清炖草鱼豆腐——健胃补虚利水消肿
对脾胃虚养生运动。
“养生孰为本,元气不可亏;养生孰为先,养心须乐观。”古往今来,人们都普通注意养生!不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有效的饮食养生是如何做的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“清炖草鱼豆腐——健胃补虚利水消肿”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
草鱼是我们很熟悉的一种食物了吧,是我们在生活中最常吃到的一种水产品了,味道是很出色的了,而且营养价值同样很不错哦,因此很多人都是会把草鱼烹饪成美味的汤来吃了,那么美味的清炖草鱼豆腐应该怎么烹饪呢,下面就让我们一起看看吧。
清炖草鱼豆腐的材料
草鱼500克、豆腐(南)250克、青蒜2克、料酒50克、盐2克、酱油50克、白砂糖10克、豆瓣辣酱10克、大葱10克、姜10克、味精5克、猪油(炼制)150克。
清炖草鱼豆腐的做法
1、 将草鱼切成长33毫米、厚17毫米的块;
2、 豆腐切成同样大小的块;
3、 青蒜切成段;
4、 锅内放猪油50克,烧热后放葱、姜和鱼块,随即烹入料酒,加盖略焖后,加酱油、糖使鱼上色;
5、 加水250克,用大火煮一分钟,再加水400克;
6、 煮沸后推入豆腐和猪油、辣酱,用大火烧4分钟左右;
7、 见汤汁浓时再淋入猪油,出锅装入汤盆,撒上青蒜段即成。
清炖草鱼豆腐的功效
草鱼虽然普通,但其却是暖胃、平肝祛风,温中补虚的养生食品。秋季饮食中,不妨多买点草鱼吃,属于便宜有益的食物。草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。
这道美味的清炖草鱼豆腐就很好的把豆腐和草鱼搭配在了一起,味道是很出色的了,而且我们吃这样的食物味道也是同样很不错的了,我们经常的吃就可以有效的起到一个保护脾胃的作用,还可以帮助我们利水消肿了哦。
通过了我们的介绍之后,大家对于这样的食物一定能够有更多的了解了吧,可以发现这道美味的清炖草鱼豆腐的做法是比较容易的了,而且吃起来的功效也很出色,我们经常的吃这样的食物就可以起到很不错的保健功效了哦。
Ys630.com相关知识
无味萝卜浸墨鱼:补脾健胃、利水消肿
原料
鲤鱼肉250克,熟火腿丝、水发香菇丝、蛋黄糕丝、葱丝各20克,鸡蛋清1个,白汤70克,姜汁水2小匙。
调料
精盐2/5小匙,料酒1小匙,味精1/6小匙,植物油500克(实耗25克),水淀粉20克
做法详解
鱼肉切丝,加精盐、蛋清、水淀粉抓匀上浆。
取净炒锅,锅置旺火上,加入植物油烧热,将鱼丝放入四成热的油中划散。
炒锅加油烧热,放白汤、姜汁水调味,用水淀粉勾芡,加入鱼肉、火腿丝、香菇丝、蛋黄糕丝、精盐、料酒、味精和葱丝,翻炒均匀,淋明油装盘。
食之有道
《本草求真》中记载,乌贼鱼“入肝补血,入肾滋水强志”。入肝者,是指其补血的作用;入坪,是有滋阴之功。由于其有良好的补血作用,因此常吃墨鱼对妇女血虚性月经失调有调节作用;对妇女带下清稀、腰疼、尿频等也有报好的治疗作用。
清炖鲤鱼——去火消炎利水消肿
食物的种类有很多,我们要懂得相互搭配食用,不要挑食,也不要偏食,合理营养物质的营养物质,可以让我们从食物中获取营养。经常吃些鱼肉对健康是有一定的好处的哦。鲤鱼大家都很熟悉的吧,是一种常见的食材类型哦,食用方法比较多,来看看这道清炖鲤鱼的做法吧,可以有去火消炎的作用。
营养价值:
氨基酸、矿物质、蛋白质、维生素E、维生素D、不饱和脂肪酸、核黄素、钾、镁、锌、硒
适宜人群:
适合各类水肿患者,妇女胎动不安及产后缺乳者食用
禁忌人群:
淋巴结核、支气管哮喘、小儿痄腮、荨麻疹、皮肤湿疹者
清炖鲤鱼
所需材料
鲤鱼500克、葱适量、姜适量、蒜适量、香菇适量、枣适量、盐适量、醋适量、酱油适量、料酒适量、食用油适量
