夏季清凉甜品健康消暑透心凉
夏季消暑养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。有没有更好的养生保健方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“夏季清凉甜品健康消暑透心凉”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
【导读】夏季天气炎热，很多人都喜欢喝冷饮冷食来解暑，但是冷食冷饮吃多对身体有伤害，那么除了冷饮冷食外，还有哪些食物可以健康消暑呢？甜品是不错的选择，下面小编为您带来夏季清凉甜品健康消暑透心凉，希望夏季清凉甜品健康消暑透心凉能对您有所帮助。
夏季清凉甜品健康消暑透心凉
1.果味米糕
做法：苹果、香蕉切块后打泥，加糯米粉和糖，拌匀成稠糊状，做成团子，上锅蒸熟。
营养：此款甜糕果香十足。松软甜糯，有解暑清脂的作用。
2.黄瓜三丝汤
做法：黄瓜去皮洗净，切成粗丝，入泡菜丝、海带煮成的鲜汤中煮沸即可。
营养：此汤为夏令适口的家常汤菜，清淡鲜美，可生津止渴，补充人体盐分，佐餐、解暑均宜。
夏季清凉甜品健康消暑透心凉
3.西米木瓜奶露
做法：先将西米洗净，用清水浸约1小时，晾水备用；木瓜去皮及挖去瓤籽，切成小块，用榨汁机榨成木瓜汁，备用；冰糖捣碎，加入鲜奶，慢火煮热至冰糖完全溶解。加入西米略煮3分钟后，再加入木瓜汁，拌匀熄火，可热食，亦可待冷后，放入雪柜，冷冻后进食。
营养：木瓜含丰富维生素A和C、蛋白质和矿物质等。有明目清热，去肠热，通大便的功效。
4.南瓜豆浆汁
做法：老南瓜切块，用橄榄油加少许盐炒一下，或切块蒸熟，和豆浆一起搅拌成浓汁，再煮熟即可。
营养：南瓜营养丰富，夏日有助于清肠解热。
5.番茄银耳小米羹
做法：将小米用冷水浸泡1小时；将银耳放入锅中加水烧开后，改成文火炖烂，加入番茄、小米一并烧煮，待小米煮稠后加入冰糖，湿生粉勾芡。
营养价值：番茄富含维生素。银耳滋阴润肺，小米有健脾、和胃功效。此羹能清热解毒、益胃健脑。
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夏季吃什么消暑 八款美食让你透心凉
夏季吃什么消暑？现在正值盛夏时节，天气炎热，不少人为了达到消暑的目的，大量食用雪糕、冰棍、冰淇淋等冰冻食物，这样对身体不好。那么夏季吃什么消暑呢？小编推荐8种消暑降温的食物，让你整个夏季透心凉，一起来看看吧。
1、热茶水
解暑还是茶水好，温热的茶水是夏季理想的软饮料，温茶能降低皮肤温度1-2度，喝茶水者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者周身不畅、渴感未消。与体温相近的温茶，水分子能较快排列整齐地进入肠壁，所以很能解渴。
夏季最适合喝的茶是绿茶。美国的一项研究指出，喝绿茶还可以减少13因日晒导致的皮肤晒伤、松弛和粗糙。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比例以1:50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。常用3克茶叶冲水150毫升，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。
2、凉拌菜
夏天吃凉拌菜，能起到降温解热的功效。夏季哪些蔬菜适合制作凉拌菜，又能起到养生保健的功效呢？小编推荐几款适合做凉拌菜的食材吧。可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感，因加热会破坏养分及口感，通常只需洗净即可直接调味拌匀食用，如大白菜、圆白菜、小黄瓜等。
今天推荐凉拌莴笋。莴笋味甘、苦，性凉，入大肠、胃经，有清胃泄热、通利二便的功效，非常适宜上火导致大便干结者食用。莴笋1根，去皮切片，开水锅中焯2分钟，捞出过凉水，沥干装盘，加入调料调味即可，每日吃1次，连续7日。
3、冰粥
把粥煮好了冷冻起来就成了冰粥。冰粥花样繁多，这里给大家介绍一款味道甘甜、老少皆宜、清热消暑的冰粥。绿豆20克，糯米20克，罗汉果1个，小豆20克，菊花10克，西瓜、桃、李子、甜瓜、菠萝适量。罗汉果加水煮成汤，然后取出罗汉果，加入绿豆、糯米、小豆、菊花煮成粥，冷冻。水果切成丁，撒在冻好的粥上，再冷冻一会儿即成。可以根据自己的口味加蜂蜜、柠檬汁味。
