苹果饭——健脾开胃润肠通便
夏季开胃养生汤。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生关系着你、我、他的生活质量。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供苹果饭——健脾开胃润肠通便，仅供您在养生参考。
我们每天都在吃不同的水果，水果的不同，营养的价值也是不一样的呢，苹果是一种大家都喜欢吃的水果类型哦，而且营养物质丰富，比如说丰富的纤维素啊还有矿物质等等，苹果的食用方法有很多，今天介绍可以润肠的苹果饭的做法。
苹果饭
食疗功效:促进食欲、清热生津、止渴、健胃消食、润肠通便
营养价值:蛋白质、维生素A、C、E、胡萝卜素、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、钾、锌、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其是食欲不佳者
所需材料
主要食材米饭、苹果、番茄、火腿、青豆、芹菜
做法
1苹果洗净，切丁，用盐水泡过，捞起，沥干水分。
2番茄洗净，切小块;火腿切小丁;芹菜去叶，洗净，切小丁。
3热锅放油，放入芹菜丁炒香，加入苹果丁、番茄、火腿及青豆、玉米粒翻炒片刻，加盐、味精调味，放进熟米饭，用大火迅速炒匀即可。
功效与作用
米饭具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。番茄清热生津、养阴凉血、润肠通便，加入少许番茄，还可以增加汤的酸甜感。苹果饭具有促进食欲、清热生津、止渴、健胃消食、润肠通便、补中益气的功效。这样的食疗方法可以有滋阴润燥的作用，还有促进食欲的效果的哦，对于提高免疫力，清热生津有好处，还可以有预防感冒的效果，大家可以经常吃这样的食物哦。
关于苹果饭的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择，可以补虚养胃，同时还可以帮助消化哦，健脾开胃润肠通便清热生津，大家平时的时候可以经常的食用哦。
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清炒豇豆——润肠通便健脾开胃
说道豇豆大家都不是很陌生的吧，经常吃，特别是现在夏季吃豇豆食用率比较高，是应季的一种蔬菜类型哦，它的蛋白质和碳水化合物比较丰富的呢，你知道豇豆应该如何食用吗，来看看这道清炒豇豆的做法吧，可以有开胃健脾的作用哦，不妨试试。
清炒豇豆
食疗功效:健脾开胃、固肾止带、润肠
营养价值:维生素B、维生素C、胰岛素、磷脂
适宜人群:一般人群均可食用，特别是脾胃不好容易口臭的患者。
禁忌人群:气滞便结者慎食。
清炒豇豆所需材料
主要食材豇豆、蒜、盐、味精、麻油
清炒豇豆的做法
1、豇豆洗净，切成段;大蒜去皮，切片。
2、锅中加水煮沸，放入豇豆焯熟，捞起后沥干水分。
3、另起锅，锅内放油烧热，下蒜片爆香，然后倒入豇豆翻炒，炒至熟时加盐、味精、麻油调味即可。
清炒豇豆的功效与作用
豇豆能够抑制胆碱酶的活性，维持消化腺分泌和促进胃肠道蠕动，可帮助消化、增进食欲。蒜有效补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成，使精子数量大增。清炒豇豆具有固肾止带的功效，还能润肠道，无论是男女老少都非常适合食用，可改善人体体质。豇豆可以有促进消化和吸收的作用，夏季食用可以促进代谢，还可以有预防便秘的作用，老少皆宜，而且还可以补肾的哦。
