养生之杂粮粥里最不能缺什么
春季养生杂粮粥。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”古往今来，人们都普通注意养生！很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？下面是小编为大家整理的“养生之杂粮粥里最不能缺什么”，但愿对您的养生带来帮助。
【导读】养生之杂粮粥里最不能缺什么！杂粮粥的杂是有讲究的，不是越杂越好，要杂得有重点。在各种豆类粗粮之外，黑芝麻是不能缺少的，因为它含有脂肪，可以帮助吸收杂粮粥中含有的维生素E等脂溶性维生素。非此，再杂的粮食获得的营养都是雷同的。下面小编介绍养生之杂粮粥里最不能缺什么吧！
《中国居民膳食指南》中提倡，一天的主食中，有三分之一左右是杂粮，是最健康的。第一，因为主食花样多，能保证每天主食的摄入达到500克上下。第二，杂粮含有的纤维素多，有它们掺和的主食，热量比白米白面要低，不至于因此吃成个胖子，而且纤维素还避免了肠道肿瘤的发生。第三，杂粮多是没经过精细加工的，它们带着的皮儿上含有维生素、矿物质、微量元素等，正好弥补了细粮在加工过程中丢失的营养。所谓五谷养人，能养人的五谷一定包含了没经过精细加工的杂粮。
杂粮粥是首选，因为熬成粥之后，原本粗糙的杂粮容易吸收一些，不至于为了杂引起脾胃不和。但是，很多人为了这个杂大费脑筋，红豆、绿豆、芸豆、糙米、紫米、黑米等，好像不这么杂就失去了价值。事实上，这些杂粮的营养成分是雷同的，含的脂肪很少，含的脂溶性维生素也少，就算再杂，仍旧不能弥补脂溶性维生素的不足。
特别是当你吃杂粮的同时还很少吃肉，基本是素食，这个问题就严重了，脂溶性维生素的缺乏会带来很多问题，也是另一种营养不良。所以，最好在杂粮粥里加上点黑芝麻、核桃之类的，它们富含维生素E,而且本身含脂肪，除了帮助自身维生素E的吸收，还能帮助吸收其他杂粮中的维生素E,添了黑芝麻的杂粮粥就多了营养。ys630.com
其实还可以把杂粮粥变成杂粮米糊，就是用我们平常的豆浆机，将杂粮和黑芝麻核桃一起打成糊，一勺黑芝麻，两个核桃即可，因为加了芝麻核桃，所以吃起来很香，同时因为加工细，吸收起来更容易，彻底规避了杂粮纤维多、伤胃的弊端。
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减肥最不能吃的东西有哪些？
在减肥的过程中，首先要结合自身肥胖的情况，找到适合自己的运动项目，最常见的包括跑步、游泳以及骑自行车等等，这些都是很好的有氧运动，能够减掉全身的肥肉，在合理运动的基础上，还必须要掌握正确的饮食原则，比如不能过度节食减肥，那么减肥过程中最不能吃的东西是什么呢？
减肥最不能吃的东西有哪些？
1、减肥不能吃的12种食物有哪些？
1.1、油条。先不提油条的制作卫不卫生，它所含的脂肪也非常高！
1.2、栗子。板栗淀粉含量高，吃多了不但容易胀，更不利于保持体重！
1.3、话梅。话梅不但配料多，糖分盐分大，还会帮开胃越吃越多！
1.4、烤肠。经过油炸烧烤的它们可是有着很高的油脂和脂肪的。
1.5、方便面
1.6、薯片。薯片的盐分极高，热量也就可想而知！
1.7、可乐。可乐的重口味会促进吃下更多的食物，要是每天来一罐，一年就能让发胖8公斤。
1.8、汉堡。汉堡是高油脂高热量食物，让人胖的不健康！
1.9、牛角面包。它里面的起酥油，脂肪和热量含量之多，非常不利于心血管的健康！
1.10、饼干。饼干油脂含量都很高，尤其是巧克力口味的饼干！
1.11、罐装果汁。罐装瓶装的果汁饮料非但维生素少得可怜，如果天天来一罐，一年会让胖上12公斤！
1.12、腐竹。腐竹是油制品，热量不是一般的高。
2、哪些食物能有效减肥？
2.1、菠萝。常吃的菠萝果实营养是非常的丰富，菠萝富含人体必需的胡萝卜素、硫胺素、维生素C、尼克酸等维生素，都是必不可少的营养物质。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，能分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。
2.2、陈皮。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌帮助消化，排除胃气，还可减少腹部脂肪堆积。
