这七种食物的好坏需认清

冬季七种养生食材做法。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。养生保健有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“这七种食物的好坏需认清”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

俗话说得好民以食为天,食物是我们日常生活中必不可少的部分。但你在食用的过程中有想过他们的好处与坏处吗?下面,为大家总结了七种日常食物的好坏,让你看清食物真相,正确饮食更健康!

1.巧克力

好处:巧克力中含有大量的抗氧化剂,而且还有丰富的高儿茶素和花青素等黄酮类化合物,对心血管疾病有很好的防护作用。其还能引起冠状动脉血管扩张,改善冠状动脉血管功能,降低血小板的粘附性。此外,还有降血压的作用。

坏处:巧克力是高脂肪、高热量、高糖的食物。其中还含有药理活性化合物(甲基黄嘌呤、生物胺和大麻般的脂肪酸)和咖啡因,就像大麻一样容易使人嗜吃成瘾。另外,它还能引起偏头痛、胃灼热、肾结石等疾病,所以建议还是少吃为妙。

2.红肉

好处:红肉中含有丰富的矿物质、蛋白质和维生素,包括铁、锌、维生素B、维生素D等,对身体健康大有裨益。

坏处:红肉中的饱和脂肪酸含量极高,容易引发心血管疾病。而且还会增加患大肠癌和关节炎的风险。有研究发现,经常食用红色肉类的人还可能会导致血液中的胰岛素过多或过少的情况。所以提醒大家在食用红肉时,一定要注意进行高温处理,因为这样才能有效杀死里面的细菌和有害化学物质,防止患癌症的危险。

3.坚果

好处:坚果含有丰富的维生素和矿物质,包括维生素B、维生素E、硒、钙、镁、铜、磷和铁等,而且它还是蛋白质的植物来源之一。另外,其富含纤维、不饱和脂肪酸和植物化学物质,能够降低胆固醇水平和患心脏疾病的危险。

坏处:坚果属于高脂肪、高热量的食物,经常食用者容易引起肥胖。其中的草酸盐是造成肾结石的重要因素之一。此外,坚果中存在致癌物质--黄曲霉毒素,专家建议:坚果可以吃,但是要适量。

4.咖啡

好处:咖啡是抗氧化剂的重要来源之一,研究证明,咖啡能够有效降低患帕金森氏症的风险,防止肝硬化并减少形成胆结石、肾结石和痛风的机率。而且咖啡还是提神醒脑的佳品,这点很多人都知道。

坏处:研究发现,喝咖啡容易增加患心脏病和冠心病的风险。咖啡中的咖啡因会使血压升高,所以高血压患者要慎喝,以免加重病情。除此之外,咖啡还会影响人的睡眠质量,由于咖啡因的作用,让人的精神处于极度兴奋状态而无法安然入眠。

5.鸡蛋

好处:鸡蛋中富含多种维生素和矿物质,其中维生素包括维生素A、D、E、B1、B2、B6和B12,但不含维生素C.矿物质包括铁、锌、钙、碘和硒。鸡蛋是一种高营养的食物,是蛋白质的最佳来源。而且,鸡蛋中的叶黄素和玉米黄质能够有效降低白内障等眼科疾病发生的风险。另外,鸡蛋还可提高人的记忆力和认知能力,是健脑佳品。

坏处:鸡蛋中的胆固醇含量极高,每个鸡蛋的胆固醇含量约为200毫克。饮食中的胆固醇不会自动转化成血液中的胆固醇,其含有的饱和脂肪和反式脂肪能够提高血液中的胆固醇含量。此外,过量食用鸡蛋还会引发冠心病和过敏。

6.红葡萄酒

好处:葡萄中含有大量的多酚。科学研究发现,红葡萄酒可减少冠心病、胆固醇增加和血液凝结的风险。还可预防动脉硬化。法国研究人员发现,适度的饮用一些葡萄酒可降低患癌症和高血压的机率。

坏处:过量饮用红葡萄酒不仅会引发偏头痛,影响睡眠质量,严重时,还会造成酒精中毒,严重危害身体健康和生命安全。

7.啤酒

好处:啤酒含有多种维生素、矿物质和黄酮类化合物,具有强大的抗氧化效果。许多研究证明,冠状动脉心脏疾病的发病率与喝酒有关。研究还发现,适度饮酒者可降低冠心病的发病率。另外,喝啤酒还能降低患肾结石的机率和防止辐射。