夏天汗多，矿物质、维生素容易随汗水流失，绿豆、小豆以及各种水果都是矿物质、维生素的很好来源，可及时恢复体内水盐代谢平衡，保持充沛的体力。糯米质地粘，可以让粥有粘滑的口感，更加好喝；罗汉果含有罗汉果糖甙，比蔗糖甜几百倍，含糖少却很甜，并有清热止咳的功效，对便秘有缓解作用；菊花清咽利喉、平肝明目、消肿，对夏季上火有很好的预防作用；绿豆、西瓜更是众所周知的消暑佳品。
4、生菜沙拉
现在的食物也是丰富多彩，随着食物的搭配，很多配料也是层出不穷，例如：芥末、沙拉、生抽等等，所以吃生菜沙拉增辣减酸味。
夏天很多人爱吃生菜沙拉，这时可以稍微调整一下沙拉酱的口味，多加一点辣，少吃一点酸味，否则不利发汗。以油醋汁为例，就要少加一点醋，而泰式酸辣汤，酸味也要少一点。
5、绿豆汤
夏季煮绿豆汤代茶饮，既补充水分，又解热清暑。绿豆具有独特的清热解毒等功效，因而长期以来民间用绿豆煮汤作为夏令传统经典饮品，若在其中加些白糖或冰糖，放入冰箱冰镇一下，则更增加凉意。
绿豆与其他食物一起烹饪疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟阁下即可，喝下清汤暑气全消。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。
6、水果沙拉
夏天盛产的水果，像瓜中之王西瓜,还有水梨、椰子、西红柿、香瓜、哈密瓜、甘蔗等都是清凉退火的。而且，通常这些季节性水果都有利尿排毒的功效。流汗、排尿都可带出体内过高的体温，所以原则上利尿的水果大多有解热的功效。
草莓若干，苹果一个，香蕉一根，酸奶一杯，蜂蜜适量。将草莓、苹果洗净切块，香蕉切成小段，与酸奶混合，加入适量蜂蜜。草莓和苹果里面都含有大量果胶，可以清洁肠胃；香蕉可润肠通便，对治疗便秘有辅助作用；蜂蜜和酸奶更是排毒养颜的佳品。
7、马蹄甜汤
马蹄也叫荸荠，有地下雪梨之称，用它做成甜汤也是一道消暑佳品。马蹄30克，藕30克，小枣10克，甘草5克，冰糖适量。马蹄切小粒，藕切成丁，加小枣、甘草煮成汤，加冰糖调味，冷却即可饮用。
甘草味道甘甜，有很好的滋补作用，而且不会上火。马蹄、藕都有很好的清热生津止渴的作用，这道汤对于预防和缓解夏天烦热、口渴非常有效。
8、丝瓜汤
暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。
鸡蛋丝瓜汤有两种做法，口味求重时，先划了鸡蛋煎黄捣碎，注水煮汤，汤沸及白时投入丝瓜，丝瓜切丝或半月形的片，佐盐、生姜丝和蒜瓣；口味求淡时，先注水煮丝瓜，再划鸡蛋细细淋入沸汤之中，蛋花便在沸汤之间开了。
夏季六款凉茶饮让夏季透心凉
【导读】现在已经进入三伏天，天气炎热，很容易中暑，头晕眼花，口渴胸闷等等症状也伴随而来。所以在夏季要特别注意保健，做好防暑工作，那么夏季如何防暑呢？试试下面小编为您带来的夏季六款凉茶饮让夏季透心凉，希望夏季六款凉茶饮让夏季透心凉能对您有所帮助。
夏季六款凉茶饮让夏季透心凉
1、荷叶凉茶
鲜荷叶20克，开水浸泡，加冰糖少许，凉后饮用，有消暑止渴、降脂减肥的作用，适合于肥胖者夏季饮用。
2、酸梅汤
乌梅50克，桂花5克，水1000~1500毫升。将乌梅浸泡半小时，煎煮15分钟后放入桂花，再煮沸1~3分钟后过滤取汁，加入白糖适量和食盐少许，待冷后代茶饮。本品有清暑开胃、生津止渴的作用。
3、双花茶
金银花（又名双花）10克，绿茶3~5克，开水浸泡，代茶饮。有清热解毒、消暑止渴的作用，可防治痢疾、痱毒等。
夏季六款凉茶饮让夏季透心凉
4、薄荷凉茶
鲜薄荷叶10克，绿茶3~5克，开水浸泡，加白糖适量，待凉后饮用，有清凉止渴、祛风利咽的作用，适用于夏季外感风热较轻者。
5、绿豆汤
绿豆100克，大米20克（加入少量大米，能够去除绿豆的苦涩味），水3000毫升。将绿豆、大米及水放入高压锅中煮沸20分钟，待凉后饮用。本品有消暑热、止烦渴的作用。（用绿豆100克，大米200克，煮为绿豆粥，有健脾消暑止渴的作用。
6、冷饮西瓜汁
将西瓜瓤500克，去籽，放入榨汁机中打成汁状，加入500毫升凉开水及适量白糖和少许盐，在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。
夏季九大解暑神器透心凉
【导读】中医表示夏季是阳气旺盛的时节，在五行中属火，与心对象，因此心火易旺盛，耗气伤阴，从而导致身体出现一些列的症状：口干舌燥、食欲不振、心浮气躁等等，很多人都关心这个问题：夏季吃什么解暑？今天小编就为大家带来夏季九大解暑神器透心凉，希望夏季九大解暑神器透心凉能对您有所帮助。
