家常菜养生

2019-10-12

吃什么家常菜可以防癌

夏季养生家常菜。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。我们该怎么进行科学的养生保健呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“吃什么家常菜可以防癌”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

【导读】日常生活中,饮食与癌症有着密切的关系,因而预防癌症的发生就可以从日常饮食开始,那哪些菜可以防癌呢,今天就由小编为您带来吃什么家常菜可以防癌,希望吃什么家常菜可以防癌能对您有所帮助。

吃什么家常菜可以防癌

1、芦笋山药炒木耳:防淋巴瘤

芦笋含有丰富的维生素、芦丁、核酸等成分,可以降低血液中的胆固醇水平,对淋巴瘤、膀胱癌、皮肤癌有一定疗效。山药几乎不含脂肪,其所含的粘蛋白还能预防心血管系统的脂肪沉淀。黑木耳是各类素食中铁含量最多的,可防治缺铁性贫血。

2、番茄海带汤:防胰腺癌

海带含有丰富的维生素E和食物纤维,还含有微量元素碘。专家认为,缺碘是乳腺癌的致病因素之一。同时,番茄中的类黄酮能减少毛细血管破裂,对预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌有一定作用。

3、洋葱煎羊排:防胃癌

经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人低25%,而且洋葱还是目前所知蔬菜中唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管,有助于降血压。

在干燥寒冷的秋冬季节,重庆人有吃羊肉的习惯,但是羊肉蛋白质和饱和脂肪含量较高,常吃会有升高胆固醇的危险。如果在烹制羊肉的时候加一些洋葱,就可以防止人体对胆固醇和脂肪的过量吸收。

4、蒜泥白肉:防结直肠癌

经常食用大蒜,可使患肠癌的风险降低30%,而且常吃生大蒜的人,胃癌发病率非常低。

这是因为大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,从而减少胃癌发生的诱因。蒜泥白肉这道菜不仅能使生大蒜的功用得以发挥,而且大蒜中的蒜素与猪肉中的维生素B1结合后,能将水溶性变为脂溶性,大大增加人体对这种维生素的吸收利用。

5、凉拌菠菜:防肺癌

菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃一碗菠菜可使患肺癌的几率降低一半。此外,番茄、胡萝卜、梨、苹果混合制作的水果沙拉也有预防肺癌的作用。

吃什么家常菜可以防癌

6、豆腐鲫鱼汤:防宫颈癌

黄豆能补充植物雌激素,且具有抗氧化作用,能抑制宫颈癌生长,减少癌细胞分裂,同时能有效阻止肿瘤转移。鱼和豆腐都是高蛋白食物,所含的蛋白质和氨基酸组成都不够合理,但是将两种食物同时吃,可以取长补短,使蛋白质的组成趋于合理。豆腐鲫鱼汤不仅味道鲜美,还能提高人体对豆腐中钙质的吸收利用率。

7、茭白炒芹菜:防结直肠癌

茭白、芹菜富含纤维,进入肠道后,可加快其中食物残渣的排空,缩短食物中有毒物质在肠道内滞留时间,促进胆汁酸的排泄,对预防大肠癌极为有效。

8、茄条炒菜花:防胰腺癌

多吃菜花、西兰花等十字花科食物,能够降低患多种癌症的风险。因为菜花中的主要成分能刺激细胞制造具有非常强抗癌活性的保护酶,使细胞形成对抗外来致癌物的膜,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌、胰腺癌等发病率。

9、清炒口蘑:防肝癌

蘑菇有抗癌第一菜的美誉,含有多糖体类的抗癌活性物质,有促进抗体形成、提高机体免疫能力、抑制肿瘤细胞生长的作用,可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌患者很有益处。

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家常菜 杏鲍菇


杏鲍菇是大家日常饮食中常见的食材之一,杏鲍菇的营养价值是很高的,并且它的口感也是很不错的,那么大家知道杏鲍菇有哪些营养价值吗?今天小编就来为大家介绍杏鲍菇的营养价值,一起来看看吧。