2.3、大白菜。在日常生活中，经常吃大白菜，大白菜中富含一定的膳食纤维和维生素，在这个阳光刺眼的夏天一定要多吃新鲜的大白菜，这样是有护眼、养颜的作用的。不过，不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。另外，消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
3、饮食减肥的原则是什么？
3.1、保证优质蛋白的摄入量。在减肥阶段每天保证一些优质蛋白的摄入能够有效抑制饥饿感。
3.2、用流食代替固体食物。同等量的同类食物，流食需要的消化时间要比固体食物多20-25%，所以即使吃了同等分量的食物，吃流食也能维持更长时间的饱腹感。
3.3、用高纤维食品代餐。粗纤维不能被吸收，也不好消化，所以在胃中停留的也比较长；而膳食纤维属于一种低聚糖物质，会在胃中迅速膨胀，变成它原有体积的数倍。所以说，用高纤维食品代餐的话就能够较长时间的抑制饥饿感。
健康身体最不能缺的营养素
铁：有铁才有血。补血是女性养生的一个重要环节，而补血绝对离不开补铁。专家告诉记者：根据中国营养学会建议，成年至绝经期的女性每天需要20毫克铁，在孕期和哺乳期需要25-35毫克不等，而男性每天仅需要15毫克。肝脏中含铁最丰富，瘦肉、猪血、木耳、雪里蕻、芝麻、豆类、海带、紫菜、杏、桃、李子等也含有较多的铁。
钙：骨骼健康的基石。人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中，约占总量的99%,其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中。专家说，钙对女性骨骼健康起到重要的保障作用。据调查，上海地区骨质疏松症发生率，男性为20.1%,女性为48.1%,其中60岁以上男性为24.9%,女性为75.7%.由此可见，补钙应该成为女性毕生的营养功课。普通女性每天需要800毫克钙，孕期和哺乳期要增加到1000毫克。专家表示。在日常食物中，含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。在食用这些含钙丰富的食品时，应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物，以免影响钙的吸收。
叶酸：孕期营养素。叶酸属于B族维生素，最早是从菠菜叶中提取的，因此叫叶酸.它是细胞增生不可缺少的物质，还能促进乳汁的分泌，对孕妇或分娩后的女性尤其重要。专家指出，成年女性每天需要400微克叶酸，孕期为600微克，哺乳期为500微克。除了孕妇外，老人和酗酒者及服用抗惊厥药、避孕药的人也需要补充比常人更多的叶酸。叶酸主要存在于深绿色蔬菜中，如菠菜、西兰花、油菜、小白菜等。
维生素B6:预防妇科病。女性体内的雌激素和皮质激素代谢需要维生素B6,因此，适量服用可以预防妇科疾病。一些女性在妊娠期会出现手足浮肿、指关节疼痛、呕吐等情况，可通过在医生指导下服用维生素B6来改善，推荐摄入量为每天1.9毫克。多吃天然、粗加工的食物也有助于维生素B6的补充。
膳食纤维：肠道保护神。专家说，膳食纤维本身并没有营养,它最大的作用是能促进肠胃蠕动，加速体内毒素代谢，缓解困扰很多女性的便秘问题，主要存在于全麦面包、土豆、韭菜、芹菜、苹果等食物中。
人体最不能缺少的东西——蛋白质
蛋白质，这是人体所必须的营养物质，大家都不陌生，而且我们平时吃的食物中一般都会含有这样的物质。蛋白质也是构成人体所需的营养素之一。是人体不可缺少的一部分，很多人都知道食物是主要的来源，但是不知道蛋白质到底对人体有着怎样的作用，下面小编就来告诉大家蛋白质对于人体的重要性，让大家更多的了解这种物质。
构成生命的重要物质基础
蛋白质的效果很大，你必定要知道的。它是任何生物的任何细胞和安排的构成成分，是构成生命的主要物质基础。在生命活动中，细胞耍不时联合，旧的细胞不时死亡，新的细胞不时发生。发生新的细胞和安排，都必需有根本的“原材料”——蛋白质。人体各器官、安排的成分由蛋白质构成，就连指甲、头发等也是由蛋白质构成的。
构成人体的免疫物质
人体内的免疫细胞有白细胞、T细胞和B细胞、巨噬细胞等。细胞是由蛋白质构成的，而各种免疫细胞天然也不破例。人体内各种抵御病原微生物的物质中，除免疫细胞外，还有各种免疫球蛋白，这类特别蛋白质在人体和病原微生物进行奋斗，为保护人体健康立下了“汗马功劳”。人体的能源物质蛋白质也是一种动力物质。当人体内碳水化合物、脂肪类动力物质缺少时，就会通过组成蛋内质来供应人体的能量需要。例如，饥饿及因病进食很少时就会发作营养不良，人体就耍消耗自身体内的蛋白质来保持生命活动所需要的能量，因此会渐斯消瘦。所以，要在生活中要确保碳水化合物和脂肪的供应，避免消耗蛋白质来供应能量。