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1、荷叶粥
荷叶是清热解暑的良药，与粳米煮粥，有健胃解暑的功效。暑天感冒，困倦乏力、头重，不思饮食者，可用此粥代餐，一般暑天感冒皆可食用。
鲜荷叶1张，以水煎取汁，加粳米100克，共煮粥，调入白糖食用。荷叶为解暑良药，与粳米同煮清香可口，对轻度中暑而见头昏头痛、胸闷气短、无汗烦热、小便色赤之类症状有较好的治疗作用。
2、炝炒苦瓜
苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑、明目降压之功，对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜还含有一种叫多肽-p类似胰岛素的物质，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹调得法，淡淡苦味中带有清香，别有一番风味，是夏季大众喜欢的蔬菜。
3、番茄汤
夏天多喝番茄汤即可获得养料，又能补足水分，一举两得。西红柿，其主要营养就是维生素，其中，最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种---番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力，可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基；预防心血管疾病的发生；阻止前列腺的癌变进程，并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
4、西瓜汁
西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有天然白虎汤之称。凡暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等证，均适合食用。但暑证内有寒湿者不宜进食。
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5、热茶
茶（绿茶或花茶最适合夏季饮用）能清心利尿、解热除烦、止渴消暑。实践证明，热茶的消暑降温功效明显超过各种冷饮。
6、冬瓜茶
天热煮一碗冬瓜茶解暑。冬瓜茶是以冬瓜和糖为原始材料，长时间熬煮成汤汁的饮料。冬瓜茶在台湾已有百年饮用历史，与甘蔗汁、青草茶，堪称台湾三大古早冰饮。
7、绿豆汤
绿豆汤是我国传统的夏季饮品，具有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明，绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质，其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止其变色。米和绿豆汤混合在一起熬成粥，这种粥比单纯的绿豆汤要好，因为大白米和绿豆汤一起混合熬出来的粥的凉性要比单纯绿豆汤的凉性要弱一些，也不能太多，量控制在150毫升。
8、姜醋
俗话说，夏天一日三片姜，不劳医生开药方.姜、醋不但能够调味，还有杀菌功效。此外，姜还有温胃散寒、降逆止呕等作用。醋能帮助消化吸收，提高食欲。夏季吃凉菜时，适当加姜、醋、蒜，不但清淡可口，还能预防痢疾、肠炎等疾病的发生。
9、冬瓜汤
冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。最重要的，冬瓜还有良好的清热解暑功效。
夏季养生茶养心护心让你透心凉
【导读】夏季已经导了，天气渐渐炎热起来，在夏季很多人容易出现食欲不振的情况，那么这时候喝茶就是最好的选择了，茶的种类有很多，不同的茶不同的养生功效，今天小编就为您推荐夏季养生茶养心护心让你透心凉，希望夏季养生茶养心护心让你透心凉能对您有所帮助。
夏季养生茶养心护心让你透心凉
麦冬滋阴茶
材料：麦冬5钱，五味子1钱、百合、枸杞各3钱。
做法：将药材洗干净后装进较大的茶壶中，加开水冲泡，代以茶饮，每天数次。
功效：收敛元气，宁神安心，滋阴护肝，能治疗口干，心慌等症状。
丹参活血茶
材料：桂枝2钱，何首乌3钱，玉竹5钱，丹参1钱，川七1钱。
做法：将药材加3碗水放进锅里共煮，3碗水煮成1碗水，温服，三天一次。
功效：针对治疗胸闷胸痛，口干发力，嘴唇紫黑等患者有特出疗效，同时能滋阴养心，镇痛活血，润肺补肾。
柏子仁茶
材料：柏子仁15克。
