豆腐吃过量会危害健康

健康养生粥老人吃。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生已经不再是养身,同时也是养心。就养生保健话题,您是如何看待的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“豆腐吃过量会危害健康”,仅供您在养生参考。

【导读】豆腐,为豆科植物大豆种子的加工品。中医认为早豆腐吃过量会危害健康,豆腐性味甘、凉,入脾、胃、大肠经,有补脾益气、健脾利湿、清热解毒之功,下面就为你介绍豆腐吃过量会危害健康。

豆腐吃过量会危害健康

问题1:引起消化不良

豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

问题2:促使肾功能衰退

在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质,势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

问题3:促使动脉硬化形成

美国医学专家指出,豆制品中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇?

豆腐吃过量会危害健康

问题4:导致碘缺乏

制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

问题5:促使痛风发作

豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。

可见,豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。中医认为,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。

扩展阅读

吃豆腐过量的危害有哪些


【导读】豆腐不仅外表洁白如玉诱人,且营养价值非凡。豆腐虽好,但食用过量对身体健康也是有危害的,下面来看看大量食用豆腐对人到底有多大的危害。可见,食用豆腐也是一门学问,要讲究科学合理搭配,适量食用。

吃豆腐过量的危害有哪些?

豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养效价较高。

吃豆腐过量的危害有哪些

豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为,豆腐味甘性凉,入脾、胃、大肠经,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效,可用以治疗赤眼、消渴,解硫磺、烧酒毒等。可豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。

吃豆腐过量的危害有哪些?

豆腐虽好不宜过多吃豆腐是人们公认的保健佳品,在防病保健上的功效也世大家公认的,适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。但是,食豆腐并非多多益善,过量也会危害健康。

制作豆腐的大豆,含有一种叫皂角甘的物质,它能预防动脉粥样硬化,但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏,发生碘缺乏病。

吃豆腐过量的危害有哪些

豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多,不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现膨胀、腹泻等不适症状。

这5种健康食物,吃过量会发生什么?


消费者报告食品检测部门负责人马克西?西格尔(Maxine Siegel)说:有人认为一些绝对营养和健康的食物,多吃会更好。但实际上,你可能不小心吃多了。 下面的饮食建议可以改善你的健康。

蛋白

肉类,鱼类,禽类,鸡蛋,豆类,豆腐,坚果和乳制品,以及强化食品,粉末,饮料和酒吧。

过度服用会发生什么:它会使你的肾脏受损,特别是如果已经因肾脏疾病受到损害,也可能从你的骨骼中吸取钙。一个非常严重的问题是强化的酒吧和饮料,比你的身体可以使用的蛋白质多得多。

如何获得正确的量:成年人每磅体重需要0.4克蛋白质。如果你重160磅,那就是64克。为了防止因年龄而自然发生的肌肉流失,60岁以上的人每磅应摄入0.6克。对于减肥的人,一些研究表明每磅0.7克是有益的。然而,当你考虑到一个3盎司的鸡肉和牛奶一杯8盎司的三明治有40克左右,很容易看出为什么我们中的很多人摄入过多了。对大多数人来说,每天吃三份富含蛋白质的食物是很充足的。肌肉需要从运动中恢复蛋白质,但除非你是职业运动员,否则你不需要特殊的肌肉制造产品,如蛋白质粉末。尝试半个火鸡三明治或一个苹果和一大勺花生酱。

纤维

水果,蔬菜,坚果,豆类,豆类,燕麦和全谷类食品,加上强化食品和补充剂。

过度服用会发生什么:纤维会对消化有好处,但过多会使身体无法吸收铁、锌、镁和钙等矿物质。人们摄入纤维过多时,常常会胀气、腹胀和腹泻。菊粉是一种由菊苣制成的纤维,常用于强化食物。它更比天然纤维更容易引起肚子麻烦。

如何获得正确的量:每天25到30克。如果你不舒服,你可以通过逐渐添加更多的天然纤维来安全地提高摄入量而不会有副作用。它们是最好的,因为含有可溶性和不溶性的纤维以及其他营养物质。目前不清楚的是,合成强化食品如富含纤维的白面包是否具有相同的健康益处。

最大的风险来自于对某些种类的鱼吃的太多,如鲭鱼、鲨鱼、旗鱼、方头鱼、金枪鱼和长鳍金枪鱼。

过度服用会发生什么:你可能暴露在高浓度的有毒汞中。孕妇和幼儿的低水平暴露与听力、协调和学习能力有关。在成年人中,经常吃高汞鱼可能会影响神经、心脏和免疫系统。

如何获得正确的量:摄入不含过多汞的健康-3脂肪酸,坚持蛤蜊、牡蛎、鳕鱼、阿拉斯加或野生捕捉鲑鱼(包括罐头)、沙丁鱼、虾和罗非鱼。育龄妇女和儿童应少吃一些鱼。

干果

除了杏,李子和葡萄干,超市种类繁多。你可以找到干杂交草莓,番石榴,芒果等。

过度服用会发生什么:干果中发现的糖分是浓缩的纤维和果糖,会引起胀气。干果制品糖也高(和卡路里!),会粘在你的牙齿上,这可能会导致腐烂。

如何获得正确的量:坚持小份。两汤匙干樱桃和蓝莓,1?份无花果干,或三个枣。其中含有约70卡路里的热量。吃完后刷牙或至少喝一些水。

坚果

除了坚果外,它们还可以出现在各种食物中,包括谷物,饼干和冰淇淋。

过度服用会发生什么:增加体重。根据最近的研究,坚果可能没有像以前想象的那样贡献那么多卡路里,这可能是因为他们的一些脂肪和卡路里没有被吸收。但它们的卡路里仍然很高。例如,1盎司的杏仁(20至25个坚果)具有129卡路里。

如何获得正确的数量:部分控制。将坚果放入1/4杯份中。或尝试剁碎坚果和烤几分钟。

这5种营养食物 当心吃过量有害健康


消费者报告食品检测部门负责人马克西?西格尔(Maxine Siegel)说:有人认为一些绝对营养和健康的食物,多吃会更好。但实际上,你可能不小心吃多了。 下面的饮食建议可以改善你的健康,下面跟小编去看看吧!

