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喝红酒千万不要吃的食物

2019-10-12

半夜口渴千万别喝凉水

喝红酒养生。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“半夜口渴千万别喝凉水”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

夏天晚上睡觉时容易出汗,因此不少人都有一个习惯,起夜之后喝点水解渴。

然而,这匆匆的几口水,喝不对就会给身体带来不良影响。

中医认为,人体的阳气是随着每天不同的时辰变化的。

早晨,我们的阳气开始生发,到了中午时最旺,晚上阳气又收藏在体内。起夜时一般都是深夜甚至凌晨,此时如果喝的是凉水,会影响第二天阳气的生发。

从西医的角度来说,人的体温在一天中的不同时间也是不同的,夜间体温一般较低,起夜之后喝凉水不利于气血循环。

尤其是有心脏病和胃肠不好的人,起夜之后更不能喝凉水,否则容易诱发疾病。

这时可适当喝些温水,一般半杯或者一杯即可,有助于促进血液循环,预防心血管疾病,而且不容易刺激肠胃和心血管。

此外,夜晚口腔细菌也会慢慢繁殖。所以喝水前应该先用温开水漱漱口。

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夏天千万别这样喝水


生命都离不开水,喝水的好处大家也都知道。尤其是夏天,喝水是预防中暑的一个很好的手段,但是你知道吗?并不是不停的喝水就有用的,甚至还会产生不好的影响。那么怎样喝水才是正确的呢?一天喝水的时间你知道是什么时候吗?下面就跟着小编一起来了解一下吧。

喝水能补充身体所缺的水分,促进新陈代谢,但是并不是喝越多越好的,小编提醒大家千万不要补过头了。

我们每天呼吸、出汗、排尿及排便都要排出水分,所以必须补足这些水分,特别是夏天。如以一般健康成人生活在舒适的气温中,则美国医学研究院定的是男性约3升,女性约2.2升。同样是美国,2011年官方公布的水日需量,男性成人为3.7升,女性为2.8升。

我国平均体重较美国人低,数字应比此小。但夏天出汗多,又要比这数字大。老人因感觉迟钝,常常不感到口渴,所以最好每天少量不断喝水,或者多吃水果、汤等食物。

夏季运动补水原则

a.不能渴时才补

当你口渴的时候,体内丢失的水分已达体重的2% ,所以不要等渴了才喝水。

b.运动前、中、后都要补水

运动前2小时补250-500毫升;运动前即刻补150-250毫升;运动中每15~20分钟补120-240毫升;运动后按运动中体重的丢失量,体重每下降1千克需补1升。

夏季勤补水不明智

身体处于稳定状态的时候,每天正常补水1000~2000亳升,让小便保持清亮充沛就可以了。但是如果自觉或不自觉地大量饮水,这其中就有问题了。首先,说明你的身体可能处于脱水状态,身处高温环境,大量排汗或大量进食盐分都可能千百万这种情况,那么补水是必要的。

其次,如果存在高血糖、垂体或肾脏功能异常的情况;或者处于感昌、发烧等感染性疾病中;又或者有泌尿系统炎症,甚至是一名高尿酸血症患者,那也可以主动大量饮水。而一个健康人在不感觉口渴的情况下饮水超过2000毫升/天就实在没有必要了,那只不过是一再考验自身的肾脏功能罢了。

合理的喝水方式

每次喝水在100-150毫升,间隔时间为20-30分钟。

上班族喝水方式

一到单位就先喝一杯水,再打上一杯水放在触手可及的地方,在水里放片柠檬,味道更好,也能吸引你多喝点。每工作半个小时左右休息一会儿,并喝100毫升左右的水。养成这种习惯不但能够为身体补充足够的水分,还能使工作更有效率,并防止久坐导致的身体损伤。

室外工作者喝水方式

随身携带水杯或水壶,装约400-500毫升的矿泉水或者开水,稍觉口渴就喝。因为室外工作水分丢失较多,建议每天至少喝2000毫升的水。

在家老人喝水方式

定个喝水时间表,然后按照计划喝水。不妨上个闹钟,至少每小时提醒一次,每次喝几口水。出门时带上水杯,走到哪儿喝到哪儿。另外,老年人消化功能差,建议最好减少每次的喝水量,增加喝水次数。