做法：药材洗干净后放入茶壶，沸水冲服，用作茶喝，一天3到5次，一日一剂。
功效：润肠润肺，养心护心，宁神安眠，能治疗心悸、多梦、失眠。
夏季降脂茶
材料：炒决明子、广陈皮、山楂、何首乌、乌梅（各10克）、泽泻、野菊花、车前子、甘草（各5克）。
做法：将药一起放在锅中，用水煮30分钟后，去掉药渣，用壶装起，用作茶和，一天3到5次。
功效：预防心脏血管疾病，帮助体内脂肪代谢，减少脂肪的堆积，增加心脏抗压性。
夏季养生茶养心护心让你透心凉
宁心安神茶
材料：茯苓10克、远志10克、浮小麥15克、甘草4克、大棗4枚。
做法：将药一起放在锅中，用水煮30分钟后，去掉药渣，用壶装起，用作茶和，一天3到5次。
功效：适用于工作忙碌或学业压力较大的人群，能有效帮助舒缓压力，安心凝神。
参斛茶
材料：太子参15克，石斛10克，五味子2克，共磨成粉末。
做法：将粉末用开水冲服，每天两次。
功效：补气生津，养心护神，能治疗心慌多梦，心悸头晕，气短乏力。
逍遙花茶
材料：醋柴胡一錢、玫瑰花三錢、枸杞子三錢、薄荷五分。
做法：将药材装进沙袋，再放入保温杯，用沸水泡饮，可加蜂蜜。一个星期3次。
功效：定心养神，滋阴养胃，适合晚间多梦，心悸胸闷的患者。
清凉甜品豌豆慕斯
豌豆不仅可以用来炒菜或者做菜，也可以用来做甜品慕斯，翠绿的甜品，口味清淡，味蕾上层次分明，吃到嘴里清凉美味。
【豌豆慕斯】
主料：豌豆100g、吉利丁粉10g、淡奶油200g、牛奶80g、糖30g、朗姆酒10g、柠檬汁5g 、
辅料：豌豆泥80g、吉利丁粉3g、饼干100g、黄油10g、
步骤：
1.豌豆放入锅中煮熟
2.吉利丁放入冷开水中泡软
3.牛奶、豌豆放入料理机中，打成泥
4.饼干放入保鲜袋中，压碎
清凉甜品豌豆慕斯
5.黄油化开倒入饼干中拌匀
6.模具外面包上锡纸
7.将饼干碎放入，压实
8.淡奶油、糖放入碗中，打发至不可流动，倒入100克豌豆泥，拌匀
清凉甜品豌豆慕斯
9.泡软的吉利丁隔热水加热，变成吉利丁水
10.再将吉利丁水，倒入奶油糊中，加入朗姆酒、柠檬汁拌匀
11.倒入模具中，然后再放入冰箱冷藏3小时。
清凉甜品豌豆慕斯
12.装饰面的做法：
将吉利丁粉3克放入冷开水中泡软，泡软的吉利丁隔热水加热，变成吉利丁水
13.吉利丁水倒入留下的80克豌豆泥中，搅拌均匀
14.将搅拌好的的豌豆泥，倒入藏3小时后的模具中，再冷藏2小时，至凝固即可。
清凉甜品豌豆慕斯
小贴士
厨房小语：可换成可可、芒果、香芋等等，随个人喜好任意添加，即得不同口味。
豌豆（鲜）的营养价值
富含丰富的碳水化合物、铜和胡萝卜素等营养素，特别适合出现暗适应能力下降，夜盲及干眼病； 生长发育受阻； 味觉、嗅觉减弱，食欲下降； 头发枯干、皮肤粗糙、记忆力减退、心情烦躁及失眠等人群。
豌豆（鲜）的食用效果
1.增强机体免疫功能
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2. 防癌治癌
清凉甜品豌豆慕斯
豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
3.通利大肠
豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
总结：豌豆很多人都爱吃，药用有治消渴，消除呕吐，用舌尖轻轻一触，清新甜美的滋味便弥漫在唇齿间。
夏季消暑饮食迎清凉 推荐两款美食
夏季消暑是人们必要的工作，饮食方面更注意，为了消暑迎清凉 下面微微健康网小编推荐两款美食，下面就跟着小编来看一下吧。
那夏季究竟该吃那些食物来养生呢?来试试几款家常的消暑菜
祛暑美食1：猪心红枣汤
原料：猪心、红枣、桂圆、葱、姜、花椒、大料。
做法：
1、将洗净猪心一切为二，洗净挤出血水，冲洗;
2、凉水放入猪心下锅放入葱姜、绍酒、花椒、大料，小火煮好约30分钟;
3、将煮好的猪心捞出晾凉;
4、猪心切成薄片;
5、放入红枣和包好的桂圆;
6、放入蒸锅内盖上保鲜膜，加盖后蒸半小时，取出适当加一点点盐即可食用。
祛暑美食2：草莓酸奶沙拉
原料：草莓、葡萄、干苹果、橙子、酸奶
做法：
1.准备材料，草莓、葡萄干、苹果、橙子、(柠檬装饰用)、酸奶。
2.草莓不要去蒂，用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净。
3.苹果切小块用淡盐水浸泡，防止表面氧化变色。橙子剥皮待用。
4.橙子切削块，与草莓、苹果、葡萄干混合。
5.倒上酸奶拌匀即可。
6.简单美味的草莓酸奶沙拉就做好了。
