麻辣香锅为什么那么香
为什么夏季养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，没有好的身体，万事事皆休。有效的养生保健是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“麻辣香锅为什么那么香”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
如果说麻辣是巴蜀最具风情的风味，那么香锅应该是麻辣风味最具特色的实现形式。据说麻辣香锅起源于土家做法--把麻辣为主的多种调料用油炒香，再加入各种荤的素的食材，炒成一锅。麻、辣、鲜、香，爱好不同食材的食客们都能各得其所。在火锅风靡了全国之后，麻辣香锅大有后浪推前浪的气势。火锅与香锅，堪称称巴蜀美食的绝代双骄。
烹饪的核心目标有两条：一是把食物做熟,二是让食物有味。对于不同的食物，熟有不同的内涵--简而言之就是嚼起来让人愉悦。为了达到这个意义上的熟,需要食物在特定的温度下加热一定的时间--不同的食物，这个特定温度一定时间可能有很大的差别。
所以，只有一两种食材的小炒做起来就很容易。大多数的小炒，都是把油烧热，加入调料炒出香味；加入肉类食材，快速炒熟；再加入素的配菜，继续翻炒几下，就起锅完成。不同的肉类，配以不同的素菜 ,就构成了形形色色的小炒。比如肉丝，就可以配青椒、甜椒、蒜苔、榨菜等等。
小炒的优势在于油温高，熟得快，肝片下锅十八铲,是其中的一个典型。不过，熟得快也就意味着调料往食材中扩散的时间短--味道，也就不大容易入到食材中。不过，人的舌头尝到味道也并不需要非入味不可，只要是附着到食材上就足够了--辣椒和花椒的香味物质都很容易溶出到油中，油再吸附到食材表面，食材也就具有了丰富的味道。所以，小炒的关键是：油足够多，食材切得大小适中。
小炒大概可以算得上是香锅的远亲--炒的过程是类似的，差别只是香锅所包含的食材太丰富了，各自所需要的翻炒时间可能相差巨大，小炒的秘诀也就无济于事。回锅肉可以算是干锅的近亲，虽然它一般也只有两种食材。生的五花肉要直接炒熟，需要的时间相当长--当然，这么做也是巴蜀名菜，叫做盐煎肉.回锅肉是先把五花肉用先煮到半熟，再炒的时候就可以快速完成了。
麻辣香锅相当于扩展版的回锅肉。理论上说，麻辣香锅只是一种烹饪方法，并不针对特定的食材。有的食材需要很长时间才能炒熟，而有的炒的时间长了就烂了或者老了。尤其是肉类，往往需要较高的油温才能够快速炒熟。而一旦锅里有了一种食材，就很难保持高温--后面下的食材也需要高温的话，就很难炒熟了。麻辣香锅采用了回锅肉的思路来解决这一问题--但凡不容易熟的荤菜，都先进行预处理:煮到适当程度，同时下油锅，就差不多能同时炒熟。把肉类食材炒熟之后，就象回锅肉再下蒜苗一样，麻辣香锅再下素菜--一般而言，素菜所需要的温度不如肉类高，所以锅中的温度也还足够。当然，为了保证都熟，很多素菜也还是要预先煮到断生的。
一般来说各种可炒的食材都可以加到香锅中，但也有一些例外，比如菠菜、豌豆苗之类太过娇弱的蔬菜。一方面炒起来容易出水，会影响油在其他食材上的附着。另一方面，它们的魅力在于清水出芙蓉般的天然清香，放到麻辣香锅中进行浓妆艳抹，就得不偿失了。
如果说小炒是各种乐器的独奏，那么香锅就是一首交响乐--虽然食客吃的还是一种一种的食材，但是通过一锅的融合，除了同时满足不同食客的偏好，不同食材之间还可能发生一定的互补协同效应，味道又会比单个的小炒更为丰富。
火锅也能实现这种味道的融合。香锅还有一个称呼是干锅,大致可以理解为干的火锅.与香锅相比，火锅的优势在于不受加热需求的限制--它可以针对每一种食材，现煮现吃，每一种食材都可以精确地控制加热时间。所以，火锅的食材绝大多数并不需要预先处理，比香锅更能实现食材的鲜嫩。