杏鲍菇的营养价值

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

杏鲍菇有一般菌类的各种营养成分,比起普通的平菇等等,杏鲍菇又有降血脂、抗癌之类的功效,物美价廉又好吃。而且热量还非常低,长期食用没有任何坏处。

杏鲍菇又有降血脂、抗癌之类的功效,物美价廉又好吃。而且热量还非常低,长期食用没有任何坏处

杏鲍菇蛋白质含量丰富,能有效提高人体免疫力,增强机体对外界不良因素的侵袭,远离亚健康,强身健体,是体弱人群和亚健康人群的理想营养品。

杏鲍菇富含膳食纤维,经常食用,可以有效清除血清胆固醇、降低血脂,防治动脉硬化等心血管疾病。

杏鲍菇中丰富的膳食纤维对于增强肠胃蠕动也有很好的促进作用,能帮助便秘患者润肠通便,排除体内毒素,进而保持皮肤光泽、改善肤色暗沉的状况,驻颜护肤。

杏鲍菇内含铁质丰富,可以有效的调节缺铁性贫血、溶血性贫血和失血性贫血等症状。

杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,有很好的健脾开胃的作用,对于食欲不振的人来说,是不可多得的开胃食品。同时,对于对胃溃疡和消化不良还有很好的食疗作用。

杏鲍菇的使用效果

杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

如何挑选杏鲍菇

好的杏鲍菇应该是菇体结实,菇型圆整的。菌盖颜色褐色,菌柄白色,颜色正常。不老化,含水量不大,没有异味。由于杏鲍菇的菌柄使用价值更大,因此应挑选白白胖胖的。

吃什么可以防早泄


吃什么可以防早泄

1、熘炒黄花猪腰:猪腰500g,黄花菜50g,姜、葱、蒜佐料少许。猪腰切开,剔去筋膜躁腺,洗净,切成腰花块;黄花菜水泡发切段。炒锅中置素油烧热,先放年夜葱、姜、蒜佐料煽炒,再爆炒猪腰,至变色熟透时,加黄花菜、食盐、糖煸炒,再入芡粉和汤汁,明透起锅。

2、青虾炒韭菜:青虾250g,韭菜100g。虾洗净,韭菜洗净切段。先以素油炒青虾,烹黄酒,酱油,姜丝等调料,再加韭菜煸炒,嫩熟即可。

3、桂圆醴:桂圆肉200g、放在细口瓶内,倒人60度白酒400毫升,封闭瓶口,半个月后可饮用。每日2次,每次10-20毫升。

4、菊花醪:甘菊花10g剪碎,与糯米酒酿适量放在小锅内拌匀,煮沸,顿食,每日两次,治相火妄动所致早泄5、腐皮白果粥:白果12g,腐皮45-80g,年夜米适量。白果去壳与腐皮,白米置砂锅中加水适量,煮调当早点吃。每日1次。

早泄的病因

中医认为,阴茎通于精囊,是肾的门户,属足厥阴肝经,男子射精的生理功能是在肝的疏泄和肾的封藏,相互制约相互协调下完成的性交时,足厥阴肝经通过阴茎的感官刺激,使肝气的疏泄功能不断增强,直至突破肾气封藏的制约而发生射精。如果把木桶比作肾脏,把桶里的水比作精液,木桶能装满水而不外流,说明木板紧凑牢固,而一旦我们抽调其中的一只木板,里面的水立刻外流。

同样的道理,当肾脏健康,肾阳充足时,精关牢固,肾藏有力。而当肾脏虚损,肾脏的封藏功能失调时,肾中阳气不足以固摄精液,精关不固,自然发生早泄。

表面上看,工作压力大,精神紧张,房事频繁,手淫过度也能导致早泄,从一般个人的治疗经验看,这些人群有一个共同特点,都是肾阳虚,也就是肾阳不足。比如说,工作压力大,必定心情抑郁,抑郁伤肝,肝肾同源,自然影响到肾脏。