吃清炒豇豆的制作方法以及好处，小编给大家介绍了相关的内容了，清炒豇豆是一道很常见的家常菜哦，而且营养物质也是比较丰富的呢，可以有补肾的作用，还可以改善食欲，对于出现的便秘啊或者是食欲不振有很好的改善和缓解的作用。
酸奶营养饭——开胃健脾美容通便
酸奶大家都吃过的，酸甜可口，要比牛奶更容易吸收和利用哦，而且还可以补充丰富的蛋白质和矿物质以及维生素，有利于生长发育。酸奶还可以做各种的美食哦，来看看小编推荐的酸奶营养饭。
酸奶营养饭
酸奶营养饭所需材料
主要食材米饭、酸奶、玉米粒、豌豆、火腿、土豆、胡萝卜、乳酪、盐
酸奶营养饭的做法
1、胡萝卜、土豆洗净，去皮切丁;火腿切丁;豌豆、玉米粒均洗净。
2、油锅烧热，下乳酪熬化，放所有食材蔬菜和火腿翻炒。
3、下米饭翻炒，加酸奶稍焖即可。
酸奶营养饭的功效与作用
酸奶大家平时喝得多了，可是酸奶配米饭您吃过吗?小编今天推荐的这道酸奶营养饭，富含丰富的营养，颜色鲜艳，这样做成的酸奶米饭口感非常特别，整碗米饭都是酸酸甜甜的，再配上爽口蔬菜，味道真是好极了。酸奶营养饭具有开胃健脾、促进吸收、均衡营养、润肠通便、补中益气、调颜养身的功效。所以适合各类的人群食用，不仅开胃助消化，而且还可以有润肠通便的作用，对于经常有便秘的人群来说是不错的美食之选哦，可以健脾养胃，美容护肤，而且还可以促进代谢，对于身体健康有一定的帮助。
酸奶营养饭的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以有助于消化和吸收，而且还可以补充维生素B。味道鲜美开胃健脾美容通便，肠胃不好的人可以经常食用，对健康是有好处的哦。
苹果汁——润肠通便开胃安神养心
苹果大家都爱吃，是一种含有纤维素的食物类型哦，同时也可以起到很好的润肠的作用，还有美容养颜的效果的哦。苹果大家都爱吃，如何食用呢，榨汁也是不错的选择哦，今天介绍苹果汁的做法，可以有润肠通便的作用，还可以开胃消食。
苹果汁
食疗功效:润肠、安眠养神、促进生长、消食化积
营养价值:矿物质、维生素、果胶、锌适宜人群:一般宝宝皆可食用，尤其是缺锌的宝宝
禁忌人群:1岁以下婴儿不宜多食
所需材料
主要食材苹果、橙汁、凉开水
做法
1苹果洗净去皮，去核，切丁。
2将苹果丁放入榨汁机榨出汁，倒进奶瓶。
3取40毫升凉开水，倒入奶瓶，加入橙汁搅匀。
功效与作用
苹果中富含果胶，能在宝宝肠内吸附水分，是粪便变得柔软而容易排出。苹果中含有大量的锌元素，是促进生长发育的关键元素，还可以增强宝宝的记忆力。苹果可消食化积，但同时也能降低过旺的食欲，很适合食欲过盛、有营养过剩的宝宝食用。苹果汁是一种改善身体健康的饮品，可起到安神养眠的功效。苹果汁具有润肠、安眠养神、促进生长、消食化积的功效。苹果可以有润肠通便的作用，还可以安神养心，对于促进食欲，提高人体的免疫力有好处，还可以降低胆固醇的哦，大家平时的时候可以经常饮用饮品。
关于苹果汁的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充能量，增强免疫力，润肠通便开胃安神养心，对于食欲不振啊，失眠等人群是有很好的缓解的作用的。
冬笋土鸡煲——润肠排毒健脾开胃