香锅的烹饪难度比火锅要高，相对于火锅也有其特有的魅力。干锅中几乎没有水，调料的香味物质在油中的浓度远远比火锅要高。没有水的干炒,可以实现更高的温度，也就可能通过美拉德反应生成一些火锅中不能生成的香味物质。而含有更多香味物质的油，也能够更充分的附着在食材上，从而带来更丰富浓郁的味道。
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吃麻辣香锅推荐吃这些蔬菜
麻辣香锅是现在非常流行的一种食物了，大家都是吃过的吧，香辣的口味让很多人都非常喜欢吃了，但是也给很多朋友造成了困扰，那就是很容易会让我们上火了，那么我们应该在吃麻辣香锅的时候选择那些蔬菜呢，一起看看吧。
1.白菜
大白菜是冬天最为常见的蔬菜，微寒、味甘，清爽开胃健脾。大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义，而且还有促进肠道蠕动，利肠通便，帮助消化的功效。
2.芹菜
芹菜可中和血液中过多的尿酸，有平肝清热、健脾利湿的功效，芹菜中含有丰富的纤维，可帮助消化，促进肠壁蠕动，稀释肠道毒素，促进排便，防止大便干燥。
3.莴笋
莴笋营养价值丰富，而且可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，还能通便利尿，帮助人体排毒。
4.莲藕
莲藕可以清热生津、润肺止咳、清热除烦、去火凉血。熟着吃能健脾和胃、益血补心，有消食、止渴的功效。
5.茄子
茄子性属凉、味甘甜，有清热解毒、止血、止痛、祛风通络、宽肠利气、消肿之功效，些茄子能降火气，除干燥。
这就是我们给大家推荐的几款蔬菜了，这些蔬菜都是非常适合在吃麻辣香锅的时候点的菜了，对于我们的身体是非常有好处的哦，大家不要错过了。
麻辣香锅虽然味道好，但是也给我们带来了上火的困扰，所以我们给大家推荐了几款蔬菜，在吃麻辣香锅的时候加入这些菜，可以让我们放心的吃了哦，不会再让我们上火了，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
榴莲为什么那么臭
榴莲在我小时候还是种稀奇水果。市场上并不多见，总觉得只有东南亚地区才有。而现在超市、水果店随处可见它。还没到水果摊呢，隔老远就能闻到它的气味。
榴莲为什么闻起来很臭
说到气味，榴莲最以它独特的气味区别于其他水果，因为它既臭又香。有美食家形容榴莲是散发着松节油和洋葱的混合气味，还带着一股健身房里袜子的气味，几米之外就能闻到,而美食家安东尼伯尔顿甚至形容榴莲吃完之后，你的口气就像刚和死尸舌吻过一般.据了解，几乎全世界的民航飞机上都禁止乘客携带榴莲，在文莱、印度尼西亚和马来西亚的部分公共场所禁止吃榴莲。
榴莲果肉的臭味主要由含硫化合物引起。研究人员做过实验，果肉挥发物中的含硫化合物，主要为二乙基二硫醚、乙基正丙基二硫醚、二乙基三硫醚和3-乙基2,4-二硫代-5-己酮。含硫化合物一般会释放出刺激性气味，这就是为啥榴莲闻起来会那么臭.而在榴莲的果皮和果肉中，还含有丰富的酯类化合物，这些化合物会让榴莲闻起来香香的，有水果气味。
榴莲，营养价值堪比三只鸡？
不过恶心归恶心，榴莲的营养价值还是很特殊的。榴莲素有热带水果之王的美称，民间也流传着一个榴莲三只鸡的说法，以此来赞美榴莲营养价值之高。榴莲不同于普通的水果有较高的水分，而是典型的高糖高脂的水果，每100g中有3.9g脂肪和高达34.1g的碳水化合物（其中糖类和淀粉各占约12g ），因此在高热量水果排行榜中，它绝对能排得榜前几名，热量约为147大卡/100克，而香蕉也就91大卡/100g.
