黑枸杞水为啥有的蓝有的红
秋冬季养生吃点红枸杞。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。饮食养生有哪些好的理念呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黑枸杞水为啥有的蓝有的红”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
在我们日常生活中，枸杞是非常常见的一种中草药植物，药用价值极高。我们总是能看到某些花茶中会包含有枸杞，也会发现有些种类的粥里含有枸杞。我们都知道枸杞有明目的作用，其实不仅仅如此，枸杞还有很多其它的功效，对某些疾病问题有着很好的改善和治疗作用。那么枸杞泡水水温是多少?
最佳的食用方法是冷水或者温水冲泡，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议5070度水温最合适;100ml的水需要1g黑枸杞，即15-20粒左右，要是水多，杯子大，那您就按比例多放点。黑枸杞在碱性水中泡呈现蓝色，在酸性水中泡呈现紫色。水的酸碱程度不同，会影响黑枸杞泡出来的颜色。黑枸杞的花青素活性很强，遇到不同的水质水温颜色都会有变化，一般来说，蓝色、绿色、紫色、紫红色都是正常的颜色。不要用开水，温水或冷水冲泡。
工具/原料 枸杞子 杯子 开水
方法/步骤
一般来说，市面上的枸杞分免洗和不免洗的两种，但是我建议免洗的当不免洗的来用，毕竟是用自己吃进肚子里的东西，对吧，马虎不得。
先将枸杞用凉水冲洗两遍，冲洗掉表面的灰尘即可
然后将凉水冲洗后的枸杞放入杯中，再用开水冲烫一下。
接着将用开水冲烫后的枸杞子放入杯子中
倒入开水浸泡
待水自然放温之后即可饮用。
注意事项
第一次用枸杞子泡水时可以加入少量的枸杞子，然后根据个人的口感适量增加枸杞子。
枸杞子泡水时，加入少量蜂蜜，口感会更好。
由于枸杞泡水并不能把枸杞的成分完全发挥出来，建议吃掉泡水用的枸杞，效果会更好。
用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞子时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。
看了上述对于枸杞泡水水温是多少的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。枸杞泡水水温是50-70度。我们要正确认识和掌握有关这方面的知识，并根据其泡水方法为自己的身体带去福音。我们要好好注意方法，避免某些疾病或者并发症的产生。
Ys630.com相关知识
黑枸杞泡后有的紫有的蓝 哪种比较好
黑枸杞作为枸杞中的精品，也是纯野生的产品，黑枸杞的功效与作用非常多，主要就是冲泡作为饮品，有很多矿物营养，也是一种非常难得健康养生型饮品。黑枸杞的冲泡，一般做为茶饮，也可以加茶或者冰糖类的配料来喝，单独冲饮黑枸杞，会呈现紫色或者蓝色，其实这都是正常现象，而且主要受水质影响。
1、黑枸杞冲泡水质决定它的颜色
黑枸杞的主要食用方法，就是冲泡饮用，除了传统的药用方式，这种冲泡式饮用的方法，可以达到非常好的效果，而且水质不同颜色不同，一般人们生活里冲泡，会发现有时候呈蓝色，有时候呈紫色，其实这是因为冲泡的水质不同，酸碱度的影响不同，所以造成的，都属于正常现象。
2、蓝色或者紫色都是正常可放心服用
在黑枸杞用偏碱性的水质来冲泡，比如矿物质含量较高的情况，矿泉水等等，就会呈现偏蓝的颜色，如果选择偏酸性的水质冲泡，就会出现偏紫色的情况。另外就是因不水温不同，有也有变化，热水中偏紫，凉水中偏蓝。
3、黑枸杞加配料冲饮的效果
黑枸杞作为野生的养生佳品，所以要选择作为养生使用，做饮品来选择应用，冲饮还可以搭配各种配料，但是不能生食饮用。
黑枸杞作为纯天然的营养型养生材料，作为日常生活保健的应用，也是一件很不错的事情，尤其是在冲饮的时候，选择纯净水或者矿泉水，会有不同的效果，尤其是矿物质含量高的水质冲调之后，饮品的颜色偏蓝非常漂亮。
黑枸杞贵得离谱？这才是黑枸杞应有的评价!
黑枸杞贵，贵得值当!