喝水有哪些好处

1、清晨一杯凉白开,排毒润肠

经过一宿代谢,清晨一杯凉白开可润滑肠道,加速新陈代谢,使体内垃圾顺利排出体外。

2、感冒时多喝水,增强抵抗力

感冒发烧的时候,会有出汗、呼吸急促等代谢加快的表现,这时需要补充大量水分。专家强调,多喝水不仅促使汗液排出和排尿,还有利于体温的调节,增加机体的抵抗力。

3、便秘时大口喝水,促进排便

中医认为便秘有很多种原因,其中一种是津燥肠枯引起。此种便秘是由于人体内缺津所致,大口大口喝水能起到迅速补充津液的作用,从而刺激肠蠕动,促进排便。

4、烦躁时高频率喝水,缓解情绪

人有时候会出现烦热、闷燥的状态,表现为手心、脚心均有不同程度的发烫,是人体阴虚、有内热、上火的表现。这种烦躁易导致体内失津,出现津液不足,因此增加喝水频率能有效缓解烦躁情绪。

5、腹泻后喝点淡盐水,补充体力

人们经常会因为饮食不当或者不卫生而出现上吐下泻的情况,这时候为避免严重呕吐或腹泻后引起的脱水症状,可以适当喝些淡盐水来补充体力,缓解虚弱状态。

6、老年人睡前喝点水,防脑血栓

老年人尤其是血液循环不好的人,临睡前可适当喝点水,减少血液黏稠度,从而降低脑血栓风险。但要注意的是,睡前喝水不能过多,老年人有起夜的习惯,如果因喝水而造成睡眠不好,反而得不偿失。

7、运动后间断性、小口补水

运动后忌讳猛烈补水,比如一口气喝上一瓶饮料,这会增加心脏负担,应以间断性、小口补水为宜。

8、精神创造力提升

通常来讲,人体内50%的水来自饮水,40%来自食物中所含的水,体内代谢还会产生10%的水。因喝水在人体水来源比重最大,调节饮水摄入能够显著改善身心状况。

美国刊载的一篇文章显示,如果你能在30天内只喝白水,大脑反应就会加速。因为大脑需要氧气才能运转更快,而水是供氧的最重要因素。

研究结果证实,每天喝水8~10杯可以令认知能力提升30%.如果大脑缺水,神经海马体的神经传递就会受到影响,头脑会比较昏沉,反应慢。

9、看起来更年轻

某报刊上刊登一篇文章,描述了一位42岁母亲的真实经历。她通过连喝30天白开水的方法,解决了长期存在的头痛和消化不良。

水分能够保持细胞活性,因此,喝水可以减慢老化过程,维持肌肉和骨骼的韧性和强度,让皮肤更加健康柔软,身材更加丰满。同样年纪,爱喝水的人皮肤弹性更好。

以上就是小编为大家介绍的关于喝水的一些内容,通过上文的了解,相信大家已经知道了喝水的好处以及怎样喝水才是正确的,当然文中也提到了,并不是喝越多就越好的,大家一定要掌握好一天喝水的时间,合理的补水。

牙膏千万别这样用


每天我们都会刷牙,刷牙的时候我们会用到牙膏,牙膏是我们清洗牙齿的必需品,牙膏可以帮助你美白牙齿,大家选择牙膏一般是美白、健齿、治疗牙龈肿痛这几种,一般不会考虑自己的实际情况,牙膏如果选不对的话,也会引起口腔疾病的,相信很多人都不知道,那么牙膏该如何选择使用呢?

牙膏使用也有讲究

最好不要和家人,不要以为是一家人,就不用担心,牙膏上面也是存在细菌的,通过牙膏和牙刷之间的摩擦,会有细菌或者病毒传染给别人,每一个人的唾液都是不同,早上和晚上唾液也有不同,晚上睡觉之前的唾液是最具有细菌的,所以早晚也要使用不同的牙膏。

很多人总是喜欢使用同一种牙膏,但是长时间使用同一种牙膏的话,也会形成细菌,会使有害细菌形成耐受,所以小编建议大家最好使用不同品牌的牙膏。市面上有很多的牙膏都是含氟的,最好不要长期适应,也不要长期使用药物牙膏。

牙膏也不能随便使用,不同的年龄要选择不同的牙膏,老人、孩子使用牙膏也要分开,每次刷牙牙膏不要挤太多,黄豆粒大小就可以。如果不是疾病类的口腔,最好不要使用药物牙膏,药物牙膏因为适用于口腔疾病类,而且不会产生反应。