蛋白

肉类,鱼类,禽类,鸡蛋,豆类,豆腐,坚果和乳制品,以及强化食品,粉末,饮料和酒吧。

过度服用会发生什么:它会使你的肾脏受损,特别是如果已经因肾脏疾病受到损害,也可能从你的骨骼中吸取钙。一个非常严重的问题是强化的酒吧和饮料,比你的身体可以使用的蛋白质多得多。

如何获得正确的量:成年人每磅体重需要0.4克蛋白质。如果你重160磅,那就是64克。为了防止因年龄而自然发生的肌肉流失,60岁以上的人每磅应摄入0.6克。对于减肥的人,一些研究表明每磅0.7克是有益的。然而,当你考虑到一个3盎司的鸡肉和牛奶一杯8盎司的三明治有40克左右,很容易看出为什么我们中的很多人摄入过多了。对大多数人来说,每天吃三份富含蛋白质的食物是很充足的。肌肉需要从运动中恢复蛋白质,但除非你是职业运动员,否则你不需要特殊的肌肉制造产品,如蛋白质粉末。尝试半个火鸡三明治或一个苹果和一大勺花生酱。

纤维

水果,蔬菜,坚果,豆类,豆类,燕麦和全谷类食品,加上强化食品和补充剂。

过度服用会发生什么:纤维会对消化有好处,但过多会使身体无法吸收铁、锌、镁和钙等矿物质。人们摄入纤维过多时,常常会胀气、腹胀和腹泻。菊粉是一种由菊苣制成的纤维,常用于强化食物。它更比天然纤维更容易引起肚子麻烦。

如何获得正确的量:每天25到30克。如果你不舒服,你可以通过逐渐添加更多的天然纤维来安全地提高摄入量而不会有副作用。它们是最好的,因为含有可溶性和不溶性的纤维以及其他营养物质。目前不清楚的是,合成强化食品如富含纤维的白面包是否具有相同的健康益处。

最大的风险来自于对某些种类的鱼吃的太多,如鲭鱼、鲨鱼、旗鱼、方头鱼、金枪鱼和长鳍金枪鱼。

过度服用会发生什么:你可能暴露在高浓度的有毒汞中。孕妇和幼儿的低水平暴露与听力、协调和学习能力有关。在成年人中,经常吃高汞鱼可能会影响神经、心脏和免疫系统。

如何获得正确的量:摄入不含过多汞的健康-3脂肪酸,坚持蛤蜊、牡蛎、鳕鱼、阿拉斯加或野生捕捉鲑鱼(包括罐头)、沙丁鱼、虾和罗非鱼。育龄妇女和儿童应少吃一些鱼。

干果

除了杏,李子和葡萄干,超市种类繁多。你可以找到干杂交草莓,番石榴,芒果等。

过度服用会发生什么:干果中发现的糖分是浓缩的纤维和果糖,会引起胀气。干果制品糖也高(和卡路里!),会粘在你的牙齿上,这可能会导致腐烂。

如何获得正确的量:坚持小份。两汤匙干樱桃和蓝莓,1份无花果干,或三个枣。其中含有约70卡路里的热量。吃完后刷牙或至少喝一些水。

坚果

除了坚果外,它们还可以出现在各种食物中,包括谷物,饼干和冰淇淋。

过度服用会发生什么:增加体重。根据最近的研究,坚果可能没有像以前想象的那样贡献那么多卡路里,这可能是因为他们的一些脂肪和卡路里没有被吸收。但它们的卡路里仍然很高。例如,1盎司的杏仁(20至25个坚果)具有129卡路里。

如何获得正确的数量:部分控制。将坚果放入1/4杯份中。或尝试剁碎坚果和烤几分钟。

吃槟榔过量对健康危害大


槟榔是大家熟悉的一种食物,在平时很多人都喜欢嚼着吃槟榔,通过吃槟榔就可以帮助我们起到一个提神的效果,但是我们也要小心了,如果在吃槟榔的时候过量了,那么对健康是会造成影响的,那么具体的危害都有哪些,下面就让我们一起看看吧。

吃槟榔的时候我们一定要注意控制量才行,如果吃槟榔过量对健康是没有什么好处的,而且在不同的地方制作槟榔的方式都略有不同,有一些不恰当的手法可能是槟榔里面含有石灰质,如果吃太多的槟榔或者是长期吃的话,那些石灰质跟槟榔的汁水会在嘴巴里面停留凝结,形成牙结石,这对我们的健康影响很大,需要大家尽量避免才行。同时对于长期嚼槟榔的人来说,会因为吃槟榔而把周围的咬肌咬得过大,影响形象。

同时槟榔吃多了很容易患口腔癌,因为槟榔里面含有生物碱,生物碱是致癌的物质。同时大家都知道槟榔其实有点像树皮一样的,比较硬,槟榔渣有的时候还是会不小心吞咽进食道里面的,那么那些槟榔渣就有可能损伤食道粘膜之类的,长此以往,槟榔吃得多的人的食道、消化道被损伤严重了也会影响消化功能的,经常吃槟榔我们肠胃健康没有什么好处,再加上槟榔吃多了也是会上瘾的,但是吃多了槟榔可能会产生幻觉,以致于中毒的,所以说在吃槟榔的时候一定要控制好量才行。

吃槟榔能起到提神效果,对我们来说是有一定帮助的,但是在吃槟榔的时候也会产生一定的危害,特别是吃槟榔过量的时候,对健康威胁就更大,不仅影响口腔健康,对我们肠胃也会造成影响,甚至还会有上瘾中毒的情况,所以吃槟榔必须谨慎。


不要欺负豆腐软 过量食用危害大


豆腐是中国的传统食物,民间有小葱拌豆腐一清二白的说法。而豆腐又是老少皆宜的食物,因为其软所以老年人更喜欢吃,豆腐不仅营养丰富,还易于消化,所以吃豆腐是件十分有益的事情。但是什么都有个量,如果过量的食用豆腐,其危害也不容小视。,中医警告,豆腐也伤肾,所以我们还是不要欺负豆腐软。那么吃豆腐时都要注意些什么呢?豆腐怎么做好吃?下面就给大家介绍一下。

豆腐是许多人推崇的健康食品。它是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆更高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,其比例也接近人体需要。那么过量的食用豆腐究竟有什么危害呢?总结起来有3点:

一、增加肾脏负担

在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏负担,不利于身体

二、引起消化不良

豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

三、促使痛风发作

豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。

由此可见,常吃豆腐不一定有益健康,很可能成为伤肾食物,吃豆腐危害可要小心。豆腐也伤肾,吃豆腐有3大危害!

