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玉米须的六种中医养生做法

夏季养生水果六种。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。我们该怎么进行科学的养生保健呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“玉米须的六种中医养生做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

今日小暑,天气也越来越炎热了,夏季吃什么可以养生呢?一般夏季由于天气炎热都没有太好的胃口,夏季常见的养生食谱食材:玉米须。夏季吃玉米,大家都爱光煮玉米,把玉米须扔掉。这其实是浪费。在中药里,玉米须又称龙须,性平,有广泛的预防保健用途。把留着须的玉米放进锅内煮,熟后把汤水倒出,就是龙须茶.龙须茶口感不错,喝下去甜丝丝的,又经济实惠,可以做全家的保健茶。一起来看看用玉米须做的几道夏季养生食谱吧!

一、玉米须茶

材料:玉米须50克。

做法:将玉米须放入沙锅内加水适量,煎煮1小时,取汁饮用。

功效:泄热通淋,平肝利胆。主治胆结石,胆囊炎,糖尿病。

二、玉米须白茅根汤

材料:玉米须30克,白茅根30克,红枣8个。

做法:用冷水浸泡以上三味1小时后,文火煎煮40分钟,分两次吃枣喝汤。

功效:可清热利胆排石,适用于肝胆湿热型胆石症。

三、石斛玉米须茶wWW.YS630.coM

材料:石斛10克,芦根15克,玉米须20克。

做法:上药水煎代茶饮,每日一剂。

功效:可养阴清热利尿。适宜少尿无尿伴口干欲饮,皮肤干皱,目眶塌陷症状的癃闭患者。

四、玉米须煲乌龟

材料:玉米须100克,乌龟1只,葱、姜、料酒、盐、味精等调料少许。

做法:将乌龟肉、乌龟壳与玉米须加水共煲1小时,加入调料调味,吃肉喝汤,每周食用1―2次,连服1个月左右。

功效:可养阴补血、降糖降脂,调节血糖代谢。适宜阴虚浊瘀型多寐患者。

五、玉米须荠菜汤

材料:鲜玉米须30克,荠菜花15克,白茅根18克。

做法:上三味,水煎服。

功效:可以养阴清热,凉血止血利水。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者。

六、玉米须煮鸡蛋

材料:玉米须100克,鸡蛋2个。

做法:将玉米须和鸡蛋分别洗净,加水同煮,蛋熟后去皮,复煮片刻,吃蛋喝汤。

功效:具有平肝清热、利尿祛湿之功效,适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。

扩展阅读

玉米须的价值功效


在玉米收获的季节,我们都喜欢吃香甜的煮玉米,把玉米须去的干干净净的。但我们不知道的是玉米须也有它的价值和作用,玉米须煮水可利尿、降压,还有治疗慢性肾炎的功效。那玉米须还有什么功效呢?小编就带大家来了解一下。

玉米须的功效有很多,而且玉米须价格低廉,收获玉米时将其留住,晒干贮存,可用来食疗治疗很多疾病。此外玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素e,可增强人的体力和耐力,中老年人常吃玉米面和花粉食品可延缓衰老。

研究表明,玉米须还有利尿、降压、促进胆汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。将玉米须在授粉前割下阴干存放,煎水代茶,对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、风湿痛、高血压和肥胖病均有一定疗效。

玉米须的功效:

临床应用

1.治疗慢性肾炎

取干燥玉米须50克,加温水600毫升,用文火煎煮20~30分钟,约得300~400毫升药液,过滤后内服,每日1次或分次服完。治疗慢性血管球性肾炎9例,经10个多月观察,其中3例获得痊愈,2例进步,其余4例疗效不明显。玉米须的作用主要表现在利尿,肾功能改善,浮肿消退或减轻,尿蛋白消失或减低等方面。部分病例连续服用6个月未见毒性副作用。

2.治疗肾病综合证

每次用干玉米须60克,洗净煎服。每日早晚两次。同时服氯化钾1克,每日3次。临床治疗12例,其中10例伴有严重的周身性水肿,或有胸水及腹水,2例水肿较轻;治疗3个月后,9例水肿完全消退,2例大部消退。最快1例于服药后15天水肿全消。一般于服药3天即开始有利尿现象,同时尿蛋白、非蛋白氮,均有不同程度的下降,少数病例血浆蛋白有所升高,部分病例的酚红试验及血压转为正常。

3.治疗急性溶血性贫血并发血红蛋白尿

治疗2例食用野生植物招鸟棒中毒引起的本病,即以玉米须1~2两煎剂内服,2例分别于服用4小时及6小时后,尿量增加,肉眼已看不到酱油样的血尿;以后黄疸减退或消失。治疗过程中均曾同时静脉滴注5%葡萄糖盐水、维生素丙及输血。据观察,玉米须不但能利尿,可能具有抗溶血、抗过敏及解毒等作用。

玉米须的药理作用:

1.利尿作用

玉米须水煎剂5g/kg、10g/kg灌胃,熊明显增加清醒家兔给药后第1、2小时的尿量,且高剂量组作用强,作用比呋塞米弱但持久。水提取物1,5mg/kg静脉注射,4min后家兔出现第1次利尿作用,13~15min后出现较强的第2次利尿作用。用氢氧化纳中和,再用膀胱膜透析,其利尿作用不变,说明其利尿成分不是所含无机盐。本品口服或皮下注射均有利尿作用。给药后,首先血中氯化物浓度增加,然后尿量和尿中氯化物含量增加,其利尿作用机制主要是肾外性的,与咖啡因合用有协同作用。

玉米须8一l0g制成煎剂口服。对正常人有轻度利尿作用,但弱于猪苓和咖啡因。亦有报道临床亡经双旨对照研究显示,本品对人12h、24h尿量和尿钠排泄量与对照组相比无明显差异。

2.降压作用

玉米须水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎剂,静注于麻醉犬、猫和兔都有降压作用。以其煎剂给麻醉犬静注(0.05~0.2g/kg)或灌目(2g/kg),使血压分别降低30%-73%和53%,历时2~5h和5~10h恢复。玉米须沸水透析液(1.37~22mg/kg)给正常麻醉犬静注时,产生剂量依赖性降压作用,15min起效,维持80min,同时伴明显心率降低。但也有报道上述同样剂量喂饲清醒犬3星期,未见降压作用;高血压大鼠腹腔注射玉米须有降压作用,而对正常大鼠则无作用。其降压机制主要是中枢性的,亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。小剂量玉米须对心脏无影响,较大剂量时心跳高慢、减弱。

3.利胆作用

玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用,能使胆汁内有机物和渣质减少,粘稠度、比重和胆红素含量降低。人口服玉米须制剂后15-30min出现胆囊反射性收缩,胆汁择出增加。此作用比镁盐慢,但较为持久,且不伴有肠蠕动增加和稀便。

4.降血糖作用

玉米须的发酵用;水煎剂7,5g/kg、15g/kg、30g/kg灌胃,连续7d,对四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有显著的治疗作用,对葡萄糖、肾上腺素引起的小鼠高血糖也有明显的降血糖作用。但呈现明显的量效关系,但对正常小鼠血压无明显影响。提示玉米须可能有双肌类降糖药物的作用。

5.其他作用

玉米须水放剂15g/kg、30g/kg,灌胃7d,能明显降低高胆固醇血症小鼠的血清胆固醇含量。玉米须含维生素K,对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。

6.毒性

玉米须各种口服制剂几乎无毒,水煎剂灌胃,小鼠最大耐受量171g/kg.水提取甲醇不溶部分(利尿成分)兔静注的致死量为250mg/kg,而其最适利尿剂量静注为1.5mg/kg,口服为6mg/kg,上述利尿剂量对心脏、呼吸、末梢血管及肠肌几无影响。