其次,初次性交精神紧张导致的早泄很正常,但当性经验丰富后,仍然条件反射一样的早泄,这就是肾脏的封藏功能出了问题还有,房事频繁、手淫过度、经常浏览色情网站的男性因为肾关经常处于兴奋状态,很容易损耗肾阳,肾藏不固,精关松弛,导致早泄所以,这部分人群都是早泄的潜在患者,如不克制,患早泄几率几乎是100%!

最后纠正一个说法,一直以来,大家受到误导,认为包皮可以导致早泄,实际上,英国牛津大学的实验证明,东方男性的龟头包皮率达到78%,包皮人群的龟头敏感阀值与非包皮人群阀值大体相当,因此,包皮不会导致早泄。包皮患者每次小便时都要上翻包皮,而包茎患者的龟头从没有机会外漏,自然过于敏感,一触即泄。所以,早泄跟包皮没有关系,包茎才可能导致早泄。

早泄的表现

早泄的临床表现主要是射精过快。

早泄一般有几种类型:其一是习惯早泄,症状有性欲旺盛,阴茎勃起有力,交媾迫不及待,大多见于青壮年人;其二是年老性早泄,是由性功能减退引起;其三是偶见早泄,大多在身心疲惫,情绪波动时发生。

男性早泄的程度可以分为三种,他们的症状如下文所示:

1、轻度,阴茎插入阴道内时间1~3分钟,能抽动15次以上,但不能控制性高潮。

2、中度,阴茎插入阴道能抽动1~15次,时间少于1分钟,不能控制射精。

3、重度,阴茎不能行阴道内插入,或能插入但不抽动即射精。

吃什么缓解便秘 试试润肠通便家常菜


便秘的问题,之前小编也一直浆果,由于生活不规律,导致的便秘的问题,是比较常见的问题。如何缓解便秘?可以通过饮食来调理,要注意多喝水,多吃一些新鲜的纤维素比较多的食物,这样的话可以起到润肠通便的作用和效果。来看看这些缓解便秘的家常菜做法。

魔芋炒韭菜

材料:韭菜、魔芋、小米辣、虾米、色拉油、盐、生抽、水淀粉、香油1小匙。

做法:韭菜洗净切段。魔芋切条,浸泡在清水中半小时,去除多余的碱味。装盘待用。锅中加适量油,下入韭菜虾米,切好的小米辣,少许盐,快速翻炒。装盘待用。重新起锅放适量油,魔芋条下锅,煸炒三分钟,下入适量盐,生抽。倒入炒好的韭菜,沿着锅边浇一些水淀粉,一小匙香油,少许鸡精,翻炒均匀即可出锅。

功效:魔芋中含有的纤维对于促进胃肠蠕动方面有很好的作用,润肠通便,防止便秘和减少肠对脂肪的吸收。魔芋含有的粗纤维比较多,可以有润肠的作用,和韭菜一起吃,补充膳食纤维,对于预防便秘起到了很好的作用和效果。

木瓜花生排骨汤

材料:鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。

做法:将鲜木瓜洗净去皮除核,切成粗块。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,加用精食盐稍拌匀。然后把这些煲汤的材料一起放进汤煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。

功效:清暑解热,滋润皮肤,润肠通便。木瓜和排骨一起吃,可以有清理肠道垃圾的作用,对于保护肠胃有好处,还可以促进食欲。

润肠通便的一些家常菜,小编介绍了相关的内容,这些食谱可以起到润肠通便的作用,对于促进代谢有好处,还可以补充人体所需的纤维素和矿物质,对于缓解经常出现的大便干燥有一定的好处和效果,这些食疗方法不妨试试。