豆腐如何吃更健康

毫无疑问,对于豆腐的喜爱是很多人的共性,在很多地方吃豆腐也是日常生活里的饮食习惯,豆腐也以其营养丰富和易入口的特点,是老少皆宜的佳品,而烹制成菜肴的豆腐也是健康饮食的首选,那么从养生的角度来说豆腐的作用有哪些,该如何吃豆腐更有利于健康呢,下面我们就介绍几款豆腐的吃法。

豆腐+萝卜

避免消化不良豆腐植物蛋白丰富,但多吃可引起消化不良,萝卜有助消化之功,与萝卜同食,此弊即可消除

豆腐+海带

避免碘缺乏豆腐里的皂角苷成分,好处是促进脂肪代谢,阻止动脉硬化发生;但易造成机体碘缺乏,与海带同食可避免这个问题。

豆腐+鱼

取长补短豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,鱼缺乏苯丙氨酸,豆腐和鱼一起吃蛋白质的组成更合理,营养价值更高。

豆腐不能和什么一起吃

1)芹菜:忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。

2)菠菜:不宜与豆腐同吃。

3)茭白:不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。

4)蜂蜜:蜂蜜与豆腐同食易腹泻。

5)萝卜:严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿。

6)南瓜:不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。

7)韭菜:不可与菠菜同吃,两者同吃有滑肠作用,易引起腹泻;不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火。

8)竹笋:不宜与豆腐同吃,同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。

9)甘薯:不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。

10)芥菜:不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。

豆腐的做法大全

家常豆腐

材料:豆腐、适量食盐、适量鸡精、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量豆瓣、辣酱适量、白糖适量、水适量

做法:

1.将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用

2.将豆腐切成菱形块,薄厚适中就行

3.锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用

4.青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺福临门辣酱,炒出红油

5.放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺糖,放入适量生抽翻炒,放入少许清水

6.翻炒汤汁快没的时候,放入少许盐和鸡精出锅即可

鱼香豆腐

材料:豆腐一块 木耳3朵 胡萝卜一根 糖 盐 醋 淀粉 大蒜瓣3枚 香葱 番茄酱

做法:

1)先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)

2)木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎

3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用

4)豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可

豆腐的营养价值,可预防乳腺癌

很多人每天都嚷嚷着要补充蛋白质,因此只要听说哪种补充剂好都忙不迭的去买。其实除了那些人工提取出的补充剂以外,在我们日常吃的食物当中,也有很多食物都含有大量丰富的蛋白质,比如鱼虾类、豆腐等都是非常好的蛋白质来源。而且除了蛋白质以外,在豆类食物中还含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间,在现在乳腺癌发病率直线上升的时候,你可以通过经常食用豆类食品,来预防乳腺癌的发生。

豆腐是一款最天然的减肥食品,在豆腐中所含有的丰富蛋白质可有利于增强体质以及增加饱腹感,因此豆腐一直以来都被人称为是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品。

很多人天生就是易胖体质,很有可能喝口水都会长肉,这类人就更应该多吃豆腐了。在豆腐和大豆中,含有改善易胖体质、预防肥胖的成分,只有通过改变体质才能真正的远离肥胖。除此之外,豆腐含有的植物性微量元素极其丰富,有助于排出多余水分,提高消化功能,特别是针对腹部的脂肪尤其有效。

而在一些豆腐制品中,含有比豆腐更高的蛋白质含量,如豆腐干、油豆腐、豆腐皮等,都是减肥最佳食品。

牛奶豆腐汤

准备材料:豆腐200克、牛奶200毫升、盐少许、糖1匙、葱花、味精少许。

烹饪方式:就像平时做豆腐汤那样,把豆腐放在牛奶中煮,在牛奶最好是放入少量的水以防干锅,等到牛奶沸腾以后再依照个人的口味放入适量的调味品就可以食用了。

注意:豆腐和牛奶都是含钙量很高的食物,每天保证1000毫克钙的摄取,对保持身材是非常有益处的。

食用时间:

如果是一些想快速减肥的朋友,你不妨这样吃:第一天只能喝豆腐牛奶汤,到了第二天后开始加入黄瓜或者西红柿等水果蔬菜,以达到加速新陈代谢,这时你就明显的感觉小腹平了很多,一般第三天你就可以瘦1-2公斤,有平平的腹部啦,但是要注意,一般快速的减肥都是会有反弹的。

小葱拌豆腐

准备材料:豆腐块300克,辣椒油、葱油各适量,水发木耳50克,黄瓜100克。

调料:花椒油、味精各少许,酱油、醋、酱油各适量。

特点:色泽美观,麻辣味浓

烹饪方法:同样将豆腐放沸水烫过后切丁,黄瓜去皮洗净切丁,木耳切丁,用沸水烫过。把辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁。把豆腐丁放盘内,黄瓜丁放周围,再放木耳,将调味汁调匀后淋浇在豆腐上,食用时搅拌即可。

豆类食物除了具有含量丰富的蛋白质以外,多吃还能减缓衰老,因此女性朋友应该多吃。在家中可多烧些豆制品的菜肴,这样即可在美味中瘦身,又可在美味中美容。

豆腐对男人的危害

豆腐在家常菜中经常出现,不过男人并不适合吃太多豆腐,这对男人的身体并无太多益处,并有可有导致不育。

第一,促使动脉硬化。

豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。

第二,促使痛风发作。

豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。

第三,导致碘缺乏。

制作豆腐的大豆含有的皂角甙,会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

第五,增加肾脏负担。

在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。

第六,对精子有害。

英国科学家实验室初步研究发现:大豆中一种植物化学物质可能对精子有害。据路透社报道,英国研究人员称,在大豆中发现的一种植物化学物质可能对精子有害,影响男性的生育能力。

