而言，一日三餐的热量分配如下：早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。按食量分配的话，早、中、晚三餐的比例应为3∶4∶3。由于每个人在生活习惯、职业和年龄上有一定的差异，这个比例可以适当加以调整。
一日三餐的食物不仅要保证数量，还要保证质量。优质蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，一样都不能少。每天均衡摄入谷物、肉类、蛋奶、水果和蔬菜类食物可以为我们的身体提供足够的营养素和能量。
三、吃好早餐的学问
食物种类要丰富：一日之计在于晨，丰盛的早餐是美好一天的开始。做到荤素搭配，粗细搭配，一顿营养充足的早餐应该包括馒头、包子、面包、粥等碳水化合物，肉类、鸡蛋、牛奶等含有优质蛋白质的食物，新鲜的蔬菜和水果也不可少。
早晚不吃饭中午一顿能减肥吗
大家都知道，早饭对于人体来说是非常重要的。不吃早饭会导致大家一整天的状态都非常不好，工作起来的话效率也会非常低。但有些人为了减肥早晚饭都不吃，而只吃中午的一顿饭，大大减少了能量的摄入，但通常都会感到非常饥饿。那么，早晚饭都不吃只吃中午一顿可以减肥吗？
一、一天只吃一顿饭可以减肥吗
可以,不过也要学会调节,有规律,循序渐进。每个人的体质不一样,大家可以试试,要饮食均衡。如果真的想减肥,不吃晚餐就可以了,平常吃饭以果蔬为主,千万不要抱着吃完了再去减肥的心态,因为很可能你吃的比你减肥的脂肪还要多。不是不吃晚餐没有效,而是吃的比减的多,这样也没有用。
二、一天只吃一顿饭的危害
进餐的那一餐暴饮暴食的话,尽管一天只吃那一顿,不仅没有减肥效果,而且还会把胃撑大,变得越来越胖哦。注意:减肥并不是越快越好,虽然一天只吃一顿饭或许能让你快速瘦下来,但以健康为代价是不划算的。最好的减肥方式就是少吃零食,多运动,外加一份坚持。
三、每天怎么吃健康又能减肥
1.早餐多样化健康又能减肥。营养早餐能提高身体代谢水平,帮助我们在一天中消耗更多的能量。早餐提供的能量应占全天总能量的25%-30%。其中,碳水化合物、脂肪和蛋白质都要有,而且最好吃复合型的碳水化合物。
2.午餐合理摄入健康又能减肥。每天怎么吃可以减肥?中午的午餐要吃8封饱,午餐重点在全面。对于减肥减重者来说,无论你选择哪种形式的午餐,需要掌握的几个关键点:清淡少油,荤少素多,主食粗细搭配。食物摄取可以跟早餐一样遵循多样化原则。
3.晚餐适量健康又能减肥。想通过抓三餐减肥时正确的减肥思路,很多人为了减肥不吃晚餐,这是不好的。由于晚餐比较接近睡眠时间。晚餐不能过量,也不能不吃,要根据全天的饮食结构来安排。晚餐可以素食为主,如蔬菜、菌菇、豆制品等,进食量不宜超过七成饱; 睡前4小时内尽量避免进食含咖啡因的食物、辛辣食物、油腻食物、酒类等食物。
每天吃一顿白菜，身体会出现6个意外的改变
白菜，是冬天餐桌上出现最为频繁的应季蔬菜，并且是吃法多种多样，炒着吃、拌着吃、炖着吃，而且全身都能吃。民间也常说：鱼生火、肉生痰、白菜豆腐保平安。营养师告诉你冬季常食白菜的密码，能够平安过冬。
1、白菜廉价，常吃功效意想不到：
白菜是一种廉价的冬季首选蔬菜，几块钱就可以买到一大颗，能吃好多次。虽然它比较便宜，但是常吃它会有意想不到的效果。首先它里面含有非常丰富的微量元素，叫钼元素。钼元素是一种抗癌的营养元素，同时白菜里面含有一定量的锌和硒，它们对与抗击肿瘤都是具有一定帮助的。
2、白菜也是补钙能手：
我们都深知牛奶及其制品、豆类及其制品，其实白菜相比于其他蔬菜，钙含量还是比较丰富的。最重要的一点是比如菠菜，它含有的草酸比较多，会影响钙的吸收，但是白菜中的草酸含量很少，因此钙的吸收会好一点，冬天常食也不失为一种补钙的方法。
3、冬天常食白菜美容养颜：
冬季里的气候比较干燥，再加上寒冷的风，对于我们的皮肤伤害是比较大的。除了日常的护肤措施外，不妨饮食中多加白菜的菜肴。因为白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,能够起到很好的美容养颜、抗氧化的效果。