儿童牙膏的选择一定要注意,含氟的牙膏最好不要使用,尤其是三岁以下的孩童,含氟的牙膏可以让牙齿变得更光泽洁白,有效防止龋齿,但是如果孩子使用牙膏的话,会不经意将牙膏吞入口中,一旦摄入,将会有害身体健康。

牙膏是具有清洁的作用,但是选择也要有讲究,不可随意使用,不同年龄段使用的牙膏是不一样的,一家人千万不要使用一个牙膏,以防止细菌传染,不要长时间使用同一牙膏,最好替换不同的牙膏使用。儿童牙膏选择也要注意,最好是选择天然的水果味的牙膏。

开车千万别憋尿


大多数人常有这样的感慨,在大城市开车特不方便,时常遭遇红灯不说,还经常找不到停车的地方,好不容易找到可能已经没有车位了。

这导致人在车上常常下不了车,有了尿只好憋着,若在高速公路上就更没办法了。开车憋尿的经历确实每个人都有,不仅仅是大人,包括小孩也经常遭遇过。

但您知道吗?憋尿对身休健康很不利,可以说是泌尿系统的慢性杀手,可能会引起许许多多的泌尿疾病,有憋尿习惯的您千万要小心。


先来看看憋尿所产生的身体危害:

人体膀胱有一定的容量,当膀胱壁上的压力增加时,就会尿意产生,是由大脑中枢来抑制这种反应,如此断断续续的刺激,尿量会愈来愈多,尿意也就愈加强烈,若刻意憋着不去舒解,膀胱功能就会受到影响,抵抗力转差,自然容易引起感染,如同一池不流通的湖水,是容易有细菌滋生的道理一样。

正常人的膀胱容量大约是400毫升,当膀胱内的尿量100毫升或150毫升时,就会尿意产生,这种反应是由大脑中枢来抑制,断断续续的刺激,当尿量会愈来愈多,刺激愈强则诚意也就愈加强烈,若刻意憋着不去舒解,膀胱功能就会受到影响,抵抗力转差,自然就容易引起感染,如同一池不流通的死水,细菌滋生的道理一样。

尿路发炎后,容易使尿中沉淀物增加,而反复感染会使膀胱收缩力变差,导致尿液滞留、发炎、结石等恶性循环。同时感染会上行至行脏,造成肾脏发炎、结石及竹肾功能受损,长期下来,还可能有尿毒的可能,到时候就要定期洗肾了。

尿路感染可能出现的症状有尿频、血尿、小便灼痛、总觉得小便老是解不干净等。别等到这些症状出现时,您才来后悔懊恼,当初要憋尿,为什么不有尿就上呢?

所以平时的保健常识是要有的,像是多喝水别憋尿,一天至少要喝足2500毫升的水,排尿量达1500毫升以上,让尿保持清澈,淡黄色状,养成良好的饮食及排尿习惯。

看了上面关于憋尿的种种坏处,您一定是吓出了一头冷汗吧?

那么以后一定要注意了,无论什么时候,有了尿意要尽早排尿,不能憋着。

如果是开车的话,就尽量找个停车处,把车一停,然后找个商场去解决当务之急。

女性补钙,千万别太晚


补钙对女性的健康非常有益,但是补钙的时间该如何安排呢?钙是人体必需的微量元素,也是营养保健提倡补充的一种元素。并且女性补钙,千万别太晚喔。

科学研究证实,一般男性32岁,女性28岁以后,骨钙每年以0.10.5%的速度减少。到60岁时竟会有50%的骨钙减少,此时就易出现骨质疏松症。目前除了应用一些激素可减缓钙质的减少外,还没有其它更好的办法来防止骨钙减少。骨的密度是指矿物质的含量,其中最主要的元素是钙。骨的密度有高有低,因人而异。骨密度高的人,虽同样减少,却因基础好,便可推迟骨质疏松症的发生。研究证明,只有在30岁左右一段时期内补钙,才能使矿物质在骨中含量达到最高值。过了35岁,人整个机体生理功能开始走下坡路。如果在35岁以前至整个青春发育期就注意补钙,才是补钙最佳时期。

根据营养学家要求,每人每天应摄入800毫克的钙。目前我们的膳食结构很难达到这个指标。青年男子每日摄入钙多在500毫克左右,女子多在400毫克左右,因此平时在饮食中必须注意增加含钙量高的食品或钙制剂。含钙量高的食物有奶类、豆类、干果、绿叶蔬菜、动物骨骼等。奶及奶制品含钙最高,而且人体吸收利用率也高。250克牛奶中钙含量可达300毫克,每日饮用250克鲜牛奶是补钙的理想办法。如每日补充1克钙片或钙制剂,如葡萄糖酸钙,也可以满足身体需要。此外还应强调,女性对于钙的需要量略高于男性,应达到每天1000毫克,妊娠期每天1500毫克。

