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蜂胶养生

2019-10-12

巴西蜂胶

养生食疗。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“巴西蜂胶”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

【导读】巴西蜂胶是指产于巴西的蜂胶,因其外观与成分等与世界其他地区的蜂胶有较大差别,且巴西蜂胶作用明确,药理研究充分而备受世人关注,是世界上品质最好的蜂胶。巴西蜂胶因含有一种“阿特匹林C”的特殊成分,被世界蜂胶业追捧。素有“世界蜂胶看巴西”的说法。

巴西蜂胶是什么

蜂胶是很多人都知道的一种保健产品,蜂胶对于人体是非常有益的,常吃蜂胶能够提高免疫力,调节血脂,降低血糖、血压等。其中最上乘的蜂胶当属巴西蜂胶了,巴西蜂胶被誉为是世界蜂胶品质最好的蜂胶。下面,我们来具体了解一下巴西蜂胶究竟是什么?

巴西蜂胶是指产于巴西的蜂胶,因其外观与成分等与世界其他地区的蜂胶有较大差别,且巴西蜂胶作用明确,药理研究充分而备受世人关注,是世界上品质最好的蜂胶。巴西蜂胶因含有一种“阿特匹林C”的特殊成分,被世界蜂胶业追捧。素有“世界蜂胶看巴西”的说法。

巴西蜂胶开发较早,有着成熟的传统萃取技术,国际上关于蜂胶的生物活性的研究,很多是以巴西蜂胶为研究材料而发表的。在巴西政府的重视和支持下,巴西圣保罗等多所大学及科研机构加大了对蜂胶的开发和应用,并获得了巨大的成绩。另一方面,巴西绿蜂胶在加工萃取阶段,就去除了蜂胶中对人体无效、无法被肠胃吸收的蜂蜡。巴西蜂胶的加工萃取技术处于世界领先水平。

巴西蜂胶的作用与功效

巴西蜂胶与其他蜂胶一样,同样具有保健的功效。不同于其他蜂胶的是,巴西绿蜂胶在加工萃取阶段,就去除了蜂胶中对人体无效、无法被肠胃吸收的蜂蜡,这样就使得巴西蜂胶的功效更好的发挥了出来,我们来看看巴西蜂胶的具体功效有哪些?wWW.YS630.com

1、免疫增强

(1)即增强体液免疫功能,又促进细胞免疫功能;

(2)促进胸腺产生大量的T细胞(胸腺细胞);

(3)促进脾脏产生大量淋巴细胞;

(4)促进机体抗体生成,增加抗体数量;

(5)增强巨噬细胞的吞噬能力和自然杀伤细胞活性;

(6)提高机体特异性和非特异性免疫功能。

2、抗氧化

蜂胶是公认的天然抗氧化剂,它含有丰富的抗氧化的黄酮类化合物、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素C及微量元素锌、硒等物质,能稳定清除自由基,减少脂质过氧化物和脂褐素的生成与沉积,保护细胞膜、增强细胞活力,调节器官组织功能,有效延缓衰老。蜂胶在低浓度时,就巴西蜂胶有很强的抗氧化能力,并能使超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高。

3、抗微生物

(1)抗菌作用:蜂胶是一种天然抗生素,对多种细菌(如葡萄球菌、链球菌、结核杆菌等几十种细菌)有杀灭作用,因此,具有广谱抗菌作用。对由细菌、病毒、真菌引起的各种感染类疾病也具有很好的疗效。

(2)抗病毒作用:蜂胶还是一种天然抗病毒物质,体外抗病毒试验,证实蜂胶对单纯性疱疹病毒和疱疹性口腔炎病毒外壳菌有杀灭作用,其抗病毒物质是其所含的咖啡酸及其衍生物。 ...

巴西蜂胶怎么吃

巴西蜂胶是蜂胶中的上乘之物,在服用的时候如果能够遵循正确的用药指导,就能够将蜂胶的功效发挥到最佳的效果。那么,巴西蜂胶怎么吃才是最好的呢?