令精子失去生育能力伦敦大学国王学院教授琳恩弗雷泽的研究显示,能模仿雌激素作用的染料木素影响小鼠的精子。弗雷泽在一次生育会议上说:人类精子对染料木素的敏感性超过小鼠精子。

在试验中,弗雷泽发现,少量的这种化学物质就可以破坏男性精子,在精子游向卵子时令精子消耗殆尽,失去生育能力。在实验室中发现的对精子的影响也可能与现实生活没有直接的联系。但英格兰谢菲尔德大学的艾伦佩西博士说,令人担心的是,这些化学物质是否会影响成熟的精子。

试图受孕女性慎吃豆制品弗雷泽又说,如果女性食用大豆和其他富含染料木素的食物,对男性生育能力的影响可能更大,因为这种化学物质很可能在精子进入女性体内使女性受孕时对精子产生影响。弗雷泽解释说:母亲暴露于这种物质大概比父亲暴露于这种物质更加危险。

虽然这是最初的研究,但弗雷泽推测,这些结论可能影响试图受孕的女性。她在欧洲人类繁育和胚胎学协会的会议上说:根据我们的研究,如果你有食用大量豆制品的习惯,你应该在排卵期限制饮食。 链接特殊基因助高龄怀孕英国首相布莱尔夫人谢丽45岁生下第4个孩子利奥的时候,布莱尔的能力曾受到英国社会广泛赞誉。

但利奥的出生很可能归功于布莱尔夫人的基因,而非首相本人。最近,科学家在那些45岁以后还能自然生育的女性身上找到了一种特定基因。耶路撒冷哈达萨大学医院研究人员对250名德裔犹太妇女作了研究通过研究,发现她们卵巢内有一种似乎能够防止DNA遭破坏和细胞老死的基因。

豆腐很软很适合老年人食用,同时豆腐的营养丰富很适合人们的身体需要。但是大家不要欺负豆腐软,感觉其营养丰富就过量的食用,如果这样是很伤身体的,专家建议适量的食用豆腐,并和鱼、海带之类的食物一起食用会起到更好的效果。

过量食用生姜对健康危害大


生姜是生活中的调味品,很多人喜欢吃姜认为它有益于身体健康。提醒大家生姜不宜过量食用,会严重影响健康的。

过量食用生姜对健康危害大

美国食品药品监督管理局(FDA)的研究显示,黄樟素可引起肝癌,在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素150天到2年,可诱导小鼠产生 肝癌。生 姜中含有黄樟素,若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。此外,腐烂生姜产生毒素亦可致癌,有人认为烂姜不烂味,这种想法是没有科学依据的,也很危险。 因为腐烂的生姜会产生毒素,严重时会导致肝癌和食道癌的发生。因此,凡事都应适度,就如生姜一样,少吃补身强体,多吃就易患肝癌。

这种姜更不要买

嫩姜一般指新鲜带有嫩芽的姜。姜块柔嫩,水分多、纤维少,颜色偏白,辛辣味淡薄。嫩姜口感脆嫩,一般可用来炒菜、腌制成糖姜等食品。

老姜外表呈土黄色,表皮比嫩姜粗糙,且有纹路,味道辛辣,一般用作调味品。熬汤、炖肉时用老姜再合适不过。

如果是硫磺熏过的姜,一般太过干净,好像打了蜡一样,光滑水嫩。用手蹭下姜皮,硫磺姜的皮很容易剥离,而且姜肉的颜色和姜皮的差别很大。还可用鼻子闻一下,若有淡淡的硫磺味,千万别买。

如果发现姜心变黑、变糠或是姜上生嫩芽,说明姜已经坏掉。另外,姜受热变质会生出白毛,姜受冻则会产生毒素,轻轻一捏就会流出汁液,这样的异常姜不要选购。

三类人不要多吃姜

一、阴虚体质的人

阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

二、内热较重者

如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

三、肝炎病人

因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

很多人都把姜外用来治疗脱发,的确,姜性温味辛,确实能够增加局部的血液循环,刺激毛囊打开,促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病,姜用久了会生热,用热性药治热性病,和中医讲究的热病用凉药原则是相冲突的,所以尽量少用。

过量食用豆腐伤肾伤身 揭秘吃豆腐3大危害


豆腐营养丰富,豆腐老少都喜欢吃,它不仅营养丰富,还易于消化,只要每天适量食用是非常有好处的,日常做豆腐有哪些?吃豆腐应该注意哪些呢?豆腐怎么做才能好吃呢?

豆腐是很多人都爱吃的家常菜,其丰富的营养对人体健康非常有益。但你知道吗,豆腐也是一大伤肾食物,中医警告,豆腐也伤肾,吃豆腐有3大危害!

豆腐是许多人推崇的健康食品。它是以黄豆、青豆、黑豆为原料,经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、凝固和成型等工序加工而成的。豆腐及豆制品的蛋白质含量比大豆更高,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,其比例也接近人体需要。

一、增加肾脏负担

在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏负担,不利于身体

二、引起消化不良

豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

三、促使痛风发作

豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。

由此可见,常吃豆腐不一定有益健康,很可能成为伤肾食物,吃豆腐危害可要小心。豆腐也伤肾,吃豆腐有3大危害!