从上面可以看出，蛋白质是人体不能缺少的一部分，不仅是构成人体各器官，组织的成分，而且还是各种细胞维持正常功能的必要物质。所以说人体不能没有蛋白质的存在。食物中很多食物都含有蛋白质，比如说肉类啊，豆制品类，或者是水果类都是具有这样的物质的，所以说食物要搭配着吃才更加的健康。
为了健康 男人最不能吃的五种食物
养生导读：现在我们的饮食丰富多样，美食越来越多。男性朋友在生活中可能都会有些应酬，这时候就难免吃一些大鱼大肉的，还要饮酒，这些都是很不好的习惯，但却是大家也没有办法的事情。为了健康男性最不能吃这五种食物，最好避开。
一、肥肉。
大口吃肉也许很阳刚，可事实正相反。红肉(牛肉、熏肉、香肠、午餐肉)让你无法刚强。饱和脂肪和胆固醇让血管变窄，包括输送血液至性爱部位的血管，充血不充分，如何高举?何况这些都是细小的血管，最容易堵塞。
二、油炸食物。
在植物油中加氢，可将油转化成固态，其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度，反式脂肪比饱和脂有过之而无不及。薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。美国食品药物管理局(FDA)已着手要求所有含有反式脂肪的食品需在标签上注明。这些食物我们还是少吃为妙。
油炸食物
三、黄豆。
黄豆除了富含蛋白质，还有降低胆固醇的功效，对身体很有益。但近期的相关研究：黄豆是一种含有雌激素特质的食品，过量摄入会提高机体雌激素水平，因而影响到男性性征。不过不要矫枉过正，要注意是过量，只要不是每天大量的摄入，是不会过量的。
四、高脂牛奶。
牛奶和乳制品堪称最佳蛋白质来源，但它们中间也有区别。如果是全脂产品，那么还是敬而远之的为好。事实上，高脂牛奶及乳制品的危害不亚于肥肉，最糟的是将两者混合，其破坏性效果也许会立竿见影。
五、精面粉。
白面包、糖果吃起来味道不错，可如果从营养角度来看，就不是这回事了。在全麦加工成精面包的过程中，锌元素会损失四分之三，而对于性欲的培养和生殖的健康，锌恰恰是至关重要的。人体中锌储量最高处也是在前列腺，一份高锌含量的饮食有助于防止前列腺增生。
秋季养生粥之玫瑰花粥
秋季养生粥之玫瑰花粥
玫瑰花粥的材料：
主料：粳米(100克)
辅料：玫瑰花(20克) 樱桃(10克)
调料：白砂糖(30克)
玫瑰花粥制作工艺
1. 将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净。
2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥。
4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用。
养生食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
樱桃：樱桃含有维生素A、C、E、p，钙、铁、磷等矿物质，胡萝卜素，叶酸，蛋白质，糖等。樱桃的含铁量特别高，维生素A含量也很高，常食樱桃可促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿的功效。常食樱桃可以美白，对头发也有健美功效。樱桃因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。
养生食谱相克
粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食，否则会导致心痛。
养生杂粮粥 最好先泡后煮
春季养生保健，最好季节，不如喝一碗杂粮粥，既养胃又营养，可以预防各种疾病发生，下面就跟着小编来看一下吧。
熬粥时粗细搭配。大米粥的升糖指数达到90左右，而荞麦、莜麦、绿豆、红豆、玉米面等杂粮的升糖指数均在70以下。熬粥时添加杂粮，不但能增加膳食纤维，而且能明显降低升糖指数。
选主食干稀搭配。喝粥前先吃点主食。空腹喝粥，易引起血糖波动。建议糖友喝粥时，除了先吃主食，还可以就着蔬菜、荤菜一起吃。食物种类丰富了，综合血糖指数就下降了。
此外，还应注意喝粥的时间。一是早餐不宜喝粥。研究证明，凌晨2时至中午12时，血糖普遍偏高;到了中午和下午，人体血糖趋于平稳。因此，午餐或晚餐喝粥更好。二是要尽量拉长喝粥的时间，减缓血糖升高的速度。
