可以通便解毒的菜
女性养生美容什么菜去火清热解毒。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何进行养生保健呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“可以通便解毒的菜”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
油菜又称芸苔、胡菜、寒菜、苔菜等，传说唐代名医孙思邈头部曾长一肿物，疼得死去活来，忽然想起古书中有芸苔治风游丹肿的记载，立即取来油菜叶捣烂外敷，很快肿痛得愈，于是后人也相继效仿。
在我国，油菜按照地理区域划分，分为冬油菜区和春油菜区。长江中下游及四川盆地为冬油菜区，占全国种植面积的80%以上。青海高原为春油菜区，油菜花开之时，青海湖畔黄花碧水，十分壮观。
中医认为，油菜性味辛凉，归肝肺脾经。《随息居饮食谱》称，油菜烹食可口、散血消肿、破结通肠。子可榨油，故名油菜。民间对习惯性便秘、热毒疥疮等也习惯多吃油菜，是用其散血、消肿作用。
油菜在所有蔬菜中，是含钙的佼佼者，每百克中含钙140毫克左右。其中丰富的纤维素，可以减少脂肪吸收，促进肠胃蠕动，对减轻便秘和预防大肠癌有好处。据研究，油菜中还含有类雌激素物质，可以从一定程度上减少恶性肿瘤的形成。此外，多吃油菜对上焦热盛引起的口腔溃疡、牙龈出血也具有一定的保健作用。需注意的是，油菜不宜与动物肝脏、黄瓜、胡萝卜同食，否则其所含成分可能破坏油菜中的维生素。
润肠通便方：可用于肠胃热引起的便秘及老年习惯性便秘。油菜100克洗净切段，水发香菇50克洗净切开。植物油烧六成热，放入葱姜爆锅，并放入瘦肉末适量煸炒。加入油菜及香菇炒熟，放入盐及少量香油调味即可。
消肿散结方：适用于疮疖肿痛、乳腺增生。鲜油菜200克洗净，开水焯熟切段，海带100克切丝焯熟，加入芝麻酱、味精、盐、蒜泥凉拌即可。
yS630.Com相关推荐
清热解毒润肠通便的家常菜要吃
很多人都出现了上火的问题，冬季很干燥，而且如果喝水比较少的话，就会有便秘的问题出现，如何去解决这样的问题?下面的这些具有清热解毒润肠通便的食物可以经常吃，对于调理体质有好处，而且也可以有滋阴的效果，来看看这些食物的介绍。
食谱一：麻酱拌白菜心
材料：白菜250克、芝麻酱10克、芥末2克、酱油25克、香油5克、盐1克
做法：
1、将白菜取其嫩白菜心洗净，再用冷开水浸泡一会儿捞出，控干水分先切成4.5厘米长的段，再竖切丝装盘。
2、把芥末用开水调成糊状扣上盖焖一会儿。在白菜丝上面浇上麻酱、盐、调好芥茉、酱油、香油，拌匀即可。
功效：多食大白菜，还能预防和治疗便秘，预防痔疮及结肠癌，所以麻酱拌白菜心便秘调理功能。如果是减肥的朋友，这样的食材可以有促进食欲的作用，还可以解毒减肥，对于调理便秘或者是痔疮疾病有很好的作用和效果。
食谱二：胡萝卜忌廉汤
材料：胡萝卜、牛奶、芹菜叶、牛油、盐。
做法：
1、胡萝卜去皮洗净，用保鲜膜包裹，放入微波炉中加热3分钟，然过来再加热2分钟。在耐热容器中放入加热好的胡萝卜，用勺子捣烂，再加点牛油和盐搅拌均匀。
2、将牛奶倒入碗中，继续用勺子搅拌，直至没有颗粒位置，封上保鲜膜，再次放到微波炉中加热5分钟，取出撒上芹菜叶碎即可。
功效：胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，胡萝卜可以有清热解毒的作用，对于润肠通便有好处，还可以有滋阴去火的效果，经常吃的话，对于提高免疫力有帮助。
清热解毒的一些家常菜，小编介绍了一些食物，这些食物具有很好的保健的作用和效果，而且也可以有解毒的功效，对于调理免疫力有好处，日常生活中可以经常吃这样的食物，对于增强体质有好处，还可以提高免疫力。