豆腐如何吃更健康

毫无疑问,对于豆腐的喜爱是很多人的共性,在很多地方吃豆腐也是日常生活里的饮食习惯,豆腐也以其营养丰富和易入口的特点,是老少皆宜的佳品,而烹制成菜肴的豆腐也是健康饮食的首选,那么从养生的角度来说豆腐的作用有哪些,该如何吃豆腐更有利于健康呢,下面我们就介绍几款豆腐的吃法。

豆腐+萝卜

避免消化不良豆腐植物蛋白丰富,但多吃可引起消化不良,萝卜有助消化之功,与萝卜同食,此弊即可消除

豆腐+海带

避免碘缺乏豆腐里的皂角苷成分,好处是促进脂肪代谢,阻止动脉硬化发生;但易造成机体碘缺乏,与海带同食可避免这个问题。

豆腐+鱼

取长补短豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,鱼缺乏苯丙氨酸,豆腐和鱼一起吃蛋白质的组成更合理,营养价值更高。

豆腐不能和什么一起吃

1)芹菜:忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。

2)菠菜:不宜与豆腐同吃。

3)茭白:不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。

4)蜂蜜:蜂蜜与豆腐同食易腹泻。

5)萝卜:严禁与橘子同吃,否则易患甲状腺肿。

6)南瓜:不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不可与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。

7)韭菜:不可与菠菜同吃,两者同吃有滑肠作用,易引起腹泻;不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火。

8)竹笋:不宜与豆腐同吃,同吃易生结右;不可与糖、羊肝同吃。

9)甘薯:不能与柿子同吃,两者相聚后会形成胃柿石,引起胃胀、胃痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命;也不宜与香蕉同吃。

10)芥菜:不可与鲫鱼同吃,否则易引起水肿。

豆腐的做法大全

家常豆腐

材料:豆腐、适量食盐、适量鸡精、适量葱、适量姜、适量蒜、适量生抽、适量豆瓣、辣酱适量、白糖适量、水适量

做法:

1.将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用

2.将豆腐切成菱形块,薄厚适中就行

3.锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用

4.青红椒切段,锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香,放入一勺福临门辣酱,炒出红油

5.放入煎好的豆腐块,翻炒,放入一小勺糖,放入适量生抽翻炒,放入少许清水

6.翻炒汤汁快没的时候,放入少许盐和鸡精出锅即可

鱼香豆腐

材料:豆腐一块 木耳3朵 胡萝卜一根 糖 盐 醋 淀粉 大蒜瓣3枚 香葱 番茄酱

做法:

1)先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)

2)木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎

3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用

4)豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可

麻婆豆腐做法

主料:北豆腐(500克)、牛肉(150克)

调料:酱油、鸡精、花椒粉、豆瓣辣、豆豉、辣椒粉、青蒜

1.豆腐切成2厘米见方的块,锅中倒入清水,大火加热沸腾后加少许盐,随后把豆腐放入锅中焯2分钟,捞出沥干备用

2.炒锅中入油加热,待油4成热时(手置于锅上方,能感温热)倒入肉末,炒散,脱生后盛出

3.郫县辣酱40克、豆豉20克、辣椒面5克(1茶匙)、酱油30ml(2汤匙)、蒜苗50克、鸡精3克(1/2茶匙)

4.炒锅再次倒入油,加热至3成热时,加入郫县辣酱炒出香味,加入辣椒面和豆豉,炒出红油后,加适量高汤(或清水),倒入豆腐烧3分钟。再加入酱油,用水淀粉勾芡一次

5.随后加入肉末、鸡精和蒜苗烧2分钟后,再淋入水淀粉勾芡,收汁后盛入碗中,撒上花椒面即可

特点:

麻辣味浓,爽滑开胃。

厨师一点通:

也可以用牛肉馅代替猪肉馅。

蛋黄豆腐做法

主料:豆腐(250克)

辅料:咸鸭蛋(2个)

调料:食盐、葱

1.豆腐切丁,咸蛋黄碾成泥,葱切碎

2.在沸水锅中放入盐、豆腐,煮约一分钟

3.捞出沥干水分后装盘

4.锅中放油烧至温热,改小火下蛋黄泥不断翻炒

5.蛋黄炒成泡沫状时放适量盐铲匀后,起蛋黄烧到豆腐上

6.撒上葱碎后即可上桌

肉末豆腐蛋羹做法

主料:豆腐、鸡蛋

辅料:猪肉

调料:葱、生抽、美极鲜

1.嫩豆腐取半盒用刀划成小块装入蒸碗中。鸡蛋打散,调入少许盐,加入1至1.5倍的清水打搅均匀,用筛网去除浮沫和杂质

2.将打散的鸡蛋慢慢倒入蒸碗中,此时豆腐块在下部,不用搅拌。蒸碗上蒙保鲜模或扣一个盘子(使水蒸气不要滴落到碗中,形容蜂窝状),隔水蒸约10-15分钟,使蛋液凝固用勺子按压没有蛋水溢出即可取出

3.肉末用生抽、生粉抓均,入油锅爆香葱后翻炒,调入少许美极鲜酱油或生抽,淋少量清水,炒熟盛出

4.将炒好的肉末连汤汁一起浇在蒸好的蛋羹上即可

鲜虾酿豆腐

食材:南豆腐2块,鲜虾8只,瘦肉馅100克,枸杞少许。

调料:盐、香葱、生姜、料酒15克、胡椒粉、鸡精,鸡蛋1个,淀粉15克、油适量。

做法:

1、买回的鲜虾用清水洗干净,去头剥壳,挑虾线。然后用料酒、盐、胡椒粉将鲜虾腌制10分钟。

2、枸杞用温水浸泡开。

3、猪肉剁成馅,加葱和姜,料酒、淀粉、水、蛋清、盐、朝同一个方向搅打,直到肉馅均匀裹上所有的材料。

3、豆腐切成8块,放在碟子上。每一块中间用小勺子挖空。放入猪肉馅,然后在猪肉馅上鲜虾,在豆腐放好枸杞。

4、蒸锅放水烧开,将豆腐放入蒸锅里,大火蒸4分钟,将碟子里的汤汁倒在碗中备用。

5、炒锅洗净,倒少量食用油烧热,将蒸豆腐的汤汁倒入,调入适量盐、鸡精,用水淀粉勾芡浇在豆腐上即可。

总结:文章中介绍豆腐乳坏处,不能过量的食用,要适量,尤其是肾脏,老年人在肾功能下降的情况下更要适量食用,不宜吃太多。以上也为大家介绍了几款日常做豆腐的方法,多多学习吧。

吃过量6类食物易变丑


很多人的健康是食物吃出来,但是病也能吃出来的,如果不适当饮食,可能引起身体疾病,食物过量让女性加速衰老,下面微微健康网小编就为大家介绍一下吃过量6类食物易变丑。所以女性要注意饮食方面。

1.蛋糕必然要长胖

食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。

而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像大量含蛋白质和淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。

2.泡菜促使人体早衰

在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。

3.炸海鲜促人衰老

过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。

研究人员发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。

4.巧克力可能会让你生病

无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,同时不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。

吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。

5.橘子会导致皮肤发黄

橘子酸酸甜甜的,很多人都以为吃饱后吃一个有助于消化,殊不知橘子还含有大量的胡萝卜素,如果一次吃的过量或近期连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。

6.海带会造成皮肤黑色素沉积

海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,摄碘过量会造成皮肤黑色素沉积严重,到时出现了斑斑点点就恐怖了!