玉米药用价值

玉米,不仅清香甘甜,还含有多种特殊的营养素。据现代营养学研究,每100克干玉米含蛋白质8.7克、脂肪4.3克、热能364千卡、磷2.93毫克、钙10毫克、铁3.1毫克,还含有镁、硒等人体必需的微量元素。

玉米所含脂肪中50%以上是亚油酸,还含有谷固醇、卵磷脂、维生素e及丰富的维生素b1、b2、b6等,故玉米油能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。

玉米中含有的纤维素比大米、面粉高6-8倍,因而具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素e,可增强人的体力和耐力,中老年人常吃玉米面和花粉食品可延缓衰老。

玉米须还有利尿、降压、促进胆汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。将玉米须在授粉前割下阴干存放,煎水代茶,对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、风湿痛、高血压和肥胖病均有一定疗效。

玉米须治病5则

1.利尿:常用于治疗肾炎浮肿,每天用50~100克,水煎服。血吸虫病肝硬化腹水,可用玉米须,配西瓜子、赤小豆,水煎服。

2.利胆:治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病。常与茵陈、栀子配合应用。玉米须、郁金各50克,水煎服,可降低血清胆固醇和血糖含量。

3.止血:玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血。尿血时,玉米须配荠菜花、白茅根各30克,水煎服。

4.降压:常用玉米须与野菊花、决明子泡茶,可改善高血压症状。

5.止泻:对消化不良引起的腹泻,特别是水泻,玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。

 从以上不难看出,玉米须有降压、利尿、泄热等等很多功效,而且无任何副作用,大家可以放心食用。

玉米须绿茶泡水的功效


生活当中很多人都经常会见到玉米须,尤其是在这个盛产玉米的季节里面除摘下来扔掉以外,还可以被捡去晒干,浸泡后做成玉米须茶,因为玉米须不仅仅可以泡茶,还能和绿茶一起泡水喝,具有调节脾胃,养生,补元气的作用。

玉米须泡水喝的禁忌 玉米须泡水喝的功效

玉米须在生活中比较的常见,并且全国各地都可以找到。中医方面认为,玉米须性平味甜,服用之后能够有效的治疗多种疾病。玉米须的服用方法有很多,最为常见并且简单的就是属于泡水了,服用之后能够起到利尿消肿的作用。今天,小编就来和大家一起说说玉米泡水喝的禁忌,来了解下吧!

玉米须泡水喝的禁忌

专家告诉我们,将新鲜的玉米须泡水服用之后能够有效的降低血糖,适合糖尿病患者服用,同时高血压患者服用之后还具有降血压的作用。在夏天的时候,很多人家里都会煮玉米,但是将玉米须随手扔掉,这是一种非常浪费的行为。

中医上也将玉米须称之为龙须,具有非常广泛的保健功效。将玉米须用开水冲泡之后制作出玉米须茶,不仅味道甜甜的好喝,同时对于身体好处多多。

平时生活中,我们可以多喝一些玉米须茶,因为这种茶饮不仅制作方面价钱低,还具有防治高血压、高血脂以及高血糖等疾病的出现。在夏天天气炎热,玉米须泡水喝还具有凉血以及解暑的作用。怀孕期间的女性也可以服用玉米须,不仅能预防流产,同时对于乳汁不通等情况也有不错的治疗效果。

一般情况下,我们服用玉米须并不会对身体造成副作用。但是小编建议,在平时服用玉米须茶的时候一定要注意用量,每次不能够超过三到五克就可以了,并且平时最好能够选择新鲜的玉米须来服用。

除此之外,平时在煮玉米吃的时候最好不要吃玉米须,如果不是想要治疗疾病,服用玉米须并不是一个好选择,这点需要大家都牢记在心。

玉米须的食用方法

玉米在平时生活中可以制作成为多种食物,并且味道都非常的不错。玉米须在我国被广泛利用,并且本身所含有的营养价值也是比较高的,对于身体的帮助比较大。那么,平时生活中我们也应该如何使用呢?具体的玉米须食用方法如下:

第一:玉米须茶

材料:玉米须

做法:玉米须茶的制作方法非常的简单,首先需要将材料洗干净,然后用开水冲泡之后服用。除此之外,也可以将玉米须放入锅中加入清水进行熬煮,煮熟之后服用汤水。除此之外也可以将阴干之后的玉米须和绿茶一起用开水冲泡,这样减肥的效果非常的不错。

第二:苡仁玉米须粥

材料:玉米须、薏苡仁、大米、白茅根

做法:将玉米须还有白茅根一起放入锅中加入清水,最后留下药液。在药液中加入大米以及薏苡仁,最后熬煮成粥之后服用。

功效:这道食谱适合老年人服用,具有利尿消肿的功效,同时也可以起到清热除湿的作用。除此之外,湿热型红斑患者也可以服用这道苡仁玉米须粥,能够有效的促进身体恢复健康。

第三:玉米须白茅根汤

材料:玉米须、白茅根、红枣

做法:将三种中药材放入清水中浸泡一个小时,然后再小火熬煮四十分钟。最后留下药液以及红枣服用。

功效:这道食谱适合一些患有胆石症的中老年人服用,特别是肝胆湿热型的胆石症,长期服用身体能够越来越健康。

玉米须的功效与作用


大家都知道玉米啃起来又香又甜,可是你知道玉米的头发玉米须也可以服用吗?而且还是要一种中药呢。中医研究证明,玉米须有利尿、抗癌等多种功效,虽然其作用不如西药来的快,但效果似乎更长久,今天小编就带你一起探秘下玉米须的功效与作用,以及如何服用更有利于养生。

玉米须,也称玉麦须。最早药用记载见于1476年的《滇南本草》,是我国传统的中药材,《中国药典》1977年收载。为《中华人民共和国卫生部药材标准》1985版(一部)收录的常用药材品种。

玉米须形态特征

玉米须为禾本科植物玉蜀黍ZeamaysL.的花柱和柱头。又名玉麦须(《滇南本草》),五蜀黍蕊(《现代实用中药》),棒子毛(《河北药材》)。原植物玉蜀黍又名玉高粱(《纲目》),番麦、御麦(《留青日札》),西番麦([1]《学圃杂疏》),玉米、玉麦、玉蜀秫(《农政全书》),戎菽(《广群芳谱》),红须麦(《蒙化府志》),薏米苞,包谷、陆谷、玉黍(《齐民四术》),西天麦(《平凉县志》),玉露秫秫(《植物名实图考》),纡粟(《随息居饮食谱》),珍珠米(《尔雅谷名考》),粟米、苞粟(《岭南采药录》),苞麦米(《中国药用植物志》)。有利尿消肿,清肝利胆的功效。高大的一年生栽培植物。秆粗壮,直立,高1~4m,通常不分枝,基部节处常有气生根。

叶片宽大,线状披针形,边缘呈波状皱折,具强壮之中脉。在秆顶着生雄性开展的圆锥花序;雄花序的分枝三棱状,每节有2雄小穗,1无柄,l有短柄;每1雄小花含2小花;颖片膜质,先端尖;外稃及内稃均透明膜质;在叶腋内抽出圆柱状的雌花序,雌花序外包有多数鞘状苞片,雌小穗密集成纵行排列于粗壮的穗轴上,颖片宽阔,先端圆形或微凹,外稃膜质透明。

玉米须的主要价值:

该品呈卵球形的结核状,有核心或中空,但完整者少见;通常壳层与核心分离,壳层碎成不规则余方块状或扁块状,大小厚薄不等;表面多凹凸不平;土黄色、黄褐色、褐色;内表面粗糙,附有土黄色细粉;体重质坚,但可砸碎,断面层状,色泽不一,土黄色、褐色、紫褐色、灰青色;各层厚薄不等,一般褐色层或紫褐色层最厚。

秋天,农民在收获玉米时,大多把玉米须扔掉,其实挺可惜的,殊不知它是治病良药。祖国医学认为,玉米须性味甘淡而平,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆的功能,主治急、慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆道结石和高血压等。现代药理研究表明,玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。故以该品为主药所组成之验方甚多,治病也非常广泛,兹举例。

玉米须含糖类、苹果酸、柠檬酸、维生素K、无机盐(钾盐特多)等。能促进胆汁分泌,降低其粘稠性及胆红质的含量。有较强的利尿作用,并能抑制蛋白质的排泄。有增加血中凝血酶元和加速血液凝固的作用。干的也可用。

玉米须有利尿、降压、促进胆汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。将玉米须在授粉前割下阴干存放,煎水代茶,对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、风湿痛、高血压和肥胖病均有一定疗效。

1.利尿作用

玉米须水煎剂5g/kg、10g/kg灌胃,熊明显增加清醒家兔给药后第1、2小时的尿量,且高剂量组作用强,作用比呋塞米弱但持久。水提取物1,5mg/kg静脉注射,4min后家兔出现第1次利尿作用,13~15min后出现较强的第2次利尿作用。用氢氧化纳中和,再用膀胱膜透析,其利尿作用不变,说明其利尿成分不是所含无机盐。

该品口服或皮下注射均有利尿作用。给药后,首先血中氯化物浓度增加,然后尿量和尿中氯化物含量增加,其利尿作用机制主要是肾外性的,与咖啡因合用有协同作用。玉米须8一l0g制成煎剂口服。对正常人有轻度利尿作用,但弱于猪苓和咖啡因。亦有报道临床亡经双旨对照研究显示,

该品对人12h、24h尿量和尿钠排泄量与对照组相比无明显差异。

2.降压作用

玉米须水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎剂,静注于麻醉犬、猫和兔都有降压作用。以其煎剂给麻醉犬静注(0.05~0.2g/kg)或灌目(2g/kg),使血压分别降低30%-73%和53%,历时2~5h和5~10h恢复。玉米须沸水透析液(1.37~22mg/kg)给正常麻醉犬静注时,产生剂量依赖性降压作用,15min起效,维持80min,同时伴明显心率降低。但也有报道上述同样剂量喂饲清醒犬3星期,未见降压作用;高血压大鼠腹腔注射玉米须有降压作用,而对正常大鼠则无作用。其降压机制主要是中枢性的,亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。

小剂量玉米须对心脏无影响,较大剂量时心跳高慢、减弱。

3.利胆作用

玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用,能使胆汁内有机物和渣质减少,粘稠度、比重和胆红素含量降低。人口服玉米须制剂后15-30min出现胆囊反射性收缩,胆汁择出增加。此作用比镁盐慢,但较为持久,且不伴有肠蠕动增加和稀便。

4.降血糖作用

玉米须的发酵制剂对家兔有明显的降血糖作用;水煎剂7,5g/kg、15g/kg、30g/kg灌胃,连续7d,对四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有显著的治疗作用,对葡萄糖、肾上腺素引起的小鼠高血糖也有明显的降血糖作用。

但呈现明显的量效关系,但对正常小鼠血压无明显影响。提示玉米须可能有双肌类降糖药物的作用。

5.其他作用

玉米须水放剂15g/kg、30g/kg,灌胃7d,能明显降低高胆固醇血症小鼠的血清胆固醇含量。玉米须含维生素K,对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。

6.毒性

玉米须各种制剂几乎无毒,水煎剂灌胃,小鼠最大耐受量171g/kg.水提取甲醇不溶部分(利尿成分)兔静注的致死量为250mg/kg,而其最适利尿剂量静注为1.5mg/kg,口服为6mg/kg,上述利尿剂量对心脏、呼吸、末梢血管及肠肌几无影响。

常用选方:

中医认为,玉米须味甘性平,有利尿消肿、降血压、止血、利胆等作用,可治疗多种疾病。

1.治急性肾炎:玉米须60g,西瓜皮30g,蝼蛄7个,生地黄15g,肉桂1.5g.水煎服,隔日1剂,连服4~5剂,症状消退后,服济生肾气丸,每日2次,每日6~9g.(《全国中草药汇编》)

2.治血吸虫病、肝硬化,腹水:玉米须30~60g,冬瓜子15g,赤豆30g.水煎服,每日1剂,15剂为1疗程。(《食物中药与便方》)

3.治尿路感染:玉米须15g,金钱草45g,萆薢30g.水煎服。(《湖北中草药志》)

4.治肾炎、初期肾结石:玉蜀黍须,分量不拘,煎浓汤,频服。(《贵阳市秘方验方》)

5.治尿血:玉米须30g,荠菜花15g,白茅根18g.水煎去渣,1日2次分服。(《食物中药与便方》)

6.治高血压,伴鼻衄、吐血:玉米须、香蕉皮各30g,黄栀子9g.水煎冷却后服。(《食物中药与便方》)

7.治急慢性肝炎:玉米须、太子参各30g.水煎服,每日1剂,早晚分眼。有黄疸者加茵陈同煮服;慢性者加锦鸡儿根(或虎杖根)30g同煎服。(《全国中草药汇编》)

8.治胆石症(肝胆管及总胆管泥沙状结石,或胆道较小的结石在静止期者):玉米须、芦根各30g,茵陈15g.水煎服,每日1剂。(《全国中草药汇编》)

玉米须含有大量营养物质和药用物质,如酒石酸、苹果酸、苦味糖苷、多聚糖、-谷甾醇、豆甾醇等。自古以来,玉米须在我国就有较为广泛的应用。在《滇南本草》等中也记载,玉米须具有止血、利尿的功效。不过,一直以来人们对玉米须的认识,仅限于它的利尿消肿作用,殊不知它还是一味治疗糖尿病的良药。我国南方就常用玉米须加瘦猪肉煮汤治疗糖尿病,在《岭南采药录》中有此记录。此外,我国民间很多偏方中也有类似的内容,或用玉米须泡水饮用,或将玉米须煮粥食用,都取得了不错的疗效。

中国农业大学食品学院食品营养与安全系主任何计国告诉记者,用玉米须降糖的方法在民间广为流传,这本身就说明玉米须有一定的降糖效果,但目前对于玉米须降血糖的科学研究并不多。部分研究指出,可能是玉米须中的皂甙类物质发挥了降糖作用。尽管如此,也绝不可用玉米须替代降糖药物,如果在服用降糖药物的同时,饮用玉米须水进行辅助治疗,可能会有不错的效果 虽然玉米须的属性平和,但体质虚寒的人不适合饮用!!!