冬天的早晨千万别洗头


导读:由于白天工作繁忙,很多人喜欢晚上洗头或在早晨出门前洗头,但头发未干就睡觉或出门受冷风吹,会对健康造成很大……

由于白天工作繁忙,很多人喜欢晚上洗头或在早晨出门前洗头,但头发未干就睡觉或出门受冷风吹,会对健康造成很大威胁。

工作了一天后,疲劳会使身体抵御病痛的能力大大降低。晚上洗头,又不充分擦干的话,湿气会滞留于头皮,长期如此,会导致气滞血淤,经络阻闭。如果在冬天,寒湿交加,更是身体的一大隐患。有些人经常在晚上湿着头发入睡,一段时间后,会觉得头皮局部有麻木感,并伴有隐约的头痛;有的人洗头后第二天清晨会觉得头痛发麻,容易感冒。年深月久,渐渐会觉得头顶明显麻木,伴有头昏头痛。

早晨出门前洗头也是不可取的,尤其是在寒冷的冬季,因为头发没有擦干,头部的毛孔开放着,很容易遭受风寒,轻者也会患上感冒头痛。若经常如此,还可能导致大小关节的疼痛,甚至肌肉的麻痹。

如果您有晚上或早晨洗头的习惯,一定要注意擦干再睡或者擦干再出门。女士洗完澡后一定要注意擦干身体和头发,避免寒邪和湿气乘虚而入,以免罹患头痛、颈腰背痛,甚至引发一些妇科疾病。

吃完鸡蛋千万别吃它们


吃鸡蛋是非常有营养的,但是很多人在吃的过程中经常与别的食物进行搭配,但是有些食物在吃的过程中一旦与鸡蛋进行搭配,不仅仅不会双赢,反而会对身体产生影响,下面就和编编一起了解哪些食物不能和鸡蛋一起吃吧。

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。

立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。

或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:鸡蛋同兔肉食成泄痢。

那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

鸡蛋还有很多禁忌,因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。

而鳖肉本身性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

6、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药

鸡蛋富含蛋白质,炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时,切记不要在吃鸡蛋后吃药。

特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多,会加重胃肠负担,相对对药效有影响,特别是脂肪泻。如果是其它炎症,如呼吸系统、泌尿系统等,从西医角度来说是没有多大影响的。

7、吃完鸡蛋后不要立即饮茶

有很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻。特别是那些喜欢喝早茶醒神的人。但是这个时候,其实你忽略了一点,就是吃完鸡蛋后喝茶会有害健康。

因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长了粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。

女人,这些水果千万别多吃!


柿子

柿子是金秋的时令鲜果。在水果中,柿子的甜味居于首位,被人们称为"最甜的水果",而由柿子做成的柿子饼,那就更甜。柿子不仅味道鲜美,而且营养丰富。

但柿子也有不足之处,食之过多也有危害。柿子中含有一定数量的单宁(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子时口涩、舌麻就是单宁收敛的缘故。

单宁有很强的收敛作用,在胃内易与胃酸结合,从而凝固成块,鞣酸与蛋白质结合易产生沉淀,故久吃多食特别是空腹吃未去皮。

香蕉

香蕉是香糯可口的水果,因而有些人一次大量食用香蕉。殊不知,这样对身体健康非常不利。

香蕉中含有较多的镁、钾等元素,这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多,就会引起血液中镁、钾含量急剧增加,造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。

此外,多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此,香蕉不宜过量食用。

荔枝

荔枝是我国南方特有的佳果,味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食,否则可能患荔枝病。

因为荔枝所含的单糖大部分是果糖,果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化,才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存,被组织细胞氧化利用。

如果一次食用过多荔枝,摄入过多果糖,导致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的浓度)含量比正常降低许多而引起低血糖症。

因此,荔枝病是一种低血糖引起的急性疾病,表现为清晨发病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等为前期症状,其后突然抽搐、昏迷。