食物的种类有很多，不同的食物营养物质是不一样的，我们应该合理的搭配食物哦，这样才能补充丰富的营养，保证营养的补给。冬笋是不错的一种养生食材类型，它的食用方法有很多，和鸡肉一起吃，可以有润肠通便排毒的作用，还可以健脾养胃的哦，一起来看看这道养生的冬笋土鸡煲的做法吧。
营养价值:
纤维素、蛋白质、多种氨基酸、维生素
适宜人群:
一般人均可食用，尤其是老人、病人、体弱者
冬笋土鸡煲
所需材料
土鸡500克、冬笋100克、枸杞子适量、葱段适量、香菜段适量、姜片适量、料酒适量、盐适量、清汤适量、植物油适量
冬笋土鸡煲的做法
1土鸡洗净，用开水焯烫，捞出，洗去血沫，沥干;冬笋剥皮去根，切成滚刀块，用开水焯烫捞出，过凉;枸杞子洗净备用。
2锅内倒入植物油，烧至六成热，放入姜片、葱段煸香，放入土鸡稍煎。
3砂锅内倒入适量清汤，大火煮沸后放入土鸡、冬笋、料酒、枸杞子，烧开后小火焖煮1小时，加盐调味，撒上香菜段即可。
冬笋土鸡煲的功效与作用
冬笋具有润肠排便、清热化痰、解渴除烦、利尿通便、养肝明目、助消化、开胃健消油腻的功效。土鸡补充胶质蛋白和氨基酸，具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。冬笋土鸡煲具有缓解气虚乏力症状、降血脂和胆固醇、健脾养胃和润肠排毒的功效。冬笋和土鸡肉一起吃的话可以有健脾开胃的作用，还可以促进食欲，具有解除油腻的作用和效果，而且还可以强筋骨的效果，对于身体虚弱啊或者是食欲不振等等的情况来说效果还是很不错的呢，而且还可以促进食欲，适合多种的人群食用哦。
关于冬笋土鸡煲的做法，大家都学会了吧，方法其实还是比较简单的，重要的是这样的食材很有营养，缓解干燥大便干结，润肠排毒健脾开胃强筋骨，适合各类的人群食用哦，同时也是各类的人不错的选择，大家不妨试试哦。
苹果胡萝卜粥——健脾养胃润肠通便
喝粥是人们饮食的一种方法，这样的方法不仅可以滋补肠胃，而且还可以有助于消化和吸收的。胡萝卜是很常见的一种粥品哦。可以润肠通便，最近发现有很多的做法，来看看苹果胡萝卜粥的做法吧。
食疗功效:健脾养胃、生津润肠、强身健体
营养价值:维生素A、维生素B1、维生素C、钙、磷、钾、氨基酸
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:胃虚者不宜食用
苹果胡萝卜粥所需材料
主要食材苹果、胡萝卜、牛奶、大米、白糖
苹果胡萝卜粥的做法
1胡萝卜、苹果洗净后切小块备用;大米淘洗干净备用。
2锅置火上，注入清水，放入大米煮至八成熟。
3放入胡萝卜、苹果煮至粥将成，倒入牛奶稍煮，加白糖调匀即可。
苹果胡萝卜粥的功效与作用
胡萝卜中的维生素A是骨骼正常生长发育的必须物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素。苹果含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、钙、磷等，具有助消化、健脾胃的功效。牛奶含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素A、钙、铁等营养成分，不仅能强身健体，还有助于补钙补铁。此粥既清香美味，又能补充身体所需的多种营养，有助于成长发育。这样的一款粥品具有养生的作用，里面有牛奶啊苹果还有白糖一起搭配可以有滋补肠胃的作用，而且还可以补钙助消化的哦，对于肠胃不好的人群有所改善，而且还可以促进发育。