榴莲要合理食用
1、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。
2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。
3、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
4、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。
5、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。
6、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。
此外，在吃完榴莲后多喝些水，或多吃些含水分比较多的水果，也能解除燥热，其中梨、西瓜就是很好的选择。另外也可以用榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝，能够解除燥热。
值得注意的是，榴莲和山竹同时吃能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
头发为什么那么油
有些时候我们会感觉头发很油，早上才洗了，下午就感觉头发又变油了，很多人不知道原因，就只是觉得可能是自己哪里出现了问题，但是事实上并非全都如此，影响头发变得很油的原因有很多，下面有导致头发变油的原因，希望大家可以找到自己头发变油的原因。
一、压力山大。
压力会影响到皮脂腺的分泌的，而压力越大皮脂分泌就会越多，因此就更加容易产生油性发质了。
二、过度的使用化妆用品。
特别是一些发胶或者定型的喷雾剂等都有可能加重头皮的油腻感的。再者一些洗发水中含有滋润的成份，很可能会加重出油的问题的。
三、不注意清洁了。
很多MM在经期的时候都是不洗头的，事实上一个经期通常都要持续一个星期左右的时间，如此不洗头，你的头皮不出油才怪呢？
四、太过于频繁的洗头了。
专家称不注意头部的清洁会使得头发看起来油腻腻的，事实上太过于清洁也会引起头皮的油脂分泌过多的。因为皮肤是根据所接受到的信息进行反馈的，比如说你过于频繁的洗头的话，那么皮脂就会收到“缺油”的信号了，因此就就会进一步分泌出油脂了。
五、不良的生活习惯。
比如说营养不均衡，吃得过于油腻，辛辣，熬夜等等这些因素都有可能影响到人的内分泌系统从而引起头发出油的。
那么出油了，我们应该怎么办呢？
一、选择控油洗发水
选择针对油性头皮、有控油效果的洗发水，这类产品一般含有柠檬精油、迷迭香、天竺葵、薄荷、桉树等能帮助有效调节油脂分泌、洁净头皮的成分。
二、自己在家做头皮SpA
油腻的根源是头皮问题，自己动手做1-2分钟按摩，帮助头皮调整到健康状态，同时软化皮肤角质层、扩张皮肤内的毛细血管、促进皮肤微循环，从而加速头皮新陈代谢、舒缓头皮紧张与疲劳、提升头皮抵抗力。
三、草本植物健康去屑
头皮油腻常常和头屑一起出现，选择含有柠檬草、芦荟等天然成分的洗发水，利用天然草本植物能对抗顽固真菌、消炎止痒、深层净化、促进血液循环等功效，去屑更温和健康
四、洗发前精油护理头皮
头皮的种种问题很可能是因为头皮的敏感性及轻度炎症造成的，选择针对性的精油产品对头皮进行护理。
五、经常使用定型产品要备一瓶深层洗发水
很多男生和女生日常会使用较多的定型产品，尤其是短发的男生非常容易把发胶涂抹到头皮，如果长期清洗不足，容易造成头皮油腻。解决之道是尽量不要把定型产品涂抹到头皮，并选择含有能去除定型机的高度洗净成分。
为什么香的水果可消除疲劳
科学研究发现，香菜、香葱、香菇、香蕉等一些带香字的食物，具有良好的消除疲劳、恢复体力的作用。下面跟小编去看看吧！
香蕉
香蕉富含钾离子，钾是维持肌肉、神经正常活动的必需物质。每天吃两根香蕉，可以改善机体疲劳感。
香瓜
又称甜瓜，含有大量的碳酸化合物、柠檬酸、胡萝卜素、维生素等。香瓜所含的转化酶可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质供肾脏吸收。
另外，香瓜内含葫芦素B能明显增加肝脏内糖原的储备量，可及时补充大脑与血液中的血糖浓度，对人的精力有明显的补充作用。
香菇
香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多种活性物质，具有提高免疫细胞活性、改善植物神经调节功能、增强机体排毒等作用。
香椿
香椿含有丰富的植物蛋白质，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神经系统兴奋性，增强人体应激能力。
春天常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。
香菜
又称芫荽。香菜含有芳樟醇、二氢芫荽香豆精、香柑内脂等。
乳酸是导致肌肉酸痛、疲劳、乏力等症状的最大祸首.