坏处:经常喝啤酒的人容易惹上啤酒肚,还有胃灼热、高血压、痛风等疾病,严重时,还可能会导致酒精中毒。酒精虽是一种镇定剂,能降低中枢神经系统的活动。但过量的酒精却随时可能成为致命的毒药。酒精中毒会导致肌肉张力收缩,肢体动作不协调,反应慢等负面影响。

事物都有双面性,食物也一样。面对现代多元化的饮食选择,我们一定要辨清好坏再消费。除此之外,还要注意饮食健康,谨防吃出来的疾病.

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冬季这七种食物保养肠胃


冬天容易使人胃口大增,很多人不注意饮食,而且常常会有暴饮暴食的情况,这会造成胃肠道疾病。吃什么食物有利于调理肠胃?我们一起来看看吧!

1、玉米

虽然我们最熟悉的是跟阳光一样明媚的黄色玉米,但是玉米其实有很多种从粉色到蓝色再到黑色每一种都有它自身特别的抗氧化营养物。每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纤维。爆米花也同样含有高纤维,当然这不是你猛吃的理由,因为里面添加了很多奶油和糖。

2、苹果

苹果中除了富含丰富的维生素,其含有的纤维素可刺激肠蠕动,加速排便,故又有通便作用,对于便秘效果不错。

3、腰豆

腰豆因为样子像人类的肾脏而得名,在北印度和新奥尔良,红豆和腰豆都是主要的食物原料。跟它们的近亲一样,几乎我们吃的所有豆类都都含有丰富的纤维,蛋白质和铁。

4、黑豆

每杯黑豆都含有15克的纤维,以及大约15克的蛋白质。它们饱满的黑色就代表了丰富的黄酮类,土地颜色的食物都含有大量的抗氧化剂。当你在日常饮食中加入了豆类和其他的高纤维食物以后,一定要记得多喝水。豆类不好的地方就是会导致屁过多,不过预防这个的关键在于日益递增地食用豆类,如果你现在吃的食物是低纤维类的,就不要突然增加到每天吃40克的高量纤维,因为这会给消化系统造成巨大的压力。

5、豆腐

豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白,不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。

6、糙米

大米的口感更好,但是糙米的营养价值显然要高得多,它的口感比较耐嚼也许会让你花些时间才能适应。但是这也很值得。每杯糙米都含有3.5克的纤维。如果每周吃五次或更多次的大米就会将患两种糖尿病的风险提高17%,而增加两次糙米的饮食之后,这个风险值将降低到11%.

7、全麦面包

白面包都用的是精磨过的面粉,意思就是谷物的壳和糠都被去掉了。而糠正是胚芽的核心,全麦面包维持了这些极具营养又含丰富纤维的原料,所以将白面包换成全麦面包是一个很好的增加营养的方式。这样做的话,你每天获取的纤维量会得到很大的改善。

补血养肾需吃七种黑色食物


1、黑葡萄

从营养价值来看,葡萄含有丰富的矿物质,如钙、钾、磷、铁等,而且葡萄的维生素也多到让人十分喜爱,多种人体必需的氨基酸也能从葡萄里面得到。祖国医学认为,葡萄味甘酸,对于脾、肺、肾都有好处,经常吃葡萄可以起到补血养气,养肾护肝的作用。另外,有大量的医学研究可以证明葡萄对于治疗肾炎患者具有一定的辅助功效。

市面上销售的葡萄品种多样,颜色丰富,但是最具有补肾功效的就是黑葡萄。多吃黑葡萄可以起到一定的补肾功效,但是要注意的是,胃寒的人不要一次性吃太多,因为葡萄属于偏凉性的水果。

2、黑桑葚

桑葚被称为民间圣果,因为其味美多汁,而且功效多样而深受人们喜爱。中医上说桑葚属于微寒的水果,具有健脾补肾、滋阴养血、安神助眠、清肝明目等多种功效。同时,桑葚的营养价值也非常丰富,含有多种维生素、氨基酸以及胡萝卜素。女性经常吃不仅可以补肾滋阴,还能养颜抗衰老。