苹果胡萝卜粥大家学会了它的做法了吗，是不觉得方法很简单的呢，方法简单，而且营养价值高，我们平时的生活中应该懂得如何营养搭配才能吃出健康，这款胡萝卜粥健脾养胃润肠通便促进发育，大家可以试试。
三豆燕麦饭——润肠通便排毒开胃
燕麦大家都吃过的吧，超市有卖冲调直接饮用的，这样的一般是经过加工炒熟的，食用起来很方便。还有就是生的，经过熬煮或者是蒸制以后才能食用哦，下面就来介绍大家都爱吃的三豆燕麦饭的做法吧。
三豆燕麦饭
三豆燕麦饭所需材料
主要食材燕麦米、绿豆、扁豆、红豆
三豆燕麦饭的做法
1、绿豆、扁豆、红豆淘洗干净，用清水浸泡4-6小时;燕麦米淘洗干净。
2、绿豆、扁豆、红豆、燕麦米一同倒入电饭锅中，加入适量清水，盖严锅盖，按下蒸饭键，蒸至电饭锅提示饭蒸好后即可。
三豆燕麦饭的功效与作用
三豆燕麦饭，食材是燕麦米、绿豆、扁豆、红豆，是一道营养全面，且排毒效果极佳的食谱，做法也十分简单，按照平时煮饭的步骤来进行就可以了。蛋白质、维生素A、B、C、E、碳水化合物、植物纤维、钙、铁、锌、钾、磷丰富，燕麦米具有润肠通便、降低胆固醇、改善血液循环、缓解压力、而且还可以有预防骨质疏松的作用，对于老年人来说是不错的选择哦，同时还可以润肠排毒，缓解便秘等问题的出现哦，同时还可以开胃消食哦，具有清热解毒的作用，大家不妨选择这款三豆燕麦饭吧。
三豆燕麦饭的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，还可以起到强身健体的功效哦，润肠通便排毒开胃哦、
花蛤肉拌菠菜——润肠通便开胃健脾
菠菜是一种很常见的食材，是一种很有营养的食材类型，而且营养物质是很丰富的哦。菠菜含有的铁质和营养素多，补充丰富的维生素和矿物质，对于补铁补血有一定的效果，而且食用的方法有很多的，来看看这道花蛤肉拌菠菜的做法，可以有开胃健脾滋补五脏的作用，来试试吧。
花蛤肉拌菠菜
食疗功效:开胃健脾、通便清热、理气补血、利尿消肿、润五脏、止消渴
营养价值:蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、胡萝卜素、氨基酸、牛磺酸
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒者
所需材料
主要食材菠菜、蛤蜊、料酒、盐
做法
1将菠菜清洗干净，切成长度相等的段，焯水，沥干装盘待用。
2蛤蜊收拾干净，加盐和料酒腌渍，入油锅中翻炒至熟，加盐调味，起锅倒在菠菜上即可。
功效与作用
菠菜具有通便清热、理气补血、防病抗衰、补血止血和止渴润肠的功效。蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效。蛤蜊拌菠菜此汤具有开胃健脾、通便清热、理气补血、利尿消肿、润五脏、止消渴的功效。蛤蜊就是我们经常吃的花蛤，它具有丰富的钙质和蛋白质，而且还可以健脾开胃，和菠菜一起吃的话可以促进食欲，还可以润肠通便，对于抗衰老有一定的效果，而且还可以提高免疫力的哦，是一道不错的滋阴润燥的效果，而且还可以利尿消肿，大家平时的时候可以经常吃的哦。
关于花蛤肉拌菠菜的做法大家都了解了吧，这样的食材一起搭配食用不仅可以营养丰富，而且还有润肠通便开胃健脾滋补五脏的作用，这样的食用方法，具有降脂降压的作用，安神健脾适合一起食用，而且营养价值高，适合中国人的饮食。
秋季健脾开胃水果
秋天气候干燥，容易引起上火。这个时候我们可以通过吃水果的方式来调理，那么哪些水果具有滋阴润肺的效果呢?一起来了解下吧!