过量摄入维生素B危害健康


导读:在日常生活当中,你会去过来的摄入一些维生素B吗?有研究表明,如果过量的摄入了维生素B对人体有害,甚至可能导致结肠直肠癌。……

在日常生活当中,你会去过来的摄入一些维生素B吗?有研究表明,如果过量的摄入了维生素B对人体有害,甚至可能导致结肠直肠癌。一些食品在生产的过程中,为了防止人体的血液中缺乏维生素B,一些大众食品在生产过程中添加了维生素B,所以就要注意了。

加拿大一项最新研究发现,绝大部分加拿大人血液中含有充足的维生素B,部分人甚至通过食物和补充剂获得了过量维生素B。

儿童医院专家说,为提高育龄妇女血液中维生素B水平而大幅提高部分日常食品中的维生素B含量,长期来看可能给其他人群带来健康问题。

维生素B据信可以预防婴儿先天性心脏病和腭裂。为减少新生儿缺陷,在加拿大一些医学团体建议下,加政府于1998年要求生产商对部分谷物类食品进行维生素B强化处理。

以上,是专家们征对过量摄入维生素B危害健康的解析,怎么样,你现在知道了吧。加拿大研究人员的研究将为制定在何种程度上用维生素B强化谷类产品的政策提供新依据。

切记不可吃过饱 否则对健康危害大


人们常常说吃饭八分饱能延年益寿,其实这种说法是没错的。但是很多人吃饭的习惯都是吃得饱饱的,这种想法是错误的,若是过饱的话不仅是容易导致胃部撑大,同时也是会影响到胃部的正常运作,这样就容易导致出现胃部疼痛出现。大部分人觉得吃东西就应该吃得饱才是最好,其他都是其次的,殊不知长时间存在不良的想法是会带给自身健康影响。

其实,平时若是吃饭吃得过饱,会引起大脑反应迟钝,加速大脑的衰老。人们在吃饱后,身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了,容易让人长期处于疲劳状态,昏昏欲睡。长时间出现这样的情况就会让人属于疲惫状态。

若是经常吃过饱的话也是容易导致出现肠胃疾病,人体胃黏膜上皮细胞寿命较短,每2-3天就需要修复一次。如果上顿还未消化,下顿又填满胃部,胃始终处于饱胀状态,胃黏膜就不易得到修复的机会,胃大量分泌胃液,会破坏胃黏膜,屏障,产生胃部炎症出现消化不良症状。时间长了还会引发胃糜烂、胃溃疡等。

很多人都知道若是吃过饱的话也是容易导致出现肥胖出现,除了会导致出现肥胖还容易导致造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低,增加患癌几率。同时,日本有关专家还发现,大约有30%-40%的老年痴呆病人,在青壮年时期都有长期饱食的习惯。

切记,吃饭不宜吃过饱,只需要八分饱即可,特别是在晚上时吃过过饱饭后,几个小时就要进入睡眠,若是没有消化完全就容易导致部分食物会留在肠胃内,长时间这样的话,对人体的胃部也是带来一定的影响的。同时晚上吃饱也是容易导致出现肥胖发生,同时甚至是还会带来更多的健康危害。


硒过量的危害


人体平衡是很多元素共同影响的结果,如果体内的那种元素失衡,那么人的身体就会出现问题,现实生活中很多人会选择性补充元素,例如硒,但很多人不知道正常人体内硒的标准大概是多少,往往一不小心就会导致硒补充过量,但过量的硒反而会对人的健康产生不好的影响,下面有对体内硒元素过量一些后遗症的介绍,希望引发大家深思。

补硒过量的危害

人身体的微量元素正因为能维持人身体的健康,关键取决于微量元素的正常量,过多过少都会给身体造成不同程度的伤害,尤其是硒,一旦过量的补充,那么给身体就会造成很严重的伤害,今天小编总结了补硒过量的危害有以下几个方面。

首先,如果身体过量的补充硒那么就会造成头发的严重脱落,身体的皮肤上会出现不同程度的皮疹现象。有的患者还会出现指甲突然的变厚,脸色也会特别的苍白。同时硒过量还可能造成肠胃功能的紊乱现象,比方说消化不良,不愿意吃饭以及造成一些口腔的异味如呼吸的时候会闻到口腔里面有大蒜的味道。

另外,身体如果非常过量的补充硒元素,那么就会出现硒中毒的现象,严重的患者甚至会出现呕吐,腹痛,并且会引起呼吸系统的紊乱现象造成患者的呼吸衰竭。硒过量还会造成肝脏的损害,有的患者还会表现出来肺部出现水肿的现象以及脑水肿,当然非常严重的患者就会造成死亡。

补硒的作用

我们人身体里面的微量元素大约有15种,而其中硒的主要作用就是清除人体里边的自由基,所以在正常的情况下,摄入一定量的硒能保持人体的正常功能,下面小编总结了以下几个方面来具体的讲一下补硒的作用有哪些?