若不救治,可于数小时内死亡。尤其是儿童,更应注意不能多吃,否则会严重影响健康。

苹果

苹果味道酸甜鲜美,营养丰富,食用方便,还能治疗多种疾病,故深受人们的普遍喜爱。但如果过量食用或暴食苹果也可能会带来许多弊病。

这是因为,苹果含有大量的糖类和钾盐,其中每百克苹果含100毫克钾,而含钠仅14毫克,钾与钠比例过于悬殊,摄入过多不利于心脏、肾脏健康。

特别对患有冠心病、心肌梗塞、肾炎、糖尿病的病人更是加重了心脏和肾脏的负担,不利于健康。因此,苹果不宜过多量食用,一般食用量为每日1-2个为宜。

西瓜

西瓜性味甘凉,凡暑热口渴、心胸烦热,可适当吃些西瓜以解暑清热;

但多吃则不利于身体健康。这是因为,从中医的理论来看,西瓜性寒,过多食用易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力下降等不良症状。

另外,西瓜含有极丰富的糖分,多吃西瓜,就会摄入大量的糖分,多余的糖类物质在体内积存变成脂肪,使体液变成酸性环境,影响人体健康,而且还会影响饮食平衡,使蛋白质、矿物质等摄入减少,从而引起营养失衡。

因此,西瓜不宜多吃。

山楂

山楂酸甜可口,具有消食化积的特殊作用,是增进食欲、帮助消化的最佳果品之一,但食用过多是有害无益的。山楂食用过多会伤人中气,因为山楂含有大量的维生素C和果酸等成分。

从食物药性来看,山楂味酸甘。古代医学中就有记载:"山楂破气,不宜多食。多食耗气,损齿。"山楂是破气去积滞之品,平素脾胃虚弱或正服食人参等补气药的人不宜食用。

儿童处在换牙时期,如经常大量食用,对牙齿的生长不利,而且影响食欲。

因此,山楂不宜食用过多。

磨牙危害大,千万别忽视


生活中有一个容易被忽略的现象--夜磨牙。虽然磨牙看似对生活并无太大影响,但实际上磨牙不是个小问题,而且影响的也不仅仅是牙齿。
夜磨牙的病因较多。有的源于工作学习过分紧张、疲劳,情绪发生混乱;有的人身体缺钙,引起神经功能紊乱,也会导致磨牙;牙齿畸形错位也是一个因素,另外人们熟知的肚子里有寄生虫,也是孩子磨牙的原因。由于夜间口腔内既无食物存在,唾液分泌也少,牙齿之间得不到必要的润滑,就会形成“干磨”,时间久了,牙齿就会导致严重的磨损。
有夜磨牙问题的人,第二天清晨常会感到吃东西时面部肌肉疲劳无力,口不易张开,牙齿很不舒服,这是因为他的口腔一夜都在运动,没有得到充分休息。有的人年纪不大,但是牙齿的咬合面早已经磨成平板。由于牙齿表面的牙釉质被过分地磨损,使得下面的牙本质暴露出来,轻者对冷、热、酸、甜等化学刺激或物理刺激过敏,常引起酸痛;严重的可造成牙髓炎、咬合创伤、牙周组织损害、颞颌关节损害、咀嚼肌肉损害等。在儿童中,夜磨牙常常引起牙齿变薄、对冷热刺激敏感、牙髓坏死、牙龈萎缩、面部肌肉疼等症状,而且出现这些症状的可占磨牙者的1/3,可见危害挺大。
还有一种情况,不是磨动牙齿,而是夜里紧咬牙关,时间长了会感到两颊肌肉酸痛。这种毛病不但对牙齿的咬合面有损害,更严重的是损伤承担咀嚼功能的颞颌关节。附着在颞颌关节上的肌肉长期处于紧张状态,会使肌肉纤维结构发生松弛,引起咬合力的下降。
夜磨牙应该积极治疗。牙齿咬合不合适的患者,可以进行牙齿形态的调整;由精神紧张等心理因素引起的,应接受心理训练;患有寄生虫病的,进行驱虫治疗;如果因夜磨牙发生了牙齿过敏,应当做脱敏治疗。夜磨牙较严重的患者,医生可以根据其牙齿形状做一个夜磨牙矫治器,晚上睡觉时戴在牙齿上,能限制口腔的运动,制止磨牙。夜里咬紧牙关的患者,可以在医院里配一个咬合垫,以缓冲咬合压力,避免对牙齿的伤害。有些患者一开始稍有不舒服,只要适应一段时间就习惯了,毕竟晚上口腔运动本来就少,这样总比把牙齿磨坏要强。