巴西蜂胶有效的服用方法和用量,随着个人疾病和体质的不同而有所差异。但并没有一定的准则。例如蜂胶液,有的人1次3-4滴,1天3次就出现了效果。这和个人的体质(热度高低、肠胃消化能力、皮肤的健康状况)有很多的关系,就像中医的治疗也常视个人的体质的差异,而下不同的药方。比较可行的方法是先少量服用,以后再逐渐增加用量。蜂胶可和任何食品混合服用。用干净的杯子,将蜂胶液滴两滴到其中,再加入温水。这时会有白浊的现象产生,水面也会有油脂关的薄膜浮起,这都是因其成分所引起的正常状况,不必担心。

巴西蜂胶的正确使用量,要视好转反应的强弱程度而定。若是服用时间持续一周至十日之后没有任何症状反应的话,则可以考虑增加服用量。可按说明书的推荐用量适量增加,再连续服用一段时期看看效果如何。

巴西蜂胶液的确有夹带芳香的辛辣味道,但这种气味也是蜂胶中主要有效成分黄酮类、萜烯类、芳香酯、芳香酸等物质挥发出来的味道,可以依据个人口味溶于温水牛奶酸奶果汁等液体中服下,建议早晚空腹2次,一次20滴混水用;治疗建议一天3次,每次20滴,混温水食用。 ...

巴西蜂胶的价格

提到蜂胶,熟悉的人肯定都会指导巴西蜂胶是蜂胶中的佼佼者,巴西蜂胶的原材料是世界上公认的最好的原材料。因此在价位上巴西蜂胶的价格普遍高于其他蜂胶。对于蜂胶的价格,妈网百科在这里为大家汇集了一些品质较好的蜂胶价值,仅供大家在购买蜂胶之前有一个参考。

原装进口顶级巴西绿蜂胶四个月用量,市场价格在1358.00元左右;正品Gold Kiwi黑蜂胶软胶囊500mg500粒,市场价格在300.00元左右;汤臣倍健蜂胶软胶囊60粒,增强免疫力巴西极品绿蜂胶,市场价格在237.76元左右;营养屋蜂胶软胶囊巴西进口绿蜂胶500mg*60粒,增强免疫力,市场价格在298.00元左右;蜂之语巴西亚马逊绿蜂胶120粒,市场价格在279.01元左右;

以上蜂胶因为原材料、产地、品质的不同,在价位上也有所差别,建议在购买的时候根据自身的需求进行购买。在服用的过程中一定要注意使用说明,做到健康服用,健康养生!

巴西蜂胶的注意事项

巴西蜂胶是天然碱性食品,除了含有寡糖的天然成份外,还有维生素b1、b2、b6、ce、烟碱酸、泛酸、维生素p、24种氨基酸及酵素,矿物质、黄酮类等营养成份;原装绿蜂胶萃取液作为原浆蜂胶提取液,可以作为日常居家保健用品,老年人和亚健康的白领上班族都可以使用。不过,对于巴西蜂胶,仍然有一些需要注意的地方,我们来看一看关于巴西蜂胶的注意事项有哪些?

对于巴西蜂胶的过敏问题:

很少有过敏,目前只有万分之二比例。证实是否对蜂胶过敏的方法是:将一滴蜂胶滴在皮肤上。若几分钟过后,皮肤呈现红、肿、痒、或其他过敏的症状,请勿使用蜂胶产品。若服用后发生湿疹,发痒或拉肚子等现象,请停止服用,等到症状痊愈后再少量重新开始服用。此症状是蜂胶好转反映,不用担心。

对于健康的人是否可以服用的问题:

正常的人若是每日服用一些蜂胶,不但可以增进健康,也可以强化机体对疾病的抵抗力,排除体内毒素、清除自由基、净化血液、改善血管弹性和造血功能,预防多种疾病并推迟衰老进程,使机体更加健康。

蜂胶存放注意事项:

绿蜂胶含有丰富的功效成分,因原液浓度高乃至温度变化出现感觉上的差异,有时甚至有少许沉淀的出现,都不影响质量和效果,请放心服用!使用后请将带吸管的瓶盖拧上盖好,以防有效成分的挥发,在常温下保存即可,避免日光直射! ...