一、甜蜜柑橘
柑橘性温、味甘，有开胃理气、止渴润肺之功效。不过，阴虚火旺体质者多食会出现口舌生疮、咽干喉痛等上火症状。
食疗养生：柑橘浑身是宝，均可中医入药。橘皮、生姜、苏叶各9克，水煎加红糖服，可治感冒咳嗽;橘皮、生姜、川椒各6克，水煎服饮用可治胃寒呕吐。性支气管炎。
二、梨园飘香
有百果之宗美誉的梨性寒、味甘，能帮助消化，增进食欲。有润肺清心、消痰止咳等功效。
食疗养生：生梨一个，洗净连皮切碎，加冰糖炖水服，可治感冒咳嗽引起的急性支气管炎。
三、苹果熟了
苹果性平、味甘，是健脾开胃的良品。粗纤维含量高的苹果含有苹果酸、鞣酸和枸橼酸等，故有收敛止泻的作用。
食疗养生：苹果干粉15克，空腹时温水调服，每日2～3次，可治慢性腹泻、神经性结肠炎等。
四、闲话柿子
柿子性寒，味甘、涩，鲜柿中含有较多的维生素及矿物质，仅次于柑橘，而高于梨和苹果。
食疗养生：柿蒂可治呃逆、嗳气等症;柿饼炙炭可治便血;柿霜可治喉痛、咳嗽、口疮等症。
吃水果的小tips：
1.适量吃水果
中国营养学会在《中国居民膳食指南》中推荐市民，水果每天的摄入量为100至200克。通俗说来就是每天吃两个单位的水果(一杯果汁或一个中等大小水果相当于一个单位)。
不同的水果所含的营养成分各有不同。因此水果的品种选择尽量多样化。如果经济条件允许，建议每天吃两种不同的水果，分多次摄入。
2.适时吃水果
不少人已经养成了饭后果的习惯了，但是其实这种吃法是不科学的，原因有四：
(1)水果易与食物一起阻滞在胃部，造成胀气、便秘等。
(2)水果中含有较多糖类，例如葡萄糖、果糖等，饭后马上吃水果会增加肠胃以及胰腺的负担，尤其有些水果含淀粉量高，不易消化。
吃什么水果减肥最快
1、苹果
早在好几年前，就有人为苹果量身定做出一套瘦身来，还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢! 事实上苹果的确是瘦身的风云水果，它有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合，加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果，将成分释放出来，不仅有饱足感，而且他的卡路里热量也不高。
2、葡萄柚
葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加，藉此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果，原因是它含有丰富的维他命C，大约一颗葡萄柚就有100豪克，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤呢! 重要的是它的含糖份少，减肥食用来补充维他命C最适合不过了。至于很多女孩害怕的重酸味，建议你，可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上，酸味马上被中和!
总结：综上所述，我们秋季吃水果也是有很多讲究的。常吃些橘子，柿子，对自己的健康是非常有益处的!
苹果草鱼汤——健脾开胃宁心安神
鱼肉是我们经常要吃的，补充蛋白质的好选择，经常吃些鱼肉还可以变得更加的聪明，减少心脑血管的发生。草鱼如何食用呢，它的食用方法是有很多的哦，一起来看看这道苹果草鱼汤的做法吧。
苹果草鱼汤
苹果草鱼汤所需材料
主要食材草鱼、苹果、桂圆、花生油、盐、姜末、高汤
苹果草鱼汤的做法
1、将草鱼收拾干净切块;苹果洗净，去皮，去核，切块;桂圆洗净备用。
2、净锅上火倒入花生油，将姜爆香，下入草鱼微煎，倒入高汤，调入盐，再下入苹果、桂圆煲至熟即可。
苹果草鱼汤的功效与作用