炒丝瓜清热解毒 润肠通便
(1)炒丝瓜:丝瓜250克，植物油、精盐各适量。将丝瓜去皮洗净切片，锅上火，放植物油适量，烧至六成热，倒入丝瓜煸炒，待丝瓜熟时加精盐少许即成。佐餐食用。具有清热解毒、润肠通便、化痰止咳的功效。适用于便秘等。
(2)大枣煨猪肘:大枣500克，猪肘1000克，黑木耳20克，精盐、白糖、味精各适量。将猪肘刮去毛洗净，人锅加水煮开，除去腥味后取出，移进沙锅内，加水适量，放入大枣及浸发的黑木耳，用小火煨煮，待肘熟烂，汤汁黏稠浓厚，加入精盐、白糖、味精等调味即成。佐餐食用。具有健脾益胃、润肠排毒的功效。适用于便秘等。
(3)地瓜排:甜红薯250克，白糖150克，奶油100克，鸡蛋2个，酒1杯，香料末、冰糖末各适量，面粉100克。将甜红薯煮熟，去皮，打成楽，用漏斗过滤。白糖、奶油、鸡蛋、酒、香料末等调匀，再加入红薯浆调和，面粉加水调和均匀，擀成面皮，放人盆内。将地瓜等铺在面皮上，再把面切成条，摆棋子块，人炉烘烤，至熟取出，撒上一层冰糖末即可食用。胃肠不佳者，改烘烤为油锅中炸，则更加香酥糯软，增进食欲。佐餐食用。具有和血补中、开胃健脾、通便排毒、益气充饥的功效。适用于便秘等。
(4)二冬油菜：油菜300克，水发香菇50克，冬笋50克，植物油、黄酒、味精、酱油、白糖、葱、生姜、湿淀粉、麻油、黄豆芽汤各适量。将油菜洗净，切成3厘米长段。香菇洗净，择去根蒂，除去杂质，一切两半。冬笋去皮、洗净，切成薄片。锅上火，放植物油烧至六成热，下人香菇、冬笋炸一下，待浮起后捞出。油菜倒入沸水锅中烫透捞出。生姜、葱切成末。锅中留底油，下葱、生姜末炸锅，随即加人黄酒、酱油、白糖、香菇、冬笋、油菜煸炒，再加人味精、黄豆芽汤，用湿淀粉勾芡，淋入麻油即可。佐餐食用。具有降压降糖、宽肠通便排毒的功效。适用于便秘等。
冬季饮食保健：润肠通便又解毒的蔬果
冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您贴身定制冬季健康饮食。“与其大动干戈、花钱费力地去尝试那些有可能损害健康的排毒方法，不如每餐加一种排毒食品。”中国中医科学院西苑医院内科副主任医师陈可远认为，食物就是很好的排毒剂。春笋黑木耳炒肉排毒绝配因为春笋与黑木耳皆有清热凉血、补肝肾的作用，而黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。再加上猪肉性凉养阴，三者合一可起到益气补肾、通便排毒的作用。排毒卫士芹菜芹菜清肝利水，可帮助有毒物质通过尿液排出体外，从结构上说，芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病。芹菜可以凉拌，也可以与木耳、香菇同炒，都可帮助肠道清除毒素。苦味食品可解毒苦瓜凡苦味食品一般都具有解毒功能，因此，陈大夫又推荐了苦瓜。据研究，苦瓜含有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。而中医则认为，苦瓜具有清热、明目解毒的作用。如果怕苦，则可加糖凉拌来吃，不会影响排毒的效果。排毒水果大推荐除了蔬菜，有很多当季好吃的水果也有排毒功效。草莓不仅能健脾胃，清洁肠胃，更能凉血解毒。市面上常见的鸭梨、苹果梨，经搅拌成泥后，加上些许蜂蜜，既能润肺生津，更对大便不通有奇效。苹果打成果泥后，加上酸奶，做成水果奶昔，也能起到润肠通便解毒的作用。
红薯可以通便吗
现在我们的生活质量越来越好，大家都饮食方面都过于精细化，自然不同步到原来的膳食纤维和粗粮的成分，所以很多人经常会出现腹痛，腹泻，甚至可能会因为，长时间这样吃导致肠道不好蠕动，没有办法排出来，这个时候大家会想到通过去吃红薯的方法来排便，那这样是有效的吗？