海带、萝卜中的碱性物质与香菜中的有效成分结合，可以中和肌肉活动时产生的乳酸。
香芹
香芹富含芫荽甙挥发油、甘露醇、环己六醇与生芹素，有舒缓血管压力、促进血液循环、排毒与代谢之效。香芹还含有丰富的粗纤维，能促进肠蠕动，有助于排便和排毒。
香葱
香葱含有挥发油、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素A、脂肪酸和黏液质。
老人、易疲劳者和慢性疾病患者，每天用15克左右的香葱炒鸡蛋或煎饼，食用后可改善疲劳状态，恢复精力。
为什么尿那么多
俗话说，想要变得美，每天8杯水。喝水不是问题，但是排泄是个问题。由于每个人的排泄功能不同，对于喝进去的水吸收程度不同，排泄的次数也会有影响。如果你仔细观察就会发现，身边有的人总是需要去卫生间，他们排泄的频率非常大。为什么同样是喝水，有的人排泄次数就这么多呢？
尿多是一种症状，并非疾病,中医将尿多（尿频）列为“肾虚”的症状之一。正常成人白天排尿4~6次，夜间0~2次，次数明显增多称尿多，由于多种原因可引起小便次数增多，但无疼痛，又称小便多数。
尿多的原因较多，包括神经精神因素，病后体虚，寄生虫病等。中医认为小便多数主要由于小儿体质虚弱，肾气不固，膀胱约束无能，其化不宣所致。此外过于疲劳，脾肺二脏俱虚，上虚不能制下，土虚不能制水，膀胱气花无力，而发生小便多数。因此尿多多为虚症，需要调养，多吃富含植物有机活性碱的食品，少吃肉类，多吃蔬菜。
发病原因编辑
1、尿量增加:当尿量增加时，排尿次数亦会相应增多.在生理情况下，如大量饮水、吃西瓜、喝啤酒，由于进水量增加，通过肾脏的调节和过滤作用，尿量增多，排尿次数亦增多，便出现尿频.在病理情况下，如部分糖尿病、尿崩症患者饮水多，尿量多，排尿次数也多，但均无排尿不适的感觉.
2、炎症刺激:膀胱内有炎症时，尿意中枢处于兴奋状态，产生尿频，并且尿量减少.因此，尿频是膀胱炎的一个重要症状，尤其是急性膀胱炎、结核性膀胱炎更为明显.其他如前列腺炎、尿道炎、肾盂肾炎、小儿慢性阴茎头包皮炎、外阴炎等都可出现尿频.在炎症刺激下，往往尿频、尿急、尿痛同时出现，被称为尿路刺激症，俗称“3尿症”.
3、非炎症刺激:如尿路结石、异物，通常以尿频为主要表现.
4、膀胱容量减少:如膀胱占位性病变、妊娠期增大的子宫压迫、结核性膀胱挛缩或较大的膀胱结石等.
5、精神神经性尿频:尿频仅见于白昼，或夜间入睡前，常属精神紧张或见于癔病患者.此时亦可伴有尿急、尿痛.