苹果草鱼汤，汤汁有浓浓的苹果味，酸酸甜甜，很开胃，草鱼肉嫩而不腻，亦可以开胃、滋补。营养价值：蛋白质、B族维生素、维生素C、蔗糖、还原糖、蛋白质、脂肪、磷、铁、钾、铜丰富。苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。草鱼具有开胃滋补、平肝、护眼明目、促进血液循环的作用，而且还可以滋润皮肤的哦，这样的一道汤品可以补气补血，还可以健脾养胃的呢，是不错的助消化啊宁心安神的好选择，大家可以放心的食用，是一道不错的开胃菜。
苹果草鱼汤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样吃的话可以补充丰富的维生素和矿物质，健脾开胃宁心安神助消化，而且热量很低，具有降压保护心血管的作用，大家不妨试试哦。
葡萄苹果汁——健脾和胃润肠通便
葡萄是大家都喜欢吃的水果，这个季节就是吃葡萄的最好季节了，可以经常吃一些，补血补铁，同时也可以有提高人体免疫力的作用。葡萄和苹果可以一起吃哦，可以榨汁食用，可以有润肠通便的作用，对于脾胃不好的人群来说也有很好的健脾胃的效果。
葡萄苹果汁
食疗功效:健脾和胃、润肠通便
营养价值:钙、钾、磷、铁、维生素、氨基酸、葡萄糖、果糖
适宜人群:适宜泌尿系统感染、高血压、高血脂、腰痛、贫血等患者食用
1、葡萄洗净去皮去籽，苹果洗净去皮去核切小块;
2、将两种水果分别放入榨汁机中榨汁，然后将两种果汁混合，然后按1:1的比例兑入白开水，即可给宝宝饮用。适合三个月以上的宝宝食用。
3、葡萄汁中含有丰富的维生素、烟酸，有强壮身体之功效，此外葡萄汁还含有大量的天然糖、微量元素，能促进宝宝新陈代谢，对血管和神经系统发育有益，并能预防宝宝感冒。
4、pS:以上蔬果汁中注明的份量，并非一次要全部给宝宝喝完，一是根据宝宝的月龄，二是根据宝宝对果汁的喜爱程度，自由调节份量，宝宝不喜欢的蔬果，可用其它的品种代替。
葡萄苹果汁的功效与作用
葡萄性平味甘，能滋肝肾、生津液、强筋骨，有补益气血、通利小便的作用。苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。葡萄苹果汁能够补气养血，恢复体力，增强体质，提高免疫和自愈能力。这道饮品可以有增强免疫力和体质的作用，而且还可以预防感冒的哦，对于健脾消食有一定的好处，同时也可以提高体质，是不错的养生排毒的饮品。
这道葡萄苹果汁是不错的选择呢，制作方法很简单，很适合年轻人食用，可以预防感冒，而且还可以有补气血的作用，对于提高体质啊还有健脾胃都是不错的选择呢，这样的饮品老少记忆哦。
健脾开胃吃什么好呢?
人们胃口不好的时候都不爱吃东西，时间长了就会出现厌食症，也会让自己的身体健康受到各种潜在的威胁与伤害，因此开胃健脾还是很重要的，可以说饮食方面的护理措施必须要认真对待，从饮食入手，才能让自己的身体得到更好的改善，那么健脾开胃吃什么好呢?
牛奶味甘、性平，归肺、胃经。作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
大枣味甘，性温平。有益气养血，补脾健胃，生津止渴，强神壮力之功。适用于脾胃虚弱，纳食不香，大便稀溏，气血不足，贫血缺血，面黄肌瘦，睡眠不安者。小儿不宜生食，熟食每次不宜过多，食入过多则助湿生热，胃胀中满，损坏牙齿。
白扁豆：性平，昧甘，能补脾胃虚弱“本草纲目”中说：“白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也止泄泻，暖脾胃。本草求真还解释道：“扁豆如何补脾盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也?”。
牛肚：性平，昧甘，也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。“日用本草”就有“牛肚和中，益脾胃”的记载。“本草蒙筌”亦称牛肚“健脾胃”，本草纲目“还说它能”补中益气，养脾胃。“羊肚也有与牛肚同等的功用，脾虚者食之亦宜”。