菊花茶功效多 这些人千万别喝


生活中有许多人不能喝菊花茶,朋友们都有所了解了没有?菊花茶虽然清热解毒,但是平时我们也不能多喝,否则会给身体带来的作用是有害而无益的。

1、孕妇

菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。

2、过敏体质者

在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利。

3、寒性体质者

寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,菊花茶性寒,只会加重其症状,对健康不利。

菊花茶功效多 这五类人千万别喝

4、老人及儿童

也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇,夏季食用并无大碍,但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性,老人需慎重。

小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,最好禁止食用。

5、伤寒感冒者

一般情况下,伤寒感冒者都是因为着凉引起的,而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝,另外,感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。

因为菊花茶有刺激胃酸分泌,加重咽喉炎症的作用,延缓患者复原的时间、降低复原的质量。

这种水果肾不好千万别吃


【导读】水果也有很多的营养和维生素但是不是什么人都能吃水果,如果肾不好的人最好少吃杨桃因为肾饥饿状态下或者大出汗情况下吃杨桃的话那么就会血肌酐会突然升高,出现急性肾功能衰竭,想知道为什么这种水果肾不好别吃吗?那么就跟着小编一起来了解这种水果肾不好的别吃吧。

这种水果肾不好的别吃

杨桃是产于南亚热带和亚热带地区的一种水果,在我国多产于两广、福建、海南、台湾等地,因其价格低廉、味道鲜美多汁,深受人们的喜爱。

但有学者观察到,原本肾功能正常的人在饥饿状态下,或者大量出汗后(机体处于缺水状态),于短时间内吃进大量的酸杨桃汁,血肌酐会突然升高,出现急性肾功能衰竭。肾病患者若食用杨桃过多,其所含的神经毒素会使部分肾病患者出现神志不清、四肢无力和手脚麻木等症状,甚至昏迷。而肾功能衰竭患者即使吃一个杨桃,也会出现不同程度的毒性反应,重者会使病情迅速发展成尿毒症,甚至死亡。

这种水果肾不好的别吃

据媒体报道,2010年南方一家医院曾经有一位正在做腹膜透析的肾病患者病情突然恶化,出现了抽搐症状。医生发现病人近期食用了杨桃,同时发现该患者的情况与国际上公开发表的误食杨桃导致病情恶化的病例完全一致,初步判定该患者病情恶化与食用杨桃有直接联系。

为安全起见,肾功能不好者尽量不要吃杨桃。此外,肾脏病患者最好不要吃含钾高的水果,如葡萄和橙子等。

切记!这道菜千万别放味精


味精早就以调料品的形式出现在我们的餐桌上,可以为食物增鲜提味儿,变得更加的美味可口,但是你知道吗?并不是所有的菜都可以放味精的,这5种菜放味精会中毒。

这5种菜放味精会中毒

一、炒肉菜不用加味精

肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分--谷氨酸钠。除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入味精,如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。

二、放醋的菜不能放味精

酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。

三、拌凉菜不宜放味精

因为味精在温度为80℃-100℃时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜的温度偏低,味精难以发挥作用,甚至还会直接粘附在原材料上,无味且扫兴。如果做凉菜时非要放味精,宜用少量热水把味精溶解后再拌入凉菜之中。

四、调馅料不宜加味精

许多人在调饺子馅、春卷馅时,都会放点味精,这样很不安全。味精拌入馅料后,会一起经过蒸、煮、炸等高温过程。但是,温度只要超过100℃,味精就会发生变性。不但会失去鲜味,还会形成有毒的焦谷氨酸钠,危害人体健康。除了不能拌馅,在制作热菜时,也是要在菜肴即将离火时才能加入味精。

五、味精用咸不用甜

在适当的钠离子浓度下,味精的鲜味才能更突出。所以,味精的鲜味在咸味菜肴中才能有鲜美表现,但如果在甜味菜中放入味精,不但不能增鲜,反而会抑制甜鲜的本味,并产生一股异味。所以,鸡茸玉米羹、香甜芋茸等菜肴中不能加味精。