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有"长寿食品"之誉，加上蒸、烤、炸、煮多种制作方式，做成蒸薯、烤薯、炸薯等食品，香甜可口，是最近几年颇为热门的养生食物。虽然红薯是健康食品，但也要讲究吃法。只有挑对了、吃对了，对身体才有好处。
医生建议，吃红薯时，最好注意以下这些：
尽量别生吃、空腹吃红薯 空腹吃红薯容易刺激胃酸大量分泌，引起胃区、腹部不适。生红薯中淀粉的细胞膜没有经过高温破坏，很难在人体中消化，所以肠胃功能比较弱的人尽量吃煮熟的红薯。有胃溃疡、慢性胃炎病史的人应该少吃，以免刺激胃酸分泌，使病情加重。
每次吃红薯的量一般以200克为宜 红薯容易使胃肠道里产生二氧化碳气体，一下子吃太多，会使人有强烈的饱腹感，尤其是患有胃肠道疾病的人，吃多了会感觉腹胀、排气、打嗝。红薯的含糖量较高，吃多了会导致胃部产生胃酸，使人觉得烧心。可以将少量红薯加大米熬粥食用，这样就能减轻肠胃不适。
不要将红薯当成"通便神器" 我们平时提倡适量吃粗粮是为了帮助清洁肠道，但因为粗纤维的主要成分是纤维素，纤维素在人体消化道内是无法分解的，而肠胃不好往往意味着肠蠕动较差，再摄入纤维素反而会加重肠胃负担。
注意不要吃长黑斑或已坏的红薯 食用外面卖的烤红薯时候，要注意那些烤红薯摊点的烤炉是否干净整洁。有些烤炉是用废弃的铁桶、石油桶改造而成，桶内可能残留某些危害人体健康的化学原料，这些化学原料在高温下会挥发有害气体，在这些有害气体"熏陶"下的烤红薯，食用后对身体无益。
可以帮助通便的食物盘点
如果发现自己的大便不通，那么是非常难受的事情，这说明自己的肠胃出现了一些问题，通过吃一些食物来帮助通便是很有必要的。那么在平时生活中可以帮助通便的食物都有哪些呢？很多人都这样问，下面小编将为大家盘点可以帮助通便的食物，希望能对各位有所帮助。
熟香蕉：香蕉比较柔软清香，口感相当不错，而且具有很丰富的膳食纤维和糖分，这对于润肠通便的效果是非常不错的，如果发现自己大便不通的话，那么不妨吃点香蕉，但是香蕉一定要选择吃熟的香蕉。
核桃：核桃除了可以补脑以外，还具有润肠通便的作用。核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等，不仅能润肠通便，还可以补肾固精、温肺定喘之功能，可治疗小便频数，大便燥结等。长期服用，疗效更佳。
柚子、葡萄柚：柚子和葡萄柚都是非常美味的水果，如果在自己出现了大便不通的情况时，吃这些水果来通便的话是非常有效果的。
地瓜（红薯）：地瓜属于粗粮的一种，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水分增大粪便的体积，引起通便的作用。
糙米：糙米中含量非常的全面，含有丰富的蛋白质、淀粉、纤维素，其中丰富的纤维质有助排便，所以如果大便不通的话，可以吃一些糙米来进行帮忙。
苹果：苹果中的果胶是很丰富的，果胶对于肠胃健康十分有益，可以保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。
海带、黑木耳等菌藻类食物：这类食物中植物胶原成分是很丰富的，能有效促进体内废物排出，减少便秘，清洁肠道，是人体新陈代谢的好帮手。
以上为大家介绍的这些食物，对于帮助通便的效果是非常不错的，这些食物的营养价值相对比较高，能够促进肠道的蠕动，保护肠胃健康，起到通便排毒的作用，如果出现了便秘，大便干燥的情况，都可以吃这些食物来进行帮忙，除了平时多吃这些食物来通便以外，还要注意平时多喝水。
可以解毒的食疗药膳讲解
如果长期不注重自己的饮食习惯的话，那么往往在体内会堆积一些毒素，这就需要通过一些方法来进行解毒，用一些食疗药膳方来解读的话效果比较好。下面小编将为大家讲解有关于可以解毒的食疗药膳方，希望能够给各位提供一些有效的帮助。