在制作杂粮粥的过程中，不少糖友有个困惑，红豆、绿豆、燕麦等杂粮和大米一起煮粥时，往往是大米快煮到糊状，杂粮才能熟透、开花。其实，只要掌握一个技巧就能解决这个问题先泡后煮。
根据杂粮的种类的不同，可先用凉水浸泡25小时，熬粥时再和大米或小米等容易煮熟的粮食一同下锅。先用大火将水煮开，再用小火煮1530分钟，等杂粮刚刚开花，即可食用。
减肥期间最不能吃三种食物，吃每一口都发胖
很多人在减肥的时候管不住自己的嘴，很容易吃多吃错，下面就给大家盘点一下最不能吃三种食物，吃每一口都发胖。
第一，零食。
零食不要我说很多，大家都知道，减肥时候不能吃。但是，还是有很多人控制不住自己，那么我今天就跟大家说说零食对减肥最大的危害。
既不是糖也不是盐，而是油。零食里面的油脂都是反式脂肪酸，代谢难度是一般顺式脂肪酸的10倍！
零食
反式脂肪酸是人工合成，自然界没有的，很难被人体消化代谢，所以很容易长胖。
第二，饮料。
饮料的糖分我计算过，最低的椰子汁糖分也在10多克左右，一般都是30多克，要知道我们一天摄入的纯糖分也不过50克，这样就很多了。
30多克的糖和一小包瓜子差不多大，可以清楚的看到我们吃了多少糖分。
瓜子
第三，精制面包和蛋糕。
很多面包和蛋糕糖分不仅很高，而且盐放的很多，最重要的是油脂也很多，为了节约成本，用人工黄油比较多。
蛋糕
人工黄油和上面一样，我就不多说了，油多，盐多，糖分，这样的食物，在减肥时候千万不要吃。
寒冷天气里要喝什么养生粥好呢
冬季性寒。寒是冬季气候变化的主要特点。就人体而言，新陈代谢也处于相对缓慢的水平。那冬天吃什么东西最好吸收呢，我们不妨来试一下粥品的疗效。天寒地冻的日子里，捧上一碗热乎乎的粥，不愧是冬日里的一种小小的享受。这个寒冷天气里要喝什么养生粥好呢，来看看小编为您的推荐吧。
《黄帝内经》告诉我们：冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若以有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆则伤肾，春为痿厥，奉生者少。
冬天应保暖避寒，早睡晚起。让睡眠的时间长一点儿，养阴经，促进体力的恢复，最好是等到太阳出来以后再起床活动。
运动前要做准备活动，运动量逐渐增加，避免在严寒、大雪中锻炼。中老年人冬季锻炼若安排不当，容易引起感冒。尤其是患有慢性病的老年人，可能会引起严重的并发症，切不可掉以轻心。
当然在寒冷的冬季，防寒保暖是必不可少的。中医认为足底穴位与人内脏关系密切，如果足部受凉可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛经等疾患。建议每晚睡前用温水泡脚，能消除疲劳、御寒防冻、促进睡眠。
对于老年人，一定要注意背部保暖。背为阳腹为阴，后背有好多穴位，如果寒风吹后背的话，对整个机体有害。
冬季，阴气日盛而至极，阳气微极而复萌。在冬季要顺应自然变化，精神情志要安静自如，恬淡无求，使神气内收。日常生活中，要有意改变这种不良情绪，振奋精神。
食补在冬季调养中尤为重要。冬季气温过低，人体为了保持一定热量，就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质分解，以产生更多能量，适应机体需要，所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素食物。同时，寒冷也影响人体泌尿系统，排尿增加，随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多，因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐食物。
可多吃蔬菜，适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品。鸡、甲鱼、龟、羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉、木耳等食品，不但味道鲜美，而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分，不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量，还能益气养血补虚，对身体虚弱的人尤为适宜。
粥在我国有数千年历史，药粥是寓医于食、药食结合的一种比较好的食疗方法。它是将药物作为食物，又赋予食物药的作用，药借粥力，粥助药威，既有较高营养价值，又可防病治病，保健强身。