4、白菜帮抗氧化，还能排毒：
白菜帮千万不要丢，营养价值高很多。白菜帮中富含有叶绿素和吲哚，能够具有很好的抗氧化、抗自由基的功效。
5、白菜根煮水排毒效果更好：
白菜根看着不好看，吃起来也不好吃，但是用它来煮水喝效果就特别好。从中医角度来讲，白菜根有养阴清热、利湿润燥的功效，适用于外感风热、肺热咳嗽等症状。
因此对于感冒、急性扁桃体炎、口臭等症状者，可以选择将白菜根洗净切成小块，然后加水煮，煮出来的水可以当茶饮喝，能够帮助我们排出体内的毒素，改善新陈代谢，提高机体的免疫能力，也能够防治感冒。对于发烧的人来讲，多喝一些这个白菜根水，退烧也快。
冬天天气干燥，又容易上火感冒，不妨多煮煮水喝，还能补充每天必需的水分。
6、白菜吃好巧过冬这几类不能吃：
隔夜的熟白菜、未腌透的大白菜都不能食，其中所含有的亚硝酸盐含量会比较多，多食对机体营养健康无益。白菜性寒凉，对于腹泻者、气虚胃寒者不宜多吃。
冬日里的应季蔬菜比较少，不妨购买新鲜的大白菜，素一点的可以切丝焯水拌、醋溜、红烧豆腐；荤一点的可以与虾焖炖、与牛肉、羊肉红烧进行温寒互补。你最喜欢怎么吃白菜呢？
吃一顿健康营养早餐避免四大误区
早餐是一天中的第一餐，它一方面要补充一个晚上的能量消耗，另一方面还要为早晨跟中午这段时间提供能量，既有承上启下的作用，因此必须认真对待。虽然早餐的重要性越来越受到大家的关注，但仍有部分人早餐时胡乱对付，同时有部分人对进食早餐存在一些误区。
误区1：牛奶+鸡蛋
为何要在这里提到这种搭配呢？并不是说这两种东西不可以同时吃，而是指如果早餐单纯摄入这两种食物的话，就会造成浪费。早餐不但要有鸡蛋、牛奶这些可以提供优质蛋白质的质，还要有谷类等能提供热量的量，质量兼备才是理想的早餐。只有在碳水化合物提供充足的前提下，蛋白质才能起到它应有的更高层次的作用，否则它将会燃烧自己来提供热量，以至于被当作热量而消耗掉。
补救方法：增加一些谷物类食物，例如包子、馒头或者面包。
误区2：只吃水果
水果中只含有维生素、矿物质及纤维素，这些都是对人体必须的物质，但是它只含有少部分的碳水化合物及极少的蛋白质，根本无法满足我们一个上午的代谢需要，因此人体就会进行自我调节，动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，就可能出现皮肤干燥、起皱等现象，加速了人体的衰老。
补救方法：增加奶制品（酸奶或者牛奶），粗粮制品（燕麦片、全麦面包等）。
误区3：边走边吃
生活节奏的增快，很大一部分人喜欢边走边吃，甚至是边吃边跑，这样也是很不好的。人体在进食的时候，胃肠道在忙碌地工作，此处的供血就会比较丰富，如果这时人体又在运动，较大程度地分流了胃肠道的电力供应，必定会影响到胃肠道的正常消化功能，导致胃炎，甚至出现胃下垂。
补救方法：治病求根，彻底抛弃这种习惯才是最根本的做法，每天早起15－20分钟，起床半小时之后静心坐下来吃早餐
误区4：空腹喝酸奶
酸奶对于肠道的好处多多，因此也备受大家的欢迎，但是空腹喝酸奶确不是太好，空腹时人体胃酸浓度比较高，酸奶中的益生菌很容易被胃酸破坏失去应有的价值；而且酸奶可以刺激胃酸分泌，如果此时没有食物中和胃酸，长期下来，就可能会导致胃炎、诱发胃溃疡等疾病。
补救方法：喝酸奶的同时，进食一些碳水化合物的食物，例如面条、包子、面包等。
每天一杂粮轻松抗衰老
【导读】精细化饮食已经不再是营养界宠儿的现在，提倡每天至少吃一顿杂粮已经成为主流思想，杂粮不仅有益健康，同时对美肤和减肥也很有好处。但杂粮种类繁多，该怎么吃、吃什么才健康呢？今天为大家介绍每天一杂粮轻松抗衰老，一起来看看每天一杂粮轻松抗衰老吧。
每天一杂粮轻松抗衰老
杂粮到底是什么？
杂粮是多种谷类的总称，简而言之，可以说是白米以外的谷物类食品的总称。杂粮拥有比白米更久的历史，每一粒杂粮中都含有丰富的营养素，其最大的魅力在于含有的维生素、矿物质与膳食纤维，进食杂粮就可以尽情地摄取人体所需的各种营养。在吃饭的过程中轻松解决维生素与矿物质不足的问题，对于减肥、预防和缓解便秘、美肤等均有不同程度的效果。
不同的杂粮有不同的养生效果