清炖鲤鱼的做法
1、将利于处理干净,用盐腌渍5~10分钟;香菇泡发,洗净切片。
2、锅内放少许油,烧热后用葱花炝锅,然后加入适量水,把鱼放入锅内。3放入酱油、料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火烧开,转小火慢炖30分钟即可。
清炖鲤鱼的功效与作用
鲤鱼对孕妇胎动不安、妊娠性消肿有很好的食疗效果。鲤鱼肉味甘性平,含有多种人体所需的营养物质,可起到补脾健胃,促进消化等功效。此菜能有效去火消炎、利水消肿,产后妇女常喝可起到通乳作用。鲤鱼适合孕妈妈食用,可以有缓解胎位不稳的作用,对于消化不良的人群有改善的作用,而且还可以有促进食欲的作用,同时也可以利尿消肿哦、
清炖鲤鱼的制作方法以及保健的效果,小编介绍了相关的内容了,大家可以学习制作一下,方法很简单,鲤鱼具有通乳的作用,适合孕妈妈和产妇食用,可以有安胎的作用,同时也可以健脾胃的哦,大家可以经常吃,对于提高体质,预防疾病有好处,这样的食谱你怎么能错过。
轻身鲤鱼汤:滋补健胃,利水消肿
材料
鲜鲤鱼1000克,川椒15克,荜拨5克,生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量,食盐少许。
做法
将鲤鱼去鳞去内脏,洗净切成小块;葱、姜洗净后切段拍破待用。
把荜拨、川椒、鲤鱼、葱同放入锅内,加清水适量,用武火烧开,改用文火熬炖约40分钟后,加入香菜、料酒、食盐、醋、味精各少许即成。
服法
吃鱼喝汤。
性味归经
鲤鱼性平,味甘,归脾、肾、肺经。
食性配伍
鲤鱼胆味苦,有毒,勿使污染鱼肉。鲤鱼与咸菜相克,可引起消化道癌肿。
养生堂提示
鲤鱼具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气之功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好地降低胆同醇,达到轻身减肥的效果。
番茄青鱼片——滋补健胃利水消肿
青鱼是一种常见的食材,属于深海鱼的品种,它的口感好,而且营养物质是很丰富的,可以有促进食欲的作用,对于滋阴健脾胃来说有一定的好处,日常生活中可以经常吃青鱼,当然食用方法也有很多,来看看番茄青鱼片的制作方法和好处。
番茄青鱼片所需材料
主要食材青鱼、蛋黄、番茄酱、盐、白糖、料酒、葱、淀粉
番茄酱鱼片的做法
1、将从市场上买来的青鱼请小贩宰杀后,注意清理干净鱼身上的鱼鳞,鱼鳃,以及内脏,尤其是鱼肚子里面的黑膜一定要去掉,然后用清水多冲洗几遍,这样可以将血水冲干净。
2、将清理好的青鱼肉切成薄片,其他的部位,例如鱼头、鱼骨放在一旁,可以做成其他的菜,这里只需要用到鱼肉片。
3、鸡蛋磕入碗内,加入淀粉调成糊状,将鱼片蘸取一些鸡蛋糊,然后放入油锅中炸成金黄色后捞出来备用。
4、锅内放入少许的油烧热,放入适量的水、番茄酱、白糖、食盐、料酒,将炸好的鱼片放入锅中快速翻炒,使鱼片表面均匀的沾上番茄汁,稍微炒一会儿,出锅前撒上葱花就可以了。
番茄青鱼片的功效与作用
青鱼的肉质也是比较细腻的,而且它里面的鱼刺也比较少,所以一般我们切鱼片的话,很多人都会选择青鱼。青鱼里面蛋白质丰富,而且几乎不含有脂肪,所以不用担心吃了之后身体会发胖。将青鱼片先用鸡蛋糊炸一下,然后加入番茄汁一起炒,这样的吃法酸酸甜甜的,可以在我们没有食欲的时候帮助我们开胃,而且还能够起到不错的健脾胃、不错维生素、养胃、补气等作用,所以大家是可以经常食用的了。
番茄青鱼片是一道很不错的养生食谱类型,日常生活中大家可以经常吃,对身体健康来说是有好处的,可以有健脾胃补气的作用,还可以有利尿消肿的功效,日常生活可以这样搭配食用,对于各类人群都适合吃,赶紧试试。
葡萄补虚健胃功效