黑芝麻粥
配料：黑芝麻25克、粳米50克。
做法：黑芝麻炒熟研末备用，粳米洗净与黑芝麻入锅同煮，旺火煮沸后，改用文火煮成粥。
功效：补益肝肾，滋养五脏。本方更适于中老年体质虚弱者选用，并有预防早衰之功效。
阿胶山药粥
配料：阿胶10克，食疗，山药50克，大米适量，食盐或白糖适量。
做法：阿胶捣碎，山药去皮切丁，同大米放锅中加水煮熟，依自己口味加食盐或白糖调味服食。
功效：阿胶性平，味甘，入肝、肾、肺经。山药味甘，入脾、肾经。阿胶、山药与大米煮粥，有补脾肺、滋阴润肺作用。适用于脾肺虚弱人食用。
阿胶八宝粥
配料：糯米或黄米250克，花生、冰糖、红小豆各50克，桂圆、莲子、薏米各30克，阿胶15克。
做法：把糯米或黄米、花生、红小豆、莲子、薏米、桂圆放入锅中，炖一个半小时，加入冰糖、阿胶，待其溶化即可。
功效：滋阴补血，强身益智，延年益寿。适于一般血虚病人及男女老少进补保健。
养生之食物里的特级清洁工
【导读】养生之食物里的特级清洁工！食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。下面小编介绍养生之食物里的特级清洁工吧！
普洱茶血糖稳定剂
普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，含有茶多酚等多种有益健康的成分。研究发现，普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用，有助于稳定血糖。
推荐吃法：普洱茶建议在两餐之间饮用。冲泡时要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍，因为大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积尘埃，洗茶可达到涤尘润茶的目的。
燕麦血脂调节剂
燕麦中含有丰富的葡聚糖和膳食纤维，可抑制人体对胆固醇的吸收，对调节血脂有很好的作用。而且，燕麦能带来较强的饱腹感，使人长时间不饿。
推荐吃法：建议选择最单纯的燕麦，即大片、整粒、不细碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麦。可用其熬粥，再加些果仁，营养又美味。
芹菜血压控制剂
芹菜中含有丰富的钾和芹菜素，它们都有利于控制血压。美国心脏协会杂志《高血压》刊登的一项研究指出，适当饮用芹菜汁确实有助于降血压。
推荐吃法：烹制芹菜要少油少盐，否则会削弱芹菜的降压作用。可将芹菜焯水后凉拌，或者直接用来榨汁喝。
黑豆血循环催化剂
黑豆含有丰富的花青素，能清除体内自由基，降低胆固醇，促进血液循环。此外，花青素还有护眼的功效。
推荐吃法：花青素在酸性条件下更稳定，用醋泡有利于黑豆中营养物质的吸收。泡制前需要先将黑豆炒熟，放凉后倒入陈醋使其没过黑豆，但需要留出大约1/3的空间，以免黑豆膨胀溢出。盖好盖后浸泡，等黑豆完全膨胀后就可以吃了。黑豆还可以用来打豆浆或熬汤熬粥。
纳豆血栓溶解剂
纳豆是由黄豆通过纳豆菌发酵制成的豆制品，研究证实，纳豆中的纳豆激酶能溶解血栓，防止心肌梗死、脑梗死等疾病。此外，纳豆还富含大豆异黄酮、锌、钙与维生素K,不但能补充雌激素，改善更年期症状，还可以预防骨质疏松。
推荐吃法：为了保持纳豆激酶等成分的活性，纳豆不能加热吃，必须是凉菜状态，新鲜食用。此外，为了保持它有益于心血管的健康特色，不能在里面加入大量油脂，也不建议配合大量动物性食品食用。
女性春季养生之养生粥和养生茶
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温暖的春天，女性朋友可在闲暇时自制一些养生粥和养生茶。在春季食用养生粥和养生茶，既能帮助女性朋友预防春季易发疾病，还能帮助女性朋友美容养颜。在这里，女性养生专家为大家推荐了几款适合女性朋友在春季食用的养生粥以及养生茶。
春季养生粥
山药粥
以干山药片45――60克，或鲜山药100――200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥，作早、晚餐食用。山药味甘平，是一种性质平和的滋补脾、肺、肾的食物，据近代医学研究，山药含有淀粉酶、胆碱、粘液质、糖蛋白和自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C及碘、钙、磷等。山药中所含的淀粉酶，有人称之为消化素。因为它能分解蛋白质和碳水化合物，所以有滋补效果。中老年人在春季里经常食用山药粥，补益颇多。