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、等各种营养成分。
01 增强免疫力、延缓衰老
野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。
02 保护视力，预防近视
长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。
03 改善循环、预防静脉曲张
花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，使血管更具弹性。
原花青素还能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的黑枸杞。
04 预防皮肤老化、天然防晒
黑枸杞中的花青素不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。
花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有85%的皮肤细胞可以幸免于难。
05 镇静安神、改善睡眠
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
06 养身保健、预防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。
枸杞是我们日常生活中常见的一种养生食物，那么你听说过黑枸杞吗?黑枸杞和红枸杞相比，不只是外形的不同，还具体不同的营养价值。
那么吃黑枸杞好还是红枸杞好，黑枸杞和红枸杞有什么区别呢，我们全面来了解一下。
吃黑枸杞好还是红枸杞好?
01 外观不同，口味不同
红枸杞是扁长形的红色果实，而且一般没有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。
黑枸杞是野生的，颗粒小(最大的也就是和黄豆差不多)，是偏圆形的黑色果实，带有一个小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一点点甜味，因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的。
02 吃法不同，用量不同
红枸杞不怕高温，其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等;红枸杞成人一天20g左右为佳。
黑枸杞因其含有丰富的花青素，因此对温度有一定的要求，泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡，而且不能熬汤用，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，在高温环境中这些成分会受到破坏，而且黑枸杞泡水在不用的水中会呈现不同的颜色，在酸性水中是紫色系的，在碱性水中是蓝色系的;黑枸杞的营养成分和滋补性都很强，成人一天食用3-5g左右即可。
03 成分不同，功效不同
红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素，其功效主要有治老年体虚、明目、补肾、消除疲劳等，是滋补性比较好的食材。
黑枸杞的营养成分和功效作用远高于红枸杞，被誉为滋补软黄金。黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等100多种人体必需的营养元素。
其中游离氨基酸的含量超过红枸杞，Vc和脂肪含量也远远高于红枸杞，有利于人体直接吸收;微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于红枸杞的平均含量，而这些微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成，机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用，可用于防癌治癌。
除了这些，黑枸杞和红枸杞最大的区别就是，黑枸杞含有丰富的花青素，是目前自然界花青素含量最高的植被，而这是红枸杞所不具备的。
总的来讲，红枸杞是单一的滋补性，而黑枸杞是集滋补、养生、美容三者于一体的全能天然滋补佳品。
黑枸杞哪个药店有卖这种药店一定有的
经常看到有人在百度问，黑枸杞哪个药店有卖?在我们身边，有很多朋友不习惯网络购物，一是怕被骗二是嫌等着麻烦，什么都想就近购买，一来不用等二来眼见为实。但当地药店，不一定能够买到黑枸杞这是真的。
如果在你家周边药店买不到黑枸杞。那么，可以试试，去当地中药材批发市场看看，在这里买到黑枸杞的概率是99%。黑枸杞是食药兼用土特产，中药材市场是重要的销售渠道之一，但一般的连锁药店不一定有。如果，中药材市场也没有。那你可以试试去，那个特产店看看，虽然很多城市都有青藏特产店，但不一定好找。
如果，在当地药店实在买不到，只能跟上时代的步伐，借助互联网的便捷性来取所需了。目前，为了交易的可信度，很多商家都采用货到付款的方式，你可以收到货再付款。当然了，有时候邮递员是不让拆包验货的，即便如此，你付款拿回家之后，发现是假货，也可以像快递公司投诉，这个货款在一定周期内才付给卖家的，此时你完全可以要求退货。
更有诚信的，真金不怕火炼的卖家，甚至可以先发货给你，你收到货拿回家喝几天，再把货款以红包的形式发给他。所以呢，不要再纠结黑枸杞哪个药店有卖了，怎么方便怎么来呗。
你值得拥有的自然界“软黄金”——黑果枸杞
黑果枸杞，别名：苏枸杞，俗称：黑枸杞，生长于海拔2800米-3200米的盆地沙漠地带，海拔高气候干旱，生态环境洁净无污染。主产于中国青海省东部、新疆北部、甘肃、西藏等地，为中国西部特有的沙漠药用植物品种。
上好的黑枸杞晒干后会像新疆的葡萄干一样，散发出独有的香甜味道，那是经由高原充足阳光的曝晒，蒸发水分后凝结出的自然果香，淡淡的夹杂一丝苦味的香甜。单凭味道，你就可以辨别出黑枸杞品质的优劣。
黑枸杞的营养价值
黑枸杞可以说是天然的补品，对女性来说更是天然的化妆品，可以美白肌肤，抗氧化，延缓衰老，对男性也是很好的滋补圣品。于大多数人的认识当中，枸杞都是红色的，黑枸杞似乎很少见，那么还是让我们先来看看它有什么营养价值和功效吧!