了解下做凉菜的技巧

日常生活中,凉拌菜是我们餐桌上最常见的一道菜。凉拌菜要拌得营养美味,一个秘诀要记住,尽量不放味精或者鸡精。夏天到了,下面就让我们一起来了解下做凉菜的技巧吧。

凉拌菜要健康别放味精改放醋

凉拌菜慎用鸡精和味精据营养专家介绍,味精是提鲜的佐料,但如果温度达不到,不仅不能提鲜,反而会影响菜品的味道。有资料显示,味精在80摄氏度~100摄氏度时才能充分发挥提鲜的作用。而凉菜温度低,味精不能充分溶解,不但菜品的鲜味出不来,味精颗粒反而会附着在凉菜表面,影响口感。鸡精也是一样,它的主要成分也是味精。不过,如果有些人确实习惯在凉拌菜中加入味精,不妨把味精和鸡精先溶解到温热的水中,然后再添加。做凉拌菜时,最好放醋。凉拌菜大多以蔬菜为主,很多蔬菜本身富含维生素C。醋能促进人体维生素C的吸收。另外,醋有杀菌、增进食欲的作用。

还要注意的是,醋和味精不要同时添加。研究发现,味精在酸性环境下的溶解性更差。其次,适量放点姜蒜,可以起到杀菌作用。

味精对人体的危害有哪些

味精,想必也是家家户户不可缺少的调味品之一。但是在我们的印象里面,老人们总会念叨,不能吃太多味精,是对身体有害的。

时至今日,同事之间也如是说。那么,味精到底是由什么元素组成,到底对人体有没有危害呢?

概念:味精是一种增鲜味的调料,炒菜、做馅、拌凉菜、做汤等都可用。 味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于提高人体对食物的消化率。另外,味精中的主要成分谷氨酸钠还具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。

味精组成:化学成分为谷氨酸钠。味精是食品增鲜剂,最初是从海藻中提取制备,现均为工业合成品。

毒性:大量研究资料表明,常规食用量对人体无害。

味精中毒表现:部分西方人在进食富含味精的食物2小时内,出现头痛,面红,多汗,面部压迫或肿胀,口部或口周麻木、胃部烧灼感及胸痛等症状。此现象多出现在中餐用餐后,因此有些西方人将此现象称为中国餐馆综合征,但此现象和进食味精的关系至今未能证实。

中毒后紧急处理:误服过量味精后勿须特殊处理。出现中国餐馆综合征者也可口服维生素B6,每天50毫克。

中毒预防:可以放心食用味精,但不要使用量过大,一般每天每人食用量不要超过20克。

味精虽能提鲜,但如使用方法不当,就会产生相反的效果!下面归纳一下,味精在烹饪中的使用技巧和如何科学地使用味精:

1.对用高汤烹制的菜肴,不必使用味精。因为高汤本身已具有鲜、香、清的特点,味精则只有一种鲜味,而它的鲜味和高汤的鲜味也不能等同。如使用味精,会将本味掩盖,致使菜肴口味不伦不类。

2.对酸性菜肴,如:糖醋、醋熘、醋椒菜类等,不宜使用味精。因为味精在酸性物质中不易溶解,酸性越大溶解度越低,鲜味的效果越差。

3.拌凉菜使用晶体味精时,应先用少量热水化开,然后再浇到凉菜上,效果较好(因味精在45℃时才能发挥作用)。如果用晶体直接拌凉菜,不易拌均匀,影响味精的提鲜作用。

4.作菜使用味精,应在起锅时加入。因为在高温下,味精会分解为焦谷氨酸钠,即脱水谷氨酸钠,不但没有鲜味,而且还会产生轻微的毒素,危害人体。

5.味精使用时应掌握好用量,并不是多多益善。它的水稀释度是3000倍,人对味精的味觉感为0.033%,在使用时,以1500倍左右为适宜。如投放量过多,会使菜中产生似成非成,似涩非涩的怪味,造成相反的效果。世界卫生组织建议:婴儿食品暂不用味精;成人每人每天味精摄入量不要超过6克。

6.味精在常温下不易溶解,在 70℃~90℃时溶解最好,鲜味最足,超过100C时味精就被水蒸气挥发,超过130C时,即变质为焦谷氨酸钠,不但没有鲜味,还会产生毒性。对炖、烧、煮、熬、蒸的菜,不宜过早放味精,要在将出锅时放入。

7.在含有碱性的原料中不宜使用味精,回味精遇碱会化合成谷氨酸二钠,会产生氨水臭味。

这4种菜千万不要凉拌吃

现代人讲求营养,三餐大鱼大肉,偶尔也会想吃些凉拌菜解腻,有些人则喜欢生吃蔬菜来养生。但是,并不是所有的蔬菜都适合生吃的,有些蔬菜生吃会造成机体对某些营养素的吸收障碍,使人体出现营养缺乏,有的甚至会导致食物中毒。那么,哪些蔬菜是不能生吃呢?