菠菜; 味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》：利五脏，通肠胃，解酒毒。"菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
通过上面的介绍，大家对健脾开胃吃什么好也都心中有数了，任何一种会威胁到人体健康的因素都是需要排除掉的，合理膳食更需要做到，其实很多疾病都是病从口入的，对此也需要改善饮食习惯，多吃一些健脾开胃的食物比较好。
排骨莲藕汤——健脾开胃
很多地方都喜欢喝汤，喝汤不仅可以暖胃，而且还有很好的滋补的作用，煲汤的材料有很多，有人喜欢喝清淡一些的，有人比较喜欢浓稠一些的，根据个人的喜好。女性很容易出现血虚和皮肤干燥没有光泽的情况，其实喝汤也是可以改善的，下面介绍排骨莲藕汤的做法。
排骨莲藕汤
材料:棒骨500克，需要一根葱，一块姜，一截莲藕。八角，料酒，盐。
1.把莲藕切成块把葱切成段，姜当然就是片状了。
2.骨头要先用清水泡，一般泡上半天，中间换上四次水，这样的话骨头重的杂志就清理了
3.锅里加入水，水开了以后把骨头放进去，姜片和料酒和葱花一起放入，加入一些醋，慢慢的炖煮，文文火炖两个小时。
3.饮食养生就是要讲究让食物更好的被人体吸收，所以炖上两小时效果正好，然后放入藕片，炖半小时，放入盐，再用文火煮半小时，关火再闷上五分钟。
排骨莲藕汤的功效还包含通便止泻、健脾开胃。由于莲藕中富含植物纤维以及黏液蛋白质，它们可以同时和人体内的但酸盐以及食物中的胆固醇、甘油三酯这些对身体有害的物质相结合，通过排便将它们快速地清除出体内，从而减少人体对它们的消化吸收。莲藕具有一种很清香的感觉，它有特殊的物质是可以有健脾止泻的作用，而且骨头中的营养成分比较高，蛋白质很丰富，可以促进造血系统，有抗老化的作用，而且对于保养皮肤来说可以补充胶原蛋白是不错的美容养生汤。
关于排骨莲藕汤的做法大家都学会了吧，其实方法还是比较简单的哦，而且莲藕和排骨的营养价值都比较高，两者一起搭配的话更有美容养生的效果了，这款汤适合女性和中老年人食用可以补钙，养颜，又可以健脾和胃，很容易吸收和利用。
盘点健脾开胃的水果
苹果：味甘酸，性平。有健脾益胃，生津止渴之功。用于中气不足，腹泻，便秘等。
香蕉：味甘，性寒。有清热润肠之功。用于实证便秘。
荔枝：味甘微酸，性温。有补脾益肝，养血安神之效。用于脾虚久泻，胃疼腹痛，呃逆等。
橙子：味酸，性凉。有健脾和胃，止呕宽胸之功。用于食欲不振，食后腹胀，呕吐，便秘等。
山楂：味酸甘，性微温。有健胃消食，活血化瘀之功。用于小儿消化不良，食积内停。
木瓜：味甘，性平。有健脾胃，助消化之功。用于胃痛，消化不良等。
桃子：味甘酸，性温。有补气生津，活血消积之功。用于津伤肠燥便秘，瘀血肿块，肝脾肿大等。
甘蔗：味甘，性寒。有清热和胃，除烦止渴之功。用于热病口渴，反胃呕吐等。
柠檬：味酸甘，性寒平。有祛暑止渴，和胃生津之功，可解暑热，除烦渴，增进食欲，止呕恶，下气和胃。用于治疗胃脘不适。
椰子：味甘，性温。椰子肉补虚，强壮身体，用于治疗小儿疳积黄瘦；还可驱虫，对绦虫、姜片虫有效。
无花果：味甘，性平。有健脾开胃，清热润肠之功。用于食欲不振，便秘，泻痢等症。
石榴：味甘、微酸、涩，性温。能生津止渴，收涩止泻。甜石榴用于胃阴不足，口渴咽干，小儿疳积；酸石榴可治久泻久痢，便血，脱肛；石榴皮杀虫、驱虫，治虫积腹痛。
栗子：又名板栗。味甘，性温。可健脾养胃。适用于饮食少，身体瘦弱，经常腹泻的小儿。
大枣：味甘，性温平。有益气养血，补脾健胃，生津止渴，强神壮力之功。适用于脾胃虚弱，纳食不香，大便稀溏，气血不足，贫血缺血，面黄肌瘦，睡眠不安者。小儿不宜生食，熟食每次不宜过多，食入过多则助湿生热，胃胀中满，损坏牙齿。
落花生：又名花生、长生果。能补脾开胃。适用于脾胃不和，胃腹胀满，不思饮食者。
榧子：又名香榧子。味甘涩，性平。可杀虫，润肠通便，消食化积。适用于小儿黄瘦疳积，对蛔虫、蛲虫、钩虫等虫积腹痛有效。
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