菊花粥
菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥，早、晚随量食用。中药菊花早为古代医家所喜用，《神农本草经》中把它列为上品，其性味甘苦而凉，具有疏散风热、宣通肺气、平肝明目的作用。现代药理研究发现，菊花中含有挥发性精油，故具芬香，也含胆碱、维生素A、维生素B、氨基酸，还可增强毛细血管的抵抗力，并降低血压。临床上也有用以防治冠心病，中老年人如能在春季吃些菊花粥，不仅可防治风热头痛，肝火目赤，眩晕耳鸣，而且久服还有使人肢体轻松，耳聪目明，提神醒脑效果。
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薄荷粥
取薄荷15克，煎汤俟冷。以粳米60克煮粥，待粥将成时加入冰糖适量，再煮一二沸即可。可供早晚餐温热服食。薄荷是一种唇形植物，中医用薄荷作为发汗解热剂。明李时珍《本草纲目》云：薄荷，辛能发散，凉能清利，专于清风散热。故头痛、头风、眼目、咽喉、口齿诸病为要药。据《医余星》记载:薄荷通关格，利咽喉，令人口香。中老年人春季吃些薄荷粥，可以清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
猪肝粥
取猪肝50克、粳米250克洗净，加水煮粥，随量食用。据世界卫生组织――专家小组对各国儿童生长速度考察结果表明，春天（尤其是五月）是儿童生长最快的季节。生长速度快，在膳食中需增添一定营养。猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。
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枸杞粥
取枸杞50克，粳米100克，同煮成粥，早、晚随量食用。枸杞子性味甘平，为肝肾经要药，是一种滋补肝肾的药食两用之品。春属木，与肝关系甚为密切。春季选食枸杞粥，可以补肝肾不足，治虚劳阳痿，咳嗽久不能愈者（无外感者）。此外，由于本品有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用，故有助于治疗糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肝炎、夜盲症、营养不良、贫血等。
胡萝卜粥
胡萝卜350克，洗净切碎，加粳米100克，和水煮粥，早、晚餐服食或作午后点心。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，人体摄入后，可转变成维生素A，能保护眼睛和皮肤的健康。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，食之很有裨益。特别是春季多风，天气温暖干涩、头屑增多现象，以胡萝卜煮粥食用，有一定的防治作用。平素脾虚泄泻者慎用本品。
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春季养生茶
春季养生茶之蒲公英茶。蒲公英性寒，味苦、甘；具有清热解毒，消肿散结，利尿通淋等作用。用于乳痛、瘰疬、疔疮肿毒、咽痛、肺痈、肠痈、目赤、湿热黄疸、热淋涩痛。介绍几种蒲公英的冲泡方法：
蒲公英茶
材料：蒲公英25颗，冰糖适量。
调制：1、将蒲公英放入锅中，加入适量清水煎煮15分钟。
2、煮好后加入适量冰糖即可。
功效：1、可祛除身体的热气，改善感冒头痛与发热症状。
2、蒲公英在欧洲有尿床草之称，是天然的利尿剂和助消化圣品，适合有水肿病的人饮用。
3、还可消除消化不良和便秘，清除血液，促进母乳的分泌。
4、长期饮用，能提神醒脑，降低胆固醇，还可预防感冒和肝硬化，增强肝和胆的功能。
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蒲公英龙井茶
材料：蒲公英20克，龙井茶3克。
调制：以沸水冲泡，作茶饮。
功效：清热消炎，健脑明目，治疗风热感冒、咽喉肿痛、心火过旺之失眠头痛。
蒲公英花茶
材料：蒲公英6克，绿茶2克。
调制：将蒲公英与绿茶煎水，每天1剂。
功效：清热解毒、抗菌、抗病毒、促进食欲，提神醒脑，还能降低胆固醇，防治头晕眼花，腰酸背痛，精神不振，头昏脑胀等症状。
特色：蒲公英含有维生素B2和维生素C，以及磷、钙、铁、铜等人体必需的元素，能营养身体，恢复体力。