吃桑葚的时候最好挑选成熟的成酱紫黑色的桑葚,这种桑葚更具有丰富的营养价值,同时成熟的桑葚更加鲜甜多汁。

3、黑加仑

根据科学家的研究统计,黑加仑具有极其丰富的营养价值,每100克的黑加仑里面就有181毫克的维生素C、322毫克的钾以及钙、锌、磷、镁、铁等多种物质,可以有效降低血脂,起到补肾、增强免疫力的作用。

这种被叫做黑醋栗、黑豆果的水果还有很高的药用价值,经常吃的话可以通过里面一种叫做生物类黄酮的物质改善血管的通透性,同时还能延缓衰老和有效防癌。

4、黑枣

说起枣,浮现在大家脑海中的肯定是红枣,因为红枣最常用、最常见。虽然红枣具有极优的补血功效,但是对于补肾来说,怎么说都是黑枣更胜一筹。中医书上有记载,黑枣性寒,里面富含蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素。对于健脾养胃、补肾滋阴都具有极好的疗效。

5、乌梅

气味芬芳,口感酸甜可人。

小火煮40分钟后,加入桂花,白糖放凉后,便成桂花乌梅汁。汁色乌,气味芬芳,口感酸甜可人。

干乌梅中药房有售。煮时注意用小火,桂花要后放。煮可以将乌梅泡1小时,样可以节省时间和煤气。桂花乌梅汁中,含有多种维生素B、C、E、果酸、柠檬酸、铁、磷等,喝时你会觉得酸润柔芳,烦躁时可多喝,会使你口中津液充盈,眸黑发润,青春焕发。秋天时多饮,会使你生津去火,涵养内气。是当今时尚女孩喜欢的美发佳品。

6、黑李子

可以做成各种水果拼盘,甜点,果酱。

经常在饭后少量地吃些黑李子,可以悄悄地治愈你一直心烦的头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。

各种颜色的李子基本上都有味道甘甜柔美,口感甚佳的特点,含有大量的游离氨基酸,蛋白质、纤维素等。我国的中医认为它能清肝除热,活血生精.

7、覆盆子

可做成果酱或布丁。

味道酸甜可口,益气补肾,男女皆益的佳品。《名医别录》中说它强阴壮阳,悦泽肌肤,安和五脏,温和益气,疗劳损气虚,补肝明目。如果超市当时没有的话,你可以买一些覆盆子酱做成你喜欢的各种点心。

想要补血这七种食物不要错过


贫血是多数人都出现过的情况,出现贫血就需要补血,通过吃一些食物来补血是最为有效可行的,在生活中补血的食物有很多。很多人可能在补血方面,不知道该吃什么食物,接下来本文将为大家推荐七种食物,想要补血的朋友,平时不妨试着多吃一些。

吃红枣补血

红枣补血的作用是非常明显的,尤其是对于贫血的人来说,经常吃红枣,不仅能够补血益气,而且还可以改善面色,自己的皮肤变得红润有光泽,达到美容养颜的作用。

吃枸杞补血

枸杞是属于中药材的一种,如果在每天坚持用开水冲泡枸杞喝的话,可以有效改善贫血的情况,并且能够起到养肝明目的功效。还可以将枸杞做成粥来服用,能够补血益气。

吃猪肝补血

在猪肝中所富含的铁元素是非常丰富的,适当的吃一些猪肝,可以帮助人体提高造血功能,收到显著的补血安神作用,贫血的人可经常吃猪肝来补血。

吃龙眼补血

龙眼也被叫做桂圆,其中含有很丰富的蔗糖和蛋白质,也有一定量的铁元素,所以贫血的人吃龙眼来补血也是非常有效果的,而且经常吃龙眼,还能起到安神的作用。

吃胡萝卜补血

胡萝卜有很多种吃法,可以凉拌,也可以炖汤,不管是哪一种吃法,都是非常适合贫血的人食用的,能够补血养血,并能够增强自身的免疫力。

吃南瓜补血

南瓜中的蛋白质和果胶含量很丰富,经常食用可以促进肠胃的蠕动,能够防治便秘。此外,在南瓜中含有很丰富的铁元素能够补血。

吃黑豆补血

黑豆是非常有益补血的一种食材,贫血的人可以在平时经常吃一些黑豆的制品,不仅能补血,还可以预防心脑血管疾病的出现。

以上为大家介绍的这七种食物补血的效果是比较理想的,如果在平时生活中出现了缺血贫血的情况,那么及时补充非常重要,上述这些食物可以经常食用,不仅补血的效果好,而且还可以预防一些病症的出现,当然除了这些食物以外,还要注意生活中的一些护理工作要做好。