黑枸杞味甘、性平，含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞。黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素天然原花青素(红果枸杞不含)，其OpC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;蓝莓含OpC330～3380mg/100g)。
原花青素
提起原花青素，大家一定都很陌生，不少人会将其与花青素混淆，事实上，花青素与原花青素并不是同一种物质。原花青素可以说是花青素的前体。原花青素(OpC)，是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮，目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的超强天然抗氧化剂，具有非常强的体内活性。一般为葡萄籽提取物或法国海岸松树皮提取物。说到这里，大家是不是恍然大悟了。其实备受欢迎的葡萄籽精华，主要作用成分就是原花青素。 原花青素(OpC)存在于黑枸杞、葡萄籽、银杏叶、柏树、松树皮、黑米种皮、玫瑰花等植物中，是一种天然的超强抗氧化剂;而花青素(VMA)主要存在于蓝莓果实、紫薯、葡萄皮中，其清除自由基、抗氧化的能力远不及原花青素。
实验证明，原花青素(OpC)的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，吸收迅速完全，口服20分钟即可达到最高血液浓度，代谢半衰期达7小时之久。
黑枸杞的食用方法
黑枸杞可以直接食用或泡茶，入药，泡酒(泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后在饮用效果更好)。
成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。)，干吃5-10克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。泡水饮用，不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。
黑枸杞的颜色变化
黑枸杞泡水颜色会因水质的pHp值不同而产生蓝颜色或者紫色等不同颜色，这是因为黑果枸杞中富含极高的花青素的缘故。自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用，冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。
注意黑枸杞的保存方式：防潮防异味、低温冷藏。
黑枸杞适合你吗?
适宜人群最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
1、美容养颜抗衰老
皮肤粗糙、松弛没有弹性，皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性;
2、滋补强身增强免疫
体质虚弱、抵抗力差、肾虚、免疫力低下者;
3、抵抗辐射
长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领一族;
4、养肝明目
眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人;
5、加固血管预防癌症
心脑血管不好、年岁大的人。
黑枸杞为啥身价高
花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。它的自由基清除能力是维生素E的50倍，也是维生素C的20倍，花青素可被人体最大化吸收，服用20分钟后，血液中就能检测到，并在体内维持长达27小时。
蓝莓的热潮逐渐褪去，黑枸杞以花青素含量最高的野生植物成为了众多养生人士眼中的软黄金。
黑枸杞适宜人群：
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性;
2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性;
3、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者;
4、饮食不规律、常食油炸、罐头、烧烤的人群;
5、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群;
6、日常保健养生或年老体弱者;
7、皮肤粗糙、松弛、肤色不佳、黄褐斑、皱纹增多、颈纹加深的女性;
8、长期使用电脑和手机的人群;
9、内分泌紊乱者。
女性喝黑枸杞具体功效
1、淡斑抗皱，白皙嫩滑功效;
2、天然防晒，抵抗辐射功效;
3、对抗过敏，增强体质功效;
4、清除自由基，预防老化;
5、减轻更年期症状;
6、改善睡眠。
男性喝黑枸杞具体功效
1、补肾提高性功能
2、抵抗衰老
3、防脱生发
4、增强免疫
【黑枸杞的食用方法】
成年人每天吃10克 左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用的状况增减数量，达到身体感觉的最佳效果。枸杞既可以放在嘴中嚼着吃，也可以泡水喝，还可以用于煲汤、炖菜及泡 茶等。用黑枸杞泡茶喝时要注意，枸杞不能与绿茶同时食用，枸杞和红茶才是最好的搭配。食用黑枸杞的时间最好是在晚饭前一个小时，也就是下午五点到七点之 间。
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