1,您需要知道的是人体如果缺硒,那么就会造成免疫功能的紊乱,体内的病毒就会不断的侵蚀人体的免疫细胞,从而造成人的身体抵抗能力下降。所以适当的补硒可以提高人体的免疫力,对疾病有很好的抵抗能力。

2,硒对抗击癌症有非常大的作用,体内的硒越少那么引发癌症的概率就会更高,所以硒能抑制很多种癌症物质的发生。

3,硒在人体中的作用还有保护肝脏以及心脏,防止心血管病的发生,同时硒还是爱美女士的福音,它可以延缓衰老并可以抗氧化。

4,硒还可以保护人的视力,防止人体患上各种各样的眼疾,如果人身体里长时间的缺硒,那么就会引起视网膜病,并且造成夜盲症。

补硒应该吃什么

在众多的微量元素中,硒是唯一一种必须通过外界的物质来给人体补充的元素,不过人体对硒的需求量特别的少,每天只需要50到250微克就足以,下面就让小编告诉大家补硒应该吃什么?

1,各种的蛋类里边硒的含量是比较高的,比方说每一百克鸡蛋里面就含有23.3微克的硒,鹅蛋里面相对的要高一点,每一百克的鹅蛋含有33.6微克的硒,所以身体里面如果缺硒,那么可以每天来食用一些蛋类。

2,补硒还可以多吃一些猪肉,每一百克猪肉里面硒的含量是10.6微克,花生里面的硒含量也是比较多的每一百克花生含13.7微克。这些食物都是比较常见的,朋友们可以根据自己的喜好来选择食用。

3,有些地方还盛产一些硒的食物,比方说湖北以及陕西的特产就是富硒茶,喜欢喝茶的朋友,可以每天喝点富硒茶来达到身体硒的补充。

4,有一些海产品里面的硒含量也足够人体的需要,比方说大虾,金枪鱼,沙丁鱼等等,朋友们也可以每天适量的食用。

硒缺乏的症状

我们都了解了过量的补充硒会给身体造成严重的伤害,同样身体里面如果缺少了硒元素,那么也会引起疾病的产生,下面朋友们就跟随小编一起来看一下硒缺乏的症状具体会有哪一些?

首先,身体如果长时间的缺硒,那么就会使心脏的心肌发生病变,从而诱发急性以及慢性的心律不齐,这种疾病多发生在学龄前的宝宝们。硒缺乏还会造成骨骼的改变,大部分的青少年会发生一些地方性的关节炎,有的孩子还会出现明显的关节变形,从而使活动受到一定的限制。

另外,硒缺乏会造成患者出现一些肌肉无力的症状,这有可能是对骨骼的肌肉造成了严重的损害,有的患者甚至会出现一些视力上的减退,严重的患者会出现视网膜的损伤或者眼球的损伤。

最后,身体如果缺硒那么就会使男性朋友精子的成熟造成影响,甚至有可能影响到睾丸的生长和睾丸的其他功能。身体严重缺硒的宝宝们,生长发育还可能会造成缓慢的现象,这是因为宝宝的免疫系统受到了伤害。

什么人需要补硒

朋友们都已经知道了过量的补充硒对身体有伤害,但是身体里面缺少硒也会给身体造成一定的影响,其实并不是所有人都需要补硒,下面小编就和朋友们一起探讨一下什么人需要补硒?

1,长期接触一些电视,电脑,手机等等环境的人群都知道这些电器一般都会产生大量的辐射,所以适当的补硒可以保护人体的造血系统,并减少辐射对身体的伤害。

2,你需要知道的是硒的抗氧化性是非常高的,与维生素e相比的话它能高出500倍左右,所以对于一些免疫力低的孩子或者经常生病,以及经常接触有害物质的人群可以适当的补充硒。

3,如果长期熬夜皮肤出现了暗疮以及痘痘,那么这些人群可以适当的补充硒元素,硒有抗衰老美容的作用。

4,一些疾病的患者也要适当的补充硒元素,比方说肝病,肝癌,一些心脏血管的疾病,以及白内障的患者。

每天3个橘子为宜过量危害健康


【导读】秋冬是吃橘子最多的季节,尤其是冬季,很多人喜欢吃橘子,有的人一天能吃很多橘子,但是,橘子吃多了好吗?中医认为,每天3个橘子为宜过量危害健康,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。下面小编为你介绍每天3个橘子为宜过量危害健康的注意事项。

每天3个橘子为宜过量危害健康

老年人要少吃:胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。有些孩子多吃橘子会上火:有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的上火表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此,我们认为儿童不要多吃橘子。若吃多时,应停食1-2周再吃。

橘子还可做成佳肴食用

橘皮粥:在熬大米粥时,在粥烧滚前,放入几小块干净的橘子皮,等粥煮熟后,不仅芳香可口而且开胃,对胸腹胀满或咳嗽痰多的人,能够起到饮食治疗的作用。

橘皮汤:在做肉汤或排骨汤时,放几块橘子皮,不仅汤味鲜美,而且有一股淡淡的橘子味,会使人吃起来没有油腻的感觉。 

每天3个橘子为宜过量危害健康

橘皮茶:把清洗干净的橘子皮切成丝、丁或块,用时可以单独用开水冲泡,也可以和茶叶一起饮,不仅味道清香,而且有开胃、通气、提神的功效。

橘皮酒:把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长,酒味更佳。

橘皮菜:吃过橘子后,把新鲜的橘皮收集起来,清洗干净,在清水中泡两天,然后切成细丝,再用白糖腌20天,就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口,而且还有解酒的作用。

五香橘皮:把干净的橘子皮在清水中泡一昼夜,除去蒂、头和霉烂的部分,挤干后放在开水锅里煮沸30-40分钟,然后挤去水分沥干,再切成1厘米见方的小块,按500克湿橘皮加20克食盐的比例再在锅中煮沸30分钟,捞出后,趁湿撒上一层甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,晒干后即为甜、香、酸、咸并略带苦味的五香陈皮了。味道悠长,还有药疗的作用。

经过小编介绍的每天3个橘子为宜过量危害健康,你知道什么样的养生方式适合冬季呢?教大家每天3个橘子为宜过量危害健康的养生小常识大家都记住了吗?希望每一位读者通过阅读每天3个橘子为宜过量危害健康并身体力行,那么,你就找到了通往健康之路的金钥匙。