下饭菜酱香锅塌豆腐
买了一块豆腐，红烧吃腻味了，想换种吃法，做道酱香锅塌豆腐，浓郁的酱香味，豆腐入味，吃着酱香美味，是一道下饭菜。
【酱香锅塌豆腐】
主料：北豆腐200g 、
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、辣酱1大勺、面粉适量、全蛋液适量、葱适量、姜适量、
步骤：
1.准备好调料。
2.把葱姜切成小米粒。豆腐切成长约4厘米，宽约3厘米，宽约1厘米厚的片。
3.放到容器中加入葱、姜、盐、料酒，小心用手弄匀。腌制5分钟。
4.把豆腐沾上均匀地沾上面粉
下饭菜酱香锅塌豆腐
5.然后放到蛋液中裹上蛋液。
6.锅中入油，烧到六成热，中火豆腐炸约2分钟成金黄色捞出备用。
7.油倒出后，锅中加入适量的水入辣面酱拌匀。
8.加入豆腐微火慢煨到只留一点底汤，出锅前点入香油即可。
下饭菜酱香锅塌豆腐
小贴士
1、面酱有辣的和甜的，可以根据自己口味调节。
2、腌制豆腐时不要放太多的盐，因为酱是咸的。
3、用北豆腐做。
4、放入豆腐的时候要翻身均匀沾到酱。
北豆腐的食用效果
1.提高免疫力
北豆腐中的铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2.护发生发
北豆腐中含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。
3.补充能量
含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。
4.安神除烦
下饭菜酱香锅塌豆腐
碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。
5.祛脂降压
常食北豆腐可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
总结：锅塌豆腐的做法简单，豆腐是经过提前煎制一下，这样吃的豆腐软嫩爽滑，外皮金烂美味。
豆腐花麻辣鲜香独特风味
豆腐花是什么？很多北方地区的人，听说豆腐花的时候，都会有这样的疑问，其实所谓的豆腐花就是北方人经常食用的豆腐脑，我国南方地区习惯将食用甜的豆腐花，而北方地区的人更喜欢吃咸的豆腐花，也正是因为这样，它才会有两种不同的称呼，其实做法和营养价值都是一样的。
既然知道了豆腐花是什么了，可以说它不管是在北方还是南方，都是很多人早餐的主打，这主要是因为它的营养价值确实是比较高的，可以说一万豆腐花的营养价值，要超过3个鸡蛋。
豆腐花制作须先将黄豆浸泡，依品种或个人喜好约4至8小时不等，俟黄豆吸饱水份后再加以打浆、滤渣、煮滚，复降温至90℃。最后步骤称为冲豆花,意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的温度控制，以及冲豆花的速度与技巧。
豆腐花食用时用一个类似碟子的浅铲将撇入碗中，加上卤或佐料。卤或佐料，各地不同，大致可以分为甜咸两类。
甜豆腐花
甜的一般是加入糖浆或砂糖、红糖，夏天通常将豆腐花放凉了吃，冬天则加入热糖水食用，有人为了驱寒还会在糖水中加入姜汁或是为了口感加入绿豆、红豆、各色水果或是粉圆一起食用。更新颖的吃法会加上巧克力糖浆、满天星制成的巧克力豆花,再香港还有配
咸豆腐花
咸的一般是加入咸味的佐料，北方有加入肉馅的，芹菜、榨菜，黄花菜、木耳的；沿海有用海带丝、紫菜、虾皮的；还有放入麻酱、辣椒油、香菜、酱油、醋的；也有放韭菜花、蒜泥、葱花的等等，各地的口味不同主要取决于佐料。其中在河南还有一种加入胡辣汤的，称之为豆腐脑胡辣汤两搀,极富地方特色，而四川的麻辣豆花，麻辣鲜香，也别有风味。