葡萄的营养价值很高,葡萄汁被科学家誉为植物奶。葡萄含糖量约10%-25%,高者可达30左右。葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。所以葡萄成为消化能力较弱者的理想果品。
葡萄中含较多酒石酸,更有帮助消化的作用。适当多吃些葡萄能健脾和胃,对身体大有好处。医学研究证明,葡萄汁是炎病人最好的食品,可以降低血液中的蛋白质和氯化钠的含量。
葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效,在那些种植葡萄和吃葡萄多的地方,癌症发病率也明显减少。葡萄是水果中含复合铁元素最多的水果,是贫血患者的营养食品。常食葡萄对神经衰弱者和过度疲劳者均有益处。葡萄制干后,糖和铁的含量均相对增加,是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。
葡萄是一种滋补药品,具有补虚健胃的功效。身体虚弱、营养不良的人,多吃些葡萄或葡萄干,有助于恢复健康,因为葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生索及矿物质等多种营养成分,特别是糖分的含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收。
就像产妇分娩后皮肤会松弛一样,有些人通过节食或药物、运动等方式减肥后,会出现皮肤松弛、皮肤弹性变差、长皱纹或皱纹增多等问题。这是因为过度减肥使皮下脂肪过快流失,导致皮肤失去支持。
葡萄籽95%的成份为原青花素其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多,比维生素E高出50倍,因此,葡萄籽可说是真正的抗氧化巨星。抗氧化是搞老化的方法,因此,葡萄籽能让您永葆青春。
专家指出,最好不要一次减肥太多,平常就要注意皮肤护理,尽量延缓皮肤老化,注意皮肤的保湿和防晒。平常多吃含抗氧化物食物,如胡萝卜、苹果、西红柿、葡萄等,能改善皮肤皱纹及松弛现象。
烤鹌鹑——消肿利水补中益气
大家吃过烤鹌鹑没?其实,烤鹌鹑是一道非常养生的菜肴,而且其做法也是非常的简单,不需要有多么高的厨艺,只要有足够的耐心就可以做出美味的烤鹌鹑了,而且鹌鹑的营养价值非常高,因此,烤鹌鹑不仅美味而且还能带来比较好的保健作用。其实,常吃烤鹌鹑对于营养不良和贫血的患者都有帮助,而且烤鹌鹑还能治疗头晕、体虚等症状呢,常吃烤鹌鹑还可以起到健脑多用并能提高智力。
制作材料:
葱头一只,蒜头一瓣,生姜几片,鹌鹑两只,红酒三汤匙,生抽4汤匙,盐少许,花生油两汤匙,香油一汤匙。
制作方法:
1、把姜切丝、葱头、蒜头拍散。和盐、红酒、花生油、生抽、香油放入鹌鹑里进行腌制(放入冰箱大约腌制12至24小时)。
2、然后把烤箱预热180度5分钟。
3、把鹌鹑放在烤网上,下面用烤盘接渣。然后烤5分钟后取出鹌鹑再涂一次腌料。在鹌鹑的正反面各150度烤10分钟。
4、最后取出鹌鹑,然后全身涂上一层蜜糖。150度烤10分钟即可。
功效:
从中医学角度出发,鹌鹑性味甘、平、无毒,入肺及脾经,有消肿利水、补中益气的功效。在医学上,常用于治疗肝炎、糖尿病、贫血、营养不良等病。
温馨提示:看完了上述对“烤鹌鹑——消肿利水、补中益气”进行的相关介绍,大家对此有一定的认识了。烤鹌鹑需要用到的主要食材是鹌鹑而已,要做好这道烤鹌鹑其实很容易,我们只需要注意一些细节就可以,例如烤鹌鹑的过程务必要有红酒,要不整道烤鹌鹑味道就大打折扣。其实,鹌鹑的药用价值被视为“动物人参”。鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪和维生素多的食物,含胆固醇也低,对肥胖人来说是理想的肉食品种具有喝好的药用价值。据国外报道鹌鹑蛋生吃可治疗过敏症。由此可见,鹌鹑具有很高的药用价值。
糖醋鲤鱼——补脾健胃利尿消肿