初春防病食物 这七种非常适合


虽然春季还没有到来,但也已经不远了。在初春就得将身体养起来。那么初春季节吃什么食物能够防病呢?今日小编推荐七种食物,不妨一起来看下吧!

春季防病的食物

一,吃核桃

在过渡到春季的时候,天气是开始回温,人体需要重新来调整自己的代谢活动,这样人体就会出现许多不好的症状,比如像失眠、冲动、焦虑等情况,这个时候怎么办呢?就是要吃核桃的,因为核桃是一种能够帮助我们调节情绪的好食物,它含有的缓解压力和放松心情的营养物质,因此建议大家适当吃些!

二,吃芦笋

谈到上面的情绪调节问题,除了吃些核桃之外,芦笋也是很好的选择,因为芦笋的营养成分里面也有能够对情绪调节有帮助的物质,就是叶酸!叶酸,想必大家在平常也是经常听到的,这类物质确实有很好的功效作用,如果情绪波动很大,平常适当吃些!

三,吃蒜苗

其实春天和冬天一样,都是气温过渡的季节,人们常常受到流感的伤害,流感严重的话,甚至会出现生命危险!而蒜苗的食用更好可以解决这样的困恼,蒜苗的成分里面富含大蒜素,具有很好的杀菌和抑菌的效果,流感就可以很好的预防了!

四,吃杂豆

基本很多豆类食物都有很好的功效,特别是对于那些春季想要减肥的小伙伴,吃些杂豆是非常不错的。比如红豆这类食物,它既可以吃的饱又可以有效预防便秘的发生,这样的话,减肥的食欲就可以很好的控制起来了!

五,吃菠菜

在小编的老家,过年的时候就需要菠菜煮来吃,尽管有点涩涩的味道,但确实菠菜是蛮好吃的!有关研究发现,吃菠菜对眼睛的保护以及精力的提升是有帮助的!平常如果眼睛状态不是很好或者感觉到很疲劳的话,可以适当吃些菠菜!

六,吃三文鱼

春季的皮肤可不会太好的,因为在春季皮肤是会受到过敏的伤害,如果气温不是很稳定的一个状态,干燥是免不了的!如果吃些三文鱼的话,对预防过敏和护肤是有一定的效果的,其次,还有帮助降低血管疾病的功效,因此平常可以适当的吃些三文鱼,春季身体会棒棒的!

七,吃草莓

为何要选择吃草莓呢?这是因为草莓的抗氧化剂是能够在春季帮我们身体保护起来的,能够起到很好的润肤和抗皱的功效,因此,在初春皮肤比较干燥的时候,可以吃些草莓来保护皮肤的!

七种防癌抗癌的食物


大蒜。许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力,大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞,提高机体的抗癌能力,还含有一种含硫化合物,也具有杀灭肿瘤细胞的作用。

牛奶和酸奶。牛奶含钙和维生素D,在肠道内能与致癌物质相结合,清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。

蜂蜜和蜂乳。蜂蜜能促进新陈代谢,增强机体抵抗力,提高造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸,对防治恶性肿瘤有效。

海产品。可用作恶性肿瘤病人的治疗食品。海藻类有效成分主要是多糖物质和海藻酸钠。海藻酸钠能与放射性锶结合后排出体外。常吃海带、紫菜等食品对身体有益。鱼类中含有丰富的硒、锌、钙、碘等无机盐类,对抗癌也是有益的。

香菌等真菌食品。含有多糖物质和干扰素诱导剂,能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。

坚果。仁可提高机体的免疫功能,抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用,但对口腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。乌梅也有抗癌作用,枣能抑制肿瘤细胞生长。

茶。茶含儿茶素,能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。茶还可以防龋齿。

咳嗽就吃七种食物


【导读】一到秋冬季节,咳嗽是呼吸系统疾病最常见的症状,有急性和慢性之分。咳嗽其实是身体的正常反射作用,也是人体的正常防卫机构,更是健康状况的报警系统,你咳嗽就吃七种食物,这样会让你的咳嗽快些好,下面就为你介绍咳嗽就吃七种食物。

咳嗽就吃七种食物

咳嗽不仅会影响日常生活作息,比方说降低工作或者学习效率等,还可能是身体有些疾病的警讯,如肺结核或恶性肿瘤,因此千万不要等闲视之!