通过以上的介绍,相信大家对玉米须的功效与作用了解了吧?既然玉米对人体那么好,在生活中不妨变废为宝,多吃点还有利于身体健康。

玉米须的营养价值与养生作用


你知道玉米须的功效与作用及食用方法吗?今天就和大家好好的介绍下吧。

玉米须的药理作用:

1.利尿作用

玉米须水煎剂5g/kg、10g/kg灌胃,熊明显增加清醒家兔给药后第1、2小时的尿量,且高剂量组作用强,作用比呋塞米弱但持久。水提取物1,5mg/kg静脉注射,4min后家兔出现第1次利尿作用,13~15min后出现较强的第2次利尿作用。用氢氧化纳中和,再用膀胱膜透析,其利尿作用不变,说明其利尿成分不是所含无机盐。

本品口服或皮下注射均有利尿作用。给药后,首先血中氯化物浓度增加,然后尿量和尿中氯化物含量增加。

其利尿作用机制主要是肾外性的,与咖啡因合用有协同作用。玉米须8一l0g制成煎剂口服。对正常人有轻度利尿作用,但弱于猪苓和咖啡因。亦有报道临床亡经双旨对照研究显示, 本品对人12h、24h尿量和尿钠排泄量与对照组相比无明显差异。

2.降压作用

玉米须水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎剂,静注于麻醉犬、猫和兔都有降压作用。以其煎剂给麻醉犬静注(0.05~0.2g/kg)或灌目(2g/kg),使血压分别降低30%-73%和53%,历时2~5h和5~10h恢复。玉米须沸水透析液(1.37~22mg/kg)给正常麻醉犬静注时,产生剂量依赖性降压作用,15min起效,维持80min,同时伴明显心率降低。

但也有报道上述同样剂量喂饲清醒犬3星期,未见降压作用;高血压大鼠腹腔注射玉米须有降压作用,而对正常大鼠则无作用。其降压机制主要是中枢性的,亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。小剂量玉米须对心脏无影响,较大剂量时心跳高慢、减弱。

3.利胆作用

玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用,能使胆汁内有机物和渣质减少,粘稠度、比重和胆红素含量降低。人口服玉米须制剂后15-30min出现胆囊反射性收缩,胆汁择出增加。此作用比镁盐慢,但较为持久,且不伴有肠蠕动增加和稀便。

4.降血糖作用

玉米须的发酵制剂对家兔有明显的降血糖作用;水煎剂7,5g/kg、15g/kg、30g/kg灌胃,连续7d,对四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有显著的治疗作用,对葡萄糖、肾上腺素引起的小鼠高血糖也有明显的降血糖作用。但呈现明显的量效关系,但对正常小鼠血压无明显影响。提示玉米须可能有双肌类降糖药物的作用。

5.其他作用

玉米须水放剂15g/kg、30g/kg,灌胃7d,能明显降低高胆固醇血症小鼠的血清胆固醇含量。玉米须含维生素K,对维生素K缺乏所致凝血功能障碍有治疗作用。

6.毒性

玉米须各种口服制剂几乎无毒,水煎剂灌胃,小鼠最大耐受量171g/kg.水提取甲醇不溶部分(利尿成分)兔静注的致死量为250mg/kg,而其最适利尿剂量静注为1.5mg/kg,口服为6mg/kg,上述利尿剂量对心脏、呼吸、末梢血管及肠肌几无影响。

玉米须的功效:

临床应用

1.治疗慢性肾炎

取干燥玉米须50克,加温水600毫升,用文火煎煮20~30分钟,约得300~400毫升药液,过滤后内服,每日1次或分次服完。治疗慢性血管球性肾炎9例,经10个多月观察,其中3例获得痊愈,2例进步,其余4例疗效不明显。玉米须的作用主要表现在利尿,肾功能改善,浮肿消退或减轻,尿蛋白消失或减低等方面。部分病例连续服用6个月未见毒性副作用。

2.治疗肾病综合证每次用干玉米须60克,洗净煎服。每日早晚两次。同时服氯化钾1克,每日3次。临床治疗12例,其中10例伴有严重的周身性水肿,或有胸水及腹水,2例水肿较轻;治疗3个月后,9例水肿完全消退,2例大部消退。

最快1例于服药后15天水肿全消。一般于服药3天即开始有利尿现象,同时尿蛋白、非蛋白氮,均有不同程度的下降,少数病例血浆蛋白有所升高,部分病例的酚红试验及血压转为正常。

3.治疗急性溶血性贫血并发血红蛋白尿

治疗2例食用野生植物招鸟棒中毒引起的本病,即以玉米须1~2两煎剂内服,2例分别于服用4小时及6小时后,尿量增加,肉眼已看不到酱油样的血尿;以后黄疸减退或消失。治疗过程中均曾同时静脉滴注5%葡萄糖盐水、维生素丙及输血。据观察,玉米须不但能利尿,可能具有抗溶血、抗过敏及解毒等作用。

玉米药用价值

玉米,不仅清香甘甜,还含有多种特殊的营养素。据现代营养学研究,每100克干玉米含蛋白质8.7克、脂肪4.3克、热能364千卡、磷2.93毫克、钙10毫克、铁3.1毫克,还含有镁、硒等人体必需的微量元素。

玉米所含脂肪中50%以上是亚油酸,还含有谷固醇、卵磷脂、维生素e及丰富的维生素b1、b2、b6等,故玉米油能降低血清胆固醇,预防高血压和冠心病的发生。

玉米中含有的纤维素比大米、面粉高6-8倍,因而具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

玉米中还含有多种人体必需的氨基酸,能促进人的大脑细胞正常代谢,有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素e,可增强人的体力和耐力,中老年人常吃玉米面和花粉食品可延缓衰老。

玉米须还有利尿、降压、促进胆汗分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。将玉米须在授粉前割下阴干存放,煎水代茶,对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、风湿痛、高血压和肥胖病均有一定疗效。

玉米须治病5则

1.利尿:常用于治疗肾炎浮肿,每天用50~100克,水煎服。血吸虫病肝硬化腹水,可用玉米须,配西瓜子、赤小豆,水煎服。

2.利胆:治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病。常与茵陈、栀子配合应用。玉米须、郁金各50克,水煎服,可降低血清胆固醇和血糖含量。

3.止血:玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血。尿血时,玉米须配荠菜花、白茅根各30克,水煎服。

4.降压:常用玉米须与野菊花、决明子泡茶,可改善高血压症状。

5.止泻:对消化不良引起的腹泻,特别是水泻,玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。

玉米须还有强心、开胃、止喘等作用,它味甘、性平,无任何副作用。

结语:

我们的生活里需要很健康的生活,就好好的了解下玉米的功效哦。

老年营养解读:玉米须奥妙揭秘


巧妙利用玉米须,可保健康。用玉米须巧妙搭配制成药膳佐餐食用,可以治疗多种疾病:

苡仁玉米须粥

薏苡仁50克,大米50克,鲜玉米须15克,白茅根15克。先煮白茅根、玉米须,20分钟后去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清热除湿,利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。

玉米须白茅根汤

玉米须30克,白茅根30克,红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后,文火煎煮40分钟,分两次吃枣喝汤。可清热利胆排石,适用于肝胆湿热型胆石症。

石斛玉米须茶

石斛10克,芦根15克,玉米须20克。上药水煎代茶饮,每日一剂。可养阴清热利尿。适宜少尿无尿伴口干欲饮,皮肤干皱,目眶塌陷症状的癃闭患者。

巧妙利用玉米须,可保健康。用玉米须巧妙搭配制成药膳佐餐食用,可以治疗多种疾病:

玉米须煲乌龟

玉米须100克,乌龟1只,葱、姜、料酒、盐、味精等调料少许。将乌龟肉、乌龟壳与玉米须加水共煲1小时,加入调料调味,吃肉喝汤,每周食用1-2次,连服1个月左右。可养阴补血、降糖降脂,调节血糖代谢。适宜阴虚浊瘀型多寐患者。

玉米须荠菜汤

鲜玉米须30克,荠菜花15克,白茅根18克。上三味,水煎服。可以养阴清热,凉血止血利水。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者。