糖醋鲤鱼是鲁菜,是鲁菜里面的代表菜品,是很多人赞美的美食,糖醋鲤鱼的色泽艳丽,外酥里嫩,酸甜可口,让你吃了还想再吃,只要大家掌握了一定的制作方法就可以做出好吃的糖醋鲤鱼了,下面小编就来给大家具体的介绍一下,大家一起来看看吧。
食材准备
鲤鱼、面粉、葱、姜、蒜、生抽、糖、醋、料酒、番茄酱、盐、淀粉。
方法步骤
1、鲤鱼除去鱼鳞、鱼鳃、破腹去内脏,用清水冲洗干净,沥干水备用。
2、鱼身两侧开几刀花刀,用适量胡椒粉、生抽和盐腌制15分钟。
3、取一小碗,加适量生抽、糖、醋、料酒、番茄酱和清水调成糖醋汁待用。
4、淀粉、面粉调成糊,均匀的涂抹在腌好的鲤鱼上。
5、锅中加入足量油,烧至7成熟,提起鱼尾,舀油淋在鱼身上定型,再放入锅中炸制。
6、待鲤鱼炸至表面金黄后捞出沥干油放入盘中。
7、锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,再倒入调好的汁,加适量湿淀粉收汁起锅浇在鱼身上即可。
营养价值
鲤鱼味甘、性平。有补脾健胃、利水消肿、通乳、止嗽下气的作用。鲤鱼中蛋白质含量高还容易被人体吸收。鲤鱼可以为人体提供必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等。常吃鲤鱼可以很好的降低胆固醇,防治动脉硬化、冠心病等。
注意事项
适合脾胃虚弱的人,还有营养不良的人群食用,儿童和浦乳期的女性也是很适合吃的。但是鲤鱼是发物,患有荨麻疹或者是皮肤湿疹的患者就不要吃了,鲤鱼也不能和芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、甘草、南瓜、狗肉等食物一起吃,大家一定要注意。
上面给大家介绍的就是糖醋鲤鱼的烹饪方法和注意事项,虽然这道菜是很好吃的,但是也有不适合吃的人群,大家要根据自己的身体情况来挑选自己适合的食物,这样才能帮助身体健康,做糖醋鲤鱼的时候可以参考上面的介绍,今天小编就给大家介绍到这里了。
百里香煎鱼——滋补健胃利水消肿
鱼是很多人都喜欢吃的菜,百里香是是很多香料的中基本香料,通常是在炖煮汤底、酱汁的时候一定会加的,是很适合肉类的调味的,百里香煎鱼是一道非常欢迎的做法,而且鱼肉的营养是非常的丰富的,可谓是人间美味,下面就是一起来学习百里香煎鱼的做法吧。
百里香煎鱼
材料:
海鱼300克、百里香5克
调料:
胡椒粉、盐各小许
配料:
生粉小许
做法:
1、把所有材料准备好。
2、百里香洗干净,剁碎。
3、鱼洗干净,去掉内脏后沥干水分,再用刀轻轻划三下。
4、放进大碗里,加入小许切碎后的百里香、胡椒粉和盐,均匀地抹在鱼身上,腌制2小时。
5、把腌制好的鱼取出,放进装有生粉的碟子里,轻轻抖动一下,使鱼身正反两面都能拍上生粉。
6、热锅下油,油烧至6成热时,放入海鱼。
7、中小火煎至两面金黄。
8、加入剩余的百里香碎。
9、轻轻地晃动一下煎锅,使鱼均匀地沾上百里碎后,加入小许清水,盖上锅盖,焖煮3—5分钟。
百里香是有很好的抵御细菌的作用的,是有助于治疗肠胃炎的,而且百里香是具有抗痉挛的作用,月经期间肌肉痉挛的女性可以使用这种草药缓解症状。鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素,是有很好的滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效。
这道菜不仅是非常的美味,而且对身体是有好处的,因为百里香是具有温中散寒,驱风止痛的功效,所以是很适合我们在秋冬冬季食用的,而且对于食少痞胀,风寒咳嗽,咽肿,牙疼,身痛,肌肤瘙痒有不错的改善效果,是我们做给自己或者是家人食用再好不过的了。
清炖草鱼豆腐——补充钙质降低血压
草鱼是大家熟悉的一种食物,吃起来的味道还是不错的,而且其中的营养价值也是同样很丰富的,所以在平时很多人都会爱吃草鱼,这对我们健康也是会有帮助的,而且吃起来味道也同样不错,那么清炖草鱼豆腐应该如何进行烹饪呢,一起看看吧。