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巴西蜂胶的作用和功效是什么?


平时人们经常会吃蜂蜜,实际上,蜂胶比蜂蜜还要珍贵,对身体有更好的保健功效,尤其巴西蜂胶可谓是全世界有名,据介绍,巴西蜂胶在提取的时候,把那些对人体没有作用的成分全部去除掉,最后留下的全部是对健康有好处的成分,所以巴西蜂胶成为了价格非常贵的保健食物,对健康有下列这些好处。

1、免疫增强

(1)即增强体液免疫功能,又促进细胞免疫功能;

(2)促进胸腺产生大量的T细胞(胸腺细胞);

(3)促进脾脏产生大量淋巴细胞;

(4)促进机体抗体生成,增加抗体数量;

(5)增强巨噬细胞的吞噬能力和自然杀伤细胞活性;

(6)提高机体特异性和非特异性免疫功能。

2、抗氧化

蜂胶是公认的天然抗氧化剂,它含有丰富的抗氧化的黄酮类化合物、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素C及微量元素锌、硒等物质,能稳定清除自由基,减少脂质过氧化物和脂褐素的生成与沉积,保护细胞膜、增强细胞活力,调节器官组织功能,有效延缓衰老。蜂胶在低浓度时,就巴西蜂胶有很强的抗氧化能力,并能使超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高。

3、抗微生物

(1)抗菌作用:蜂胶是一种天然抗生素,对多种细菌(如葡萄球菌、链球菌、结核杆菌等几十种细菌)有杀灭作用,因此,具有广谱抗菌作用。对由细菌、病毒、真菌引起的各种感染类疾病也具有很好的疗效。

(2)抗病毒作用:蜂胶还是一种天然抗病毒物质,体外抗病毒试验,证实蜂胶对单纯性疱疹病毒和疱疹性口腔炎病毒外壳菌有杀灭作用,其抗病毒物质是其所含的咖啡酸及其衍生物。

4、抗肿瘤

(1)蜂胶中的黄酮类、萜烯类物质有抗癌活性,尤其是咖啡酸苯乙酯、槲皮素、异戊二烯酯、鼠李素、高良素以及甙类、多糖类等物质,对癌细胞都有一定的抑制作用。

(2)蜂胶具有抗病毒活性。当病毒侵入人体时,可引起基因变异,导致细胞中癌基因的恶性发展,而形成肿瘤。蜂胶对细菌和病毒有很强的抑制和杀灭作用,所以可预防肿瘤,具有一定的抗癌性。

(3)蜂胶的抗氧化作用,可杀灭癌细胞,使体内的癌细胞数量减少;蜂胶能有效防止癌细胞转移,减轻化疗、放疗引起的副作用;能迅速增加血液中的白细胞,使体质逐步改善。

(4)蜂胶是一种天然的免疫强化剂。其提取物能够刺激丙种球蛋白活性,增加抗体生成,增强巨噬细胞吞噬能力,从而提高机体的抵抗力,抑制癌细胞的生长。

(5)蜂胶中含有丰富的酶类,控制癌细胞增殖、防止正常细胞癌变和强化机体免疫功能。

5、降血脂

(1)蜂胶中的黄酮类、萜烯类成份能有效的降低胆固醇、甘油三酯含量,减少血小板的聚集,改善微循环,防止血管硬化。

(2)蜂胶中的芦丁、槲皮素、高良姜素、咖啡酸、a-儿茶素等黄酮类化合物的抗氧化作用,可以减少过氧化脂质对血管的危害,防止血管硬化。

6、促进组织修复

蜂胶可以促进溃疡愈合,缩短1/3~2/3病程,特别对糖尿病伤口愈合、口腔溃疡、胃溃疡、十二指肠溃疡、褥疮、烧伤效果迅速而神奇。

巴西咖啡特点


巴西咖啡特点,这家最大的咖啡生产商,所有等级和类型的咖啡占全球消费量的三分之一,并在全球咖啡市场占有一席之地。虽然巴西面临的自然灾害数量是其他地区的几倍,但其可种植面积足以弥补。这里有各种各样的咖啡,但其工业政策大而且便宜,所以没有很多咖啡,但它是混合其他咖啡的好选择。