知道了豆腐花是什么，也了解了人们经常都怎么食用豆腐花之后，希望您可以注意，在吃咸豆腐花的时候最好不要和香葱一起食用，不过因为它含钙比较多，所以对于有骨质增生的人而言，最好是可以适当的控制一下豆腐脑的食用量。
为什么脸那么多坑
女生都希望自己的肌肤有弹性，皮肤光滑亮泽，但是很多事与愿违，脸上总是有很多痘痘留下的坑，导致凹凸不平，严重影响外貌形象。我们都知道外貌是一个人的第一印象，如果没有良好的外貌，也就不没有了进一步交往的兴趣。脸上有痘印的原因很多，一般都是不注意日常生活习惯造成的。那么，为什么脸上会有那么多痘印呢？
一、产生的原因还有以下几点：
1、饮食习惯：痘疤的产生与饮食有很大的关系。
2、环境因素：空气污染、水污染都有可能导致青春痘过后形成痘疤。
3、内分泌水平：不良的生活习惯、工作压力过大，都会影响内分泌水平，从而造成青春痘。皮脂腺分泌过量，尤其以脸部、胸部及背部，皮脂腺发达区很容易产生痘疤。
4、心理因素：工作压力过大，心理上经常处于紧张的状态，烦躁的情绪也同样会使油脂分泌增加，痘疤会因此长得更多。
5、痘疤的出现也与长痘痘期间使用化妆品的不当有关。
二、治疗方法
1、黑色痘印
黑色痘印是起于痘痘发炎后的色素沉淀，使长过红痘痘的地方留下黑黑脏脏的颜色，使皮肤暗沉，这些黑颜色其实会随着时间慢慢自行消失。这是一种暂时性的假性疤痕，并不是真正的疤痕。针对黑色痘印的治疗方法：
A.使用左旋C类精华加上超音波导入，促进皮肤胶原蛋白产生，能加快黑色痘印退去。
B.治疗后可搭配外用美白护肤品（日用）和果酸类护肤品（夜用）来加强疗效，一方面抑制黑色素制造，另一方面促进皮肤新陈代谢，加速黑色素排除。但美白保养品及果酸类保养品对于褪黑色素沉淀较为有效，而褪红色痘印的效果则相对较差。
2、红色痘印
红色斑是因为原本长痘痘处，细胞发炎引起血管扩张。但是痘痘消下去后血管并不会马上缩下去，就形成了一个平平红红的暂时性红斑。它会在皮肤温度上升或运动时更红，这种红斑并不算是疤痕，会在半年内渐渐退去。针对红色痘印的治疗方法：
A.脉冲光：可收缩微血管，有淡疤效果，但需要经多次治疗。脉冲光还可增加真皮层的胶原蛋白，使凹陷不再明显，改善毛孔粗大，所以也适用于轻微凹洞并存的皮肤。
B.使用含果酸的保养品或家用磨皮保养产品，促使老废角质脱落，帮助肌肤更新，改善长痘痘后的色素沉着。
C.可以使用药物治疗。
打完青霉素为什么那么疼
平时身体比较虚弱，经常和青霉素打交道的朋友对青霉素最熟悉了，我们平时感冒或者其他病情一般去医院都少不了注射青霉素，在一定程度上它可以快速的消炎，所以平时感冒的时候吃了多少感冒药还是不好，但是打完青霉素回来一两天之后就好了，我们都知道，打完青霉素之后会感觉有些疼痛，那今天我们一起来研究一下打完青霉素为什么那么疼：
青霉素（penicillin，或音译盘尼西林）又被称为青霉素G、peillin G、
盘尼西林、配尼西林、青霉素钠、苄青霉素钠、青霉素钾、苄青霉素钾。青霉素是抗菌素的一种，是指分子中含有青霉烷、能破坏细菌的细胞壁并在细菌细胞的繁殖期起杀菌作用的一类抗生素，是由青霉菌中提炼出的抗生素。青霉素属于β－内酰胺类抗生素（β－lactams）,β－内酰胺类抗生素包括青霉素、头孢菌素、碳青霉烯类、单环类、头霉素类等。青霉素是很常用的抗菌药品。但每次使用前必须做皮试，以防过敏[1]。
青霉素是一种高效、低毒、临床应用广泛的重要抗生素。它的研制成功大大增强了人类抵抗细菌性感染的能力，带动了抗生素家族的诞生。它的出现开创了用抗生素治疗疾病的新纪元。通过数十年的完善，青霉素针剂和口服青霉素已能分别治疗肺炎、肺结核、脑膜炎、心内膜炎、白喉、炭疽等病。继青霉素之后，链霉素、氯霉素、土霉素、四环素等抗生素不断产生，增强了人类治疗传染性疾病的能力。但与此同时，部分病菌的抗药性也在逐渐增强。为了解决这一问题，科研人员目前正在开发药效更强的抗生素，探索如何阻止病菌获得抵抗基因，并以植物为原料开发抗菌类药物。