清炖草鱼豆腐的材料
草鱼500克、豆腐250克、青蒜2克、料酒50克、盐2克、酱油50克、白砂糖10克、豆瓣辣酱10克、大葱10克、姜10克、味精5克、猪油150克。
清炖草鱼豆腐的做法
首先需要我们把材料都准备好,然后先将草鱼切成长33毫米、厚17毫米的块,之后选择把豆腐切成同样大小的块;青蒜切成段;锅内放猪油50克,烧热后放葱、姜和鱼块,随即烹入料酒,加盖略焖后就能够去除掉鱼的腥味,然选择加酱油、糖使鱼上色,可以让食物看起来更有食欲;加水250克,用大火煮一分钟,再加水400克;煮沸后推入豆腐和猪油、辣酱,用大火烧4分钟左右;见汤汁浓时再淋入猪油,出锅装入汤盆,撒上青蒜段,这时候就可以出锅吃了。
清炖草鱼豆腐的食用功效
草鱼是非常不错的一种食物,在烹饪的时候可以用到的方法也比较多,而清炖草鱼豆腐就是其中非常不错的一种吃法,可以帮助我们起到补充营养的效果,而且吃起来的味道也是同样不错的,同时对我们健康也会有很大帮助,首先在其中的营养价值很丰富,含有人体需要的各种微量元素,而且以吸收,消化,老少皆宜食用。而且里面的钙含量很高,对补钙和防治骨质疏松症有良好的作用,可以帮助我们很好的补充钙元素。同时清炖草鱼豆腐这道菜对我们血管健康也会有帮助,能有效帮助我们降胆固醇,起到预防不适的效果。
上面给大家介绍了清炖草鱼豆腐对于蟹块钱么, 可以发现吃清炖草鱼豆腐是不错的,在其中的营养价值很丰富,可以帮助我们补充大量的营养物质,首先可以帮助我们补充钙元素,同时还可以很好的降低胆固醇,帮助我们改善血管健康。
补骨脂当归汤--大补虚损补虚利水
补骨脂是一种药材,可以吃的中药材,具有大补元气的作用,对于身体疲劳,体质虚弱的情况有一定的改善的作用。补骨脂可以煲汤食用,对于气血虚弱的情况有调理的作用,今天介绍补骨脂当归汤的制作方法,可以有缓解体质虚弱的作用,来看看这道养生汤的做法。
补骨脂当归汤
营养价值:
补骨脂素、蛋白质、维生素、钙、磷
适宜人群:
一般人皆可食用,尤其适合肾虚冷泻、遗尿、滑精、小便频数、阳痿、腰膝冷痛者
补骨脂当归汤
所需材料
羊肉500克、当归15克、补骨脂10克、姜1段、盐1小匙、米酒30克
补骨脂当归羊肉汤的做法
1、将羊肉汆烫后,捞起冲净;姜切成段。
2、将羊肉、姜、当归、补骨脂一起放入锅中,加水至盖过材料,以大火煮开,转小火续炖40分钟。调味后即可食用。
补骨脂当归汤的功效与作用
补骨脂具有补肾助阳、温脾止泻的功效,并可治牛皮癣等皮肤病。当归具有补血和血、调经止痛和润燥滑肠的功效。羊肉具有补肾壮阳、补虚温中的功效,主治肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足者,男性适合经常食用。这样的养生汤品可以有缓解体质虚弱的作用,对于肾虚的情况有调理的作用,而且也有大补元气的作用,适合气血不足的人群吃,而且也可以有提高免疫力和体质的功效,还能调经止痛。
补骨脂当归汤的一道具有滋补的保健汤品,适合调理体质的人群食用,可以增强免疫力,具有补虚劳的功效,还可以缓解肠胃不适,经常吃这样的食谱可以有大补元气的作用,对于体质虚弱的情况有一定的改善的作用和效果,大家可以试试。
芡实鸭汤——滋阴补肾补虚利水
每一种食物都是有魔力的,大家要利用好它的不同之处,这样的话才能达到保健养生的目的哦。芡实是一种比较常见的食材,虽然比较常见,但是它的效果还是比较强大的哦。如何食用比较好呢,今天介绍芡实鸭汤的做法,这道汤品可以有滋阴补肾的作用,还可以补虚劳,来看看吧。
营养价值:
补骨脂素、蛋白质、钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质、多种维生素
适宜人群:
一般人皆可食用,尤其适合水肿、小编频数、阳痿滑精的男性
所需材料
鸭肉300克、补骨脂15克、芡实50克、盐1小匙