第1类:马齿苋等野菜

常见的野菜如马齿苋、荠菜、蕨菜、水芹菜、椿菜、薄荷等。

野菜由于其营养丰富,含人体必需的多种营养成分,有防病治病的功用,是现代人时尚养生的新选择。不过,有一部分野菜都含有可导致过敏的物质,容易在某些特殊体质的人身上,引起过敏反应。食用前必须用开水烫,尽可能地去除潜在的毒素。

生长野外的野菜,还容易有虫卵、微生物等问题,容易被吃下肚。

第2类:十字花科蔬菜

常见的十字花科蔬菜有西兰花、菜花、小白菜、菜心、大白菜。

十字花科蔬菜富含营养,焯过后口感更好,其中丰富的纤维素也更容易消化。其中西兰花因含果胶,细胞壁较为结实,生吃时其中的营养成分和保健成分难以释放出来,不利于充分消化吸收。因此,适当的烹煮是必要的。

生豆类、白萝卜,及青花菜、高丽菜、包心白菜等十字花科的蔬菜,含有致甲状腺肿物质,容易阻碍甲状腺对碘的作用,加热可破坏致甲状腺肿物质。

第3类:芥菜类蔬菜

常见芥菜类蔬菜有芥菜、大头菜。

芥菜类蔬菜含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质,经水解后能产生挥发性芥子油,味道更好,具有促进肠胃消化吸收的作用。

第4类:含草酸较多的蔬菜

常见含草酸较多的蔬菜有菠菜、竹笋、茭白、莴苣、荸荠。

含草酸较多的蔬菜,其草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙,干扰人体对钙的吸收。凉拌前一定要先用开水焯一下,可以除去其中大部分草酸。荸荠则需去皮洗净后再用开水焯一下,食用起来比较安全,因为荸荠容易吸附姜片虫,不小心吃进肚子,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。

肝肾功能不佳者,若长期吃菠菜、紫苏等含高量草酸食物,更可能影响肝功能,甚至引发急性肾衰竭。

要生吃蔬菜,最好选择无公害的绿色蔬菜或有机蔬菜,比较无安全隐患。生吃的方法可以自制新鲜蔬菜汁,或加点盐醋,做成凉拌菜。

几种最健康的凉拌菜:

1.藕

《本草纲目》称藕为灵根,常常食用能令人心欢。但莲藕生吃跟熟吃药用价值有所不同。生藕性寒,甘凉入胃,有清热凉血作用。因而将藕略微焯一下,凉拌吃或直接生吃可医治热性病症,清烦热、止呕渴、开胃,防治鼻、牙龈出血。莲藕煮熟后其性由凉变温,能促进食欲,是补脾、养胃、滋阴的佳品。它富含铁、钙等微量元素,动物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰盛,熟后更有利于接收,能显明的补益气血,进步人体免疫力。

2.芹菜

芹菜有甘凉清胃、涤热祛风、利咽喉、明目益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静等功效。因此,芹菜有厨房里的药之称。经常吃芹菜能增强抵抗力,尤其在夏季,人们往往容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状。经常吃芹菜有助于清热解毒,祛病强身。但芹菜的降压作用在其炒熟后并不明显,最好凉拌,可最大限度地保存营养,起到降压的作用。所以,芹菜很适合做凉拌菜。

3.香菜

香菜,香菜有散热解表、健胃健脾等功效,为温中、健胃的食品,脾胃虚弱的人也可食用。虽然香菜常处于配菜的地位,但它开胃消食的能力丝毫不亚于许多大牌主菜。香菜尤其适合做凉拌菜的配菜,香菜拌木耳、香菜拌豆腐、香菜拌海蜇丝等等,不仅能增色增味,还能给营养加分呢。

4.土豆

其实土豆也很适合做凉拌菜,因为夏天吃土豆不必担心脂肪过剩,它只含有0.1%的脂肪,是其他所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余的脂肪渐渐代谢掉。其次,吃土豆不必担心营养单一,有损健康。土豆含的优质蛋白首屈一指,无论是营养价值还是保健功能,都不在黄豆之下;即便是人体需要的其他营养素如碳水化合物、各种维生素、矿物质等,它也比米面更全面。凉拌土豆丝时,只要把土豆在水里焯一下就可以了。

5.金针菇

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,被誉为增智菇。更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力。常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,防病健身。金针菇中含锌量比较高,也有促进儿童智力发育和健脑的作用。夏天食用凉拌金针菇可以补充因为出汗而流失的钾,消除疲劳。

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