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茉莉花茶
材料：茉莉花1茶匙，适量冰糖。
调制：1、将茉莉花放入玻璃杯中。
2、用沸水冲泡，加入适量冰糖调味即可。
功效：能有效地帮助安定心神，缓解头痛。
茉莉荷叶茶
材料：绿茶3克，茉莉花3克，干荷叶1张。
调制：1、将干荷叶切成细碎状，以便冲泡。
2、将干荷叶与其他两种材料放入锅中，并加入适量清水。
3、煎煮约5分钟后，即可饮用。
功效：有效地消除多余的热气，也能够改善春季头晕胸闷的症状。
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春季养生茶之菊花茶。菊花是春季花茶中另一道名品。它对中枢神经有镇静作用，对神经性头痛、头晕有显著疗效。菊花有极佳发散解热之效，因此常用于外感风热、畏寒、微汗等感冒初期症状，预防感冒也很有效。另外，菊花含有丰富的维生素A原，是维护眼睛健康的重要物质。整天与电脑或电器用品为伍的人，因接触辐射较多，眼睛会特别疲劳，若是常饮菊花茶，再放置一盆小雏菊，眼睛的疲劳就会得以缓解，血压也不会上升，心情会更加稳定。介绍几种菊花的冲泡方法：
菊花茶
材料：菊花8克，适量冰糖。
调制：1、将菊花洗干净放入锅中。
2、放入适量清水煮。
3、煮沸后加入冰糖即可饮用。
功效：具有清肝明目，镇静解热，扩张动脉和增加冠脉流量，减慢心率，降低血压的作用。因此，久服此茶，能收到散热明目、利血轻身、耐老延年的效果。还可预防早期高血压及肝火上亢所致的头痛等症。
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菊花龙井茶
材料：龙井茶叶4克，菊花12克，适量冰糖。
调制：1、将茶与花放入杯中，以沸水冲泡。
2、加入适量的冰糖，调匀饮用。
功效：有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用，还能帮助身体消除多余的体热，防止肝火过旺。
菊花麦冬茶
材料：菊花、麦冬、金银花各10克。
调制：1、将所有材料洗干净，放入玻璃茶壶中。
2、以沸水冲泡，5分钟后即可饮用。
功效：具有清热解渴的功效，可以改善咽喉疼痛，缓解发炎症状。
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手指倒刺缺什么
正常情况下人的手上一般不会出现倒刺，但是当身体缺少某些微量元素的时候，会导致手的边缘处有倒刺，拉扯下来会引起红肿出血，甚至会导致其他的便利破损，需要平时找到原因后治疗，这样恢复的会快一些，而且还可以避免一些并发症。
饮食方面
·手指上的倒刺是肌肤太干燥，角质层有裂缝所致，太久还不愈合是缺乏维他命C或维他命B的表征。
·处理倒刺的方法是把倒刺剪掉，用橄榄油浸泡及涂上润手霜。又或在加了果汁(如柠檬、苹果、西柚)的温水中浸泡十至十五分钟，有营养肌肤的作用。
·缺乏维他命A、E锌及硒会引致肌肤干燥，须摄取足够养分补充。红萝卜、哈密瓜、蛋、芝士中含丰富的维他命A;维他命E可自干果(特别是杏仁)、水果、绿色蔬菜等中获取;海产、牛奶、蔬果则含有硒及锌。
缺乏维他命A、E锌及硒会引致肌肤干燥，须摄取足够的养分补充。红萝卜、哈密瓜、蛋、芝士中含丰富的维他命A.
准备质量好的护手霜，洗手之后就用。
可以戴薄手套。
平时多吃水果。
手的水分补充回来了，就不会长了。
常吃杂粮粥对身体有什么好处？杂粮粥的养胃功效
许多人开始注重养生之道，最简单的养生方式就是通过饮食调理。五谷是滋养身体的良品，杂粮粥中含有五谷成分，可以有效促进肠胃作用，还能预防便秘，提高身体免疫能力，常吃杂粮粥的人身体得到全面营养，许多人对杂粮粥的功效了解不多，下面就来认识一下常吃杂粮粥对身体有什么好处。
1、杂粮粥可以促进肠胃蠕动，增加消化能力，具有养胃润肠的功效。杂粮粥含有丰富的膳食纤维，对于患有胃病，消化不良，肠道疾病的患者十分有用，经常食用杂粮粥可以起到养胃的功效，增加消化能力，改善消化不良，而且还能补充多种营养物质，使身体均衡发展。
2、杂粮粥中的小米营养成分接近大米，都富含蛋白质，脂肪，维生素等营养物质，还有丰富的尼克酸以及胡萝卜素，适合小孩，身体虚弱，产妇等作为滋补食品。小米性咸凉，能够健脾，清除虚热，暖胃益气，还能够治疗消化不良，脾胃虚弱等。常吃杂粮粥可以养肾，利尿，止泻等。
3、杂粮粥还含有糯米，糯米是滋养身体的佳品，含有丰富的蛋白质，碳水化合物，多种微量元素以及尼克酸，具有养胃补肺，补中益气的功效。常吃杂粮粥可以缓解自汗盗汗，泄泻等症状。糯米具有暖胃，温脾胃，润肺等作用，但是比较难消化，对于脾胃虚弱的患者应该适量进食即可。