巴西咖啡的产地

巴西咖啡,泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多,正如其他阿拉伯咖啡一样,巴西咖啡被成为“Brazils”以区别于“Milds”咖啡。绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的,它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有27个州,17个州出产咖啡,但其中有4个州的产量最大,加起来占巴西全国总产量的98%,它们是:巴拉那(parana)州、圣保罗(Saopaulo)州、米拉斯吉拉斯(MinasGerais)州和圣埃斯皮里图(EspiritoSanto)州,南部巴拉那州的产量最为惊人,占总产量的50%。

巴西咖啡的口味

巴西咖啡

巴西咖啡是来自世界咖啡中心的低酸度、中度烘烤的咖啡豆。巴西咖啡作为优质的咖啡品种,可单品饮用,亦可混合饮用。

●上质豆:桑多式NO.2,大小NO.18

●味道的特征:温和、酸苦式中、香味柔和。

●最佳煎培度:中度煎培

巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口极为滑顺,而且又带有淡淡的青草芳香,在清香略带苦味,甘滑顺口,余味能令人舒活畅快。对于巴西咖啡来说并没有特别出众的优点,但是也没有明显的缺憾,这种口味温和而滑润、酸度低、醇度适中,有淡淡的甜味,这些所有柔和的味道混合在一起,要想将他们一一分辩出来,是对味蕾的最好考验,这也是许多山度士迷爱好这种咖啡的原因,正因为它是如此的温和和普通,山度士适合普通程度的烘焙,适合用最大众化的方法冲泡,是制作意大利浓缩咖啡和各种花式咖啡的最好原料。

其中最出名的就是山多斯咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。

其它种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需过多的照顾,可以大量生产,虽然味道较为粗糙,但不失为是一种物美价廉的咖啡,由于分布于巴西全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分NO.2~NO.8,依豆的大小而有NO.13~NO.19,依味分为六个等级)。几乎所有的阿拉比卡种的品质良好,价格也很稳定,最有名者为「巴西圣多斯」,自古以来,就是混合式咖啡的必需品、为大众所熟悉。近来,「扥尔马杯」的评价也很高。巴西咖啡的品种

巴西烤肉做法 巴西烤肉怎么做


烤肉是很多人最爱,那对烤肉的制作方法也是比较多,我们可以根据自己的喜爱进行,这样对它的味道和口感,都是有着很好的掌握,不同的地区,在烤肉制作上,也是有着不同风格,所以选择的时候,也是要注意这点,那巴西烤肉的做法都有什么呢,都是很多人不太了解的。

对巴西烤肉的做法都有什么呢,它的烤肉种类也是比较多,因此对它选择的时候,也是要合理搭配,这样对吃的时候,才会使得身体得到帮助,让自身营养吸收得到很好帮助。

巴西烤肉的做法

原料

牛肉、别的适合烧烤的原料若干(根据需要而准备)。

调料

橄榄油1斤。

腌料

姜、蒜、洋葱汁250克、香料粉5克(八角、桂皮、小茴、丁香、草果、三奈、香果、孜然)、料酒5克、食盐8克、味精5克、胡椒5克、辣椒水50克、蜂糖10克、花椒5克。