做法
1.将鸭肉汆烫后去掉血水,捞出;芡实淘洗干净。
2.将芡实与补骨脂、鸭肉一起盛入锅中,加入7碗水,大约盖过所有的原材料。
3.用武火将汤煮开,再转用文火续炖约30分钟,调入盐即可。
功效与作用
补骨脂具有补肾助阳、温脾止泻的功效,并可治牛皮癣等皮肤病。芡实具有健脾益胃、补中益气、养心安神、强筋骨、止泻和利水消肿的功效。鸭肉具有清热排毒、滋阴补肺、大补虚劳和利水消肿的功效。此汤具有滋阴补肾、补虚利水的功效。这样的食物相互搭配,可以有滋补肝肾的作用,对于清热排毒有好处,而且还可以有滋阴补虚的效果哦,对于养心安神强筋骨也有好处,大家可以经常吃。
芡实鸭汤的制作方法你学会了吗,方法简单,而且也有保健养生的作用和效果,同时也可以补虚劳的哦,对于提高体质,养心安神是不错的选择,还可以有利尿消肿的效果呢,大家可以把鸭肉和芡实一起搭配食用,可以起到很不错的养生的功效哦。
羊肚煲——补虚健胃补肝补肾
羊肚大家都吃过的吧,是一种很常见的动物内脏,是属于羊的胃部,它的口感清爽,而且不太油腻,适合很多的人食用,可以开胃健脾,补虚强身,同时也可以补肝补肾,一起来看看羊肚煲的做法吧。
羊肚煲
沙苑子羊肚煲所需材料
主要食材羊肚、沙苑子、枸杞、精盐、高汤、味精、香菜
沙苑子羊肚煲的做法
1、将羊肚洗净、汆水备用,沙苑子、枸杞子洗净。
2、净锅上火倒入高汤,调入精盐、味精,加入羊肚、沙苑子、枸杞煮至熟,撒上香菜即可。
沙苑子羊肚煲的功效与作用
羊肚是羊内脏中的佳品,羊肚可补虚健胃,治虚劳不足,再搭配上中药沙苑子,可补肾固精、养肝明目,是一道大补的汤品。沙苑子具有补肾固精、养肝明目的功效,主治腰膝酸痛、遗精早泄、遗尿、尿频等症。羊肚具有健脾补虚、益气健胃、固表止汗的功效。对消渴、盗汗和尿频等有一定的食疗作用。这样的一款食谱不仅可以促进食欲,而且还可以补肝补肾的哦,是不错的养肝明目的一种食谱,同时也可以健脾胃,大家可以经常食用,缓解疲劳的同时也可以补肾壮阳。
关于羊肚煲的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,含有丰富的维生素和矿物质,不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易吸收和利用哦,补虚健胃强身健体补肝补肾。
清炖草鱼的做法
草鱼的营养价值极高,草鱼的肉质鲜美,含有非常丰富的不饱和脂酸,对于心脑血管的患者或者是体质虚弱的朋友,有很好的保健功效,其次,经常吃一些草鱼的话,还可以美容养颜,是广大女性朋友的最爱,草鱼的做法有很多,今天给大家介绍清炖草鱼的做法。
草鱼的秉性比较活泼,有用的速度也是非常快的,平时喜欢一群在觅食。草鱼也吃一些荤食,比如说我们常常用做鱼饵的蚯蚓。草鱼的营养也非常的丰富,一般情况下做草鱼的方法有很多。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟
主料
草鱼一条
辅料
葱5克 姜少许
蒜少许 酱油适量
醋少许 糖少许
料酒少许 盐少许
清炖草鱼的做法步骤
1. 草鱼去鳞去内脏,去两侧鱼肉部分(另菜用)其余备用。葱姜切段 ,蒜切片,香葱切圈
2. 鱼头从中间剖开不切断,鱼骨切段
3. 锅里放入油烧热,放入鱼煎至双面发黄,加水没过鱼,放入料酒 煮开
4. 葱姜段、蒜片放入锅里,放入酱油、醋、糖少量,盖锅盖小火炖 30分钟
5. 加盐调味,大火收汁,出锅装盘,撒香葱末在上面
清炖草鱼的做法就是这么简单,在日常生活中,我们就就可以用家里简单的材料做一顿很好吃的草鱼大餐。所以说,我们对于好吃的食物,我们就可以做一顿很好的又美味的美食,事实上,草鱼的做法有很多种,但是,清炖是保留原汁原味最好的做法,既保留鱼的香味,有保留了草鱼的鲜。
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