可以改善咳嗽的营养素及食材:

1、维生素A或胡萝卜素:两者皆具有强化免疫系统功能,并能保护或修复呼吸道上皮细胞,预防咳嗽或改善咳嗽的症状。

食材:胡萝卜、甘蓝菜、菠菜、包心菜类、南瓜、西兰花等蔬菜;木瓜、芒果等水果。

2、B族维生素:可以增强体力,提高免疫能力,阻挡异物入侵呼吸道。

食材:以糙米类及全谷类面包含量较丰富;肝脏、豆类、肉类、花生、绿叶蔬菜中也富含维生素B族。

3、维生素C:兼具抗病毒与抗细菌感染的双重功能,并能缩短感冒引起的咳嗽病程。

食材:甘蓝菜、芦笋、青椒、包心菜类等蔬菜;柠檬、番石榴、柑橘类等水果。

4、维生素E:能增加抗体,用以清除过滤性病毒、细菌和癌细胞。也能维持白血球的恒定,防止白血球细胞膜产生过氧化反应,有防治呼吸系统疾病作用。

咳嗽就吃七种食物

食材:莴苣、菠菜等深绿色蔬菜;大豆、花生等豆类;小麦、糙米、等谷类;小麦胚芽油、大豆油、坚果等油品。

5、生物类黄酮素:此类营养素与维生素C协同合作,可共同提升病人的抗菌、抗病毒等能力,有助于快速将体内异物排出,缩短咳嗽病程。

食材:花椰菜、甜椒、洋葱、等蔬菜;番石榴、葡萄柚、柑橘和柠檬等水果。

6、锌:具有抗病毒感染的特性,当病毒不易入侵人体时,咳嗽的报警器也不容易被触动。

食材:以动物内脏、牛奶、谷类、豆类、牡蛎、生蚝含量较高。

7、蜂胶:可抗病毒及增强免疫能力,医学界证实能有效改善咳嗽的发生率。

食材:蜂胶。

什么食物最养女人 非这七种食物莫属


女人在日常生活中,同样承担着很大的压力。这种压力不仅来自工作,更来自家庭。所以比起男人,女人更注重养生,不仅注意外在的美容,更讲究内补。那女人吃什么最养生呢?非这七种食物莫属。跟小编一起来看看有哪些食材

1.红枣

红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2.西兰花

很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花,它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老。

3.大蒜

排毒清肠,预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。

4.黄豆

黄豆真的是价廉物美,对于女人来说,它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌骨质疏松的情况。

导读: 女人在日常生活中,同样承担着很大的压力。这种压力不仅来自工作,更来自家庭。所以比起男人,女人更注重养生,不仅注意外在的美容,更讲究内补。那女人吃什么最养生呢?非这七种食物莫属。一起来看看有哪些食材

5.红萝卜

红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原,可促进血红素增加,提高血液浓度及血液质量,对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁,有助于补血,其中红萝卜的铁含量比白萝卜高40%,比青萝卜高75%.

6.圆白菜

便秘也是导致女性迈入亚健康的原因之一,研究显示有大部分女性都备受便秘的困扰,因此在平时不妨多吃一些圆白菜。在圆白菜中含有丰富的维生素c、粗纤维,它能促进肠胃的蠕动,从而轻松帮你解决便秘的困扰。便秘消除了,肠胃的负担也轻松了,也就使得整个消化系统保持年轻活力。

7.鱼肉

炎热的夏季必须补充足够的蛋白质,而最佳的就是鱼肉。因为鱼肉中的蛋白质非常容易消化,并且里面所含有的胆固醇的含量也比较低,因此你在摄取优质蛋白的同时可以避免摄入过多的胆固醇,有效的预防各种心血管疾病。

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