那么，我们不妨来认识认识，不同的杂粮都有什么养生效果呢？
薏米：有效对抗肌肤粗糙，具有良好的美肌、美白效果，同时能促进新陈代谢，可利尿排水。
大麦：其中含有的膳食纤维是白米的20倍，对于缓解便秘、抑制餐后血糖提高及促进减肥有一定功效。
小麦：含有丰富膳食纤维，并同时具有促进减肥的功效。
每天一杂粮轻松抗衰老
大豆：大豆可降低总胆固醇，同时其中含有的大豆异黄酮有利女性健康，同时具有美肤效果。
芝麻：能够促进脂肪代谢，同时为女性补充容易不足的铁元素。
小米：含有具有抗氧化作用的多酚类物质，对于减肥与美肤有良好功效。
稗：含有白米2倍左右含量的铁、铅、钾等矿物质，同时能够增加好胆固醇的含量，预防便秘，促进减肥。
红米：具有良好抗氧化作用，同时可抵抗炎症，提高免疫力，也有助于美肤。
黑米：黑米又被称为美容米，它含有丰富的铁和镁，有助减肥，维护健康。
养成吃杂粮的好习惯不但能够促进营养素的全面摄入，也有助于帮助全家人养成良好的饮食习惯，当然，杂粮也不能多吃，在吃杂粮的时候同时也要搭配各种蔬菜食用才能更好地保证营养素的全面平衡。从今天开始，每天一顿杂粮，让自己更健康！
每天一苹果 一生远离医生
苹果是人们爱吃的水果，也是女性最爱的美容品，苹果的功效与作用，你想了解吗?那么一起看看每天吃一个苹果 ，让你一生远离医生。
苹果对健康有利，更是女性健康的守护神。吃苹果最好连皮一起吃，因为与苹果肉相比，苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化活性也较强，并能防止中老年女性中风。
理由一：吃苹果能减肥
1个不大不小的苹果只含60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠，对于正在减肥中的MM来说，是再好也没有的食物了。
在巴西里约热内卢大学所进行的一项研究中，超重的中年女性分成3组，每组每天吃低热量饮食，并分别吃3个苹果、3个梨或3块燕麦饼干(3种食品的膳食纤维含量相等);12周后发现吃苹果和梨的女性的体重减轻了1.22kg，而吃燕麦饼干的女性体重变化不大。苹果为高纤维、低热量食品，常吃苹果不容易有饥饿感且热量摄入少，有助于减肥。
理由二：苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗击癌症
女性肥胖不但影响日常工作、生活和美观，而且还容易患有癌症。日本一研究小组对15054例成年女性进行了长达9年的随访调查，最终发现有668例女性发生癌症。经统计学分析后发现，与正常体重的女性相比，超重或肥胖的女性发生癌症的危险要上升29%-47%;女性体重指数越高则患乳腺癌、结肠直肠癌、子宫内膜癌和胆囊癌的危险越大。研究提示，超重或肥胖是女性发生癌症的危险因素。那么有没有什么方法使女性既能减肥又能防癌呢?确实有，可以常吃苹果。
意大利的研究人员调查了629例癌症患者的饮食情况，详细分析后发现，与每天吃苹果少于1个相比，每天吃苹果1个以上可以使结肠直肠癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症发生危险降低9%-42%。苹果除了含有传统的营养素和膳食纤维外，还富含黄酮类化合物，后者为天然的抗氧化剂;而且与其它水果相比，苹果中游离型黄酮类化合物的比例较高，这样更容易被人体吸收。这些天然抗氧化剂可以使遗传物质DNA(脱氧核糖核酸)免受氧化应激的损伤，有较强的抗癌作用。
理由三：天天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风
苹果对健康有利，更是女性健康的守护神。吃苹果最好连皮一起吃，因为与苹果肉相比，苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化活性也较强，并能防止中老年女性中风。但由于苹果在栽种过程中可能使用了大量农药，在食用苹果时假如不仔细清洗，滞留在苹果表皮的化肥农药可能导致白血病等多种疾病，所以，假如不能保证苹果的天然，吃苹果前最好洗净、削皮。