4、杂粮粥有时候还会含有玉米成分。玉米含有丰富的泛酸，尼克酸，生物素，维生素，脂肪，淀粉，蛋白质等，但是含有的氨基酸极少，不适宜单独食用，在杂粮粥中就可以发挥其价值，因为含有大量卵磷脂以及不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，长期食用对身体非常好，能够帮助治疗胆结石，高血脂，高血压以及胆囊结石。
5、杂粮粥中的小麦含有蛋白质，钙质，B族维生素以及维生素E,尤其是维生素E的含量最为丰富。经常食用杂粮粥可以补充精氨酸，卵磷脂以及胆碱，有利益大脑增强记忆力，帮助肠道消化。
养生之五种食疗粥辅助降糖
【导读】养生之五种食疗粥辅助降糖！食疗粥不同于药膳，是以药食同源中药材为原料，而药膳可以用非药食同源材料。下面小编介绍养生之五种食疗粥辅助降糖吧！
1.玉米须粥
玉米须15克，粳米50克。将玉米须洗净，加水两碗，煮20分钟，去渣取汁。粳米洗净，加入玉米须汁液中，煮成粥。可代早晚餐食用。适合各类糖尿病患者。
2.葛根白米粥
葛根粉30克，大米100克。用白米煮粥，加入葛根粉，煮至米烂成粥即成。适合形体消瘦的糖尿病患者。
3.芝麻黑豆粥
黑芝麻500克，黑豆1000克。将两者一起加工成粉。每次取黑芝麻黑豆粉共100克，加面粉50克，调和均匀后煮成粥。分成3顿，随餐食用。适合各类糖尿病患者。
4.南瓜麦麸粥
青嫩南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。南瓜洗净切小块，入锅加水煮至六成熟，加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。充分拌匀，熬煮至粟米熟烂即成。适合各类糖尿病患者。
5.苦瓜粥
苦瓜150克，粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净，入锅加水煮成粥，加入苦瓜片，用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。
断头发是缺什么
虽然说掉头发是每天都会发生的事情，但是头发掉落多少却是有差异的。都说人体中如果缺少必要的维生素就会导致身体出现一些症状，那么断头发是缺什么呢?经了解发现，如果身体缺少了维生素b、a、d等一些元素的话，断头发的现象会加剧。下面给大家说下掉头发吃什么才能够缓解。
一、掉头发是缺少什么维生素
维生素引起的掉头发是掉头发的常见原因，但是千万不能小看维生素缺乏引起的掉头发哦!维生素和人体很多功能紧密联系，当身体缺乏维生素就会引起多种功能衰退，对身体健康也是有很大影响的。究竟掉头发是缺少什么维生素呢?看看下面的小知识!
1、维生素B
维生素B族里的B1、B2、B6、B12都是能够促进头发生长的重要营养，一旦缺乏就会造成掉头发。
2、维生素D
维生素D能够促进钙质的吸收，进而对头发的发质有一定影响，它有利于头发正常生长不会过于纤细。
3、维生素A
维生素A和头皮油脂有关，一旦缺乏就会造成头皮屑比较多、毛发干枯等问题。
二、掉头发吃什么才补维生素
吃哪打哪的方法对于治疗掉头发有着快速有效的作用，通过食物、药品补充缺乏的维生素就能够让你的头发重新焕发光彩。下面这些干货告诉你吃什么不维生素，治疗掉发一步到位!
1、食疗法
食疗法是安全有效的补充维生素的方法。一般补充维生素B，可以通过摄取麸皮面包、黑米、粗面粉、动物肝脏、蛋黄、鱼肉、猪肉、牛奶、水果、绿叶蔬菜、黄豆等。维生素D的主要食物来源有动物肝脏、蛋黄、各种鱼类、干香菇等。补充维生素A可以食用红萝卜、牛肉、蛋黄，还有水果：凤梨、柿子、香蕉等水果。
2、维生素药品
药店的维生素片不贵也好用，日常生活可以常备身边。但是注意也不要过多食用维生素，因为维生素过多在体内积累同样会引起疾病。
三、掉头发吃维生素E有用吗
很女生喜欢吃维生素E来美容养颜，因为维生素e可以美白、祛斑、养颜等，也有不少人说常吃维生素e会缓解掉头发的现象，那么吃维生素E真的可以有效地治疗掉头发吗?
医学证明维生素E可延缓毛发衰老，促进毛母细胞分裂，抑制脱发，改善头皮毛囊的微循环，促进毛发生长。因此适量服用维生素E是可以缓解掉头发的症状的。饮食上面多摄取如海带、紫菜、莴苣、卷心菜等可以补充维生素E。但是掉头发是一个综合性的症状，不能仅靠补充维生素E来治疗。如果出现掉头发的表现还是咨询专业医师对症下药，这样才不至于耽误病情。