每天3个橘子为宜过量危害健康

过量食用甜食的危害


面对奶油蛋糕和冰淇淋等美味的甜食,我们往往会欲罢不能。但是过量食用甜食会对我们的身体造成很多伤害,下面重点介绍过量食用甜食的危害。

1.龋齿:龋齿就是我们通常所说的虫牙.我们在吃甜食后,口腔中都会有一些残留物,这些残留的糖在口腔细菌的作用下就会变成酸,腐蚀我们的牙齿,经过一定时间就会导致虫牙。所以我们在吃糖后一定要马上漱口或者刷牙,同时要注意睡觉前不要吃糖,这样,我们患牙虫的机会就会小很多。

2.肥胖:吃糖过多,剩余的糖分就会转化成脂肪,在身体上形成赘肉,严重的会导致肥胖症、糖尿病、高血压等。

3.营养不良:虽然糖类分解后会产生很多能量,但是如果吃的甜食过多,那么,我们吃的其他富含营养的食物就会减少,这样就会造成蛋白质、矿物质、维生素等得不到及时的补充,导致营养不良。

4.骨折:体内糖分过多会使维生素B1的含量减少,因为维生素B1是糖在人体内转化成能量时所必需的物质。维生素B1不足会大大降低人体神经和肌肉的活动能力,从而导致摔倒发生骨折。

5.癌症:实验证明,白糖会造成人体缺钙,而癌症与缺钙有着密切关系,所以白糖被认为是造成某些癌症的诱因之一。

这些洗澡习惯会危害健康


核心提示:洗澡算得上是最平常的生活小事,基本上和一日三餐一样平常。但有些错误地洗澡习惯可能会影响到健康。如洗澡顺序错最可能影响血压,起床就洗澡会造成晕眩,睡前冲个澡会导致失眠等。

洗澡算得上是最平常的生活小事,基本上和一日三餐一样平常。可实际上,洗澡不只是打开花洒冲一冲那么简单。缺乏常识或一些不经意的小错误,可能就会影响到健康。

洗澡顺序错:最可能影响血压

去年,日本《日刊现代》刊发文章指出,日本每年因洗澡顺序不科学导致死亡的人数高达1.4万人。此文一出,引起热议一片,洗澡顺序作用真的这么大?关于这个问题,不当的洗澡顺序的确是存在致死的风险,但是致死的几率很小。洗澡顺序可能有影响,但不是最主要的问题,洗澡的时间、水温以及洗澡频率才是主要的问题。冬日长时间高水温的洗澡,引起表层毛细血管扩张,导致血压突然下降,脑供血不好,心脏供血不好,最后晕厥。洗澡时水温应该控制在45℃以下。

起床就洗澡:晕眩

早起后洗个澡,可以促进大脑兴奋,保证一天精神振奋,但如果没吃早饭就洗,很容易发生晕眩,甚至低血糖性休克。如果再加上水温过高,血管扩张,还会出现脑供血不足、虚脱。早起洗澡要安排在早饭后半小时。

睡前冲个澡:失眠

热水会使体温迅速升高,抑制大脑褪黑激素的分泌,如果洗完立刻上床,会令人难以入睡。最好在睡前2小时沐浴,如果只能在睡前洗澡,可以在浴后用湿毛巾冷敷额头5分钟。

饱餐后洗澡:影响消化

空腹不能洗澡,饱餐后同样不行。刚吃完饭,大量血液聚集在胃部,此时洗澡,全身血管就会扩张,皮肤和肌肉血流增加,会影响消化。此外,酒后也不宜洗澡,否则会导致血压下降,出现头晕眼花、浑身无力,甚至引起心脏病或脑中风。建议洗澡最好安排在饭后1~2个小时。

洗前准备不充分:心血管疾病风险大

秋冬季节,如果带着一身冷气进入浴室,巨大的温差会使血管及心脏负担增大,这对于老年人及有心血管疾病的人十分危险。如果再加上通风条件差,就会引发头晕、胸闷、气促、呼吸困难等症状。所以,刚从户外归来不宜立刻洗澡,冷天洗前要做5分钟热身,如原地踏步、扭腰、搓脚、按摩涌泉穴等。

图干净使劲儿搓:伤害皮肤角质层

皮肤表面的角质层、脂质膜共同构成了皮肤的屏障保护层,不但可以保护机体免受外界损害,还能防止体内营养物质尤其是水分的丧失。使劲儿用搓澡巾搓就会破坏这层保护膜。如果洗后用手指搓皮肤能听见吱吱的声音,就说明搓洗过度了。建议勤洗澡,而不是“攒着洗,用力搓”,可用柔软的海绵蘸沐浴露轻轻擦洗,只在肘部、膝盖等角质层厚的部位使用搓澡巾即可。

沐浴露一次挤很多:皮炎

沐浴露一般都含有月桂酰胺丙基甜菜碱,可激发某些化学物质快速渗透进入皮肤。如果长期过量使用沐浴露,这些化学物质被身体过量吸收,就会与钙、铁结合,残留在皮下组织中,引发干燥、过敏性皮炎等。另外,沐浴液中还有一种抗氧化剂BHT,当这种物质遇到月桂酰胺丙基甜菜碱,也会变得异常活跃。建议尽量选择没有香味、功能简单的沐浴露,每次用一元硬币大小足矣,如果身上不脏,只用清水更好,洗后最好用保湿乳液涂全身。

洗澡太久:越洗越累

每次15分钟最佳。洗得时间久了,反而会觉得浑身无力。疲劳与血液中的乳酸浓度有关。有研究显示,剧烈运动后,洗澡5分钟,血液中的乳酸浓度几乎没有变化;而洗10分钟,乳酸浓度会降低7~8毫克;洗30~60分钟,乳酸浓度就基本恢复到疲劳前的水平了。对一般的上班族或轻微劳动者来说,洗澡15分钟,体内的乳酸浓度就可以恢复正常水平,否则时间长了,会消耗体力,反倒使疲劳感卷土重来。

洗澡事小,健康事大。可能对很健康的人来说,上面的问题都影响不大,但无论如何,平常多注意一些,健康就多一分保障。

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