泻肝火吃什么 推荐家常菜的做法


经常上火就会出现肝火大的问题,出现脾气暴躁,看什么都不顺眼,也会出现食欲不振烦躁不安等等的一些症状出现,如何去改善?可以选择一些泻肝火的实力方法来调理,对于调理体质来说起到了很好的作用和效果,来看看这些食谱。

梨糖水

做法:川贝母,梨,冰糖适量。川贝母捣碎成末,梨削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。

功效:对肝火上升所导致的头痛、头晕、耳鸣、眼干,对于出现的口臭肝火旺盛的情况有改善的作用,而且也可以缓解头晕头痛。

荷塘小炒

做法:藕、胡萝卜、木耳、荷兰豆分别泡发、洗净、去皮,分别切片。嫩嫩的荷兰豆,去掉两端,不必再切。藕切了泡在滴了白醋的水里,更显得白净如玉。分别焯水,然后锅里放入油加热,放入葱花煸炒,放入荷兰豆和胡萝卜片继续翻炒,再放入木耳和藕片,放入适量的盐调味即可。

功效:莲藕性味甘寒、可清热止渴、润肺滋阴。胡萝卜味甘,性凉,补充丰富的维生素和矿物质,对于养血排毒来说起到了很好的作用,而且也可以有降火气的功效。

芹菜翠衣炒鳝片

做法:黄鳝120克,西瓜翠衣150克,芹菜150克,姜、葱、蒜各少许。将黄鳝活剖,去内脏、脊骨及头,用少许盐腌去黏液,并放人开水中氽去血腥,切片;西瓜翠衣切条;芹菜去根叶,切段,均下热水中焯一下捞起备用。锅里放入麻油,放入葱蒜和生姜,放入鳝鱼炒香,然后放入西瓜翠衣,芹菜继续翻炒,炒熟勾芡调味即可。

功效:清热平肝,利尿降压。

泻肝火的一些养生食谱,适合经常上火的人群食用,可以有很好的滋阴润燥的作用,对于去火气来说起到了很好的保健的作用和效果,而且也可以有提高人体免疫力的功效,经常肝火旺盛的话,这些养生的食谱是不错的选择。


家常菜香酥银鱼


银鱼含有丰富的钙质、低脂肪的鱼类,小巧可爱,宝宝喜欢炸着吃,裹粉炸制后,金黄酥脆,里面鱼肉细嫩,是一道好好香的菜肴哦。

【香酥银鱼】

【主料】银鱼干50g、炸粉250g、

【辅料】油适量、蒜末适量、盐2g、料酒15ml、姜片适量、黑胡椒粒适量、小葱适量、

【步骤】

1.准备银鱼干

2.准备炸粉,黑胡椒粒,蒜末,姜片和葱段

3.先把银鱼用清水泡到全部涨开后洗净沥干水分

4.加入料酒,盐和葱姜蒜,磨入黑胡椒粒后拌匀腌制20分钟

家常菜香酥银鱼

5.200克炸粉加300毫升清水搅拌至无颗粒,准备50克干炸粉

6.把银鱼捞出后先沾上干炸粉

7.再加入面糊里挂上糊

8.热锅倒入油烧到7分热

家常菜香酥银鱼

9.分次逐条下入银鱼

10.煎炸至金黄色捞起控油即可

11.上桌

家常菜香酥银鱼

小贴士

1.这点量要分次煎炸,煎炸时间长了适当控制一下油温,不要过高免得炸焦了。

营养分析

银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。

3适宜人群

一般人群均可食用

尤适宜体质虚弱,营养不足,消化不良者食用;适宜高脂血症、脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳等症。

食疗作用

家常菜香酥银鱼

银鱼味甘、性平,归脾、胃经;

有润肺止咳、善补脾胃、宣肺、利水的作用;

可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。

总结:家里有小朋友的亲们,可以多吃些鱼类,对儿童的大脑发育有良好的功效,可以时常食用些。

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