赤豆粥
做法：准备五十克赤豆，水煮至半熟，放入一百克粳米同煮粥，以淡食为宜，加白糖调味食用亦可。
功效：服用赤豆粥可以健脾益胃，清热，解毒，利水，消肿，通乳，对于水肿病，下肢湿气，小便不利，大便稀薄，身体肥胖，产后乳汁不足等病症有不错的治疗效果。
冬瓜苡仁汤
做法：准备一斤冬瓜（不去皮），一百克苡仁，共煮汤。可加糖或食盐调味，代茶饮用，有清热，解暑，利尿，除湿作用，可以用于治疗疮疖痱毒，湿疹脚气，小便黄赤短少的病症。
白头翁薏苡粥
原料：准备二十五克白头翁，二十五克苡仁，五十克梗米。
做法：白头翁煎水去渣，将汁与苡仁、梗米同煮为粥。
功效：服用白头翁薏苡粥可以清热、解毒、排脓。
石膏牛角饼
原料：准备六十克石膏，六十克水牛角粉，十克知母，十五克丹皮，十五克大青叶，半斤面粉，冰糖适量。
做法：先把石膏、水牛角粉、知母、丹皮、大青叶水煎半小时，去渣留汁，加冰糖适量，稍煎待溶即可，凉后以汁合面，常法烙饼，分2-3次服。
功能：石膏牛角饼味道独特，可以起到清热解毒，凉血化斑的功效。
以上讲解的这些食疗药膳方对于解毒的功效是比较突出的，非常适合体内有毒素的人进行选择服用。当然，除了选服这些食疗药膳方来进行解毒以外，还可以在医生的指导下选择一些药物进行解毒。在平时生活中还需要注重自己的饮食安排。
吃什么可以通便减肥
想要减肥，就要调整我们的肠胃能力。有些人减肥瘦不下去，就是因为有便秘的问题。到底吃什么可以通便减肥呢？
我们常常会抱怨，怎么减肥都瘦不下去。有时候，可能是因为我们的肠胃消化能力不足。而让我们难于启齿的一个问题就是，便秘。便秘会使我们出现大腹便便的现象，怎么减肥都瘦不下去。想要减肥，要面临的第一关就是通便。而食疗，是最有效的通便方法。到底吃什么可以通便减肥呢？
通便减肥的饮食原则：
1.选择含纤维多的食物： 如各种制作较粗糙的粮食， 如糙米、麦、玉米，各种蔬菜， 如豆芽、韭菜、油菜、茼蒿、芹菜、荠菜、蘑菇等等，各种水果， 如草莓、梅子、梨、无花果、甜瓜。
2.选择含脂肪酸多的食物： 如各种坚果和植物种子， 如杏仁、核桃、腰果仁、各种瓜籽仁、芝麻等， 脂肪多的鱼。
3.选择能促进肠蠕动的食物： 如香蕉、蜂蜜、果酱、麦芽糖等。
4.选择含有机酸的食物： 如牛奶、酸奶、乳酸饮料、柑橘类、苹果等。
5.选择含维生素比较丰富的食物： 如动物的肝脏、蛋黄、大豆、豆芽、芹菜、莴笋、核桃、花生等。
吃什么可以通便减肥？
1、卷心菜
卷心菜在蔬菜中纤维素含量也是高居不下的，经常吃卷心菜，能让肠道变得更干净,也是通便排毒的利器。而且，卷心菜还含有丰富的维生素C,还能起到养颜美容的效果。
2、魔芋
魔芋现在都成了很多女人减肥的首选，因为魔芋内含有丰富的膳食纤维，能将肠道内的宿便吸出体内，它一直被誉为肠道清道夫,对于排毒通便有着非常显著的作用。
3、红薯
当你每次切开红薯，你会看到红薯内有一些白色的液体，而正是这些白色的液体，在帮你起着排毒通便的作用。不过，红薯千万别空腹吃，对胃不好。
4、海藻
海藻内的膳食纤维更加细腻，就算吃一点点，都能起到排毒通便的效果，能将你体内的有害物质有效清除。因此，海藻还具有防止直肠癌的作用。
盘点几种可以解毒的食物
在我们的生活中有很多食物都是有解毒效果的，那么可以解毒的食物有哪些呢?不少朋友都非常关心这个问题，接下来就让我们一起来详细的了解一下吧!希望通过小编的介绍能够给予大家一些有用的参考。
海带
中医认为海带性寒、味咸，功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收，并能排出体外，吃海带可以预防白血病的发生，也可以使体内的镉得到有效的排泄!