青霉素带来的疼痛一般是药物的刺激引起的，疼痛的程度一般是与自身吸收的快慢有关系，大家不用担心，一两天过后症状就消失了。
头发为什么油的那么快
洗头发对于男性来讲是非常简单的事情，因为男性的头发比较短，每天在洗脸的时候就能够洗头发。相对来说女性的头发是比较难洗的，所以很多女性会两到三天洗一次，但是有些女性头发出油的比较快只能够一天一洗。头发为什么油的那么快呢?一起来了解下头发出油多的原因吧。
一、头发油的很快怎么办
头发油的很快需要从各方面来调理的，建议平时不要总是烫发，染发，对头发的伤害很大，也是造成头发油的主要原因。平时要养成早睡早起的习惯，规律的生活作息很重要。多吃清淡的食物，当然营养也是非常重要的。在睡觉前可以使用热水泡脚，选择适合资金发质的洗发水，不要天天洗头发，这样头发上的营养就会缺失，发质会变得更差。
二、头发油的很快都有什么原因
肝火过旺的人头发是特别容易油的，还有一天到晚都接触电脑的人，还有工作生活压力太大的人，内分泌失调，用不适合发质的洗发露，还有平时爱吃辣椒，油腻的食物的人，这些原因都会使人的头发容易变油的。
当人体摄入大量油脂时，头皮和脸都容易分泌出大量的油脂，因此饮食和头皮油脂的分泌是有很大关系的，很多头皮大量出油的人，在饮食上口味都比较重，喜欢吃各类大油大腻的东西，体内堆积了大量难以消化的油脂，才造成了头皮出油的程度远超过一般人。
如果我们经常熬夜的话，头皮出油会特别严重，这是新陈代谢被严重影响的后果。此外、平时不运动、爱吸烟喝酒、过度疲劳和紧张等等都会造成自身头皮出油现象严重，这是不良的生活习惯导致了头皮环境恶化，必需引起重视。
头发容易出油是很麻烦的，很多的人都为此烦恼，其实有这个现象的人比较多，因为现在人们大多都没有好的生活习惯，对这个也不重视。但是为了身体的健康着想，建议平时要按时的作息，合理的搭配饮食，吃一些蔬果。相信这个现状会改变不少的。大家要注重养成，这样身体才可以更健康。
开胃化痰下饭菜香辣干锅虾
干锅菜好做，味道很香，尤其是没有食欲时，做上一锅，开胃爽辣过瘾，今天在家做了香辣干锅虾，虾肉嫩，味道浓郁，香辣火热，吃起来很香。
【开胃化痰下饭菜香辣干锅虾】
主料：海虾400g、花生50g、芹菜1棵、
辅料：油100g、盐1.5茶匙、料酒5茶匙、生抽10g、干辣椒30g、小葱一棵、生姜适量、八角1个、香叶两片、桂皮1小块、花椒1/2茶匙、
步骤：
1.海虾洗净用刀自虾背处剖开，剔除虾肠。
2.调入1茶匙精盐、2茶匙料酒把处理好的海虾腌渍20分钟。
3.把八角、花椒、香叶、桂皮放入炒锅用小火焙干。
4.焙好的香料晾凉后放入蒜臼子或料理机打碎。
开胃化痰下饭菜香辣干锅虾
5.用力把香料研成香料粉。
6.花生入凉油锅，小火炸熟后捞出备用。
7.干辣椒用剪刀剪成斜段，抖净辣椒籽。生姜切片、芹菜洗净切长段、小葱切片备用。
8.起油锅，油热后放入腌渍好的海虾，大火炒至变色后盛出。
开胃化痰下饭菜香辣干锅虾
9.另起油锅，放入辣椒段、小葱片大火爆香。
10.倒入炒好的海虾，大火翻炒入味。
11.倒入芹菜段，调入生抽、剩余的料酒、精盐炒匀入味。
12.调入香料粉炒匀后，趁热盛入烧热的砂锅。
开胃化痰下饭菜香辣干锅虾
海虾的营养价值
1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
开胃化痰下饭菜香辣干锅虾
4. 日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
5. 食海虾有过敏者，可用虾壳煮水口服和洗擦身体。
海虾的食用效果
补肾壮阳 通乳抗毒 养血固精 化瘀解毒 益气滋阳 通络止痛 开胃化痰