工具

1、带凹槽的扁平烤肉棍1根。

2、锋利的长片刀(长约40公分)1把。

3、小圆盘1个。

4、小油刷1把。

做法

1、将牛肉切成2两左右的大块,放腌料里腌制冬天一天夏天6小时。

2、把肉穿在烤肉棍上放明炉灶上的铁架上烤制,烤的过程中要多刷几次油,不断的翻动以保持肉的滋润和水分的过度蒸发。

3、最后一到工序是在肉表面稍稍刷一点调稀的蜂蜜再烤一下就可以了。

4、上桌的时候先用片刀将肉表面的酥香表皮切下来,然后再放烤炉上继续烤制,一直重复这道工序,直到吃完为止,上餐的时候,片肉的动作要潇洒麻利,给人要有一种表演的风格和可欣赏的乐趣。

通过以上介绍,对巴西烤肉的做法也是有着一些就,因此对制作这样烤肉的时候,也是可以这样进行,但是要注意的是,对它制作的时候,在火候上,也是要进行很好了解,使得这样的肉,不会被烤焦,这点也是很主要的。

延伸阅读:

巴西烤肉的做法 食用须警惕健康饮食 吃烤肉不当易患病吃烤肉时喝可乐 致癌吃烤肉的六大惊人危害吃烤肉不能与可乐搭配食用吃烤肉的6大危害需要警惕

巴西秘制烤肉


巴西的烧烤主要包括烤牛肉,鸡腿,猪肉,香肠甚至菠萝,梨和苹果(菠萝涂有巴西蜂蜜进行烘烤)。巴西秘制烤肉,它以各种成分腌制,并且在约一米的长度上倾斜。将扁铁棒放在水箱上,然后在碳火上慢慢烘烤。在此期间刷几次并烘烤,直到两侧都呈金黄色。当肉是香的时候,你可以吃它。

美食做法

做法一

巴西烤肉

食材准备

主料:牛肋条肉500g

辅料:大葱半根,洋葱1/4个,生姜1小块,大蒜2瓣

制作步骤

1.精选肥瘦相间的牛肋条肉,洗净,吸干水分;

2.切成核桃大小的块儿;

3.葱、洋葱切丝;大蒜、姜切末;

4.牛肉和洋葱、葱、姜、大蒜一起放进大碗;

5.加入盐;

6.加入黑胡椒粉;

7.加入辣椒粉;

8.带上手套给肉肉“按摩”,拌匀入味儿;

9.盖上保鲜膜,室温静置4小时以上或放进冰箱过夜;

10.烤肉之前将各种蔬菜切成块;

11.与腌制入味的肉块,相间穿成大串,多大视您的烤箱大小而定;

12.烤箱预热180℃,将肉串直接放在网架上,底部放接油盘,烤15分钟。具体根据自己烤箱的脾气调整。[1]

做法二

巴西烤肉

食材准备

主料:牛肉1斤

辅料:橄榄油1斤

腌料:姜,蒜,洋葱汁250克,香料粉5克,料酒5克,食盐8克,味精5克,胡椒5克,辣椒水50克,蜂糖10克,花椒5克

工具:1. 带凹槽的扁平烤肉棍1根,2. 锋利的长片刀(长约40公分)1把,3. 小圆盘1个,4. 小油刷1把

制作步骤

1.将牛肉切成2两左右的大块,放腌料里腌制冬天一天夏天6小时;

2.把肉穿在烤肉棍上放明炉灶上的铁架上烤制,烤的过程中要多刷几次油,不断的翻动以保持肉的滋润和水分的过度蒸发;

3.最后一到工序是在肉表面稍稍刷一点调稀的蜂蜜再烤一下就可以了;

4.上桌的时候先用片刀将肉表面的酥香表皮切下来,然后再放烤炉上继续烤制,一直重复这道工序,直到吃完为止,上餐的时候,片肉的动作要潇洒麻利,给人要有一种表演的风格和可欣赏的乐趣。[2]

营养价值

1.牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6:蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉含肉毒碱:鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

4.牛肉含钾和蛋白质:钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

5.牛肉是亚油酸的低脂肪牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

6.牛肉含锌、镁:锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

7.牛肉含铁:铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。

8.牛肉含丙胺酸:丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

9.牛肉含维生素B12:维生素B12对细胞的产生至关重要,而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢,从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