茶叶
茶叶的解毒作用，早在《神能农本草》中就有记载。现代医学认为，茶叶可以使人体内的一些有毒物质得到有效的排泄，这与其所含茶多酚、多糖和维生素C的综合作用是分不开的。
中医认为，茶叶味甘苦，性微寒，能缓解多种毒素。茶叶中含有一种丰富活性物质茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基;其对重金属离子沉淀或还原，可作为生物碱中毒的解毒剂。另外，茶多酚能提高机体的抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强细胞弹性，预防血栓形成，缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。
苦瓜
一般说来，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清热去热。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。对苦瓜所含成分进行分析后发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，使体内的有害物质得到清除。
无花果
无花果为水果中之佳品，富含有机酸和多种酶，食用无花果可以清热润肠、助消化、保肝解毒。近年来发现，无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。
胡萝卜
胡萝卜是有效的解毒食物，不仅含有丰富的胡萝卜素，食后能增加人体维生素A，而且含有大量的果胶，这种物质与汞结合，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除，故有驱汞作用。
上述介绍的这几种食物都是有一定解毒效果的，在生活中可以适量的进行食用来保证自己健康。平时也可以将这些食物作为菜肴来吃，不仅味道可口，而且有解毒功效，是人们健康保障的首选。希望本文可以帮助到各位!
可以帮助通便的食物大搜罗
日常生活中，经常有人会出现大便不畅的情况，这对于健康来说是有一定影响的，选择吃一些帮助通便的食物很有必要，那么可以帮助通便的食物都有哪些呢？很多人并不了解，今天小编将为大家详细介绍，可以帮助通便的一些食物，希望能对各位有所帮助。
熟香蕉：香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分，具有很好的润肠通便功能。但是要想起到良好的通便效果必须要选择熟透的香蕉，生香蕉可能会起到反作用。
核桃：吃核桃不仅可以补充营养，而且能通便润肠。核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等，除了润肠通便外，还有补肾固精、温肺定喘之功能，可治疗小便频数，大便燥结等。长期服用，疗效更佳。
柚子、葡萄柚：午晚饭后，吃半个或一个葡萄柚，可以通便，滋润肠道。
地瓜（红薯）：味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水分增大粪便的体积，促进通便。
糙米：糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、纤维素，其中丰富的纤维质有助排便。
苹果：苹果含有丰富的果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。
海带、黑木耳等菌藻类食物：平时吃一些海带、黑木耳等菌藻类食物可以通便润肠，它们含有大量植物胶原成分，能有效促进体内废物排出，减少便秘，清洁肠道，是人体新陈代谢的好帮手。
以上所介绍的这些食物对于通便的效果是非常理想的，不仅能够改善肠道健康，使自己的肠道得到清洁，而且可以促进人的新陈代谢，所以平时生活中如果出现了大便不畅的情况，不妨多吃一些这类食物来进行改善，希望本文的讲解能对大家有用。
中毒吃什么可以解毒
人们有的时候由于不经意间吃了一些有毒的食物就有可能会导致中毒，或者原本没有毒的食物，再加上另一种食物两种食物的营养放在一起就很有可能会导致人们中毒。中毒首要的做法应该先催吐或者进行导泻，其次还可以吃一些解毒的东西。下面来了解一下中毒吃什么东西可以解毒。
一、绿豆：
祖国医学认为，绿豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄，绿豆汤是最好的解毒水剂。因此，经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者，在日常饮食中尤其应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。 猪血：我国传统医学认为，猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实，猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠的分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，然后从消化道排出体外。
二、海带：
中医认为海带性寒、味咸，功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减馒放射性元素锶被肠道吸收，并能排出体外，因而海带有预防白血病（血癌）的作用，对进入体内的镉也有排泄作用。
三、茶叶：
茶叶的解毒作用，早在《神能农本草》中就有记载。现代医学认为，茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用，这与其所含茶多酚、多糖和维生素C的综合作用是分不开的。 无花果：为水果中之佳品，富含有机酸和多种酶，具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。近年来发现，无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。
四、胡萝卜：