玉米须煮鸡蛋

玉米须100克,鸡蛋2个。将玉米须和鸡蛋分别洗净,加水同煮,蛋熟后去皮,复煮片刻,吃蛋喝汤。具有平肝清热、利尿祛湿之功效,适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。

玉米须决明子菊花山楂


在天气干燥的时候,人体很容易出现炎症,但是经常吃药对身体是不好的,可以喝一些下火的茶来调理,比如玉米须决明子菊花山楂,这些都可以用来泡茶,玉米须有利尿利胆的作用,决明子有明目清肝的效果,而菊花和山楂搭配在一起,可以降压下火解毒。泡茶的水一定不要太烫,否则会效果不佳。

玉米须有利尿、降压、利胆和止血等保健作用

决明子茶是豆科草本植物的成熟种子,味苦、甘而性凉,清肝明目、润肠通便.同时具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。

菊花茶,是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。

需要注意的是:每天喝决明子、菊花、玉米须泡水日久不好,因为决明子、菊花是凉性的药物,日久损伤脾胃,三种药物一起具有清肝明目,利尿泻火,散结消肿的功效。

山楂:

1.助消化

山楂含多种有机酸。口服后增强胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促进蛋白质的消化;山楂味酸,刺激胃黏膜促进胃液分泌;山楂中含脂肪酶,能促进脂肪的消化;山楂含有维生素C等成分,口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用,对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用,对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。 [2]

2.降血脂、抗动脉粥样硬化

山楂黄酮可显著降低实验性高血脂动物的血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(I。DI。一C)和载脂蛋白B(ApoB)的浓度,显著升高高密度脂蛋白一胆固醇(HDL_C)和载脂蛋白A,(ApoA)浓度,但对甘油三酯(TG)影响不大。山楂降血脂作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成,促进肝脏对血浆胆固醇的摄人而发挥降血脂作用。山楂黄酮还可降低动脉粥样硬化(AS)发生的危险性,起到预防AS发生发展的作用。

最可口滋润的玉米须靓汤


夏天到了,天气热了,人也容易累,胃口也会下降,经常喝点汤对身体极有益处,今天就教大家做一道简单易做又省钱的汤——玉米须靓汤,别小看这汤,它可是包含了人体所有需要的营养元素!

材料:马蹄(荸荠),番茄,胡萝卜,马铃薯,玉米,一撮玉米须(重要)。

最重要的就是那一撮玉米须拉,煲汤一样甘甜,而且好滋润好有益噶。

做法:

首先,将一块半肥瘦的猪肉在锅里出出水。

然后,把洗净的材料放入高压锅中,煮沸以后关盖,小火压大约40分钟。

切记,马蹄的皮通常会带有很多的寄生虫和细菌,一定要彻底洗净才能煮食用。

待盖子可以打开之际,再加入一个切开(1分4)的番茄进去。

一煲简单有清润的家常靓汤就可以上桌了。

千万别小看这碗汤,里面有人体所需的各种营养:

玉米:味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀,对防止高血压、冠心病有积极作用。此外,它还有利尿和降低血糖的功效,特别适合糖尿病患者食用。

马蹄:马蹄是荸荠的俗称,是一种生长在水田中的多年生草本植物,我们吃的是那呈扁圆形的地下茎。根据资料,马蹄入药,甘寒。清热、消食、醒酒. 《本草纲目》中记有“马蹄能清热消渴,治脾热,湿中益气,开胃下食,清心明目,解热杀菌,清黄疸,降血压,治疗多种疾病。

红萝卜:素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。而中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。

玉米须:功效更是神奇,性微温,味甘,;而《本草推陈》则称“煎服有利尿之功”。但通常作药治病的,具有利尿,泄热,平肝,利胆。治肾炎水肿,脚气,黄疸肝炎,高血压,胆囊炎,胆结石,糖尿病,吐血衄血,鼻渊,乳痈等功效。

加入了小小的玉米须,成煲汤的功效就大大的提升了。

养生滋补的六种米


米是我们日常生活中最常见的食物,但是你知道哪些米最适合养生滋补吗?下面介绍生活中最适合养生滋补的六种米。

最补肾的是黑米

黑米营养丰富,含有蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质,营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量,有利于心血管系统的保健,有利于儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复,所以它是一种理想的营养保健食品。

 最养胃的是小米

小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收,故被营养专家称为保健米.

小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后 虚损、食欲不振的营养康复良品。谷万里指出,由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

最滋补的是大米

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米,呈半透明卵圆形或椭圆形,出米率高,米粒膨胀性小,但黏性大。作为日常食用米,粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分,可以提供人体所需的营养、热量。

用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,最适宜病人、产妇和老人。 粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症,但糖尿病 患者应注意不宜多食。

最助消化的是糙米

所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的浅黄米.糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。

米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘 痔疮等消化道疾病 有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用,但由于糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,专家建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜,然后连浸泡水一起投入压力锅,煮半小时以上。

最排毒的是糯米

糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。

最养颜的是薏米

薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高,被誉为世界禾本植物之王.薏仁米营养丰富,含有薏苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。

中医认为,薏米味甘、淡,性微寒、入脾、胃、肺经,对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。

吃米也要吃出健康,赶快试试吧。

养生之六种营养做法的鱼汤


【导读】鱼是家常肉食的一个重要种类,它营养丰富,食疗功效多,而且不同的鱼有不同的保健效果,养生之六种营养做法的鱼汤!鱼在众多的吃法中,最有营养的一种做法,确是成为汤的主料,不仅仅美味可口,更是可以将鱼的保健功能发挥到最大,所以人们对鱼汤的热爱一直有增无减,下文为大家介绍几种鱼汤,让大家体验下鱼汤形成的整个过程。下面小编介绍养生之六种营养做法的鱼汤吧!

一、莲藕煲黑鱼

处理鱼身:1、黑鱼宰杀好后洗净控干,切断尾部,把中断部分的鱼肉沿脊背剔除下来。2、剔下的鱼肉在靠近肚皮的部分有少量鱼刺残留,用刀剔除。3、剩下的不带刺的鱼肉,沿鱼皮斜切成薄薄发鱼片。4、将剩余的鱼架切段,与鱼头、鱼尾、鱼皮一起留好备用。

做法:1、之前处理好的鱼架,在沸水中汆去血水,然后捞出控干。2、将汆好的鱼架放入盛好水的沙煲,加入姜片(多一点)、莲藕(去皮切成滚刀块状)、葱段。3、大火煮沸后,用小火煲2.5-3小时,然后调入适量盐和鸡精即可。

二、春笋黑鱼汤

做法:1、黑鱼收拾清洗干净后切段备用春笋拨皮清洗干净切块备用。2、红枣事先用清水泡1小时先用姜片将锅底擦匀(可防止煎鱼的时候破皮)。3、锅中油热后放入黑鱼段煎至两面金黄后倒入适量开水放入姜片红枣桂圆春笋(为了去腥可以多放些姜片或倒入少量黄酒)。4、将所有材料及汤水倒入汤煲中先大火煮开再转小火煲1小时就OK了pS:喝的时候再加盐调味因为鱼汤煲好后汤水很鲜美但是肉就没什么味道了所以偶觉得选小一些的鱼来煲汤比较合适。

养生之六种营养做法的鱼汤

三、木瓜煲鳅鱼汤

材料:木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜4片,杏仁5克,蜜枣8个,猪油,盐各少许。

特色:此汤含丰富的维生素A、维生素C、蛋白质和矿物质等,具有补虚、通乳的功效。木瓜煲鳅鱼汤是我国民间传统的催乳验方,有效的发奶剂,专治妇女产后乳汁缺乏等症。

做法:1、将木瓜刮去外皮,去核,清水洗净,切成厚块。2、把牛鳅鱼去鳞、鳃,清除内脏,清水冲洗干净;杏仁、蜜枣分别用清水洗净。3、将锅置于火上,下猪油,烧热,放入牛鳅鱼煎香至透,盛出。4、把木瓜放入煲中,再煲半小时,加入少许盐调味,便可饮食。