巴西莓的功效


巴西莓是一种不太常见的水果,这种水果中含有丰富的花青素、维他命E以及Ellagic Acid等营养物质,而这些物质对于人体健康都是大有裨益的,尤其是防癌抗癌的作用,特别的明显。除此之外,巴西莓还可以降低心血管疾病的病发率,其补钙的效果也是特别好的。下面就为大家详细介绍巴西莓的功效。

一、抗氧化,防治癌症

巴西莓拥有三种强有力的抗氧化剂:

花青素:广泛分布于花、水果、蔬菜中,花青素属于一种名为类黄酮的植物成分。类黄酮是植物多酚的次分类,多酚可能有抗氧化功效,正被研究其抗癌的潜力。目前调查中的是其阻断低密度脂肪(坏脂肪)的能力、防止血栓和保护细胞抵抗危险致癌物质,可见花青素对于人体健康是极重要的物质。

维他命E:天然维他命E以八种形式存在,4个tocopherol和4个tocotrienol。 Alpha-Tocopherol被认为是人体中活性最大的维生素E,是一种强效的生物抗氧化剂。「维生素E及其同类分子能帮助增加血中含氧量、中和氧自由基、使细胞膜完整、减少某些癌症的风险、老年痴呆症、心脏病、白内障和帕金森氏症。」(Dr . E)

Ellagic Acid:Ellagic Acid是一种存在于水果和坚果中的天然成份。它含有很强的抗氧化、抗突变、抗癌物质。目前有它用于治疗癌症的研究。?神奇的抗氧化元素- Ellagic acidEllgaicAcid是一种天然成份,具有很强的抗氧化、抗突变及抗癌特性,巴西莓是大自然Ellagic acid的最佳来源。 Ellgaic Acid能有效抗癌Ellgaic Acid具有防止细胞DNA突变的能力Ellgaic Acid被认为能阻断癌症,能造成癌细胞死亡Ellgaic Acid有抗病毒及抗菌特性。

二、降低心血管疾病的发生率

巴西莓有一般水果所没有的多种必须脂肪酸、多种胺基酸与植物固醇,以及世界公认最健康的油品-橄榄油的油脂比例,巴西莓中的EFA特性和橄榄油类似。橄榄油和心血管疾病的低发生率(降低胆固醇、三酸甘油脂和低密度脂肪值)。它含有一般水果中少见的Omega 6及Omega 9脂肪酸。而植物固醇就像人体荷尔蒙,可以帮助我们不因岁月的流逝,而失去健康活力。 photosterolsBeta Sitosterol是主要的植物固醇,亦称为ACAI里的phytosterol。植物固醇或phytoterol是植物的常见成份,尤其是植物油、种子、坚果、葡萄和豆类。临床研究证实beta sitosterol在降低血浆低密度脂肪的功效,和减缓摄护腺肿大有关的泌尿症状。Beta Sitosterol亦有癌症治疗与预防相关研究报告。

三、补钙

巴西莓拥有一般蔬果所没有的19种胺基酸及丰富的钙,对牛奶吸收不良之人是极佳的钙质来源。巴西莓含有几近完美的必需胺基酸复体。胺基酸包括有:色胺基酸、羟丁氨酸、离胺基酸、蛋胺酸、phenylalanine、Tyrosine、Valine、Arginine、Histidine、Alanine、Aspartic acid、Glutamic acid、proline、Serine、Hydroxyproline。胺基酸对于肌肉收缩、再生、耐力、强度,以及储存能量和肌肉发展都很重要。胺基酸在肝脏俱有解毒功能,并帮助免疫系统的功能。巴西莓含有多种矿物质如:钙、铁、磷和微量元素如:铬、钴、铜、钼。除了四种元素,碳、氢、氮、氧普遍存于有机分子中,饮食中的矿物质是活的有机体所需的化学物质。饮食中适当摄取矿物质可维持身体健康。

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