胡萝卜也是有效的解毒食物。
五、催吐：
如食物吃下去的时间在一至两个小时内，可采取催吐的方法。喝喝浓食盐水或生姜水，可迅速促进呕吐。吐过吃下去的是变质的荤食物，则可以服用十滴水来促进迅速呕吐。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉，引发呕吐。
六、导泻：
如果病人吃下去中毒的食物时间超过二小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。
夏季清热解毒健胃的家常菜
夏季很容易出现食欲不振的情况，经常会出现烦躁啊或者是身体不适的情况。夏季如何保护肠胃的呢，一些健脾胃的食物可以试试了，可以有清热解毒健脾胃的食谱可以帮助到大家，可以有健胃的效果，来看看这些食谱的介绍。
冬瓜薏米煲水鸭
材料：冬瓜250克，薏米30克，水鸭250克，生姜2片。
做法：水鸭洗净斩块，氽烫后用清水冲干净，冬瓜连皮切块。将所有材料一起放入砂锅，加水，先用武火煮15分钟后改为文火，再煮一个小时左右，调味即可食用。
功效：清热祛暑，利尿解暑。冬瓜清热，薏米利尿，而水鸭是滋阴补品。鸭肉可以有健脾胃的作用，而且还可以补虚劳，对于肠胃不适有调理的作用哦。
番茄土豆煲猪踭
材料：番茄150克，土豆150克 猪踭肉250克。
做法：先将猪踭肉洗净氽烫，与切块的土豆一起放入砂锅，加水适量，煮50分钟后，加入番茄，再煮10分钟，调味即可食用。
功效：健胃消食，生津止渴。
苦瓜黄豆焖排骨
材料：苦瓜250克，黄豆100克，排骨300克。
做法：黄豆洗净后浸泡半天，排骨洗净，将苦瓜切块用开水氽烫备用。热油锅，将蒜蓉爆香，将排骨下锅爆炒，下盐少许，炒至五成熟，放入砂锅，与苦瓜、黄豆一起焖60分钟。调味后即可食用。
功效：清热解暑，除烦止渴。这样的食谱可以有健脾胃的作用，还可以清热解毒，对于缓解烦躁，肠胃不适有好处。
节瓜蚝豉煲猪踭
材料：节瓜500克，蚝豉50克，猪踭肉400克。
做法：节瓜去皮切块，所有材料一起放入砂锅，煮沸后用文火煲1-1.5个小时。
功效：清热利湿祛暑。
夏季促进食欲健胃的食谱你了解了吧，这些食疗方法可以有养胃的作用，对于缓解夏季烦躁有好处，而且还可以缓解肠胃不适的哦，这些食疗的方法大家可以利用起来，可以起到保健养生的效果，对于夏季食欲不振的人群来有调理的效果。
哪些食物可以起到解毒的作用
在生活中大家经常会遇到一些意外的情况发生，不仅危害了人们的健康给人们的心里压力也带来很的痛苦。很多人在饮食中有时会发生食物中毒，这时就需要我们了解一些急救的措施，多多了解食物中的解毒的方法，那么在生活中都有哪些食物可以起到解毒的作用呢？
1、苦瓜
日常存在的解毒食物有哪些，一般说来，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清热去热。苦瓜具有消暑涤热、明目解毒之功效。对苦瓜所含成分进行分析后发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
2、绿豆
绿豆性味甘寒，解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄，绿豆汤是最好的解毒汤剂。因此，经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者，在日常饮食中尤其应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。
3、海带
中医认为海带性寒、味咸，功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收，并能排出体外，因而海带有预防白血病（血癌）的作用，对进入体内的镉也有排泄作用。这是日常存在的解毒食物。
4、茶叶
茶叶的解毒作用，早在《神能农本草》中就有记载。现代医学认为，茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用，这与其所含茶多酚、多糖和维生素C的综合作用是分不开的。
中医认为，茶叶味甘苦，性微寒，能缓解多种毒素。茶叶中含有一种丰富活性物质茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧 自由基；其对重金属离子沉淀或还原，可作为生物碱中毒的解毒剂。另外，茶多酚能提高机体的抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强细胞弹性，防止血 栓形成，缓解或延缓动脉粥样硬化和高血压的发生。
5、胡萝卜
胡萝卜是有效的解毒食物，不仅含有丰富的胡萝卜素，食后能增加人体维生素A,而且含有大量的果胶，这种物质与汞结合，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排除，故有驱汞作用。
6、无花果
无花果为水果中之佳品，富含有机酸和多种酶，具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。近年来发现，无花果对二氧化硫、三氧化硫、氯化氢及苯等有毒物质有一定的抗御能力。
7、猪血
我国传统医学认为，猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实，猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，能产生一种解毒、清肠的分解物，这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应，然后从消化道排出体外。
此外，在我们经常食用的蔬菜中也不乏解毒功臣。如西红柿甘酸微寒，可清热解毒、生津止渴、凉血活血；冬瓜甘淡微寒，清热解毒、利尿消肿、化痰止 渴作用明显；丝瓜甘平性寒，有清热凉血、解毒活血作用；黄瓜、竹笋能清热利尿；芹菜可清热利水、凉血清肝热，具有降血压之功效；胡萝卜可与重金属汞结合将 其排出体外；大蒜可使体内铅的浓度下降；蘑菇可清洁血液；红薯、芋头、土豆等具有清洁肠道的作用。