四、鲜草菇丝瓜鱼片汤

类别:美容养颜食谱,高血压食谱,减肥瘦身食谱,明目食谱,便秘食谱。

工艺:煮、口味、咸鲜味、食用、早餐、中餐、晚餐、零食。

主料:草鱼160克丝瓜160克草菇120克豆腐(北)100克。

调料:姜3克大葱5克香菜8克香油5克胡椒粉2克花生油10克盐3克。

做法:1、丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒,鲜菇洗净切开边。2、姜1片,葱1条入锅,加入水2杯烧开,放下板豆腐煮3分钟捞起,然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干,鲩鱼(草鱼)肉洗净抹干,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟,一片片排在碟上。3、烧热煲,下油1汤匙,爆香姜,放水适量煲开,放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻,熟后下盐调味,放下鱼片立即熄火,倒入汤碗内,放下芫荽(香菜)即成。

五、萝卜丝鲫鱼汤

萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤,萝卜有健脾胃、化痰止咳之效,与能补气血、温脾胃的鲫鱼一同炖煮成汤,很适合大家秋冬季节饮用,因为萝卜丝鲫鱼汤不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身,还可以提高人体免疫力和预防感冒。

材料:鲜鲫鱼(1尾,638克)、白萝卜(1/2只)、葱(1根)、姜(3片)。

调料:油(3汤匙)、浓缩鸡汁(2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/2汤匙)。

做法:1、鲫鱼去鳞、腮和内脏,洗净拭干水,在鱼身双面斜划三刀。2、白萝卜去皮洗净,切成细丝;葱去头尾切成段,姜去皮切片。3、烧热锅内3汤匙油,爆香姜片,放入鲫鱼煎至双面呈金黄色,盛起待用。

养生之六种营养做法的鱼汤

六、鲤鱼精汤

原料:鲤鱼1尾,老姜80克,枸杞1大匙。

辅料:米酒2大匙,盐1小匙。

做法:1、鲤鱼去鳃、肚,不去鳞,洗净,也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。2、姜去皮,洗净,切片。3、锅烧热后加油,放进鲤鱼,两面稍煎,加入水600毫升、米酒、盐、枸杞和姜片,盖好锅盖以慢火煮1小时即成。

鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小视,举个简单例子,鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿症状;而若是与少许川贝合煮,便可以起到抗炎作用,治疗咳嗽气喘。所以鱼汤的搭配很重要,我们如果想做某道鱼汤,建议先熟悉它的搭配方案,再去做,或许效果会比想想中的好。

4款玉米须养生粥汤 辅助治疗胆囊炎


研究证明,玉米须有利尿、降压、利胆、止血、降糖等功效。可用于水肿、高血压、慢性胆囊炎及糖尿病患者的辅助治疗,特别对各种病因引起的水肿效果较佳,也可以养颜、减肥,下面为大家介绍4款玉米须粥的做法以及功效。

玉米须粥

材料:

粳米100克、玉米须30克

调料:

白砂糖10克

做法:

1、将玉米须用温水略泡,漂洗干净。

2、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

3、取锅放入冷水、玉米须,煮沸。

4、煮沸约10分钟滤去玉米须,加入粳米,再续煮至粥成。

5、用白糖调味即可。

食物相克

粳米:唐 孟诜:粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。清 王盂英:炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。

所含营养

玉米粥

热量 (383.00千卡) ;蛋白质 (7.70克) ;脂肪 (0.60克) ;碳水化合物 (86.79克) ;膳食纤维 (0.60克) ;硫胺素 (0.16毫克) ;核黄素 (0.08毫克) ;尼克酸 (1.30毫克) ;维生素E (1.01毫克) ;钙 (13.00毫克) ;磷 (121.80毫克);钠 (2.44毫克) ;镁 (34.30毫克) ;铁 (1.26毫克) ;锌 (1.46毫克) ;硒 (2.50微克) ;铜 (0.19毫克) ;锰 (34.01毫克) ;钾 (97.50毫克)

农家玉米红枣粥

材料

新鲜玉米1个,红枣3个,冷水适量

做法

1.准备好的新鲜玉米,去掉玉米皮和玉米须,玉米皮和玉米须不要扔掉,下次告诉大家它们的妙用

2.准备一个深一点的容器,左手握着擦菜器的手柄,右手拿着剥好的玉米在擦菜器上反复摩擦

3.玉米被擦成金黄色的玉米蓉浆

4.留下光秃秃的玉米棒子,在我的老家,会把这样的玉米棒子收集起来,放在一边晾干以后当柴烧火,是最环保的取火原料。生活在城市的我们,这样的玉米棒子只能被默默丢弃

5.锅里放入适量的冷水,大火烧至水开,放入擦好的玉米蓉浆,水的用量一般为玉米蓉浆的2~3倍

6.红枣洗净放入锅中

玉米粥

7.用勺子把玉米蓉浆搅拌几次,以防玉米蓉浆在入锅的同时粘锅底

8.开大火煮制水开,转中火慢慢熬煮

9.熬制粥的期间要用勺子搅拌几次,以防粘锅底

10.大约煮制10分钟左右,煮到粥体浓稠,红枣吸收水分变软变熟,即可关火

玉米须菊花粥

材料

玉米须10克、菊花10克、大米200克、盐1小匙

做法

1、将新鲜玉米须以温水略泡,冲洗干净。菊花去蒂,摘下花瓣,洗净。大米淘洗干净。 2、锅内倒入清水、玉米须,煮10分钟后滤去玉米须,加入大米煮至粥成,再放入盐、菊花、玉米须,略滚即成。

玉米须蜂蜜粥

原料

玉米须 50 克 ( 鲜品 100 克 ) , 粳米 100 克 , 蜂蜜 30 克。

2做法

玉米粥

将玉米须洗净 , 切碎 , 剁成细末 , 放入碗中备用。将粳米淘净 , 放入沙锅 , 加适量水 , 煨 煮成稠粥 , 粥将成时调入玉米须细末 , 小火继续煨煮沸 , 离火稍凉后拌入蜂蜜即成。

3功效

滋阴泄热 , 平肝降压。适用于肝火上炎、肝阳上亢型高血压病。

治疗慢性肾炎:取干燥玉米须50克,加温水600毫升,用文火煎煮20~30分钟,约得300~400毫升药液,过滤后内服,每日1次或分次服完。治疗慢性血管球性肾炎9例,经10个多月观察,其中3例获得痊愈,2例进步,其余4例疗效不明显。玉米须的作用主要表现在利尿,肾功能改善,浮肿消退或减轻,尿蛋白消失或减低等方面。部分病例连续服用6个月未见毒性副作用。

治疗肾病综合征 :每次用干玉米须60克,洗净煎服。每日早晚两次。同时服氯化钾1克,每日3次。临床治疗12例,其中10例伴有严重的周身性水肿,或有胸水及腹水,2例水肿较轻;治疗3个月后,9例水肿完全消退,2例大部消退。最快1例于服药后15天水肿全消。一般于服药3天即开始有利尿现象,同时尿蛋白、非蛋白氮,均有不同程度的下降,少数病例血浆蛋白有所升高,部分病例的酚红试验及血压转为正常。

玉米粥

治疗急性溶血性贫血并发血红蛋白尿 :曾治疗2例食用野生植物招鸟棒中毒引起的本病,即以玉米须1~2两煎剂内服,2例分别于服用4小时及6小时后,尿量增加,肉眼已看不到酱油样的血尿;以后黄疸减退或消失。治疗过程中均曾同时静脉滴注5%葡萄糖盐水、维生素丙及输血。据观察,玉米须不但能利尿,可能具有抗溶血、抗过敏及解毒等作用。

利胆作用

玉米须有显著增加胆汁分泌和促进胆汁排泄的作用,能使胆汁内有机物和渣质减少,粘稠度、比重和胆红素含量降低。人口服玉米须制剂后15-30min出现胆囊反射性收缩,胆汁择出增加。此作用比镁盐慢,但较为持久,且不伴有肠蠕动增加和稀便。

高血压、头昏脑涨:玉米须50g,菊花10g,煎汤。此为1日剂量,分早、晚两次口服。

肝硬化:玉米须,东瓜子,赤小豆,煎汤。(此方我是在似食疗书上看的剂量没有记住)

齿龈出血:玉米须50g,置保温瓶中,以沸水适量冲泡,盖闷10多分钟,1日内作数次饮完,每日1剂,7天为1个疗程。

眩晕:玉米须50g,煎汤代茶,每日1剂,分早、中、晚三次饮用。

玉米粥

咳嗽:玉米须30g,陈皮9g,水煎服,每日1剂,分早、晚两次口服。

咯血:玉米须50g,冰糖50g,煎汤。每日1剂,分早、晚两次口服,5天为1个疗程。

鼻衄、吐血:玉米须、香蕉皮各30g,山栀子9g,水煎服,每日1剂,分早、晚两次口服,5天为1个疗程。

降压作用

玉米须水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎剂,静注于麻醉犬、猫和兔都有降压作用。以其煎剂给麻醉犬静注(0.05~0.2g/kg)或灌目(2g/kg),使血压分别降低30%-73%和53%,历时2~5h和5~10h恢复。玉米须沸水透析液(1.37~22mg/kg)给正常麻醉犬静注时,产生剂量依赖性降压作用,15min起效,维持80min,同时伴明显心率降低。但也有报道上述同样剂量喂饲清醒犬3星期,未见降压作用;高血压大鼠腹腔注射玉米须有降压作用,而对正常大鼠则无作用。其降压机制主要是中枢性的,亦有认为主要是扩张末梢小血管的结果。玉米须能对抗肾上腺素的升压效应。小剂量玉米须对心脏无影响,较大剂量时心跳高慢、减弱。药物的作用。

玉米粥

玉米须是药理作用强的物品,玉米须具有利尿、降压、利胆、止血、降糖等功效。可用于水肿。在古方当中,玉米须有降糖作用。以上的4款玉米须粥适合广大人群食用,效果非常好。

中医盘点六种体质的养生方 快按需领取!


中医认为,每个人的中医体质不同,适合使用的养生方就会有区别。因此,我们在日常养生保健之前,需要对自己的中医体质有一定了解和认识。下文具体介绍了六种体质的养生方,一起来看看。

中性体质: 指的是阴阳平衡,气血旺盛流畅,脏腑功能正常协调,身体能力抗病强的生理特徵。中性体质的人不仅是先天禀赋良好,后天也调养得当才能形成。此类型的人体质不寒不热、形体胖瘦匀称、体格健壮、髮茂黑泽、面色光泽、食慾正常、睡眠良好、耐寒耐暑、精力充沛、舌澹红润有泽、舌苔澹薄、脉象和缓有力。

阴虚体质: 具有体质偏热、机能虚亢等生理特徵。阴虚体质的人大多由于先天禀赋不足、后天调养不当或久病不癒所致,多见于体型较瘦的人身上,主要表现的症状有:身体消瘦、面色黯澹无光或潮红,有时会有烘热感、口舌容易乾燥、口渴时喜欢喝冷饮、四肢怕热、易烦易怒、容易失眠、大便偏乾、小便短少、舌红少苔、脉象细数。

阳虚体质: 中医来说指阳气偏衰、机能减退、热量不足、抗寒能力低弱的生理特徵。阳虚体质的人大多由于先天禀赋不足或后天调养不当所致,较常见于体型白胖者,主要表现的症状有:面色澹白无光、口澹不渴、体寒喜暖、四肢欠温、不耐寒冷、精神不振懒言、大便稀泻状、小便清长或短少、舌澹胖嫩苔浅、脉象沉细无力。

气血虚体质: 中医来说多半是本身脾胃消化功能不佳或大病久病后气血不足,此类型常是面色苍白或萎黄、说话有气无力、四肢倦怠乏力、头晕目眩、心悸失眠、两眼乾涩、舌澹苔少、小腹隐隐作痛、有空坠感、女性经量少颜色澹薄,脉象细弱无力。

瘀血体质: 中医来说主要徵候是血行迟缓不畅,多半是因为情绪意志长期抑鬱,或久居寒冷地区,以及脏腑功能失调所造成,以身体较瘦的人为主,常见有头髮易脱落、肤色暗沉、唇色暗紫、舌有紫色或瘀斑、眼眶暗黑等症状,脉象细弱。此类型的人,有些明明年纪未到就已出现老人斑,有些常有身上某部分疼痛的困扰,例如:女性生理期容易痛经,男性身上多有瘀青等,身上的疼痛症在夜晚更加重(因为活动少)。

虚寒体质其他体质: 平素怕寒、怕风,手足冰冷,喜欢热饮,讲话无力或容易疲倦,易腹泻或大便软,频尿,尿色较澹等。

上文就是关于六种体质的解读了。如果你也是这些体质类型之一的话,那就可以来试试相对应的养生方,这样就能改善自己的不良体质,让你的身体得到更好养护。多掌握一些体质养生法,对你的健康养护至关重要。

常被扔掉的玉米须可治疗三高


我们每天从各种食物中汲取必要的营养,并希望能够获得健康强健的体魄,但并不是每一个人都能够幸运的实现这个目标。长辈们常会说:“人是吃五谷杂粮长大的,谁能没个生病的时候呢?”话糙理不糙,事实也的确是这样。

所幸现在的医疗条件已经取得了长足的进步,大病可以去医院就诊,感冒发烧之类的小病也可以通过吃药来治疗。不过所谓“是药三分毒”,无论是手术还是吃药,都会对身体产生一定的副作用,所以在条件允许的情况下还是尽量避免吃药为好。

生了病不吃药难道就任由病魔在我们体内肆虐吗?当然不是,其实除了去药房买药外,还有一些其它的方法被我们遗忘了。生活中有一些食物经常出现在我们的餐桌之上,但很多时候人们仅仅把它当作充饥的食物,却忽视了它们其实还有许多其它的功效。

一、玉米须的功效

金黄的玉米是大家都非常熟悉的一种农作物,成熟的玉米既可以被磨成玉米面也能煮熟了吃,但是很多人却把玉米身上的另外一个部位遗忘了,它就是玉米须。

1、消肿

玉米须生长在玉米的顶部,说得专业一点它其实就是玉米的柱头,因为它毛茸茸的外表和人的胡须非常相像,所以就有了玉米须的叫法。

尽管很多人在食用玉米的时候都会将玉米须去除,但这并不代表玉米须就没有用,相反它还是一种价值很高的天然药物。中医把玉米须称作“龙须”,其味甘性平,如果经常食用可以增加体内含氯化合物的分泌量,进而起到避免蛋白质大量排出的效果。同时它对各种原因导致的身体水肿有着比较明显的消肿作用,所以常被现代医学用作治疗肾炎水肿。

2、治疗三高

玉米须还拥有着非常全面的预防和保健效果,在平时食用玉米的过程中我们可以将留着须的玉米放入锅中煮制,并在其中加入一些糖,这样就形成了具有降血脂、血压和血糖功效的一种汤,三高人群饮用之后可以起到很好的缓解病情的效果。

3、利胆

玉米须中还含有一种能够促进胆汁分泌的物质,适当的食用可以明显增加身体之中胆汁的分泌量,并且能够使其中的杂质减少。

二、陈皮的功效

酸酸甜甜的橘子是很多人都非常喜爱的一种水果,不错大多数人在吃完橘子后就会随手把剥下来的皮扔进了垃圾桶,殊不知这是一种极大的浪费。因为橘子皮是一种具有多种保健功效的中药,学名又叫陈皮。

1、止咳

陈皮被制作成中药以后拥有很多功效,止咳就是其中的一种,它的性质比较温和,当人们服用之后可以起到非常不错的通气、止咳作用。其治疗的原理就是通过促进肠胃的蠕动来清除积攒在身体内的呕气,从而起到祛痰止咳的功能。如果平时的胃口不太好也可以将陈皮放入水中进行泡制,饮用后即可让身体比较快速的恢复健康。

2、健脾胃

脾胃是人体的重要器官,如果脾胃功能出现了不正常的现象,那么就会出现消化不良、恶心呕吐等现象。此时就可以通过服用陈皮来达到健脾开胃的效果,此外陈皮还可以和家中的生姜进行搭配服用,可以起到更加明显的治疗效果。

三、使用注意事项

玉米须和陈皮都是生活中十分常见但又容易被人们忽略的良药,因此很多人不知道它们有什么使用的禁忌,下面就简单介绍一下。

1、体虚者慎服

无论是玉米须还是陈皮,二者都具有一定的药力,服用之后可以起到相应的治疗作用,但是如果体质比较虚弱那么很有可能出现虚不胜补的现象,所以对于身体素质比较差的朋友来说,还是服用一些性质更加温和的食物、药物为宜。

2、胃酸过多者慎服

因为陈皮具有一定的去燥湿作用,如果身体中的胃酸比较多,那么不仅无法消除胃酸,而且还会加重脾胃的负担。

通过以上的分享,大家应该对玉米须和陈皮的功效有一定的了解。这两种看起不起眼的食物其实都是“身怀绝技”的高手,在应对各种不良症状方面都有非常不错的效果。如果不加辨别就将其扔掉,那么无疑非常可惜。如果您身边就有这两种宝贵的东西,那么可一定要好好收藏起来,关键时刻能够保护自己的健康。

六种蔬菜刮油又养生


冬季吃什么减肥?冬季是最容易发胖的季节,很多人都关心冬季吃什么不发胖呢?进入冬季,不少新鲜蔬菜也逐渐上市。这些蔬菜都是冬季最佳的养生减肥品,下面就为大家分享能减肥的蔬菜,想减肥的亲可不要错过了!

西兰花

西兰花的营养极其丰富,每100克花球中含蛋白质3.5克~4.5克,是白花菜的3倍,番茄的4倍。它还含有多种维生素,其中的维生素C和维生素A是美白肌肤的圣品,能有效预防黑斑、雀斑的产生。它其中含有的胶原蛋白能使肌肤润泽光滑。每吃下半杯西兰花就能补充每日钙需要量的10%.另外西兰花还含有大量的维生素C和K,能让一餐变得更营养。

菠菜

菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,有很好的减肥效果,且能促进胰腺分泌,帮助消化。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;菠菜中所含微量元素物质,能促进人体新陈代谢,增进身体健康。大量食用菠菜,可降低中风的危险。

白萝卜

大雪时节适当吃些萝卜能润喉清嗓,降气开胃。当冬季水果缺少时,生萝卜作为果品食用,能润喉清嗓、降气开胃。传统中医认为,萝卜味甘、辛,性凉,有下气定喘、止咳化痰、消食除胀、利大小便和清热解毒瘦身的功效。我国历来就用萝卜治疗食积胸闷和消化不良。在吃肉时搭配一点儿萝卜,或者做一些以萝卜为配料的菜,不但不会上火,还会起到很好的营养滋补作用。

莲藕

由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上 火,莲藕无污染,清热润燥,深受欢迎。中医认为,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质 量,和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。需要提醒的是,长时间炖莲藕,最好选用陶瓷或不锈钢的器皿,避免用铁锅,也尽量别用铁刀切莲 藕,以避免其氧化变黑。

雪菜

大雪节气前后市场上雪菜大量上市,雪菜又叫雪里蕻,属于性温,味甘辛的蔬菜。雪菜含有较多的维生素C,有助于增加大脑中氧含量,起到醒脑提神的作用。此外,雪菜还含有胡萝卜素和大量膳食纤维有减肥的功效,尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。相对于大家习惯食用的腌制雪菜而言,天寒时节不妨来碗雪菜汤。

大白菜

白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。起到减肥瘦身的效果。此外,生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。

秋季养生必备六种鱼


相信大家都是非常喜欢吃鱼的,鱼含有丰富的蛋白质,是人们健康饮食的必备品之一,但是鱼的种类比较多,并不是每种鱼的营养成分都适合人们食用哦。下面和小编一起去看看各种鱼的营养价值吧

草鱼 温中补虚

草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有:鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。

草鱼是非常常见的鱼类,大家的餐桌上很容易见到。

草鱼虽然普通,但其却是暖胃、平肝祛风,温中补虚的养生食品。

秋季饮食中,不妨多买点草鱼吃,属于便宜有益的食物。

秋季养生必备六种鱼

秋季养生,鱼是必不可少的养生食物之一。六种鱼的营养价值都一一介绍给大家了,大家可以针对性的选择食用哦~

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带鱼 益补五脏

在某些地区又叫刀鱼(其实并非刀鱼)、牙带鱼,是鱼纲鲈形目带鱼科鱼类,带鱼的体型正如其名,侧扁如带,呈银灰色,背鳍及胸鳍浅灰色,带有很细小的斑点,尾巴为黑色,带鱼头尖口。大,到尾部逐 渐变细,好像一根细鞭,头长为身高的2倍,全长1米左右

带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。

对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。

需要注意的是带鱼本身腥气较重,所以烹调的时候宜用红烧、糖醋的方式。

秋季养生必备六种鱼

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鲢鱼 温中益气

鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气养生食品。

鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,既能健身,又能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。

它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。

一般人群均可食用,脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。

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黑鱼 补肝益肾

黑鱼是乌鳢的俗称(两广地区民间俗称花鱼,湖北称为才/财鱼),在福建沿海叫丽鱼,龙岩漳平叫鬼鱼,它生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。

黑鱼有补脾利水、去淤生新、清热祛风、补肝益肾等功效。

黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经;疗五痔,治湿痹,面目浮肿,能够补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热;具有补脾利水,去淤生新,清热等功效,主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

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墨鱼 清胃去热

乌贼遇到强敌时会以喷墨作为逃生的方法,伺机离开,因而有乌贼、墨鱼等名称。其皮肤中有色素小囊,会随情绪的变化而改变颜色和大小。乌贼会跃出海面,具有惊人的空中飞行能力。

墨鱼又名乌贼,有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。

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鲤鱼 健脾开胃

鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。

鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。

鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好地降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病。

秋季养生必备六种鱼

秋季养生,鱼是必不可少的养生食物之一。六种鱼的营养价值都一一介绍给大家了,大家可以针对性的选择食用哦~

玉米须的六种中医养生做法的延伸阅读